Entdecken, Staunen, Probieren: Willkommen in der Rotkäppchen Sektkellerei.

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1 Entdecken, Staunen, Probieren: Willkommen in der Rotkäppchen Sektkellerei. Veranstaltungskalender Wein 2016 Weinerlebnisse Saale-Unstrut Jungweinwochen Weinwanderungen Weinfeste Seit über 150 Jahren wird in Freyburg an der Unstrut deutsche Sektgeschichte geschrieben. Eine faszinierende Tradition, die Sie jeden Tag persönlich erleben können. Bei einer Führung durch die historische Sektkellerei, bei einer Sekt-Verkostung oder bei einer der vielen Veranstaltungen des Rotkäppchen-Sektival-Kulturprogrammes. Führungen: Mo Fr 11 Uhr und 14 Uhr Sa, So, Feiertage zusätzlich Uhr und Uhr Unser Sektshop ist für Sie geöffnet. unter: Rotkäppchen Sektkellerei Sektkellereistraße Freyburg (Unstrut) Telefon: ( ) SEKTKELLEREI

2 Weinregion Saale-Unstrut tanzt Winzer laden ein Die Weinregion begeistert mit ausgezeichneten Weinen und einer einmaligen Weinbergskulisse. Gesellige Wein- und Hoffeste sowie Weinverkostungen und Weinbergwanderungen der Weingüter laden zum fröhlichen Genießen der edlen Wein-Vielfalt an Saale-Unstrut ein. Weinfreunde können durch Weinberge flanieren, in urige Keller steigen, verkosten, philosophieren, schlemmen und tanzen. Entdecken Sie die Weinberge bei geführten Wanderungen und ergründen Sie das Geheimnis des Weines von Saale-Unstrut bei Führungen durch die Weinkeller. Lassen Sie sich entführen in das Reich der Sinne bei Wein- und Sektproben oder erleben Sie das prickelnde Sektival in der Rotkäppchen Sektkellerei. Die Weinstraße Saale-Unstrut, die Weinrouten an der Weißen Elster sowie an den Mansfelder Seen führen tangierend zur Straße der Romanik und den Himmelswegen durch die herrliche Weinlandschaft zu zahlreichen Weingütern und Straußwirtschaften, vorbei an geschichtsträchtigen Orten und lebendiger Kultur. Gönnen Sie sich eine Entdeckungsreise durch die Vielfalt hiesiger Weine und ihrer Geschichte. Lassen Sie sich verzaubern - von der einmaligen Weinkulturlandschaft - und verführen - von den edlen Weinen und Sekten der Region. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen bei sinnlichen Erlebnissen mit dem Segen der Region, dem Wein. Sehr zum Wohl! Sandra Warzeschka Gebietsweinkönigin Saale-Unstrut 2015/16

3 Inhalt & Höhepunkte Ostern an Saale-Unstrut Ostern 5 Jungweinwochen 1. April 1. Mai 6-12 Sommer Wein Events Mai Juli Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut, 17. Juni 16 Tage der offenen Weinkeller & -berge Wein-Events August Herbst- und Federweißerfeste September November Winzerfest in Freyburg 28 Advent in den Weingütern Wiederkehrende Wein-Veranstaltungen Individuelle Führungen und Weinproben 39 Wo finden Sie was? Alphabetisches Verzeichnis der Veranstalter Karte zu den Veranstaltungsorten Fahrplan und Infos zu öffentlichen Verkehrsmitteln 46 Schon vor der eigentlichen Weinsaison locken verschiedene Veranstaltungen in die Weinregion Saale-Unstrut. Nutzen Sie die Gelegenheit, Ostern in den Weingütern mit den Weinen von Saale-Unstrut