über 40 Jahre WG Aspach Es werden alle Trauben von Hand gelesen, somit erhalten Sie höchste Qualität ... Weine für Genießer

Transkript

1 über 40 Jahre WG Aspach Es werden alle Trauben von Hand gelesen, somit erhalten Sie höchste Qualität... Weine für Genießer Preisliste 2015

2 Herzlich Willkommen bei der Weingärtnergenossenschaft Aspach Die Weingärtner-Genossenschaft Aspach ist eine kleine traditionell orientierte Genossenschaft mit rund 28 ha Anbaufläche. Die Rebsorten erstrecken sich über Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling bis zu den neuen Sorten Acolon und Regent und besonderen hochwertigen Rebsorten wie Merlot und Cabernet Dorsa. Eingebettet zwischen Streuobstwiesen und Wälder liegt der Kleinaspacher Kelterberg und der Allmersbacher Alter Berg. Sie bilden den südlichen Ausläufer der Löwensteiner Berge. Die reizvolle Landschaft unserer Region lässt unsere Gäste landschaftlich, kulinarisch und kulturell auf ihre Kosten kommen. Bei der Kelterung sowie bei der Vermarktung unserer Weine wirken unsere Weingärtner aktiv mit. Somit garantieren wir unseren Kunden den direkten Kontakt und die Nähe zum Erzeuger. Ein Privileg, das hält was es verspricht kombiniert mit der Philosophie Reinen Wein einschenken steht an oberster Stelle; Naturnaher umweltschonender Weinbau steht am Anfang der Erzeugnisse, schonende Kelterung und ein Weinausbau mit modernster Technologie bringen reelle fruchtige Weine hervor dafür sorgen unsere Kellermeister. Fernab von der Hektik des Alltags kommen Sie bei uns auf andere Gedanken. Spüren Sie, das Herzblut unserer Winzerinnen und Winzer, die zielstrebig ihrer Berufung nachgehen reinen Wein einschenken. Wer aus dem Alltag ausbrechen will, findet bei uns die erlesenen Tropfen als die richtigen Begleiter. Regionale Top Weine zum Genießen! Unsere Prämierungen Die WG Aspach erhält jährlich einige Prämierungen für ihre Weine und Sekte von dem Weinbauverband Württemberg. GOLDENE Preismünze SILBERNE Preismünze BROZENE Preismünze Lieferbedingungen und Versandkosten Die Lieferung soweit kein Umtausch erfolgt erfolgt bei Literflaschen im 12er Kunststoffkasten, und 0,75 Liter-Flaschen in Leihverpackung. Auf Wunsch im 6er Einwegkarton. Post oder Speditionsversand erfolgt grundsätzlich im Einwegkarton. Für Leergut werden Pfandbeträge berechnet. Wir versenden unsere Weine an ihre gewünschte Adresse auch als Geschenk! Dafür bieten wir Ihnen Sortimente im Versand- und Schmuckkarton an. Sie brauchen nur auszuwählen und die Adresse zu nennen, wir versenden zuverlässig und pünktlich mit Post oder mit Spedition. Die Versandkosten rechnen wir nach Auslagen ab. Genießen Sie unsere regionale Top Weine und Sekte, zur Eigenverkostung, als Geschenk oder Aufmerksamkeit für gute Freunde, probieren, auswählen, mitnehmen oder versenden lassen. Versandkostenpauschale für Porto und Verpackung inkl. MwSt. Wir haben folgende Größen an Versandkartons: 1er, 2er, 3er, 6er, 12er. Kostensatz für 1-18 Flaschen ist 6er Karton 6,90 Euro nach der aktuellen DHL Preisliste. Ab 60 Flaschen (0,75l oder Literflaschen) oder 300,- Netto-Warenwert liefern wir innerhalb Deutschlands (Festland) frachtfrei. Versand ins Ausland auf Anfrage. Die bisherige Preisliste verliert mit der Veröffentlichung der aktuellen Preisliste 2015 ihre Gültigkeit.

