Chemie Curriculum Klasse 8 THG Mühlacker

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1 Chemie Curriculum Klasse 8 THG Mühlacker zur Ergänzung des s 14 Einführung in Arbeitsweisen Sicherheitsbelehrung Umgang mit dem Brenner Versuchsprotokoll 5a mit Laborgeräten sachgerecht umgehen und die Sicherheitsmaßnahmen anwenden Naturwissenschaftliche Arbeitsmethoden Stoffe und ihre Eigenschaften Einfache Stoffuntersuchungen (Absprache mit Naturphänomene) Aggregatszustände, Übergänge zwischen den Aggregatszuständen Lösungsvorgang und Diffusion Stoffklassen wichtige Eigenschaften und Kombinationen von Eigenschaften (Farbe, Geruch, Aggregatzustand, Schmelztemperatur, Siedetemperatur, Verformbarkeit, elektrische Leitfähigkeit, Dichte, Löslichkeiten) ausgewählter Stoffe angeben ein sinnvolles Ordnungsschema zur Einteilung Stoffe erstellen Teilchenmodell (Absprache mit Physik) 2a das Teilchenmodell zur Erklärung von Aggregatzuständen, Diffusions- und Lösungsvorgängen anwenden Stoffgemische Gemischtypen Trennverfahren (Absprache mit Naturphänomene) ein sinnvolles Ordnungsschema zur Einteilung Stoffe erstellen (Reinstoff, Stoffgemisch, Lösung, Emulsion, Suspension) Lernzirkel/Präsentationstechnik Juli von 4

2 Chemie Curriculum Klasse 8 THG Mühlacker 16 Chemische Reaktion Kennzeichen chemischen Reaktion Energie bei chemischen Reaktionen Elemente und Verbindungen Synthese und Analyse Deutung im Teilchenmodell Atommodell nach DALTON Elementsymbole Chemische Formeln von Elementen und Verbindungen Benennung einfacher (binärer) Verbindungen Atommasse in u Gesetz von Erhaltung Masse Gesetz konstanten Massenverhältnisse Vom Massenverhältnis zum Atomanzahlverhältnis Molekülmasse und Masse Formeleinheit Reaktionsgleichung 3a 3b 2b 3c 5h 3a Reaktionsschemata (Wortgleichungen) als qualitative Beschreibung von Stoffumsetzungen chemische Reaktionen unter stofflichen und e- nergetischen Aspekten erläutern (endotherme und exotherme Reaktionen) den Informationsgehalt einer chemischen Formel erläutern (Verhältnisformel, Molekülformel) ein sinnvolles Ordnungsschema zur Einteilung Stoffe erstellen (Stoff, Reinstoff, Element, Verbindung, Metall, Nichtmetall, Stoffgemisch, Lösung, Emulsion, Suspension) Massengesetze anwenden (Gesetz von Erhaltung Masse, Gesetz konstanten Massenverhältnisse) wichtige Größen erläutern (Teilchenmasse) Reaktionsgleichungen als quantitative Beschreibung des Teilchenumsatzes formulieren Juli von 4

3 Chemie Curriculum Klasse 8 THG Mühlacker 10 Die Luft und ihre Bestandteile Verbrennungsvorgang, Oxidation Schnelle und langsame Oxidationen Zerteilungsgrad Brandbekämpfung Luftbestandteile und Zusammensetzung Luft (O 2, N 2, CO 2 und Edelgase ) Nachweis von O 2, CO 2 5b 6f 1b wichtige Eigenschaften und Kombinationen von Eigenschaften (Farbe, Geruch, Aggregatzustand, Schmelztemperatur, Siedetemperatur, Verformbarkeit, elektrische Leitfähigkeit, Dichte, Löslichkeiten) ausgewählter Stoffe angeben (Luft, Stickstoff, Sauerstoff, Kohlenstoffdioxid) Maßnahmen zum Brandschutz planen, durchführen und erklären an einem ausgewählten Stoff schädliche Wirkungen auf Luft, Gewässer o Boden beurteilen und Gegenmaßnahmen aufzeigen Nachweise wichtiger Stoffe beziehungsweise Teilchen beschreiben (Sauerstoff, Kohlenstoffdioxid) 10 Wasser und Wasserstoff Eigenschaften des Wassers Wasser als Verbindung Wasserstoff Wasserstoff als Energieträger Aktivierungsenergie, Katalysator Reduktion, Redoxreaktion Gewinnung von Metallen 6c 3b 3d wichtige Eigenschaften und Kombinationen von Eigenschaften... angeben (Wasser, Wasserstoff) die Bedeutung des Wasserstoffs als Energieträger erläutern chemische Reaktionen unter stofflichen und e- nergetischen Aspekten erläutern ( Aktivierungsenergie, Katalysator) Redoxreaktionen als Sauerstoffübertragung erklären Juli von 4

