LISTE DER VORLESUNGEN UND ÜBUNGEN FÜR DIE ZUSAMMENSTELLUNG DER VERTIEFUNGSFÄCHER UND VERTIEFUNGSRICHTUNGEN ZU DEN MASTER-STUDIENGÄNGEN CIW/VT UND BIW

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1 Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Master-Prüfungsausschuss LISTE DER VORLESUNGEN UND ÜBUNGEN FÜR DIE ZUSAMMENSTELLUNG DER VERTIEFUNGSFÄCHER UND VERTIEFUNGSRICHTUNGEN ZU DEN MASTER-STUDIENGÄNGEN CIW/VT UND BIW Stand

2 Allgemeines Der/Die Kandidat(in) wählt aus dieser Zusammenstellung zwei Vertiefungsfächer aus. Jedes Vertiefungsfach besteht aus mindestens 16 LP (ECTS) an Vorlesungen, Übungen und praktischen Lehrveranstaltungen. Auswahlmöglichkeiten für Vorlesungskombinationen zu den einzelnen Vertiefungsfächern sind auf den folgenden Seiten zusammengestellt. Der Master-Prüfungsausschuss ist für die Genehmigung der Vorlesungszusammenstellungen zuständig. Hierzu trägt der/die Kandidat(in) die Lehrveranstaltungen in seinen Studienplan (und in ein Zweitexemplar für den Prüfungsausschuss) ein und legt diesen Studienplan dem Prüfungsausschuss bei einer seiner regelmäßigen Sitzungen vor. Lehrveranstaltungen, die bereits im Bachelor-Studium belegt wurden, können nicht mehr gewählt werden. Falls eine Lehrveranstaltung in beiden gewählten Vertiefungsfächern möglich ist, darf sie nur in einem der beiden Vertiefungsfächer gewählt werden. Die Inhalte der Lehrveranstaltungen sind in Bearbeitung und werden in Kürze im Modulhandbuch der Fakultät zusammengestellt. INHALTSVERZEICHNIS Angewandte Rheologie...3 Bioverfahrenstechnik...5 Biopharmazeutische Verfahrenstechnik...4 Chemische Energieträger - Brennstofftechnologie...5 Chemische Verfahrenstechnik...7 Energieverfahrenstechnik...8 Gas-Partikel-Systeme...9 Lebensmittelverfahrenstechnik Lebensmittelwissenschaften und Trinkwasser Produktgestaltung Prozesse der Mechanischen Verfahrenstechnik Technische Biologie Technische Thermodynamik Thermische Verfahrenstechnik Umweltschutzverfahrenstechnik Verbrennungstechnik Wassertechnologie Vertiefungsrichtung: Energieverfahrenstechnik Vertiefungsrichtung: Lebensmittelverfahrenstechnik

3 ANGEWANDTE RHEOLOGIE (Applied Rheology) PROF. DR. N. WILLENBACHER 1. Rheologie und Rheometrie Rheology and Rheometry 2. Rheologie von Polymeren Rheology of Polymers 3. Stabilität disperser Systeme Ausgewählte Kapitel Stability of Disperse Systems Selected Chapters 4. Neue Messmethoden in der Rheometrie New Measurement Techniques in Rheometry 5. Mikrorheologie und Hochfrequenzrheometrie Microrheology and High Frequency Rheology 6. Dimensionsanalyse strömungsmechanischer Fragestellungen Dimensional Analysis 7. Strömungsmechanik nicht-newtonscher Fluide Fluid Mechanics of Non-Newtonian Fluids 8. Mikrofluidik Grundlagen und Anwendungen Microfluidics Fundamentals and Applications 9. Mischen und Rühren Mixing and Stirring 10. Einführung in die Agglomerationstechnik Agglomeration Technology 11. Grundoperationen in der Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT I) Unit Operations in Food Process Engineering 12. Grundlagen der Herstellungsverfahren der Keramik und Pulvermetallurgie 13. Einführung in die Chemie und Physik der Makromoleküle I Introduction in Chemistry and Physics of Polymers I 14. Einführung in die Chemie und Physik der Makromoleküle II Introduction in Chemistry and Physics of Polymers II 15. Trocknungstechnik dünne Schichten und poröse Stoffe Drying Technology Hochstein, Willenbacher SS Willenbacher SS Willenbacher WS Willenbacher, Hochstein SS Oelschlaeger SS Hochstein WS Hochstein WS Leneweit WS Anlauf WS Anlauf SS Schuchmann WS Oberacker WS Wilhelm SS Wilhelm WS Schabel SS nur wählbar falls nicht bereits im Profilfach Bachelor gewählt - Mindestens 2 Lehrveranstaltungen aus 1-5 bzw. 1-6 falls 1 bereits im Profilfach Bachelor gewählt Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination - 3 -

