Vorwort. Wichtige Mitteilung für unsere Gäste

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1 An der Schwebefähre, Rendsburg, Tel-: , Fax E Mail:restaurant@brueckenterrassen.de Vorwort Wichtige Mitteilung für unsere Gäste - Nachdem wir die Schankerlaubnis-, Getränke-,Vergnügungs-, Mehrwert-, Einkommens-, Vermögens-, Grundvermögens-, Gewerbekapital-, Gewerbeertrags-, Lohn-, Lohnsummen-, Kirchen-, und Kapitalertragssteuer bezahlt haben, Beiträge zur Krankenkasse, Berufsgenossenschaft, Familienausgleichskasse, Angestellten-, Arbeitslosen-, Lebens-, Feuer-, Einbruch-, Unfall und Haftpflichtversicherung, die Gebühren für Gas, Wasser, Elektrizität, Heizung, Müllabfuhr, Schornsteinfeger, Telefon, Radio, Gema, usw. entrichtet haben, bleibt uns diesen Monat nur das Geld für diese Reklame übrig und Sie zu bitten, unser Unternehmen durch regen Besuch unterstützen zu wollen. Für Ihren Besuch danken Ihnen das zuständige Finanzamt, alle Einrichtungen, die an unserem Betrieb mitverdienen sowie Ihre Wirtin

2 An der Schwebefähre, Rendsburg, Tel-: , Fax E Mail:restaurant@brueckenterrassen.de - Wir sind im Winter bis Tage die Woche ab 9 Uhr für Sie da.. Montags Ruhetag. Ab wieder 7 Tage die Woche. Wochentags ab Uhr 3-gängiges Mittagsmenue Täglich wechselnd 7,80 Sonnabends ab 9 Uhr bis 13 Uhr großes Frühstücksbuffet für Erwachsene 10,50 für Kinder (6-12Jahre) 5,50 Sonntags ab 9 Uhr bis 14 Uhr Sonntagsbrunch kalt und warm für Erwachsene 13,50 für Kinder (6-12Jahre) 6,70 und an Feiertagen den besonderen Feiertagsbrunch Mit besonders leckeren Köstlichkeiten für Erwachsene 22,50 für Kinder (6-12Jahre) 11,50 Für besondere Anlässe wie Familien-, Betriebsfeiern Oder andere Veranstaltungen steht Ihnen unser Haus jederzeit zur Verfügung Reservieren Sie gerne bei unserem Service-Personal. Alle Preise verstehen sich incl. M.W.St. und Bedienung

3 Frühstückskarte Brückenfrühstück 4 Scheiben Aufschnitt, 1 Kugel Mett, 2 Scheiben Lachs, Shrimpssalat, 2 Scheiben Käse, 3 x Butter oder Becel, 1 x Honig, 1 x Marmelade, 2 Brötchen, 2 Scheiben Schwarzbrot, 1 Ei, 1 Glas Sekt, 1 Glas Orangensaft, und 1 Kännchen Kaffee oder Tee 13,50 Kanalfrühstück (wochentags) 2 Brötchen, 2 Scheiben Schwarzbrot, 2 x Butter oder Becel, 1x Marmelade, 1 x Honig, 2 Scheiben Käse, 3 Scheiben Aufschnitt, 1 Ei, 1 Kännchen Kaffee oder Tee. 9,00 Der süße Start in den Tag (wochentags) 2 Brötchen, 2 x Butter oder Becel, 1 x Marmelade, 1 x Honig, ein Becher Kaffee oder ein Glas Tee. 7,00 Räucherlachs auf Toast mit Butter und Sahnemeerrettich 11,00 Belegtes Brötchen ein halbes Brötchen belegt mit Käse oder Wurst 3,00 ein halbes Brötchen belegt mit Shrimpssalat oder Lachs 4,00 Extras Brötchen, Ei, Marmelade, Butter, Becel, Honig, je 1,50 Salami, Leberwurst, Bierschinken, Grillschinken je 1,20 1 Kugel Mett 1,20 Katenschinken 1,20 Rührei 2,50 Shrimps 4,50 Mayonnaise oder Ketchup 0,60 Frühstücksbuffet Sonnabends ab 9 Uhr 10,50 für Kinder von 6 12 Jahre 5,50 Sonntags ab 9 Uhr Brunch( kalt warmes Buffet 13,50 für Kinder von 6 12 Jahre 6,70 Feiertags ab 9 Uhr Brunch 22,50 Für Kinder von 6 12 Jahre 11,50 Café Restaurant An der Schwebefähre, Telefon : Fax: restaurant@ brueckenterrassen.de

4 Für die Kleinen Speisekarte Fischstäbchen mit Pommes frites 7,00 Chicken Crossies mit Pommes frites 7,00 Moby Dick kleines Schnitzel mit Mischgemüse und Pommes frites dazu eine kleine Überraschung 9,00 Frischer Fisch Café Restaurant An der Schwebefähre, Telefon : Fax: Kapitänsteller Räucherlachs mit Meerrettich-Soße, Matjes in Hausfrauensauce, Rührei mit Shrimps und Bratkartoffeln 18,50 Rotbarschfilet in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und Remoulade 17,00 Goldbuttfilet in Eihülle gebraten, mit Remoulade und Dillkartoffeln 17,00 Riesenscholle Finkenwerder Art mit Salzkartoffeln 17,00 3 Matjesfilets Hausfrauen Art mit Bratkartoffeln 17,00

