FREIHEIT FÜR TIERE. life-style: kochen ohne tierleid. Einmachen
|
|
|
- Manuela Maier
- vor 7 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 FREIHEIT FÜR TIERE life-style: kochen ohne tierleid Einmachen 52 Freiheit für Tiere 4/2008
2 Orangen-Mango- Marmelade Zutaten 7 Orangen, gewürfelt 1 Mango, gewürfelt 500 g Gelierzucker 1:1 Zubereitung: Früchte klein schneiden und in einen Topf geben. Den Gelierzucker dazugeben und warten, bis er zergangen ist und die Flüssigkeit aus dem Obst gezogen hat. Dann unter ständigem Rühren aufkochen lassen, Hitze zurückdrehen und 3 Min. weiter köcheln lassen. Kochgut eventuell abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen. Zutaten nach Lust und Laune: Durch die Zugabe von 2 EL vorbereiteter Minze oder Zitronenmelisse (Kräuter waschen, trockentupfen und fein schneiden) wird Ihre Orangenmarmelade noch frischer. Die Kräuter nach 2 Minuten Kochzeit zugeben und noch 1 Minute mitkochen. Eine Orangen-Kokos-Marmelade bekommen Sie, wenn Sie etwas Kokosmilch beigeben. alle Bilder: Brennglas Oder versuchen Sie die feurige Orangenmarmelade: 1-2 getrocknete Chilischoten sehr fein hacken und vor dem Kochen zu den Früchten geben. Hinweis: Die Haltbarkeit wird durch die Zugabe von Kräutern, Kokosmilch und Chili verkürzt. Freiheit für Tiere 4/
3 FREIHEIT FÜR TIERE life-style: kochen ohne tierleid Ananas-Kiwi-Konfitüre mit Kokosraspel Zutaten: 200 g Ananas, gewürfelt 200 g Kiwi, gewürfelt 100 ml Kokosmilch 2 EL Kokosraspel, angeröstet 1 Packung Gelfix 200 g Zucker Zubereitung: Kokosraspeln in einem Topf anrösten, Früchte und Kokosmilch dazugeben. Abgewogene Zuckermenge mit Gelfix mischen, dann mit der Fruchtmasse verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen, mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen und von der Kochstelle nehmen. Kochgut eventuell abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen. alle Bilder: Brennglas 54 Freiheit für Tiere 4/2008
4 Freiheit für Tiere 4/
5 FREIHEIT FÜR TIERE life-style: kochen ohne tierleid 56 Freiheit für Tiere 4/2008
6 Birnen-Möhren- Konfitüre Zutaten: 200 ml Wasser 200 ml Apfelsaft 2 Beutel Früchteteee 700 g Birnen, gewürfelt 300 g Möhren, geraspelt 500 g Gelierzucker 1:3 Zubereitung: Wasser kochen, Teebeutel übergießen und etwa 15 Minuten ziehen lassen: Birnen, Möhren, Tee und Saft in einem Kochtopf mit dem Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen, mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen und von der Kochstelle nehmen. Kochgut eventuell abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen. alle Bilder: Brennglas Freiheit für Tiere 4/
7 FREIHEIT FÜR TIERE life-style: kochen ohne tierleid 58 Freiheit für Tiere 4/2008
8 Paprika- Kohlrabi-Relish mit Banane Zutaten 150 g gelbe Paprikaschoten 150 g rote Paprikaschoten 250 g Kohlrabi 150 g Bananen Einige Lorberblätter 1 EL Senfkörner 150 ml Obstessig 200 ml klarer Apfelsaft 250 g Gelierzucker 3:1 Salz, Pfeffer Zubereitung: Paprikaschoten halbieren, entstielen, entkernen, die weißen Scheidewände entfernen. Schoten waschen, abtropfen lassen, sehr fein würfeln und je 150 g abwiegen. Kohlrabi waschen, abtropfen lassen, vierteln, schälen, sehr fein würfeln und 250 g abwiegen. Bananen schälen, fein schneiden und 150 g abwiegen. Alle Zutaten in einen Kochtopf geben, unter Rühren zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen, dabei ab und zu umrühren. Relish mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen. alle Bilder: Brennglas Freiheit für Tiere 4/
Kochstudio
Kochstudio 22.06.2015 Einmachzeit köstliche Marmeladen, selbstgemacht Unsere Rezeptideen für Sie: Rhabarbergelee mit Holunderblüten Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre Himbeergelee mit Creme de Cassis Aprikosenkonfitüre
