WISSEN STATT RATEN Fahrplan für Weiterbildung vom Azubi bis zum Manager, von kaufmännisch bis technisch

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1 AB NOVEMBER 2016 WISSEN STATT RATEN Fahrplan für Weiterbildung vom Azubi bis zum Manager, von kaufmännisch bis technisch IHK-Akademie e.v. Josef-Görres-Platz Telefon Fax IHK. DIE WEITERBILDUNG

2 Wissen statt raten... Die IHK-Akademie e.v. ist eine Bildungseinrichtung der IHK. Sie bietet seit fast 50 Jahren qualifizierte und fachspezifische Weiterbildung im kaufmännischen und technischen Bereich an. Pro Jahr werden ca. 600 Weiterbildungen durchgeführt und rund Teilnehmer an verschiedenen Veranstaltungsorten im nördlichen Rheinland-Pfalz geschult. Zum Angebot gehören berufsbegleitende Lehrgänge sowie eine Vielzahl an Tagesseminaren zu unterschiedlichen Themen. Blended-Learning-Konzepte bieten außerdem zeit- und ortsunabhängige Lernmöglichkeiten. Zugunsten der besseren Lesbarkeit und Verständlichkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung männlicher und weiblicher Sprachformen verzichtet. Selbstverständlich gelten die Aussagen und Personenbezeichnungen für beide Geschlechter. Ähnliche bzw. vergleichbare Bildungsangebote finden Sie in Datenbanken im Internet, wie zum Beispiel WIS, oder erfragen Sie diese bei den Weiterbildungsberatern der Industrie- und Handelskammer. VERANSTALTUNGSORTE IM IHK-BEZIRK KOBLENZ IHK-Akademie Gastronomisches Bildungszentrum e. V. BAD NEUENAHR- AHRWEILER LK AHRWEILER LK MAYEN-KOBLENZ LK COCHEM-ZELL LK BIRKENFELD LK NEUWIED IDAR-OBERSTEIN NEUWIED ALTENKIRCHEN RHEIN-HUNSRÜCK- KREIS SIMMERN KOBLENZ LK BAD KREUZNACH LK ALTENKIRCHEN WESTERWALD-KREIS MONTABAUR RHEIN-LAHN-KREIS BAD KREUZNACH IHK-Akademie e.v. Josef-Görres-Platz Tel Fax Altenkirchen Wiedstraße 9 Tel Josef-Görres-Platz 19 Tel Andernacher Straße 17 Tel Hochstraße 5 7 Tel Hauptstraße 161 Tel Montabaur Bahnhofsplatz 2 4 Tel Vor dem Tor 3 Tel Heerstr. 62 Tel

3 Inhalt 4 Unternehmensführung und Management Rechnungswesen, Finanzen und Controlling 5 Marketing, Vertrieb und Außenwirtschaft Einkauf und Logistik 6 Sprachen 7 Technik 8 Umwelt und Brandschutz IT 9 Personal Recht Auszubildende und Ausbilder 11 Führung und Persönlichkeitsentwicklung 12 Kommunikation und Organisation Gerne beraten wir Sie umfassend und individuell! Allgemeine Beratung & Buchung Lena Frischauf Telefon Fax frischauf@ihk-akademie-koblenz.de Inhouse & individuelle Seminare Artur Laux Mobil Telefon laux@koblenz.ihk.de Unternehmensführung & Management Jutta Wiedemann Telefon Fax wiedemann@ihk-akademie-koblenz.de Einkauf & Logistik Mareike Wunderlich Telefon Fax wunderlich@ihk-akademie-koblenz.de Personal Führung & Persönlichkeitsentwicklung Sarah Rube Telefon Fax rube@ihk-akademie-koblenz.de IT Sarah Klemenz-Hidien Telefon Fax klemenz@ihk-akademie-koblenz.de Rechnungswesen, Finanzen & Controlling Vicky Hammes Telefon Fax hammes@ihk-akademie-koblenz.de Technik Andrea Rheindorf Telefon Fax rheindorf@koblenz.ihk.de Marketing, Vertrieb & Außenwirtschaft Kommunikation & Organisation Recht Auszubildende & Ausbilder Sprachen Laura Esch Telefon Fax esch@ihk-akademie-koblenz.de Umwelt & Brandschutz Yvonne Busch Telefon Fax ybusch@koblenz.ihk.de

