Kaltes und Warmes für jeden Anlass
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- Gert Lorenz
- vor 7 Jahren
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1 Kaltes und Warmes für jeden Anlass Online bestellen: Genossenschaft Migros Aare
2 Bestellhinweise Bitte beachten Sie unsere Bestellhinweise zu den jeweiligen Produkten in dieser Broschüre: bitte Arbeitstage im Voraus bestellen 7 bitte 7 Arbeitstage im Voraus bestellen Mo Bestellung auf Montag nicht möglich
3 Inhaltsverzeichnis Platten Seiten 4 9 Brote Seiten Sandwiches und Canapés Seiten 14 1 Sushi und Salate Seiten 5 Warme Gerichte Seiten 6 9 Desserts Seiten Torten und Cakes Seiten Wichtig zu wissen Seiten
4 4
5 5
6 Gemüse-Käse-Platte Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Peperoni, Stangensellerie, gehobelter Sbrinz, Tête de Moine und zwei feine Dipsaucen Platte à 880 g für 4 Personen Platte à 150 g für 6 Personen Antipasti-Platte Grillierte Mini-Paprika, Aceto Balsamico-Zwiebeln, gefüllte Pepperbelle, Spiessli mit Mozzarella und Cherrytomaten, gefüllte Mini-Kürbisse, grüne Oliven mit Peperoni, Cuquillo Oliven, Parmesan Grana Padano und Pecorino Platte à 1000 g für 4 Personen 6
7 Käse-Platte Gruyère, Tête de Moine, Emmentaler, gehobelter Sbrinz, Parmesanmöckli, Rahmweichkäse, Camembert und reichhaltige Garnitur Platte à 1000 g für 4 Personen Platte à 1430 g für 6 Personen Gourmet-Platte Geräuchter Lachs, Kalbsbraten, Roastbeef, Kalbfleischpastete und reichhaltige Garnitur Platte à 890 g für 4 Personen 7
8 Bündner-Platte Bündnerfleisch, Rohschinken, Kräuter-Trockenfleisch, Salsiz, Rohessspeck und reichhaltige Garnitur 5.00 Platte à 590 g für 4 Personen 7.00 Platte à 880 g für 6 Personen Bauern-Platte Schinken, Aufschnitt, Rohessspeck, Schweinsbraten, geräuchter Bauernschüblig und reichhaltige Garnitur Platte à 880 g für 4 Personen Platte à 10 g für 6 Personen 8
9 Apéro-Platte Rustico Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami, Schinken, Gruyère, gehobelter Sbrinz und reichhaltige Garnitur Platte à 780 g für 4 Personen Platte à 1090 g für 6 Personen Apéro-Platte Légère Bündnerfleisch, Kräuter-Trockenfleisch, Kalbsbraten, geräucherte Trutenbrust, Gruyère, gehobelter Sbrinz und reichhaltige Garnitur 5.00 Platte à 780 g für 4 Personen 7.00 Platte à 1160 g für 6 Personen 9
10 10
11 11
12 Traubenbrot 0 Brötli à 60 g in Traubenform Brotsorten: Ruchbrot oder Bio-Sonnenbrot 1.00 Brot à 1, kg 7.00 Dekor mit Aufschrift nach Wahl Partybürli 15 Bürli à 40 g 5.00 Brot à 0,6 kg 1
13 Zopf Auch kranz- oder herzförmig erhältlich 0.00 Butterzopf à kg 5.00 Speckzopf à kg Hausbrot Brotsorten: Ruchbrot oder Bio-Sonnenbrot 1.00 Hausbrot à kg 7.00 Dekor mit Aufschrift nach Wahl 13
14 14
15 15
16 Mini-Laugensandwiches fleischlos Frischkäse mit Kräutern, grilliertes Gemüse, Tête de Moine und Eier Platte à 3 Stück für 6 Personen Mini-Laugensandwiches mixed Schinken, Salami, Thon und Frischkäse mit Kräutern Platte à 3 Stück für 6 Personen 16