Die Farben des Sommers
Die Farben des Sommers Rezeptsammlung Nr. 92 Rezeptsammlung Nr. 97 Zeichenerklärung zu den Rezepten: gelingt leicht etwas Übung erforderlich aufwändig bis 20 Min. bis 40 Min. bis 60 Min. Zubereitungszeit
Rezeptsammlung Nr. 14
Erdbeer- Schätze Rezeptsammlung Nr. 14 etwa 6 Gläser je 200 ml Zutaten: 200 ml Wasser 2 Btl. Pfefferminztee 900 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen) 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre Die
Es ist immer Einmachzeit
Es ist immer Einmachzeit Rezeptsammlung Nr. 112 Rezeptsammlung Nr. 97 Zeichenerklärung zu den Rezepten: gelingt leicht etwas Übung erforderlich aufwändig bis 20 Min. bis 40 Min. bis 60 Min. Zubereitungszeit
Sommer rü e. aus dem Glas. Rezeptsammlung Nr. 98
Sommer rü e aus dem Glas Rezeptsammlung Nr. 98 Zeichenerklärung zu den Rezepten: gelingt leicht etwas Übung erforderlich aufwändig bis 20 Min. bis 40 Min. bis 60 Min. Zubereitungszeit ohne Stand-, Back-
Kochstudio
Kochstudio 24.11.2016 Kochen mit Kokos Unsere Rezeptideen für Sie: Kürbissuppe mit Kokos Schnelles Thai-Gemüse Süßkartoffel-Curry mit Kokos und Erdnüssen Linguine mit Kokossoße und Spinat Kokosmilchreis
Die ganze Welt der Erdbeeren
Mit Konfitüren und Co. gewinnen! Selbstgemacht ist es am Besten. Das gilt gleichermaßen für köstliche, selbstgemachte Konfitüren als auch für eine kreative Dekoration der Einmachgläser. Machen Sie jetzt
Blaubeermarmelade mit Apfel und Zimt
Blaubeermarmelade mit Apfel und Zimt Zutaten (für 5 Gläser): 1 kg Blaubeeren 200 g säuerliche Äpfel 1 Zimtstange 500g Gelierzucker 2:1 Zubereitung (Arbeitszeit ca. 20 Minuten): 1. Blaubeeren verlesen,
Einkochen macht Freude
Einkochen macht Freude 9, 99 9, 99 3, 99 Buch Einkochen macht Freude Süß & pikant: Mit klassischen, aber auch ausgefallenen Rezepten aus allen Bereichen des Einkochens: von Marmeladen, KonÞ türen und Gelees
Picknick mit Erdbeeren
Picknick mit Erdbeeren Erdbeer-Rezepte Nr. 4 Qualität ist das beste Rezept. Erdbeer-Joghurt-Dessert 4 6 Portionen Zutaten: etwa 500 g Erdbeeren 200 ml kalte Milch 1 Päckchen Dr. Oetker Creme Jogò Erdbeer-Rhabarber-Geschmack
Kürbis-Apfel-Marmelade
Kürbis-Apfel-Marmelade 4 Äpfel 60 dag Kürbis 2 Zimtstangen 200 ml Birnendicksaft 200 ml trockener Weißwein 1 unbehandelte Zitrone (Saft und Schale) 30 dag Gelierzucker Äpfel und Kürbis schälen, entkernen
Ricotta Röllchen mit Mango-Rhabarber-Chutney
Ricotta Röllchen mit Mango-Rhabarber-Chutney Vorspeise Zubereitungszeit: 45 min (+ 1 Tag ziehen lassen im Kühlschrank) Für das Chutney 200 g Mango 200 g Rhabarber 20 g Ingwer 1 mittlere Zwiebel 1 kleine
Kochstudio
Kochstudio 01.12.2016 Alle Jahre wieder kleine Geschenke aus der Küche Unsere Rezeptideen für Sie: Zwiebel-Apfel-Chutney Weihnachts-Tee im Teebeutel Weihnachtsschokolade Petersilienpesto Ingwerlikör Geröstete
Feuriger Sauerkraut - Eintopf
Feuriger Sauerkraut - Eintopf Zutaten ( 4 Portionen): 2! EL! Olivenöl 1! St.! Knoblauchzehe 4! St.! Kartoffeln 500! g! Sauerkraut 1! l! Gemüsebrühe 2! EL! Tomatenmark 1! EL! Kräuter, italienisch 1! EL!
Da beginnt das süße Leben. Fruchtige Ideen. Rezepte für Sirupe, Marmeladen und Gelees
Da beginnt das süße Leben. Fruchtige Ideen Rezepte für Sirupe, Marmeladen und Gelees Löwenzahnblütensirup 48 std 250 g Löwenzahnblüten 1 kg Wiener Sirupzucker für Kräuter 3/4 l Wasser Die Blüten von den
Himbeer-Bananen-Smoothie
Himbeer-Bananen-Smoothie -125g Himbeeren -1/2 Banane -eine Orange auspressen (50ml-100ml Saft) Die Banane erst in Stückchen schneiden und dann alles in den Mixer geben. Danach müsst ihr alles solange mixen,
Kartoffel-Blumenkohl-Curry!