4 Chemie Curriculum Klasse 8 THG Mühlacker 10 Quantitative Beziehungen Stoffmenge (Mol), Molare Masse, molares Volumen Beziehungen zwischen n, m, M, V m Stöchiometrisches Rechnen 5h 5i wichtige Größen erläutern (Stoffmenge, molare Masse) Berechnungen durchführen und dabei auf den korrekten Umgang mit Größen und en Einheiten achten o (anes Thema in Kl. 9): Elementfamilie Alkali- / Erdalkalimetalle und Halogene Eigenschaften ausgewählter Stoffe (Li, Na, K, Mg, Ca, Cl) wichtige Eigenschaften und Kombinationen von Eigenschaften... angeben Juli von 4

5 Chemie Curriculum Klasse 9 THG Mühlacker 8 Quantitative Beziehungen Stoffmenge (Mol), Molare Masse, molares Volumen Beziehungen zwischen n, m, M, V m Stöchiometrisches Rechnen 5h 5i wichtige Größen erläutern (Stoffmenge, molare Masse) Berechnungen durchführen und dabei auf den korrekten Umgang mit Größen und en Einheiten achten o (anes Thema in Kl. 8): Elementfamilie Alkali- / Erdalkalimetalle und Halogene Eigenschaften ausgewählter Stoffe (Li, Na, K, Mg, Ca, Cl) wichtige Eigenschaften und Kombinationen von Eigenschaften... angeben 8 Periodensystem als Ordnungsprinzip und Informationsschema Historische Entwicklung des PSE 4b 5h den Zusammenhang zwischen Atombau und Stellung Atome im PSE erklären verschiedene Informationsquellen zur Ermittlung chemischer Daten nutzen Atombau Kern-Hülle Modell (Absprache mit Ph) Energetisch differenzierte Atomhülle (Ionisierungsenergie) 2c das Kern-Hülle-Modell von Atomen (Protonen, E- lektronen, Neutronen) und ein Erklärungsmodell für die energetisch differenzierte Atomhülle (Ionisierungsenergie) beschreiben Absprache mit Physik: Atommodell (Anfang Kl. 9) Physik: Atomkern - Chemie: Atomhülle Didaktisch reduziertes Orbitalmodell Lewis-Schreibweise Zusammenhang zwischen Atombau und Periodensystem 4b den Zusammenhang zwischen Atombau und Stellung Atome im PSE erklären (Ordnungszahl, Protonenanzahl, Elektronenanzahl, Massenzahl, Valenzelektronen, Hauptgruppe, Periode) Juli von 5

6 Chemie Curriculum Klasse 9 THG Mühlacker Schulcurriculum Schulprofil 14 Ionen und Ionenbindung Ionen geladene Teilchen Edelgasregel, Bildung von Ionen Redoxreaktionen als Elektronenübertragungsreaktionen Oxidationszahlen Ionenbindung und typische Eigenschaften von Salzen Elektrolyse 2d 2a 4d 3a 2e 2b erläutern, wie positiv und negativ geladene Ionen entstehen (Elektronenübergänge, Edelgasregel) den Aufbau ausgewählter Stoffe darstellen und Teilchenarten zuordnen (Ion); das Donator-Akzeptor-Prinzip am Beispiel von E- lektronen- und Protonenübergängen anwenden (Reaktion eines Metalls mit einem Nichtmetall, Elektrolyse einer Salzlösung) Redoxreaktionen als Elektronenübergang erklären die Ionenbindung erklären und damit typische Eigenschaften Salze begründen den Informationsgehalt einer chemischen Formel erläutern (Verhältnisformel) Juli von 5

