Schimmelpilze. Schimmelpilzwachstum, Beprobungsmethoden und Analyseverfahren

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1 Schimmelpilze Schimmelpilzwachstum, Beprobungsmethoden und Analyseverfahren Isotec-Fachbetrieb Abdichtungstechnik Klein GmbH 10. Mai 2016

2 BiolytiQs Service Mikrobiologische Laboranalysen Bestimmung von holzzerstörenden Pilzen Sanierungskontrollen Hygienekontrollen in Raumluftund Klimaanlagen (VDI 6022) zertifizierte Probenehmer nach TrinkwV

3 Schimmelpilz Aspergillus (Quelle: Samson et al.) Sporenträger mit Sporen

4 Entwicklungsverlauf Feuchtigkeit >55%, Nährstoffe, Temperatur Myzel Sporen nach einigen Wochen können Milben einwandern Sporenträger, Sporen und Myzel

5 Gesundheitliche Relevanz 1. Pollen 2. Milben 3. Schimmelpilze Eine Belastung mit Schimmelpilzen kann zu Gesundheitsschäden führen : Allergien Atemwegserkrankungen Augenentzündung Kopfschmerzen Schleimhautreizungen Infektionen oder Vergiftungen (durch Mykotoxine)

6 MVOC, flüchtige Stoffe Die Schimmelpilze bauen für die Energiegewinnung organische Substanzen ab. Stoffwechselprodukte werden abgegeben (flüchtige Verbindungen). Microbial Volatile Organic Compounds Mikrobielle leichtflüchtige organische Stoffe

7 Schimmelpilzgifte, nicht flüchtige Stoffe Mykotoxine Schmelztemperatur von C Nicht unschädlich zu machen durch Kochen, Braten, Grillen, Bestrahlung, organische Säuren (Essig-, Zitronen-, Ameisensäure) Futtermittel Permanganat als Oxidationsmittel, nicht zulässig bei menschl. Lebensmitteln Apfelsaft (Gift = Pathulin) durch Ascorbinsäure (Vitamin C) weg, (klingt gesund für Vewrbraucher) Käse / Fleisch nicht das Problem, ist proteinhaltig reagiert mit den Aldehydgruppen und ist inaktiviert

8 Gesundheitliche Relevanz Vernarbung der Lunge durch Schimmelpilze ausgelöst Quelle:Mevis Research.de Malzarbeiterlunge (Aspergillus fumigatus, Aspergillus clavus) Käsewäscherlunge (Penicillium casei, Penicillium frequentans) Paprikaspalterlunge (Mucor stolonifel) Obstbauernlunge (Schimmelpilze auf Obst) Farmerlunge (thermophile Aktinomyzeten, Aspergillusarten) Schutzausrüstung

9 Chaetomium Alternaria Stachybotrys Cladosporium Schwarzer Schimmelpilz

10 Möglichkeiten der Probenahme direkte Methoden (Partikelsammlungen, Folienkontakte) kulturelle Methoden (Abstriche, Materialproben, Luftkeimsammlungen)

11 Folienkontaktprobe Das Problem: sichtbarer Schimmelpilzbefall auf Oberflächen (Tapeten, Möbeln usw.) Küche Diele Bad Die Lösung: Folienkontaktprobe

12 Folienkontaktprobe Probenahme: auf Prospekthülle geklebt und gut beschriftet einsenden

13 Folienkontaktprobe Probenahme: mit kristallklarem Klebefilm von Oberflächen entnehmen

14 Folienkontaktprobe Vorteil schnelle orientierende Schimmelpilzuntersuchung Abschätzung: Bewuchs / Anflugsporen Nachteil Schimmelpilzbestimmung nur sicher bis zur Gattung keine Mengenangabe möglich

15 Folienkontaktprobe Ergebnis Schimmelpilzgattung (kann mit in den Sanierungsplan einfließen) Bewuchs der beprobten Oberfläche ja / nein Gattung: z. B. Aspergillus, Chaetomium, Acremonium (Art: Aspergillus versicolor, Chaetomium globosum, Acremonium strictum) Dauer Ergebniserstellung: innerhalb von 24 Stunden nach Probeneingang!

16 Schadensfall Schimmelpilzbefall durch Kondensationsschaden Küche Cladosporium sp.

17 Schadensfall Schimmelpilzbefall durch baulichen Mangel Aspergillus versicolor Kultivierung Kellertreppe

18 Abstrichproben unzugängliche Stellen

19 Abstrichproben Das Problem: unzugängliche Stellen, Bakterien, Fäkalschaden z.b. hinter Leisten Kontrolle Fäkalschaden Die Lösung: Abstrichproben

20 Abstrichproben Probenahme mit trockenem sterilen Watteträger Probe der befallenen Oberfläche nehmen gut beschriften einsenden Analyse Kultivierung, Bebrütung, Mikroskopie Vorteil Schimmelpilzbestimmung z. T. bis zur Art Probe kann parallel auf verschiedenen Nährmedien angesetzt werden Nachteil auch Anflugsporen wachsen keine Mengenangabe möglich Ergebnis Schimmelpilzgattung bzw. art (fließt in Sanierungsplan ein)

21 Schadensfall Schimmelpilzbefall nach Wasserschaden; Heizung Bohrkern 3 Bohrkern 2 Bohrkern 1

22 Schadensfall Schimmelpilzbefall nach Wasserschaden; Heizung Folienkontakt Chaetomium sp. Verdünnungsreihe Bohrkern 3 Acremonium sp.

23 Materialproben Das Problem: Befallenes Material (Putz, Dämmung usw.) Putz Polystyrol (Styropor) Metallprofil mit Beschichtung Künstliche Mineralfaserdämmung (KMF) Die Lösung: Materialproben

24 Materialproben, indirekt Probenahme Probe entnehmen in Gefriertüte / Röhrchen einpacken, gut beschriften (u.a. wenn möglich Oberseite markieren), einsenden Analyse Kultivierung nach Einwaage und Suspension, Bebrütung und anschließend Mikroskopie Vorteil Schimmelpilzbestimmung bis zur Art Probe kann parallel auf verschiedenen Nährmedien angesetzt werden in Kombination mit Mikroskopie des Materials Aussage möglich Bewuchs ja/nein Mengenangabe möglich vergleichende Aussagen möglich Nachteil auch materialfremde Schimmelpilze (aus Staub auf dem Material) könnten nachgewiesen werden Ergebnis Schimmelpilzart (fließt in Sanierungsplan ein), KBE / g Material

25 Schadensfall Fall 0117/2008 Schimmelpilzbefall nach Wasserschaden; Wasserleitung WC WC, Dämmung unterhalb des Waschbeckens Luftmessung

26 Schadensfall Schimmelpilzbefall durch baulichen Mangel Keller

27 Luftkeimsammlung Das Problem: Verdeckte Innenraumquelle, Sanierungskontrolle Außenluftprobe als Referenz dominante Gattung: Cladosporium spp. Luftprobe im Wohnzimmer dominante Gattung: Cladosporium spp. (ähnliches Gattungsprofil wie in der Außenluft) Kein Hinweis auf Schimmelpilzquelle. Probevolumen 100L Luftprobe im Schlafzimmer dominante Art: Aspergillus versicolor, andere Keimflora als in der Außenluft, hohe Koloniezahl Schimmelpilzquelle vorhanden.

28 Luftkeimsammlung

29

30 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Besuchen Sie uns gerne auch im Internet: Ihr BiolytiQs Team

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