Stadtwerke Geesthacht - Eintöpfe Kartoffel-Blumenkohl-Curry Zutaten ( 4 Portionen): 1 St. Blumenkohl, klein 350 g Kartoffeln, festkochend 2 St. Zwiebeln, mittelgroß 1 St. Ingwer, frisch 2 St. Tomaten,
Kürbis und Curryrezepte vom
Kürbis und Curryrezepte vom 20.10.2007 Scharfes Kürbiscurry mit Sojabohnensprossen Linsen Dal mit Zucchini und Möhren Hähnchencurry mit Chili und Curryblättern Kürbiskuchen mit Cranberries Kürbis Marmelade
Möhren-Ingwer-Suppe. Mahlzeitgruppe A+ Zutaten: Zubereitung:
Mahlzeitgruppe A+ In dieser Gruppe sind Mahlzeiten enthalten, die zu jeder Uhrzeit und auch gerne zwischen den Hauptmahlzeiten verzehrbar sind, da sie sehr wenig bis fast keine Kalorien aufweisen und dadurch
Marinade für Fleisch. Marinade für Fisch ZUTATEN ZUTATEN
Marinade für Fleisch 4 Knoblauchzehen 1 Limette, Saft und Schale 1 rote Chilischote 2 Zweige Rosmarin 2 Zweige Thymian ½ Bund Basilikum 250 ml HOLL-Rapsöl 1 EL Senf Marinade für Fisch 2 Knoblauchzehen
Rezeptideen für ein ausgewogenes Mittagessen
r Rezeptideen für ein ausgewogenes Mittagessen Asiatische Eiernudeln mit Garnelen 125 g chinesische Eiernudeln 100 g Porree 100 g Pilze (gemischt) 5 g Chili 15 ml Weizenkeimöl 100 g Garnelen (geschält)
Koriander hacken und später über die Suppe geben. Garnelen in Öl von beiden Seiten 1,5 Minuten braten und leicht nachsalzen.
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: 2 HÄHNCHENFILETS 300 ML WASSER 500 ML KOKOSMILCH 2 EL HÜHNERBRÜHE 2-4 EL TOM KHA GAI PASTE 2 STANGEN ZITRONENGRAS, GEHACKT 2 EL CURRY PASTE 3 EL FISCHSAUCE 4 BLATT INGWER IN FEINE
GESUND DURCH DIE ARBEITSWOCHE MIT US SÜSSKARTOFFELN
GESUND DURCH DIE ARBEITSWOCHE MIT US SÜSSKARTOFFELN Hier sind alle Zutaten für meine 7 Feierabend-Rezepte mit US Süßkartoffeln, die du für 2 Personen benötigst. Obst & Gemüse 1 ½ Brokkoli 300 g Blumenkohl
Gnocchetti mit Kirschtomaten (vegetarisch)
Gnocchetti mit Kirschtomaten (vegetarisch) Zubereitungszeit: 15 min Garzeit: 15 min 400 g Gnocchetti, (Nudeln in Gnocchiform) 350 g Kirschtomaten 1 Zwiebel 30 g Butter 3 EL Olivenöl 1 Dose passierte Tomaten,
Rezepte für die 8 neuen Ernährungsregeln. Vollkornreisnudelsalat mit Sommergemüse (vegan)
Vollkornreisnudelsalat mit Sommergemüse (vegan) 350 g Vollkornreisnudeln Salz 2 kleine Zucchini 4 Frühlingszwiebeln 200 g Radieschen 1 Hand voll Kräuter, z.b. Dill und Petersilie 1 Limette, Saft 2 EL Apfelessig
Saisonales Kochen Rezeptesammlung von Hebamme Daniela Stahl. WegWeiser-Medien Glaube - Gesundheit - Lebensstil
Saisonales Kochen Rezeptesammlung von Hebamme Daniela Stahl WegWeiser-Medien Glaube - Gesundheit - Lebensstil Erdbeer Konfitüre 500 g Erdbeeren 400 g Rhabarber 1 Apfel 500 g Gelierzucker 2:1 1 Päckchen
Rezepte des Obst- und Gartenbauvereins Frommern-Dürrwangen
Möhrenkonfitüre Zutaten für 6 Gläser: 800 g. Möhren 3 St. unbehandelte Orangen 2 St. unbehandelte Zitronen 1 St. frischer Ingwer (ca. 3 cm) 500 g. Gelierzucker (2:1) außerdem: 6 Einmachgläser à 250 ml
Leckere Rezepte zum Einkochen. Für jede Küchenmaschine mit Kochfunktion
Leckere Rezepte zum Einkochen. Für jede Küchenmaschine mit Kochfunktion kt c e m h c s t h c a m e g t s Selb einfach am besten! Hallo Küchenmaschinenbesitzer, wird s jetzt ig! frucht Herrlich fruchtiger
Chutneys Ananaschutney Apfelchuteny Birnenchutney Kokosnusschutney Pflaumenchutney Tomatenchutney
Chutneys Ananaschutney Apfelchuteny Birnenchutney Kokosnusschutney Pflaumenchutney Tomatenchutney Marmeladen-Konfitüren & Gelees Aprikosenmarmelade Brombeerkonfitüre Brombeer-Holunder-Konfitüre Erdbeermarmelade
REZEPT VON SILVANA Sendung vom
