Langhe DOC Chardonnay Villa Lanata ,5 dl Flasche Fr

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2 Weissweine Piemont Langhe DOC Chardonnay Villa Lanata ,5 dl Flasche Fr Charakteristisch, sehr fruchtig, trocken und spritzig. Weicher und lang anhaltender Abgang. Idealer Begleiter zu Fischgerichten, Frischkäse und Omelette. Typischer Aperitifwein. Cascina Villa Lanata, Cossano Belbo 100 % Chardonnay Kräftiges Strohgelb 13,5 % Vol. Abruzzen Pecorino IGT Riseis di Recastro ,5 dl Flasche Fr Frisch, mit schöner und runder Struktur und ausgezeichnetem Aroma nach Pfirsich und Salbei. Zartbitterer Abgang. Ausbau in Stahltanks. Italien, Abruzzen Agriverde, Ortona 100 % Pecorino, Terre di Chieti Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen 13 % Vol. Friaul Pinot Grigio DOC Teresa Raiz ,5 dl Flasche Fr Feiner, eleganter Duft. Erinnert an Tropenfrüchte. Weich und trocken im Geschmack. Mindestens 6 Monate im Stahltank, danach mindestens 2 Monate in der Flasche gelagert. Italien, Colli Orientali del Friuli Teresa Raiz 100 % Pinto Grigio Intensives Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen 12 % Vol.

3 Rotweine Trentino Teroldego Rotaliano ,5 dl Flasche Fr Der König der Trentiner Weine wird ausschliesslich in der Pina Rotalina angebaut. Er zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe, sein Bukett, welches an Waldbeeren erinnern und durch seinen samtigen Abgang aus. Er passt zu gebratenem und gegrilltem Fleisch und zu reifem Käse. Italien, Trentino Castel Firmian ( Kräftiges Rubinrot mit violetten Nuancen 12,5 % Vol. Toscana Morellino di Scansano DOC ,5 dl Flasche Fr Im Gaumen dicht, körperreich und mit ausgeglichener Säure. Fruchtige und würzige Düfte. Italien, Toscana Azienda Agraria Motta, Grosseto 85 % Sangiovese, 15 % Ciliegiolo Mittlere, rubinrote Farbe 13 % Vol.

4 Piemont Barbera d Asti Superiore DOC ,5 dl Flasche Fr Aroma nach Beeren und Anis. Blumiges Bouquet. Vollmundig mit feiner Struktur. Nach der Weinlese bis im Januar im Tank, danach mindestens 6 Monate im Eichenfass. S. Orsola, Cossano Belbo 100 % Barbera Schönes Rubinrot 13 % Vol. Piemont Dolcetto d Alba DOC Vigna dij Sagrin Lo Zoccolaio ,5 dl Flasche Fr Weiniges Aroma, Noten nach Pflaumen, leicht würzig. Intensiv, angenehm und frisch, lang anhaltend. Perfekt zu piemontesischer Küche, ein idealer Begleiter für alle Pastagerichte. Cascina Lo Zoccolaio, Barolo 100 % Dolcetto kräftiges Rubinrot mit violettem Einschlag 13 % Vol.

5 Piemont Barbera d Alba DOC Suculè Lo Zoccolaio ,5 dl Flasche Fr Lang anhaltende, gehaltvolle Duftnote, Aromen nach Rosen, roten Beeren, Vanille und anderen Gewürzen. Frisch, samtig, harmonisch und intensiv. 18 Monate im Barrique. Cascina Lo Zoccolaio, Barolo e Monforte 100 % Barbera Tiefes, kräftiges Rubinrot 14% Vol. Piemont Langhe Rosso DOC Baccanera Lo Zoccolaio ,5 dl Flasche Fr Anklang an Waldfrüchte und rote Pflaumen. Frischer, angenehmer und voller Geschmack. Langer, harmonischer Nachhall. 18 Monate in französischen Barriques. Sehr genussvoll zu schweren Vorspeisen und dunklem Fleisch, aber ebenso zu Wild oder mittelweichem Käse. Domìni Villae Lanata, Cascina Lo Zoccolaio, Barolo Barbera, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo Tiefes Rubinrot 13,5 % Vol.