4 Unternehmensführung und Management ab Geprüfter Baufachwirt ab Geprüfter Bilanzbuchhalter ab Geprüfter Fachwirt im Gesundheits- und Sozialwesen ab Geprüfter Handelsfachwirt ab Geprüfter Immobilienfachwirt ab Geprüfter Industriefachwirt ab Geprüfter Technischer Betriebswirt ab Geprüfter Technischer Fachwirt ab Geprüfter Wirtschaftsfachwirt ab Geprüfter Wirtschaftsfachwirt ab Projekt-Manager (IHK) ab Unternehmensassistent (IHK) Rechnungswesen, Finanzen und Controlling am am ab ab Auswertung der GuV und Bilanz für Nichtbuchhalter 1 Auswertung der GuV und Bilanz für Nichtbuchhalter 2 Betriebliche Steuern: Ertragsteuern Betriebliche Steuern: Umsatzsteuer am Bilanzen lesen leicht gemacht am Controlling für Nicht-Controller am am am am Das aktuelle Reisekostenund Bewirtungsrecht Das aktuelle Reisekostenund Bewirtungsrecht Die Balanced Scorecard in klein- und mittelständischen Unternehmen Die BWA betriebswirtschaftliche Auswertungen leicht gemacht am Die BWA betriebswirtschaftliche Auswertungen leicht gemacht ab Englisch im Rechnungswesen Altenkirchen ab Englisch im Rechnungswesen ab Englisch im Rechnungswesen ab Englisch im Rechnungswesen ab Finanzbuchhalter (IHK) ohne Modul I ab Finanzbuchhalter (IHK) ohne Modul I und II ab Finanzbuchhalter (IHK) Abschlussmodul ab Finanzbuchhaltung I Grundlagen ab Finanzbuchhaltung I Grundlagen ab Finanzbuchhaltung II Vertiefung ab ab ab ab Finanzbuchhaltung II Vertiefung Finanzbuchhaltung II Vertiefung Finanzbuchhaltung III Betriebliche Steuern: Umsatzsteuer Finanzbuchhaltung IV Betriebliche Steuern: Ertragsteuern ab Geprüfter Bilanzbuchhalter am ab ab ab ab ab ab ab ab ab Grundlagen der Buchführung in 1 Tag Lohn- und Gehaltsbuchhalter (IHK) Module: Vertiefung, Steuern, Sonderthemen und Abschlussmodul Lohn- und Gehaltsbuchhalter (IHK) Module: Steuern, Sonderthemen und Abschlussmodul Lohn- und Gehaltsbuchhalter (IHK) Online Lohn- und Gehaltsbuchhalter (IHK) Abschlussmodul Lohn- und Gehaltsbuchhaltung Lohn- und Gehaltsbuchhaltung Sonderthemen Lohn- und Gehaltsbuchhaltung Sonderthemen Lohn- und Gehaltsbuchhaltung Steuern Lohn- und Gehaltsbuchhaltung Vertiefung 4

