Wege ins Handwerk. Informationen, Angebote und Kontakte zur Berufsorientierung

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1 Wege ins Handwerk Informationen, Angebote und Kontakte zur Berufsorientierung

2 Herausgeber: Handwerkskammer Hamburg Service- und Beratungscenter SBC Fachbereich Erstausbildung Hamburg Telefon: /-323 Telefax: Web: Stand: August 2007 Auflage: nur Download (unter

3 Inhaltsverzeichnis Vorwort 1 Die Ausbildungsberufe des Hamburger Handwerks 2 Grunddaten des Hamburger Handwerks 3 Handwerkskammer Hamburg 4 Innungen des Hamburger Handwerks 5 Ausbildungsberufe des Hamburger Handwerks und ihre Innungen und Fachverbände 6 Veranstaltungen und Angebote des Hamburger Handwerks zur Berufsorientierung 8 Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände 10 Tipps zur Bewerbung und Lehrstellensuche im Handwerk 26 Zukunftsperspektiven im Handwerk 27 Ausbildungsberufe und Schulabschlüsse 28

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5 Vorwort Der Weg von der Schule ins Berufsleben ist ein wichtiger Schritt im Leben jedes Menschen. Der Einstieg zum Aufstieg sollte daher gut durchdacht und vorbereitet sein. Eine genaue Information über die verschiedenen Berufe und deren Entwicklungsmöglichkeiten gehört selbstverständlich dazu. Diese Broschüre soll dabei helfen. Sie verschafft einen Überblick über die vorhandenen Angebote des Hamburger Handwerks und macht es leicht, die richtigen Ansprechpartner im Handwerk zu finden. Sie ist als Arbeitshilfe gedacht für Lehrerinnen, Lehrer und andere Personen, die junge Menschen bei der Berufsorientierung oder Lehrstellensuche unterstützen. Wege ins Handwerk nennt Kontakt- und Informationsadressen, wenn Sie... Praktikumsplätze, Lehrstellen oder Ausbildungsbetriebe suchen; für den Berufsorientierungstag an Ihrer Schule Vertreter des Handwerks gewinnen wollen; mit Ihren Schülerinnen und Schülern einen Besuch in den Werkstätten der Innungen planen; Gesprächspartner aus einzelnen Berufen oder Berufsgruppen für eine persönliche Beratung suchen; Informationsmaterial zu einzelnen Berufen benötigen. Sie informiert über die Aktivitäten und Angebote der Hamburger Handwerksorganisationen für die Berufsorientierung und Lehrstellensuche. Dabei gilt: So vielseitig das Handwerk ist, so vielseitig und unterschiedlich sind auch die Angebote. Wege ins Handwerk verschafft Ihnen einen Überblick über... die Struktur des Hamburger Handwerks; die Ausbildungsberufe des Hamburger Handwerks; die Aufgaben und Angebote der Handwerkskammer Hamburg; die Aufgaben und Angebote der Innungen; weitere Informationsquellen; die jährlich wiederkehrenden Veranstaltungen. 1

6 Die Ausbildungsberufe des Hamburger Handwerks Bau, Ausbau und Installation Anlagenmechaniker/in für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik Ausbaufacharbeiter/in Bau- und Metallmaler/in Bauten- und Objektbeschichter/in Bauwerksabdichter/in* Bauzeichner/in* Beton- und Stahlbetonbauer/in Betonstein- und Terrazzohersteller/in Brunnenbauer/in* Dachdecker/in Estrichleger/in* Feuerungs- und Schornsteinbauer/in* Fliesen-, Platten- und Mosaikleger/in Gerüstbauer/in Glaser/in Hochbaufacharbeiter/in* Isolierer/in* Kanalbauer/in* Klempner/in Maler/in und Lackierer/in Maurer/in Naturwerksteinmechaniker/in* Ofen- und Luftheizungsbauer/in Rohrleitungsbauer/in Rollladen- und Sonnenschutzmechatroniker/in Steinmetz/in und Steinbildhauer/in Straßenbauer/in Stuckateur/in Tiefbaufacharbeiter/in* Trockenbaumonteur/in Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer/in* Zimmerer/in Elektro Elektroniker/in für -Automatisierungstechnik -Energie- und Gebäudetechnik -Informations- und Telekommunikationstechnik -Maschinen- und Antriebstechnik Informationselektroniker/in Systemelektroniker/in Metall Behälter- und Apparatebauer/in Büchsenmacher/in* Chirurgiemechaniker/in Feinwerkmechaniker/in Metallbauer/in Metallbearbeiter/in Oberflächenbeschichter/in Schneidwerkzeugmechaniker/in* Fahrzeuge Automobilkaufmann/-frau* Fahrradmonteur/in Fahrzeuglackierer/in Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in Kraftfahrzeugmechatroniker/in Kraftfahrzeugservicemechaniker /in Mechaniker/in für Karosserieinstandhaltungstechnik Mechaniker/in für Land- und Baumaschinentechnik Mechaniker/in für Reifen- und Vulkanisationstechnik Zweiradmechaniker/in Maritimes Bootsbauer/in Segelmacher/in Seiler/in* Holz Bodenleger/in Drechsler/in Holzbearbeiter/in Parkettleger/in Tischler/in Zimmerer/in Ernährung Bäcker/in Fleischer/in Konditor/in Mode und Schönheit Änderungsschneider/in Friseur/in Kosmetiker/in Kürschner/in Maßschneider/in Modist/in* Schuhmacher/in Sticker/in* Weber/in* Gesundheit Augenoptiker/in Chirurgiemechaniker/in Hörgeräteakustiker/in Orthopädiemechaniker/in und Bandagist/in Orthopädieschuhmacher/in Zahntechniker/in Gestaltung Buchbinder/in Drucker/in* Flexograf/in* Fotograf/in Fotolaborant/in* Fotomedienlaborant/in Goldschmied/in Graveur/in* Keramiker/in Maler/in und Lackierer/in Metallbildner/in Modellbauer/in Polster- und Dekorationsnäher/in Raumausstatter/in Sattler/in Schilder- und Lichtreklamehersteller/in Schriftsetzer/in* Siebdrucker/in Silberschmied/in* Vergolder/in Musik Geigenbauer/in* Handzuginstrumentenmacher/in* Holzblasinstrumentenmacher/in* Klavier- und Cembalobauer/in* Metallblasinstrumentenmacher/in* Orgel- und Harmoniumbauer/in* Zupfinstrumentenmacher/in* Büro und Verkauf Bürokaufmann/-frau Kaufmann/-frau für Bürokommunikation Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk -Schwerpunkt Bäckerei -Schwerpunkt Konditorei -Schwerpunkt Fleischerei Spezielles Bestattungsfachkraft Gebäudereiniger/in Glasapparatebauer/in* Glasveredler/in* Kälteanlagenbauer/in Schornsteinfeger/in Technische/r Zeichner/in Textilreiniger/in Uhrmacher/in* * In diesem Beruf wird im Hamburger Handwerk nur gelegentlich ausgebildet. 2