REZEPT VON SILVANA Sendung vom 23.01.2016 Curry-Kokos-Suppe mit marinierten Riesengarnelen * * * Rindsmedaillons mit Senf-Estragon-Kruste Sellerie-Kartoffelstock * * * Himbeer-Crêpes mit Glacé und Früchtegarnitur
Apfelzeit T H O R B E C K E
Apfelzeit THORBECKE 2 Inhalt Zu der Apfelverkäuferin 5 Apfelgelee mit Rosenblütenblättern 6 Apfel-Chutney 9 Apfel- Birnen-Konfitüre mit Estragon 10 Apfelkompott mit Calvados 13 Apfelschnee 14 Verschleiertes
Mein Erdbeer- Sommer. Rezeptsammlung Nr. 16
Mein Erdbeer- Sommer Rezeptsammlung Nr. 16 etwa 7 Gläser je 200 ml Zutaten: 950 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen) 50 ml Espresso (4 EL) 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre Aufgewacht, ihr
SCHWEINEFILET AUF CHICORÉE
SCHWEINEFILET AUF CHICORÉE ZUBEREITUNG: 1 säuerlichen Apfel 1 Chicorée 300g Schweinefilet Salz Pfeffer 2 El Öl Zitronensaft 1 El Ahornsirup (ersatzw. Honig) 150 g fettarmer Joghurt 1.Apfel vierteln, entkernen
Gedünstete Birnen. Zutaten: 20 Birnen 500g Zucker 3 Zimtstangen. Zubereitung (15 min):
Gedünstete Birnen 20 Birnen 500g Zucker 3 Zimtstangen Zubereitung (15 min): Birnen im Ganzen schälen, den Stiel daran lassen Birnen in einen flachen Topf geben Zucker und Zimtstangen hinzufügen, Birnen
Zubereitung Rhabarber abziehen, klein schneiden oder TK-Ware auftauen. Zwiebeln schälen und würfeln. Feigen in nicht zu große Stücke schneiden.
Chutneys Rezepte von Jeanette Marquis für die Sendung am 6. September 2015 Rhabarberchutney 1,2kg frischer Rhabarber ODER 1kg TK-Ware 250g Zwiebeln Saft und abgeriebene Schale einer Bio-Orange 100g getrocknete
Schule ist coolinarisch
Vernetzungsstelle Kita- und Schul- Verpflegung Baden- Württemberg (VNS-BW) Schule ist coolinarisch Tag der Schulverpflegung am 16.11.2017 Rezeptvorschläge Berechnet für die Primarstufe und die Sekundarstufe
leichte Rezepte für Deine Fitness
Lecker leichte Rezepte für Deine Fitness Fünf leckere Rezepte für eine gesunde Ernährung. Schnell und einfach zubereitet. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen und einen guten Appetit. Spargelsalat mit Garnelen
GULASCHSUPPE. Bio-Markt und Bio-Bistro in Traunstein und Bad Endorf! ZUBEREITUNG:
GULASCHSUPPE ZUBEREITUNG: Fleisch in Würfel schneiden und dabei alle Sehnen und Häutchen entfernen. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Öl oder Butterschmalz im Topf erhitzen und Fleischwürfel
Das Rot. des Sommers.
Wie Sie ganz leicht aus frisch gepfl ückten Erdbeeren eine leckere Konfi türe machen, erfahren Sie auf unserer Website: www.einmachen.de Das Rot des Sommers Hier fi nden Sie alles Wissenswerte rund um
Beispiel-Rezepte für eine Basenwoche Frühstück 1 Haferflocken bzw. gepuffter Amaranth mit Banane & Birne Zutaten (für 1 Person) 1/2 1 Banane 2 EL Orangensaft 1 TL gehackte Mandeln 1 EL Hanfsamen, geschält
Die Farben des Sommers
Die Farben des Sommers Rezeptsammlung Nr. 92 Rezeptsammlung Nr. 97 Jetzt wird es bunt Intensives Rot, leuchtendes Gelb, frisches Grün wenn die Tage wieder kühl und grau werden, sehnen wir uns oft nach
Kochstudio
Kochstudio 26.03.2015 Kurz + gut schnelle Küche mit Fleisch Unsere Rezeptideen für Sie: Geschnetzeltes Züricher Art Glasnudelsalat Hähnchencurry mit Früchten Lebergeschnetzeltes Pute Tandoori Weitere Rezeptideen
Tagebuch meines Sommers
Tagebuch meines Sommers Rezeptsammlung Nr. 136 Zeichenerklärung zu den Rezepten: gelingt leicht etwas Übung erforderlich aufwändig bis 20 Min. bis 40 Min. bis 60 Min. Zubereitungszeit ohne Stand-, Back-
Haltbarkeit ungeöffnet und kühl gelagert: 4-6 Monate, nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen verzehren. Für ca. 20 Personen.
