Hygiene. für Alten- und Pflegeheime
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- Fritz Färber
- vor 7 Jahren
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1 Hygiene für Alten- und Pflegeheime Das Alten- und Pflegeheim ist der Ort, an dem Menschen in den letzten Jahren Ihres Lebens Ihr Zuhause suchen und finden sollen. Hygiene sollte deshalb nicht zum Selbstzweck werden, sondern sollte grundsätzlich dem Wohlbefinden der Bewohner und Mitarbeiter dienen.
2 Hygiene als Qualitätsbaustein Mehr denn je wird von Pflegeeinrichtungen ein Höchstmaß an Hygienekompetenz verlangt. Immer mehr ältere Menschen, kürzere Liegezeiten in Krankenhäusern und die Verschmälerung der medizinischen Betreuung bürden nicht nur kleinen und privaten Einrichtungen Kostensteigerungen auf, denen nur durch konsequentes und kompetentes Management aller Bereiche begegnet werden kann. Neben den gestiegenen Ansprüchen an die Hygiene in der Pflege fordert der gesetzliche Rahmen und die erhöhte Aufmerksamkeit durch Fachkreise und Öffentlichkeit verbindliche Grundsätze und Maßstäbe für Qualität und Qualitätssicherung. Bedingt durch den gesetzlichen Rahmen wird ein entsprechendes Hygienemanagement unerläßlich. So darf nach dem Heimgesetz ein Heim nur betrieben werden, wenn Träger und Leitung einen ausreichenden Schutz der Bewohner innen und Bewohner vor Infektionen gewährleisten können und sicherstellen, dass von den Beschäftigten die für ihren Aufgabenbereich einschlägigen Anforderungen der Hygiene eingehalten werden. werden an die Einrichtungen der Altenpflege und deren Mitarbeiter durch Biostoffverordnung und BGR 250 (Berufsgenossenschaft) klare Forderungen zur Umsetzung der Hygiene gestellt. Einzelregelungen aus dem Lebensmittelrecht, der Gefahrstoffverordnung und dem Medizinproduktegesetz erfordern zusätzlich ein abgerundetes Hygienemanagement. Hygiene wird damit ein unerlässlicher Qualitätsbestandteil in der Pflege. Hygienestandards neben Pflegestandards werden die rechtliche Voraussetzung und gleichzeitig die wirtschaftliche Grundlage zum Betrieb von Alten- und Pflegeheimen. HeimG Heimgesetz IfSG Infektionsschutzgesetz SGB XI Sozialgesetzbuch 11 BiostoffVO Biostoffverordnung einen ausreichenden Schutz der Bewohnerinnen und Bewohner vor Infektionen gewährleisten... Beschäftigten, die für ihren Aufgabenbereich ein schlägigen Anforderungen der Hygiene eingehalten werden legen in Hygieneplänen innerbetriebliche Verfahrensweisen zur Infektionshygiene fest Qualität wird Voraussetzung zur Vergütung nach dem SGB XI Schutz der Beschäftigten beim Umgang mit biologischen Arbeitsstoffen Das Infektionsschutzgesetz fordert das Führen eines Hygieneplans, der innerbetriebliche Verfahrensweisen zur Infektionshygiene festlegt. Diese Anforderungen decken sich mit dem SGB XI, dass für Heime ein entsprechendes Qualitätsmanagement vorsieht. Darüber hinaus BGR 250 BG-Regel EU-HV Lebensmittelrecht Schutz der Beschäftigten durch konkrete Schutzmaßnahmen Durchführung von HACCP, dem gesetzlich vorgeschriebenen und risikobezogenen Hygienequalitätsmanagement