7 Grunddaten des Hamburger Handwerks Betriebe, Ausbildungsbetriebe, tätige Personen, Umsätze im Jahr 2006 absolut Betriebe davon Handwerksbetriebe Anlage A (mit Meisterqualifikation) Anlage B1 (zulassungsfreie Handwerke) handwerksähnliche Betriebe (Anlage B2 und AeT) Ausbildungsbetriebe Tätige Personen * Umsätze Handwerk (ohne MwSt. in Mrd. EURO) 12,55 Lehrlinge, Gesellen/Gesellinnen, Meister/innen im Jahr 2006 absolut Anteil in % Lehrlinge insgesamt davon weibliche Lehrlinge ,3 ausländische Lehrlinge 575 8,1 neu abgeschlossene Ausbildungsverträge davon mit Lehrlingen ohne Hauptschulabschluss 189 7,0 mit Hauptschulabschluss ,4 mit Realschulabschluss ,1 mit Abitur 256 9,5 Gesellenprüflinge davon weibliche Prüflinge ,9 Wiederholer ,3 bestandene Gesellenprüfungen ,6 Meisterprüflinge 452 davon weibliche Prüflinge 93 20,6 bestandene Meisterprüfungen ,8 *geschätzt; letzte Erhebung 1995 Quellen: Handwerkskammer Hamburg, Statistikamt Nord 3

8 Handwerkskammer Hamburg Selbstverwaltung des Handwerks Die Handwerkskammer - juristisch eine Körperschaft des öffentlichen Rechts - ist eine Selbstverwaltungsorganisation des Handwerks für das Handwerk. Oberstes Gremium der Handwerkskammer ist die Vollversammlung. Sie wird aus den sieben Berufsgruppen des Handwerks und des handwerkähnlichen Gewerbes von Meistern und Gesellen alle fünf Jahre gewählt. Als wirtschaftliche Selbstverwaltung übernimmt die Handwerkskammer Aufgaben für den Staat. Selbstverantwortung statt staatlicher Kontrolle lautet ihr Motto. Durch die gelebte Selbstverwaltung wird sichergestellt, dass die Ziele und Aufgaben der Handwerkskammer durch das Ehrenamt aus den konkreten Erfahrungen des Betriebsalltags heraus bestimmt werden. Die Handwerkskammer Hamburg versteht sich als Dienstleistungsunternehmen, das in überbetrieblicher Form einzelbetriebliche Hilfen und geldwerte Dienste erbringt. Damit erfüllt sie für ihre Mitglieder im Wesentlichen drei Aufgaben: politische Interessenvertretung, Gewerbeförderung sowie hoheitliche Aufgaben, etwa im Bereich der Berufsbildung durch vielfältige Dienstleistungen. Ausbildungsberater: Botschafter für die Ausbildung im Handwerk Die Ausbildungsberater der Handwerkskammer sind Spezialisten für alle Ausbildungsfragen. Sie stehen Meistern, Lehrlingen und deren Eltern mit Rat und Tat zur Seite, ob es sich um die Berufsschule, überbetriebliche Unterweisung, um den betrieblichen Ausbildungsplan oder um Fragen zum Ausbildungsvertrag handelt. Sie beraten die Betriebe über die Voraussetzungen für eine gute Ausbildung und den Ablauf der Berufsausbildung. Sie befassen sich mit allen Fragen und Problemen, die während der praktischen Ausbildung im Betrieb auftreten. Sie informieren und beraten umfassend und neutral. Die Ausbildungsberater der Handwerkskammer prüfen auch, ob die Betriebe zur Ausbildung geeignet sind. Unzureichend ausgestattete oder stark spezialisierte Betriebe dürfen nur unter bestimmten Voraussetzungen ausbilden. Die Ausbildungsberater sind also Botschafter für die Ausbildung im Handwerk. Wenn Sie Fragen zur Ausbildung im Handwerk haben, sprechen Sie mit uns darüber. Die Handwerkskammer hilft direkt oder vermittelt einen sachkundigen Gesprächspartner. Sekretariat Fachbereich Erstausbildung Telefon: Faxnummer: berufsbildungsinfo@hwk-hamburg.de 4

9 Innungen des Hamburger Handwerks Aufgaben der Innungen Die Basisorganisationen des Handwerks sind die Innungen. Sie fördern den Zusammenhalt der Betriebe und sind für alle fachlichen Fragen zuständig. Sie ergänzen die Handwerkskammer durch ihren Sachverstand auf dem jeweiligen Fachgebiet. Auch sie sind wie die Handwerkskammer Körperschaften des öffentlichen Rechts. In einer Innung sind die selbstständigen Handwerker eines oder mehrerer einander nahestehender Handwerksberufe zusammengeschlossen. Die Mitgliedschaft ist freiwillig. Die Innungen benennen der Handwerkskammer Sachverständige und Fachbeisitzer für Meisterprüfungs- und andere Ausschüsse. Gemäß dem Motto Gemeinsamkeit macht stark arbeiten Handwerkskammer und Innungen eng zusammen und stehen in einem ständigen Gedankenaustausch. Mit besonderem Engagement nehmen sich die Innungen der Lehrlingsausbildung an. Partner bei der Berufsorientierung und Lehrstellensuche Informationen über einzelne Handwerksberufe bekommt man am besten bei den Innungen. Die Innungen haben einen engen Kontakt zu ihren Mitgliedsbetrieben und kennen sich speziell in ihren Berufen aus. Bei den Innungen gibt es fachbezogene Informationen, konkrete Tipps zur Lehrstellensuche und Bewerbung in dem von ihnen jeweils betreuten Beruf sowie Listen von Ausbildungsbetrieben. Die Innungen wissen vielfach auch, welche ihrer Mitgliedsbetriebe beim Schülerpraktikum mitmachen und können Kontakte herstellen. Welcher Beruf zu welcher Innung gehört, ist in der folgenden alphabetischen Auflistung der Ausbildungsberufe des Handwerks zu sehen. 5

