Barbara Klein. Auf dem Weg zu Gesundheit, Wohlbefinden und gutem Aussehen. Das Erfolgskonzept

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1 Barbara Klein Auf dem Weg zu Gesundheit, Wohlbefinden und gutem Aussehen Das Erfolgskonzept

2 Auf dem Weg zu Gesundheit, Wohlbefinden und gutem Aussehen 2012 werden es genau 30 Jahre sein, die ich im Beruf bin. 30 Jahre, in denen ich mich mit allem rund um das Thema Gesundheit beschäftigt habe. Dazu gehören für mich als gelernte Sport- Physiotherapeutin natürlich in erster Linie Sport und Bewegung, um gesund, vital und fit zu sein. Tatsache ist aber auch: Wir können uns noch so viel bewegen, wenn wir das Falsche essen und trinken oder dies auch noch zur falschen Zeit, dann ist es mit unserer Gesundheit nicht weit her. Auch Stress und Schlafmangel, die in unserem hektischen Leben eine immer stärkere Rolle spielen, entscheiden mit darüber, ob es uns gut geht oder nicht und darüber, ob Hormone produziert werden, die das Abnehmen entweder begünstigen oder behindern. 2 Stress begünstigt zum Beispiel die Produktion des Hormons Cortisol, welches das Einlagern von Bauchfett begünstigt. Ausreichend Schlaf brauchen wir, um das Hormon Leptin zu bilden. Schlafen wir zu wenig (weniger als 6 Stunden die Nacht), bewirkt der Leptinmangel eine Gewichtszunahme. Nur wenn alles zusammenpasst: richtige Bewegung, richtige Ernährung und gesunde Lebensweise,

3 bringen wir die besten Voraussetzungen dafür mit, vital, lebensfroh und widerstandsfähig zu sein im Alltag, aber auch gegenüber Krankheiten. In den nun bald dreißig Jahren habe ich mittlerweile einen reichen Erfahrungsschatz zusammengetragen, vor allen Dingen dadurch, dass ich neueste Erkenntnisse und Forschungsergebnisse lese, ausprobiere und anwende. Dies führt zu Erfahrungen, die helfen können, die Gesundheit, das Wertvollste, das wir besitzen, zu erhalten oder wieder herzustellen. Natürlich arbeite ich dabei seit Jahren auch mit Wissenschaftlern im In- und Ausland zusammen. Für die richtige Bewegung nehmen wir inzwischen den Flexi-Bar, die XCO s, das Trampolin, den Ball und das Mini-Studio. Intelligente Trainingsgeräte, die zusammen mit den Programmen einfach zu Hause angewendet werden können. Genauso sollte auch unsere Ernährung sein. Wir brauchen einen Plan. Wenn Kohlehydrate alleine müde und dick machen können, brauchen wir eine Lösung. Was gibt es nicht alles an Konzepten, Plänen und Tipps, die Gesundheit, vor allem aber endlich die perfekte Figur versprechen. Und was hat man davon nicht alles schon versucht. Trotzdem ist alles wie gehabt. Man ist nicht unbedingt leistungsfähiger geworden und die Waage zeigt immer noch kein Gramm weniger an. Was also läuft falsch? Das zeigen uns wieder einmal die Amerikaner. Mit wissenschaftlichen Studien bewiesen sie schon vor einigen Jahren, dass man 3

4 die meisten der bisherigen Ernährungsregeln genau genommen samt und sonders über Bord werfen kann. Bevor wir allerdings zu unserem erfolgreichen Erfolgskonzept kommen, muss ich grundsätzlich noch etwas zum Stoffwechsel sagen. Nur wenn wir, wenigstens ungefähr, wissen, was bei der Ernährung im Körper geschieht, werden wir das Rezept für eine dauerhafte Vitalität und ein erfolgreiches Abnehmen verstehen. Und damit widmen wir uns nochmals etwas ausführlicher den Hormonen. Welche Rolle spielen die Hormone bei der Ernährung? Ohne Hormone läuft bei uns im Körper nichts. Sie steuern alle Vorgänge. Damit mischen sie natürlich auch beim Ernährungsstoffwechsel ganz entscheidend mit. In diesem Zusammenhang müssen wir uns das Insulin und das Glukagon näher betrachten. 4 Zunächst zum Insulin. Im Ernährungsstoffwechsel übernimmt es verschiedene Aufgaben. Vorstellen muss man sich das ungefähr so: Nach dem Essen gelangen die Nährstoffe in die Körperzellen.