5 Speisekarte Knackige Salate Gemischter Salat 5,00 Bauernsalat großer gemischter Salat mit Brot und Butter, dazu gegrillte Putensteakstreifen 11,00 Suppen Hühnersuppe 5,50 Tomatensuppe 5,50 Rinder-Gulaschsuppe 6,50 Deftiges aus Holstein Café Restaurant An der Schwebefähre, Telefon : Fax: Holsteiner Bauernfrühstück mit Katenschinken und Gewürzgurken 11,50 Bratkartoffeln mit Spiegelei und Katenschinkenstreifen 9,00 Holsteiner Schwarzbrot belegt mit Schinken, Käse oder Mettwurst 9,00 hausgemachtes Sauerfleisch, mit Bratkartoffeln und Remouladensauce 14,00

6 An der Schwebefähre, Telefon : Fax: Speisekarte Camembert überbacken, mit Toast, Butter und Preiselbeeren 9,00 Hawaiitoast 2 große Scheiben überbacken mit Schinken, Ananas, Käse und Preiselbeeren 11,00 Currywurst mit Pommes frites oder Kartoffelsalat 8,50 Alle Gerichte sind Tellergerichte Wir bieten Ihnen wochentags einen wechselnden Mittagstisch mit Vorsuppe und Nachtisch an. Am Nachmittag können Sie von unseren frischen heißen Waffeln oder von unseren hausgemachten Torten probieren.

7 E-Mai : restaurant@brueckenterrassen.de An der Schwebefähre, Telefon : Fax: Speisekarte Tellergerichte Schweinemedaillon mit Zwiebeln, Champignons, Sauce Hollandaise, Kroketten und Beilagensalat 17,50 Hauspfanne Brückenterrassen zwei Scheiben Schweinerückensteak vom Grill, verschiedene Sorten Gemüse, Sauce Bearnaise, Champignonsauce, Spiegelei und Bratkartoffeln 17,50 Gemüsepfanne mit gemischtem Gemüse, Bechamelsauce, Herzoginkartoffeln mit Käse überbacken 13,80 Und außerdem Rumpsteak mit Champignons, Sauce Bearnaise, Kartoffelecken und Salatbeilage 19,50 Putensteak mit Zwiebeln, Pilzen, Kartoffelecken und Salatbeilage 17,50 Grillteller drei versch. Sorten Fleisch, Tsatsiki Sauce, Pommes frites, Tomatenreis und Salatbeilage 18,50 Sahneschnitzel mit Champignonsauce, Reis und Salatbeilage 16,80

8 An der Schwebefähre, Telefon: Fax: An der Schwebefähre, Telefon : Fax: Getränkekarte Flensburger Bier vom Fass Latte Macchiato 3,80 Pils, Alsterwasser und Glas Tee (versch.sorten) 2,40 Potsdamer 0,3 l 3,20 Becher Kakao mit Sahne 3,70 0,5 l 4,20 Kännchen Kakao mit Sahne 4,50 Flavor / Aroma Caramel oder Haselnuss 0,60 Flaschen Biere Duckstein 0,5 l 4,10 Säfte 0,3 l Apfel, Banane, Kirsch, Erdinger Weizenbier Orange, 3,50 Dunkel,hell,kristall 0,5 l 4,10 Erdinger alkoholfrei 0,5 l 4,10 Sekt Diebels Alt 3,10 Glas Sekt 2,80 Flensburger Bügel 3,10 Flensburger alkoholfrei 3,10 Weine Karaffe 0,25 l Flensburger Malzbier 3,10 Weinschorle 4,50 Moselwein, lieblich 4,80 Landwein, rot 4,80 Alkoholfrei 0,3 l Edelzwicker 4,80 Cola, Cola Light 3,10 Portugieser Weißherbst 4,80 Bitter Lemon 3,10 Ginger Ale 3,10 Liköre 2 cl Apfelschorle 0,3 l 2,90 Amaretto 2,80 0,4 l 3,70 Baileys 2,80 Mineralwasser 0,25 l 2,70 Fachinger Wasser 2,70 Spirituosen 2 cl Spezi, Sprite, Sinalco 0,3 l 2,90 Linie Aquavit 2,80 0,4 l 3,70 Jubi 2,80 Gammeldansk 2,70 Korn 1,80 Heiße Getränke Malteser 2,80 Becher Kaffee 3,10 Jägermeister 2,80 Kännchen Kaffee 3,60 Rum 2,80 Tasse Kaffee 2,50 Wodka 3,00 Kännchen Kaffee HAG 3,60 Weinbrand ( Asbach ) 3,20 Tasse Kaffee HAG 2,50 Ballantines 3,00 Cappuccino mit Milchschaum 3,40 Glühwein 3,70 Espresso 2,00 Rumgrog 3,70 Cafe au lait 3,70