BÄRLAUCH-HASELNUSS-PESTO Haltbarkeit ungeöffnet und kühl gelagert: 4-6 Monate, nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen verzehren. Für ca. 20 Personen. 400 g Frischen Bärlauch 300 g Haselnüsse 300 g Parmesan
Rezepte vom Blogger-Event
Rezepte vom Blogger-Event #einweckenmitfranzi Rosenheim, 23.08.2013 Rosenheimer Sommerbirnen mit Tahitivanille Vorbereitung 24 h vor dem Einkochen: Zubereitung Fond 1 Liter Wasser, 150 g Zucker, 1 Tahiti-Vanilleschote
Kochstudio
Kochstudio 29.01.2015 Wärmende Suppen Eintöpfe Unsere Rezeptideen für Sie: Apfel - Ingwer - Suppe Schnelle Lauchsuppe Tomaten Zwiebel Suppe Feuriger Chorizo - Eintopf Linsen - Curry Pikanter Reiseintopf
Indonesische Reistafel
Kochen vom 04. Juli 2001 Urs Fischer Thomas Jost Indonesische Reistafel Spinatsuppe Geschmortes Rindfleisch mit scharfen Bohnen und gelbem Reis Ananas in Kokosraspel Y:\Breuseler\Rezepte\2001-07-04.doc
Bananensuppe mit Chilli
Bananensuppe mit Chilli 800 ml Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch 4 kleine Bananen 2½ Chillischoten 6 TL Sojasoße 6 TL Erdnussöl 2 Bund Frühlingszwiebeln 4 Zehen Knoblauch 1 Prise Zucker 1 Prise Salz etwas
REZEPTE AUS DER SENDUNG vom (Asiatische Küche)
REZEPTE AUS DER SENDUNG vom 17.06.2015 (Asiatische Küche) Rezepte von Sybille Schöneberger, Event- und Fernsehköchin, Mörfelden-Walldorf Hähnchenbrust in Erdnusssauce (für 4 Personen) 4 Stk. kleine Hähnchenbrüste
Chochete vom 6. März 2017
Chochete vom 6. März 2017 Rauchlachs Auf Kartoffel Gurken - Tatar ***** Rinds - Involtini mit Aprikosen und Frühlingszwiebeln Spinat - Risotto ***** Surprise aux cerises ***** Rauchlachs auf Kartoffel
zum Selbermachen Konfitüren Konfitüren Rezepte und Ernährungs-Tipps für Patienten mit Nierenerkrankungen Ein Service von
Konfitüren zum Selbermachen Rezepte und Ernährungs-Tipps für Patienten mit Nierenerkrankungen Konfitüren Ein Service von Ein Service vonkonfitüren Vorwort Liebe Dialyse-Patienten, der Frühling ist da.
Rezepte für deine Leckere Alltagswoche. Leckere Alltagswoche
Leckere Alltagswoche Rezepte für deine Leckere Alltagswoche Der Wochenplan Leckere Arbeitswoche ist ein wahrer Schlemmerplan. In dieser Woche gibt es von asiatischer Fusionküche und exotische Früchten
252. Smørebrød Kochsession 19. Mai 2016
252. Smørebrød Kochsession 19. Mai 2016 1. VORSPEISE Italienischer Spargelsalat 2. VORSPEISE Kartoffel-Gurken-Suppe mit Rauchlasstreifen HAUPTGANG Schweinsmedaillon auf Roten Thai-Curry-Spargel mit neuen
Rezepte für deine Leckere Alltagswoche. Leckere Alltagswoche
Leckere Alltagswoche Rezepte für deine Leckere Alltagswoche Der Wochenplan Leckere Arbeitswoche ist ein wahrer Schlemmerplan. In dieser Woche gibt es von asiatischer Fusionküche und exotische Früchten
Aus Liebe zu Erdbeeren
Aus Liebe zu Erdbeeren Rezeptsammlung Nr. 15 etwa 6 Gläser je 200 ml Zutaten: 500 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen) 500 g Kiwis (vorbereitet gewogen) 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
Gebratene Garnelen mit Tomaten und Knoblauch Leicht & Locker so genieße ich den Mittag
Wellness Kiwi Cocktail Damit mache ich mich fit für den Tag Zutaten (2 Portionen) 150 ml frische Milch 2 reife Kiwis 125 ml Orangensaft & 25 ml Zitronensaft Oder besser: 2 3 frische Orangen & 2 Zitronen
Currykompott mit Ananas & Apfel