3 Rotweine 0,25 l-flasche (inkl. Pfand) 3034 Trollinger (1 Liter 7,80 ) 1,64 1,95 Rotweine 3001 / 13 Trollinger S (1 Liter 6,13 ) 3,87 4, / 13 Trollinger S trocken (1 Liter 6,53 ) 4,12 4, / 13 Trollinger mit Lemberger S (1 Liter 6,40 ) 4,03 4, / 13 Spätburgunder S (1 Liter 6,47 ) 4,08 4, / 13 Lemberger trocken (1 Liter 6,60 ) 4,16 4, / 13 Acolon (1 Liter 6,60 ) 4,16 4, / 12 Samtrot Spätlese (1 Liter 7,13 ) 4,49 5, / 13 Regent S (1 Liter 8,67 ) 5,46 6, / 11 Merlot Franziska Maischegärung (1 Liter 14,60 ) 9,20 10, / 11 Cabernet Dorsa Anna Maria Maischegärung (1 Liter 21,26 ) 13,40 15, / 11 Merlot mit Lemberger Cuvée Marie-Luise (1 Liter 15,93 ) 10,04 11, / 13 Spätburgunder Rosé TH 67 (1 Liter 13,26 ) 8,36 9, / 14 Rosa Chardonnay Madame Jouissance Versuchsanbau (1 Liter 7,86 ) 4,96 5,90 Rotweine 3000 / 13 Trollinger 3,61 4, / 13 Trollinger trocken 3,61 4, / 13 Trollinger mit Lemberger 3,78 4, / 13 Trollinger mit Lemberger trocken 3,78 4, / 14 Schwarzriesling 3,53 4, / 13 Samtrot 4,16 4, / 13 Spätburgunder 4,16 4,95

4 Sekt 0,2 l-flasche (inkl. Pfand) Geschmack netto in MwSt. in 6146 Riesling Sekt trocken (1 Liter 14,75 ) 2,48 2,95 Sekt 0,75 l-flasche (inkl. Pfand) Geschmack netto in MwSt. in Schillerweine 1010 / 12 Schiller (1 Liter 5,33 ) 3,36 4,00 Schillerweine 6044 Riesling Sekt mit Pfirsicharoma (1 Liter 11,93 ) 7,52 8, Riesling Sekt brut (1 Liter 11,93 ) 7,52 8, Riesling Sekt trocken (1 Liter 11,93 ) 7,52 8, Rosé Sekt trocken (1 Liter 13,27 ) 8,36 9, Schiller Sekt Spezialität trocken Flaschengärung handgerüttelt (1 Liter 13,27 ) 8,36 9, Lemberger Sekt trocken Flaschengärung handgerüttelt (1 Liter 13,27 ) 8,36 9, / 13 Schiller 3,45 4, / 13 Schiller trocken 3,45 4,10 Secco 0,75 l-flasche (inkl. Pfand) Geschmack netto in MwSt. in 6051 Secco weiss (1 Liter 8,66 ) 5,46 6,50