zu feiern ab Fischabend - probieren Sie die große Vielfalt von See und Meer gegrillt, gedünstet, gebraten und geräuchert für jeden ist etwas dabei. Dazu gehört ein Saale-Unstrut-Wein. KVV, 35,00 p. P., Gasthaus Pretzsch in Zscheiplitz Saisoneröffnung im Gutsausschank im Weingut Frölich-Hake Karfreitag Alles Fisch im Weingut Starten Sie ins Osterwochenende und genießen Sie die spannende Kombination von Fisch & Wein. Gekocht, gedünstet, gebraten, gegrillt, geräuchert Genießen Sie á la carte Fisch in all seinen Variationen. Tischreservierung, Thüringer Weingut Zahn jew. ab Uhr 25. / jeweils Uhr Ostern in der Straußwirtschaft Erleben Sie den Beginn des Frühlings bei einem Glas Wein in unserem Garten. Weinbau Der Steinmeister Kulinarische Weinprobe Wir öffnen erstmals unsere Schatzkammer und verkosten gereifte Rieslinge und Weißburgunder. Matthias Hey zaubert dazu ein 5-Gänge- Menü. Voranmeldung, 65,00 p. P. (inkl. Getränke), Weingut Hey Lust auf Genuss mit Weinen vom Weingut Böhme & Töchter Kulinarische Weinverkostung mit fünf Weinen und einem 3-Gang-Menü, Voranmeldung, 45,00 p. P., Hotel Rebschule Osterwanderung zum Saisonstart vom Weingut aus über das ehemalige Klostergelände bis zum Pfortenser Köppelberg. Inkl. 3er Weinverkostung und Imbiss. Dauer: 4 Std., Wegstrecke ca. 7 km, KVV, 20,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Großes Osterfeuer auf dem Werderaner Wachtelberg mit dem Weinverein Werder Impressum Herausgeber: Weinbauverband Saale-Unstrut e.v. Gebietsweinwerbung Querfurter Straße 10, Freyburg (Unstrut) Gestaltung: Patrick Cebulla, Druck: Freyburger Buchdruckwerkstätte GmbH, Fotos: Patrick Cebulla, Melanie Böttcher, Mirco Schlender, Jürgen Limmer, Gebietsweinwerbung Saale-Unstrut Stand: Februar

4 Jungweinwochen an Saale-Unstrut 1. April bis 1. Mai 2016 Haben Sie unseren NEUEN schon probiert? Zum Start in die Weinsaison laden die Winzer zu den Jungweinwochen im Monat April mit einem abwechslungsreichen vierwöchigen Programm. Es erwarten Sie zahlreiche Jungweinproben, Weinwanderungen, kulinarische Weinproben und vieles mehr. Erleben Sie beim neuen Wein Geselligkeit, Information und Gaumenfreuden. Besondere Höhepunkte sind dabei die Gemeinsame Jungweinprobe der Weinanbaugebiete Saale-Unstrut und Sachsen mit ca. 150 Weinen des aktuellen Weinjahrganges im einzigartigen Lichthof der Rotkäppchen Sektkellerei am 15. April sowie der Freyburger Weinfrühling am 1. Mai. Und vergessen Sie Ihre Wanderschuhe nicht am WeinWanderwochenende (23./24. April)! 01. / ab ab Uhr Frühlingsfeste im Theater Naumburg mit den Winzern von Breitengrad51. 3 Weine der Breitengrad51-Winzer stehen auf der Bühne des Theaters Naumburg. Nach der Aufführung geht es im Foyer mit den Winzern weinselig weiter. KVV im Theater Naumburg, Informationen: Weingut Hey Weinplauderei im Gasthaus Zum Alten Krug in Naumburg mit dem Weingut Klaus Böhme Öffentliche Jungweinprobe mit Wein-Probierstrecke und feinen Kleinigkeiten aus dem Böhme schen Backofen, Weingut Böhme & Töchter Wein & Brot - Probieren Sie verschiedene Brotspezialitäten einer regionalen Bäckerei mit sechs passend abgestimmten Weinen. 