10 Ausbildungsberufe des Hamburger Handwerks und ihre Innungen und Fachverbände Beruf lfd. Nr. der Innung Beruf lfd. Nr. der Innung Änderungsschneider/in 52 Anlagenmechaniker/in für Sanitär,- Heizungs- und Klimatechnik 40 Augenoptiker/in 1 Ausbaufacharbeiter/in 3 Automobilkaufmann/-frau 27 Bäcker/in 2 Bau- und Metallmaler/in 30 Baugeräteführer/in 3 Bauten- und Objektbeschichter/in 30 Bauwerksabdichter/in 3 Bauzeichner/in 3/52 Behälter- und Apparatebauer/in 29 Bestattungsfachkraft 54 Beton- und Stahlbetonbauer/in 3 Betonstein- und Terrazzohersteller/in 3 Bodenleger/in 36 Bootsbauer/in 6 Brunnenbauer/in 3 Buchbinder/in 7 Büchsenmacher/in 41 Bürokaufmann/-frau 52 Chirurgiemechaniker/in 35 Dachdecker/in 9 Drechsler/in 10 Drucker/in 11 Elektroniker/in, FR Automatisierungstechnik 12 Elektroniker/in, FR Energie- und Gebäudetechnik 12 Elektroniker/in, FR Informations- und Telekommunikationstechnik 12 Elektroniker/in für Maschinenund Antriebstechnik 12 Estrichleger/in 3 Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk - Schwerpunkt Bäckerei 2 - Schwerpunkt Fleischerei 13 - Schwerpunkt Konditorei 26 Fahrradmonteur/in 51 Fahrzeuglackierer/in 30 Feinwerkmechaniker/in 31 Feuerungs- und Schornsteinbauer/in 3 Fleischer/in 13 Fliesen-, Platten- u. Mosaikleger/in 3 Fotograf/in 14 Fotolaborant/in 14 Fotomedienlaborant/in 14 Friseur/in 15 Gärtner/in im Garten-, Landschaftsund Sportplatzbau 16 Gebäudereiniger/in 17 Geigenbauer/in 33 Gerüstbauer/in 18 Glaser/in 19 Glasveredler/in 19 Goldschmied/in 20 Graveur/in 21 Hochbaufacharbeiter/in 3 Hörgeräteakustiker/in 22 Holzblasinstrumentenmacher/in 33 Informationselektroniker/in Schwerpunkte: - Bürosystemtechnik 8 - Geräte- und Systemtechnik 37 Isolierer/in 3 Kälteanlagenbauer/in 24 Kanalbauer/in 3 Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in 25 Kaufmann/ Kauffrau für Bürokommunikation 52 Keramiker/in 23 Klavier- und Cembalobauer/in 33 Klempner/in 40 Konditor/in 26 Kosmetiker/in 52 Kraftfahrzeugmechatroniker/in 27 Kürschner/in 28 Maler/in und Lackierer/in 30 Maßschneider/in 4 Maurer/in 3 Mechaniker/in für Reifen- und Vulkanisationstechnik 27 Mechaniker/in für Karosserieinstandhaltungstechnik 27 Mediengestalter/in für Digitalund Printmedien 11 Metallbauer/in 31 Metallbildner/in 21 Metallblasinstrumentenmacher/in 33 Modellbauer/in 32 Modist/in 4 Naturwerksteinmechaniker/in 3 Oberflächenbeschichter/in 21 Ofen- und Luftheizungsbauer/in 23 Orgel- und Harmoniumbauer/in 33 Orthopädiemechaniker/in und Bandagist/in 35 Orthopädieschuhmacher/in 34 Parkettleger/in 36 Pelzwerker/in 28 6

11 Beruf lfd. Nr. der Innung Polster- und Dekorationsnäher/in 38 Raumausstatter/in 38 Rohrleitungsbauer/in 3 Rollladen- und Sonnenschutzmechatroniker/in 39 Sattler/in 38 Schilder- u. Lichtreklamehersteller/in 30 Schneidwerkzeugmechaniker/in 41 Schornsteinfeger/in 42 Schuhmacher/in 43 Segelmacher/in 44 Seiler/in 44 Siebdrucker/in 11 Silberschmied/in 20 Steinmetz/in und Steinbildhauer/in 5 Sticker/in 4 Straßenbauer/in 3 Stuckateur/in 3/45 Systemelektroniker/in 12 Technische/r Zeichner/in 52 Textilreiniger/in 46 Tiefbaufacharbeiter/in 3 Tischler/in 47 Trockenbaumonteur/in 3 Uhrmacher/in 48 Vergolder/in 49 Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer/in 3 Weber/in 53 Zahntechniker/in 50 Zimmerer/in 3 Zweiradmechaniker/in 51 7

12 Veranstaltungen und Angebote des Hamburger Handwerks zur Berufsorientierung Die Handwerkskammer und die Innungen bieten neben den gemeinsamen Großveranstaltungen eine Vielzahl von Angeboten und Informationen an. Oft können nach Absprache auch spezielle Wünsche erfüllt werden. Teilnahme an Berufsorientierungstagen oder Info-Veranstaltungen an Ihrer Schule Besuche im Unterricht Führungen in Ausbildungswerkstätten und Betrieben Info-Veranstaltungen oder Berufsorientierungstage bei den Innungen Tage der offenen Tür in den Ausbildungswerkstätten Projektwochen und Schnuppertage Schülerpraktikum in den Ausbildungswerkstätten der Innungen Eignungstests Info-Veranstaltungen speziell für Lehrer/innen Einzelberatungen für Lehrer/innen Listen der Mitglieds- oder Ausbildungsbetriebe Nachweis über Praktikumsplätze und Lehrstellen Info-Material zu einzelnen Berufen Handwerk-Jobtour Die Handwerk-Jobtour ist die mobile Berufsorientierungsveranstaltung des Hamburger Handwerks, die nach 18 Jahren die Straße des Handwerks auf dem Rathausmarkt abgelöst hat. An fünf aufeinander folgenden Tagen im September besucht das Handwerk in fünf verschiedenen Hamburger Bezirken fünf Schulen. Diese Road-Show der Handwerksberufe findet jedes Jahr an fünf anderen Standortschulen statt, die ihrerseits Lehrerinnen und Lehrer (und damit Schülerinnen und Schüler) einiger Nachbarschulen in ihren Jobtour-Tag einbinden. Die Ausstellung und das Beratungsangebot erreichen so eine große Zahl von Jugendlichen. Die Handwerkskammer stellt umfangreiche Materialien zur Vorbereitung der Schülerinnen und Schüler im Unterricht bereit. Handwerksforum auf der Messe EINSTIEG Als eine Messe in der Messe präsentiert sich das Hamburger Handwerk alljährlich im Februar mit seinem Handwerksforum auf der Berufsorientierungsmesse EINSTIEG. Die Handwerkskammer, zahlreiche Innungen und Fachverbände zeigen zwei Tage lang an ihren Ständen, was die verschiedenen Berufe ausmacht und beraten Schülerinnen und Schüler im persönlichen Gespräch. Auf einer eigenen Handwerks-Bühne finden Info-Veranstaltungen und Vorträge statt, die Einblick in die Ausbildung und den Arbeitsalltag einzelner Handwerksberufe geben. Mädchenwirtschaft - eine Berufe- Rallye Die Berufsorientierungs-Rallye findet jährlich im Februar in den Räumen der Handwerkskammer Hamburg statt. Schülerinnen der 7. und 8. Klassen können für Mädchen eher ungewöhnliche Berufe kennen lernen und einfache Tätigkeiten aus den jeweiligen Bereichen ausprobieren. Nach Möglichkeit stehen weibliche Lehrlinge oder auch Ausbilderinnen für Fragen und als Anleiterinnen zur Verfügung. Ziel der Veranstaltung ist, das Berufswahlspektrum der Mädchen zu erweitern, bevor sie in die Phase der konkreten Berufswahlentscheidung kommen. Tage der offenen Tür Verschiedene Innungen bieten einmal jährlich in ihren Ausbildungswerkstätten Tage der offenen Tür an. Bei der Bau-Innung ist dies in der Regel im Mai, während im November mehrere Innungen zeitgleich ihre Türen öffnen. Informationsveranstaltungen in den Innungswerkstätten Die Informationsveranstaltungen gehen über eine reine Führung oder Vorführung hinaus. Hier können sich die Schüler und Schülerinnen über die Ausbildung in den jeweiligen Berufen umfassend 8