5 WeiSSherbst 2001 / 12 Trollinger Weißherbst (1 Liter 5,87 ) 3,70 4, / 12 Dornfelder Weißherbst (1 Liter 5,87 ) 3,70 4, / 13 Muskat Trollinger S Rosé (1 Liter 9,27 ) 5,84 6, / 11 Spätburgunder Weißherbst Spätlese (1 Liter 6,60 ) 4,16 4,95 WeiSSherbst 2000 / 14 Trollinger Rosé 3,70 4, / 13 Spätburgunder Rosé 4,03 4,80 Weissweine 0,25 l-flasche (inkl. Pfand) 6024 Riesling (1 Liter 7,80 ) 1,64 1,95 Weissweine 6011 / 13 Riesling S trocken (1 Liter 6,53 ) 4,11 4, / 14 Riesling S (1 Liter 6,80 ) 4,29 5, / 12 Riesling Spätlese (1 Liter 7,93 ) 5,00 5, / 14 Grauburgunder S (1 Liter 9,26 ) 5,84 6, / 13 Kerner S (1 Liter 5,60 ) 3,53 4,20 Unser Qualitätsversprechen Qualität kommt nicht von ungefähr, sondern aus Baden-Württemberg. Für gleichbleibend gute Weinqualitäten muss man eine Menge tun. In der Weingärtnergenossenschaft Aspach haben sich alle Mitglieder vom Winzer über den Kellermeister bis zum Verkäufer mit voller Begeisterung der Qualität verschrieben. Und das getreu nach der Philosophie: Weinqualität beginnt bereits im Weinberg und muss bis zur Abfüllung in die Flasche schonend erhalten bleiben. Die eigentliche Arbeit im Weinberg leistet die Natur. Behutsamer Umgang mit unserer Kulturlandschaft und Weinbau im Einklang mit der Natur sind Grundlage unseres Weinanbaus. Im Januar und Februar beginnt der Rebschnitt, im März und April werden die Fruchtruten nach unten gebunden. Für die Entwicklung der Reben sind die Wochen von Mai bis Ende Juli entscheidend. Anfang Juli werden die Triebe mit dem Laubschneider geschnitten und die Begrünung in den Rebgassen gemulcht. Der ökologisch orientierte Anbau steht bei uns im Vordergrund. Die Trauben sollen licht und luftig hängen, damit sie viel Sonne abbekommen und gut abtrocknen. Sobald die Trauben weich werden beginnen wir mit dem Ausdünnen. Dadurch wird der Ertrag reguliert um Zuckergehalt und Extrakte zu steigern. Im Oktober beginnt die Traubenlese. Besonderen Wert Legen wir auf die Lese per Hand, um dadurch die Qualität zu steigern und eine besondere Selektion zu ermöglichen. Mit viel persönlichem Einsatz und Fachwissen arbeiten wir gerne im Weinberg, hegen und pflegen unsere Reben selbst, begrenzen konsequent den Ertrag um optimale Qualitäten zu erzeugen, denn Qualität wächst im Weinberg! Wir laden Sie ein, unsere Weine zu probieren. Denn sie erzählen ihre eigene Geschichte selbst noch viel besser, als wir das hier tun können. Ob Sie Ihren Lieblingswein schon kennen oder noch Ausschau nach ihm halten, wir haben sicher den passenden Wein für Sie dabei. Es grüßen Sie herzlich Weissweine 6000 / 13 Riesling 3,45 4, / 14 Riesling trocken 3,45 4, / 13 Kerner 3,45 4,10 Günther Ferber Vorstandsvorsitzender Dr. Thomas Hentschel Aufsichtsratsvorsitzender

