Rotweine. Deckert. Weingut er Spätburgunder Q.b.A, trocken. 2004er Spätburgunder Weißherbst Freyburger Herrenberg 0,75l

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1 Rotweine 2004er Spätburgunder Weißherbst - guter Begleiter zum Dessert - feine Honignote - nur gekühlt reichen - erfrischender Sommerwein Säure = 7,5g/l Restsüße = 8,3g/l 2004er Spätburgunder Q.b.A, trocken - samtig, würzig, gerbstoffbetonter Burgunderwein - kraftvoll, ausgewogen - guter Begleiter zu Wildgerichten Restsüße = 5,0g/l 2005er Dornfelder Q.b.A - fruchtiger, saftiger nach Sauerkirsch und Bittermandel erinnerndes Aroma - guter Begleiter zu Vesperspeisen sowohl ein guter Trinkwein bei gemütlichen Beisamensein Säure = 2,8 g/l Restsüße = 6,4 g/l 2004er Portugieser Q.b.A, trocken - samtig, mollig warm - feine Frucht an Sauerkirsch erinnernd - schöner Begleiter zu Wildgerichten Restsüße = 3,1g/l Säure = 5,8g/l 2000er Portugieser Q.b.A, trocken - samtig, mollig warm - feine Frucht an Sauerkirsch erinnernd - schöner Begleiter zu Wildgerichten - bronzener Preis Landesweinprämierung Alkohol = 11,0vol% Restsüße = 1,0g/l Säure = 5,3g/l Winzerschoppen rot Deutscher Tafelwein, lieblich, - leicht zugänglicher, süffiger Zechwein - duftige Himbeernote - Rebsorte Portugieser Restsüße = 12,0g/l Säure = 6,0g/l

2 Rotweine 2004er Portugieser Weißherbst, fruchtig er Portugieser rosé - Säure = 24,2g/l Restsüße = 7,4g/l Restsüße = 5,0g/l 2006er Portugieser Q.b.A. und - samtig, mollig warm - feine Frucht an Sauerkirsch erinnernd - schöner Begleiter zu Wildgerichten Restsüße = 3,1g/l Säure = 5,8g/l 2006er Dornfelder Q.b.A und - fruchtiger, saftiger nach Sauerkirsch und Bittermandel erinnerndes Aroma - guter Begleiter zu Vesperspeisen sowohl ein guter Trinkwein bei gemütlichen Beisammensein Säure = 2,8 g/l Restsüße = 6,4 g/l 2004er Spätburgunder Q.b.A - samtig, würzig, gerbstoffbetonter Burgunder Wein - kraftvoll, ausgewogen - guter Begleiter zu Wildgerichten Restsüße = 5,0g/l

3 Weißweine 2003er Kerner Auslese, trocken - feingliedrig mit viel Ausdruck - charaktervolle, edle Art - ein besonderer Wein zu besonderen Anlaß Alkohol = 14,0vol% Restsüße = 0,9g/l Säure = 6,3g/l 2005er Kerner Kabinett - Kreuzung aus Riesling + Töllinger - leichter Zechwein - jungendlich spritzig - leichter Muskatton Restsüße = 1,1g/l 2006er Silvaner Q.b.A. - delikate Frische - pikante Frucht, klarer, weicher Wein - schöner Begleiter zu Spargel und Fischgerichten Restsüße = 5,8g/l Säure = 6,3g/l 2006er Morio Muskat Spätlese Freyburger Schweigenberg, trocken - rund, vollmundig - pikante Muskatnote - delikate Frische - herzhaft, rassig Restsüße = 1,0g/l Säure = 4,7g/l 2006er Weißburgunder Kabinett - feingliedrig mit viel Ausdruck - charaktervolle, edle Art - ein besonderer Wein zu besonderen Anlaß Restsüße = 6,1g/l Säure = 7,3g/l 2005er Morio Muskat Freyburger Schweigenberg, Q.b.A., halbtrocken, - rund, vollmundig - pikante Muskatnote - delikate Frische - herzhaft, rassig Alkohol = 11,5 vol% Restsüße = 16,1g/l Säure = 6,4g/l

4 Weißweine 2006er Müller-Thurgau Q.b.A. Großjenaer Blütengrund, fruchtig - lieblich, saftig - für die etwas Süsseren unter uns - erfrischender Sommerwein Restsüße = 23,5g/l Säure = 6,7g/l 2007er Müller- Thurgau Q.b.A. Freyburger Schweigenberg, trocken und - zartwürziges Aroma und milde Säure - geschmacklich leicht zugänglich - angenehme Muskataromen Alkohol = 11,2vol% Restsüße = 5,4g/l Säure = 5,9g/l 2005er Riesling Spätlese - typische Rieslingnote - nachhaltig, stoffig 2004er Riesling Kabinett - typische Rieslingnote - nachhaltig, stoffig Alkohol = 12,5 vol% Restsüße = 1,5g/l Säure = 6,5g/l Alkohol = 11,5 vol% Säure = 8,2g/l Winzerschoppen weiß Deutscher Tafelwein, lieblich - süffiger Zechwein - Rebsorte Müller-Thurgau 2004er Riesling Kabinett - typische Rieslingnote - nachhaltig, stoffig Restsüße = 30,0g/l Säure = 6,5g/l Alkohol = 11,5 vol% Säure = 8,2g/l

5 Weißweine 2006er Riesling Spätlese, fruchtig - lieblich, saftig - für die etwas Süsseren unter uns 2006er Weißburgunder Kabinett, Q.b.A. - feingliedrig mit viel Ausdruck - charaktervolle, edle Art - ein besonderer Wein zu besonderem Anlaß Alkohol = 13,0vol% Restsüße = 18,5g/l Säure = 5,7g/l Restsüße = 3,0g/l Säure = 6,4g/l 2006er Bacchus Q.b.A - feinfruchtige Würze, viel Spiel - blumig mit fruchtiger Säure und leichten Muskatton - guter Begleiter zu Spargel- und Fischgerichten - feinfruchtige Aprikosennote 2006er Müller-Thurgau Q.b.A - feinfruchtige Würze, viel Spiel - blumig mit fruchtiger Säure und leichten Muskatton - guter Begleiter zu Spargel- und Fischgerichten - feinfruchtige Aprikosennote 2006er Kerner Spätlese, fruchtig - Restsüße = 21,9g/l Säure = 6,2g/l 2006er Kerner Kabinett - Kreuzung aus Riesling + Töllinger - leichter Zechwein - jungendlich spritzig - leichter Muskatton Alkohol = 13,0 vol% Restsüße = 6,8g/l Säure = 6,3g/l

6 Spezialitäten Tresterbrand vom Weißburgunder Alkohol 41vol% Hefebrand Alkohol 42vol% Tresterbrand vom Riesling, 3 Jahre im Holzfass gereift Alkohol 42vol% Weinlikör vom Bacchus Alkohol 20vol% ausgetrunken ausgetrunken Weinlikör vom Dornfelder Alkohol 20vol% Weingut Schützenstraße Freyburg/Unstrut Tel.: / Fax: /

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