Erfolgreiche Wochenmärkte

Transkript

1 Erfolgreiche Wochenmärkte Bedeutung Erfolgsfaktoren Zukunftschancen in der IHK Nord Westfalen, Münster

2 Gemeinsam für das Einkaufszentrum Wochenmarkt Kooperation der Markthändler am Beispiel des Langenfelder Wochenmarktes Ralf Tillmanns Tagung Erfolgreiche Wochenmärkte September 2006 Münster IHK NordWestfalen

3 Zur Person Ralf Tillmanns 42 Jahre alt, verheiratet, 3 Kinder wohnhaft in Langenfeld Fischhandel mit Marktbeschickung verschiedener Wochenmärkte in der Region Bistro in Gewerbegebiet am Betriebssitz Fischgeschäft Privat: CDU-Ratsherr im Rat der Stadt Langenfeld, Sozialpolitischer Fraktionssprecher

4 Der Langenfelder Wochenmarkt Stadt Langenfeld: Mittelgroße kreisangehörige Stadt mit Einwohnern Lage zwischen den Großzentren Köln, Leverkusen und Düsseldorf Wochenmarktfläche liegt in der Innenstadt mit vielen Parkmöglichkeiten

5 Der Marktkunde in der Analyse Angenehmer Zeitgenosse sucht bewusstes Einkaufserlebnis erwartet Frische und Qualität Wünscht persönlichen Kontakt und Beratung Markt ist ein Stück Lebensqualität Bummeln unter freiem Himmel Hohe Verweildauer Viele Stammkunden

6 Entwicklung der Innenstadt und Konsequenzen für den Markt Markt bis 1998: geschlossener Marktplatz mit Rundlauf, kompakt aufgebaut ein einheitlicher Marktplatz Umgebung: Einzelhandel und großes Kaufhaus (Karstadt) gegenüber Anbindung an Busnetz

7 Neubau der Markthalle Umgestaltung der Innenstadt Neubau Markthalle als Food Court während Bauphase Ausweichmarkt am Rand der Innenstadt anschließend war der ursprüngliche Marktplatz in drei Teile zerteilt

8 Neubau der Stadtgalerie Neubau der Stadtgalerie (Mall) und Verlust weiterer freier Flächen während Bauphase Umsatzverluste durch fehlende Parkmöglichkeiten

9 Neubau Marktkaree Abschließende Baumaßnahmen in der Innenstadt von September 2006 bis Weihnachten 2007 erneut Verlegung von 15 % der Marktflächen Massive Öffentlichkeits-arbeit mit Flyern, Plakaten und Pressekonferenz über neue Standorte der verlegten Stände

10 Ergebnis der Umgestaltung der Innenstadt Innenstadt entwickelte sich zur Nr. 1 im Kreis Mettmann (10 Städte), attraktives Geschäftszentrum Belange des Wochenmarktes mussten zurückstehen, Fläche wurde zerstückelt und in drei Bereiche zerteilt mit unterschiedlicher Attraktivität Kollegialer Zusammenhalt der Händler wurde nachhaltig beeinträchtigt

11 Lösung Markt muss sich trotz langer Tradition bewegen Früher war alles besser gilt und hilft nicht Stände müssen attraktiver werden, Sauberkeit und Qualität muss sichtbar sein Das Auge kauft mit modernes Marketing muss auf Wochenmärkte stadtspezifisch übertragen werden Moderne Präsentation Alter, unattraktiver Wagen

12 Ansätze in Langenfeld zur Verbesserung der Situation Anpassen der Öffnungszeiten Werbung in regionalen Zeitungen Aktionen auf dem Markt Projekt: Markttaler

13 Voraussetzung: Kooperation aller Händler Alles was der Markt unternimmt, geht nur gemeinsam! Problem: einige wenige sind Vorreiter und Vordenker