13 und gezielt informieren. Sie erfahren etwas über die Ausbildungsinhalte und Ausbildungschancen, die schulischen Voraussetzungen und Anforderungen und können unter Umständen auch selbst Hand anlegen. Informationsveranstaltungen werden teilweise zu festen Terminen, aber auch nach Absprache angeboten. Führungen und praktische Vorführungen in den Innungswerkstätten Nach Absprache können eigens für Ihre Schulklassen oder Schulstufen reservierte Termine in verschiedenen Innungswerkstätten vereinbart werden. Auch eine Absprache über Inhalte und Schwerpunkte ist zum Teil möglich. Neben den Führungen in den Ausbildungszentren werden von einigen Innungen auch Betriebs- oder Baustellenbesichtigungen angeboten. Informationsveranstaltungen in den allgemein bildenden Schulen Viele Innungen bieten ihre Mitarbeit auf Veranstaltungen zur Berufsorientierung an. Einige helfen auch bei der Kontaktaufnahme zu Betriebsvertretern in Schulnähe. Berufsorientierungstage Neben den Informationsveranstaltungen und Führungen bieten einige Innungen eine spezielle Veranstaltung zur Berufsorientierung an. Die feststehenden Termine sollten direkt bei den Innungen erfragt werden. Auch Sondertermine sind zum Teil möglich. Schnuppertage, Projektwochen und Schülerpraktikum Nach vorheriger Terminabsprache werden einige Tage zum Reinschnuppern oder auch ganze Projektwochen für Gruppen oder Klassen in den Ausbildungsstätten angeboten. In begrenztem Umfang können direkt von den Innungen auch Praktikumsplätze für ein Schülerpraktikum angeboten werden. Eignungstest Einige Innungen bieten den Schülern und Schülerinnen an, an einem Eignungstest teilzunehmen. Sie werden zu feststehenden Terminen oder abhängig von der Nachfrage nach Bedarf durchgeführt. Dabei dienen sie nicht nur als Hinweis auf eine Eignung für diesen Beruf, sondern sind auch ein zusätzlicher Beleg für die Bewerbungsunterlagen. Informationsseminare und Einzelberatungen für Lehrer/innen Zu festgelegten Terminen oder nach Absprache werden Informationstage speziell für Lehrergruppen angeboten. Die Inhalte und Themen der Seminare können teilweise vorher gemeinsam vereinbart werden. Telefonische Beratungen zu speziellen Fragen und auch persönliche Gesprächstermine für Einzelpersonen sind oftmals auch möglich. Ein Anruf bei den Innungen lohnt sich auch dann, wenn spezielle Informationsmaterialien zu den Berufen benötigt werden. Schriftliche Informationen Die Innungen geben Listen der Ausbildungs- oder Mitgliedsbetriebe heraus oder haben diese auf ihrer Homepage veröffentlicht. Zum Teil werden auch Nachweise der für das kommende Ausbildungsjahr zur Verfügung stehenden Lehrstellen erstellt und Listen von Mitgliedsbetrieben herausgegeben, die im laufenden Schuljahr Praktikumsplätze anbieten. Daneben werden auch Ausbildungspläne zugeschickt oder vor Ort ausgegeben. Die Ausbildungspläne bieten einen Überblick über die während der Ausbildung im Betrieb zu vermittelnden Inhalte. Informationsbroschüren zu Ausbildungsberufen oder den jeweiligen Handwerksbereichen werden auf Anfrage oder auf den Veranstaltungen ausgegeben. 9

14 Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 1 Augenoptiker-Innung Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Augenoptiker Hamburg Tel.: Fax: info@vig-hh.de Berufsorientierungstag in der Ausbildungswww.vig-hh.de werkstatt auch auf Anfrage Tage der offenen Tür Schnuppertage Schülerpraktikum in Innungswerkstatt Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe Info-Material zum Beruf auf Homepage 2 Bäcker-Innung Hamburg Beruf/e: Siemensstraße 13 Bäcker/in Rellingen Fachverkäufer/in im Bäckerhandwerk Tel.: Fax: info@bkv-nord.de Führungen und praktische Vorführungen nach Absprache Informationsveranstaltungen zu festen Terminen oder nach Absprache in den Schulen Berufsorientierungstage in der Ausbildungswerkstatt; auch auf Anfrage Tage der offenen Tür Schnuppertage für Klassen nach Absprache Info-Material auch auf Homepage Ausgabe von Ausbildungsplänen Nachweis von Lehrstellen und Praktikumsplätzen Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe Info-Broschüre 10

15 Nr. Innung Berufe und Angebote 3 Bau-Innung Hamburg Beruf/e: Johnsallee 53 Ausbaufacharbeiter/in Hamburg Baugeräteführer/in Tel.: Bauwerksabdichter/in Fax: Bauzeichner/in info@bau-innung.de Beton- und Stahlbetonbauer/in Betonstein- und Terrazzohersteller/in Brunnenbauer/in Estrichleger/in Fliesen-, Platten- und Mosaikleger/in Feuerungs- und Schornsteinbauer/in Hochbaufacharbeiter/in Isolierer/in Kanalbauer/in Maurer/in Naturwerksteinmechaniker/in Rohrleitungsbauer/in Straßenbauer/in Stuckateur/in Tiefbaufacharbeiter/in Trockenbaumonteur/in Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer/in Zimmerer/in Ausbildungszentrum-Bau GmbH Schwarzer Weg 3 Führungen und Vorführungen Hamburg im Ausbildungszentrum Bau auf Anfrage Tel.: Informationsveranstaltungen nach Absprache Fax: info@azb-hamburg.de Tage der offenen Tür Projektwochen auf Anfrage auch für Kleingruppen Schnuppertage auch für Kleingruppen Schülerpraktikum in Ausbildungswerkstatt Info-Material auch auf Homepage Nachweis von Lehrstellen Liste der Ausbildungsbetriebe Informationsbroschüren 11