4 BIOPHARMAZEUTISCHE VERFAHRENSTECHNIK (Biopharmaceutical Process Engineering) PROF. DR.-ING. J. HUBBUCH 1. Biopharmazeutische Aufarbeitungsverfahren Biopharmaceutical Purification Processes 2. Formulierung und Darreichung biopharmazeutischer Wirkstoffe Formulation of (Bio)pharmaceutical Therapeutics 3. Prozessmodellierung in der Aufarbeitung Modelling of Processes for Biopharmaceutical Purification 4. Industrielle Aspekte in der Bioprozesstechnologie Industrial Aspects in Bioprocess Technology 5. Ersatz menschlicher Organe durch technische Systeme Organ Support Systems 6. Bioelektrochemie und Biosensoren Bioelectrochemistry and Biosensors 7. Biomimetische Grenzflächen und Biokonjugation Biomimetic Interfaces and Bioconjugation 8. Grundlagen der Medizin für Ingenieure Principles of Medicine for Engineers Hubbuch WS Hubbuch SS Franzreb SS Hubbuch SS Pylatiuk SS Wörner WS Wörner SS Pylatiuk WS BioMEMS I Guber WS BioMEMS II Guber SS BioMEMS III Guber SS Kommerzielle Biotechnologie I Commercial Biotechnology I 13. Kommerzielle Biotechnologie II Commercial Biotechnology II 14. Lebensmitteltoxikologie I+II Food Toxicology I + II Mühlenbeck WS Kindervater SS Hartwig SS Lehrveranstaltung 1 ist Plicht für CIW/VT. Lehrveranstaltung 1 ist nicht wählbar für BIW - MSc BIW Plicht mindestens eine LV aus 2-5. Prüfungsmodus: mündliche Einzelfachprüfung - 4 -

5 BIOVERFAHRENSTECHNIK (Bioprocess Engineering) PROF. DR.-ING. C. POSTEN 1. Integrierte Bioprozesse Integrated Bioprocesses 2. Photobiotechnologie Photobiotechnology 3. Fermentationstechnik mit integrierten praktischen Übungen Fermentation Techniques with Integrated Practical Exercises 4. Umweltmikrobiologie Environmental Microbiology 5. Energieflüsse, Stoffkreisläufe und globale Entwicklung Energy Flows, Material Cycles and Global Development 6. Mikrobiologie für Ingenieure Microbiology for Engineers 7. Zellkulturtechnik Cell Culture Systems Posten SS Posten SS Posten & Mitarbeiter SS N.N. WS Schaub WS Schwartz SS Gottwald SS BioMEMS I Guber WS BioMEMS II Guber SS Kommerzielle Biotechnologie I Commercial Biotechnology I 11. Kommerzielle Biotechnologie II Commercial Biotechnology II Mühlenbeck WS Kindervater SS Lehrveranstaltung 1 und eine weitere aus 2-3 sind obligatorisch. Die Lehrveranstaltungen 4 oder 6 sind zusätzlich besonders für Chemieingenieure zu empfehlen. Insgesamt müssen mindestens 4 SWS (8 LP) aus dem Bereich der Bioverfahrenstechnik belegt werden. Prüfungsmodus: mündliche Einzelfachprüfung - 5 -

