Weissweine Österrreich

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1 Cuvée/Gemischter Satz: Weissweine Österrreich Gemeinsames Keltern oder Vergären von verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter oder späteres Verschneiden von Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder Lagen 2013 Weingut Kodolitsch, Seggauberg 18,50 Cuvée (WS, WB, SB) 2011 Weingut Zahel, Wien 42,80 Gemischter Satz, Nussberg "Grande Reserve" Welschriesling: Nicht verwandt mit Riesling, frisch, fruchtig, rassig, Apfelaroma, Heublumen, Stachelbeere, grüner Apfel 2014 Weingut Frauwallner, Straden 16,90 offen 2, Weingut Platzer, Tieschen 18,50 *Aunberg* Weissburgunder: (Pinot blanc oder Pinot bianco) Lindenblüten, Walnuss, Honig, Banane 2014 Römerweinhof Erich Pöltl, Hartberg 19,50 offen 1/8 l 3, Weingut Frauwallner, Straden 19, Weingut Kodolitsch, Seggauberg 19,90 *Rosengarten* 2013 Landesweingut Silberberg, Leibnitz 21, Weingut Wohlmuth, Kitzeck 21,80 Gola Weinabstinenz sollte in den Katalog der bekannten Risikofaktoren für Herzinfarkt und Schlaganfall aufgenommen werden! Uni. Prof. Dr. Curtis Ellison

2 Sauvignon Blanc: (Muskat Sylvaner) Paprikaschoten, kräuterwürzig, grasig, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Zuckermelone, Holunder, Mango, Passionsfrucht 2013 Weingut Frühwirt, Klöch 21,00 offen 1/8 l 3, Weingut Scheucher, Labuttendorf 22, Weingut Frühwirt, Klöch 26,00 *Kratzer* 2013 Weingut Tement, Berghausen 27, Weingut Skoff, Gamlitz 35,90 *Hochsulz* 2012 Weingut Erwin Sabathi, Leutschach 38,90 *Poharnig* 2011 Weingut Sattlerhof, Gamlitz 41,90 *Sernauberg* Chardonnay: (Morillon) apfelfrischer Most, Feuerstein, Haselnüsse, Mandeln, Honig, Pfirsich, Ananas, Mango, Butter, Vanille, Toastbrot 2014 Weingut Frühwirt, Straden 18,50 *Rosenberg* offen 1/8 3, Weingut Scheucher, Labuttendorf 19,30 *Pößnitzberg* 2011 Weingut Kodolitsch, Leibnitz 19,80 *Klassik* 2013 Weingut Wohlmuth, Gamlitz 21,50 *Gola*

3 Gelber Muskateller: Muskat, Zimt, Zitronengras, Quitte, traubig 2014 Weingut Scheucher, Labuttendorf 19,80 offen 1/8 l 3, Weingut Frühwirt, Klöch 19, Weingut Maitz, Ratsch a.d. Weinstrasse 29,80 *Krois* 2012 Weingut Knoll, Unterloiben, Wachau 34,90 "loibner", *smaragd* 2013 Weingut Sabathi, Leutschach *Krebskogl* 36, Weingut Gross, Ratsch a.d. Weinstrasse 36,90 *Perz* Grauer Burgunder: (Ruländer, Pinot Grigio oder Pinot Gris), Ananas, Melone, Honig, Limette, Vanille, Bisquit 2014 Weingut Ploder Rosenberg, St. Peter a. O. 23,50 offen 1/8 l 3, Weingut Scheucher, Labuttendorf 24, Weingut Winkler-Hermaden, Kapfenstein 38,50 *Ried Schlosskogel* 2011 Weingut Sabathi, Leutschach 39,80 *Jägerberg* Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken! Grüner Veltliner: (Weissgipfler), fruchtig, mineralisch, Feuerstein, Tabak, Pfeffer, Grapefruit, Apfel, Limette, Pfirsich, Ananas, Melone 2013 Weingut Leth, Fels am Wagram 19,80 offen 1/8 l 3, Weingut Bauer, Wagram 18, Weingut Gruber, Röschitz/ Weinviertel 22,50 *Terrasse Reipersberg* 2014 Weingut Lagler, Spitz a. d. Donau 24,50 Ried "Burgberg" *Federspiel*