17 Mini-Laugensandwiches deluxe Rauchlachs, Tête de Moine, Rohschinken und Kräuter-Trockenfleisch Platte à 3 Stück für 6 Personen Mini-Canapés Rauchlachs, Thonmousse, Pouletsalat und Eier 5.00 Platte à 4 Stück für 4 Personen 17
18 Pain Surprise Classico Schinken, Gruyère, Salami, Thonmousse und Eier Stücke Pain Surprise Grischuna Rohschinken, Bergkäse, Salsiz, Kräuter-Trockenfleisch und Rohessspeck Stücke 18
19 Pain Surprise Mare Rauchlachs mit Meerrettichmousse und Thonmousse Stücke Pain Surprise Vegetariano Frischkäse mit Gurken, Mozzarella mit Tomatenpesto, Eier, grilliertes Gemüse mit Pesto und Chili-Frischkäse Stücke 19
20 Krustenkranzsandwich Rohschinken und getrocknete Tomaten Ganz, in 6 oder 1 Stücke geschnitten 6.00 Bio-Sonnenkranzsandwich Brie und getrocknete Feigen Ganz, in 6 oder 1 Stücke geschnitten
21 Steinofenbaguettes fleischlos Tomaten-Mozzarella, Frischkäse mit Kräutern und Thonmousse Ganz oder in je 10 Stücke geschnitten Platte à 3 Baguettes Steinofenbaguettes mixed Schinken, Salami und Gruyère Ganz oder in je 10 Stücke geschnitten Platte à 3 Baguettes 1
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23 3
24 Sushi-Platte Moriawase 16 Nigiri, 8 Hoso-Maki, 4 Futo-Maki (California Rolls) und 6 Sashimi Mo Sushi-Platte Haru 16 Nigiri und 4 Hoso-Maki 6.00 Mo 4
25 Salatbuffet 80 g Griechischer Salat, 80 g Hörnlisalat, 70 g Wurst- Käse-Salat, 50 g Karotten, 30 g Blattsalat und 60 g Salatsauce Das Salatbuffet ist als Beilage zu einer Mahlzeit gerechnet. Als Vorspeise muss nicht die volle Personenzahl bestellt werden. Haben Sie andere Salatwünsche? Fragen sie bitte unsere Gastgeber nach unserer saisonalen Auswahl Pro Person 5
26 6
27 7
28 Älplermagronen 450 g Älplermagronen, 150 g Apfelmus und 30 g Reibkäse Fleischlos 9.90 pro Person 7 Pouletgeschnetzeltes Casimir 50 g Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce, 00 g Reis und 1 Fruchtspiessli Herkunft Pouletfleisch: Schweiz pro Person 7 8
29 Rindsgulasch 50 g Rindsgulasch, 50 g Kartoffelstock und 100 g Rüebli Herkunft Rindfleisch: Schweiz pro Person 7 Kalbsschulterbraten 00 g Kalbsschulterbraten, 30 g Sauce, 50 g Kartoffelgratin und 100 g Bohnen Herkunft Kalbfleisch: Schweiz pro Person 7 9
30 30
31 31
32 Mini-Patisserie Platte Ricotta Tiramisù, Ricotta Himbeer, Ricotta Choco, Ricotta Amarena, Crèmeschnitten, Crèmecornets, Berliner und Himbeer Tarte Platte à 40 Stück für 6 Personen Mini-Dessert Platte Tiramisù, Waldbeer-Pannacotta, Limettenmousse und Tobleronemousse Platte à 0 Stück für 4 Personen 3
33 Früchte Platte Ananas, Orangen, Kiwi, Grapefruit und zwei saisonale Früchtesorten 5.00 Platte à 140 g für 4 Personen Platte à 160 g für 6 Personen Saisonale Patisserieund Gebäckauswahl In unseren Migros Restaurants und Take Away bieten wir täglich eine grosse Auswahl an Patisserie und Gebäck an. Haben Sie einen Wunsch, den Sie in dieser Broschüre nicht gefunden haben, dann fragen Sie bei unseren Gastgebern nach. Wir beraten Sie gerne. 33
34 34
35 35
36 Schwarzwäldertorte à 1310 g für 10 Personen Raffaeltorte à 1030 g für 10 Personen 36
