Roastbeef mit Remouladensauce, Rauke und Cocktailtomaten Roastbeef con la salsa remoulade rucola e pomodorini 12,80

Transkript

1 Kalte Vorspeisen, Antipasti freddi. Roastbeef mit Remouladensauce, Rauke und Cocktailtomaten Roastbeef con la salsa remoulade rucola e pomodorini 12,80 Gemischter Salat vom Buffet Insalata mista del buffet 3,50 Suppen, Minestre. Kraftbrühe mit Speckknödel Canederli allo speck in brodo 6,00 Kartoffelschaumsuppe mit frischer Gartenkresse und gerösteteten Speckscheiben Crema di patate con crescione del giardino e speck croccante 7,80 Warme Vorspeisen, Primi Piatti. Moarpfandl (Maccheroni Bauernart) Moarpfandl (Penne alla pastora) 8,50 Südtiroler Tris (Spinatnocke, Käsenocke und Schlutzkrapfen mit Butter und Parmesan geschmälzt) Tris sudtirolese (canederli al formaggio, agli spinaci e ravioli tirolesi con burro e parmigiano) 9,80 Risotto mit frischem Bärlauch und gegrillten Garnelen Risotto con aglio selvatico e gamberi grigliate 11,80 Kartoffelhalbmonde mit Kräuterfrischkäse und Lauch an Parmesan mit Tomatenbutter Ravioli di patate con ricotta e porri, parmiggiano e burro di pomodoro 9,50

2 Hauptspeisen, Secondi Piatti. Grillteller mit Gemüse der Saison und Kartoffelrösti Grigliata di carne mista con verdura di stagione e patate fritte 17,00 Rindsfilet in Lagrein dunkel mit Mandelbällchen und gegrillten Kirschtomaten Filetto di manzo in salsa di lagrein con crocchette di patate alle mandorle e pomodorini alla griglia 22,00 Paniertes Truthahnschnitzel mit Pommes frites und Wildpreiselbeeren Bistecca impanata di tacchino con patatine fritte e mirtilli rossi 12,00 Forellenfilet in der Folie auf Wokgemüse und Kartoffel Filetto di trota in foglia con verdura di wok e patate 17,50

3 Dessert. Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce Strudel di mele fatto in casa con crema di vaniglia 3,80 Joghturtterrine auf Himbeerspiegel und frischer Minze Terrina di joghurt sulla salsa di lamponi e menta 6,50 Braunes Schokomousse auf püriertem Mango Mousse al cioccolato su salsa di mango 6,80 Buchweizentorte mit Schlagsahne Torta di grano saraceno con panna montata 3,00 Hausgemachtes Bourbonvanilleeis auf frischen Erdbeeren mit karamelissierten Kürbiskernen Gelato di Bourbon con fragole e semi di zucca caramellati 5,80 Vanilleeis mit heißen Himbeeren Gelato alla vaniglia con lamponi caldi 4,80 Zitroneneis mit Prosecco Gelato al limone con prosecco 4,80 Marinierte Erdbeeren mit Eis und Sahne Fragole marinate con gelato e panna 6,00

4 Für unseren kleinen Gäste. Per i nostri bambini. Wienerschnitzel mit Pommes frites Costoletta alla milanese con patatine fritte 8,00 Penne mit Ragu oder Tomatensauce Penne al ragù o al pomodoro 7,00 Würstel mit Pommes frites Würstel con patatine fritte 6,00 Nudelsuppe Pasta in brodo 4,00

5 Salate, Insalate. Frischer Sommersalat mit Mozzarella und Tomaten Piatto d insalata con mozzarella e pomodori 9,50 Bunter Salatteller mit gebratenen Truthahnstreifen, Knoblauchbrot und Cocktailsauce Piatto d insalata mista con fettine di tacchino e salsa cocktail 11,80 Gegrillte Garnelen auf Salatbukett mit Balsamicodressing und Knoblauchcroutons Gamberi alla griglia su insalata mista con dressing di balsamico e crostini 12,00 Griechischer Salat mit Feta, schwarzen Oliven, Thunfisch, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebel Insalata greca con feta, olive, pomodori, cetrioli, cipolle, peperoni e tonno 12,50 Sommer-focacce, Focacce di estate. Focaccia mit Rosmarie und Olivenöl Focaccia con rosmarino e olio d oliva 5,00 Focaccia mit Büffelmozarella, Cocktailtomaten und Basilikum Focaccia con bufala, pomodorini e basilico 8,50

6 Marenden, Merende. Moarbrettl geschnitten: mit Speck, Kaminwurze, Bergkäse, Graukäse, Bresaola, Gurke und Kren Moarbrettl affettato di speck, Kaminwurz, formaggio di alpeggio, formaggio grigio, bresaola, cetrioli e rafano 10,00 Speckbrettl fein geschnitten mit Gurke und Kren Speckbrettl Speck tagliato finemente, con cetrioli e rafano 8,00 Rindfleisch sauer mit Zwiebelringe Bollito di manzo condito con cipolla e aceto 8,00 Graukäse mit Zwiebelringe Formaggio grigio con cipolla 6,50 Gemischter Käseteller Piatto di formaggi misti 12,00

