ASIATISCHE SALATE 05 Thai Mangosalat 5,90 mit Mango, Apfel, Paprika, Rote Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander
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- Victoria Zimmermann
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Transkript
1 ASIATISCHE VORSPEISEN 01 Mini Poh Pia(6 Stück) 2,60 Mini Gemüseröllchen frittiert und mit einer exotischer Chili-Soße serviert 02 Wan Tang (9 Stück) 3,50 Gebackene Teigecken mit Hackfleischfüllung, serviert mit exotischem Chili-Dip 03 Gyosa (6Stück) 3,20 Frittierte vegetarische Teigtaschen 04 Satay Spieße 5,90 mit Hühnerfleischspieße Erdnuss-Sauce Salat 04a Fingerfood Teller (gemischte Vorspeise) 5,90 3Mini-Gemüseröllchen, 3 Wan Tan, 3 Gyosa, 3 Tempura mit mit Gemüse, Krupuk mit Soße 04b Chicken Wings (6 Stück) 4,90 Hähnchenteile mit Teriyaki-Soße ASIATISCHE SALATE 05 Thai Mangosalat 5,90 mit Mango, Apfel, Paprika, Rote Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander 06 Yam Wunsen 6,90 mit Glasnudeln, Hähnchenstreifen, Krabben, Erdnüssen und Koriander 07 Yam Gai 5,90 mit Hühnerfleisch, Gurke, Tomaten, Rote Zwiebeln, Karotten und Koriander 08 Kim Chi Salat 3,30 Marinierter Chinakohl, scharf 09 Little Buddha Salat 5,20 mit Eisbergsalat, Paprika, Gurke, Tomaten, Avokado, Karotten mit Sesamdressing 09a Gurkensalat 3,50 mit Teriyaki-Soße und Sesam 10 Tintenfischsalat 8,90 mit Sellerie, Rote Zwiebel, Lauchzwiebel und Gurke
2 SUPPEN 11 Gemüsesuppe 2,80 mit frischem Gemüse der Saison 12 Wan Tan Suppe 3,30 mit Champignons, Sojabohnen und frischem Gemüse 13 Hühnersuppe 3,00 mit Glasnudeln, Champignons und Gemüse 14 Kim Chi Suppe 3,00 mit Tofu und Glasnudeln, original koreanisch, scharf und sauer 15 Seetang-Suppe 2,80 mit Lauchzwiebeln 16 Miso-Suppe - japanisch 2,80 mit Tofu, Lauchzwiebeln und Bohnenpaste 17 Tom Kha Gauy - Kokosnuss Suppe mit Banane 3,50 mit rotem Thai Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblätter, frischem Basilikum und Koriander 18 Tom Kha Tofu - Kokosnuss Suppe mit Tofu 3,50 mit rotem Thai Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblätter, frischem Basilikum und Koriander 19 Tom Kha Gai - Kokosnuss Suppe mit Huhn 3,50 mit rotem Thai Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblätter, frischem Basilikum und Koriander 20 Tom Kha Gung - Kokosnuss Suppe mit Garnelen 3,90 mit rotem Thai Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblätter, frischem Basilikum und Koriander 21 Tom Yam Gai - mit Huhn 3,50 Zitronensuppe mit Hühnerfleisch, Zitronensaft, Zitronengras, Zitronenblätter, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, frischem Basilikum, Koriander, sauer und pikant