37 Schokoladentorte mit Smarties à 110 g für 10 Personen 7 Zitronentorte à 1130 g für 10 Personen 7 37
38 Fruchttorte à 1380 g für 10 Personen Rüeblitorte à 135 g für 10 Personen 38
39 Schwedentorte à 110 g für 10 Personen Fürstentorte à 1100 g für 10 Personen 39
40 Fruchttorte Carrée Fruchttorte mit saisonalen Früchten à 4,4 kg für 5 bis 30 Personen Schwarzwäldertorte Carrée Schwarzwäldertorte à 3,5 kg für 5 bis 30 Personen 40
41 Zusätzliche Auswahlmöglichkeiten an Dekor-Schildern und -Elementen für alle unsere Torten: Handgeschriebenes Schild mit Text nach Wahl 7.00 Stück Dekor-Element: Rosen mit Blättern 1.50 Stück Hausgemachte Cakes Bestellen Sie aus unserer grossen Auswahl an hausgemachten Cakes Ihren Wunschcake, z.b. Rüebli-, Tiroler-, Zitronen-, Vanille- oder Schokoladen-Cake Cake à 10 Tranchen auf einer Platte oder am Stück als Geschenk verpackt. 41
42 4
43 43
44 Bestellen Sie bestellen online unter telefonisch oder persönlich in einem unserer Migros Take Away oder Migros Restaurants in Ihrer Nähe. Die Telefonnummern finden Sie auf den Seiten 46 und 47. Bestellhinweise Kaltes Geben Sie uns Ihre Bestellung mindestens Arbeitstage vor dem Abholtermin auf. Sushiplatten können nicht an einem Montag ausgeliefert werden. Bestellhinweise Warmes und Salat Alle Gerichte werden ab 0 Personen zubereitet. Geben Sie uns Ihre Bestellung mindestens 7 Arbeitstage vor dem Abholtermin auf. Im Preis inbegriffen ist die Miete von Salatschüsseln, Saucentöpfen, Schöpfbesteck, Schneidebrett und Transportkiste mit Warmhaltefunktion. Für nicht retourniertes Zubehör verrechnen wir Ihnen unsere Einstandspreise gemäss Lieferschein. Abholen Sie holen Ihre Bestellung, transportsicher verpackt, während unseren Öffnungszeiten im Migros Restaurant oder Migros Take Away ab. Zahlungsmittel Wir akzeptieren alle gängigen Debit- und Kreditkarten. Eine Rechnung stellen wir Ihnen gerne ab aus. Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten. Geniessen Die Produkte sollten am Tag der Abholung genossen werden. Die Platten und Transportkartons sind im Preis inbegriffen. Sie können uns diese jederzeit zur Entsorgung zurückbringen. 44
45 Taxilieferung In den im Adressverzeichnis mit gekennzeichneten Standorten organisieren wir in Ihrem Auftrag einen Lieferservice mit einem Taxi, für eine Pauschale von im Umkreis von 10 Kilometern. Für Lieferungen, die mehr als 10 Kilometer von unseren Standorten entfernt sind, verrechnen wir Ihnen pro zusätzlich gefahrenen Kilometer Wir weisen Sie darauf hin, dass die Auslieferung ungekühlt und auf Ihr Risiko stattfindet. Die Lieferung mit Taxi erfolgt an Ihre Haustüre oder an den Empfang Ihrer Firma. Planen Sie einen grösseren Anlass und wollen sich nur um Ihre Gäste kümmern? Unser Catering Service übernimmt gerne alles andere für Sie