4 Grüner Veltliner: 2009 Weingut Huber, Reichersdorf 48,90 *Berg 1ste Lage* 2006 Weingut Knoll, Unterloiben, Wachau 52,50 Ried "Loibner Schütt" 2009 Weingut Knoll, Unterloiben, Wachau 52,80 Ried "Loibenberg" 2008 Weingut Knoll, Unterloiben, Wachau 54,80 Ried "Loibenberg" 2011 Weingut Hirtzberger, Spitz a.d. Donau 57,90 *Axpoint* 2008 Weingut Knoll, Unterloiben, Wachau 66,20 Ried "Schütt" 2009 Weingut Knoll, Unterloiben, Wachau 66,20 Ried "Schütt" 2011 Weingut Hirtzberger, Spitz a.d. Donau *Honivogl* 115,90 Riesling: (Reinriesling) Pfirsich, Marille, Ananas, Petrol (Altwein), blumig, exotisch 2013 Weingut Studeny, Obermarkersdorf 19,80 offen 1/8 l 3, Weingut Loimer, Langenlois 21,00 *Kamptal DAC* 2013 Weingut Nigl, Senftenberg 28,90 *Dornleiten* Kremstal DAC 2013 Weingut Stagard, Stein a.d. Donau 35,50 *Steiner Hund* Kremstal DAC Reserve

5 Riesling: 2012 Weingut Fuhrgassl-Huber, Neustift am Walde 23,90 *Preussen* 2011 Weingut Zahel, Wien 26,80 "Reisberg" 2008 Weingut Prager, Weissenkirchen/Donau 63,80 "Wachstum Bodenstein" 2008 Weingut F.X. Pichler, Oberloiben, Wachau 92,80 Kellerberg 2010 Weingut Hirtzberger, Spitz a. d. Donau 106,80 Ried " Singerriedl" Rotgipfler: Farbe goldgelb, Geschmack ausgeprägt tropisch fruchtig nach Litschi, Ananas, Honigmelone und Birne 2011 Weingut Krug, Gumpoldskirchen 19,80 "Rasslerin" 2013 Weingut Aumann, Tribuswinkel b. Baden 23,80 "Flamming" 2013 Weingut Alphart, Traiskirchen 33,50 "Rodauner" Weinabstinenz sollte in den Katalog der bekannten Risikofaktoren für Herzinfarkt und Schlaganfall aufgenommen werden! Uni. Prof. Dr. Curtis Ellison

6 Zweigelt: Rotweine Österreich (Blaufränkisch x St. Laurent) Kirsche, Weichsel, Gewürznelken, Rosmarin, Rauch, Leder, Vanille, würzig 2012 Weingut Braunstein Birgit, Purbach 21,50 *Mitterjoch* offen 1/8 l 3, Weingut G. Heinrich, Gols/Neusiedlersee 23,90 offen 1/8 l 3, Weingut Tschida, Pamhagen/Neusiedlersee 18, Weingut Wohlmuth, Gamlitz 24, Weingut Winkler Hermaden, Kapfenstein 32,90 *Olivin* Bier ist Menschenwerk Wein ist aber von Gott! Martin Luther Blaufränkisch: (Limberger oder Frankonia) Brombeere, Weichsel, Zwetschke, Sauerkirsche, Gewürznelke, Speck, Leder, grasig 2013 Weingut Gager, Deutschkreuz 21,90 offen 1/8 l 3, Weingut Tschida, Pamhagen/Neusiedlersee 19, Weingut Paul Kerschbaum, Horitschon 26,50 Ried *Hochäcker* 2012 Weingut Iby, Horitschon 36,80 *Chevalier* 2012 Triebaumer, Rust 46,90 *Oberer Wald*

