Mitarbeiterorientiertes Führungs- & Qualitätsmanagement
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- Ferdinand Schmitz
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Mitarbeiterorientiertes Führungs- & Qualitätsmanagement R i z z ato S pa c o n s u lt i n g s e i t 1 0 Ja h r e n Seit über 25 Jahren in der weltweiten Spa Industrie Aus der Praxis für die Praxis - von der Idee zur Realisierung Konzept Funktionale, wirtschaftliche Planungsberatung Interior Briefing & Monitoring Betriebskonzepte Pre-Openings Re- & Neupositionierung Qualitätsmanagement Wirtschaftlichkeitsprüfung und -Ausrichtung Management Handholding Spa Management Trainings Aus- und Weiterbildung in allen Spa-Themen In enger Kooperation mit Rizzato Spa Consulting
2 P e r s o n a l f ü h ru n g i m S pa Personalführung im Spa - Potentiale erkennen und fördern Personal ist heute und zukünftig eine mit Sicherheit gleichwertige Ressource wie Kunden und Gäste. Marketing gilt es zukünftig in zwei Richtungen anzugehen: Nach außen gegenüber Kunden und Gästen Nach innen, in den Mitarbeiterkreis und -markt fac H K R Ä F T E M A N G E L Wie positionieren wir uns als Arbeitgeber? Wie differenzieren wir uns? Welche Mitarbeiterkultur ist definiert? Forderungs- und Förderungsfaktoren? Mitarbeiter als Zukunftsressource? Do we take care? Best Practice Beispiele Rizzato Spa Consulting
3 A r b e i t g e b e r At t r a k t i v i tät u n s e r P e r s o n a l Was wissen wir über es? Was ist seine Arbeitsmotivation? Was erwartet er von einer Arbeitsstelle? Wie will er sich fühlen an der Arbeitsstelle? Welche Inhalte bieten wir ihm? Wie definieren wir Mehrwert dazu? Wie verstehen wir Aus-Bildung Rizzato Spa Consulting
4 u n s e r P e r s o n a l.ist Geld immer Alles??? Philosophie Leitbild Werte Aktive Führung W e r s i n d w i r? Wofür steht unser Spa? Was Für Wen Wie Wann Warum Rizzato Spa Consulting
5 I n d i v i d u u m M e n s c h T e a m Rizzato Spa Consulting
6 S ys t e m A r b e i t s p l at z WAS Job - Arbeitsplatzbeschreibung Status Orientierungsgespräche Selbst- & Fremdreflektion Gastrückmeldung, etc. Selbst-Wert Selbst-Sicherheit Selbst-Bewusstsein Selbst-Reflektion Selbst-Vertrauen WOZU Unternehmensziel WIE & WANN Qualitätsmanagment SOP S Leitbild Ko m m u n i k at i o n Veränderungen Menschen müssen ihre geistige Komfortzone verlassen, das Vertraute, das Gewohnte, um etwas in ihrem Leben zu verändern. Das Neue ist risikobehaftet, es löst Unsicherheit aus. Deswegen wird es von den meisten Menschen vermieden. Die Bereitschaft für diesen Schritt kommt entweder aus einem großen Leidensdruck oder aus der Begeisterung für ein lohnendes Ziel. Diesen Schritt immer wieder zu wagen ist die einzige Möglichkeit, ein zufriedenes Leben zu führen. Dr. Friedrich Assländer Rizzato Spa Consulting
7 P e r s o n a l f ü h ru n g Führen und Leiten Führen Beziehung gestalten Leitbild Kommunikations-Ethik Zielvereinbarung Wertschätzung Förderung Leiten In-Haus Trainingssystem, Qualitätsmanagement Methodenkompetenz Führen mit Zahlen Perspektivenplanung Quelle: Dr. Friedrich Assländer ( Z i e l 1. Ziele müssen Konkret messbar positiv formuliert anspruchsvoll realistisch schriftlich sein 2. Seien Sie ehrlich zu sich selbst Was will ich mit dem Ziel wirklich erreichen? Was ist mir wirklich wichtig? 3. Machen Sie sich Ihre Ziele immer wieder bewusst Am besten planen Sie vor der Arbeit 5 Minuten Besinnungszeit ein, bei der Sie Ihre Zielenachlesen und überdenken 4. Setzen Sie sich Kurzzeitziele So erzielen Sie rasche Erfolge - Unterteilen Sie Langzeitziele in Etappenziele Rizzato Spa Consulting