2,5 Std., Voranmeldung, 25,00 p. P., Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg Jungweinprobe in Höhnstedt - Probieren Sie den Jahrgang 2015 und lassen Sie sich von den filigranen Weinen überraschen!, KVV, 15,00 p. P., Weinbauverein Höhnstedt e. V. Rotkäppchen-Sektival The ABBA Tribute Show ABBA today KVV, 40,00 / 37,00 / 34,00 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Brandenburger Jungweinprobe auf der Bismarckhöhe in Werder / Havel, Weinverein Werder 09. / Bauernmarkt in Burgwerben mit der Weinbaugemeinschaft Burgwerben / Kriechau 09. / jew ab Uhr ab Uhr 6 Öffentliche Jungweinprobe im Weingut Grober Feetz Jungweinprobe Probieren Sie den neuen Jahrgang in unserem einmaligen Gewölbekeller. 10,00 p. P., Naumburger Wein & Sekt Manufaktur Jungweinprobe - öffentliche Jungweinprobe des 15er Jahrgangs mit hausgebackenem Kuchen und Leckerem vom Grill, Weingut Thürkind Jungweinprobe Hoffest mit Musik u. Unterhaltung, Weingut Goldschmidt in Balgstädt Jahrgangspräsentation Wir stellen Ihnen den Jahrgang 2015 vor. Weingut Frölich-Hake Wein & Schokolade mit Halloren Chocolatier Schokoladige Exkursion der Extraklasse mit Kellerführung, frisch hergestellten Schokoladen, Kuvertüren u. Trüffeln und ausgesuchten Weinen. ca. 3 Std., KVV, 40,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Frühlingsweinprobe - Kulinarische Weinprobe mit Kellerführung und Fassprobe, mit jungen Weinen des Jahrgangs 2015, Voranmeldung, 39,00 p. P., Thüringer Weingut Bad Sulza Große gemeinsame Jungweinprobe Saale-Unstrut & Sachsen Uhr Ein Event der Extraklasse erwartet Sie im historischen Lichthof der Rotkäppchen-Sektkellerei in Freyburg. Der neue Weinjahrgang stellt sich vor. Nutzen Sie die einzigartige Möglichkeit, über 150 neue Weine aus den zwei Anbaugebieten Saale- Unstrut und Sachsen zu verkosten und tauchen Sie ein in einen wahrhaft facettenreichen Weingenuss. KVV, 35,00 p. P. (inkl. kleines Grillbuffet), Weinbauverband Saale-Unstrut 15. / jew. Weinprobe bei Kerzenschein 5er Weinprobe mit Vesper im historischen Kellergewölbe im Rathaus Mücheln. KVV, 25,00 p. P., Weinbau am Geiseltalsee Welterbewandertag im Antragsgebiet Saale-Unstrut Geführte Rad- und Wandertouren mit Ausklang am Besucherzentrum des Klosters Pforta, Schulpforte, Infos: Uhr Uhr Jungweinprobe in der Straußwirtschaft am Geiseltalsee am Weinberg Goldener Steiger, Weinbau am Geiseltalsee Tag der offenen Flasche Probieren Sie den neuen Jahrgang in unserem einmaligen Gewölbekeller. Naumburger Wein & Sekt Manufaktur, 10,00 p. P. Jungweinprobe - Probieren Sie mehr als 10 Weine des Jahrgangs 2015 und besichtigen Sie unseren Holzfasskeller bei einem Rundgang, der stündlich angeboten wird. Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg, 8,00 p. P., Kellerführung 5,00 p. P. Kultur & Gut - 5-Gang-Frühlingsmenü mit Liedern & Poesie von Holger Vandrich, KVV, 90,00 p. P., Weingut Bernard Pawis Jungweinprobe im Weingut Goseck Pfeifer & Frick Rotkäppchen-Sektival - Maxis Kreuzfahrt der Träume Freuen Sie sich auf drei Stunden Urlaub für die Seele mit großen Stars, den schönsten Liedern u. unvergesslichen Momenten! KVV, 44,90 / 39,90 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei 7

