Biologische Vielfalt durch Konsum von Produkten fördern kann das gehen? Dipl. laök L. Voget

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1 Biologische Vielfalt durch Konsum von Produkten fördern kann das gehen? Dipl. laök L. Voget

2 Biodiversität Biological diversity means the variability among living organisms from all sources including, inter alia, terrestrial, marine and other aquatic ecosystems and the ecological complexes of which they are part; this includes diversity within species, between species and of ecosystems. (CBD, Art. 2) 3 Ebenen von Biodiversität Genetische Diversität Diversität auf Ebene von Arten Diversität auf der Ebene von Ökosystemen

3 Agrobiodiversität (I) zunächst die Vielfalt der durch aktives Handeln des Menschen für die Bereitstellung seiner Lebensgrundlagen unmittelbar genutzten und nutzbaren Lebewesen: der Kulturpflanzen [und der] Nutztiere. [ ] Die Nutzungssysteme sind in unterschiedlicher Art und Intensität in die umgebenden Ökosysteme eingebettet. Die genutzten Lebewesen stehen mit anderen Lebewesen in Verbindung und erbringen ihre Leistungen mit Hilfe vielfältiger Funktionen der jeweiligen Ökosysteme [ ] Deshalb rechnet zur Agrobiodiversität neben der Vielfalt der unmittelbar genutzten und nutzbaren Arten [ ] auch die damit assoziierte Biodiversität, die vielfältige nutzungsrelevante Funktionen erfüllt. (BMELV: 9)

4 Agrobiodiversität (II) 3 Ausschnitte von Biodiversität Agrobiodiversität Biodiversität in der Kulturlandschaft Biodiversität außerhalb von Kulturlandschaften

5 Auswirkungen verschiedener Landwirtschaftsformen auf die Biodiversität genetisch Arten Ökosysteme Agrobiodiversität Biodiversität in der Kulturlandschaft Sonstige Biodiversität z.b. schwäbischhällisches Landschwein z.b. Speierling (Sorbus domestica) z.b. geflecktes Knabenkraut (Dactylorhiza maculata) auf Kalkmagerrasen z.b. Tucan im tropischen Regenwald z.b. Roggenanbau auf ertragsschwachen Sandstandorten z.b. Streuwiesen z.b. tropischer Regenwald

6 Auswirkungen des ökologischen Landbaus auf die Biodiversität genetisch Arten Ökosysteme Agrobiodiversität Positiv dann, wenn eigene Sorten/ Rassen eingesetzt werden z.b. durch Gründüngung Biodiversität in der Kulturlandschaft Positiv dann, wenn Arten in genügend großen Populationen vorkommen On site: in Ackerund Sonderkulturen höher, auf Grünland nicht zwingend (Niggli et al. 2009) Off site: häufig eine höhere Vielfalt an Lebensräumen (Niggli et al. 2009), ist jedoch in EG- Öko-VO nicht vorgeschrieben Sonstige Biodiversität Größerer Flächenverbrauch?

7 Auswirkungen regionaler Erzeugung auf die Biodiversität genetisch Arten Ökosysteme Agrobiodiversität Biodiversität in der Kulturlandschaft Sonstige Biodiversität größer, falls regional angepasste Sorten angebaut werden Positiv dann, wenn Arten in genügend großen Populationen vorkommen größer durch Vielzahl von Anbausystemen Größer durch Vielfalt von Anbausystemen geringer bei intensiver Anbauweise, größer bei extensiver Anbauweise (vgl. Schönhart et al.2008) Größerer Flächenverbrauch?

8 Biologische Vielfalt durch Konsum von Produkten fördern? Welche Biodiversität wollen wir fördern?

9 Agrobiodiversität durch Konsum von Produkten fördern? Sowohl ökologischer Landbau als auch regionale Erzeugung als sinnvolle Ansätze

10 Biodiversität in der Kulturlandschaft durch Konsum von Produkten fördern? Sowohl ökologischer Landbau als auch regionale Erzeugung haben Potential, wenn Lebensraumvielfalt gefördert wird regionalspezifische Produkte saisonal konsumiert werden Kunden bereit sind, einen entsprechenden Preis zu zahlen

11 Sonstige Biodiversität durch Konsum von Produkten fördern? Flächenbedarf senken durch Verringerung des Konsums tierischer Nahrungsmittel Wirkt außerdem positiv in Bezug auf Klimawandel und Welternährung

12 Biodiversität durch Konsum von Produkten fördern? Ja, aber nur, wenn sich auch der Ernährungsstil ändert!

13 Literatur BMELV (Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbrauchersicherheit) (ohne Jahr): Agrobiodiversität erhalten, Potenziale der Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft erschließen und nachhaltig nutzen. Eine Strategie des BMELV für die Erhaltung und nachhaltige Nutzung der biologischen Vielfalt für die Ernährung, Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft. Online im Internet: Umwelt/BiologischeVielfalt/StrategiepapierAgrobiodiversitaet.pdf? blob=publicationfile [ ] CBD (Convention on Biological Diversity. Concluded at Rio de Janiero on 5 June 1992) Online im Internet: [ ] Niggli, Urs; Schmid, Otto; Stolze, Matthias; Sanders, Jürn; Schader, Christian; Fliessbach, Andreas et al. (2009): Gesellschaftliche Leistungen der biologischen Landwirtschaft. Forschungsanstalt für biologischen Landbau (FiBL). Frick. (Fakten und Hintergründe). Online im Internet: [ ] Schönhart, Martin; Penker, Marianne; Schmid, Erwin (2008): Sustainable local food production and consumption - Challenges for Implementation and research. Veranstaltung vom Clermont- Ferrant (France). Veranstalter: IFSA.