456.Chochete Motto: Curry Schinkenrollen mit Eier - Curry Füllung Fitness - Salat mit Curry - Joghurt- Dressing Curry-Fischsuppe Lebergeschnetzeltes mit Curry und Erdnüssen Currykompott mit Ananas & Apfel
Gefüllte Maishähnchenbrust
Gefüllte Maishähnchenbrust 2 St. Maishähnchenbrüste 100 g Geflügel abschnitte 20 g Weißbrot 2 St. Eier 100 ml Sahne Salz, Pfeffer Bärlauch nach Geschmack Olivenöl Zubereitung Bärlauchfarce; - frischen
Gemüse Curry BOMBAY mit Kokosmilch
Gemüse Curry BOMBAY mit Kokosmilch 4 Personen 300g Basmatireis 2 Stängel Zitronengras 1 Dose Kokosmilch 3-5 El Curry Bombay 2 Zwiebel 4 mittel große Pak Choi ½ Stange Lauch 150g Blumenkohl 1 Staudensellerie
BABY-SPINAT-PESTO. Zutaten:
BABY-SPINAT-PESTO 200 g frischer junger Spinat 50 g Parmesankäse 50 g Haselnüsse 1 Knoblauchzehe 50 ml Olivenöl 1 Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 kg Nudeln nach Geschmack 1. Spinat waschen, in
Rezepte. mit. Zitronensäure
Rezepte mit Zitronensäure Rezepte mit Zitronensäure Mit dem Frühlingserwachen steigt die Vorfreude auf selbst gemachte Köstlichkeiten. Wir laden Sie herzlich ein, Ihre frischen Beeren und Holunderblüten
GUACAMOLE 8 AVOCADOS 8 EL LIMETTENSAFT 4 KNOBLAUCHZEHEN GEPRESST 4 TOMATEN OHNE FRUCHTFLEISCH FEIN GEWÜRFELT KORIANDER NACH BELIEBEN SALZ
GUACAMOLE 8 AVOCADOS 8 EL LIMETTENSAFT 4 KNOBLAUCHZEHEN GEPRESST 4 TOMATEN OHNE FRUCHTFLEISCH FEIN GEWÜRFELT KORIANDER NACH BELIEBEN SALZ FROJOLES REFRITOS 1 KG SCHWARZE BOHNEN 2 ZWIEBELN 2 ZEHEN KNOBALUCH
Eisbergsalat mit Essig-Öl- Dressing
Eisbergsalat mit Essig-Öl- Dressing 500gr Eisberg Salat 100gr Radieschen 2 TL Salz Zucker 8 TL Wasser 8TL Balsamico - Essig (hell) 10TL Öl Senf (mittelscharf) Schnittlauch Eisbergsalat vierteln, Strunk
Es ist immer Einkochzeit
Es ist immer Einkochzeit Rezeptsammlung Nr. 112 Rezeptsammlung Nr. 97 Zeichenerklärung zu den Rezepten: gelingt leicht etwas Übung erforderlich aufwändig bis 20 Min. bis 40 Min. bis 60 Min. Zubereitungszeit
Kochclub Sixtyplus Koch-Event vom 5. Mai 2015; Chef Peter
Apéro: Ananasspiessli mit Culatello di Parma Chilischote längs halbieren, Kerne entfernen, Schote in feine Streifen schneiden Ananas schälen, Augen entfernen, Fruchtfleisch längs achteln. Achtel in je
Kochen mit Männern im Pfarrheim Spay
Kochen mit Männern im Pfarrheim Spay Pfeffersuppe 1 Zwiebel pellen und fein hacken. 500 g Rindfleisch in mundgerechte Würfel Eintöpfe 2 grüne Paprikaschoten säubern, entkernen und in Würfel 50 g Butterschmalz
Workshop am 21. Februar 2013
Workshop am 21. Februar 2013 1. Gemüse-Brot-Spieße 2. Tomaten-Möhren Aufstrich 3. Möhren-Muffins 4. Zuchinifrikadellen 5. Kräuterquark 6. Couscous-Salat 7. Blumenkohl-Rohkost 1. Gemüse-Brot-Spieße Für
Lehrküche. 1. Vitamindrink. 2. Sauerkrautsalat mit Ananas. 3. Waldorfsalat mit Sonnenblumenkernen. 4. Tomatensuppe mit Joghurthaube. 5.
Lehrküche 1. Vitamindrink 2. Sauerkrautsalat mit Ananas 3. Waldorfsalat mit Sonnenblumenkernen 4. Tomatensuppe mit Joghurthaube 5. Gemüserisotto 6. Hähnchencurry 7. Möhrenmuffins 8. Sesamvollkornbrötchen
Datum Warme Mahlzeit Zeit Vorbereitung für nächsten eigene Notizen
Wochenplan, Rezepte sowie Einkaufsliste für Bringmirbio Mo 30.12.2013 - So 05.01.2014 Datum Warme Mahlzeit Zeit Vorbereitung für nächsten eigene Notizen Tag Mo 30.12 die ganze Suppe Pürierstab wird benötigt
Prinzenrollen. Fleisch bestreichen. 3 Scheiben gek. Schinken jeweils mit einer halben Scheibe die Schnitzel belegen.
