Trends zur Automatisierung in der Milchviehhaltung. Dr. Steffen Pache. 36. Tag des Milchviehhalters in Sachsen-Anhalt am 19. März 2013 in Bernburg

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1 Trends zur Automatisierung in der Milchviehhaltung Dr. Steffen Pache Tag des Milchviehhalters in Sachsen-Anhalt am 19. März 2013 in Bernburg Bauen für die Zukunft Landwirtschaftliche Gebäude - sind wichtige Betriebsmittel - prägen den Charakter und die Wirtschaftlichkeit - sind die Arbeitsstätten - haben hohen Erstellungsaufwand und lange Zweckbestimmung [BERGMANN & NIEMKE 1952] Bauen ist die Suche nach dem Kompromiss zwischen dem subjektiven Idealbild vom Bauwerk und dem Zwang der unmittelbaren Wirklichkeit! 2

2 Bauen für die Zukunft Auswahlkriterien für die passende Melktechnik Melkstandsformen Gruppenmelkstand Karussellmelkstand Melkroboter Gebäudeeinpassung Kapitalbedarf Betriebsentwicklung Fläche Herdengröße Gebäude / Neubau Entwicklungsstufen Ausstattung Automatisierung Sensortechnik Arbeitsplatzgestaltung Datenkopplung / Software Herdenentwicklung Milchleistung Eutergesundheit Reproduktion Fütterung Wirtschaftlichkeit Melkleistung / Durchsatz Arbeitskosten Betriebskosten Wartungskosten Personalentwicklung Ausbildung / Fertigkeiten Arbeitsorganisation Motivation / Stimulation Arbeitsqualität 3 Bauen für die Zukunft 4

3 Bauen für die Zukunft Tabelle 1: Entwicklung der AMS-Betriebe in Sachsen Stand von Betriebe Kühe % der Kühe AMS-Boxen 01/ , / , / , / ca ,0 128 Quelle: LfULG, eigene Berechnungen; kein Anspruch auf Vollständigkeit 5 Bauen für die Zukunft Automatische Melkverfahren was Betriebsleiter schätzen: Entbindung von den Routinearbeiten für mehr individuelle Tierbetreuung, Möglichkeit des mehrmaligen Melkens bei hohen Herdenleistungen, tiergerechtes, Euter schonendes Melken mit vielen Informationen zum tierindividuellen Herdenmanagement, Effektivitätssteigerung (verk. Milch / Akh) von über 30 % nach Einarbeitung, geringster Raumbedarf und flexible Einordnung in die Stallhülle, Bewältigung des Arbeitsvolumens ohne Fremdarbeitskräfte. Geschultes Personal, die mit den Augen melken können 6

4 EURO Tier Trendsetter für die Milchviehhaltung Aussteller und Besucher registrierte die Messe. In 6 Hallen wurden Produkte, Technik, Ausrüstungen und Dienstleistungen für die Milchviehhaltung angeboten In diesen Segmenten waren über 1000 Aussteller aus ganz Europa und von allen Kontinenten vertreten. Zur Messe wurden 312 Neuheiten angemeldet. Davon prämierte eine Expertenkommission fünf Produkte im einer Goldund 19 Produkte mit einer Silber-Medaillie. 7 Die Medaillenkriterien Mit einer Neuheiten-Goldmedaille wird ein Produkt mit neuer Konzeption ausgezeichnet, bei dem sich die Funktion entscheidend geändert hat und durch dessen Einsatz ein neues Verfahren ermöglicht oder ein bekanntes Verfahren wesentlich verbessert wird. Für die Auswahl entscheidend sind: die Bedeutung für die Praxis die Tiergerechtheit die Auswirkungen auf die Betriebs- und Arbeitswirtschaft die Auswirkungen auf die Umwelt und die Energiesituation Die Auswirkungen auf eine Arbeitserleichterung und auf die Arbeitssicherheit werden mit bewertet. Mit einer Neuheiten-Silbermedaille wird ein Produkt ausgezeichnet, bei dem ein bekanntes Produkt so weiterentwickelt wurde, dass eine wesentliche Verbesserung der Funktion und des Verfahrens zu erwarten ist. Dabei erfüllt das Produkt aber nicht in vollem Umfang die Kriterien für die Prämierung mit einer Neuheiten-Goldmedaille. Für die Auswahl mit entscheidend sind: die wirtschaftliche Bedeutung für die Praxis die Arbeitsleistung, die Arbeitsqualität und die Funktionssicherheit Das ausgezeichnete Produkt muss zum Zeitpunkt der Ausstellung voll funktionsfähig und im Jahr 2013 auf dem Markt verfügbar sein. 8

5 Die Gold-Medaillen GEA Melkplatz-Modul führt alle tierbezogenen Arbeitsschritte einer ordnungsgemäßen Milchgewinnung durch! Die schmale Konstruktion erlaubt die Installation als Platzteiler in jedem vorhandenen Melksysteme. Das Modul erlaubt auch ein Teil-Automatisierung. Große Milchviehanlagen können die Module nutzen, ohne die etablierten Arbeitsprozesse und Verfahren umstellen zu müssen. Durch die Automatisierung mit dem Melkplatz-Modul können Arbeitskosten eingespart werden, die im Gegenzug zur technischen Ausstattung mit dem intelligenten Melkplatz-Modul zur Verfügung stehen. GEA Farm Technologies, Bönen, Deutschland 9 Die Gold-Medaillen opticow ist ein vollautomatisch Modul zur 3D-Vermessung von Milchkühen. Die Kühe werden einzeln über RFID-Technik in einer Tierschleuse erkannt und mit einer hochauflösenden 3D-Kamera gefilmt. Ein Algorithmus erstellt ein 3D-Modell der Kuh und errechnet den Body Condition Score Wert nach Edmonson et al. (1989). Die Verlaufskurven liefern dem Landwirt ohne zusätzlichen personellen Aufwand präzise Informationen zur gesundheitlichen und körperlichen Verfassung jeder einzelnen Kuh. Hölscher + Leuschner, Emsbüren, Deutschland 10