7 Merlot: Dunkler Farbkern, fleischige-schmelzige volle Frucht, samtiges Tannin, kräftig 2011 Weingut Tschida, Pamhagen/Neusiedlersee 23, Weingut Braunstein Birgit, Purbach 28,90 St. Laurent: Stachelbeere, leichte Nelkennote, Frucht- und Beerenaroma, rubinrote Farbe, samtig trocken, vollmundig 2011 Weingut Gsellmann, Gols 21,50 *Heideboden* Pinot Noir: (Spatburgunder oder Pinot noir) feiner Duft nach Beeren u. Früchten, elegant, granatrot, Duft nach Himbeeren, Hagebutten u. Gewwürzen 2012 Weingut Johanneshof, Tattendorf 18,80 *vom Steinfeld* 2011 Weingut Wieninger, Wien 23,50 *select* Cabernet-Sauvignon: Traubengeruch von schwarzen Johannisbeeren, fruchtig, rau und gerbstoffbetont in der Nase, Röstaromen, Lakritze, grüne Paprika 2011 Weingut Auer, Thermenregion 21,80 Cuvée: Kompositionen von Weinen verschiedener Rebsorten, um eine gleichbleibende Qualität über längere Zeiträume anbieten zu können Weingut Kroiss, Illmitz 19,80 *selection Rot* (BF, St.Laurent, CS) offen 1/8 l 3, Weingut Münzenrieder, Apetlon 23,50 *Hunter* (BF, CS, ZW, Merlot) offen 1/8 l 3, Weingut Münzenrieder, Apetlon 22,50 Heideboden *Reserve* 2009 Weingut Tschida, Pamhagen/Neusiedlersee 25,90 *Akro* (BB, CS)

8 Cuvée: 2010 Weingut Wohlmuth, Kitzeck 26,80 *Aristos* (BF, CS) 2006 Weingut Nehrer, Eisenstadt 34,90 *Leithaberg* (BF, ZW, CS) 2007 Weingut Fischer, Sooß 35,90 *Gradenthal* (ZW, CS, Merlot) 2012 Weingut Kirnbauer, Deutschkreuz 39,80 *Das Phantom* (BF, Merlot, Cabernet,Syrah) 2011 Weingut Gager, Deutschkreuz 42,80 *Quattro* (CS, Merlot) 2011 Weingut Umathum, Frauenkirchen 43,90 *Heideboden* (CS, ZW, BF) 2009 Weingut Gsellmann, Deutschkreuz 46,80 *Opus Eximium* Nr. XX (St. Laurent, ZW, BF) 2009 Weingut Krug, Gumpoldskirchen, Thermenregion 57,90 *Die Versuchung* (CS, Merlot, Zweigelt) 2009 Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn 64,80 *Rosenberg* (ZW, Merlot, CS) 2011 Weingut Heinrich, Gols 69,90 *Gabarinza* (ZW, BF, Merlot) Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes. Friedrich Hebbel

9 Roseweine Österreich Schilcher: (Blauer Wildbacher) autochtone Rebsorte, Spezialität in der Welt des Weines! 2014 Weingut Langmann, St. Stefan/Stainz 18,50 "Langegg" Kabinett offen 1/8 l 3,10 Rosé: 2012 Weingut Triebaumer, Rust 18,50 *von der Blaufränkisch Reserve* offen 1/8 l 3,10 Süsse Träumereien Höhepunkt zu vielen Desserts, oder als Abschluss eines festlichen Menüs. Eine besondere Harmonie besteht in der Kombination mit Blauschimmelkäse! Als Meditationswein immer ein sinnliches Vergnügen Eiswein, Weingut Tschida 28,90 *Welschriesling* Neusiedler See 2013 Beerenauslese, Weingut Tschida 28,90 *Zweigelt* Neusiedler See Prosecco, Sekt, Champagner Heckenfrizzante WG Scheucher, Labuttendorf 19,50 offen 0,1 l 3,10 Prosecco *Riva di Rocca* 23,50 offen 0,1 l 3,50 Sekt Schlumberger *Sparkling* 25,00 Sekt Schlumberger *Sparkling* *Piccolo* 6,90 Sekt Szigeti*Muskat Ottonel*, Gols 24,50 Moët & Chandon, Champagner *Brut Imperial* 85,00 Laurant Perrier, Champagner *Brut* 95, Dom Perignon, France Champagner AOC Blanc 359,80

