Prosecco & Co. Champagner. Glas 0,1 l. brut 4,90

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1 Prosecco & Co. Glas 0,1 l Schloß Vaux Cuvée Sekt 1) *Bukett nach Apfel und Melone, subtile Frucht, zart und cremig, eleganter Nachhall* Sektmanufaktur Schloß Vaux / Rheingau / Deutschland brut 4,90 Montinaro Vino Frizzante 1) fruchtig-eleganter Perlwein, wunderbar animierend und lebendig, herrlich frisch und ausdrucksstark* Montelvini / Venetien / Italien 3,90 Champagner Champagner Lenoble Intense 1) *vibrierende Struktur und vielschichtige Textur machen diesen Champagner von Lenoble zu einem außergewöhnlichen Erlebniss: Frisch. leicht, lebhaft und ausgewogen im Geschmack mit lang anhaltenden Aromen. - Klassischer Champagner, mindestens 2,5 Jahre ngärung, handgerüttelt* AR Lenoble / Champagne / Frankreich brut 0,375 l 39,50 0,75 l 65,00

2 EDITION TOUR Gehen Sie mit uns auf eine Wein-TOUR der besonderen Art. Jahr für Jahr, immer im Januar, fahren wir in die deutschen Anbaugebiete, um für Sie Weine mit herausragenden Geschmackserlebnissen zu entdecken. Um diese Highlights für Sie zu sichern, verkosten wir vor Ort mit den Kellermeistern die neuen Jahrgänge, selektieren und kaufen diese sofort und exklusiv fassweise auf. Das Ergebnis dieser TOUR ist unsere EDITION TOUR: Faszinierende Weine von TOP-Winzerbetrieben, die Sie begeistern werden. Erleben Sie die genussvolle Abwechslung. 0,75 l EDITION TOUR Hochheimer Kirchenstück Riesling Kabinett 1) *jugendliches, frisches Bukett, zarte Noten von Weinbergpfirsich am Gaumen, viel Spiel, dennoch elegant* Weingut Künstler VDP / Rheingau / Deutschland Hans Wirsching Blanc de Blancs Alte Reben Qualitätswein1) *kräftig aber nicht dominant, frische, florale, leichte vegetabile Frucht, mineralisch, angenehm im Geschmack* Weingut Hans Wirsching /Franken / Deutschland EDITION TOUR Grünhäuser Herrenberg Riesling Qualitätswein 1) *feiner Pfirsichduft, rassig und würzig mit feinem Fruchtspiel, delikate Kräuterwürze, langer Abgang, im Holzfaß ausgebaut* Weingut Maximin Grünhaus / Mosel / Deutschland 7,80 7,80 feinherb 7,80 Glas 0,1 l Heilbronner Stiftsberg Sauvignon Blanc Auslese1) *sommerliches Bukett nach Blumen und Holunderblüten, fruchtigwürziger Geschmack, mit Aromen nach Cassis und Litschi* Weingut Drautz-Able VDP/ Württemberg/ Deutschland edelsüß 6,50

3 Weingut Baglio di Pianetto Eine der schillerndsten italienischen Unternehmerpersönlichkeiten ist der inzwischen 80jährige Conte Paolo Marzotto. In den 50er Jahren als wagemutiger Ferrari-Rennfahrer auf allen Pisten der Welt unterwegs, hat er sehr früh die Geschicke des elterlichen Betriebes übernommen und diesen mit weltberühmten Modelables wie Hugo Boss, Valentino und Missoni zu einem Weltkonzern gemacht. Da der Graf in der Weinregion Veneto aufgewachsen und die Familie stets dem Weinbau eng verbunden war, hat sich diese Leidenschaft für Wein in sehr späten Jahren als äußerst fruchtbar erwiesen. Schon als Kind war Marzotto im Sommer auf der Insel Sizilien und genau hier wollte er einmal mit einem kleinen, feinen Weingut hochwertige Weine produzieren. Anfang der 90er Jahre war es dann soweit. Das Gutshaus Baglio die Pianetto wurde nach und nach zu einem Hotel und Weingut um- und ausgebaut. Die Erfolge ließen nicht lange auf sich warten - heute ist Baglio di Pianetto einer der großen Stars Siziliens. 0,75 l Ficiligno Sicilia DOC 1) *Bukett von tropischen Früchten, mit Anklängen an Limette und Maracuja, florale Noten am Gaumen* Baglio di Pianetto / Sizilien / Italien 7,50 27,50 Shymer Sicilia IGT 1) *Bukett von frischen Waldfrüchten und Brombeeren, dezent und sehr weich am Gaumen, feinsamtig mit kompakter Stuktur* Baglio di Pianetto / Sizilien / Italien 7,50 27,50