3 46 Gäng Tom Kha Gai 8,60 Gebackenes Tom Kha Hähnchen mit Gemüse, gelbem Thai-Curry, Tom Kha Thai Curry,Zitronenblätter Koriander und Basilikum in Kokosmilch 1, 2, Gang Thai Gai 8,50 Thaieintopf mit Hühnerfleisch, roter Thai Curry, Bambus, Auberginen, Champignons, Koriander, Basilikum, Zitronengras, Viel frischem Gemüse in Kokosmilch 1, 2, Panäng Gai 8,90 Eine Thailändische Spezialität aus Hühnerfleisch mit scharfem Panang Thai-Curry Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Erdnüssen und Basilikum in Kokosmilch 1, 2, Gäng Khow Wan Gai 8,90 Hühnerfleisch mit grünem Thai-Curry, Auberginen, Bambus, Peperoni, Paprika, Zitronenblättern und Basilikum 56 Massaman Gai Eintopf 8,90 mit Hühnerfleisch, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Erdnuss-Cream und Erdnüssen 76 Massaman Rindfleisch-Eintopf 9,40 mit Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Erdnuss-Cream und Erdnüssen 77 Gang Nua 9,40 Rindfleisch mit rotem Thai-Curry, Bambus, Peperoni, Auberginen und Basilikum, viel Gemüse in Kokosmilch 1, 2, Panäng Nua 9,90 Rindfleisch mit Panang Thai-Curry, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Erdnüssen und Basilikum in Kokosmilch 1, 2, 17 THAI-EINTÖPFE 79 Gäng Khow Wan Nua 9,40 Rindfleisch mit grünem Thai-Curry, Auberginen, Bambus, Peperoni, Paprika,Zitronenblätter und Basilikum 96 Hummerkrabben 9,90 mit verschiedenen Gemüse, grünem Thai-Curry, Basilikum, Koriander und Kokosmilch 1, 2, 17
4 HÜHNERFLEISCH 41 Gebackene Hühnerbrust süss-sauer 8,10 mit Ananas, Äpfeln, Morcheln, Paprika, Bambus Karotten und Gemüse 42 Gebackene Hühnerbrust in Kokosmilch 8,60 mit verschiedenen Gemüsen 43 Knusprig gebackenes Hähnchen 7,90 mit 8 verschiedenen Gemüsen 44 Gebackene Hühnerbrust in Erdnuss-Sauce 8,30 mit 8 verschiedenen Gemüsen 45 Nazogi 8,30 Gebackene Hühnerbrust mit 8 verschiedenen Gemüsen 47 Gai Phad Gra Prau 8,50 Gebratenes Hühnerfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum und Knoblauch in Austern-Soße 48 Gebratenes Hühnerfleisch in Kokosmilch 8,30 mit 8 verschiedenen Gemüsen 49 Hühnerfleisch mit Cashewnüssen 8,50 Gebr. Hühnerfleisch mit 8 verschiedenen frischen Gemüsen 50 Huhn Chop Suey 7,90 mit Sojabohnen, Pilzen, Paprika, Brokkoli, Bambus, Karotten und Zucchini 51 Hühnerfleisch in Erdnuss-Sauce 8,20 Gebratenes Hühnerfleisch mit buntem Chop-Suey Gemüse 52 Curry Huhn 8,20 Gebratenes Hühnerfleisch mit 8 verschiedenen Gemüsen und gelbem Curry in Sahne 57 Buddha Chicken Masala 9,90 Gebratene Hühnerbrust in Streifen geschnitten mit Champignons, Zwiebeln, Peperoni, Zucchini, Paprika und Gram Masala in Tomaten-Sahne-Soße. Als Vorspeise 4 kleine Gemüse-Miniröllchen mit Dip. NEU
5 ENTE 61 Gebackene Ente Süss-Sauer 8,90 mit Ananas, Äpfeln, Morcheln, Paprika, Bambus und Karotten 62 Gebackene Ente in Kokosmilch 9,90 mit verschiedenen Thai-Gemüse, scharf n. Thai Art 63 Gebackene Ente mit 8 verschiedenen Gemüsen 9,90 64 Gebackene Ente mit Erdnuss-Sauce 10,50 Mit Paprika, Brokkoli, Champignons und verschiedenen Gemüsen 65 Gäng Tom Kha Phed 9,90 Gebackene Tom Kha Ente mit frischem Gemüse, gelben Thai-Curry, Tom Kha Thai Curry, Zitronengras, Koriander