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6 Da werden die Kohlenhydrate zunächst in Zucker (Glucose) zerlegt. Damit steigt der Blutzuckerspiegel an: ein Alarmzeichen für die Bauchspeicheldrüse, Insulin zu produzieren und freizusetzen. Das Insulin schleust jetzt den Blutzucker in die Leber- und Muskelzellen, damit die Mitochondrien die Kraftwerke der Zelle daraus Energie gewinnen können. Es ist sozusagen der Schlüssel, der den Zellen die Tür öffnet. Das Problem bei der Sache ist: Haben die Zellen erst einmal ausreichend Zucker aufgenommen, schließen sie die Tür einfach wieder hinter sich zu. Jetzt bleibt dem Insulin gar nichts anderes übrig, als den überschüssigen Zucker in das Fettgewebe zu transportieren und dort als Depotfett zu speichern. Das Ergebnis kennen wir nur zu gut: Speckröllchen und ein Rettungsring. Zusätzlich verschließt das Insulin das Fett, um für eine eventuelle Hungersnot gerüstet zu sein. Für Pinguine, die oft wochenlang ohne Nahrung unterwegs sind, ist das überlebenswichtig, für uns meist ärgerlich. Eine vermehrte Ausschüttung von Insulin kann also meist durch eine zu hohe Kalorienzufuhr in Form von Kohlenhydraten ausgelöst werden. Gerade Nahrungsmittel mit hohem glykämischen Index wie (Trauben)zucker, Bananen, Weißbrot, Limonaden, Bier, Reis, etc. sind dabei die Übeltäter, wie wir gerade gelernt haben. Auf Zufuhr von Eiweiß reagiert das Insulin nur sehr mäßig, auf Fett gar nicht. 6 Nun zum Hoffnungsträger für die, die ihre Röllchen auch wieder los werden wollen: das Glukagon, der so genannte Gegenspieler zum Insulin. Stimuliert wird die Ausschüttung dieses Hormons,

7 das ebenfalls in der Bauchspeicheldrüse entsteht, durch eine ausreichende Aufnahme von Eiweiß (Protein) aus der Nahrung. Es übernimmt die Aufgabe, den Blutzuckerspiegel wieder in Balance zu bringen, indem es die gespeicherten Kohlenhydrate aus der Leber und das Speicherfett aus den Zellen mobilisiert und sie zur Verbrennung und Energiegewinnung wieder in den Blutkreislauf führt. Sowohl ein zu hoher als auch ein zu niedriger Insulinspiegel können zu Beschwerden führen. 7

8 Kohlenhydrate Fette Eiweiße Unsere wichtigsten Nährstoffe 8

9 Nährstoffe: Da ist nicht alles Gold, was glänzt. Alle Nahrungsmittel bestehen aus Makronährstoffen: den Kohlenhydraten, dem Eiweiß und dem Fett. Der Körper braucht sie alle drei. Allerdings: Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate, Eiweiße nicht gleich Eiweiße und Fette nicht gleich Fette. Von allen gibt es gute, aber auch schlechte, seit der Mensch angefangen hat, natürliche Nährstoffe industriell zu verändern. Grundsätzlich gilt: Alles Natürliche ist gut, das Verarbeitete schlecht. Unsere wichtigsten Nährstoffe sind: Kohlenhydrate Fette Eiweiße Ich werde Ihnen jetzt das Wichtigste zu diesen Nährstoffen, leicht verständlich, erklären: 9

10 Kohlenhydrate: Die guten und die Schlechten Wir erinnern uns: Bei Aufnahme von Kohlenhydraten steigt der Blutzuckerspiegel. Das Insulin bemüht sich jetzt, den vermehrten Zucker wieder aus dem Blut zu schaffen in die Leber, zu den Muskeln oder auch auf die Hüften, je nachdem, wie viel wir dem tapferen Hormon da plötzlich vor die Füße geworfen haben. Gute Kohlenhydrate bestehen meist aus mittleren bis langen Ketten. Der Körper braucht sehr viel länger, bis er sie in einzelne Bausteine zerlegt hat. Ballaststoffe verzögern das Ganze zusätzlich. So gelangt immer nur eine kleine Menge Glucose nach und nach ins Blut. Damit können alle Betroffenen gut umgehen. Die Bauchspeicheldrüse schickt nur kleine Portionen Insulin auf den Weg. Blutzucker- und Insulinspiegel regulieren sich schnell wieder. Schlechte Kohlenhydrate sind aufgrund ihrer Struktur ganz fix zu zerlegen. Und da gelangt dann ein ganzer Sack Glucose plötzlich ins Blut. Mengen von Insulin werden auf einmal ausgeschüttet und versuchen händeringend, den Zucker schnellstens wieder außerhalb des Blutes irgendwo unterzubringen. Das Ende vom Lied: Er endet auf den Hüften. Also beim Einkaufen gleich das Richtige in den Korb! Meine Auswahl an gute Kohlenhydraten: Obst, frisches Gemüse, Salat und Hülsenfrüchte, Kräuter und regelmäßig, aber in Maßen Vollkornprodukte. 10

