Mittwoch & Donnerstag von Uhr. Riesling oder Trollinger. 1/4 l 2,70

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1 Speisen und Getränke

2 Rentner-Viertele Mittwoch & Donnerstag von Uhr Riesling oder Trollinger 1/4 l 2,70 Möchten Sie in unsere Gästekartei aufgenommen werden? Dann werden wir Sie gerne rechtzeitig über die Öffnungszeiten unseres Weintreff s, Wein- und Musikfestes, Kulinarischen Weintage, Fellbacher Herbst, Weinproben sowie über unsere Weinangebote informieren. Hierzu hinterlassen Sie bitte Ihren Namen und Ihre Anschrift in unseren Gästekärtchen die Ihre Bedienung Ihnen gerne bringt. Räumlichkeiten für besondere Feiern Wußten Sie eigentlich, daß Sie außerhalb unserer Öffnungszeiten unsere Räumlichkeiten für Ihre Familien-, Vereins-, Club- und Betriebsfeiern anmieten können? Nein! Dann wird es Zeit, daß Sie sich persönlich bei uns informieren. Bei der Qual der Wahl für`s leibliche Wohl stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite. Für Ihr Interesse bedankt sich ihre Familie Rienth

3 W e i s s w e i n e 1,0 Ltr. Flaschen 1/8 l 0,25 l 1,0 l 2014 RIESLING, halbtrocken saftig, süffig, anregend zum zechen 2014 RIESLING, trocken frisch und fruchtig, rassig, elegant, ausgesprochen sortentypisch W e i s s w e i n e 0,75 Ltr. Flaschen 0,1 l 0,25 l 0,75 l 2015 RIESLING - - halbtrocken herrliche Frucht, feine Struktur, duftiges Bukett, elegante Süße 2,20 4,70 13, SOMMER-CUVÉE FRANZISKA - - fruchtig 2,40 5,00 14,50 frisch & fruchtig, Komposition aus Riesling und Rivaner mit spritzigen 9,5%vol. Alkohol 2014 RIESLING - - trocken 2,60 5,30 15,50 intensives, feinfruchtiges Aroma (Honigmelone u. Ananas) 2015 Sauvignon Blanc - - trocken 3,20 6,70 19,50 sehr aromatisch, Duft nach Stachelbeere, Cassis, Paprika & frisches Gras 2014 GRAUBURGUNDER - - trocken 2,80 5,70 16,50 duftiges Aroma, kräftige Fruchtaromen, langer Nachhall, ausgewogen 2014 CHARDONNAY -- trocken 3,20 6,70 19,50 dichtes Aroma von reifen Südfrüchten, dezente Holznote 2015 GEWÜRZTRAMINER -- lieblich 3,20 6,70 19,50 ausgeprägtes Sortenaroma nach Rosenduft & Honigmelone, elegante Süße. W e i s s h e r b s t 1,0 Ltr. Flaschen 1/8 l 0,25 l 1,0 l 2015 TROLLINGER WEISSHERBST, halbtrocken der leichte, fruchtige, frische Sommerwein W e i s s h e r b s t 0,75 Ltr. Flaschen 0,1 l 0,25 l 0,75 l 2015 SCHWARZRIESLING ROSÉ - - trocken fruchtiges Aroma (Erdbeeren), mit einer leicht nussigen Note 2015 TROLLINGER >> Blanc de Noir<< - - halbtrocken frische jugendliche Aromen, spritziges Aroma, schöne Frucht 2015 MUSKAT-TROLLINGER ROSÉ - - halbtrocken fruchtiges Aroma, nach wilden Rosen und Vanille 2,10 4,50 13,00 2,20 4,70 13,50 2,30 4,80 14, LEMBERGER >> FREE RUN << ROSÉ - - trocken 2,80 5,70 16,50 Für diesen hochwertigen, aromatischen Rosé wurde ausschließlich der Saft verwendet, der frei und ohne Druck von der Weinpresse abläuft (FREE RUN). S e k t 0,75 Ltr. Flaschen 0,1 l 0,75 l Winzersekt eigene Herstellung, traditionelle Flaschengärung 2014 RIESLING, - - Brut 3,00 19, TROLLINGER ROSÈ, - - Brut 19, PINOT Blanc de Noir, -- extra Brut Goldener Preis (DLG) 35, Monate Reifezeit auf der Hefe degorgiert am ausgewogener Körper, feine Perlung, vollmundiger Abgang S e c c o & W e i n c o c k t a i l 0,1 l 0,75 l >> RI << Secco trocken (weißer Perlwein mit Kohlensäure versetzt) 2,20 13,50 Cool Cassis die spritzige Geschmacksexplosion aus Wein, dem Saft von Trauben und Cassis, mit nur 6,5%vol Alkohol. (Weincocktail mit Kohlensäure versetzt) (Flasche) 0,33 l 5,50