6 CHEMISCHE ENERGIETRÄGER BRENNSTOFFTECHNOLOGIE (Fuel Chemistry and Technology) PROF. DR.-ING. T. KOLB, PROF. DR.-ING. G. SCHAUB 1. Brennstoffe I (Einführung und Flüssigkeiten) Fuels I (Introduction and Liquids) 2. Brennstoffe II (Gase und Feststoffe) Fuels II (Gases and Solids) 3. Energieflüsse, Stoffkreisläufe und globale Entwicklung Energy Flows, Material Cycles and Global Development Schaub WS Kolb SS Schaub WS Technical Systems for Thermal Waste Treatment Kolb WS Grundlagen der Verbrennungstechnik Fundamentals of Combustion Technology 6. Heterogene Katalyse I Heterogeneous Catalysis I 7. Chemische Verfahrenstechnik II Chemical Process Engineering II 8. Hochtemperatur-Verfahrenstechnik High-temperature Process Engineering 9. Sicherheitstechnik für Prozesse und Anlagen Process and Plant Safety Trimis WS Kraushaar WS Kraushaar WS Stapf SS Schmidt SS Lehrveranstaltungen 1 und 2 verpflichtend Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination - 6 -

7 CHEMISCHE VERFAHRENSTECHNIK (Chemical Process Engineering) PROF. DR. B. KRAUSHAAR-CZARNETZKI, PROF. DR.-ING R. DITTMEYER 1. Chemische Verfahrenstechnik II Chemical Process Engineering II 2. Heterogene Katalyse I Heterogeneous Catalysis I 3. Heterogene Katalyse II Heterogeneous Catalysis II 4. Praktikum zu Heterogene Katalyse II Practical Course Heterogeneous Catalysis II 5. Reaktionskinetik Reaction Kinetics 6. Grundlagen der Mikroverfahrenstechnik Fundamentals of Micro Process Engineering 7. Praktikum zu Grdl. der Mikroverfahrenstechnik Practical Course Micro Process Engineering 8. Ausgewählte Anwendungen mikroverfahrenstechnischer Systeme Selected Applications of Microstructure Devices in Chemical Process Engineering 9. Sol-Gel-Prozesse Sol-Gel Processes 10. Praktikum Sol-Gel-Prozesse Practical Course Sol-Gel Processes 11. Messmethoden in der chemischen Verfahrenstechnik Measurement Techniques in Chemical Processing 12. Praktikum Messmethoden in der chemischen Verfahrenstechnik Practical Course Measurement Techniques in Chemical Processing Kraushaar WS Kraushaar WS Kraushaar SS Kraushaar SS Müller WS Dittmeyer, Pfeifer SS Dittmeyer, Pfeifer SS Dittmeyer, Pfeifer WS Müller SS Müller SS Müller SS Müller SS und 2. sind Pflicht für Studierende, die diese Lehrveranstaltungen nicht bereits im Bachelor- Studium absolviert haben; wurde im Bachelor-Studium das Profilfach "Katalytische Reaktionstechnik" absolviert, dürfen 1 und 2 nicht gewählt werden - Die Praktika 4, 7, 10 und 12 können nur in Verbindung mit der dazugehörigen Vorlesung gewählt werden. Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination - 7 -

8 ENERGIEVERFAHRENSTECHNIK (Energy Process Engineering) PROF. DR.-ING. T. KOLB, PROF. DR.-ING. G. SCHAUB, PROF. DR.-ING. D. TRIMIS, PROF. DR.-ING. N. ZARZALIS 1. Brennstoffe I (Einführung und Flüssigkeiten) Fuels I (Introduction and Liquids) 2. Brennstoffe II (Gase und Feststoffe) Fuels II (Gases and Solids) 3. Grundlagen der Verbrennungstechnik Combustion Technology 4. Angewandte Verbrennungstechnik (Strömung, Mischung und Verbrennung) Applied Combustion Technology 5. Verbrennung und Umwelt Combustion and Environment 6. Energieflüsse, Stoffkreisläufe und globale Entwicklung Energy Flows, Material Cycles and Global Development 7. Energietechnik Energy Technology 8. Auslegung einer Gasturbinenbrennkammer Design of a Gas Turbine Combustor 9. Wasserstoff- und Brennstoffzellentechnologien Hydrogen and Fuel Cell Technologies 10. Sicherheitstechnik für Prozesse und Anlagen Process and Plant Safety Schaub WS Kolb SS Trimis WS Zarzalis WS Trimis SS Schaub WS Büchner WS Zarzalis WS Trimis SS Schmidt SS Mindestens 2 Lehrveranstaltungen aus 1-4 Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination - 8 -

