hotelleriesuisse. Kompetent. Dynamisch. Herzlich.

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1 hotelleriesuisse Kompetent. Dynamisch. Herzlich.

2 Folie 2 Inhalt Wer sind wir? Die Schweizer Hotellerie Unsere Kernaufgaben Unsere Partner

3 Folie 3 Unsere Vision Die Schweizer Hotellerie ist das leistungsstarke Herz des Schweizer Tourismus.

4 Folie 4 hotelleriesuisse Wer sind wir? hotelleriesuisse ist das Kompetenzzentrum für die Schweizer Hotellerie und vertritt als Unternehmerverband die Interessen der national und international ausgerichteten Hotelbetriebe.

5 Folie 5 hotelleriesuisse Schlüsselzahlen Gegründet 1882 Dachorganisation von 13 regionalen Hotelierverbänden und deren Sektionen 2978 Mitglieder, rund 2000 klassierte Hotels Rund 100 Mitarbeitende

6 Folie : Die Traummasse von hotelleriesuisse 40 Prozent der Hotels in der Schweiz sind Mitglied beim Branchenverband hotelleriesuisse, sie repräsentieren 60 Prozent aller Betten, und erzielen 75 Prozent aller Logierna chte in unserem Land. Die Formel demonstriert den Erfolg der klaren strategischen Ausrichtung von hotelleriesuisse.

7 Folie 7 Die Schweizer Hotellerie ein wichtiger Wirtschaftszweig Das Rückgrat des Tourismus: Die Hotellerie erwirtschaftet allein einen jährlichen Umsatz von über 10 Mrd. Franken. Ein vielfältiger Markt: 5500 Hotels generieren jährlich 35,5 Millionen Logiernächte. Die einzige standortgebundene Exportindustrie: 55 Prozent der Logiernächte stammen von ausländischen Gästen. Ein wichtiger Arbeitgeber: Die Schweizer Hotellerie beschäftigt rund Vollzeitangestellte. Eine typische Querschnittbranche: Von drei Franken, die ein Gast in der Schweiz ausgibt, wandern zwei Franken in tourismusfremde Kassen.

8 Folie 8 Strukturwandel setzt sich fort Entwicklung der Anzahl Betriebe, Betten, Betriebsgrösse, indexiert (1994 = 100), und der Logiernächte Logiernächte (Rechte Achse) Durchschn. Betriebsgrösse Städte Logiernächte (Rechte Achse) Durchschn. Betriebsgrösse Bergregion Betriebe Bergregion Betten Bergregion 0 Quelle: Bundesamt für Statistik

9 Folie 9 Die Kernaufgaben von hotelleriesuisse Schweizer Hotelklassifikation Wirtschaftspolitische Interessenvertretung Nachwuchsförderung, Aus- und Weiterbildung Rechtsberatung Interessenvertretung der Hotelbranche in der Sozialpartnerschaft Herausgabe der unabhängigen Fachzeitung htr hotel revue

10 Folie 10 Schweizer Hotelklassifikation

11 Folie 11 Schweizer Hotelklassifikation 1979 eingeführt als eines der ersten privatwirtschaftlichen Klassifikationssysteme weltweit Gäste und Hoteliers profitieren: Hotelklassifikation ist Garant des gewünschten Hotelstandards für den Gast und somit auch ein Marketinginstrument für den Hotelier Entwicklung des Angebots basiert auf Gästewünschen Klare Gewaltentrennung zwischen Verband und Klassifikation umfassenden Schweizer Hotelverzeichnis auf Marktzugang mit Schweiz Tourismus und STC Switzerland Travel Centre

12 Folie 12 Politische Interessenvertretung

13 Folie 13 Zentrale wirtschaftspolitische Forderungen Aussenwirtschaftspolitische Öffnung Binnenwirtschaftliche Liberalisierung Wachstumsfreundliche Finanz- und Steuerpolitik Liberale Arbeitsmarktpolitik und faire Sozialpartnerschaft Zukunftsfähige Bildungspolitik Marktorientierte tourismuspolitische Instrumente

14 Folie 14 Bildung

15 Folie 15 Nachwuchsförderung, Karrierewege, Unternehmerbildung Träger von Hotel&Gastroformation strategische Bildungsentwicklung & Bildungspolitik Berufsinformation, Unterstützung bei der Berufswahl Schnupper- und Lehrstellenbörse 5 Schulhotels (Berufsfachschulen) mit ca. 900 Lernenden 10 Hotel-Tourismus-Handelsschulen in der gesamten Schweiz Hotelfachschule Thun mit ca. 250 Studierenden SSTH: Hotelfachschule HF dt. und engl., GFG Graubünden Nachdiplomstudium HF Hotelmanagement Ecole hôteliere de Lausanne (Fachhochschule) International College of Hospitality Management, Adelaide AUS Führungsfachmann/-frau FA, Réceptionskurse d/f Sicherheitskurse; Online-Marketingkurse (e-learning) Qualitäts-Gütesiegel für den Schweizer Tourismus Stufe I + II

16 Folie 16 Sozialpartnerschaft

17 Folie 17 Sozialpartnerschaft: Landes-Gesamtarbeitsvertrag (L-GAV) für das Gastgewerbe Mehr als 25 Jahre sozialer Friede für die Branche Grösster nationaler Gesamtarbeitsvertrag für die Schweiz Über unterstellte Mitarbeitende Mehr als unterstellte Betriebe Umfassender arbeitsrechtlicher Schutz für alle Angestellten Gleichlange Spiesse und Schutz vor illoyaler Konkurrenz Politische Glaubwürdigkeit Regelungen von der Branche für die Branche

18 Folie 18 Beratungs- und Informationsservice

19 Folie 19 Beratungs- und Informationsservice Rechtsauskünfte Bildungsberatung Beraternetzwerk: Vermittlung von Fachspezialisten Online-Stellenplattform Ombudsstelle Kommunikationsdienstleistungen

20 Folie 20 htr hotel revue

21 Folie 21 htr hotel revue die unabhängige Fachzeitung Pflichtlektüre für Profis aus Hotellerie, Gastronomie, Tourismus und Freizeit Print und online

22 Folie 22 Unsere Partnerschaften

23 Folie 23 Strategische Partner Schweiz Tourismus Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit HOTELA Versicherungsprodukte aus einer Hand

24 Folie 24 Preferred Partner attraktive Angebote für Mitglieder

25 Folie 25 Mitgliedschaften Schweizerischer Arbeitgeberverband economiesuisse Schweizer Tourismus Verband (STV) Schweizerischer Gewerbeverband (sgv)

26 Folie 26 hotelleriesuisse Kompetent. Dynamisch. Herzlich.