5 Jungweinwochen an Saale-Unstrut 1. April bis 1. Mai 2016 WeinWanderWochenende an Saale-Unstrut am 23. und 24. April 9.00 Uhr 9.30 Uhr 9.30 Uhr Uhr Uhr Uhr Weinwanderung: Wein und Kaiserlandschaft Memleben Wanderung zur Burg Wendelstein und weiter zu den Memlebener Weinbergen der Einzellage Steinklöbe. Zurück im Kloster Stärkung mit einem Glas Saale-Unstrut-Wein und Führung durch die Klosteranlage. ca. 4,5 Std., Anmeldung bis , 22,50 p. P., Museum Kloster und Kaiserpfalz Memleben Weinwanderung durch den Blütengrund bei Naumburg (Saale) Wandern Sie durch die Weinlandschaft rund um die Unstrutmündung mit Besichtigung des Max-Klinger-Weinbergs u. des Steinernen Bilderbuches. Einkehr beim Winzer mit Blick ins Saaletal bei Naumburg. Start: Großjena, Parkplatz Unstrutbrücke, ca. 4 Std., 5,00 p. P. (zzgl. Einkehr), Weinerlebnisbegleiterin Iris Hölzer Rund um die Weinberge - von gestern und heute Interessantes über die Arbeit im Weinberg und Keller des traditionellen Weinanbaus in Thüringen erläutert Jenny Meinhardt (Thüringer Weinprinzessin 2012/13), ca. 2,5 Std., Treffpunkt: Thüringer Weintor in Bad Sulza, Tourist-Information Bad Sulza, Frühlingswanderung in Höhnstedt Wandern Sie mit den Winzern des Weinbauvereins Höhnstedt durch die reizvolle Wein- u. Obstlandschaft, lassen Sie sich von unserem Kleinod bei einem Gläschen Höhnstedter Wein verzaubern! 4,5 Std., ca km, 2,00 p. P., Treffpunkt: VinoInfo Höhnstedt, Weinbauverein Höhnstedt Wandernde Weinprobe durch den historischen Terrassenweinberg Der Steinmeister mit Besichtigung der Höhlen im Weinberg, Weinbergsmauern u. des Turmes aus dem Barock und Aussicht auf das ehemalige Kloster Pforta, zu dem der Berg einst gehörte. Unterwegs Verkostung von Weinen, die auf den Terrassen wachsen. ca. 2 Std., ca. 1 km, mit Anmeldung, 25,00 p. P., Weinbau Der Steinmeister Öffentliche Weinwanderung um Freyburg (Unstrut) Geführte Weinwanderung entlang der Weinberge um Freyburg. Erfahren Sie Wissenswertes über die Geschichte der Saale-Unstrut- Weinregion sowie der Weinherstellung. 2 2,5 Std., mit Anmeldung, 7,50 p. P., Freyburger Fremdenverkehrsverein e. V. Weinwanderung im Saaletal bei Goseck Wanderung durch die Landschaft im Saaletal um Goseck mit Einkehr im kleinen Weingut sowie der Besichtigung der imposanten historischen Weinbergslage des Gosecker Dechantenberges, ca. 4 Stunden, 5,00 p. P. (zzgl. Weinprobe), Treffpunkt: Schlosshof in Goseck, Weinerlebnisbegleiterin Iris Hölzer Uhr Uhr Wanderung in den Frühling durch unsere Weinberge mit herrlichen Ausblicken in die Toskana des Ostens, umfangreiche Erläuterungen des Winzers zu Weinbergen, Geologie usw. und an mehreren Stationen köstliche Thüringer Weine. Voranmeldung, 18,00 p. P., Start: Ortseingang Sonnendorf, Thüringer Weingut Bad Sulza Weinwanderung - Erleben Sie eine geführte Wanderung vom Landesweingut Kloster Pforta entlang der Lage Saalhäuser u. des ehemaligen Klostergeländes in Schulpforte zum Pfortenser Köppelberg. Dort kleine Stärkung mit Weinprobe und Brezel. 