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12 Meine Auswahl an schlechten Kohlenhydrate: Zucker, alle Produkte aus Weißmehl, also Brot, Nudeln, Kuchen, Gebäck, weißer Reis, Fruchtsäfte, und Alkohol. Jeder muss sein Fett abkriegen Fett hat viele Funktionen im Körper. Zunächst ist es unser wichtigster Energiespeicher. Es hält die lebensnotwendigen Organe warm und schützt sie vor Erschütterungen. Ohne Fett kann der Körper auch nichts mit fettlöslichen Vitaminen anfangen. Und die Eicos, die für unser neues Erfolgskonzept so wichtig sind, gäbe es ja auch nicht ohne Fett, wie wir inzwischen wissen. Wir unterscheiden tierische und pflanzliche Fette. Im tierischen Fett stecken weitgehend gesättigte Fettsäuren. Die sollten wir nur in Maßen zu uns nehmen. Sie sind maßgeblich an allen unseren Zivilisationskrankheiten beteiligt. Pflanzliche Fette bestehen aus einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Letztere sind die essentiellen, die unser Körper demzufolge nicht selbst herstellt. Wir müssen sie also mit der Nahrung aufnehmen. Die Omega-3- Fettsäuren beispielsweise zählen zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren und sollten unbedingt auf unserem künftigen Speiseplan stehen. Sie schützen vor Infarkt, wirken entzündungshemmend und regulieren das Immunsystem. Die vielen guten Eigenschaften 12

13 lassen sich hier gar nicht aufzählen. Wir finden sie vor allem im Leinöl und im Lachs. Meine Auswahl an guten Fetten: Olivenöl, Leinöl, Rapsöl, Avocados, Erdnüsse, Walnüsse, Mandeln. Meine Auswahl an schlechten Fetten: Butter, Sahne, Fett im Eigelb, fettes rotes Fleisch, fetter Käse Jetzt mein wichtigster Tipp: Ohne Eiweiß geht gar nichts Alle Zellen, Knochen, Organe, aber auch Enzyme und Blutkörperchen bestehen zu einem großen Teil aus Eiweiß (Proteinen), dem Baumaterial unseres Körpers. Sie setzen sich aus noch kleineren Bausteinen zusammen, den Aminosäuren, zwanzig an der Zahl, aus denen der Körper je nach Bedarf die unzähligen verschiedenen Körpereiweiße zusammenbaut. 10 davon sind essentiell, der Organismus kann sie nicht selbst herstellen. Wir müssen sie mit der 13

14 Nahrung aufnehmen. Das sind: Arginin, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, Valin. Die Verdauung der Eiweiße beginnt im Magen und endet im Dünndarm, wo sie schließlich in die Aminosäuren zerlegt werden. Durch die Darmwand gelangen sie ins Blut und von da zur Leber. Dort werden sie zu körpereigenen Eiweißen zusammengesetzt. Auch beim Eiweiß, wie sollte es anders sein, finden wir gutes und schlechtes vor. Die Qualität hängt davon ab, wie gut der Körper daraus eigene Eiweiße aufbauen kann, also Hormone, Muskeln usw. Man bezeichnet das als die Wertigkeit eines Eiweißes. Tierisches Eiweiß beispielsweise hat eine höhere biologische Wertigkeit als pflanzliches Eiweiß, da es alle essentiellen Fettsäuren vorzuweisen hat. Pflanzliche Eiweiße sind da oft im Hintertreffen. Das bedeutet, wir müssen davon meist sehr viel mehr aufnehmen, um davon ausreichend zu haben. Es gibt jedoch eine wundersame Ausnahme: das Eiweiß der Lupine mit höchster biologischer Wertigkeit!! Damit der Organismus ordentlich arbeiten kann, müssen wir ihm jeden Tag Eiweiß liefern. Aber Vorsicht: Tierisches Eiweiß hat zwar die höchste Ausbeute für den Körper. Allerdings kommt es meist nicht ohne Fett daher und das wiederum blockiert die Eiweiß-Ausbeute. Meine Auswahl an guten Eiweißen: Eiweiß vom Hühnerei, Huhn ohne Haut, Lamm, Pute, magerer Schinken, Rinderlende, Lachs, Heilbutt, Thunfisch, fettarmer Quark und Käse, Hüttenkäse, Soja Meine Auswahl an schlechten Eiweißen: zuviel Eigelb, fettes Fleisch, Wurst, fetter Käse.