16 Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 4 Innung für das Bekleidungshandwerk Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Maßschneider/in Modist/in Hamburg Sticker/in Tel.: Fax: info@vig-hh.de Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen info@vig-hh.de 5 Bildhauer- und Steinmetz- Beruf/e: Innung Hamburg Steinmetz/in und Steinbildhauer/in Stiller Weg Hamburg Tel.: Klassenbesuche bei Firmen Fax: Natursteinbau-Führungen info@steinmetzinnung.de Führung auf dem Ohlsdorfer Friedhof mit Gärtnern, Friedhofsträgern und Bestattern 6 Boots- und Schiffbauer-Innung Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Bootsbauer/in Hamburg Tel.: Fax: info@vig-hh.de Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetrieben 7 Buchbinder-Innung Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Buchbinder/in Hamburg Tel.: Info-Material zum Beruf auf Homepage Fax: info@vig-hh.de Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 8 Innung Bürotechnik Hamburg Beruf/e: c/o Norddeutscher Fachverband Informationselektroniker/in Elektro- und Informationstechnik e.v. Schwerpunkt: Bürosystemtechnik Eiffestr Hamburg Tel.: Informationstage gemeinsam mit der Fax: Berufsschule (auf Anfrage) nfe@nfe.de 12

17 Nr. Innung Berufe und Angebote 9 Dachdecker-Innung Hamburg Beruf/e: Barmbeker Markt 19 Dachdecker/in Hamburg Tel.: Fax: Führungen und praktische Vorführungen innung-hamburg@dachdecker.de für Klassen, auch kleine Gruppen, in den Ausbildungswerkstätten der Innung Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen Informationsveranstaltungen in Schulen mit lebender Werkstatt auf Anfrage Tag der offenen Tür 10 Drechsler-Innung Hamburg Beruf/e: Obermeister Drechsler/in Karl-Heinz Vollrath Schulweg Hamburg Tel.: Verband Druck und Medien Nord e.v. Beruf/e: Gaußstraße 190 Drucker/in Hamburg Mediengestalter/in für Digital- und Printmedien Tel.: Siebdrucker/in Fax: info@vdnord.de Führungen und Vorführungen Informationsveranstaltungen Eignungstest Informationsmaterial Nachweis von Lehrstellen 13

18 Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 12 Landesinnung der Elektrohandwerke Beruf/e: Eiffestraße 450 Elektroniker/in, FR Automatisierungstechnik Elektroniker/in, FR Energie- und Gebäudetechnik Hamburg Elektroniker/in, FR Informations- und Tel.: Telekommunikationstechnik Fax: Elektroniker/in für Maschinen- und Antriebstechnik Systemelektroniker/in Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen Informationsveranstaltungen für Schulklassen im Verbands- und Ausbildungszentrum der Hamburger Elektrohandwerke nach Absprache Tag der offenen Tür Führungen und Vorführungen nach Absprache Informationsmaterial für Schüler und Lehrer Informationstage für Lehrer Einzelberatung für Lehrer Liste der Ausbildungsbetriebe Informationsbroschüren 13 Fleischer-Innung Hamburg Beruf/e: Marktstraße 57 Fleischer/in Hamburg Fachverkäufer/in im Fleischerhandwerk Tel.: Fax: Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen Info-Material und Informationsgespräche Führungen und praktische Vorführungen für Schulklassen Tag der offenen Tür Liste der Mitgliedsbetriebe auf Homepage 14 Fotografen-Innung Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Fotograf/in Fotolaborant/in Hamburg Fotomedienlaborant/in Tel.: Fax: Info-Material auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 14

19 Nr. Innung Berufe und Angebote 15 Friseur-Innung Hamburg Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Friseur/in Hamburg Tel.: Fax: Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 16 Fachverband Garten- und Beruf/e: Landschaftsbau Gärtner/in im Garten-, Landschafts- und Bei Schuldts Stift 3 Sportplatzbau Hamburg Tel.: Fax: Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen info@galabau-nord.de Info-Material Berufsinformation und praktische Inhalte im Berufsbildungszentrum GaLa Bau nach Absprache, Hellgrundweg 45, Hamburg, Tel.: Baustellenbesichtigungen der Schulen 17 Landesinnung der Beruf/e: Gebäudereiniger Hamburg Gebäudereiniger/in Bei Schuldts Stift Hamburg Tel.: Führungen und praktische Vorführungen Fax: nach Absprache Informationsveranstaltungen info@gebaeudereiniger-hamburg.de Schnuppertage nach Absprache Info-Material Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen, auch auf Homepage Liste der Ausbildungs- oder Mitgliedsbetriebe, auch auf Homepage Informationsbroschüren 15

20 Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 18 Bundesverband Gerüstbau Beruf/e: Bevollmächtigter für Hamburg Gerüstbauer/in Gerd Herrmann i. Fa. Gerüstbau Mühlhan GmbH & Co KG Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen Rubbertstr Hamburg Tel.: Fax: Landesinnung des Glaserhandwerks Beruf/e: Albert Schweitzer-Ring 10 Glaser/in Hamburg Glasveredler/in Tel.: /-34 Fax: Info-Material Führungen und praktische Vorführungen für Klassen, auch kleine Gruppen, in der Ausbildungswerkstatt Berufsorientierungstage Einzelberatungen, Ausgabe vor Ort Liste der Ausbildungs- oder Mitgliedsbetriebe, Ausgabe vor Ort 20 Gold- und Silberschmiede- Beruf/e: Innung Hamburg Goldschmied/in Obermeisterin Marion Meckel Silberschmied/in Haffkruger Weg 6 a Hamburg Tel.: Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen Fax: Liste der Ausbildungsbetriebe 21 Innung der Graveure, Galvaniseure Beruf/e: und Metallbildner Graveur/in Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Metallbildner/in Oberflächenbeschichter/in Hamburg Tel.: Fax: info@vig-hh.de Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 16

21 Nr. Innung Berufe und Angebote 22 Bundesinnung der Beruf/e: Hörgeräteakustiker Hörgeräteakustiker/in Erthalstraße Mainz Tel.: Liste der Ausbildungsbetriebe Fax: Liste der Mitgliedsbetriebe auf Homepage info@biha.de 23 Kachelofen- und Luftheizungs- Beruf/e: bauer-innung Hamburg Keramiker/in Ofen- und Luftheizungsbauer/in Hamburg Tel.: Fax: Liste der Mitgliedsbetriebe 24 Innung für Kältetechnik Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Kälteanlagenbauer/in Hamburg Tel.: Fax: info@vig-hh.de Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 25 Innung Karosserie- und Beruf/e: Fahrzeugbautechnik Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Hamburg Tel.: Fax: Info-Material zum Beruf auf Homepage info@vig-hh.de Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 17