7 Chemie Curriculum Klasse 9 THG Mühlacker 15 Moleküle Elektronenpaarbindung Räumlicher Bau von Molekülen (EPA) 2f 2g 2b die Molekülbildung durch Elektronenpaarbindung unter Anwendung Edelgasregel erläutern (bindende und nichtbindende Elektronenpaare) en räumlichen Bau von Molekülen mithilfe eines geeigneten Modells erklären den Informationsgehalt einer chemischen Formel erläutern (Molekülformel, Strukturformel) Polare Atombindung (Elektronegativität) PAULING 2h 6e polare und unpolare Elektronenpaarbindungen unterscheiden (Elektronegativität) an einem Beispiel die Leistungen einer Forscherpersönlichkeit beschreiben (PAULING) Dipolmoleküle Wasser Molekülbau und Eigenschaften Wasser als Lösungsmittel (Hydratation) Zwischenmolekulare Kräfte 2i 2k 2l den Zusammenhang zwischen Molekülstruktur und Dipol-Eigenschaft herstellen die besonen Eigenschaften von Wasser erklären (räumlicher Bau des Wasser-Moleküls, Wasserstoffbrücken) zwischenmolekulare Wechselwirkungen (VAN- DER-WAALS-Wechselwirkungen, Dipol-Wechselwirkungen, Wasserstoffbrücken) nennen und erklären Juli von 5

8 Chemie Curriculum Klasse 9 THG Mühlacker 10 Saure und alkalische Lösungen Indikatoren, ph-wert Metall- und Nichtmetalloxide und Wasserstoffverbindungen in wässriger Lösung 1b 1c Nachweise wichtiger Stoffe beziehungsweise Teilchen beschreiben (saure, neutrale, alkalische Lösungen Beispiele für alkalische und saure Lösungen angeben (Natronlauge, Ammoniaklösung, Salzsäure) bei wässrigen Lösungen die Fachausdrücke sauer, alkalisch, neutral ph-skala zuordnen Protolyse Brönsted Säure-Base Konzept Neutralisation 3b 4d Reaktionen von Säuren mit Wasser als Protonenübergang erkennen und erläutern (Reaktion von Chlorwasserstoff) das Donator-Akzeptor-Prinzip am Beispiel von Protonenübergängen anwenden (Reaktion von Chlorwasserstoff und einer weiteren Säure mit Wasser) Stoffmengenkonzentration c(x) Titration Computergestützte Messwerterfassung 5f 5g 5d 5h wichtige Größen erläutern (Stoffmengenkonzentration) Berechnungen durchführen und dabei auf den korrekten Umgang mit Größen und en Einheiten achten eine Titration zur Konzentrationsermittlung einer Säure durchführen den PC für Recherche, Darstellung von Molekülmodellen und Versuchsauswertung einsetzen. Juli von 5

9 Chemie Curriculum Klasse 9 THG Mühlacker 6 Wichtige Säuren und ihre Salze Saurer Regen Mineralstoffe und ihre Bedeutung (Dünger, LIEBIG) Kohlensäure Carbonate - Hydrogencarbonate Natürlicher und technischer Kalkkreislauf 6c 6d Naturwissenschaftliche Arbeitsmethoden (Internet-/ Literaturrecherche) Präsentationstechnik wichtige Mineralstoffe und ihre Bedeutung angeben (Natrium-, Kalium-, Ammonium-Verbindungen, Chlorid, Sulfat, Phosphat, Nitrat) an einem Beispiel die Leistungen einer Forscherpersönlichkeit beschreiben (LIEBIG) die chemischen Grundlagen für den Kohlenstoffkreislauf in unbelebten Natur darstellen Juli von 5