Prinzenrollen 1 Zwiebel abziehen und fein würfeln. 1 Zucchini und 1 gelbe Paprika waschen, Kerne entfernen und in Würfel schneiden. 1-2 Esslöffel Öl in eine Pfanne geben und die Zwiebel mit dem Gemüse
Wochenplan, Rezepte sowie Einkaufsliste für Bringmirbio. Mo So
Wochenplan, Rezepte sowie Einkaufsliste für Bringmirbio Mo 04.06.2012 - So 10.06.2012 Datum Warme Mahlzeit Zeit Vorbereitung für nächsten eigene Notizen Tag Mo 04.06 Kartoffeln mit Kräuterquark Milchreis
Kornelkirschen Rezepte:
weitere Infos auf meinem Blog: http://wildkraeuterrezepte.blogspot.com/ Kornelkirschen Rezepte: Kornelkirschen Rezepte:... 1 Kornelkirsche (allgemeines)... 2 Kornelkirschen-Sauce... 3 Kornelkirschen in
Ausgabe durch Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Erding e.v. anlässlich der LGS Rosenheim 2010
Apfelstrudelmarmelade 800g Äpfel geschält und in kleine Stückchen geschnitten 200g Rosinen und gehackte Wal- oder Haselnüsse Zimt, Nelken, Kardamom gemahlen, Mengen nach Geschmack mit 500g Gelierzucker
Meine Lieblingsrezepte
Meine Lieblingsrezepte INHALTSVERZEICHNIS VORWORT 2 VORSPEISE Gefüllte Minigurke 4 Salat mit Granatapfelsirup 6 Linsensuppe 8 HAUPTSPEISE Soja Lachs 11 Gefüllte Hähnchenbrustrolle mit Gemüse 13 Pellkartoffeln
Mädchenkochen Gulasch mit Spätzle und gemischten Salat Dessert: Pistazieneis mit Birnenkompott
Mädchenkochen 29.09.2012 Gulasch mit Spätzle und gemischten Salat Dessert: Pistazieneis mit Birnenkompott Gulasch 2,5 kg Rindergulasch 1,5 kg Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 3 EL Tomatenmark 6 Gläser Gemüsefond
Papaya-Chili-Salat. Zubereitung: Genussvollen Appetit wünscht Ihnen Möbel STARKE. Zutaten für 4 Personen:
Papaya-Chili-Salat 2 reife Papayas, grob gewürfelt 2 Knoblauchzehen, grob gewürfelt 2 entkernte Chilischoten, sehr fein gewürfelt 5 EL Zitronensaft 3 TL Honig 2 EL Sojasoße 0,5 TL bunter Pfeffer oder Szechuanpfeffer,
Linsen & Lauch Paddy mit Spinat, gelbem Ketchup, Randen Salat und Maracuja Shake mit Orangen (für 4 Personen)
Linsen Paddy: ca. 25-30 Minuten Zubereitungszeit 300 g Lauch 2 St Knoblauch 200 g rote Linsen 250 ml Gemüse Bouillon 50 g Weissmehl 1 Essl Petersilie gehackt 1 Teel Zitronensaft ½ Teel Kreuzkümmel gemahlen
4 Personen 3,40 pro Person 120 Minuten Bier & Rotwein
4 Personen 3,40 pro Person 120 Minuten Bier & Rotwein 1 Päckchen Rinderrouladen aus der Frischfleisch Theke, Salz & Pfeffer 1 EL Senf, 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie (alternativ gefrorene Petersilie) 8 Scheiben
Rezepte für figurbewusste Feinschmecker
Rezepte für figurbewusste Feinschmecker Rucola-Tomaten-Platte Drei-Minuten-Brot Rolldinkelrisotto mit Paprikarauten Dorschgratin Erdbeertürmchen Früchtekuchen mit Topfenguss 1 Rucola-Tomaten-Platte 1 Knoblauchzehe
Schweinesteaks in Bier-Marinade
Schweinesteaks in Bier-Marinade Scheid-Gewürz: Grillgewürz Classic, Komposition Nr. 01 1 kg Schweinesteaks Marinade: 3 TL Grillgewürz Classic 3 EL Bier 2 TL Senf 10 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 1 Knoblauchzehe
Indisches Chicken FOR SAP. Chicken Mango Curry ZUTATEN FÜR PERSONEN
FOR SAP 22 Indisches Chicken ZUTATEN FÜR 10 12 PERSONEN - 2,2 kg Hühnerfleisch (entbeint aus Brust und Oberkeule - 100 g Ghee - 200 g Zwiebeln in Würfeln - 2 Zwiebeln geviertelt - 2 Mangos - 25 g Ingwer,
finecut schnelle Rezeptideen
finecut schnelle Rezeptideen www.fissler.com Scharfes Pesto mit Paprika und Rucola 40 g getrocknete Tomaten in Öl 1 kleine rote Paprikaschote (ca. 160 g) 1 frische oder getrocknete Chilischote 1 Knoblauchzehe
KETAO. SPEISEPLAN. Kräuter-Oliven-Brot. Kopfsalat mit Erdbeeren, Leinsamen und Zitronen-Mandel-Dressing
SPEISEPLAN Kräuter-Oliven-Brot Kopfsalat mit Erdbeeren, Leinsamen und Zitronen-Mandel-Dressing Kohlrabisuppe mit Frankfurter Kräutern und gehobelten Radieschen -zwei Hauptgänge zur Wahl- Rosa Rindfleisch
Die5besten Goji-Beeren-Rezepte
Informationenzum Thema Die5besten Goji-Beeren-Rezepte AlesaufeinenBlick Die 5 besten Goji-Beeren-Rezepte Prämie zum Thema: Goji-Beeren Rezept 1: Apfel-Goji-Beeren-Marmelade Sie benötigen für eine Portion:
KÖSTLICHE EINKOCHREZEPTE SÜSS UND PIKANT
KÖSTLICHE EINKOCHREZEPTE SÜSS UND PIKANT Das Kunden Plus! inkl. 10% Gutschein Leckere Rezeptideen Schritt für Schritt erklärt Tipps zum Einkochen www.pagro.at EINKOCHEN IHRE KÖSTLICHKEITEN HALTBAR MACHEN
Kochstudio
Kochstudio 17.03.2016 Vielseitige Reisküche Unsere Rezeptideen für Sie: Reissuppe mit Tomaten, Linsen Speck Risotto mit Erbsen Champignons Arancini (Frittierte Reisbällchen) mit Rucolasalat Würziger Basmati-Kokosreis
Grill doch mal anders.
