GRÜEZI UND EN GUETË LUSCHTIGS - SCHÖNS SOUVENIRS UND ALLERLEI WIR WÜNSCHEN IHNEN VIEL SPASS AUF DER SCHWAND
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- Lorenz Solberg
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1 GRÜEZI UND EN GUETË WIR WÜNSCHEN IHNEN VIEL SPASS AUF DER SCHWAND LUSCHTIGS - SCHÖNS SOUVENIRS UND ALLERLEI STÖBERN SIE IN UNSEREM BETRIEB UND IM CHAUFHÜSLI SHOP IM 1. UND 2. STOCK NACH EINMALIGEN DEKO- UND KUNSTOBJEKTEN SCHWANDENGEL.CH
2 SCHWAND MENU GESCHNETZELTES vom Kalb Kleiner gemischter Salat Nudeln 3erlei Gemüse Kleine Dessertüberraschung SPEZIALITÄTEN HALBES SCHWEIZER POULET IM CHÖRBLI Frisch zubereitet dauert ca. 40 Minuten Warme Haus-Sauce Pommes-Frites CHEF-TATAR ca. 170 g ohne / mit Cognac Mit Toast und Butter RIESEN-CORDONBLEU vom Schwein ca. 400 g NEV s Spaghetti an Tomatensauce oder Pommes Frites Gemüsegarnitur FALSCHE SCHWANDER SCHNECKEN ca. 200 g Rindshuftwürfel gratiniert flüssige Kräutersauce Pommes-Frites LAMMFILET AN THYMIANSAUCE ca. 180 g Weissweinrisotto Gemüse COTELETTE vom Kalb ca. 300 g Flüssige Kräuterbutter Gemüsegarnitur Pommes-Frites
3 VORSPEISEN TAGESSUPPE 6.50 KLEINER BLATTSALAT French oder Italian Dressing 8.50 KLEINER GEMISCHTER SALAT French oder Italian Dressing TELLERGERICHTE PANIERTES SCHNITZEL vom Schwein ca. 180 g Pommes-Frites Gemüsegarnitur RAHMSCHNITZEL vom Kalb ca. 180 g Nudeln Gemüsegarnitur SCHWEINS-BRATWURST ca. 180 g Zwiebelsauce Rösti POULETBRUST AN CURRY-SAUCE Wildreis Gemüsegarnitur SALATTELLER REICHLICH GARNIERT Salatbouquet Spargeln Tomaten Ei
4 VEGETARISCHE GERICHTE ÄLPLERMAGRONE MIT ÖPFELMUËS Magronen (Schweizer Nudelspezialität) Kartoffeln Apfelmus NEV s SPAGHETTI Tomatensauce nach Chefkoch NEV s Geheimrezept GEMÜSERISOTTO Sämiger Risotto gekocht in Gemüsebouillon mit Saisongemüsen KRISTIN S KÄSESCHNITTE Köstliches, in Weisswein getränktes Brot Engelberger Klosterkäse MARCELLO S TRAUMHAFTER KÄSEKUCHEN MIT SALAT FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE CHICKEN NUGGETS 5 Stück MIT POMMES-FRITES UND KETCHUP SCHNITZEL AN RAHMSAUCE vom Kalb ca. 80 g MIT NÜDELI SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE POMMES-FRITES PORTION 6.50
5 KLEINE GERICHTE SCHWAND-PLÄTTLI GARNIERT Salami Schinken Trockenfleisch 3erlei Käse WURST-SALAT GARNIERT WURST-KÄSE-SALAT GARNIERT THONSALAT GARNIERT TOAST WILLIAMS Schinken Käse Birne WALLISER TOAST Schinken Käse Tomate Ei FONDUE TONI S SCHWEIZER KÄSE FONDUE ab 2 Personen pro Person BROT KARTOFFELN GARNITUREN FONDUE CHINOISE À DISCRÉTION ab 2 Personen * pro Person KALBS- / RINDS- / POULET- UND SCHWEINE-FLEISCH MIT VIER VERSCHIEDENE SAUCEN * AUF BESTELLUNG EIN TAG IM VORAUS
6 GETRÄNKE KAFFEE CRÈME HAG ESPRESSO RISTRETTO 4.20 SCHALE 4.40 CAPPUCCINO 4.50 LATTE MACCHIATO / KAFFEE MÉLANGE 5.40 CAFFÈ CORETTO (GRAPPA) 5.40 LATTE MACCHIATO AMARETTO oder BAILEY s 5.80 KAFI / TEE FERTIG KAFI / TEE TRÄSCH ZWETSCHGEN HALB-HALB CHRÜTER HOLDRIO 5.30 KAFI KIRSCH / KAFI PFLÜMLI 5.30 KAFI WILLIAMS 5.90 SCHÜMLI-PFLÜMLI 6.20 CAFFÈ AMARETTO MIT SCHLAGRAHM 6.80 KAFI BAILEY S MIT SCHLAGRAHM 6.80 IRISH COFFEE 8.80 TEE DIVERSE SORTEN 4.00 OVOMALTINE / SCHOKOLADE warm / kalt 4.20 PUNCH alkoholfrei 4.20 EICHHOF LAGER EICHHOF ALKOHOLFREI EREDINGER WEISSBIER EICHHOF STANGE CHÜBELI PANACHÉ EICHHOF CHÜBEL PANACHÉ EICHHOF PITCHER MOST KLAR TRÜB ALKOHOLFREI KNUTWILER MIT / OHNE KOHLENSÄURE KNUTWILER MIT / OHNE KOHLENSÄURE COCA COLA COCA COLA ZERO FANTA SPITE ICE TEA RIVELLA ROT RIVELLA BLAU APFELSCHORLE SCHWEPPES RED BULL EISTEE / ORANGENMOST OFFEN EISTEE / ORANGENMOST OFFEN KNUTWILER MIT / OHNE KOHLENSÄURE COCA COLA SPRITE RIVELLA ROT ORANGENMOST EISTEE KNUTWILER ORANGE KNUTWILER CITRO APFELSCHORLE
GESCHNETZELTES vom Kalb Kleiner gemischter Salat Nudeln 3erlei Gemüse Kleine Dessertüberraschung
SCHWAND MENU GESCHNETZELTES vom Kalb 39.00 Kleiner gemischter Salat Nudeln 3erlei Gemüse Kleine Dessertüberraschung SPEZIALITÄTEN POULET-CHNUSPERLI 25.50 9 Stück Warme Haus-Sauce Pommes-Frites CHEF-TATAR
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