10 Chemie Curriculum Klasse 10 THG-Mühlacker 12 Alkane Merkmale und Bedeutung organischer Verbindungen Historischer Bezug (WÖHLER) Analyse und Strukturermittlung am Beispiel eines gasförmigen Alkans Homologe Reihe Alkane Nomenklatur, Isomerie Verhältnisformel, Molekülformel, Halbstrukturformel, Strukturformel Eigenschaftsbeziehungen innerhalb homologen Reihe (Smt., Sdt., Löslichkeit) Halogenalkane (Substitutionsreaktion) Einsatz und Umweltproblematik von FCKW Kohlenwasserstoffe als Energieträger Erdöl, Erdgas und Erdölverarbeitung 6i 5f 2a 1b 2b 6f 6c 6d an einem Beispiel die Leistungen einer Forscherpersönlichkeit beschreiben (WÖHLER) typische Eigenschaften ausgewählter organischer Stoffe beschreiben (Alkane) Molekülstrukturen mit Sachmodellen darstellen (Kugel-Stab-Modell, Kalottenmodell) den Informationsgehalt einer chemischen Formel erläutern (Molekülformel, Strukturformel) Änungen von Stoffeigenschaften innerhalb einer ausgewählten homologen Reihe beschreiben zwischenmolekulare Wechselwirkungen (VAN- DER-WAALS-Wechselwirkungen, Dipol- Wechselwirkungen, Wasserstoffbrücken) nennen und erklären an einem ausgewählten Stoff schädliche Wirkungen auf die Luft beurteilen und Gegenmaßnahmen aufzeigen die Rolle Kohlenwasserstoffe als Energieträger beurteilen die Verwendung ausgewählter organischer Stoffe in Alltag o Technik erläutern (Methan) 4 Alkene Ein Alken als Beispiel für einen ungesättigten Kohlenwasserstoff Nachweis Doppelbindung Homologe Reihe als Ordnungsprinzip Addition im Vergleich zur Substitution bei Alkanen, Ethin Ethen als Reifungsgas ( Biologie) 1b 6d typische Eigenschaften ausgewählter organischer Stoffe beschreiben (Alkane, ein Alken) Änungen von Stoffeigenschaften innerhalb einer ausgewählten homologen Reihe beschreiben die Verwendung ausgewählter organischer Stoffe in Alltag o Technik erläutern (Ethen) Juli von 5

11 Chemie Curriculum Klasse 10 THG-Mühlacker 10 Alkanole Gewinnung und Verwendung von Ethanol (Treibstoff) Suchtgefahren 6d 6e 6g die Verwendung ausgewählter organischer Stoffe in Alltag o Technik erläutern (Ethanol) die chemischen Grundlagen für die Rolle nachwachsenden Rohstoffe erläutern die Gefahren des Alkohols als Suchtmittel erläutern Qualitative Elementaranalyse, Nachweis von C, H, O (Strukturformel) Eigenschaften von Ethanol Reaktion mit Natrium Funktionelle Gruppe Homologe Reihe 5f 1b typische Eigenschaften ausgewählter organischer Stoffe beschreiben (Alkanole) Molekülstrukturen mit Sachmodellen darstellen (Kugel-Stab-Modell, Kalottenmodell) Änungen von Stoffeigenschaften innerhalb einer ausgewählten homologen Reihe beschreiben (Alkanole) Kohlenstoffverbindungen mithilfe funktioneller Gruppen ordnen (Hydroxyl-Gruppe) Weitere wichtige Alkanole (mehrwertige Alkanole, Methanol) Methanol als Energieträger (Treibstoff, Brennstoffzelle) Primäre, sekundäre und tertiäre Alkanole Ether Naturwissenschaftliche Arbeitsmethoden (Internet-/ Literaturrecherche) Präsentationstechnik Juli von 5