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16 Unser Erfolgskonzept Mein Ziel ist es, Ihnen mit diesem Erfolgskonzept ein neues Leben zu schenken. Es ist nicht übertrieben, wenn ich so etwas behaupte. Sie werden sich nicht nur rundherum wohler fühlen, sie werden auch ungeahnte, vielleicht nie dagewesene Kräfte entwickeln. Die Konzentrationskraft hat bei mir zugenommen, Stimmungsschwankungen nachgelassen. Auch den Heißhunger auf etwas Süßes dürften Sie verlieren. Und wann haben Sie das letzte Mal gesagt: Ich könnte Bäume ausreißen. Probieren Sie mein Konzept. Geben Sie dem neuen Lifestyle eine Chance. Wohlgemerkt: Es handelt sich nicht um eine Diät, sondern darum, die Lebensweise dauerhaft umzustellen, indem Sie den Körper in ein hormonelles Gleichgewicht bringen, in ein sogenanntes Optimum. Die erste gute Nachricht: Sie dürfen alles essen. Es kommt nur auf das Verhältnis an. Der Erfolg basiert darauf, die richtige Kombination aus Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett zu finden und zu sich zu nehmen. Außerdem gehören viel, viel Flüssigkeit und ausreichende Bewegung dazu. 16 Wir steigen sofort ein: Für alle Hauptmahlzeiten gibt es die Faustregel: Ein Handteller Fleisch oder Fisch zu zwei Handtellern guter Kohlenhydrate oder ein Handteller Fleisch oder Fisch mit einem Handteller schlechter Kohlenhydrate. Wollen Sie es genauer wis-

17 sen, hier einige Angaben. Diese Mengen kann der Körper mit einer Mahlzeit verarbeiten: Fleisch g, Fisch g, Käse 120 g, Hüttenkäse 220 g, Quark 250 g, Schinken g. Essen Sie weniger Eiweiß als erlaubt, sollten Sie auch von den Kohlenhydraten weniger zu sich nehmen, besonders dann, wenn es sich um schlechte handelt. Damit das Gleichgewicht erhalten bleibt. Von hochwertigen Kohlenhydraten darf es ruhig ein bisschen mehr sein. Die angegebenen Mengen für Eiweiß gelten für alle Mahlzeiten des Tages. Wir kommen zu den Kohlenhydraten für Frühstück und Abendessen. Stehen gute Kohlenhydrate auf dem Tisch, dürfen Sie sich sattessen, morgens und abends. Gibt es schlechte Kohlenhydrate, sollten es nicht mehr als beispielsweise 60 g Vollkornbrot oder 60 g Müsli sein. Wird abends gekocht, gilt da die Faustregel für die Hauptmahlzeiten. Zu jeder Mahlzeit gibt es außerdem etwas gutes Fett: Olivenöl, Leinöl, auch andere gute Öle; Avocados, Mandeln oder Nüsse. Das Fett brauchen wir ja allein schon für unsere Eicosanoide. Nun kommen endlich die Eiweiß Tabs ins Spiel. Wir haben gelernt, dass wir auf gutes Eiweiß achten müssen, da ansonsten der Hormonspiegel aus dem Gleichgewicht gerät. Ein ausgeglichener Hormonhaushalt trägt zu gutem Schlafverhalten, motiviertem Handeln, gesteigerter Konzentrationsfähigkeit, Wohlbefinden, persönlicher Fitness etc. bei. 17