9 GAS-PARTIKEL-SYSTEME PROF. DR. G. KASPER 1. Gas-Partikel-Systeme I Transport & Partikelmesstechnik Gas-Particle-Systems I - Aerosol Transport & Measurement 2. Gas-Partikel-Systeme II Aerosoldynamik Gas Particle Systems II Aerosol Dynamics 3. Gas-Partikel-Trennverfahren Gas Particle Separation Processes 4. Nanopartikel Struktur und Funktion Nanoparticles Structure and Function 5. Dimensionsanalyse strömungsmechanischer Fragestellungen Dimensional Analysis 6. Datenanalyse und Statistik Data Analysis and Statistics Kasper WS Kasper SS Meyer WS Meyer SS Hochstein WS Guthausen SS GPS I ist Pflicht, falls nicht bereits im Profilfach Bachelor gewählt - Es kann nur eine der beiden Lehrveranstaltungen 5 oder 6 gewählt werden Prüfungsmodus: mündliche Einzelfachprüfung - 9 -

10 LEBENSMITTELVERFAHRENSTECHNIK PROF. DR.-ING. H. P. SCHUCHMANN 1. Grundoperation der Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT I) Unit Operations in Food Process Engineering (nur CIW/VT) 2. Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel (LVT II) Technology & Biotechnology of Foods 3. Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie (LVT III) Quality Assurance in Food Industry 4. Seminar Lebensmittelverarbeitung in der Praxis (inkl. Exkursion) Seminar Food Production Processes 5. Lebensmittelkunde und -funktionalität Food Science and Functionality 6. Emulgieren und Dispergieren Emulsifying & Dispersion Technologies 7. Lebensmittelextrusion Food Extrusion 8. Ringvorlesung "Produktgestaltung" Seminar "Product Design" 9. Mikrobiologie für Ingenieure Microbiology for Engineers 10. Grundlagen der Lebensmittelchemie Food Chemistry Basics 11. Moderne Messtechniken zur Prozessoptimierung Modern Analysis Techniques for Process Optimization 12. Einführung in die Sensorik mit Praktikum Food Sensory Analysis Introduction with Practical Course 13. Einführung in die Agglomerationstechnik Agglomeration Technology 14. Verfahrenstechnik in der Wasseraufbereitung Water Technology 15. Membranverfahren Membrane Processes 16. Kältetechnik A oder B Refrigeration A or B Schuchmann WS Schuchmann SS Schuchmann & Mitarbeiter Schuchmann & Mitarbeiter WS WS Watzl WS Schuchmann SS Emin WS (Blockv.) 1 + 1P 4 Schuchmann SS Schwartz SS Loske WS Regier SS (Blockv.) Eckert SS ½ + ½ P 2 Anlauf WS Horn WS Horn, Lackner WS Grohmann WS CIW/VT: 1, 2 (Summe 12 LP), Rest aus 3-16 frei wählbar - BIW: 2, 3 (Summe 8 LP), Rest aus 4-8 und frei wählbar - Exkursion zu lebensmittelverarbeitenden Betrieben 3 Tage (LPs in V berechnet) - Wenn als 2. Vertiefungsfach Lebensmittelwissenschaften und Trinkwasser (Vertiefung LVT) oder die Vertiefungsrichtung LVT gewählt wird, darf es zu keiner Übereinstimmung der Wahl- und Pflichtfächer kommen - 4 kann nur im VF als Teilveranstaltung gewählt werden, nicht als Neben- oder Zusatzfach bei anderer VF-Wahl. Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination, bei Bedarf auch in Einzelprüfungen (wird rechtzeitig vor Prüfung bekannt gegeben)