22 Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 26 Konditoren-Innung Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Konditor/in Fachverkäufer/in im Konditorenhandwerk Hamburg Tel.: Fax: Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 27 Innung des Kraftfahrzeughandwerks Beruf/e: Sitz Hamburg Automobilkaufmann/-frau Billstraße 41 Kraftfahrzeugmechatroniker/in Hamburg Mechaniker/in für Karosserieinstand- Tel.: haltungstechnik Fax: Mechaniker/in für Reifen- und Vulkanisationstechnik Führungen und Vorführungen nach Absprache Informationsveranstaltungen Info-Veranstaltungen nach Absprache Tag der offenen Tür, Anmeldung für Führung erforderlich Eignungstest, 1. Montag im Monat, 9 Uhr Bewerbungshilfen und Bewerbungsstrategien auf Anfrage und auf Veranstaltungen Informationstage für Lehrer und Referendare Einzelberatungen für Lehrer nach Absprache Liste der Ausbildungsbetriebe Informationsbroschüren 28 Kürschner-Innung Hamburg Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Kürschner/in Pelzwerker/in Hamburg Tel.: Fax: info@vig-hh.de Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 18

23 Nr. Innung Berufe und Angebote 29 Innung für das Kupferschmiede- Beruf/e: handwerk, den Apparate- und Behälter- und Apparatebauer/in Rohrleitungsbau zu Hamburg von 1952 Barmbeker Markt Hamburg Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen Tel.: Führungen und praktische Vorführungen mit Fax: Klassen, auch kleine Gruppen, in den Werkstätten 30 Maler- und Lackierer-Innung Beruf/e: Hamburg Bau- und Metallmaler/in Stephanstraße 15 Bauten- und Objektbeschichter/in Hamburg Fahrzeuglackierer/in Tel.: Maler/in und Lackierer/in Fax: Schilder- und Lichtreklamehersteller/in Tage der offenen Tür Informationstage für Lehrer auf Anfrage Liste der Ausbildungsbetriebe Informationen zu den Angeboten über: Norddeutsches Ausbildungszentrum Hamburg Farbe, Gestaltung, Bautenschutz, Stephanstr. 15, Hamburg, Tel.: , Fax: , 31 Metall-Innung Hamburg Beruf/e: Große Bahnstraße 101 Metallbauer/in Hamburg Feinwerkmechaniker/in Tel.: Fax: Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen Info-Broschüren, Video-Film Lehrerberatung Vorstellung der Berufe im Schulunterricht Tag der offenen Tür Eignungstest 19

24 Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 32 Modellbauer-Innung Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Modellbauer/in Hamburg Tel.: Fax: Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 33 Musikinstrumentenbauer-Innung Beruf/e: Hamburg und Schleswig-Holstein Geigenbauer/in Kreishandwerkerschaft Neumünster Holzblasinstrumentenmacher/in Wasbeker Straße 351 Klavier- und Cembalobauer/in Neumünster Metallblasinstrumentenmacher/in Tel.: Orgel- und Harmoniumbauer/in Fax: Landesinnung für Orthopädie- Beruf/e: Schuhtechnik Nord Orthopädieschuhmacher/in Kreishandwerkerschaft Stormarn Mommsenstr Bad Oldesloe Tel.: Fax: Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 35 Innung für Orthopädietechnik Nord Beruf/e: Bei Schuldts Stift 3 Chirurgiemechaniker/in Hamburg Orthopädiemechaniker/in und Bandagist/in Tel.: Fax: info@innungsgeschaeftsstelle.de Info-Material Auskünfte zur Berufsausbildung 36 Landesinnung für Parkett- und Beruf/e: Fußbodentechnik Hamburg Parkettleger/in Frank Pielot Bodenleger/in c/o Handwerkskammer Hamburg Hamburg Tel.: Fax:

25 Nr. Innung Berufe und Angebote 37 Innung für Radio- und Beruf/e: Fernsehtechnik Hamburg Informationselektroniker/in Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Schwerpunkt Geräte- und Systemtechnik Hamburg Tel.: Fax: Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 38 Raumausstatter- und Sattler- Beruf/e: Innung Hamburg Polster- und Dekorationsnäher/in Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Raumausstatter/in Sattler/in Hamburg Tel.: Fax: Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 39 Landesinnung für Rolladen- Beruf/e: und Jalousieschutztechnik Rollladen- und Sonnenschutzmechatroniker/in Schleswig-Holstein/Hamburg Albert-Schweitzer-Ring Hamburg Informationsmaterial Tel.: Fax: Liste der Mitgliedsbetriebe Informationsbroschüren 40 Innung Sanitär Heizung Beruf/e: Klempner Hamburg Anlagenmechaniker/in für Sanitär-, Barmbeker Markt 19 Heizungs- und Klimatechnik Hamburg Klempner/in Tel.: Fax: Informationsveranstaltungen in Schulen mit lebender Werkstatt und dem Wassersparbus Führungen und praktische Vorführungen für Klassen in der Ausbildungswerkstatt Tag der offenen Tür 21

26 Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 41 Schneid-, Schleiftechnik- und Beruf/e: Büchsenmacher-Innung Büchsenmacher/in Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Schneidwerkzeugmechaniker/in Hamburg Tel.: Fax: Info-Material zum Beruf auf Homepage für Lehrer nach Vereinbarung Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 42 Schornsteinfeger-Innung Beruf/e: Osterrade 19 Schornsteinfeger/in Hamburg Tel.: Fax: Führungen und praktische Vorführungen nach Vereinbarung Informationsveranstaltungen nach Vereinbarung Schülerpraktikum in der Ausbildungswerkstatt Eignungstest nach Bedarf Einzelberatungen Info-Material zum Beruf Nachweise von Lehrstellen und Praktikumsplätzen Liste der Mitgliedsbetriebe werden ausgegeben Informationsbroschüren 43 Schuhmacher-Innung Hamburg Beruf/e: Rodenbekerstr. 2 Schuhmacher/in Hamburg Tel.: Fax: Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen info@schuhmacherinnung.de 22

27 Nr. Innung Berufe und Angebote 44 Segelmacher- und Seiler-Innung Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Segelmacher/in Seiler/in Hamburg Tel.: Fax: Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 45 Stuckateur-Innung Beruf/e: Obermeister Wolfgang Auer Stuckateur/in i. Fa. AKS Stukkateur GmbH Billbrookdeich Hamburg Liste der Ausbildungsbetriebe Tel.: Info-Veranstaltungen im Ausbildungs- Fax: zentrum Bau (siehe Seite 11) 46 Textilreiniger-Innung Beruf/e: Textilreiniger/in Hamburg Tel.: Fax: Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen 47 Tischler-Innung Hamburg Beruf/e: Albert-Schweitzer-Ring 10 Tischler/in Hamburg Tel.: Fax: Führungen und praktische Vorführungen nach Absprache Informationsveranstaltungen zu festen Terminen Tag der offenen Tür, Anmeldung ist erforderlich Info-Material auch auf Homepage Einzelberatung für Lehrer nach Absprache Nachweis von Lehrstellen und Praktikumsplätzen Liste der Ausbildungsbetriebe Liste der Mitgliedsbetriebe auch auf Homepage Informationsbroschüren 23

