Themenblock: 10.1 SG Moleküle und ihre Eigenschaften Baustein: Der räumliche Bau von Molekülen (4) Gliederung Thema Buch Heft A

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1 1 Themenblock: 10.1 SG Moleküle und ihre Eigenschaften austein: 10.1 Der räumliche au von Molekülen (4) Gliederung Thema uch Heft Das Orbital als ufenthaltsbereich von Elektronen I II. Hinweise auf die spezielle Elektronenverteilung Definition des Orbitals Die Verteilung der Orbitale um den tomkern I Die räumliche nordnung der Orbitale im Molekül Die tombindung aus der Sicht der Orbitaltheorie Einfachbindung Mehrfachbindung Die tombindung aus der Sicht der Orbitaltheorie Das Elektronenpaarabstoßungsmodell Erörterung der indungswinkel (bweichungen) I Die Darstellung der Moleküle in der Valenzschreibweise Die Konstitutionsformel von Verbindungen Die Darstellung der Konfiguration in der räumlich gerichteten Valenzschreibweise Kompendium SG

2 2 Themenblock: 10.1 SG Moleküle und ihre Eigenschaften austein: 10.2 indungszustand und Reaktivität von Molekülen (4) Gliederung Thema uch Heft Ursache für die Polarität von indungen I Elektronegativität als Ursache für Ladungsverschiebung Die Darstellung polarer tombindungen I I Das Dipolmoment von Molekülen Das Zusammenwirken von Dipolmomenten Polare und unpolare Moleküle uswirkung der indungspolarität auf das Reaktionsverhalten funktioneller Gruppen bgestufte indungspolarität - indungstypen Verschiedene Möglichkeiten der indungsspaltung und Reaktionsabläufe Kompendium SG

3 3 Themenblock: 10.1 SG Moleküle und ihre Eigenschaften austein: 10.3 Zwischenmolekulare Kräfte und deren uswirkung (4) Gliederung Thema uch Heft Möglichkeiten der zwischenmolekularen Kräfte und deren Ursachen Zusammenhalt zwischen unpolaren Stoffen Die van der Waalskräfte und ihre Ursachen bhängigkeit der Van der Waalskräfte I esondere Wechselwirkungen zwischen polaren Stoffen Die Dipol-Dipol-Kräfte Die Wasserstoffbrückenbindung I II uswirkung der zwischenmolekularen Kräfte auf die physikalischen Eigenschaften von Stoffen Temperaturabhängigkeit der ggregatzustände Schmelzpunkte Siedepunkte Die Konsistenz von Stoffen (Dichte, Viskosität ) Leitfähigkeiten I Die Wechselwirkung zwischen verschiedene Stoffen Die Phasentrennung zwischen lipophilen und hydrophilen Stoffen Die Löslichkeit von Stoffen Kompendium SG

4 4 Themenblock: 10.1 SG Moleküle und ihre Eigenschaften austein: 10.4 Die Sonderstellung des Wassers (4) Gliederung Thema uch Heft esondere Wechselwirkung zwischen Wassermolekülen I II Die H-rückenbindung Die Zusammenlagerung der Moleküle im Eiskristall Die nomalie des Wassers I II I II IV. Wasser als Lösungsmittel Die Hydrophilie von Stoffen Die Hydratisierung von Teilchen Die Energetik des Lösungsprozesses esondere Eigenschaften von wässerigen Lösungen Die elektrische Leitfähigkeit Veränderung von Schmelz und Siedepunkt Kristallisationstendenz Der Tyndal-Effekt mizellarer Lösungen Kompendium SG

5 5 Themenblock: 10.2 SG Das Donor-kzeptor-Prinzip bei chemischen Reaktionen (22) austein: 10.1 Prinzip der Protonenübergänge (6) Gliederung Thema uch Heft Überblick und Identifikation von sauren und basischen Lösungen I II Saure bzw. basische Stoffe aus Natur und Technik Indikatoren Die Herstellung von sauren und alkalischen Lösungen aus Oxiden IV. Die antagonistische Wirkung von Säuren und asen I II I II Die Säure-ase-etrachtung nach rönsted Säuren als Protonendonatoren asen als Protonenakzeptoren Die Protonenübertragung zwischen Säuren und asen Die Protolyse als Sonderfall des Donor-kzeptor-Prinzips Die korrespondierenden Säure-ase-Paare Die bgestufte Stärke von Säuren und korrespondierender ase Protolyse als Kombination von korrespondierenden Säure- ase-paaren Kompendium SG