5 ab am in Planung am Lohn- und Gehaltsbuchhaltung Vertiefung Praxisforum: Reisekostenund Bewirtungsrecht Praxisnahe Finanzbuchhaltung mit DATEV Kanzlei-Rechnungswesen pro SKR03 Professionelles Forderungsmanagement am Umsatzsteuer aktuell am Umsatzsteuer aktuell am Umsatzsteuer im EU-Binnenmarkt Marketing, Vertrieb und Außenwirtschaft ab Adobe InDesign ab Adobe Photoshop am Auftragsabwicklung im Export 1 am Auftragsabwicklung im Export 2 am Das Exportkontrollrecht in der praktischen Umsetzung ab Die Assistenz im Vertrieb am Export für Einsteiger am Export für Einsteiger am Gewinnbringend verkaufen am Gewinnbringend verkaufen ab Google AdWords am Kaltakquise mit Strategie am Kundenbeziehungen pflegen und ausbauen ab Online Marketing Manager (IHK) am am am am am Praxistraining für erfolgreiche Verkaufsgespräche Proaktiver Zusatzverkauf über das Telefon Proaktiver Zusatzverkauf über das Telefon Professionelle Neukunden- Akquise Professionelle Organisation im Außendienst ab Professionelle Verkaufsrhetorik am am am Professioneller Umgang mit Beschwerden und Reklamationen Professioneller Umgang mit schwierigen und reklamierenden Kunden Reklamationen und Beschwerden meistern ab Social Media Manager (IHK) ab Social Media Manager (IHK) ab Social Media Manager (IHK) am Stark texten Kunden aktivieren: vom Prospekt bis zur Homepage ab Suchmaschinenoptimierung ab Suchmaschinenoptimierung ab Suchmaschinenoptimierung ab Suchmaschinenoptimierung ab Suchmaschinenoptimierung Westerwaldkreis am Überzeugend verkaufen am Überzeugend verkaufen am am am Umgang mit dem Iran-Embargo und den Finanzsanktionen der EU was Unternehmen wissen und beachten sollten Verkaufsstarke Briefe und s Verkaufstraining für den Innendienst am Warenursprung und Präferenzen am Warenursprung und Präferenzen Einkauf und Logistik am am Einkaufsverhandlungen souverän führen Einkaufsverhandlungen souverän führen ab Englisch für Einkauf/Verkauf Altenkirchen ab Englisch für Einkauf/Verkauf ab Englisch für Einkauf/Verkauf ab Englisch für Einkauf/Verkauf 5

6 ab ab ab ab Englisch für Spedition und Logistik Altenkirchen Englisch für Spedition und Logistik Englisch für Spedition und Logistik Englisch für Spedition und Logistik ab Geprüfter Fachwirt für Einkauf am am Kostensenkung durch effektiven Einkauf Kostensenkung durch effektiven Einkauf ab Logistik-Praktiker (IHK) Sprachen ab Crashkurs Englisch Sekretariat Altenkirchen ab Crashkurs Englisch Sekretariat ab Crashkurs Englisch Sekretariat ab Crashkurs Englisch Sekretariat ab Crashkurs Englisch Sekretariat ab Crashkurs Englisch Sekretariat Altenkirchen ab Crashkurs Englisch Sekretariat ab Crashkurs Englisch Sekretariat ab Crashkurs Englisch Sekretariat ab Crashkurs Englisch Sekretariat ab Englisch 1 Altenkirchen ab Englisch 1 ab Englisch 1 ab Englisch 1 ab Englisch 1 ab Englisch 1 ab Englisch 1 ab Englisch 2 Altenkirchen ab Englisch 2 ab Englisch 2 ab Englisch 2 ab Englisch 2 ab Englisch 2 ab Englisch 2 ab Englisch Auffrischung Altenkirchen ab Englisch Auffrischung ab Englisch Auffrischung ab Englisch Auffrischung ab Englisch Auffrischung ab Englisch Auffrischung ab Englisch Auffrischung ab Englisch für Einkauf/Verkauf Altenkirchen ab Englisch für Einkauf/Verkauf ab Englisch für Einkauf/Verkauf ab Englisch für Einkauf/Verkauf ab Englisch für Spedition Altenkirchen und Logistik ab Englisch für Spedition und Logistik ab Englisch für Spedition und Logistik ab Englisch für Spedition und Logistik ab Englisch im Personalwesen Altenkirchen ab Englisch im Personalwesen ab Englisch im Personalwesen ab Englisch im Personalwesen ab Englisch im Rechnungswesen Altenkirchen ab Englisch im Rechnungswesen ab Englisch im Rechnungswesen ab Englisch im Rechnungswesen ab English on the Phone Altenkirchen ab English on the Phone ab English on the Phone ab English on the Phone ab English on the Phone ab English on the Phone Altenkirchen ab English on the Phone ab English on the Phone ab English on the Phone ab English on the Phone ab English on the Phone Altenkirchen ab English on the Phone ab English on the Phone ab English on the Phone ab English on the Phone 6