28 Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 48 Uhrmacher-Landesinnung Hamburg Beruf/e: Lohbergenweg 47 Uhrmacher/in Buchholz Tel.: Fax: Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen Führungen und praktische Vorführungen für Schulklassen, Gruppen und Einzelpersonen in der Beruflichen Schule Farmsen, Hermelinweg 8, Hamburg, Tel.: Vergolder, Rahmengestalter Beruf/e: und Einrahmer-Innung Vergolder/in Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Hamburg Tel.: Fax: Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 50 Zahntechniker-Innung Beruf/e: Bei Schuldts Stift 3 Zahntechniker/in Hamburg Tel.: Fax: Liste der Mitgliedsbetriebe info@innungsgeschaeftsstelle.de Info-Material Auskünfte zur Berufsausbildung zum/zur Zahntechniker/in 51 Zweiradmechaniker-Innung Hamburg Beruf/e: c/o Fachverbände des Hamburger Fahrradmonteur/in Einzelhandels Zweiradmechaniker/in Bei dem Neuen Krahn Hamburg Tel.: Fax: info@zweiradmechaniker-innung-hamburg.de 24

29 Nr. Innung Berufe und Angebote 52 Handwerkskammer Hamburg Beruf/e: Änderungsschneider/in Bauzeichner/in Hamburg Bürokaufmann/-frau Tel.: / -211 Kaufmann/-frau für Bürokommunikation Fax: Kosmetiker/in berufsbildungsinfo@hwk-hamburg.de Technische/r Zeichner/in Listen der Innungen von Ausbildungsoder Mitgliedsbetrieben Allgemeine Information zur Ausbildung im Handwerk, u.a. durch Informationsveranstaltungen für Referendare und Lehrer über das LI Einzelberatungen für Lehrer telefonisch und nach Vereinbarung 53 Weber-Innung Norddeutschland Beruf/e: Betreuung durch: Weber/in Kreishandwerkerschaft Lüneburg Stadtkoppel Lüneburg Tel.: Fax: info@lueneburg-handwerk.de 54 Landesfachverband Beruf/e: Bestattungsgewerbe Hamburg e. V. Bestattungsfachkraft Rantzaustraße Hamburg Tel.: Fax:

30 Tipps zur Bewerbung und Lehrstellensuche Die richtige Bewerbungsstrategie Am Anfang steht die gründliche Information über den angestrebten Handwerksberuf. Informationen gibt es im Berufsinformationszentrum der Agentur für Arbeit oder im Internet unter Dort werden die Handwerksberufe von A-Z mit allen grundlegenden Informationen zur Berufsorientierung vorgestellt. Informieren Sie sich gut über Ihren Handwerksberuf dann wissen Sie, was Sie in der Ausbildung erwartet und sind ein fachkundiger Gesprächspartner für Ihren künftigen Ausbildungsmeister, wenn Sie ihm im Bewerbungsgespräch gegenübersitzen. Eine ordentliche, vollständige und saubere Bewerbungsmappe ist auch im Handwerk die Grundlage für eine Bewerbung um eine Lehrstelle. Dazu gehören neben einem Anschreiben der Lebenslauf, Zeugniskopien sowie ein gutes Passfoto, aber auch Bescheinigungen über Praktika oder Kurse. Wie man sich im Handwerk erfolgreich bewirbt und was im Einzelnen zu beachten ist, zeigt unser Online-Bewerbungstraining unter Unser Tipp: Stellen Sie sich persönlich vor mit den Bewerbungsunterlagen in der Hand! Viele Handwerksmeister begrüßen Eigeninitiative und Entschlossenheit. Bewerber und Ausbildungsbetrieb haben so auch die Möglichkeit, sich gleich direkt kennen zu lernen. Wenn ein Betrieb keine Lehrstelle hat, fragen Sie den Meister nach Kollegen im gleichen Gewerk und was Sie tun können, um in Ihrem Wunschberuf eine Lehrstelle zu bekommen. Ein Rat vom Fachmann bringt Sie garantiert ein Stück weiter. Wünscht ein Betrieb allerdings ausdrücklich eine schriftliche Bewerbung, schicken Sie Ihre Unterlagen per Post zu. Ein Praktikum im Handwerksbetrieb ob das normale Betriebspraktikum im Rahmen des Schulunterrichts oder aber ein kurzes Schnupperpraktikum in den Ferien ist ebenfalls ein guter Weg in die Ausbildung. Der Vorteil: Sie lernen Beruf, Betrieb, Ausbilder und Mitarbeiter kennen und umgekehrt ist es genauso. Bereits nach wenigen Tagen ist klar, ob der Beruf passt und ob die Chemie stimmt. Dann ist es zum Lehrvertrag nicht mehr weit. Lehrstellensuche Welche Betriebe Lehrlinge suchen und wo Lehrstellen offen sind, erfährt man auf verschiedenen Wegen: Gehen Sie einfach in die Betriebe Ihrer Umgebung und fragen dort direkt nach. Schauen Sie sich im Internet auf der Lehrstellenbörse unserer Lehrstellenagentur Handwerk um ( Oder wenden Sie sich an die handwerklichen Fachorganisationen, die Handwerksinnungen. Die Innungen wissen, welche ihrer Betriebe ausbilden oder konkret Lehrlinge suchen. Welche Innung für welchen Beruf zuständig ist, erfahren Sie über die Handwerkskammer Hamburg (Tel.: ). Im Internet finden Sie den Link zu den Innungen über Berufe von A bis Z bei ausbildung. Bei den einzelnen Berufsporträts gibt es jeweils die Rubrik Prüfungen, und dort ist die fachlich zuständige Innung mit Anschrift, Telefon, Fax, Mail und Internet-Adresse aufgeführt. Eine gute Anlaufadresse ist natürlich auch die Berufsberatung der Agentur für Arbeit. Ganz schnell geht es auch dort über das Internet. Unter werden regelmäßig freie Lehrstellen veröffentlicht. Förderangebote Wenn auf dem Weg in die Ausbildung Unterstützung benötigt wird, gibt es in Hamburg eine Vielzahl an Förderangeboten. Die Hamburger Förderdatenbank informiert über alle Fördermaßnahmen; von der Berufsberatung und -vermittlung über die Berufsvorbereitung bis hin zu Angeboten, die in die Ausbildung hineinreichen. 26