4 Std., KVV, 20,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Weinlagen-Wanderung Kaatschener Dachsberg und Tultewitzer Bünauer Berg - Erleben Sie eine Wanderung durch die Weinberge rund um unser Weingut mit Kellermeister André Zahn und seinem Kellerteam, inkl. einer 4er Weinprobe an 4 Stationen. Entdecken Sie, wo unser Wein lebt, wächst und zu Hause ist. Mit Anmeldung, 15,00 p. P., Thüringer Weingut Zahn Wandernde Weinprobe durch den historischen Terrassenweinberg Der Steinmeister mit Besichtigung der Höhlen im Weinberg, Weinbergsmauern u. des Turmes aus dem Barock und Aussicht auf das ehemalige Kloster Pforta, zu dem der Berg einst gehörte. Unterwegs Verkostung von Weinen, die auf den Terrassen wachsen. ca. 2 Std., ca. 1 km, mit Anmeldung, 25,00 p. P., Weinbau Der Steinmeister 8 9

6 Jungweinwochen an Saale-Unstrut 1. April bis 1. Mai 2016 ab 23. / Uhr Uhr ab Uhr Uhr ab 10 Jungweinprobe im Weingut Bobbe, 10,00 p. P. Wanderziel Weinberg Igelsberg: Weinerwachen zwischen Kirschblüten und Schäfchen Wein & Frühlingsvesper mit Blick ins Saaletal, Weinberg auf dem Igelsberg zwischen Goseck und Lobitzsch, Weingut Goseck Pfeifer & Frick Jungweinprobe im Kelterhaus Kellermeister André Zahn und sein Kellerteam präsentieren Ihnen den frischen Jahrgang Entdecken Sie die Vielfalt eines großartigen Jahrgangs u. finden Sie Ihre Lieblinge. 7,00 p. P., Thüringer Weingut Zahn Offener Kochkurs Frühlingserwachen KVV, 79,00 p. P., Weingut Pawis Wein & Kräuter Erleben Sie ein spannendes 4-Gang-Kräuter-Menü mit korrespondierenden Weinen, mit Führung in Weinberg u. Keller. KVV, 45,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Jungweinprobe Weinfest mit moderierter Weinprobe, Live-Musik und Tanz, 12,00 p. P., Obst- und Weingut Goldschmidt in Beyernaumburg Frühlingserwachen das Jungweinmenü Erstmalige Verkostung der 2015er Jungweine bei frischem, kreativem 4-Gängemenü von Gastkoch Erik Klemm und Kellertour mit Fassprobe. Voranmeldung, 65,00 p. P. (inkl. Getränke), Weingut Hey. Rotkäppchen-Sektival Kabarett: Nessi Tausendschön Programm: Die wunderbare Welt der Amnesie, KVV, 22,00 / 20,00 / 18,00 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Jungweinprobe Probieren Sie die Weine des neuen Jahrgangs. Nur mit Anmeldung, 20,00 p. P., Winzerhof Gussek Weinseminar Facettenreiches Weinland Saale-Unstrut Kompetente Referenten aus dem Weinanbaugebiet vermitteln umfangreiches Fachwissen zum Weinanbau gestern und heute, mit Etikettenkunde u. Weinprobe. Voranmeldung. 