6 Unsere Rebsorten Trollinger Wird fast ausschließlich in den steilen, sonnigen Berglagen angebaut und zählt zu unseren wichtigsten Rotweinsorten in Württemberg. Er ist zum alleinigen Genuß und zu den Mahlzeiten gleichermaßen geeignet. Spätburgunder Der König unter den Rotweinen stellt bei uns durch die spätere Traubenreife höhere Ansprüche an die Lage. Purpurrot, körperreich, mit verhaltenem Feuer, erfüllt der Spätburgunder auch höchste Ansprüche bei den Weinkennern. Schwarzriesling Seine Wurzeln hat er in Burgund und ist entsprechend seiner Herkunft bekömmlich, mild und säurearm. Durch den Anbau auf leichten Böden, ist er ebenso ein typischer Württemberger Wein. Samtrot Der Samtrot ist ein echter Württemberger. Er wurde 1928 von Hermann Schneider in seinem Weinberg in Heilbronn entdeckt und ab 1929 von der staatlichen Lehrund Versuchsanstalt Weinsberg selektioniert. Beim Samtrot handelt es sich um eine natürliche Mutation des Schwarzriesling. Samtrot besticht durch sein zartes Bukett und seine Eleganz. Die warmen, leuchtenden Rottöne vom Burgunderrot bis hin zum tiefen Rubinrot adeln diesen Wein auf faszinierende Weise und unterstreichen seinen vornehmen Charakter. Lemberger Eine Aspacher Spezialität ist unser Lemberger. Angebaut in anspruchsvoller Lage, ist er fein im Bukett, wirkt nachhaltig, kraftvoll und voller Feuer. Durch seine tief dunkle Farbe und seine feinherbe Art, zählt er weltweit zur Traubenelite. Regent Er ist eine Rebsorte, die aus der Kreuzung der Sorten Silvaner und Müller-Thurgau, sowie der französischen Rebsorte Chambourcin entstand. Der Regent ist ein farbkräftiger Rotwein von angenehmem Duft und fast südländischem Temperament. Durch seine Toleranz gegenüber Pilzkrankheiten ist bei normalen Anbaubedingungen keinerlei chemische Pflanzenschutzbehandlung notwendig. Acolon Der Acolon ist eine der neueren deutschen roten Rebsorten und wurde 1971 von der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg aus den Rebsorten Lemberger und Dornfelder gezüchtet. Acolon ist in seinen Eigenschaften dem Lemberger ähnlich. Dornfelder Er ist die jüngste württembergische Rebsorte. Die Kreuzung aus Helfensteiner und Heroldrebe bringt große, blaue Trauben, die einen herrlich farbintensiven Rotwein ergeben. Der Dornfelder eignet sich auch zum Ausbau im Eichenholzfaß (Barrique) besonders gut. Merlot Er stammt ursprünglich vermutlich aus Frankreich aus der Gegend um Bordeaux. Die frühreifende Sorte ergibt fruchtige, körperreiche und vollmundige Weine, die nach wenigen Jahren der Lagerung genussreif sind. Cabernet Dorsa Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Dornfelder und Cabernet Sauvignon. Die mittel bis spät reifende und frostharte Sorte erbringt farbintensive, tanninreiche Rotweine mit deutlichem Kirsch- und Paprika-Aroma. Schillerwein Roséwein Weißherbst Schillerwein besteht aus verschiedenen Rot- und Weißweintrauben. Er ist eine echte württemberger Spezialität, weil er nur aus württembergischen Trauben gewonnen werden darf. Er wird aus einer großen Sortenvielfalt von blauen, roten und weißen Trauben gemeinsam gekeltert. Er vereint harmonisch vielerlei Geschmackskomponenten und begleitet zudem ideal als frischer, leichter Wein viele Vesper und Speisen. Roséwein besteht aus mindestens zwei Rotweinen. Weißherbst ist eine sofortige Pressung des Rotweins einer Sorte, dadurch erhält er seine rötliche Färbung. Sekt Unser Sekt ist eine Veredelungsstufe des Weines durch alkoholische Flaschengärung (handgerüttelt) mit einer feinen frischen Säure. Secco Unser Secco ist ein halbschäumender Wein mit zugesetzter Kohlensäure. Er wird aus einer spätreifende Weißweinrebsorte gekeltert und meist trocken ausgebaut. Grauburgunder Obwohl die Haut der Beeren rötlich bis rot gefärbt ist, wird sie den weißen Sorten zugeordnet. Die Grauburgunder gekelterten Weine besitzen meistens eine kräftige goldgelbe Farbe, er weist ein leichten Apfelton auf. Kerner In Weinsberg gezüchtet, ist er nach unserem bekannten schwäbischen Dichter und Weintrinker Justinus Kerner benannt. Die spezielle Züchtung aus Trollinger- und Riesling-Reben gibt dem Wein seinen einzigartigen Duft und seine rassige Würze. Riesling Die meist angebaute Weißweinsorte ist bei uns der Riesling. Die hohen Anforderungen an seinen Lebensraum können bei uns erfüllt werden. Unsere Böden und Lager sind dafür optimal geeignet.

7 SO FINDEN SIE UNS HN Schwäbisch Hall Mundelsheim Ludwigsburg Kleinaspach Großbottwar Allmersbach a.w. Großaspach mechatronik Arena A81 B14 Backnang Skills of Art, Layout/Satz, Waiblingen Öffnungszeiten: Verkaufsstelle Allmersbach a.w. Dienstags 16:00 18:00 Uhr, samstags 9:00 13:00 Uhr Amselweg Aspach-Allmersbach a.w. Verkaufsstelle Kleinaspach Mittwochs 16:00 18:00 Uhr, samstags 9:00 13:00 Uhr Kirchberger Str Aspach Kleinaspach Terminvereinbarung unter / info@wg-aspach.de Weingärtnergenossenschaft Aspach e.g. Amselweg Aspach-Allmersbach a.w. Telefon: / info@wg-aspach.de