7 ab Französisch 1 Altenkirchen ab Französisch 1 ab Französisch 1 ab Französisch 1 ab Französisch 1 ab Französisch 1 ab Französisch 2 Altenkirchen ab Französisch 2 ab Französisch 2 ab Französisch 2 ab Französisch 2 ab Französisch 2 ab Französisch Auffrischung ab Französisch Auffrischung ab Französisch Auffrischung ab Italienisch 1 oder Italienisch 2 ab Italienisch 1 oder Italienisch 2 ab Meeting English Altenkirchen ab Meeting English ab Meeting English ab Meeting English ab Meeting English ab Meeting English Altenkirchen ab Meeting English ab Meeting English ab Meeting English ab Meeting English ab Spanisch 1 oder Spanisch 2 ab Spanisch 1 oder Spanisch 2 ab Technisches Englisch Altenkirchen ab Technisches Englisch ab Technisches Englisch ab Technisches Englisch ab Wirtschaftsenglisch Altenkirchen ab Wirtschaftsenglisch ab Wirtschaftsenglisch ab Wirtschaftsenglisch ab Wirtschaftsenglisch ab Wirtschaftsenglisch ab Wirtschaftsenglisch ab Wirtschaftsfranzösisch ab Wirtschaftsfranzösisch ab Wirtschaftsfranzösisch ab Altenkirchen ab ab ab ab ab Altenkirchen ab ab ab ab ab ab ab ab ab Technik ab ab Befähigung zur Prüfung ortsveränderlicher elektrischer Arbeitsmittel Die neue Ablaufbeschreibung GRAFCET am Elektrofachkraft Aufrechterhaltung der fachlichen Anerkennung ab Elektrofachkraft für festgelegte Tätigkeiten (EFKffT) Altenkirchen 7

8 ab am Elektrotechnisch unterwiesene Person (EuP) Elektrotechnisch unterwiesene Person (EUP) Aufrechterhaltung fachliche Anerkennung auf Anfrage Fachkraft Feuerverzinken (IHK) am Frühjahr 2017 am Gefährdungsbeurteilung elektrischer Betriebsmittel und Anlagen Industriemeister Kunststoff/ Kautschuk Jährliche Sicherheitsunterweisung Bereich Elektrotechnik auf Anfrage Schweißtechnik ab ab Siemens-zertifizierter SIMATIC- Techniker (SPS-Techniker) SIMATIC S1 Serviceausbildung (ST-SERV1) ab SIMATIC S7 Serviceausbildung 1 (ST-SERV1) ab SIMATIC S7 Serviceausbildung 2 (ST-SERV2) ab Steuerungstechnik für Elektropneumatik ab Steuerungstechnik für Hydraulik ab Steuerungstechnik für Pneumatik ab April 2017 Teamleiter Technik (IHK) ab Technischer Kaufmann (IHK) ab Technisches Englisch Altenkirchen ab Technisches Englisch ab Technisches Englisch ab Technisches Englisch ab TIA-MICRO 1 Umwelt und Brandschutz ab Abfallbeauftragter ab Abfallbeauftragter Trier am Abfallrecht leicht gemacht ab Brandschutzbeauftragter ab Brandschutzbeauftragter am Brandschutzhelfer am Die neue Betriebssicherheitsverordung ab EfbV und AbfAEV am ab ab ab ab ab ab am ab am ab ab ab Erstellung von Gefährdungsbeurteilungen Fortbildung für Abfallbeauftragte Fortbildung für Abfallbeauftragte Trier Fortbildung für Abfallbeauftragte Fortbildung für Brandschutzbeauftragte Fortbildung für Brandschutzbeauftragte Fortbildung für Brandschutzbeauftragte Fortbildung für Gefahrstoffbeauftragte Fortbildung für Immissonsschutzbeauftragte Fortbildung für Sicherheitsbeauftragte Fortbildung für Gewässerschutzbeauftragte Fortbildung nach EfbV und AbfAEV Fortbildung nach EfbV und AbfAEV Trier ab Gefahrgutbeauftragter ab Gewässerschutzbeauftragter am Modul Abfall am Sachkunde für Ölabscheider ab Sicherheitsbeauftragter IT ab Adobe Illustrator ab Adobe InDesign ab Adobe Photoshop ab MS Access 2007/2010/2013 am MS Excel 2007/2010/2013 Budgetplanung am MS Excel 2007/2010/2013 Diagramme besser verstehen am MS Excel 2007/2010/2013 Formeln und Funktionen 8