30,00 / 18,00 (Azubis), Verkostungsraum der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg, Weinbauverband Saale-Unstrut Saisoneröffnung in der Straußwirtschaft in den Freyburger Schweigenbergen, Obst- & Weingut Goldschmidt Jungweinprobe Verkosten Sie gemeinsam mit uns die neuen Weine des Jahrgangs ,00 p. P., Weingut Hey Uhr / ab Uhr ab Uhr Frühling im Glas und auf dem Teller Genießen Sie ein Wildkräutermenü mit Ausführungen von Romy Petzold vom Kräuterschuppen in Silbitz über die Thüringer Kräuterwelt es gibt eine ganze Menge zu erfahren. KVV, 49,00 p. P., Thüringer Weingut Zahn Zum Lachen in den Keller Jungweinprobe Stimmung aus dem Fass - Genießen Sie eine moderierte Jungweinprobe mit kleinen Leckereien auf dem Tisch und zwischendurch Stimmen aus dem Bauch mit Roy Reinkers. Voranmeldung, 45,00 p. P., Wein- & Sektgut Hubertus Triebe Lust auf Genuss mit Weinen vom Weingut Herzer Kulinarische Weinverkostung mit fünf Weinen und einem 3-Gang-Menü, Voranmeldung, 45,00 p. P., Hotel Rebschule Weinfrühling mit Wildschwein am Spieß und Livemusik im Weingut Grober Feetz Roßbacher Schneckenrennen mit Walpurgisnacht im Weinbau Der Steinmeister Jungweinprobe - Verkosten Sie gemeinsam mit uns die neuen Weine des Jahrgangs ,00 p. P., Weingut Hey Saisoneröffnung der Straußwirtschaft in der Straußwirtschaft Anthoni in Freyburg ab Nebraer Weinkost im Waldschlösschen in Wangen Verkostung von neuen u. älteren Weinen der Nebraer Winzer Weingut Bobbe, Winzerei Herr u. Frau Lüttmer sowie Weinhof Winter. kulinarische Weinprobe (Voranmeldung im Waldschlösschen Wangen) Wein & Käse Junge Weine und reifer Käse Verkosten Sie mit einem Fromelier Käsespezialitäten u. ausgesuchte Weine unseres Hauses, mit Weinbergs- und Kellerführung, Dauer ca. 3 Std., KVV, 40,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Wein erleuchtet - Lichtinstallationen und Fassadenbeleuchtung im Brunnenhaus mit Live-Musik von Markt 16, Weingut Bernard Pawis Anradeln an der Weinroute Weinroute Weiße Elster bei Zeitz Die Winzer an der Weißen Elster laden zur geführten Radwanderung vom Weinhof Kloster Posa über Zeitz nach Salsitz ein. Wegstrecke: 18 km, Eröffnung des Gutsausschanks im Weingut Deckert Freyburger Weinfrühling Junger Wein in alten Mauern Winzer und Gastronomen laden entlang der Freyburger Weinberge, zwischen den Freyburger Ehraubergen und dem Schweigenberg bis hin nach Zscheiplitz, zum Probieren und Verweilen bei Wein, Musik und Unterhaltung ein. Streckenlänge 5 km, ca. 55 Stationen, Programm unter: 11

7 Jungweinwochen an Saale-Unstrut 1. April bis 1. Mai 2016 Mai Uhr ab Uhr Uhr Eröffnung der Straußwirtschaftssaison an der Weinstraße Mansfelder Seen - Die Winzer freuen sich auf Ihren Besuch! Informationen VinoInfo Höhnstedt Eröffnung der Straußwirtschaftssaison mit Livemusik (ab Uhr), im Weingut Rollsdorfer Mühle Geführte Weinwanderung zum 14. Freyburger Weinfrühling Entdecken Sie bei einer geführten Weinwanderung die Landschaft rund um Freyburg. ca. 2 2,5 Std., mit Anmeldung, 7,50 p. P., Freyburger Fremdenverkehrsverein e.v., Tanz in den Mai im Weinbau Der Steinmeister Saisoneröffnung der Straußwirtschaft im Weingut Goseck Pfeifer & Frick Langendorfer Straße Weißenfels Telefon 03443/ Telefax 03443/ gueldene-berge@t-online.de ab 135, EUR pro Person im Doppelzimmer ab Uhr ab Uhr Uhr Uhr ab 14. / ab 9.00 Uhr Herrentag in der Straußwirtschaft Wir nehmen Männer ernst! am Herrentag. Weinbau Der Steinmeister Wein und Orchideen Geführte Wanderung