12 Chemie Curriculum Klasse 10 THG-Mühlacker 7 Alkanale und Alkanone Oxidation primärer und sekundärer Alkanole (1-Propanol, 2-Propanol) Oxidationszahlen (vgl. Klasse 9) 3a 3b Redoxreaktionen als Wasserstoffübertragung o als Elektronenübergang erklären ausgewählte organische Reaktionstypen nennen und erkennen (oxidative Dehydrierung) Eigenschaften von Alkanalen und Alkanonen Funktionelle Gruppen typische Eigenschaften ausgewählter organischer Stoffe beschreiben (ein Alkanal, Aceton) Kohlenstoffverbindungen mithilfe funktioneller Gruppen ordnen (Aldehyd-, Keto-Gruppe). Glucose Fehling-/Silberspiegel-Probe Naturwissenschaftliche Arbeitsmethoden (Internet-/ Literaturrecherche) Präsentationstechnik Juli von 5

13 Chemie Curriculum Klasse 10 THG-Mühlacker 8 Carbonsäuren Essigsäure als Oxidationsprodukt von Ethanol o Ethanal Nomenklatur Alkansäuren (Vorkommen/Bedeutung) Funktionelle Gruppe Säurewirkung von Essigsäure und Salzbildung Verwendung Essigsäure 3a 6d Redoxreaktionen als Wasserstoffübertragung o als Elektronenübergang erklären Kohlenstoffverbindungen mithilfe funktioneller Gruppen ordnen (Carboxyl-Gruppe) typische Eigenschaften ausgewählter organischer Stoffe beschreiben (Alkansäuren) die Verwendung ausgewählter organischer Stoffe in Alltag o Technik erläutern (Essigsäure) Ermittlung des Essigsäuregehalts durch Titration 5d eine Titration zur Konzentrationsermittlung einer Säure durchführen Biochemische/technische Herstellung von Essigsäure Naturwissenschaftliche Arbeitsmethoden (Internet-/ Literaturrecherche) Präsentationstechnik Hydroxycarbonsäuren, mehrwertige Carbonsäuren (Ascorbinsäure) Organische Säuren in Lebensmitteln/als Lebensmittelzusatzstoffe (E-Nummern) Gruppenpuzzle Naturwissenschaftliche Arbeitsmethoden (Internet-/ Literaturrecherche) Präsentationstechnik Juli von 5

14 Chemie Curriculum Klasse 10 THG-Mühlacker 10 Ester Herstellung Strukturformeln Eigenschaften, Verwendung 3b ausgewählte organische Reaktionstypen nennen und erkennen (Esterbildung als Kondensationsreaktion) Kohlenstoffverbindungen mithilfe funktioneller Gruppen ordnen (Ester-Gruppe) typische Eigenschaften ausgewählter organischer Stoffe beschreiben (Ester) Eigenschaften und Bedeutung ungesättigten Fettsäuren Fette Nachweis ungesättigter Fettsäuren in Lebensmitteln Seife: Herstellung und Eigenschaften Naturwissenschaftliche Arbeitsmethoden (Internet-/ Literaturrecherche) Präsentationstechnik 5 Kunststoffe Bildung, Eigenschaften und Wieverwendung von Polyethen, einem makromolekularen Stoff Bildung von Polyestern 3c 6b das Aufbauprinzip von Makromolekülen an einem Beispiel erläutern. die Wieverwertung eines Stoffes an einem Beispiel erklären 7 Kohlenstoffdioxid, Carbonate und Stoffkreislauf Kohlenstoffdioxid - Strukturformel, Eigenschaften und Vorkommen Kohlenstoffmonooxid Der geochemische Kohlenstoffkreislauf (Absprache mit Biologie und Geographie) Nachwachsende Rohstoffe und Nachhaltigkeit (Biodiesel) 6e die chemischen Grundlagen für einen Kohlenstoffkreislauf in belebten o unbelebten Natur darstellen und die Rolle nachwachsenden Rohstoffe erläutern Juli von 5