und Basilikum in Kokosmilch 66 Little Buddha Ente 12,90 mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen Und 8 verschiedenen Gemüse 67 Gebr. Ente 11,90 mit Bambus und anderen Gemüsen RINDFLEISCH 71 Nua Phad Gra Prau 8,90 Gebratenes Rindfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch in Austern-Sauce 72 Rindfleisch mit Soi Sam 8,90 Cashewnüsse, Mongobohnen, Ingwer und frischem Basilikum, nach Thai-Art 73 Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln 8,90 74 Rindfleisch Chop Suey 8,90 mit Sojabohnen, Pilzen, Paprika, Brokkoli, Bambus und viel knackigem Gemüse 75 Gebratenes Rindfleisch 8,90 mit 8 verschiedenen Gemüsen, scharf
6 DESSERT 141 Gebackene Bananen mit Honig, Kokosflocken mit Eis 142 Gebackene Ananas mit Honig, Kokosflocken mit Eis 143 Gebackener Apfel mit Honig, Kokosflocken mit Eis 3,50 3,50 3,50 EXTRAS 151 Portion Thai Reis 152 Krupuck - Krabbenchips 153 Erdnuss-Sauce 154 Gebratene Nudeln 155 Gebratener Reis 156 Gebackene Ente 158 Cashewnüsse 160 Glückskekse 1,60 1,60 1,50 2,60 2,60 5,50 0,70 0,50
7 AUS DEM MEER 89 Lachsfilet mit gelben Thai-Curry und fr. Gemüse 1 9,90 90 Seelachsfilet mit grünem Thai-Curry und fr. Gemüse 1 9,50 91 Gebackener Fisch Süss-Sauer 7,90 mit Ananas, Äpfeln, Morcheln, Paprika, Bambus und Karotten 92 Gebackener Fisch mit 8 verschiedenen Gemüsen 7,90 93 Gebackener Fisch mit Erdnuss-Sauce 8,60 mit Paprika, Brokkoli, Champignons und verschiedenen Gemüsen 94 Gebratener Tintenfisch 8,90 mit verschiedenen Gemüse, Zitrone, Tomaten und frischem Knoblauch 95 Hummerkrabben mit 8 verschiedenen Gemüsen 9,90 96 Hummerkrabben Mit verschiedenen Gemüsen 1,2 9,90 grünem Thai-Curry, Basilikum und Koriander und Kokosmilch 97 Rotbarschfilet Mit rotem Thaicurry und Gemüse 9,50 99 Lachsterriyaki 1,2 8,90 Pepperoni, Paprika, Zwiebel, Basilikum, frischer Knoblauch
8 GEBRATENE NUDELN MIT EI 111 Gebratene Nudeln 6,90 mit Sojabohnen und frischem Gemüse 112 Gebratene Nudeln 7,90 mit Hühnerfleisch, Sojabohnen und frischem Gemüse 113 Gebratene Nudeln 7,90 mit Rindfleisch, Sojabohnen und frischem Gemüse 114 Gebratene Nudeln 8,60 mit geb. Huhn und 8 versch. Gemüse 115 Gebratene Nudeln 9,90 mit geb. Ente und 8 versch. Gemüse 116 Gebratene Nudeln 9,90 mit Garnelen und frischem Gemüse NEU GEBRATENER REIS MIT EI 121 Gebratener Reis 6,90 mit Sojabohnen und frischem Gemüse der Saison 122 Gebratener Reis 7,50 mit Hühnerfleisch, Sojabohnen und frischem Gemüse der Saison 123 Gebratener Reis 7,90 mit Rindfleisch, Sojabohnen und frischem Gemüse der Saison 124 Gebratener Reis 8,60 mit geb. Huhn und 8 versch. Gemüse 125 Gebratener Reis 9,90 mit geb. Ente und 8 versch. Gemüse 126 Gebratener Reis 9,90 mit Garnelen und frischem Gemüse NEU
