WEINE UND SCHAUMWEINE

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1 WEINE UND SCHAUMWEINE Liebe Feinschmecker und Weinliebhaber Ihnen, liebe Gäste, bieten wir nur erstklassige Weine an; Weine von ausgewiesenen Winzerpersönlichkeiten von denen wir wissen, dass sie über Jahre gleichbleibend gute Qualitäten vinifizieren. Lassen Sie sich von der Vielfalt des Angebots verführen und geniessen Sie Ihren Lieblingswein zum Apéro oder in perfekter Harmonie zusammen mit unseren Köstlichkeiten aus der Küche. Empfangen Sie Ihre Geschäftspartner, Freunde und Familie in gediegenem Ambiente. Sei es für... ein Apéro mit hausgemachten Häppchen... ein marktfrisches Menü... ein gelungenes Familientreffen... ein einmaliges Hochzeitsfest oder... ein Vereins- oder Firmenessen gerne zeigen wir Ihnen unser Bijoux und beraten Sie gerne für Ihren Anlass! Mit kulinarischen Grüssen Ihr Maiengrün Team

2 CHAMPAGNER / SCHAUMWEINE FRANKREICH CHF Moët & Chandon Brut Impérial Épernay ITALIEN CHF Prosecco Zardetto Brut DOC Zardetto Cüpli 8.50 SPANIEN CHF Anna Codorniu Cava Reserva Blanc de Blancs Brut Bodegas Codorniu

3 FLASCHENWEINE WEISS SCHWEIZ Räuschling Tegerfelden AOC Aargau... Nauer Weine Alte Rebsorte, dezente Frucht, perfekt zum Apéro Clos des Abbesses Grand Cru La Côte AOC... Caves du Petit Versaillies Rassiger Wein, diskrete Frucht, opulent Dézaley Masens de la Tour Lavaux AOC... Caves du Petit Versailles Zitrusaromatik, Hauch von Feuerstein 70cl ITALIEN Lugana DOC Vigne Alte Veneto... Cantine Zeni Strohgelb mit grünlichen Reflexen, iintensive Nase mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten ÖSTERREICH Grüner Veltliner im Himmelreich (Limitiert)... Weingut Josef Fritz Reifes Fruchtkonzentrat in der Nase, am Gaumen geschmeidig, üppig mit opulenter Finesse, langer cremiger Abgang Roter Veltliner Steinberg (Limitiert)... Weingut Josef Fritz Trotz des Namens ein Weisswein! Zart nussige Biskuitnote, feiner Blütenhonig, gelbe Frucht

4 FLASCHENWEINE ROT SCHWEIZ 75 cl Tegerfelden Pinot Noir Spätlese AOC Aargau... Nauer Weine Beerig, fruchtig füllig Prestige Pinot Noir Barrique AOC Aargau... Nauer Weine Intensive Aromatik, feine Fruchtaromen Maienfeld Pinot Noir AOC Graubünden... Volg Weinkellereien Mittleres bis dichtes Rubinrot. Frischfruchtige Noten nach Waldbeeren und Kirsche, mit würzigen Komponenten Laudatio Cuvée Primum inter Paria... Volg Weinkellereien Dichtes Kirschrot. Vielschichtiges, kräftiges Bouquet mit Aromen von Cassis, Lakritze, Peffer, Zimt, Zedernholz und Vanille St-Saphorin rouge 'Terra Mater' Lavaux AOC... Testuz Fruchtig, frische Aromen Cuvée Madame Rosmarie Rouge Valais AOC... Adrian Mathier Perfektes Cuvée, fruchtig, elegant Vallombrosa Merlot Ticino DOC... Tamborini Eleganter, typischer fruchtiger Merlot ÖSTERREICH Big Blend Cuvée Burgenland... IBY Horitschon Strahlendes, dunkles Rubingranat. Ausgeprägte Kirschfrucht und Walderdbeerfrucht, dezente Holzaromatik nach Schoko und Vanille Blaufränkisch Chevalier Burgenland... IBY Horitschon Kräftiges Rubingranat mit sehr schwarzem Kern. Typische Blaufränkischfrucht nach reifen Herzkirschen und schwarzen Waldbeeren