4 R o t w e i n e 1,0 Ltr. Flaschen 1/8 l 0,25 l 1,0 l 2014 TROLLINGER, trocken markant, feinherb genau wie mir Schwoba 2014 TROLLINGER, halbtrocken süffig, sortentypisch, harmonisch 2014 TROLLINGER-LEMBERGER, halbtrocken geschmeidig und vollmundig, weiche Fruchtaromen, feines Bukett R o t w e i n e 0,75 Ltr. Flaschen 0,1 l 0,25 l 0,75 l 2015 TROLLINGER-LEMBERGER - - trocken vollmundig, Aroma nach Erdbeeren und Minze, elegantes Bukett 2015 MUSKAT-TROLLINGER - - halbtrocken sehr intensives Aroma nach wilden Rosen und Vanille 2015 SAMTROT Kabinett- - halbtrocken sehr weiche Aromen, viel Frucht, harmonische Süße 2015 TROLLINGER - - trocken im Holzfaß gereift Aroma nach dunklen Früchten, würzig, elegantes Bukett 2,10 4,50 13,00 2,30 4,80 14,00 2,40 5,00 14,50 2,80 5,70 16, ROTWEIN CUVÈE LIMES - - trocken im Holzfaß gereift 3,20 6,70 19,50 Eine Komposition aus Spätburgunder, Lemberger und Merlot. Aroma nach Vanille-Schoten und dunklen Früchten, gepaart mit dezenter Holznote 2013 SYRAH - - trocken im Holzfaß gereift 3,60 7,30 21,50 pfeffrig würziges Aroma (Schwarzkirschen, reifen Brombeeren) 2011 ROTWEIN CUVÈE KASTELL -- trocken im Barrique gereift 4,30 8,80 26,00 Eine Komposition aus Lemberger und Acolon, würziges Aroma (Tabak, Minze), fruchtig (Kirsche, schwarze Johannisbeere), deutliche Holznote G e i s t r e i c h e s TRESTERBRAND aus Gewürztraminer 40 %vol. 2 cl 2,00 WILLIAMS CHRIST 40 %vol. 2 cl 2,80 HASELNUSS GEIST 40 %vol. 2 cl 2,80 ALTE HASELNUSS 40 %vol. 2 cl 2,80 ROTER WEINBERGPFIRSICH-LIKÖR 18 %vol. 2 cl 2,00 A l k o h o l f r e i e G e t r ä n k e MINERALWASSER 0,50 l 2,50 TEINACHER GOURMET MINERALWASSER, still 0,50 l 2,50 TRAUBENSAFT, APFELSAFT -NATURTRÜB 0,25 l 2,00 SAFTSCHORLE 0,25 l 1,60 FANTA / COCA-COLA / COLA-LIGHT (3,5,13,14) 0,33 l 2,60 POTT FRISCHGEMAHLENER KAFFEE 2,00 ESPRESSO 1,80 TASSE TEE (verschiedene Sorten) 2,00 Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer

5 Spargelvariationen Von Fellbacher Spargel Spargelcremsuppe 4,50 Spargelsalat mit weißem und grünem Spargel angemacht mit einem Verjus-Joghurt-Dressing dazu Baguette 11,20 Bärlauch-Kräuterflädle gefüllt mit gekochtem Schinken, Spargel und Sauce Hollandaise 12,50 Portion Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln 13,90 Portion Spargel mit zwei Schweinemedaillons vom Grill Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln 20,90 Portion Spargel mit gebratenem Maischollenfilet Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln 20,90 Beilage extra Bärlauch-Kräuterflädle extra 4,00 Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt in unserem Haus und einen gesegneten Appetit. Ihre Familie Rienth mit Team

6 O n s r e S p e z i a l i t ä t e n vorweg, zwischendurch oder für später kleine Portion überbackene Maultaschen 2 mit Tomaten-Balsamicosoße und herzhaftem Käse Rienth s Besenbrettle mit Griebenschmalz, Frischkäse, Käsewürfeln, Peitschenstecken 1, 3 und Bauernbrot 7,50 ab 16 Uhr für 2 Personen 11,20 B e s e n s c h m a n k e r l - typisch schwäbisch Flädlesuppe 1,2, 4,00 saftiges Schäufele 1,2,5 (mager) mit Brot, warm oder kalt 4,10 5,80 Paar gebratene Kalbsbratwürste 1 mit Trollingersößle und Brot 5,80 saftiges Schweinshaxenfleisch mit Trollingersößle und Brot 7,50 Gaisburger Marsch 1 4,70 (für Nichtschwaben: Eintopf aus Kartoffeln, Spätzle, Rindfleisch, Fleischbrühe) 6,90 hausmacher Maultaschen, geschmälzt mit Kartoffelsalat 6,20 8,20 M e i L e i b s p e i s - Geheimtip Kässpätzle mit Allgäuer Bergkäs 8,20 vegetarisch oder mit Speck und geschmälzten Zwiebeln 1,2,3 S Schwoba Pfännle 14,20 Schweinemedaillons auf Spätzle mit Semmelbrösel und frischer Pilzrahmsoße Zwiebelrostbraten 1 mit Trollingersößle und Brot 14,80 Zwiebelrostbraten 1 schwäbisch (von allem ebbes) mit Maultäschle 1, 3, Spätzle, Rieslingkraut 19,20 Beilagen: Riesling-Sahnekraut 3,50 Spätzle 3,50 Röstkartoffel (tägl. von Uhr & Uhr) 3,50 Kartoffelsalat 1 3,50 täglich durchgehend warme Küche bis Uhr und Sonntags bis Uhr Kennzeichnung: 1 = mit Geschmacksverstärker, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Phosphat, 4 = mit Süßungsmittel, 5 = Antioxidationsmittel