9 ab MS Excel 2007/2010/2013 ab MS Excel 2007/2010/2013 ab MS Excel 2007/2010/2013 ab MS Excel 2007/2010/2013 ab MS Excel 2007/2010/2013 ab MS Excel 2007/2010/2013 ab MS Excel 2007/2010/2013 am MS Excel 2007/2010/2013 komfortable Listen und Tabellenanalyse ab MS Excel 2007/2010/2013 Spezialkurs ab MS Excel 2007/2010/2013 Spezialkurs Westerwaldkreis am MS Office Upgrade ab MS Project 2007/2010/2013 ab MS Word + MS Excel 2007/2010/2013 für Azubis am MS Word 2007/2010/2013 Serienfunktionen kennenlernen Personal ab ab Arbeitsrecht für Personalverantwortliche Modul AR 1 Individualarbeitsrecht Arbeitsrecht für Personalverantwortliche Modul AR 2 Kollektivarbeitsrecht ab Datenschutz im Personalwesen am Eine Reise durch das Arbeitsrecht arbeitsrechtliche Grundlagen ab Englisch im Personalwesen Altenkirchen ab Englisch im Personalwesen ab Englisch im Personalwesen ab Englisch im Personalwesen ab Geprüfter Aus- und Weiterbildungspädagoge ab Geprüfter Berufspädagoge ab ab Geprüfter Personalfachkaufmann Online Geprüfter Personalfachkaufmann ab Lernprozessbegleiter ab Personalassistent (IHK) Online ab Personalbetriebswirt (IHK) am Personalfragebogen und Personalverträge aktualisieren ab Personalreferent (IHK) Online Recht ab ab Arbeitsrecht für Personalverantwortliche Modul AR 1 Individualarbeitsrecht Arbeitsrecht für Personalverantwortliche Modul AR 2 Kollektivarbeitsrecht am Best Practice im Datenschutz am Datenschutz aktuell ein Update ab Datenschutzbeauftragter (IHK) ab Datenschutzbeauftragter (IHK) am am am Eine Reise durch das Arbeitsrecht arbeitsrechtliche Grundlagen Kaufmännisches Recht für die Assistenz Rechte, Pflichten und Haftungsrisiken der GmbH-Geschäftsführung Auszubildende und Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder 9