31 Zukunftsperspektiven im Handwerk Chancen für die Zukunft Mit etwa Arbeitsplätzen in über Betrieben ist das Hamburger Handwerk beschäftigungsstärkster Wirtschaftsbereich der Stadt und bietet damit die größten Chancen für zukunftssichere und interessante Tätigkeiten. Jedes Jahr stellt das Hamburger Handwerk etwa Lehrstellen in rund 120 Ausbildungsberufen zur Verfügung und bietet Berufsstartern damit ideale Entwicklungsperspektiven. Die demographische Entwicklung führt auch im Handwerk dazu, dass in naher Zukunft dringend Fachkräfte und Unternehmer/innen gesucht werden, weil vermehrt ältere Mitarbeiter und Handwerksmeister in den Ruhestand gehen. Voraussetzungen für eine Ausbildung im Handwerk Gesucht werden gute Haupt- und Realschüler sowie Abiturienten für eine fundierte Berufsausbildung mit anschließend hervorragenden Möglichkeiten, als hoch qualifizierte Fachkraft einen anspruchsvollen Arbeitsplatz zu erhalten. Unabhängig von der Schulbildung sollte jeder Jugendliche eine gewisse Fingerfertigkeit und praktisches Geschick mitbringen. Stärker als viele andere Wirtschaftsbereiche bekennt sich das Hamburger Handwerk zu seiner sozialen Verantwortung und bietet auch Lernschwächeren mit zahlreichen Förder- und Vorbereitungsmaßnahmen Chancen. Prädikat: Mädchenfreundlich Frauen stehen ausnahmslos alle der rund 120 Handwerksberufe offen, auch die ihnen lange verschlossenen Berufe des Bauhauptgewerbes. Mehr Betriebe denn je zeigen Interesse an der Ausbildung von Frauen in gewerblich-technischen Berufen. Offen für ausländische Jugendliche Im Vergleich zu anderen Ausbildungsbereichen leistet das Handwerk in Hamburg wie im Bund überdurchschnittlich viel zur Qualifizierung junger Ausländerinnen und Ausländer. Fast jeder dritte ausländische Auszubildende in Hamburg wird im Handwerk ausgebildet. Durchstarten mit dualem Studiengang Betriebswirtschaft KMU Seit Herbst 2006 bietet die Berufsakademie Hamburg Jugendlichen mit (Fach-)Abitur eine Kombination aus betriebswirtschaftlichem Studium und Berufsausbildung an. Nach vier Jahren schließt der duale Studiengang Betriebswirtschaft KMU mit dem international anerkannten akademischen Grad Bachelor of Arts ab. Mit der erfolgreichen Gesellenprüfung im gewählten Beruf erwerben die Absolventen eine zusätzliche Qualifikation. Das Studium vermittelt eine einzigartige Kombination von handwerklich-technischem und betriebswirtschaftlichem Know-how. Damit kann z. B. ein/e Kfz-Mechatroniker/in eine Position als Niederlassungsleiter/in eines Autohauses erreichen, bei der neben dem Kundenkontakt die wirtschaftliche Steuerung des Betriebes im Vordergrund steht. Auch der Schritt in die Selbstständigkeit durch die Gründung oder Übernahme eines Betriebes ist möglich. Zwei von vier Teilen der beruflichen Meisterprüfung können anerkannt werden, so dass der Meisterbrief schon zur Hälfte geschafft ist. Mit dem anerkannten Bachelor-Abschluss ist aber auch ein späteres Aufbaustudium zum Master of Arts an der Fachhochschule oder Universität möglich. Weitere Informationen gibt es bei der Berufsakademie Hamburg,, Hamburg, Tel.: Internet:

32 Ausbildungsberufe und Schulabschlüsse Für die Ausbildung ist generell kein formaler Schulabschluss vorgeschrieben. Jeder Beruf hat aber eine charakteristische Verteilung der Schulabschlüsse. Sie spiegelt zum einen das Niveau der theoretischen Anforderungen wider, zum anderen gibt sie auch Hinweise auf die Marktlage bei der Lehrstellensuche. Welche schulische Vorbildung die Lehrlinge haben, die in Betrieben ausgebildet werden, zeigt die erste Tabelle ( Schulische Vorbildung der neuen Lehrlinge 2006 (betriebliche Ausbildung) ). In außerbetrieblichen Ausbildungsstätten, in denen vor allem lernschwächere Lehrlinge ausgebildet und gefördert werden, sieht die Verteilung ganz anders aus, wie die zweite Tabelle zeigt ( Schulische Vorbildung der neuen Lehrlinge 2006 (außerbetriebliche Ausbildung) ). Schulische Vorbildung der neuen Lehrlinge 2006 (betriebliche Ausbildung) Ausbildungsberuf Realschulabschluss Ausbildungsverträge mit Betrieben 2006 Schulabschluss ohne Hauptschulabschluss Hauptschulabschluss (Fach-) Abitur Änderungsschneider/in 4 25,0% 25,0% 25,0% 25,0% Anlagenmechaniker/in für Sanitär-, Heizungsund Klimatechnik 199 2,0% 52,3% 40,7% 5,0% Augenoptiker/in 50 50,0% 50,0% Ausbaufacharbeiter/in 2 50,0% 50,0% Bäcker/in 32 9,4% 59,4% 21,9% 9,4% Bauten- und Objektbeschichter/in 27 25,9% 63,0% 11,1% Behälter- und Apparatebauer/in 8 50,0% 50,0% Bestattungsfachkraft 1 100,0% Beton- und Stahlbetonbauer/in 14 71,4% 28,6% Bodenleger/in 7 85,7% 14,3% Bootsbauer/in 3 33,3% 66,7% Buchbinder/in 2 50,0% 50,0% Bürokaufmann/-kauffrau 19 10,5% 63,2% 26,3% Chirurgiemechaniker/in 2 50,0% 50,0% Dachdecker/in 21 9,5% 66,7% 23,8% Elektroniker/in für Automatisierungstechnik 1 100,0% Elektroniker/in für Betriebstechnik 3 100,0% Elektroniker/in für Energie- und 164 6,1% 30,5% 59,8% 3,7% Elektroniker/in für Informations- und Telekommunikationstechnik 10 10,0% 80,0% 10,0% Elektroniker/in für Maschinen- und 4 100,0% Fachverkäufer/in im Bäckerhandw erk 70 2,9% 72,9% 22,9% 1,4% Fachverkäufer/in im Fleischerhandw erk 25 8,0% 68,0% 24,0% Fachverkäufer/in im Konditorenhandw erk 9 88,9% 11,1% Fahrradmonteur/in 1 100,0% Fahrzeuglackierer/in 55 3,6% 78,2% 18,2% Feinw erkmechaniker/in 25 12,0% 80,0% 8,0% Fleischer/in 25 12,0% 48,0% 40,0% Fliesen-, Platten- und Mosaikleger/in 6 66,7% 33,3% Fotograf/in 18 33,3% 66,7% Fotomedienlaborant/in 2 50,0% 50,0% Friseur/in 288 6,6% 46,5% 36,5% 10,4% Gebäudereiniger/in 75 8,0% 64,0% 24,0% 4,0% Gerüstbauer/in 3 66,7% 33,3% Glaser/in 23 78,3% 21,7% 28