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1 -lich Willkommen im Wir haben von Dienstag bis Sonntag ab 15:00 Uhr für Sie geöffnet. Montag Ruhetag Küche bis 21:30 Uhr

2 Wein aus unserer Region 1/8 l 7/10 l Weinhof Tomaschitz, Klöch Welschriesling - herrlich sortentypisch, frischer Apfelduft, saftig am Gaumen trocken 2,10 11,50 Weißburgunder - Ein Wein von Klasse und Eleganz, saftig und lang anhaltend trocken 2,10 11,50 Scheurebe (Sämling) - Knackiger und lebhafter Wein mit intensivem Pfirsicharoma - trocken 2,10 11,50 Klöcher Traminer - "Der Wein mit dem Duft der Rose" - halbtrocken 2,30 12,50 Weingut Leitgeb, Trautmannsdorf Chardonnay (Morillon) - intensive Fruchtaromen mit kräftigem Körper trocken 2,10 11,50 Rheinriesling - intensives Bukett nach Früchten, vor allem Steinobstnoten - trocken 2,10 11,50 Blauer Zweigelt - sehr gehaltvoll und dicht, weich und geschmeidig, Kirschenduft trocken 2,30 12,50 Obst- und Weinhof Kiegerl, Wies Schilcher - helles Rubinrot, knackige frische Säure, geschützte Marke -trocken 2,10 11,50 Wein Neubauer, Rosenberg Heckenklescher - fruchtig, nach Waldbeeren schmeckend trocken 1,60 9,00 Abendrot - Cuvée aus Merlot, Blaufränkisch, Blauer Zweigelt 2,30 12,50

3 Fruchtsäfte 1/4 l 1/2 l 1 l Apfelsaft 1,50 3,00 5,70 Traubensaft 1,50 3,00 5,70 Fruchtsäfte gespritzt (mit Mineral-, Soda- oder Leitungswasser) Apfelsaft gespritzt 1,20 2,40 4,50 Holundersaft gespritzt 1,20 2,40 4,50 Traubensaft gespritzt 1,20 2,40 4,50 Mineral- oder Sodawasser 0,70 1,40 2,50 Almdudler 1,50 3,00 5,70 Coca Cola 0,33l Flasche 2,00

4 Alkoholische Getränke 1/8 l 1/4 l 1/2 l 1 l Weiß-, Rosé- oder Rotwein 1,20 2,40 4,80 8,50 Apfelmost - 1,20 2,40 4,50 alkoholische Getränke gespritzt (mit Mineral-, Soda- oder Leitungswasser) 1/4 l 1/2 l 1 l Spritzer (weiß/rosé/rot) 1,30 2,60 5,00 Holodri (Schilcher, Soda, Holundersaft) 1,80 3,60 7,00 Dreiradler (Wein, Soda, Apfelsaft) 1,80 3,60 7,00 Süße Mischung (Wein, Almdudler) 1,80 3,60 7,00 Heckenklescher Spritzer 1,70 3,40 6,50 Schilcher Spritzer 1,70 3,40 6,50 Schnitt (Apfelsaft, Apfelmost) 1,50 3,00 5,70 Most Spritzer 1,10 2,20 4,20

5 Bier Puntigamer, Radler, Gösser Naturgold alkoholfrei 0,5 l Flasche 2,80 Puntigamer Panther 0,33 l Flasche 2,50 Schnäpse aus eigener Erzeugung 2 cl 4 cl Apfel, Maschanzker, Kronprinz, Birne, Zwetschke, Obstler Liköre aus eigener Erzeugung 1,50 3,00 Kürbiskern, Rotwein, Nuss, Kirsche, Weichsel, Ribisel 2,00 4,00 In unserem Kellerstüberl erhalten Sie Produkte aus eigener Landwirtschaft 100% reiner Apfelsaft aus ungespritzten Äpfeln 100% reines Kürbiskernöl, Schnäpse und Liköre Brotspezialitäten, Aufstriche Marmeladen, Chutneys

6 Spezialitäten der Region Brot mit gekochtem Geselchten 3,00 Brot mit Speck 3,00 Brot mit Moastabratl 3,20 Belegtes Brot - Käse, Geselchtes, Schweinsbraten 3,50 Brot mit knusprigem Brüsterl 3,50 Brot mit würzigem Schopf 3,50 Portion Brüsterl oder Schopf - mit Bratlfett, Senf und Kren 5,50 Kellerstüberl-Jause die besten Fleisch- und Käseschmankerl auf einem Brett, mit einem sauren Schüsserl, fein garniert Brettl-Jause die besten Fleisch- und Käseschmankerl auf einem Brett, fein garniert 6,50 5,50 trockenes Selchwürstl - mit Verhackert und Kren 3,20 heißes Selchwürstl - mit Senf und Kren 3,80 heiße Ripperl (gebratene Spare Ribs) - mit Senf, Kren und Zwiebel 6,00