6 6 Themenblock: 10.2 SG Das Donor-kzeptor-Prinzip bei chemischen Reaktionen (22) austein: 10.2 Die Protolyse in wässeriger Lösung (6) Gliederung Thema uch Heft Die Neutralisationsreaktion I II Die Protolyse von Säure bzw. ase mit Wasser Wasser als mpholyt Die Säure-ase-Reaktion in wässeriger Lösung D I I II I II Die Konzentration von Säuren- und asen-lösungen Die Konzentrationsangabe Die uswirkung unterschiedlicher Säure- und asenstärken auf die Reaktivität der Lösung Der ph-wert von wässerigen Lösungen Definition des ph-werts Die ph-skala ph-wertmessung Die Säure-ase-Titration Durchführung einer Säure-ase-Titration Verlauf einer Titrationskurve mit Äquivalenzpunkt Konzentrationsbestimmung Kompendium SG

7 7 Themenblock: 10.2 SG Das Donor-kzeptor-Prinzip bei chemischen Reaktionen (22) austein: 10.3 Elektronenübergänge (10) Gliederung Thema uch Heft I II Der Redoxprozess als Donor-kzeptor-Reaktion Der Elektronentransfer bei der Salzbildung Verlauf der Salzbildung Definition von Reaktionspartnern und Teilreaktionen Die Oxidation von Elementen mit Sauerstoff als Sonderfall eines Redoxprozesses Die Oxidation von Metall und Nichtmetall mit Luftsauerstoff Die Oxidation mit sauerstoffhaltigen Verbindungen Die Redoxreaktion bei Molekülen und Komplexionen Der Elektronentransfer bei der Knallgasreaktion Die Oxidationszahl als Hilfsgröße Regeln zur Ermittlung der Oxidationsstufe Formale Schritte zur Erstellung von Redoxgleichungen I II I II bgestufte Reaktionsstärke von Oxidations- und Reduktionsmittel Die Spannungsreihe der korrespondierenden Redoxpaare Der Verlauf von Redoxreaktionen Die Stellung wichtiger Oxidations- und Reduktionsmittel Verlauf und Energiebeteiligung bedeutender Redoxreaktionen Die elektrochemische Stromerzeugung Die Solar-Wasserstofftechnik Fotosynthese und tmung als Redoxprozesse Kompendium SG

8 8 Themenblock: 10.3 SG Reaktionsverhalten organischer Verbindungen (32) austein: Kohlenwasserstoffverbindungen (9) Gliederung Thema uch Heft I II Der Kohlenstoffkreislauf in der Natur Die O 2 -indung in der Fotosynthese Der Inkohlungsprozess Organischer Verbindungen Der blauf der Inkohlung Die fossilen Kohlenstoffverbindungen Die Oxidation von Kohlenstoffverbindungen D I I II I II Wichtige estandteile von Erdöl und Erdgas Erdöl- und Erdgasgewinnung und Raffination Überblick über wichtige estandteile und deren indungszustand (lkane, lkene, lkine, romaten) Die Vielfalt der lkane Die homologe Reihe der lkane Isomere Verbindungen Variabilität der physikalischen Eigenschaften Reaktionsvergleich zwischen lkanen, lkenen, lkinen und romaten Radikalische Substitution an lkanen ddition an lkenen und lkinen Substitution an romaten Kompendium SG

9 9 Themenblock: 10.3 SG Reaktionsverhalten organischer Verbindungen (32) austein: (12) Sauerstoffhaltige organische Verbindungen Gliederung Thema uch Heft Die Vielfalt von organischen Verbindungen I II lkohole ldehyde arbonsäure D I II I II I II uswirkung verschiedener funktioneller Gruppen auf die physikalischen Eigenschaften Die abgestufte Polarität organischer Verbindungen uswirkung auf die Konsistenz uswirkungen auf das Lösungsverhalten Die oxidative Umwandlung zwischen funktionellen Gruppen Das Grundprinzip der Oxidation organischer Verbindungen Wichtige Redoxpartner für organische Verbindungen Der abgestufte Oxidationszustand organischer Verbindungen Die zidität verschiedener organischer Verbindungen lkohol als mpholyt Die Säurestärke von arbonäuren Die Titration von minosäuren Kompendium SG

10 10 Themenblock: 10.3 SG Reaktionsverhalten organischer Verbindungen (32) austein: Die chemische Verknüpfung zwischen organischen Verbindungen (11) Gliederung Thema uch Heft Die cetalbildung zwischen ldehyd und lkohol in Kohlenhydraten I II IV. Die ildung von Halb- und Vollacetalen Die Halbacetalbildung bei der Zyklisierung der Glucose Die Vollacetalbildung bei der Verknüpfung von Glucose Der Unterschied zwischen Zellulose und Stärke I II I II Die Esterverknüpfung zwischen Säure und lkohol in Fetten Die Veresterungsreaktion Der ufbau von Fettmolekülen und die Konsistenz von Fetten Die alkalische Fettspaltung - Verseifung Die Säureamidbindung in Proteinen Der Verlauf der Säureamidbindung Die Verknüpfung von minosäuren zu Peptiden Struktur und Eigenschaften von Proteinen Kompendium SG