4 Weißwein 0,75 l Gies Grauer Burgunder Qualitätswein 1) *körper- und extraktreiche Struktur, sehr ausgewogen* Weingut Heinrich Gies / Pfalz / Deutschland 6,20 GROSSES GEWÄCHS Forster Ungeheuer Riesling Qualitätswein 1) *Aromen nach Rosen und Nelken, ein großer Wein mit spezieller Würzigkeit und kraftvollem Korpus* Weingut Reichsrat von Buhl VDP / Pfalz / Deutschland 43,50 Schales Merlot Blanc Qualitätswein 1) *Ein hellgekelterter Merlot, der zu einem frischen und spritzigen Weißwein wurde. Unkompliziert und für einen ganzen Abend - vorausgesetzt, Sie haben genügend n eingekühlt!* Weingut Schales / Rheinhessen / Deutschland 6,20 Schales Kerner Qualitätswein 1) *frischer, fruchtiger, saftiger Schoppenwein der gehobenen Klasse, halb ausgebaut * Weingut Schales / Rheinhessen / Deutschland halb 5,90 21,50 Chardonnay "Vom Kalkstein" Qualitätswein 1) *filigrane Aromen in der Nase, weich mit schönem Schmelz, eleganter Nachhall* Weingut Künstler VDP / Rheingau / Deutschland 29,50 Markus Molitor "Tradition" Riesling Qualitätswein 1) *Bukett nach Pink Grapefruit, frischem Pfirsich und Aprikose, feine Fruchtsüße, animierend, saftig, erfrischend - mineralischer Nachhall* Weingut Markus Molitor / Mosel / Deutschland feinherb 6,20

5 Weißwein 0,75 l Weißer Burgunder Qualitätswein1) *feiner Duft nach Birne und Apfel, feingliedrig, saftig, feine Mineralität, kompakte Struktur, im Holzfass ausgebaut* Gut Hermannsberg VDP/ Nahe / Deutschland 6,90 25,50 Chardonnay Vin de Pays d Oc 1) *delikater Duft von Akazienblüte, Honig und Rhabarber, trotz seiner Leichtigkeit voller Frucht und Fülle* Jean d Alibert / Languedoc / Frankreich 5,80 21,00 Stoneburn Sauvignon Blanc 1) *volles, intensives Bukett nach frischen Gräsern, Stachelbeeren und tropischen Früchten, lebendig und frisch, spürbare Mineralität, klare und saubere Struktur mit angenehmer Länge und Eleganz* Hunter s Wines / Marlborough / Neuseeland 26,50 Rosé 0,75 l Künstler Rosé Qualitätswein 1) *Bukett nach frischen Erdbeeren und Orangenschale, sehr fein und frisch, leicht verspielt, elegant* Weingut Künstler VDP / Rheingau / Deutschland 6,80 24,50

6 Rotwein 0,75 l Schales "CLASSIC" Spätburgunder Qualitätswein 1) *würziges Bukett, kräftige Waldbeerenstruktur, herbe Art, gutes Entwicklungspotential* Weingut Schales / Rheinhessen / Deutschland 6,20 KILIAN Dittwarer Oelkuchen Schwarzriesling Qualitätswein 1) *zarter Duft dunkler Waldfrüchte, würziger Nachgeschmack* St. Kilian-Keller / Baden / Deutschland 6,20 Trollinger mit Lemberger Qualitätswein 1) *durch die Leichtigkeit und Frucht des Trollingers und die Kraft und Beerigkeit des Lembergers entsteht ein Klassiker, in dem sich die Aromen vollkommen ergänzen* Weingut Drautz-Able VDP / Württemberg / Deutschland halb 6,20 Malbec Reserva Los Toneles 1) *Bukett nach Schokolade, gerösteten Kaffeebohnen und Kräutern, voll und kräftig am Gaumen, langer und angenehmer Nachhall* Bodega Los Toneles / Mendoza / Argentinien 26,50 Middelvlei Cabernet Sauvignon 1) *fruchtiges Bukett mit dem typischen Kirschduft und Brombeere, leichte Vanille- und Eichentöne* Middelvlei Estate / Stellenbosch / Südafrika Retvm Crianza D.O. Rioja 1) *feine Aromen nach Vanille und reifen Früchten, leicht und ausgewogen, lang anhaltendes Finale, Barrique-Lagerung in amerikanischer und französischer Eiche* Bodegas Heredad de Aduna / Rioja / Spanien 24,50

7 Rotwein 0,75 l PolloCampo Merlot IGT Dolomiti 1) *granatrote Farbe, samtig, weicher Körper, feines Bukett nach Kirsche* Weingut Castelfeder / Südtirol / Italien 6,20 Lagrein DOC Klassik 1) *Bukett nach frischen Walnüssen, Kräutern, Johannisbeeren und Veilchen, angenehm samtig und süffig* Nals Magreid / Südtirol / Italien 7,20 26,50 Ronchedone Benaco Bresciano IGT 1) *Duft nach Cassis und Himbeere, feine Barrique-Noten, kräftiger und fruchtiger Geschmack, feine Tanninstruktur* Cà dei Frati / Lombardei / Italien 33,50 Nudo Carmenere 1) *würziges Bukett von schwarzem Pfeffer, Schokolade und Kaffee, vollmundig und körperreich mit leichter Süße am Gaumen, Barriqueausbau* Vina La Ronciere / Colchagua / Chile 23,50 Château Du Moulin Noir 1) *intensive Fruchtaromen nach Feige, schwarzen Früchten und Kirsche, füllig und fruchtig im Geschmack, sehr ausgewogen, Barriqueausbau* Château du Moulin Noir /Bordeaux / Frankreich 33,50

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