1 von 5 Grill doch mal anders. Leckere Grill- und Sommerrezepte Italienische Reispfanne mit Hühnchen Italienische Reispfanne mit Hühnchen In ca. 15 Minuten zubereitet. Besonders leicht zu kochen. Zutaten
Grünkohl wie bei Muttern
Grünkohl wie bei Muttern Ideal für die kalte Jahreszeit und für viele Personen. Zutaten für 10 Personen: 3kg tiefgefroren Grünkohl 1kg Kartoffel 4 Zwiebeln 50g Gänseschmalz 1l doppelt konzenttrierte Fleischbrühe
Sangria - Bowle Pfeffer - Frischkäse - Radiesli Cracker mit Avocado und Tomaten ***** Tomaten - Bohnen - Salat Mit Basilikum - Mozzarella *****
Sangria - Bowle Pfeffer - Frischkäse - Radiesli Cracker mit Avocado und Tomaten ***** Tomaten - Bohnen - Salat Mit Basilikum - Mozzarella ***** Fettuccine mit Lachs - Champignon - Sauce ***** Mascarpone
Datum Warme Mahlzeit Zeit Vorbereitung für nächsten eigene Notizen
Wochenplan, Rezepte sowie Einkaufsliste für Bringmirbio Mo 03.03.2014 - So 09.03.2014 Datum Warme Mahlzeit Zeit Vorbereitung für nächsten eigene Notizen Tag Mo 03.03 TK* Bulgur mit Gemüse alles kann vorbereitet
Kochstudio
Kochstudio 14.02.2013 "Wintersuppen Eintöpfe in der modernen Küche" Unsere Rezeptideen für Sie: Suppen: Herzhafte Kartoffelsuppe Kokos - Suppe mit Möhren Süßkartoffelsuppe Eintöpfe: Fisch - Kartoffeleintopf
Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Waffelröllchen in einen Gefrierbeutel geben und mit der Kuchenrolle zerkleinern (oder im
Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Waffelröllchen in einen Gefrierbeutel geben und mit der Kuchenrolle zerkleinern (oder im Blitzhacker). Den festen Anteil der Kokosmilch, der sich
8. Januar 2009 S A U C E N, die man braucht!
8. Januar 2009 S A U C E N, die man braucht! Gorgonzola Pilzsauce mit Sherry 300 g Gorgonzola 2 Zwiebeln in Würfel 250 g Champignon in Scheiben oder 30 g getr. Steinpilze (eingeweicht) 4 El Öl 1 El Mehl
Gazpacho kalte Gemüsesuppe
Gazpacho kalte Gemüsesuppe Für 2 Personen szeit: ca. 10 Minuten Kühlzeit: mindestens 2 Stunden Pro Portion: 157 kcal 4,3 g Fett 22,3 g KH 24,7 % kcal aus Fett 3 große Fleischtomaten 40 g geriebenes Weißbrot
Tabouleh ZUTATEN: ZUBEREITUNG:
Rezepte aus dem Kurs «Leichte Sommerküche» von Franck Gacia Tabouleh Für 6 Portionen 500 g Couscous 700 g Kochendes Wasser, Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe 30 g Zitronensaft (Saft von einer Zitrone) Olivenöl,
To go grüne Gläser. Schinken-Radieschen-Salat. Zutaten
To go grüne Gläser Schinken-Radieschen-Salat 100 g magerer gekochter Schinken 100 g Rettich 6 Radieschen 100 g Gurke 2 EL Zitronensaft 2 EL Apfelessig 1 TL Senf 2 EL Olivenöl 150 g Hüttenkäse - Den Schinken
Was kochen Sie heute im September? Woche 1: (Zu Ausgabe 09/2015, S. 56) 1. Brokkolisuppe mit Frischkäse
1. Brokkolisuppe mit Frischkäse 800 g Brokkoli 600 ml Gemüsebrühe 250 ml Milch 100 g Frischkäse 2 EL Zitronensaft 30 g Mandelblättchen Salz Muskat, gerieben Zubereitung (Arbeitszeit ca. 25 Minuten) Den
Gans oder Ente nach altem Familienrezept mit allerlei Beilagen
Gans oder Ente nach altem Familienrezept mit allerlei Beilagen Zutaten Gans oder Ente 1 küchenfertige Gans oder Ente Salz, Pfeffer, Paprikapulver Salzwasser 1 Kanten altes Brot(in grobe Stücke brechen)
Frisch vom Feld auf den Tisch. Zucker zum Zaubern
Frisch vom Feld auf den Tisch Zucker zum Zaubern Erdbeerkonfitüre Zutaten für ca. 1400 ml: 1000 g Erdbeeren (unvorbereitet gewogen, ergibt ca. 970 g Fruchtfleisch) Saft von 2 Zitronen (= 80 ml = 4 EL)