18 Nun ist das gar nicht so einfach, zu jeder Mahlzeit möglichst hochwertiges Eiweiß ranzuschaffen. Da sind die Eiweiß Tabs eine prima Alternative. Dabei handelt es sich um Presslinge, die aus Lupinen hergestellt werden. Die Lupine gehört, wie Soja, zu den Hülsenfrüchten, den proteinreichsten Nahrungspflanzen der Welt. Sie besteht aus den acht essentiellen Aminosäuren, die für den Erwachsenen lebensnotwendig sind, aber, wie wir wissen, auch stets zugeführt werden müssen. Das Eiweiß der Lupine kann nahezu vollständig für den Aufbau der Zellen im Organismus genutzt werden. Da es pflanzlich ist, entsteht beim Abbau keine Säure. Macht also nicht sauer, wie es im Volksmund heißt. Ein weiterer großer Vorteil! Greifen Sie zu den Eiweiß Tabs, gilt folgende Faustregel: Zu jeder Mahlzeit, allein aus Kohlehydraten, nehmen Sie maximal 3 Tabs, idealerweise 5-30 min vor jeder Mahlzeit ein. Das ist die Höchstdosierung. Also nicht mehr als 9 Stück am Tag. Bei starker Muskelanstrengung, bei Krankheit oder auch bei einer vermehrten Faltenbildung nehmen Sie ebenfalls 3 Tabs je Mahlzeit. Für unterwegs sind sie natürlich auch optimal im Restaurant, auf Reisen, im Hotel. Überall, wo wir auch sind, können wir unser Eiweiß ganz einfach auf die Kohlenhydratmenge und die Kohlenhydratqualität abstimmen, die vor uns steht. Gerne können auch nach mind. 30min sportlicher Betätigung Eiweisstabs zu sich genommen werden. 18

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21 Wir halten fest: Mein Erfolgskonzept basiert darauf, bei allem, was wir zu uns nehmen, in der Balance zu bleiben, also das hormonelle Gleichgewicht zu halten. Wir lernen, auf ein Verhältnis von Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett zu achten, das uns gesund, vital und leistungsfähig macht. Und wir schauen auf unsere Lebensmittel, heute mal: die guten ins Kröpfchen, die schlechten ins Töpfchen. Wollen Sie daneben noch abnehmen, halten Sie sich ganz exakt an die angegebenen Mengen! Und lassen Sie vor allem schlechte Kohlenhydrate und schlechtes Fett weg. Nun etwas Geduld: Mit der Zeit werden Sie ein Gespür dafür bekommen, wo es noch hakt und können das eine und/oder andere verändern und verbessern. Und bei allem, was Sie tun, lernen Sie, auf Ihren Körper zu hören. Er spricht schon mit Ihnen. Man muss nur zuhören können. Empfehlung der Mengenzufuhr von Eiweißtabs 3 Eiweißtabs bei einer kohlenhydratreichen Nahrung (Früchte, Brot, Kartoffeln, Reis, Nudeln, Alkohol) 1-2 Eiweißtabs bei einer weniger eiweißreichen Nahrung (Salat oder Gemüse mit etwas: Huhn, Fisch, Fleich, Ei, Tofu, Hülsenfrüchten oder Obst mit etwas Quark, Joghurt, Buttermilch, Milch, Kefir) Keine Tabs bei einer sehr eiweißreichen Nahrung (eine große Portion Fleisch, Fisch, mehrere Eier, Quark) 21

22 DIE TOP TEN - Mein Spickzettel für das Erfolgsrezept Trinken Sie täglich stilles Wasser, entsprechend Ihrem Gewicht: Gewicht mal 3 geteilt durch 100 in Litern. Kein Wasser zu den Mahlzeiten, 15 Minuten vorher und 30 Minuten später Machen Sie leichten Sport: Trainingsgeräte wie XCO-Trainer, Flexi-Bar und gute DVD s helfen dabei (3-4 x mind. 30 Minuten) Lassen Sie schlechte Eiweiße weg. Essen Sie Lebensmittel mit guten Kohlenhydraten: Obst, frisches Gemüse, Salat, Hülsenfrüchte und in Maßen Vollkornprodukte. Damit bleibt die Insulinausschüttung gering. Meiden Sie schlechte Kohlenhydrate wie Zucker, Reis, Alkohol und alles aus Weißmehl. Trinken Sie nach dem Aufstehen einen halben Liter lauwarmes Wasser. Damit wird der Flüssigkeitsverlust der Nacht ausgeglichen. Kaffee und Tee tun das nicht. Nehmen Sie ausreichend Vitamin B zu sich, damit das Eiweiß im Körper eingebaut werden kann. 22

23 Nehmen Sie ausreichend gutes, fettarmes Eiweiß zu sich. Unser Körper besteht weitgehend aus Eiweiß. Es macht gesund und schön. Holen Sie im Alltagsstress mal kurz Luft. Machen Sie eine Pause und atmen Sie über den Bauch. Schließen Sie dabei die Augen, und ziehen sie Ihre Schulterblätter in Richtung Gesäß. Schlafen Sie im kühlen Raum, wenn möglich, mit offenem Fenster; möglichst 7 8 Stunden. Schlafmangel begünstigt die Speicherung von Fett. 23