10 ab Ausbildung der Ausbilder Altenkirchen ab Ausbildung der Ausbilder Montabaur ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder Montabaur ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder Altenkirchen ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder ab Ausbildung der Ausbilder am am am am am am am am am am ab ab AusbildungsCampus Ausbildungsmarketing AusbildungsCampus Betriebliche Suchtprävention bei Azubis AusbildungsCampus Recht in der Ausbildung AusbildungsCampus Wertschöpfung durch Wertschätzung Auszubildende führen, fordern und fördern Auszubildende führen, fordern und fördern Auszubildende führen, fordern und fördern Business-Etikette für Auszubildende Business-Etikette für Auszubildende Business-Etikette für Auszubildende MS Word + MS Excel 2007/2010/2013 für Azubis Bauzeichner Architektur ab ab ab ab ab ab ab ab ab ab ab ab ab ab ab ab ab Bauzeichner Tief-/Straßen-/ Landschaftsbau Fachinformatiker Anwendungsentwicklung Fachinformatiker Systemintegration Fachinformatiker Systemintegration Fachkraft Lagerlogistik Fachkraft Lagerlogistik Zwischenprüfung Fachlagerist Immobilienkaufleute Industriekaufleute Industriekaufleute Industriekaufleute Industriekaufleute Industriekaufleute Industriekaufleute Industriekaufleute Industriekaufleute Informatikkaufleute IT-Fachinformatiker Fachrichtung Systemintegration/ Systemelektroniker IT-Systemelektroniker-Kernqualifikation IT-Systemkaufleute Kaufleute Büromanagement Teil 1 Kaufleute Büromanagement Teil 1 Kaufleute Büromanagement Teil 1 Kaufleute Büromanagement Teil 1 Altenkirchen Bad Marienberg Westerburg Westerburg

11 ab ab ab ab ab ab ab ab am am am am am am Kaufleute Büromanagement Teil 1 Kaufleute Büromanagement Teil 2 Kaufleute Büromanagement Teil 2 Kaufleute Büromanagement Teil 2 Kaufleute Büromanagement Teil 2 Kaufleute Büromanagement Teil 2 Kaufleute Büromanagement Teil 2 Kaufleute Büromanagement Teil 2 Kaufleute Büromanagement Teil 2 Kaufleute Großhandel Kaufleute Großhandel Kaufleute im Einzelhandel Kaufleute im Einzelhandel Kaufleute im Einzelhandel Kaufleute im Einzelhandel/ Verkäufer Teil 1 Kaufleute im Einzelhandel/ Verkäufer Teil 1 Kaufleute im Großhandel Kaufleute Spedition und Logistikdienstleistungen Telefontraining für Auszubildende Telefontraining für Auszubildende Telefontraining für Auszubildende Telefontraining für Auszubildende Telefontraining für Auszubildende Vertriebstraining für Auszubildende Altenkirchen Bad Marienberg Westerburg Montabaur Montabaur Montabaur am ab ab Vertriebstraining für Auszubildende Workshop mündliche Prüfung Büromanagement Erstellung eines Reports Workshop mündliche Prüfung Büromanagement Erstellung eines Reports Führung und Persönlichkeitsentwicklung ab am Achtsam und authentisch führen Modul für Führungskräfte Aus Mitarbeitern werden Vorgesetzte ab Business-Coaching (IHK) Intensivkurs (Stufe 1) ab Business-Coaching (IHK) in der Praxis mit IHK-Zertifikatsprüfung am Crashkurs Mitarbeiterführung am am am am Crashkurs Psychologie für Führungskräfte Führungsautorität und Durchsetzungskraft Führungskompetenzen ausbauen Menschen führen Konflikte erkennen und bewältigen am Mitarbeiterbeurteilungen am Mitarbeiterbeurteilungen ab ab ab Personalmanagement: der Schlüssel zum Betriebserfolg Resilienz Umgang mit Druck und Veränderungen Stressmanagement Gesundheitskompetenz für Ihr Unternehmen ab Teamleiter (IHK) ab Teamleiter (IHK) am Werkzeugkiste Führung ab Wirtschaftsmediator (IHK) 11