11 LEBENSMITTELWISSENSCHAFTEN UND TRINKWASSER (Food Sciences and Drinking Water) PROF. DR.-ING. H. P. SCHUCHMANN, PROF. DR. H. HORN 1. Grundlagen der Lebensmittelchemie Food Chemistry Basics 2. Lebensmittelkunde und -funktionalität Food Science & Functionality 3. Einführung in die Sensorik mit Praktikum Introduction to Food Sensory Analysis with Practical Course Loske WS Watzl WS Eckert SS 0,5 + 0,5 P 2 4. Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie (LVT III) Quality Assurance in Food Industry Schuchmann & Mitarbeiter WS Biochemie der Ernährung I Biochemistry of Foods I 6. Lebensmitteltoxikologie I+II Food Toxicology I + II 7. Einführung in das Lebensmittelrecht Introduction to Food Law 8. Oxidations- und Desinfektionsverfahren Oxidation and Disinfection Processes 9. Naturwissenschaftliche Grundlagen der Wasserbeurteilung Scientific Principles for Water Quality Assessment 10. Grundlagen der Abwasserreinigung Fundamentals of Waste Water Treatment Hartwig WS Hartwig SS Marx SS Horn SS Abbt-Braun WS 2 + 1P 6 Horn, Lackner SS Seminar Lebensmittelverarbeitung in der Praxis (inkl. Exkursion) Seminar Food Production Processes Schuchmann & Mitarbeiter WS Pflicht: 1,2 und 10, Rest aus 3-9, 11 frei wählbar - Wenn als 2. Vertiefungsfach Lebensmittelverfahrenstechnik (Vertiefung LVT) gewählt wird, darf es zu keiner Übereinstimmung der Wahl- und Pflichtfächer kommen Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination, bei Bedarf auch in Einzelprüfungen (wird rechtzeitig vor Prüfung bekannt gegeben)

12 PRODUKTGESTALTUNG (Product Design) PROF. DR.-ING. M. KIND, PROF. DR.-ING. H. P. SCHUCHMANN WS/SS V+Ü LP 1. Produktgestaltung II Product Design II 2. Ringvorlesung "Produktgestaltung" Lecture Series Product Design 3. Rheologie von Polymeren Rheology of Polymers 4. Rheologie und Rheometrie Rheology and Rheometry 5. Stabilität disperser Systeme Ausgewählte Kapitel Stability of Disperse Systems Selected Chapters 6. Grundoperation der Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT I) Unit Operations in Food Process Engineering 7. Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel (LVT II) Technology & Biotechnology of Foods 8. Lebensmittelextrusion Food Extrusion 9. Lebensmittelkunde und -funktionalität Food Science and Functionality 10. Industrielle Kristallisation Industrial Crystallization 11. Industrielle Kristallisation mit ETH-Summer School Industrial Crystallization with ETH-Summer School 12. Einführung in die Agglomerationstechnik Agglomeration Technology 13. Emulgieren und Dispergieren Emulsifying & Dispersion Technologies 14. Sol-Gel Prozesse Sol-Gel Processes 15. Grundlagen der Herstellungsverfahren der Keramik und Pulvermetallurgie Kind WS Schuchmann SS Willenbacher SS Hochstein, Willenbacher WS Willenbacher WS Schuchmann WS Schuchmann SS Emin WS (Blockv.) 1 + 1P 4 Watzl WS Kind SS Kind SS Anlauf SS Schuchmann SS Müller SS Oberacker WS Produktentstehung - Entwicklungsmethodik Albers SS Nanopartikel Struktur und Funktion Nanoparticles Structure and Function Meyer SS Lehrveranstaltung 1 muss belegt werden, es sei denn, die Vorlesung "Grundlagen der Produktgestaltung (Vorl. Nr ) wurde bereits im Bachelor-Studium belegt. - Lehrveranstaltung 2 muss belegt werden. - Es kann nur eine der Lehrveranstaltungen 10 oder 11 belegt werden. Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination

13 PROZESSE DER MECHANISCHEN VERFAHRENSTECHNIK (Mechanical Process Engineering) PROF. DR.-ING. H. NIRSCHL 1. Verarbeitung nanoskaliger Partikel Processing of Nanostructured Particles 2. Einführung in die Agglomerationstechnik Agglomeration Technology 3. Mischen und Rühren Mixing and Stirring 4. Fest Flüssig Trennung Solid Liquid Separation 5. Gas-Partikel-Trennverfahren Gas Particle Separation Processes 6. Emulgieren und Dispergieren Emulsifying & Dispersion Technologies 7. Mikrofluidik Microfluidics 8. Verfahrenstechnische Apparate und Maschinen und ihre Prozessintegration Process Instruments and Machinery and their Process Integration 9. Dimensionsanalyse strömungsmechanischer Fragestellungen Dimensional Analysis 10. Datenanalyse und Statistik Data Analysis and Statistics 11. Kernspintomographie Magnetic Resonance Tomography 12. Nanopartikel Struktur und Funktion Nanoparticles Structure and Function 13. Instrumentelle Analytik Instrumental Analytics 14. Fallstudien zur Mikrofluidik Microfluidics Case Studies 15. Grenzflächeneffekte in der Verfahrenstechnik Surface Effects in Process Engineering Nirschl WS Anlauf SS Anlauf WS Anlauf WS Meyer WS Schuchmann SS Leneweit WS Riemenschneider SS Hochstein WS Guthausen SS Hardy WS Meyer SS Guthausen WS Leneweit WS Nicolaou WS Partikelmesstechnik und Anwendungen Particle Measurement Technology and Applications Guo WS Mindestens 2 Lehrveranstaltungen aus Lehrveranstaltung 14 nur in Kombination mit Lehrveranstaltung 7 wählbar - Fächer, die bereits während des Bachelor-Studiums im Rahmen eines Profilfaches gehört wurden, können nicht gewählt werden Prüfungsmodus: mündliche Einzelfachprüfung

14 TECHNISCHE BIOLOGIE (Technical Biology) PROF. DR. C. SYLDATK 1. Industrielle Genetik Molecular Biotechnology 2. Seminar zu Industrielle Genetik Seminar Molecular Biotechnology 3. Industrielle Biokatalyse Industrial Biocatalysis 4. Seminar zu Industrielle Biokatalyse Seminar Industrial Biocatalysis 5. Zellkulturtechnik Cell Culture Systems 6. Integrierte Bioprozesse Integrated Bioprocesses 7. Kommerzielle Biotechnologie I Commercial Biotechnology I 8. Kommerzielle Biotechnologie II Commercial Biotechnology II Neumann SS Neumann SS Rudat WS Rudat WS Gottwald WS Posten SS Mühlenbeck WS Kindervater SS Lehrveranstaltung 1oder 3 verpflichtend. - Die Seminare 2 und 4 können nur in Verbindung mit der dazugehörigen Vorlesung gewählt werden. Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination, im Einzelfall auch Einzelprüfung möglich

15 TECHNISCHE THERMODYNAMIK (Technical Thermodynamics) PROF. DR. S. ENDERS, PROF. DR.-ING. S. GROHMANN, PROF. DR.-ING. M. TÜRK 1. Thermodynamik der Phasengleichgewichte Thermodynamics of Fluid-Phase-Equilibria 2. Kältetechnik A Refrigeration A 3. Kältetechnik B Refrigeration B 4. Angewandte Molekulare Thermodynamik Applied Molecular Thermodynamics 5. Kryotechnik A Cryogenic Engineering A 6. Überkritische Fluide und deren Anwendungen Supercritical Fluid Technology 7. Thermische Trennverfahren II Thermal Separation Processes II 8. Vakuumtechnik I Vacuum Technology I 9. Kryotechnik B Cryogenic Engineering B 10. Gas-Partikel-Systeme II - Aerosoldynamik Gas-Particle-Systems II Aerosol Dynamics 11. Sol-Gel-Prozesse Sol-Gel-Processes Türk WS Grohmann WS Grohmann SS Türk SS Grohmann SS Türk WS Kind SS Day WS Grohmann WS Kasper SS Müller SS Mindestens 2 Lehrveranstaltungen aus 1-6 Prüfungsmodus: mündliche Einzelfachprüfung