7 Hausgemachte Brotaufstriche Aufstrichvariation vier Aufstriche nach Wahl, bunt garniert, mit Brot 5,00 Aufstrichbrot 1,90 - Kräutertopfen - Verhackert mit Kren - Liptauer - Fleischaufstrich mit Zwiebel - Kürbiskernaufstrich - Leberaufstrich mit Zwiebel - Bratlfett - Grammelschmalz mit Knoblauch Käsespezialitäten Käsebrot mit Butter 3,00 Weinkäsebrot mit Butter 3,50 Schafkäsebrot mit Butter 3,50 Steirische Käseplatte heimische Käsespezialitäten, liebevoll garniert, mit Nussbrot 6,00

8 Lust auf Saures mit Kürbiskernöl aus eigenem Anbau Die Banderole sichert das Original! Kürbiskern-Rollino - mit Kürbiskernöl und Kürbisknabberkernen 5,00 Vegetarierteller - Käsevariationen auf grünem Salat, bunt garniert 6,00 Frischkäse - auf grünem Salat, bunt garniert 5,00 Kellerstüberl-Salat Schopf, Sulz, Frischkäse, Käferbohnen auf grünem Salat 5,50 buntes saures Schüsserl 4,00 Schweinsbraten, Extrawurst, Käse, Käferbohnen, buntes Gemüse saures Brüsterl oder saurer Schopf 5,50 saure Extrawurst oder saure Sulz 4,50 gemischter saurer Teller Käse, Brüsterl, Schopf, Sulz, Extrawurst, blättrig aufgeschnitten, mit Käferbohnen, fein garniert 6,00 Käferbohnensalat mit Zwiebel 3,50 bunter Salat mit Kräuterbrot (Dinkel-Vollkorn Focaccia) 6,00

9 Fragen Sie nach dem heutigen hausgemachten Mehlspeisenangebot Allergen-Informationen unserer Mehlspeisen erhalten Sie gerne bei Frau Parmetler. Kaffee Kleiner Schwarzer, Kleiner Brauner 2,20 Verlängerter 2,50 Großer Schwarzer, Großer Brauner 2,80 Tee Kräutertee, hausgemachte Kräuterteemischung 2,20 Pfefferminz-, Kamille- oder Früchtetee, schwarzer Tee 1,80 Tee mit Zitrone oder Milch 2,00

10 Allergen-Kennzeichnung: Unser hausgemachtes Mehlspeisenangebot stellt sich individuell zusammen und kann unter anderem Spuren von Gluten-Getreide, Eiern, Schalenfrüchten (Nüssen) sowie Milch und Laktose enthalten. Zu unseren Speisen servieren wir unsere hausgemachten Brotspezialitäten. Die Jausen werden abwechslungsreich und mit Gemüse der Saison oder mit Nüssen garniert, sowie mit Eiern von Hühnern aus Freilandhaltung. A Allergen Gluten-Getreide und die daraus gewonnenen Erzeugnisse H Allergen Schalenfrüchte und die daraus gewonnenen Erzeugnisse B Krebstiere und Erzeugnisse und die daraus gewonnenen Erzeugnisse L Allergen Sellerie und die daraus gewonnenen Erzeugnisse C Allergen Ei und die daraus gewonnenen Erzeugnisse M Allergen Senf und die daraus gewonnenen Erzeugnisse D Allergen Fisch und die daraus gewonnenen Erzeugnisse N Allergen Sesam und die daraus gewonnenen Erzeugnisse E Allergen Erdnüsse und die daraus gewonnenen Erzeugnisse O Sulfite und die daraus gewonnenen Erzeugnisse F Allergen Soja und die daraus gewonnenen Erzeugnisse P Allergen Lupinen und die daraus gewonnenen Erzeugnisse G Allergen Milch und Laktose und die daraus gewonnenen Erzeugnisse R Allergen Weichtiere und die daraus gewonnenen Erzeugnisse Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

11 Genuss mit Tradition seit 1899 Die Villa Puntigam wurde um die Jahrhundertwende (1899 bis 1901) von den Urgroßeltern Puntigam erbaut. In der nächsten Generation betrieb Familie Weinhandl einen Landesproduktenhandel und begann mit der Vermietung von Zimmern an Kurgäste. Später führte Tochter Grete Weinhandl die Frühstückspension weiter und eröffnete in den Kellerräumlichkeiten einen Buschenschank. Wir als vierte Generation renovierten die Villa Puntigam und errichteten in den oberen Stockwerken Wohnungen eröffneten wir das Gleichenberger Kellerstüberl & den 1. Gleichenberger Bauernladen. Mit selbstgemachten Spezialitäten, sowie Produkten der Region verwöhnen wir unsere Gäste. Auf Wunsch und Vorbestellung sind wir gerne Ihr kulinarischer Begleiter für Ihre Feier zu Hause oder im Gleichenberger Kellerstüberl.

12 Genießen Sie Produkte ab Hof aus eigener Landwirtschaft: Die Banderole sichert das Original! 100% reiner Apfelsaft aus ungespritzten Äpfeln, 100% reines Kürbiskernöl, Schnäpse und Liköre, Brotspezialitäten, Marmeladen, Aufstriche, Chutneys, Kräutersalze uvm. Vielen Dank für Ihren Besuch und bis bald im Gleichenberger Kellerstüberl Familie Parmetler Schulstraße 11, 8344 Bad Gleichenberg Tel. +43 (0) gleichenberger.kellerstueberl

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