46 Adressen Kanton Aargau Region Aarau Aarau Igelweid Buchs Wynecenter Lenzburg Zofingen Region Baden und Limmattal Baden Baden Metro Shop (So. geöffnet) Mellingen Tivoli Spreitenbach Wettingen Region Brugg Brugg Windisch Region Fricktal Rheinfelden Zurzach Region Wohlen und Freiamt Wohlen Kanton Solothurn Region Olten Sälipark Olten Region Solothurn Gäupark Egerkingen Grenchen Langendorf Solothurn Online bestellen: 46
47 Kanton Bern Region Bern Bern Bachmätteli Bern Bethlehem Bern Breitenrain Bern Bubenberg Bern Freudenberg Bern Marktgasse Bern Zähringer Chly Wabere Christoffel Passage Bern (So. geöffnet) Köniz Münsingen Ostermundigen Shoppyland Schönbühl Winkelried Westside Worb Region Biel Biel Bielerhof Biel Madretsch Biel Neumarkt Brügg Centre Lyssbachpark Region Burgdorf und Emmental Burgdorf Langnau Konolfingen Region Oberaargau Langenthal Region Thun und Berner Oberland Interlaken Meiringen Spiez Thun Bälliz Thun Oberland Thun Panoramacenter
48 Bestellung Platten Menge Einzelpreis Gemüse-Käse-Platte... für 4 Pers für 6 Pers Antipasti-Platte... für 4 Pers Käse-Platte... für 4 Pers für 6 Pers Gourmet-Platte... für 4 Pers Bündner-Platte... für 4 Pers für 6 Pers Bauern-Platte... für 4 Pers für 6 Pers Apéro-Platte Rustico... für 4 Pers für 6 Pers Apéro-Platte Légère... für 4 Pers für 6 Pers Brote Menge Einzelpreis Traubenbrot... à 1, kg Dekor 7.00 Partybürli... à 0,6 kg 5.00 Butterzopf... à kg 0.00 Speckzopf... à kg 5.00 Hausbrot... à kg Dekor 7.00 Sandwiches und Canapés Menge Einzelpreis Mini-Laugensandwiches fleischlos... Platte à 3 Stk
49 Mini-Laugensandwiches mixed Mini-Laugensandwiches deluxe... Platte à 3 Stk Platte à 3 Stk Mini-Canapés... Platte à 4 Stk Pain Surprise Classico... à 30 Stk Pain Surprise Grischuna... à 30 Stk Pain Surprise Mare... à 30 Stk Pain Surprise Vegetariano... à 30 Stk Krustenkranzsandwich Bio-Sonnenkranzsandwich Steinofenbaguettes fleischlos Steinofenbaguettes mixed... ganz... in 6 Stücke... in 1 Stücke... ganz... in 6 Stücke... in 1 Stücke... ganz... in je 10 Stücke... ganz... in je 10 Stücke Sushi und Salate Menge Einzelpreis Sushi-Platte Moriawase Mo Sushi-Platte Haru Mo Salatbuffet (ab 0 Pers.) für... Pers
50 Warme Gerichte (ab 0 Pers.) Menge Einzelpreis Älplermagronen für... Pers Pouletgeschnetzeltes Casimir für... Pers Rindsgulasch für... Pers Kalbsschulterbraten für... Pers Desserts Menge Einzelpreis Mini-Patisserie Platte... à 40 Stk Mini-Dessert Platte... à 0 Stk Früchte Platte... für 4 Pers für 6 Pers Torten und Cakes Menge Einzelpreis Schwarzwäldertorte... für 10 Pers Raffaeltorte... für 10 Pers Schokoladentorte mit Smarties... für 10 Pers Zitronentorte... für 10 Pers Fruchttorte... für 10 Pers Fürstentorte... für 10 Pers Schwedentorte... für 10 Pers Rüeblitorte... für 10 Pers Fruchttorte Carrée... für 5 30 Pers Schwarzwäldertorte Carrée... für 5 30 Pers
51 Dekor-Element Handgeschriebener Text Hausgemachte Cakes Rosen mit Blättern 1.50 geschnitten in Geschenkpackung... Rüebli-Cake... Tiroler-Cake Zitronen-Cake... Vanille-Cake... Schokoladen- Cake Bemerkung: Name, Vorname: Telefon: Abholort: Abholdatum und Zeit: 51
52 1 Genossenschaft Migros Aare
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