durch die Weinlandschaft zwischen Dorndorf und Burgscheidungen. Mit Einkehr, ca. 4 Std. Treffpunkt Dorndorf bei Laucha, Parkplatz am Spielplatz, 5,00 p. P., Weinerlebnisbegleiterin Iris Hölzer Archivweinprobe Reisen Sie zusammen mit Kellermeister Christoph Lindner in die Vergangenheit und verkosten 5 ausgesuchte Weine aus den vergangenen Jahrzehnten. Dauer: 3 Std., KVV, 45,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Bad Sulzaer Weinfrühling Während eines Frühlingsspazierganges können Sie fruchtig-frische Weine von Bad Sulzaer Winzern genießen. Infos: Thüringer Weinbauverein Bad Sulza e.v. Weinfest im Gutsausschank von Familie Boy Boy`s Gutsausschank am Unstrut-Radweg zwischen Burgscheidungen und Dorndorf Nähe Glockenseck 18. Deutscher Sekttag Ein erlebnisreicher Tag für die ganze Familie auf dem Gelände der Rotkäppchen Sektkellerei. Deutscher Sekttag stündlich von Uhr Schaudegorgieren mit Verkostung von Rohsekt u Uhr Kellerführung mit Verkostung (Voranmeldung), 9,00 / 12,00 p. P. (inkl. Kellerführung), Naumburger Wein & Sekt Manufaktur Spargelabend Spargel in verschiedenen Varianten ein kulinarischer Abend. KVV, 28,00 p. P., Gasthaus Pretzsch in Zscheiplitz Rotkäppchen-Sektival Johannes Oerding Alles brennt Tour 2016, KVV, 35,00 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Weinwanderung zum Muttertag mit Rast bei Wein und Brot, Reservierung erbeten, Preis: 20,00 p. P., Weingut Bernard Pawis Musikalischer Dämmerschoppen am Vorabend der Saale-Weinmeile im Weingut Frölich-Hake Saale-Weinmeile von Roßbach bis Bad Kösen Am Pfingstwochenende öffnen die Winzer u. Straußwirtschaften entlang der Weinberge ihre Höfe zu einem stimmungsvollen Fest mit Wein, Musik u. Unterhaltung. Streckenlänge ca. 7 km, ca. 35 Stationen, Saale-Weinmeile e.v., 12 13

8 Mai - Juni / Uhr Uhr & Uhr Musikalischer Pfingstfrühschoppen auf dem Werderaner Wachtelberg, Weinbau Dr. Lindicke Ausklang der Saale-Weinmeile im Weinbau Der Steinmeister Spargel und Wein - Kulinarische Weinprobe, Voranmeldung, 50,00 p. P., Weingut Frölich-Hake Kellerfest der Winzervereinigung Entdecken Sie zu jeder vollen Stunde einen der schönsten und größten Holzfasskeller Deutschlands und genießen Sie unsere Saale-Unstrut- Weine sowie kulinarische Köstlichkeiten bei Livemusik. Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg Benefiz-Kunstauktion mit Gemälden, Zeichnungen und Grafiken der Leipziger Schule zugunsten der Klosterkirche Zscheiplitz, Anmeldung erwünscht Weingut Bernard Pawis Lust auf Genuss mit Weinen vom Weingut Beyer Kulinarische Weinverkostung mit fünf Weinen und einem 3-Gang-Menü, Voranmeldung, 45,00 p. P., Hotel Rebschule Wilde Kräuter, feine Küche Erleben Sie zusammen die Welt der wilden Kräuter bei einem raffinierten 5-Gänge-Menü. Dazu servieren wir 5 ausgewählte Weine unseres Hauses. Reservierung, 60,00 p. P. (inkl. Getränke), Weingut Hey Hoffest im Weingut Bobbe Wein & Käse Junge Weine und reifer Käse Verkosten Sie mit einem Fromelier Käsespezialitäten u. ausgesuchte Weine unseres Hauses, mit Weinbergs- und Kellerführung, Dauer