16 THERMISCHE VERFAHRENSTECHNIK (Thermal Process Engineering) PROF. DR.-ING. M. KIND, PROF. DR.-ING. T. WETZEL, PROF. DR.-ING. W. SCHABEL 1. Thermische Trennverfahren II Thermal Separation Processes II 2. Wärmeübertragung II Heat Transfer II 3. Stoffübertragung II Mass Transfer II 4. Trocknungstechnik - dünne Schichten und poröse Stoffe Drying Technology 5. Industrielle Kristallisation Industrial Crystallization 6. Industrielle Kristallisation mit ETH-Summer School Industrial Crystallization with ETH-Summer School 7. Wärmeübertrager Heat Exchangers 8. Thermodynamik der Phasengleichgewichte Thermodynamics of Phase Equilibria 9. Theorie turbulenter Strömungen ohne und mit überlagerter Verbrennung Theory of Turbulent Flow without and with Superimposed Combustion 10. Hochtemperatur-Verfahrenstechnik High-temperature Process Engineering 11. Miniaturisierte Wärmeübertrager Miniaturized Heat Exchangers 12. Angewandte Molekulare Thermodynamik Applied Molecular Thermodynamics 13. Messtechnik in der Thermofluiddynamik Measurement Techniques in the Thermo-Fluid Dynamics Kind SS Wetzel WS Schabel WS Schabel SS Kind SS Kind SS Wetzel WS Türk WS Zarzalis SS Stapf SS Brandner SS Türk SS Trimis WS Mindestens 2 Lehrveranstaltungen aus Lehrveranstaltung 7 und 11 dürfen nicht kombiniert werden - Es kann nur eine der Lehrveranstaltungen 5 oder 6 belegt werden Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination

17 UMWELTSCHUTZVERFAHRENSTECHNIK (Environmental Process Engineering) PROF. DR. H. HORN 1. Verfahrenstechnik in der Wasseraufbereitung Water Technology 2. Grundlagen der Abwasserreinigung Fundamentals of Waste Water Treatment 3. Umweltbiotechnologie Environmental Biotechnology 4. Gas-Partikel-Trennverfahren Gas-Particle-Separation Processes 5. Verbrennung und Umwelt Combustion and Environment Horn WS Lackner SS Tiehm WS Meyer WS Trimis SS Technical Systems for Thermal Waste Treatment Kolb WS Energieflüsse, Stoffkreisläufe und globale Entwicklung Energy Flows, Material Cycles and Global Development 8. Sicherheitstechnik für Prozesse und Anlagen Process and Plant Safety Schaub WS Schmidt SS Wasser: Lehrveranstaltungen 1 und 2 sind obligatorisch - Abfall: Lehrveranstaltungen 5 und 6 sind obligatorisch - Luft: Lehrveranstaltung 4 ist obligatorisch Prüfungsmodus: mündliche Einzelfachprüfung

18 VERBRENNUNGSTECHNIK (Combustion Technology) PROF. DR.-ING. D. TRIMIS, PROF. DR.-ING. N. ZARZALIS WS/SS V+U LP 1. Grundlagen der Verbrennungstechnik Combustion Technology 2. Angewandte Verbrennungstechnik (Strömung, Mischung und Verbrennung) Applied Combustion Technology 3. Hochtemperatur-Verfahrenstechnik High-temperature Process Engineering 4. Energietechnik Energy Technology 5. Verbrennung und Umwelt Combustion and Environment 6. Auslegung einer Gasturbinenbrennkammer Design of a Gas Turbine Combustor 7. Theorie turbulenter Strömungen ohne und mit überlagerter Verbrennung Theory of Turbulent Flows without and with Superimposed Combustion 8. Strömungs- und Verbrennungsinstabilitäten in technischen Feuerungssystemen Flow and Combustion Instabilities in Technical Burner Systems 9. Wasserstoff- und Brennstoffzellentechnologien Hydrogen and Fuel Cell Technologies 10. Verbrennungstechnisches Praktikum Practical Course Combustion Technology Trimis WS Zarzalis WS Stapf SS Büchner WS Trimis SS Zarzalis WS Zarzalis SS Büchner SS Trimis SS Habisreuther 3P Technical Systems for Thermal Waste Treatment Kolb WS Brennstoffe I (Einführung und Flüssigkeiten) Fuels I (Introduction and Liquids) 13. Messtechnik in der Thermofluiddynamik Measurement Techniques in the Thermo-Fluid Dynamics Schaub WS Trimis WS Mindestens 2 Lehrveranstaltungen aus 1-3 Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination

19 WASSERTECHNOLOGIE (Water Technology) PROF. DR. H. HORN 1. Verfahrenstechnik in der Wasseraufbereitung Water Technology 2. Oxidations- und Desinfektionsverfahren Oxidation and Disinfection Processes 3. Membranverfahren Membrane Technologies in Water Treatment 4. Grundlagen der Abwasserreinigung Fundamentals of Waste Water Treatment 5. Naturwissenschaftliche Grundlagen der Wasserbeurteilung * Scientific Principles for Water Quality Assessment 6. Struktur und Reaktionen aquatischer Huminstoffe Structure and Reactions of Aquatic Humic Substances 7. Umweltbiotechnologie Environmental Biotechnology 8. Umweltmikrobiologie Environmental Microbiology 9. Praktikum Wassertechnologie und Wasserbeurteilung Practical Course Water Technology and Water Assessment 10. Abwasserentsorgung und Trinkwasserversorgung (Exkursion mit Exkursionseinführung) Waste Water Disposal and Drinking Water Supply (Excursion with Introduction) 11. Instrumentelle Analytik Instrumental Analytics 12. Biofilmsysteme Biofilm Systems Horn WS Horn SS Horn, Saravia WS Lackner SS Abbt-Braun WS Abbt-Braun SS Tiehm WS N.N. WS Horn, Abbt-Braun WS, SS 2P 4 Horn, Abbt-Braun SS Guthausen SS Horn SS Lehrveranstaltung 1 ist Pflicht, sowie mindestens eine Veranstaltung aus 2-5, 6 bis 12 frei wählbar - * Lehrveranstaltung 5 nur belegbar, wenn nicht bereits im Bachelor belegt Prüfung: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination

20 VERTIEFUNGSRICHTUNG ENERGIEVERFAHRENSTECHNIK PROF. DR.-ING. D. TRIMIS, PROF. DR.-ING. T. KOLB Zulassungsvoraussetzung: Pflichtfächer: Nichttechnisches Fach: Nebenfächer: Vertiefung I: Vertiefung II: Bachelor of Science in CIW/VT oder BIW wie im allgemeinen Studiengang CIW/VT wie im allgemeinen Studiengang CIW/VT Energiesystemanalyse (Fak. Wirtschaftswissenschaften) und ein Nebenfach wie im allgemeinen Studiengang CIW/VT Energieverfahrenstechnik Auswahl aus folgenden Vertiefungsfächern der Fakultät: - Chemische Energieträger - Brennstofftechnologie - Umweltschutzverfahrenstechnik - Verbrennungstechnik Industriepraktikum: Masterarbeit: bevorzugt im Bereich Energietechnik bevorzugt Thema aus der Energieverfahrenstechnik

21 Vertiefungsrichtung LEBENSMITTELVERFAHRENSTECHNIK (PROF. DR.-ING. H. P. SCHUCHMANN) Zulassungsvoraussetzung: Bachelor of Science in CIW/VT oder BIW Bachelor of Science in Lebensmitteltechnologie oder verwandter universitärer Studiengänge Pflichtfächer: wie im Master CIW/VT oder BIW Vertiefungsfach I: Lebensmittelverfahrenstechnik Vertiefungsfach II: Lebensmittelwissenschaften und Trinkwasser Nichttechnisches Fach: wie in den allgemeinen Studiengängen CIW/VT oder BIW Nebenfächer: - wie im Master CIW/VT oder BIW (empfohlen werden die ingenieurwissenschaftlichen Angebote der Fakultät) - zusätzlich können die Angebote der Univ. Strasbourg/F im Rahmen des INTERREG Studentenaustauschprogramms gewählt werden (anerkennbar durch EUCOR Label): Blockveranstaltungen zur Analytik, Toxikologie, Verpackungstechnologie und Lebensmittelchemie Voraussetzung: französische Sprachkenntnisse oder Besuch der empfohlenen Französisch-Sprachkurse am KIT (Sprachkurs kann als nichttechnisches Nebenfach anerkannt werden) Industriepraktikum: bevorzugt in Lebensmittelverarbeitenden Industriebetrieben Masterarbeit: bevorzugt Thema aus der Lebensmittelverfahrenstechnik

LISTE DER VORLESUNGEN UND ÜBUNGEN FÜR DIE ZUSAMMENSTELLUNG DER VERTIEFUNGSFÄCHER UND VERTIEFUNGSRICHTUNGEN ZU DEN MASTER-STUDIENGÄNGEN CIW/VT UND BIW

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