24 Ernährungstipps: Zum Frühstück: Obst mit Eiweiß Tabs, Avocado und Zitronensaft Ungesüßtes Müsli mit Mandeln oder anderen Nüssen Obst nach Wahl, Quark und dazu etwas Milch Rührei aus 1 Ei und 2 bis 4 Eiweiß mit Kresse oder Schnittlauch und etwas Milch Omelett aus 1 Ei und 2 bis 4 Eiweiß Rührei mit Tomaten und Mozzarella Avocado, Salz, Pfeffer und Zitronensaft Omelett aus 4 Eiweiß mit Lachs Vollkornbrot mit Putenbrust Avocado mit Hüttenkäse gefüllt 24 Zum Mittagessen: Fleisch mit Paprika-Tomaten-Gemüse und Salat Fleisch mit in Olivenöl gedünsteten Zucchini und Salat Gulasch mit Kichererbsen Gebratenes Hühnchen mit Erbsen-Karotten-Mus Rinderrouladen mit grünem Pfeffer und Rotkohl Bunte Salatschüssel mit gebratenen Hähnchenkeulen Lachs mit Spinat und Feldsalat Bunte Salatschüssel mit Thunfisch

25 Gebratene Forelle, Brokkoli mit in Butter geschwenkten Mandelplättchen Fischcurry Zum Abendessen: Vollkornbrot mit Kräuterquark, Tomaten-Kresse-Salat mit Olivenöl Vollkornbrot mit fettarmem Käse, getrockneten Tomaten und Oliven Vollkornbrot mit geräuchertem Fisch Ihrer Wahl, Mandeln oder Nüsse Vollkornbrot mit Wurst und Eiweiß Tabs, Tomatensalat und Olivenöl Gebratene Hühnerbrust mit Tomatensalat, dazu Brot Gebratene Scampis mit Knoblauch, dazu Vollkorntoast Kräuterquark mit Gemüsestreifen Thunfischsalat mit Paprika, Gurke, Oliven, Zwiebeln, dazu Brot Abschließend ein letzter Ratschlag von mir: Nehmen Sie prinzipiell in Phasen des Gewichtsmanagements zu jeder Mahlzeit einen Eiweiß Tab. Sollten Sie kein oder wenig Eiweiß in die Mahlzeit integriert haben, nehmen sie 3 Tabs dazu. Führen Sie unbedingt ein Ernährungstagebuch. Schreiben Sie auf, was Sie wann gegessen haben mit wie vielen Tabs. Versuchen Sie, zwischen den 3 Mahlzeiten nichts zu essen. Dann greift der Körper die Fettreserven eher an gerade in den Phasen, in denen Sie abnehmen möchten. 25

26 Das Lupinenweiß besteht aus folgenden Inhaltsstoffen (1 Tabs = 1200mg) Zutaten Tagesdosierung % RDA* 9 Presslinge Lupinenproteinisolat 9000 mg Dicalciumphosphat Füllstoff: modifizierte mikrokristelline Cellulose Silicium-dioxid, Pflanziches Magnesiumstearat Nährwerte Tagesdosierung % RDA* Calcium 693 mg 86,63 * % der empfohlenen Tagesdosierung Bei der folgenden Tabelle handelt es sich um ein Messverfahren namens Adams. Das Lupineneiweiß der Tabs besteht aus folgenden Aminsosäuren. Diese sind in % pro Tabs angegeben. Aminosäure Adams (2004) in % Empfohlene Menge der WHO für einen Erwachsenen in % Asparagine 10,7 Threonin 3,3 0,9 Serin 4,9 Glutamin 21,7 Glycin 4,3 Alanin 3,5 Valin 4,2 1,5 Isoleucin 4,1 1,3 Leucin 7,0 1,9 Tyrosin 3,7 1,9 Phenylalanin 3,8 1,9 Histidin 2,7 1,6 Lysin 4,7 1,6 Arginin 10,6 Porlin 3,2 Cystein 1,4 1,7 Methionin 0,9 1,7 26 Trypophan 0,9 0,5

27 Ich wünsche Ihnen viel Erfolg Sie können es schaffen!!! Ihre Barbara Klein Sollten Sie Fragen oder Anmerkungen haben, rufen Sie unter folgender Telefonnummer an:

28 FLEXI-SPORTS GmbH Grafinger Strasse 24 D München