3 Das Konzept Betrachten Sie Hygienesicherung als Chance. Gerade durch die konkrete Steuerung der hygienerelevanten Prozesse werden Sie nicht nur für Rechtssicherheit sorgen und Ihr Haftungsrisiko mindern, sondern bewusst die Wirtschaftlichkeit verbessern. Durch die Einbindung aller Abteilungen, auch externer Dienstleister, und die Verbesserung der Schnittstellen innerhalb der Häuser wird eine größtmögliche Transparenz und Sicherheit erreicht. Dabei lassen sich neben der Steigerung der Ergebnisqualität, Wirtschaftlichkeitsverbesserungen innerhalb aller Prozesse nachweisen. Bedenken Sie, dass über 70% der Kosten in der Altenpflege Personalkosten sind. In wenigen Schritten werden Sie und Ihre Einrichtung mit den Elementen unserer Konzeption vertraut gemacht und begleitet. Dabei legen Sie im Rahmen der heute gesetzlich geforderten Eigenverantwortlichkeitssysteme Ihren eigenen Standard fest. Mit Hilfe des digitalen Hygienefahrplans entsteht ein individuelles Hygienekonzept mit Handbuch und Plänen, Arbeitsanweisungen, Merkblättern und Checklisten. Bei den Schulungen werden Sie kompetent begleitet und Ihre Mitarbeiter sensibilisiert. Die Bereiche ÂPflege  ÂMedizinische  Versorgung und Betreuung ÂHauswirtschaft,  ggf. auch der Dienstleister ÂWäscherei,  ggf. auch der Dienstleister, Küche und Lebensmittelversorgung, ggf. externes Catering ÂHaustechnik  ÂMitarbeiterhygiene  Rechtliche Voraussetzungen Verschaffen Sie sich Rechtssicherheit und verringern Sie Ihr Haftungsrisiko. Qualitätsverbesserung Beseitigen Sie Qualitätsmängel, verbessern Sie Ihre Ergebnisse. Wirtschaftlichkeit Gestalten Sie Arbeitsabläufe und Prozesse effizienter. Verantwortung Binden Sie Ihre Mitarbeiter in die Verantwortung mit ein. Transparenz Gestalten Sie die Leistungen Ihrer Einrichtung und Ihrer Mitarbeiter überprüfbar.
4 Die Vorgehensweise Jede Einrichtung in der Altenpflege ist anders! Durch stets verändernde Bewohnerstrukturen und wachsende Ansprüche müssen Sie flexibel bleiben. Ihr Hygienekonzept muss sich Ihren individuellen Umständen anpassen und nicht Sie Ihrem Hygienekonzept. Sie erhalten eine vollständige Unterstützung und eine detaillierte Vorgehensweise zur Implementierung des Hygienekonzeptes und werden dabei von zertifizierten Mitarbeitern begleitet und unterstützt. Unsere Hygienebetreuer sind Kollegen aus der Praxis und kennen sich in der Altenpflege aus. Sie kommen zu Ihnen in die Einrichtung. Sie erhalten ein Hygienehandbuch, Begeungsunterlagen, Hygieneplanungstools, Reinigungs- und Hygienepläne in Form von Hygieneplanern sowie Checklisten, Arbeitsanweisungen und Merkblätter. Wir informieren Sie über den rechtlichen Rahmen, wissenschaftliche Erkenntnisse und neueste Entwicklungen. Konzept-Implementierung Vorbesprechung Festlegung von Ziel und Zeitplan. Erstbegehung Bestandsaufnahme mit Ist-Analyse. Hygienekommission Aufnahme der Arbeit in einer Hygienekommission. Hygienepläne Erarbeitung des Hygienestandards in Plänen und Hygieneanweisungen. Ersteinweisung Schulung von Pflege, Hauswirtschaft und Küche. Konzept-Betreuung Jährliche Gesamtbegehung Begehungen aller Bereiche, Komplettaudit zur Feststellung des Hygienestandards. Hygieneaudit Revisionsbegehungen und Audit inklusive der Hygienedokumentation. Unterjährige Schulungen Schulung von Pflege, Hauswirtschaft und Küche. Begleitung Praxis Begleitung und Unterstützung im Prozeß und in der Hygienekommission. Hygienische Untersuchungen Mikrobiologische Überwachung durch regelmäßige hygienische Untersuchungen. Zertifikat Zertifizierung des Hygienestandards.