10 Magnum/ Großflaschen Sekt: Szigeti *Welschriesling*, Gols 39,90 Szigeti *Muskat-Ottonel*, Gols 48,90 Szigeti *Cuvée Prestige*, Gols Doppelmagnum 3 l 254,90 Szigeti * Welschriesling*, Gols Imperiale 6 l 395,90 Weissweine: 2011 Sauvignon Blanc Weingut Skoff, Gamlitz 82,90 *Hochsulz* 2009 Doppelmagnum 3 l 138, Sauvignon Blanc Weingut Sabathi, Leutschach 86,50 *Poharnig* 2009 Sauvignon Blanc Weingut Sattlerhof, Gamlitz 135,50 *Kranachberg* 2009 Rheinriesling Weingut Kroiss, Wien 52,80 *Hackenberg* 2003 Sauvignon Blanc Weingut Polz, Gamlitz 105,90 *Hochgrassnitzberg* *Reserve* 2006 Grüner Veltliner Weingut Knoll, Unter-Loiben, Wachau 132,80 *Loibenberg* 2009/ Riesling Weingut Hirtzberger, Spitz a. d. Donau 189, *Singerriedel* 2007 Doppelmagnum 3 l 419,00

11 Weissweine: 2006 Riesling Weingut Knoll, Unter-Loiben, Wachau 128,50 Loibenberg 2009 Rotgipfler Aumann, Tribuswinkel b. Baden 56,60 *Flamming* 2011 Weissburgunder Weingut Gross, Ratsch an der Weinstrasse 74,90 *Kittenberg* 2011 Gelber Muskateller Weingut Gross, 79,90 Ratsch an der Weinstrasse *Perz* 2011 Doppelmagnum 198, Grüner Veltliner Weingut Hiertzberger, Spitz a.d. Donau 224,90 *Honivogl* Magnum 1,5l 2012 Grüner Veltliner Weingut Huber, Traisental 44,80 *Obere Steig n* 2012 Grauburgunder Weingut Scheucher, Labuttendorf 38,80 Rotweine: 2006 Cuvée Weingut Tschida, Pamhagen/Neusiedlersee 62,50 *Akro* (BB, CS) Doppelmagnum 3 l 105,90

12 Rotweine: 2008 Blaufränisch Weingut Iby, Horitschon 74,80 *Chevalier* 2007 Cuvée Weingut Fischer, Sooß 73,80 *Gradenthal* (ZW, CS, Merlot) 2007/ Cuvée Weingut Heinrich, Gols 148, *Gabarinza* (BF, ZW, Merlot) 2007 Cuvée Weingut Braunstein, Purbach 93,80 *Oxhoft* (BF, ZW, CS) 2008 Cuvée Weingut Heinrich, Gols 109,80 *Pannobile* (BF, ZW, St. Laurent) 2009 Cuvée Weingut Gager, Deutschkreuz 85,90 *Quattro* (CS, Merlot, BF, ZW) 2009 Cuvée Weingut Kirnbaumer, Deutschkreutz 109,80 *Das Phantom* (BF, Merlot, CS, Syrah) 2009 Cuvée Weingut Münzenrieder, Apetlon 47,80 *Hunter* (BF,CS,Merlot,ZW) 2009 Cuvée Weingut Krug, Gumpoldskirchen 116,90 *Die Versuchung* (CS,Merlot;ZW) 2009 Zweigelt Weingut Winkler-Hermade, Kapfenstein 78,80 *Olivin* 2010 Cuvée Weingut Umathum, Frauenkirchen 89,80 *Heideboden* (CS, ZW, BF) 2008 Doppelmagnum 3 l 178, Zweigelt Weingut Tschida, Pamhagen/Neusiedlersee 37,50 Doppelmagnum 3 l 76,90

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