8 Z i e l 5. Verbinden Sie mit dem Erreichen eines Kurzzeitzieles eine Belohnung Arbeiten Sie auf die nächste Pause hin Belohnen Sie sich durch ein Gespräch mit einem netten Menschen oder ähnliches 6. Prüfen Sie genau, wessen Erwartungen mit einer Zielerreichung erfüllt werden Gesellschaft, Chef, Firma, Kollegen, Ehepartner,? Oder sind es wirklich Ihre eigenen Ziele? Ko m m u n i k at i o n Wertschätzende Sprache Rizzato Spa Consulting
9 B e i s p i e l K r i t i k Fragen sie nicht: Was war schlecht? Sondern fragen Sie Was kann man verbessern? Relativieren Sie eine schlechte Leistung: Ich habe Sie schon besser erlebt. So schlecht war das für den Anfang gar nicht. Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Wir sind ja hier zum Lernen und Üben. Trennen Sie Person und Sache: Der Mensch ist o.k. Die Sache ist verbesserungsfähig. B e i s p i e l K r i t i k In einem (längeren) Führungsgespräch wird immer zuerst das Positive angesprochen. Sie können dann begründet sagen: Du bist o.k.! Erst danach ist der Mensch offen für einen Lernprozess. In einem (kurzen) Führungsgespräch wird zuerst das zu kritisierende Verhalten angesprochen. Danach kommt die positive Zukunftsausrichtung Oder: Sie sagen: Ich habe 3 Dinge mit Ihnen zu besprechen, 2 Positive und 1 Negatives - zuerst das Negative:.. Die beste Regel: Kontrolliere Deine Mitarbeiter um sie zu erwischen, wenn sie etwas gut gemacht haben Rizzato Spa Consulting
10 B e i s p i e l - V e r k au f Verkaufssteigerung = Beratung intensivieren & auf Gast fokussieren 1. Wo stehen wir heute? 2. Wo wollen wir GEMEINSAM hin? VK Ist VK Ziel VK IST pro Tag VK Ziel pro Tag M e t h o d e n ko m p e t e n z.unser gemeinsamer Weg zum Ziel! Einführung von Beratungsinstrumenten Unterstützung mit Beratungstraining Vereinfachung der Zielerreichung Vereinbarung eines Zwischenziels Steigerung um 100% VK protag Rizzato Spa Consulting
11 P ow e r m e e t i n g - täg l i c h Zielsetzung: Tagesaktuell haben eine Dauer von ca Minuten und können neben fachlichen Themen (Checklisten, etc.) auch Managementthemen des Hauses oder Abteilung als Inhalt haben. Themefelder Was lief gestern gut Auf was dürfen wir heute stärker achten Aktuelles zu Gästen (An- & Abreisen, VIP s) Spezielle Vorkommnisse Interne Ablauf- & Orgainfos Auf was ist heute besonders zu Achten Themen-Kurzschulung, etc. ACHTUNG: Das Power-Meeting findet auf einer rein sachlichen Basis statt! Individuelle Anliegen gehören in das Personalgespräch. Längere nicht tagesaktuelle Themen gehören in das Wochen-/Monatsgespräch. V e r h a lt e n s v e r ä n d e ru n g Lernen = eine dauerhafte Veränderung des Verhaltens Die 6 Schritte zur Änderung des Verhaltens von Konrad Lorenz GESAGT HEISST NICHT GEHÖRT GEHÖRT HEISST NICHT VERSTANDEN VERSTANDEN HEISST NICHT EINVERSTANDEN EINVERSTANDEN HEISST NICHT AKZEPTIERT AKZEPTIERT HEISST NICHT GETAN GETAN HEISST NICHT BEIBEHALTEN Rizzato Spa Consulting
12 Ihnen viel Erfolg. Waldesch 23 D Tettnang Tel: +49 (0) Dagmar Rizzato Rizzato Spa Consulting
.aktives Spa Management
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