5 Pflegehygiene Ihr pflegerischer Erfolg ist auch von der Pflegehygiene abhängig. Hygiene muss sich auch in den Pflegestandards widerspiegeln. Im Hygienefahrplan sind die grundsätzlichen Maßnahmen zusammengetragen. Mit Hilfe von Plänen und Arbeitsanweisungen werden die Maßnahmen übersichtlich dargestellt. Mit unserem Schulungskonzept schaffen wir im Bezug auf alle Hygienemaßnahmen einen hohen Sensibilisierungsgrad. Darüber hinaus steht Ihnen eine Vielzahl von Merkblättern im Hygienefahrplan zur Verfügung, die im Bedarfsfall wichtige Informationen enthalten. Gerade im Infektionsfall erhalten Sie dadurch zusätzliche Sicherheiten. Hauswirtschaft Gerade für die Hauswirtschaft ist ein gutes Hygienemanagement unerlässlich. Produkte, Verfahrensweisen, die Schnittstellen in den Zuständigkeiten und Intervalle müssen genau geregelt werden, damit die Mitarbeiter der Hauswirtschaft Ihre Aufgaben erledigen können. Gerade auch wenn Sie externe Dienstleister zur Erledigung der hauswirtschaftlichen Aufgaben einbinden möchten. Für den Bereich der Hauswirtschaft stehen wir Ihnen nicht nur mit Plänen, Checklisten und Arbeitsanweisungen zur Seite, sondern begleiten Ihre Mitarbeiter vor Ort. Nur mit geschulten Mitarbeitern, effektiven Systemen und leistungsfähigen Produkten lassen sich wirtschaftliche Verfahren einführen. Durch eine geringe Anzahl an Produkten, effizienten Hilfsmitteln und modernen Arbeitsanweisungen sichern wir Ihnen Ihre Qualität in allen Bereichen Ihrer Einrichtung. Schaffen Sie sich eine entsprechende Transparenz der Kosten und Maßnahmen in allen Bereichen der Hauswirtschaft, der Reinigung, der Wäscherei sowie der Ver- und Entsorgung.
6 Mitarbeiterhygiene Oft ist Mitarbeiterhygiene ein Schwachpunkt, nicht weil es am grundsätzlichen Willen fehlt, vielmehr werden Hygienemaßnahmen als lästig empfunden. Hier setzt das RHEOSOL-Schulungskonzept an. Nur durch anschauliche Informationen und Aufklärung erreichen wir die notwendige Sensibilisierung unter den Mitarbeitern, um möglichen Hygienelücken vorzubeugen oder diese zu schließen. Mitarbeiterhygiene hört nicht mit der Händedesinfektion auf. Hautschutz und Hautpflege, der Umgang mit Körperausscheidungen, das richtige Verhalten bei Pflegemaßnahmen, Arbeits- und Schutzkleidung: Das alles sind Themen, bei denen wir Sicherheit durch Aufklärung schaffen. Lebensmittelhygiene Für die Küchenhygienegelten gesonderte Bedingungen. Hier regelt die EU-Hygieneverordnung (EU-HV) durch die Einführung des HACCP-Konzeptes den Umgang mit Lebensmitteln in besonderer Weise. Hierzu empfehlen wir zusätzlich den RHEOSOL Hygienefahrplan Küche einzusetzen, der in ausführlicher Weise einen Leitfaden für die Küchenhygiene darstellt. Trotz unterschiedlicher Rechts- und Praxisfelder stellt die Küchenhygiene einen wichtigen Faktor innerhalb des Hygienekonzeptes dar, womit dieser Bereich für die Tätigkeit des Hygienebeauftragten einer Alten- und Pflegeeinrichtung von besonderer Bedeutung ist. Wachendorff Chemie GmbH Langbaurghstr Troisdorf-Spich fon fax mail web
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