12 Kommunikation und Organisation am Arbeiten in Balance am Auftreten Präsentieren Begeistern am Ausdrucks- und Durchsetzungsvermögen für Frauen am Business-Etikette am Die Assistenz als Informationsmanager am Die Assistenz im Vertrieb ab Die Schreibwerkstatt: Texten von professionellen Pressemeldungen am Durchsetzungsvermögen am Effektives Arbeiten im Team am Effektives Zeitmanagement am Effektives Zeitmanagement am am am Erfolgreich durch Persönlichkeit Selbstsicherheit, Charisma Erfolgreiche Kommunikation und Gesprächsführung Erfolgreiche Kommunikation und Gesprächsführung am Geheimnis Körpersprache am am Grundlagen des Projektmanagements Imagefaktor Telefon und der Besucherempfang am Kommunikation im Projektteam am am am am am Kommunikation in Teams und zwischen Abteilungen Kommunikation in Teams und zwischen Abteilungen Kommunikation in Teams und zwischen Abteilungen Kommunikations-Kompetenz für Führungskräfte Kommunikations-Kompetenz im Sekretariat Montabaur am Konfliktmanagement am Konfliktmanagement am Kundenorientierte Korrespondenz am am am am am am am am am am Medienkompetenz für Fachund Führungskräfte Persönliche Zeitund Arbeitsplanung Persönliche Zeitund Arbeitsplanung Persönliche Zeitund Arbeitsplanung Persönliche Zeitund Arbeitsplanung Persönliche Zeitund Arbeitsplanung Persönliche Zeitund Arbeitsplanung Persönliche Zeitund Arbeitsplanung Präsentationsund Kreativitätstechniken Professionelle Büround Arbeitsplatzorganisation Montabaur am Professionelle Chefentlastung am Professionelle Protokollführung am Rhetorik am Rhetorik am Rhetorik kompakt am Rhetorik kompakt am Rhetorik kompakt am Rhetorik und Dialektik am Signale und Wirkung am Telefon am Stark texten Kunden aktivieren am am Überzeugendes Telefonverhalten Unternehmerisches Denken, BWL, Controlling für die Assistenz am Zeitgemäße Korrespondenz 12

13 AB NOVEMBER 2016 GUT GEMACHT STATT GUT GEMEINT Fahrplan für Weiterbildung für Gastronomie, Hotellerie, Weinwirtschaft und Tourismus Gastronomisches Bildungszentrum e.v. Hohenfelder Straße Telefon Fax GBZ. INNOVATIV. KREATIV. INTERAKTIV.

14 Gut gemacht statt gut gemeint Das Gastronomische Bildungszentrum ist eine Bildungseinrichtung der IHK. Es bietet seit mehr als 25 Jahren qualifizierte und fachspezifische Weiterbildung für Gastronomie-, Hotellerie- und Tourismus-Betriebe. Zum Angebot des GBZ gehören Studiengänge sowie eine Vielzahl von Tages- und Wochenendseminaren. Pro Jahr werden durchschnittlich etwa 150 Weiterbildungen durchgeführt und rund Teilnehmer geschult. Das GBZ gliedert sich in fünf Kompetenzzentren mit unterschiedlichen Angebotsschwerpunkten: die Hotelmanagement-Akademie, die Koch- und Serviceschule, das Forum Diätetik und Ernährung, die Deutsche Wein- und Sommelierschule sowie die ProDestillate. Hotelmanagement- Akademie Koch- und Serviceschule FILETIEREN STATT MASSAKRIEREN Aus- und Weiterbildung vom Azubi bis zum Küchenmeister in der Koch- und Serviceschule Deutsche Weinund Sommelierschule ProDestillate Forum für Diätetik und Ernährung GBZ. INNOVATIV. KREATIV. INTERAKTIV. Ähnliche bzw. vergleichbare Bildungsangebote finden Sie in Datenbanken im Internet, wie zum Beispiel WIS, oder erfragen Sie diese bei den Weiterbildungsberatern der Industrie- und Handelskammer. Gastronomisches Bildungszentrum e.v. Hohenfelder Straße Tel Fax