9 VEGETARISCH 101 Gäng Thai Tofu 8,60 Thai-Eintopf mit Tofu, rotem Thai-Curry, Bambus, Auberginen, Champignons, Zitronenblättern, Zitronengras, Koriander, Basilikum in Kokosmilch 102 Soi-Sam in Kokosmilch 7,90 Gebratener Thailändischer Spinat, Ingwer, Mongobohnen, Champignons und Basilikum Sauce 103 Soi-Sam in Erdnuss-Sauce 7,90 Gebratener Thailändischer Spinat, Ingwer, Mongobohnen, Champignons und Basilikum in Erdnuss-Sauce 104 Gemüse Chop Suey 7,50 Paprika, Brokkoli, Bambus und viel frischen Gemüsen 105 Gebratener Tofu 7,50 mit Zucchini, Brokkoli, Champignons, Paprika und frischem Gemüse der Saison 106 Tofu mit Soi-Sam 8,50 mit Bohnen, Paprika, Ingwer, Basilikum, nach Thai-Art Verschiedene Gemüsesorten gebr. 7,50 mit gelben Curry und Sahne KINDERMENÜ (Bis 12 Jahre) 131 Gebratene Nudeln mit Ei 6,90 mit Gemüse oder Hühnerfleisch 1 Softgetränk 0,2l 132 Gebratener Reis mit Ei 6,90 mit Gemüse oder Hühnerfleisch 1 Softgetränk 0,2l 133 Kinder Bento 6,90 6 Makiröllchen mit Gemüse, 2 Nigiri mit Avokado und Krebsfleisch 1 Softgetränk o,2l
10 NIGIRI 301 Shake Nigiri - Lachs 302 Maguro Nigiri - Thunfisch 303 Ebi Nigiri - Hummerkrabbe 304 Kanibu Nigiri - Krebsfleisch 305 Ika Nigiri - Tintenfisch 306 Avokado Nigiri 307 Aal Nigiri - gebratener Aal 308 Toko Nigiri - Octopus 2,10 2,30 2,10 2,10 2,10 1,80 2,20 2,10 NIGIRIPLATTEN 309 Shake Nigiri Platte 6 Stk. Lachs Nigiri 310 Maguro Nigiri Platte 6 Stk. Thunfisch Nigiri 311 Combo Nigiri Platte 3 Stk. Lachs, 3 Stk. Thunfisch 312 Mix Nigiri Platte 6 Stk. Gemischte Nigiri 9,80 11,50 10,50 9, Shake Sashimi 12 Scheiben Lachsfilet 322 Maguro Sashimi 12 Scheiben Tuhnfischfilet SASHIMI 323 Combo Sashimi 12 Scheiben Lachs und Thunfisch 10,60 14,60 12,00
11 MAKI 331 Shake Maki - Lachs 332 Maguro Maki - Thunfisch 333 Ebi Maki Hummerkrabbe 334 Kanibu Maki - Krebsfleisch 335 Avokado Maki 336 Kappa Maki - Gurke, Möhren 337 Oshinko Maki eingelegter Rettich FUTO MAKI 361 Futo Maki - Grosse Makirolle mit Lachs Avokado, Krebsfleisch und Gurke 362 Futo Maki - Grosse Makirolle mit Thunfisch und Avokado 363 Futo Vegetarisch Gurke, Rettich, Frischkäse, Paprika, Avokado 341 California mit Krebsfleisch und Avokado 342 California Shake mit Lachsfilet und Avokado 343 California Tuna mit Thunfischfilet und Avokado 344 California Garden mit Avokado und Gurke 345 California Combo mit 3 Lachs Makiröllchen und Thunfisch Makiröllchen CALIFORNIA MAKI (INSIDE/OUT MIT SESAM) 346 California Buddha mit Mango und Lachsfilet 347 Spicy Lachs Avocado, Lauchzwiebel mit Chili-Soße 348 Spicy Tuna Avocado, Lauchzwiebel mit Chili-Soße 349 Buddha Maki Hummerkrabben Tempura 350 Krebsfleisch-Tempura 16 Surimi geb., Avocado, 360 Thunfisch-Tempura Thunfisch geb., Avocado, 370 Lachs-Tempura Lachsfilet geb., Avocado, 4,10 5,00 4,00 4,00 3,50 3,50 3,50 9,50 10,90 7,80 5,10 5,10 6,10 4,60 5,30 6,90 6,50 6,50 6,50 6,50 6,90 6,50