7 L e i c h t u n d L e c k e r kleine Portion Blattsalat 3,30 Beilagensalat gemischt 4,50 Hasatanz Salatteller feine Blattsalate mit magerem Schäufele, Käse und Ei 8,90 großer Weintreffsalat mit Blatt- und Rohkostsalaten, hauseigenen Verjus-Balsamico-Dressing und mageren Rumpsteakstreifen 11,50 Z o m V e s p r a Schweizer Wurstsalat 3 mit Brot 5,80 7,80 Schwarzwurstsalat 3, angemacht mit unserem Dornfelderessig und Traubenkernöl 6,00 Käsebrot 2 mit Zwiebeln 4,80 Käsewürfel garniert, mit Brot 6,80 a Päärle Peitschastecka 1, 3 mit Gürkle und Brot 4,80 Portion Frischkäse mit Brot 3,50 Portion Griebenschmalz (immer ein Gedicht) mit Brot 3,50 S ü ß e V e r f ü h r u n g e n Gemischtes Eis 3,50 1 Kugel Eis (Vanille, Erdbeere, Schokolade) 1,20 Portion Sahne extra 0,50 T a g e s e s s e n ab Uhr solange der Vorrat reicht Mittwoch Donnerstag hausgemachte Fleischküchle mit gemischtem Salat Ochsenfleisch mit Meerrettichsoße und Röstkartoffeln ab Uhr Schnitzelabend 6,10 8,20 6,60 8,60 Freitag bis Sonntag nach Lust und Laune des Kochs siehe aktuellen Aushang! Liebe Gäste bitte beachten Sie auch unsere zusätzlichen Tagesangebote

8 Geschenk - Gutschein Für jeden Anlass das richtige Geschenk, ob Geburtstag oder Hochzeit für Freunde und Bekannte ein Gutschein vom Weingut Rienth und Rienth s Weintreff zom Hasatanz. Gutscheine im Wert von 15, 30, 50, 75 oder 100 sind bei der Bedienung erhältlich! Es ist bei uns ein alter Brauch was gut schmeckt, das dauert auch! Viele Gerichte werden erst nach Ihrer Bestellung in der eingehenden Reihenfolge frisch zubereitet. Bitte beachten Sie die daraus resultierenden Wartezeiten, entsprechend der Nachfrage von bis zu 30 oder 45 min. Unser Servicepersonal wird Sie gerne weiter informieren Dankeschön

9 F ü r Z u h a u s e Alle Weine die wir hier im Ausschank haben und noch vieles mehr, können Sie auch jederzeit gerne mit nach Hause nehmen. Fragen Sie einfach nach der aktuellen Weinangebotsliste. Probierset Nr. 1 Inhalt Im 6er-Tragekarton 2015 Riesling 1,00 l Probierpreis je Sortiment 2014 Trollinger 1,00 l statt 30,70 nur 27,50 Euro 2014 Trollinger trocken 1,00 l 2014 Trollinger mit Lemberger 1,00 l 2015 Trollinger Weißherbst 1,00 l 2015 Riesling trocken 1,00 l Probierset Nr Muskat-Trollinger Rosé feinherb 0,75 l Probierpreis je Sortiment 2015 Trollinger mit Lemberger trocken 0,75 l statt 35,90 nur 32,50 Euro 2015 Samtrot Kabinett feinherb 0,75 l 2015 Trollinger Weiss gekeltert feinherb 0,75 l 2015 Schwarzriesling Rosé trocken 0,75 l 2015 Riesling Kabinett feinherb 0,75 l Probierset Nr. 3 Premiumweine und Sekt -Flaschengärung Riesling Brut-Sekt 0,75 l Probierpreis je Sortiment 2013 Rotwein Cuvée - silberner Preis (WWP) 0,75 l statt 67,70 nur 61,00 Euro Limes trocken 12 Monate im Holzfass gereift 2011 Rotwein Cuvée - goldener Preis (WWP) 0,75 l Kastell trocken 18 Monate im Barrique gereift 2014 Grauburgunder Spätlese trocken 0,75 l 2015 Gewürztraminer Auslese lieblich 0,75 l 2014 Chardonnay Auslese trocken 0,75 l Auf Wunsch senden wir Ihnen diese Weinsortimente auch gerne per Paketdienst nach Hause. Versandkosten bis 18 Flaschen pauschal 7,50 incl. Versandverpackung. g a n z j ä h r i g Unser Weinverkauf ist ganzjährig für Sie geöffnet. Öffnungszeiten: Mittwoch - Freitag Uhr Samstags Uhr