Mercedes-Benz Museum Stuttgart

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Erwin Auttenberg
vor 7 Jahren
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1 Mercedes-Benz Museum Stuttgart

2 Mercedes-Benz-Museum Das neue Mercedes-Benz Museum in Stuttgart, als Prestigeobjekt des Daimler Konzerns, setzt Maßstäbe: Spektakuläre Architektur, ein nie dagewesenes Engineering und eine Zeitreise durch die Automobilgeschichte erwarten den Besucher. Der niederländische Stararchitekt Ben van Berkel gab dem Museum die außergewöhnliche Gestalt einer Doppelhelix auf dem Grundriss eines dreiblättrigen Kleeblattes. In einer 3D-Computeranimation, ohne das klassische Reißbrett, entstand ein atemberaubender Bau. Ganz ohne Stützen spannen sich 33 Meter weite Decken. Es gibt weder geschlossene Räume noch gerade Wände. Mehr als Tonnen Beton sind auf einer Grundfläche von m² und einer Höhe von 47,5 Metern verbaut. Mit seiner Hülle aus geprägten Fassadenblechen aus Aluminium und gläsernen Bändern erscheint das Museum wie ein gestrandeter, futuristischer Weltraumkörper. In einem Fahrstuhl beginnt die Zeitreise durch 120 Jahre Konzerngeschichte von der Erfindung des Automobils bis in die Gegenwart. Von oben bewegt sich der Besucher in einer abwärts laufenden Zeitspirale über 9 Ebenen vorbei an der Pferdekutsche, dem ersten Automobil, legendären Sportwagen und legendären Besitzern, Alltagsklassikern sowie Rennautos und Konzeptstudien. Espresso Bar Für die Gäste des Mercedes-Benz Museums stehen verschiedene Gastronomiebereiche zur Verfügung: Die Espresso Bar setzt sich aus einem mehrteiligen, gebogenen Barbereich mit einer Gesamtlänge von ca. 35 Metern zusammen. Zu 12 Metern Bartheke kommen Sitzbänke und Stühle. Kulinarisch stehen Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt. Zwischen Rücktheke, Sitzbänken und Wand wurde ein Quellluft-Kanal zur Belüftung des Gastbereiches über Edelstahl- Lüftungsjalousien an der gesamten Podestfront und unter den Sitzbänken integriert. Der Quellluft-Kanal ist mit einem unterleuchteten Milchglas zur Illuminierung der darüber montierten Wandgestaltung abgedeckt. Die weitläufige Sitzbank ist als Blickfang mit abnehmbaren, cognacfarbenen Lederpolstern gestaltet. Integrierte Armlehnen lassen sich in Anlehnung an den Automobilbau nach unten klappen. Die Tische sind aus furnierten Platten in Räuchereiche und CNS-Fußgestellen gefertigt. Die Bar selbst findet sich auf sieben aneinander gesetzten

3 Podesten, die trittschallgedämpft und mit Bembé Hirnholzparkett Räuchereiche belegt sind. Ebenso ist das Barbrett siebenfach segmentiert. Auf diese Weise lassen sich die Podest- und Barbrettsegmente dank eines ausgeklügelten Fixierungssystems in Reihe demontieren und abfahren, soweit dies für museumsinterne Fahrzeugverschiebungen erforderlich ist. Bar Ring Der Bar Ring wird sowohl von den Besuchern des Museums wie den Kunden und Gästen des Mercedes-Benz Centers oder im Rahmen von Events genutzt. Die kreisförmige Theke von 34,5 lfm umrundet die Verglasung der Grüninsel. Die Vordertheke ist in großen Teilen auf CNS-Rechteckfüßen aufgeständert und erhält so Ihre schwebende Wirkung. Sie dient der Ausgabe von Kalt- und Warmgetränken, Kuchen, Torten sowie kalten Speisen und wird aus der nahegelegenen Küche beschickt. Dafür ist Sie mit den notwendigen, technischen Einrichtungen wie Kühlung, Umluftvitrinen, Würfeleisspender, Kühlzügen, Fassbier und Postmix in der Theke, Gläserborden, Spülmaschinen und Phonotechnik etc. ausgestattet. Der Sockel, die Einbauten und Technik in der Vorder- und Rücktheke sind in Edelstahl ausgeführt. Die Verkleidung der Front, der Baraufsatz, die Arbeitsflächen und die Gläserborde sind nahtlos in flammhemmendem Material B1 Abet pral grau gearbeitet. Teilweise sind Spülen, Tropfmulden, Schank- und Vitrinentechnik etc. in Edelstahl integriert. Die Kühlvitrinen sind frontseitig mit einem gebogenen Einscheiben-Sicherheitsglas UV-verklebt und bedienseitig offen, so dass eine Vielfach-Nutzung mit GN, Schalen, Tellern etc. möglich ist.

4 Bar Lounge Die Bar Lounge im nichtöffentlichen Bereich wird für Events, Tagungen u.ä. genutzt. Hier findet der Gast ein reduziertes Getränkeangebot in Flaschen, das mittels einer einschiebbaren Bierbar um Fassbier erweitert werden kann. Die Funktionseinbauten wurden aus CNS gefertigt, während die Verkleidung mit Barbrett und Abdeckung fugenlos mit Abet pral weiß versehen wurde. Daneben finden sich bündig eingesetzte Handwasch- und Spülbecken, eine Spülmaschine sowie Tropfmulden und Klappbord über der Nische für die Bierbar. Bar im Mercedes-Benz Center An der Bar werden Kalt- und Warmgetränke, Kuchen, und Torten für die Kunden und das Personal des Mercedes-Benz Centers angeboten. Auch hier sind die Arbeitsflächen und Einbauten von Vorder- und Rücktheke in Edelstahl ausgeführt. Daneben finden sich die entsprechenden technischen Einrichtungen wie Kühlung, Umluftvitrine, Würfeleisspender, Weinklima- und Getränkekühlschrank, Kühlzüge, Postmix und Spülmaschine.

5 Wir entwerfen und konstruieren: Speisenausgaben, Kälte- und Wärmetechnik, Theken, Empfangsanlagen, Inneneinrichtungen, Betriebscasinos, Einrichtungen von Schienenfahrzeugen u.a. Wir fertigen in: Edelstahl, Holz, Naturstein, Kunststein, Glas, Textil und Leder. Wir arbeiten für: die Bahn, Betriebscasinos, Gastronomie, Werften, Banken und Versicherungen, Verwaltungseinrichtungen, Sanatorien, Raststätten, Einkaufszentren, Museen und Bibliotheken. Wir montieren: die von uns gefertigten Einrichtungen komplett und schlüsselfertig, einschließlich aller Nebenarbeiten mit eigenen Monteuren, Elektrikern und Installateuren.

6 WINKLERDESIGN GmbH & Co. KG Im Wasen 2 D Röttingen Tel.: +49 (0) / Fax: +49 (0) / office@winklerdesign.de Website: Speisenausgaben Kälte- & Wärmetechnik Thekenanlagen Inneneinrichtungen Großküchentechnik Accessoires Ein Unternehmen der WIRTHWEIN GRUPPE

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