15 Management am Beschwerdemanagement Chance oder lästiges Übel? ab Betriebslehre: Hotellerie & Gastronomie ab Employer Branding Traumarbeitgeber werden ab Finanzwesen I Grundlegende Aspekte des Rechnungswesens und Grundlagen der Finanzbuchhaltung ab Finanzwesen II Controlling am am ab ab ab Grundlagen des Destinationsmanagements Kennzahlen und Finanzierung im Destinationsmanagement Kompaktkurs zum Geprüften Veranstaltungsfachwirt IHK Blended Learning Kompaktkurs zum Geprüften Wirtschaftsfachwirt IHK Blended Learning Kundenorientierte Vermarktung von Veranstaltungen ab Leadership und Motivation am ab ab Kontakt Monika Göbel Telefon: goebel@weinschule.com Marketing I, Planung und Kommunikation Marketing II Ziele, PR, Neue Medien Marketing II Ziele, PR, Neue Medien am Mit den Augen eines Kunden Kernpunkte der Kundenorientierung am Mitarbeitermotivation am Online-Marketing ab Personalmanagement I ab Planspiel ab ab am am ab am am ab Planung, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen Präsentation und Kommunikation Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Produktentwicklung im Tourismus Projektmanagement für Führungsskräfte Qualitätssicherung und Kundenbindung Qualitätssicherung und Kundenbindung Recht I Einführung in das Wirtschafts-, Steuer- und Arbeitsrecht ab Revenue & Yield-Management ab Revenue & Yield-Management ab Social Media und kreative Impulse am Tourismusmarketing ab Unternehmensführung II ab ab ab ab Campingmanager (IHK) Tourismusmanager (IHK) F&B-Betriebswirt (IHK) Hotelbetriebswirt (IHK) am Zielgruppe Tagestouristen Ernährung und Diätetik am am Kräuterküche Kräuter, Blüten und Früchte entdecken Nahrungsergänzungsmittel: Ein notwendiger Ersatz? Unterscheidung und Abgrenzung von Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimitteln 3

16 Wein- und Getränkekunde Kochen und Service ab Bier-Knigge Professioneller Bierservice ab Der professionelle Weinprobenleiter am Genussentdecker-Seminar ab ab IHK-geprüfter Sommelier Fachrichtungen Gastronomie und Handel (Vollzeit) IHK-geprüfter Sommelier Fachrichtungen Gastronomie und Handel ab Sensorik-Intensiv-Seminar ab ab Spezialseminar Wein und Atmosphäre Sud de France Master Level Programm ab Wein-Knigge Professioneller Service Maring-Noviand ab WSET Level 3 Award in Wines am ab ab ab ab ab ab WSET Level 4 Diploma in Wines and Spirits Infoveranstaltung Assistant Sommelier (IHK) Barkeeper (IHK) Bierbotschafter (IHK) Fachsommelier/Weinkulturexperte (IHK) Champagne Kompaktkurs und Exkursion Champagne Weinkulturexperte (IHK) Champagne Wine Expert Bronze (IHK) Neustadt am Die große Welt der Buffets am Grillen und Räuchern ab IHK-geprüfter Küchenmeister am Kräuterküche, Kräuter, Blüten und Früchte entdecken am Lamm von Nose to Tail ab für Hotelfachleute ab für Köche ab am ab ab ab ab ab für Restaurantfachleute Sous-Vide-Garen einfach, sicher und gewinnbringend angewendet Zertifikatslehrgang Profesioneller Service (IHK) Zertifikatslehrgang Trends in der Getränkewelt (IHK) Experten für vegetarischvegane Küche (IHK) Kräuterexperten (IHK) Pâtissier (IHK) 4