14 Konzept 1: Anpassen der Öffnungszeiten an Einzelhandel Erweiterung der Öffnungszeiten an Freitagen bis 18 Uhr Ziel: Gewinnen neuer Kunden Shoppen nach dem Jobben Umsetzung erfolgte mit Unterstützung der Stadtverwaltung Problem: einige Verhinderer und Bewahrer brachten Projekt zum Scheitern Anpassung nun auf Verkauf bis 16 Uhr entsprechend einer Kundenbefragung

15 Konzept 2: Werbeaktionen in der Zeitung Probleme: 90 Selbständige mit verschiedenen Ideen und Geschäftsphilosopien Generationsprobleme zwischen jungen und älteren Händlern Verteilung der Kosten Zeitproblem

16 Probleme bei Koordination durch Engagement auf verschiedenen Märkte Nicht alle machen mit aber alle profitieren

17 Konzept 3: Aktionen auf dem Markt Saisonaktionen: Präsentkörbe zu Ostern und Weihnachten Weihnachtmann oder Osterhasen lassen Kunden an Verlosung teilnehmen Präsentkörbe als Gewinne werden auf separatem Stand auf dem Markt ausgestellt und an die Gewinner ausgegeben

18 Aktionen auf dem Markt (2) Aktion wurde bisher noch nicht umgesetzt Problem: nur einige wollen sich beteiligen, alle werden auf Kosten der wenigen profitieren

19 Konzept 4: Der Markttaler Prinzip der Kundenbindung Konzept ähnlich der Payback-Card, Miles&More etc. Kunden erhalten einen Sammelbehälter nach dem Prinzip Sparschwein: hier war ein Modelllaster geplant Für jeden Einkauf ab 10 EUR erhält der Kunde einen Markttaler (20 EUR= 2 Taler etc.)

20 Der Markttaler (2) Behälter wird gewogen und für bestimmte Gewichtseinheiten erhält der Kunde eine Gutschrift. Abrechnung erfolgt über Bank, die die Taler verkauft und ankauft - ähnlich dem Pfandsysteme bei Mehrwegflaschen. Problem: zu kompliziert für einige Kollegen, Angst Verlust zu machen, Anfangsinvestition mit rund EUR

21 Zusammenarbeit Stadt und Wochenmarkt in Langenfeld Öffentliche Einrichtung mit Benutzungsgebühren Enger Kontakt zu Entscheidungsträgern auch durch Engagement im Stadtrat Stadt muss Interessen des Einzelhandels und des Marktes abwägen

22 Gewählte Marktsprecher drei gewählte Marktsprecher aus der Händlergemeinschaft vertreten Interessen Marktsprecher werden in grundsätzliche Entscheidungen eingebunden (Beispiel Verlegung des Marktes wegen Baumaßnahmen, Verkürzung Marktzeit wegen Großveranstaltungen)

23 Zukünftig gewünschte Aufgaben der Stadt Übernahme von Koordinierungsaufgaben durch Stadt Nutzung vorhandener städtischer Ressourcen (z.b. Citymanagement) Übernahme zentraler Aufgaben, z.b. Verwaltung eines Werbeetats Einnahme des Werbeetats über die Gebührenabrechnung Gegenleistung des Marktes: Attraktive Innenstadt, Bereicherung des gesellschaftlichen Zusammenlebens, Ausweitung des Angebotes für Besucher und Einwohner

24 Zukunft der Wochenmärkte Um Status zu erhalten, muss mehr getan werden Parkplätze in der Nähe des Wochenmarktes Qualität vor Quantität Kundenkontakt contra Scannerkassen Geschultes Personal Markt als wichtiger Bestandteil des innerstädtischen Handels Handel braucht keine Innenstadt, aber die Innenstadt braucht den Handel Anpassung der Öffnungszeiten (Supermärkte öffnen bis 20 Uhr)

25 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Fotos und Abbildungen: Ralf Tillmanns und mit freundlicher Genehmigung der Stadt Langenfeld Rhld.