7 Marinara (Tomatensauce, Origano, Knoblauch) (Pomodoro, aglio, origano) 5,00 Margherita Tomatensauce, Mozzarella, Origano) (Pomodoro, mozzarella, origano) 5,80 Napoletana (Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Origano) (Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano) 6,80 Siciliana (Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Sardellen, Kapern, Origano) (Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, caperi, origano) 7,80 Schinken Pilze Prosciutto funghi (Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze Origano) (Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, origano) 7,80 Rustika (Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebel, Thunfisch, Origano) (Pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno, origano) 8,20 San Daniele (Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Origano) (Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, origano) 8,50 Pugliese (Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebel, schwarze Oliven, Origano) (Pomodoro, mozzarella, cipolla, olive, origano) 7,20

8 Capriciosa (Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Origano) (Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, origano) 8,20 Vier Jahreszeiten Quattro stagioni (Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Oliven, Artischocken, Origano) (Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, origano) 8,50 Spinat-Spargel Pizza spinaci-asparagi (Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Spargel, Knoblach, Parmesan, Origano) (Pomodoro, mozzarella, spinaci, asparagi, aglio, parmigiano, origano) 8,50 Vitalpizza Pizza vitale (Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Parmesansplitter, Rucola, Origano) (Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, rucola, scaglie di parmigiano, origano) 8,80 Gemüsepizza Verdure (Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse der Saison, Origano) (Pomodoro, mozzarella, verdure saisonale, origano) 8,80 Pizza Hawaii (Tomatensauce, Mozzarella, Ananas, Schinken, Origano) (Pomodoro, mozzarella, ananas, prosciutto, origano) 7,80 Vier Käse Pizza Quattro formaggi (Tomatensouce, Mozzarella, verschiedene Käsesorten, Origano) (Pomodoro, mozzarella, formaggi diversi, origano) 8,20

9 Teufelspizza Diavola (Tomatensauce, Mozzarella, Peperonata, scharfe Salami, Knoblauch, Oliven, Origano) (Pomodoro, mozzarella, peperonata, salame piccante, aglio, olive, origano) 8,80 Zigeunerpizza Zingaro (Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, grüne scharfe Peperoni, Knoblauch, Origano) (Pomodoro, mozzarella, salame piccante, lombardi, aglio, origano) 8,80 Feinschmecker (Tomatensauce, Mozzarella, Radicchio, Gorgonzola, Parmesan, Origano) (Pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, parmigiano, origano) 8,50 Meeresfrüchte Pizza Frutti di mare (Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Origano) (Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, origano) 9,20 Bresaola (Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Parmesansplitter, Origano) (Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano, origano) 9,50 Büffelmozzarella Bufala (Tomatensauce, Büffelmozzarella, Cocktailtomaten,Basilikum, Origano) (Pomodoro, bufala, pomodorini freschi, basilico, origano) 9,00 Topfenpizza Ricotta (Tomatensauce, Mozzarella, Topfen, Spinat, Knoblauch, Origano) (Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, aglio, origano) 8,80

10 Briepizza (Tomatensauce, Mozzarella, Brie, frische Tomaten, Origano) (Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, origano) 8,50 Pizza Garnelen Gamberetti (Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Zucchini, Knoblauch, Origano) (Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchini, aglio, origano) 9,80 Griechische Pizza Greca (Tomatensauce, Mozzarella, Schafskäse, Oliven, Rucola, Origano) (Pomodoro, mozzarella, feta, olive, rucola, origano) 8,80 Sonnenscheinpizza Sole (Tomatensauce, Mozzarella, Ei, Schinken, Spargel, Origano) (Pomodoro, mozzarella, uovo, asparagi, origano) 8,50 Waldpizza Bosco (Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Speck, Origano) (Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck, origano) 9,50 Moarpizza Pizza Moar (Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebel, Gorgonzola, Origano) (Pomodoro, mozzarella, speck, cipolla, gorgonzola, origano) 9,20 Chef Pizza Chef (Tomatensauce, Mozzarella, Pfifferlinge, Gorgonzola, scharfe Salami, Origano) (Pomodoro, mozzarella, finferli, gorgonzola, salame piccante, origano) 9,50

11 Calzone (Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Origano) (Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, origano) 8,00 Weggele Thunfisch Filoncino tonno (Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, frische Tomaten, Origano) (Pomodoro, mozzarella, tonno, pomodori freschi, origano) 8,50 Weggele Shala Filoncino Shala (Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, frische Tomaten, Brie, Parmesan, Knoblauch, Origano) (Pomodoro, mozzarella, spinaci, pomodori freschi, brie, parmigiano, aglio, origano) 9,50 Weggele Royal Filoncino royal (Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Spargel, vier Käse, Origano) (Pomodoro, mozzarella, prosciutto, formaggi diversi, asparagi, origano) 9,20 Extras werden mit einem Aufschlag von 0,50 Cent - 2,90 Euro berechnet. Extras sono ad un premio di 0,50 centesimi - 2,90 Euro calcolato.