12 BENTOPLATTEN 351 Bento 1 Vegetarisch 9,90 4St. Gurke Maki, 4 St. Rettich, 8 St. Cool-Cal., mit Avocado und Gurke, 2St. Nigiri Avocado, 1 Misosuppe 352 Bento 2 11,90 3St. Gurke Maki, 3St. Avocado Maki, 8St. Cal. Lachs und Avocado, 3St. Nigiri mit Lachs, Oktopus und Thunfiesch 353 Bento 3 14,90 4St. Cal. mit Lachs, Avocado, 4St. Cal. mit Tuna, Avocado, 3St. Lachs Maki, 3St. Tuna Maki, 6St. Maki Ochinko, 4St. Nigiri mit Lachs, Thunfisch und Avocado und Hummerkrabbe 1 Misosuppe 354 Bento 4 17,90 6 Scheiben Sashimi mit Lachs- und Thunfischfilet, 8St. Lachs Maki, 8St. Cal. Maki 1,4,16, 4St. Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Hummerkrabbe, Krebsfleisch, 1 Misosuppe 355 Bento 5 für 2 29,50 8St. Scheiben Sashimi-Lachs- und Tunafilet, 4St. Nigiri mit Lachs, Tuna, Hummerkrabben, Krebsfleisch, 6 St. Lachs Maki, 6 St. Tuna Maki, 6 St. Gurke Maki, 6 St. Avocado Maki 8 California mit Krebsfleisch, Avocado, 2x Miso-Suppe 356 Bento Tempura 14,50 8St. Lachs Tempura Maki, 8St. Ebi Tempura Maki, 6St. geb. Sashimi, 1 Misosuppe 357 Bento Nigiri 12,50 Nigiriplatte je 1 Stück mit Lachs, Tuna, Krebsfleisch, Ebi, Oktopus, Avokado, Ika, Aal,
13 HEISSE GETRÄNKE 701 Kaffee 1, Espresso 1, Doppelter Espresso 2, Cappuccino 2, Latte Macchiato 2, Milchkaffee 2, Grüner Tee Kännchen 2, Jasmin Tee Kännchen 2, Ingwer Tee - Tasse 2, Basilikum Tee Kännchen 2, Marani-Grüner Tee 3,50 SOFTGETRÄNKE 711 Mineralwasser 0,3l 2, Mineralwasser 0,7l 4, Coca Cola 0,3l 2, Coca Cola light 0,3l 2, Spezi 0,3l 2, Fanta 0,3l 2, Sprite 0,3l 2, Bitter Lemon 0,2l 2, Tonic Water 0,2l 2, Apfelschorle 0,3l 2, Maracujaschorle 0,3l 2, Bionade 0,3l Holliunda, Litschi, Kräuter, Ingwer Orange 2, Ginger Ale 0,2l 2, Alle Getränke auch als 0,5 erhältlich ausser Bionade und Schwepes Produkte 3,90
14 SÄFTE ( Nektar) 731 Orangensaft 0,3l 2, Apfelsaft 0,3 l 2, Mangosaft 0,2 l 2, Guave-Saft 0,2 l 2, Kokosnuss-Saft 0,2 l 2, Litschi 0,2 l 2, Maracuja BIER 0,2 l 2, Krombacher vom Faß 0,3 l 2, Krombacher vom Faß 0,5 l 3, Singha Bier Flasche 0,3 l 2, Tsing Tao Flasche 0,3 l 2, Alsterwasser 0,3 l 2, Alsterwasser 0,5 l 3, Franziskaner Hefeweissen 0,5 l 3,90 APERITIFS 751 Matheser 2 cl. 3, Aalborg Jubiläum Aquavit 2 cl. 3, Ramazzotti 4 cl. 3, Averna 4 cl. 3, Grappa 4 cl. 3, Sambuca 4 cl. 3, Wodka Absolute 4 cl. 3, Gin Tonic 4 cl. 4,80
15 WEISWEIN 761 Pinot Grigio 762 trocken, elegant, frisch 765 Sauvignao Blanc 766 frucht betont, duftendv, delikat 767 Chardonnay 768 trocken, geschmeidig duftig 769 Grauburgunder 770 trocken, elegant, frisch ROTWEIN 781 Rioja 782 frisch, fruchtig, elegant 783 Cabernet 784 fruchtig, kräftig, aromabetont 785 Shiraz 786 leckere Aromen, fruchtiger Abgang 787 Merlot 788 fruchtig, korperreich weich 3,80 11,50 4,10 11,50 3,80 11,50 4,20 11,50 3,90 12,50 3,90 12,50 4,20 12,50 4,20 12,50 JAPANISCHER REISWEIN 791 Sake Warm 792 Sake kalt 793 Rotkäppchen Sekt 794 Rotkäppchen Sekt 795 Prosecco 796 Prosecco del Veneto Becher 0,2 L Becher 0,2 L Flasche 0,2 L Flasche 0,2 L Flasche 0,2 L 4,50 4,50 6,00 15,90 6,00 15,90
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