6 Piemont Barolo DOCG Lo Zoccolaio ,5 dl Flasche Fr Körperreich, lang anhaltend mit einem Hauch von reifen Früchten und Leder, feine Gewürznote. Weich, harmonisch und warm. Mit aromatischem, langem Abgang. 36 Monate im Barrique Domìni Villae Lanata, Cascina Lo Zoccolaio, Barolo 100 % Nebbiolo Tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen 14, % Vol. Marche Appezzana IGT Marche Rosso ,5 dl Flasche Fr Intensive Nase mit Noten von getrockneten Früchten und Gewürzen. Im Gaumen harmonisch und weich. Gut strukturiert und ein schöner, lang anhaltender Nachgeschmack. Ausbau14 Monate im Barrique. Italien, Marche Azienda vinicola Saputi, Colmurano (MC) Cabernet (60%), Merlot (40%) Rubinrot mit weichen violetten Nuancen 13 % Vol.

7 Apulien Negroamaro 100x100 IGT Salento Rosso ,5 dl Flasche Fr Intensive und schöne Nase, trocken und frischer Geschmack. Schöner, sortentypischer Duft der Negroamaro-Traube. Italien, Salento (Lecce) Vini Taurosso, Campi Salentina (Lecce) 100 % Negroamaro Helles, schönes Rot 13 % Vol. Sizilien Tre Riviere Rosso IGT Nero d Avola ,5 dl Flasche Fr Samten, ausgeglichen, angenehmer Wein mit einer speziellen Note. Lange Maserazion der Trauben bei kontrollierter Temperatur. Gärung im Eichenfass. Italien, Sizilien Antichi Vinai 100 % Nero d Avola Intensives Rubinrot 12,5 % Vol.

8 Veneto Negraro Valpolicella Classico Ripasso DOC 2006/2007 7,5 dl Flasche Fr Kräftiger, reiner und gefälliger Duft nach Sauerkirschen, Pflaume und dunklen Beeren. Ausgeglichen, mit schönem Körper. Lang anhaltender Geschmack Monate im Fass gelagert. Italien, Veneto Azienda Vinicola Fratelli Fabiano SpA, Sona 65 % Corvina, 20 % Rondinella, 5 % Molinara, 5 % Sangiovese, 5 % Negrara. Intensives Rubinrot 13,5 % Vol. Apulien Primitivo DOC Archio Salento 2006, 13,5 % Vol. 7,5 dl Flasche Fr Primitivo Torri Del Principe 12,5 % Vol. 7,5 dl Flasche Fr Barbaglio Doc Rosso del Salento, 13,5 % Vol. 7,5 dl Flasche Fr Sizilien Nero d Avola Archio DOC 2005, 13 % Vol. 7,5 dl Flasche Fr

9 Wir empfehlen Ihnen zum Aperitif oder zum Essen unseren Prosecco Valdobbiadene Gemin Prosecco brut di Valdobbiadene DOC Cüpli Fr ,5 dl Flasche Fr Dank der langsamen Gärung bleiben dem Prosecco Gemin alle für das Bouquet der Prosecco-Traube charakteristischen Eigenschaften erhalten. Prosecco Gemin ist fruchtig und vollmundig. Italien, Valdobbiadene Spumanti Gemin 100% Prosecco Goldgelb 12 % Vol.

10 Offenausschank (in 7dl Qualität) Weissweine Sauvignon blanc 12,5 % Vol. 1 dl Fr dl Fr Rosé Rosato 11 % Vol. 5dl Fr Rotweine Salice Salentio TERRANERA, 13 % Vol. 5 dl Fr Merlot del Veneto 11,5 % Vol. 1 dl Fr dl Fr Montepulciano d Abruzzo 13,5 % Vol. 1 dl Fr dl Fr Barbera del Piemonte 12 % Vol. 1 dl Fr dl Fr Frizzantino 8,5 % Vol. 1 dl Fr dl Fr