6 Die Gold-Medaillen RumiWatch System - ist ein Gesundheitsmonitoring-System für Wiederkäuer. Es macht Veränderungen der Wiederkau-, Fress- und Wasseraufnahmeaktivität sowie der Lokomotion und des Ruheverhaltens sichtbar. Das System besteht aus Halfter, Pedometer und Auswertungssoftware. Bei einer Lebensdauer der Batterien von bis zu 2 Jahren gewährleistet RumiWatch die Überwachung wichtiger Parameter zum Gesundheitszustand jedes einzelnen Tieres. So kann z.b. durch Erkennen der reduzierten Anzahl Kauschläge pro Bissen auf Verdauungsstörungen oder Fehler in der Ration geschlossen werden. ITIN + HOCH GmbH, Liestal, Schweiz 11 Die Silber-Medaillen Barn System Controller (DeLaval) Ist eine integrative und interagierende Systemlösung zur ganzheitlichen Kontrolle sowie Steuerung und Regelung von im Stall befindlichen, elektrisch angetriebenen Aggregaten wie z.b. für Windschutznetze, Ventilatoren, Befeuchtungskühlung, Entmistung und Beleuchtung. Mit nur noch einem, Internet-fähigen Controller können alle Aggregate in Abhängigkeit unterschiedlichster Sensorsignale wie z.b. Witterungsund Stallklimaparameter, Beleuchtungsintensität, Motorbelastung etc. automatisch angesteuert werden. DeLaval International AB, Tumba, Schweden 12

7 Die Silber-Medaillen Software zur Prozessdarstellung im Milchviehbetrieb von GEA Farm Technologies dient zur Darstellung aller Bereiche und Arbeitsprozesse eines Milchviehbetriebes. Dabei werden sämtliche Stall-, Treibe- und Melkbereiche sowie die dazugehörigen einzelnen Arbeitsabläufe visualisiert und überwacht. GEA Farm Technologies, Bönen 13 Die Silber-Medaillen Schnittstelle für den automatisierten und sicheren Datenaustausch realisiert eine einheitliche und standardisierte Datenkommunikation zwischen dem landwirtschaftlichen Betrieb und seinen externen Partnern (z.b. HIT, LKV, ZWS, ). Leistungsdaten, Statusinformationen und einzeltierbezogene Besonderheiten aus der Rinderproduktion können betriebs- und systemübergreifend, automatisch übertragen werden. CLAAS Agrosystems KGaA mbh & Co. KG 14

8 Die Silber-Medaillen ivet Geburtsüberwachung für Rinder besteht aus einem flexibl T-förmige, leicht zu reinigenden Sensorsystem, welches problemlos in der Scheide der hochträchtigen Kuh platziert werden kann. Bei Beginn der Geburt wird der Sensor durch die Fruchtblase nach außen gedrückt. Ein Licht- und Temperatursensor registriert die Lageänderung und sendet eine SMS an bis zu 2 Handy s. ivet überwacht zusätzlich die Körpertemperatur und kann frühzeitig krankhafte Veränderungen der Kuh erkennen. ivet GmbH & CoKG, Papenburg 15 Die Silber-Medaillen Haptoglobintest Prämiert wird die On Farm Messung von Haptoglobin in der Kuhmilch mit dem Analyseautomaten eprocheck 2.0 für eine schnelle Diagnose von Entzündungen. Frim Tec GmbH, Oberostendorf 16

9 Automatisierung der Milchgewinnung Firmen - Neuheiten Lely mit seinem A4 - Konzept Der von hinten ansetzende Melkroboter von BouMatic 17 Automatisierung der Milchgewinnung Firmen - Neuheiten Robo Dipp von DeLaval Agrardienst Dr. Langner e.k. und Schönherr Elektronik GmbH Dip-Roboter TSR von DeLaval 18

10 Automatisierung der Fütterung Fütterungsroboter von verschiedenen Firmen Futteranschiebe-Roboter 19 Automatisierung der Entmistung Firmen - Neuheiten Spaltenschieber-Roboter von Prinzing, Herwin / Lemmer Fullwood und Lely mit Sprühdüsen 20

11 Automatisierung der Einstreu Firmen - Neuheiten Einstreumechanik von Schauer, Herwin / Lemmer Fullwood 21 Neue Stallkonzepte bis 60 m Breite, freitragende Membranhalle von Agrotel 22

12 Triebfeder des technischen Fortschrittes Reduzierung der menschlichen Arbeit in punkto Absoluter Aufwand (AK min / marktfähiger Produkteinheit) Arbeitsschwere (Körperliche Belastung / Verschleiß) Monotonie am Arbeitsplatz (Ermüdung, Konzentration) Reduzierung der Arbeitswege Steigerung der Arbeitsqualität Überwachung kritischer Punkte Entscheidungsunterstützung der Herdenbetreuung Erhöhung der Produktsicherheit Herstellungsbasierte Qualitätsüberwachung Prozessdokumentation, Transparenz und Rückverfolgbarkeit 23 Verfahrensautomatisierung Der automatische Stall Komplettangebote der Melktechnikunternehmen - GEA Farm Technology - DeLaval - Lely - Lemmer Fullwood Das Tor ist geöffnet! 24