5 FLASCHENWEINE ROT FRANKREICH Beaune Cent Vignes 1er Cru AOC... Domaine Gayey, Louis Jadot Tiefes Rubinrot. Vielschichtige Aromatik nach Himbeeren und Brombeeren, mit einer würzigen Eichenholznote unterlegt Mercurey AOC... Louis Jadot Eine schöne rubinrote Farbe. Feine florale Noten gepaart mit reifen Kirscharomen auf einem Hauch von Lakritz La Pujade Château du Donjon Minervois AOC... Familie Panis-Mialhe Mittleres Rubinrot. Fruchtbetonte Nase mit Aromen von reifen roten Beeren, Weichselkirschen und Gewürzen Château Barberousse St. Emilion AC... Puyol, Jean & Fils Die Nase ist von der Eleganz des Merlots geprägt, unterstützt durch Fruchtnoten der Cabernets Château Phèlan-Ségur Cru Bougeois... Cru Bougeois Sattes Purpur-Granat. Filigranes Bouquet, rote und schwarze Kirschen, etwas Mocca Château Chasse-Spleen Moulis AOC... Cru Bougeois Granatrot, in der Aromatik mit Kirschen, Röstaromatik von Kaffee und Toast Château Brane-Cantenac 2ème Cru Classé... Château Brane-Cantenac Florale Noten, Aromen von Walderdbeeren und Heidelbeeren vermischen sich mit einer leichten Unterholznote PORTUGAL Bojador Tinto Reserva... Espaço Rural Alentejo Intensives, leuchtendes Rubinort. Aromen von reifen Beeren, vor allem Brombeeren und Johannisbeeren Gloria Reserva Dauro DOC... Vicente Leite de Faria Intensives Granatrot. Vielschichtige Aromen von schwarzen Kirschen, Zwetschgen und Gewürzen

6 FLASCHENWEINE ROT ITALIEN Amarone della Valpolicella DOCG Vigne Alte... Cantina Zeni Zeigt Marmeladearomen, schwarzer Beeren und Pflaumen Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore... Cantina Zeni Aromen von reifen Beerenfrüchten mit Anklängen von Sauerkirschen Corvar Rosso Veronese IGT... Cantina Zeni Noten von roten, sehr reifen Früchten. Dezente Vanille- und Gewürzaromatik Brunello di Montalcino DOCG... Armilla Vielschichtige Aromen von reifen Früchten, mit balsamischen Noten Rosso di Montalcino DOC Col di Lamo... Castello Sonnoino Intensive Aromen von Weichselkirschen, getrocknetem Laub und Heu Primitivo Barbarossa... Puglia IGP Ausgewogen, vollmundig, mit feiner Frucht Lunate nero d'avola Merlot IGP... Casa Vinicola Carlo Botter Dichtes Dunkelrot. Intensive Frucht von schwarzen Beeren und Gewürzen SPANIEN Raso de Larrainzar Navarra DO... Bodegas Pago de Larrainzar Fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Mokka und dezenten Holzaromen Reserva Rioja DOCa... Bodegas La Tonada Intensives, duftiges Bouquet, rauchige Noten der Eiche, Aromen von Vanille, Pfeffer, Tabak und reifer Frucht Montelaguna Roble Ribera del Duero DO... Dehesa Valdelaguna Bouquet von Schwarzkirschen, eingelegten Waldbeeren, Graphit, Edelhölzern und feuchtem Leder

7 OFFENAUSSCHANK APÉRO Prosecco Zardetto Brut DOC... Cüpli 8.50 Maiengrüntröpfli Hugo... Cüpli 7.50 Prosecco, Holunderblüte und Minze «Gschprützte Wysse» WEISSWEINE 50cl Tegerfelden Riesling-Silvaner AOC Aargau Yvorne Chablais AOC Chardonnay del Friuli "Ca Brunesca" Lutry Lavaux AOC ROSÉ 50cl Oeil de Perdrix du Valais AOC ROTWEINE 20cl 50cl Tegerfelden Blauburgunder AOC Aargau Malans Blauburgunder AOC Graubünden Rioja DOCa Crianza Amarone della Valpolicella DOCG Primitivo Barbarossa Puglia IGP Kleinflasche 50cl mit Zapfen, Flaschenqualität