Anatomie und Physiologie der Vögel

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1 Hummel, Gerhard Anatomie und Physiologie der Vögel s/w Abb., 18 s/w Tab., Paperback / Kartoniert ISBN UTB Erscheint voraussichtlich Dezember 2016 EUR 15,99 [D] / EUR 16,50 [A] / CHF 20,60 Bis zum Erscheinen des Titels sind alle Angaben ca. Angaben Produktinfo Das Lehrbuch umfasst alle Aspekte der Anatomie und Physiologie des Vogels. Im einführenden und allgemeinen Teil werden die Phylogenese, grundsätzliche morphologische Unterschiede zwischen Vögeln und Säugetieren und die Abstammung des Nutzgeflügels besprochen. Anschließend wird am Modell der Taube der Bewegungsapparat vorgestellt. Es folgen die Organsysteme und Organe: hier werden neben der makroskopischen Anatomie auch mikroskopischer Bau, physiologische Eigenschaften und Funktion der einzelnen Organe und Organsysteme erläutert. Zahlreiche Abbildungen erleichtern das Verständnis der komplexen Zusammenhänge und geben einen klaren Überblick über Bau und Funktion des Vogelkörpers. Inhaltsverzeichnis Vorwort 5 Inhaltsverzeichnis 7 1 Allgemeines Phylogenese Leistungsvermögen der Vögel Allgemeines zum Körperbau, Unterschiede zu Säugetieren Klassifikation der Vögel Abstammung des Nutzgeflügels Andere domestizierte Vögel Lage- und Richtungsbezeichnungen, Körperregionen 17 2 Skelettsystem Knochengewebe Ossifikation, Wachstum des Knochens Medullärer Knochen Pneumatisierte Knochen Physiologie des Knochenstoffwechsels Knochen und Knochenverbindungen Schultergliedmaße Beckengliedmaße 35

2 2.6.3 Stamm Kopf 49 3 Skelettmuskelsystem Aufbau des Muskelgewebes Physiologie des Muskels Skelettmuskulatur Muskeln des Flügels Muskeln der Beckengliedmaße Muskeln des Rumpfes Muskeln des Halses und des Kopfes 72 4 Blut Blutkörperchen Erythrozyten Leukozyten Thrombozyten Blutstillung und Blutgerinnung Physikalische Eigenschaften Blutplasma 81 5 Herz, Blutkreislauf Aufbau des Herzens Erregung und Erregungsleitung am Herzen Physiologie des Herzens Blutgefäße Bau und Funktion der Blutgefäße Blutkreislauf Arterieller Körperkreislauf Venöser Rückfluss 99 6 Immunsystem Lymphatisches System Lymphorgane Zentrale Lymphorgane Peripheres Lymphgewebe Lymphgefäße Körperhöhlen Atmungsorgane 112

3 8.1 Nasenhöhle Kehlkopf, Luftröhre Stimmkopf Lunge Luftsäcke Physiologie der Atmung Verdauungsorgane Kopfdarm Rumpfdarm Vorderdarm Mittel- und Enddarm Kloake Physiologie der Magen-Darm-Verdauung Bauchspeicheldrüse, Pancreas Leber Physiologie der Leber Harnorgane Niere Bau der Niere Blutgefäßversorgung der Niere Harnleiter Physiologie der Harnbildung Geschlechtsorgane Männliche Geschlechtsorgane Hoden Nebenhoden Samenleiter Begattungsorgan Samen, Sperma Weibliche Geschlechtsorgane Eierstock Eierstocksfollikel Eileiter Physiologie der Fortpflanzung Funktion der männlichen Geschlechtsorgane 184

4 Funktion der weiblichen Geschlechtsorgane Aufbau des Eies Haut und Hautgebilde Äußere Haut Hautdrüsen Hautanhänge Horngebilde Federn Federstruktur Federarten Federanordnung Federwechsel Federfarben Nervensystem Aufgaben und Leistungen Gliederung und Bau Physiologie der Nervenzelle Erregungsleitung der Nervenfasern Erregungsübertragung an Synapsen Neuronenverbände Zentrales Nervensystem Hüllen des Zentralnervensystems Rückenmark Gehirn Rautenhirn Mittelhirn Zwischenhirn Endhirn Peripheres Nervensystem Gehirnnerven Rückenmarksnerven Vegetatives Nervensystem Sympathisches System Parasympathisches System Sinnesorgane 261

5 14.1 Sehorgan Augapfel Nebenorgane des Auges Leistungen des Sehorgans Gleichgewichts- und Gehörorgan Außen- und Mittelohr Innenohr Bau und Funktion des Gehörorgans Bau und Funktion des Gleichgewichtsorgans Geruchsorgan Geschmacksorgan Organe der somatoviszeralen Sensibilität Zusätzliche Sinnesorgane Endokrine Drüsen Hypophyse Glandula pinealis Schilddrüse Epithelkörperchen Ultimobranchialkörper Nebenniere Pankreasinseln 302 Bildquellen 304 Literaturverzeichnis 304 Register 306