ca. 3 Std., KVV, 40,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Rotkäppchen-Sektival Lothar Bölck Programm: Dummerland, KVV, 22,00 / 20,00 / 18,00 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Orchideen- u. Weinbergswanderung zum Göttersitz, mit kleinem Picknick. KVV, 20,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Summerfeeling mit Mondschein-Schlauchbootfahrt Sommerliches 3-Gang-Menü mit Weinprobe auf der romantischen Terrasse an der Saale mit Mondscheinschlauchbootfahrt. KVV, 59,00 p. P., Thüringer Weingut Zahn Winzer für einen Tag Wissenswertes rund um die Flora und Fauna der Weinberge, die richtige Rebenernährung, Mangelsymptome und die anstehenden Arbeiten im Weinberg. Mit Vesper, kleiner Weinprobe u. Kellerrundgang, ca. 4 Std., KVV, 40,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Uhr Weinbergsbesichtigung Erleben Sie, wo die Grundlage für unsere Weine wächst. Führung durch unseren Weinberg im Blütengrund u. den Gewölbekeller, inkl. Verkostung von 3 Weinen. KVV, 15,00 p. P., Naumburger Wein & Sekt Manufaktur Unstrut in Flammen in Nebra mit dem Weingut Bobbe Rotkäppchen-Sektival Tom Pauls, Programm: Ilse Bähnerts Tubamania Die lustige Witwe aus Sachsen erzählt erstmals ihre musikalische Biografie. KVV, 28,00 / 25,00 / 22,00 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Gunther-Emmerlich-Abend Zum 20jährigen Jubiläum des Berghotels zum Edelacker können Sie den großen Opernsänger und Entertainer hautnah erleben. Berghotel zum Edelacker Weinblütenfest in Großjena, Infos: Uhr 11. / Uhr ab Uhr Erziehung leicht gemacht - Praxisseminar Wie behandle ich meinen Weinstock im Laufe des Jahres? Vor Ort im Weinberg wird erklärt und vorgeführt, was in der Vegetationszeit am Weinstock zu tun ist. 8,00 p. P., Herzoglicher Weinberg Brandenburger Landpartie Tage der offenen Weinberge in den Weinbergen in Werder, Infos bei Weinbau Dr. Lindicke Weinblütenwanderung in Höhnstedt Tauchen Sie ein in den Duft der Weinblüte und lassen sich bei einem Gläschen Höhnstedter Wein inspirieren. Anmeldung, 5,00 p. P., VinoInfo Höhnstedt Händelweinblütenfest in Zappendorf am Händelweinberg Informationen: Weingut Hoffmann Alte Schrotmühle 1. Händel-Wein-Musik-Fest im Weingut Hoffmann Alte Schrotmühle. Mit Cantamus Halle unter Leitung von Dorothea Köhler. Wein & Käse verschiedene Käsevariationen in Verbindung mit sechs ausgewählten Weinen unseres Hauses. 2,5 Std., Voranmeldung, 30,00 p. P., Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg Krimi-Wein-Wanderung mit der Erfurter Autorin Helke Flöckner Wein-Krimi inmitten der Weinberge. Tätersuche im Weinberg mit frischen Weinen u. regionalen Köstlichkeiten. Auflösung beim großen Buffet im Weingut. KVV, 69,00 / 30,00 (Kinder bis 16 J.), Thüringer Weingut Zahn 15

9 Juni - Juli Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2016 Die Fachjury der Gebietsweinprämierung hat zu den diesjährigen Degustationen im März und Mai die begehrten bronzenen, silbernen und goldenen Medaillen vergeben. Wie aber schmecken die Gewinner? Sie haben an diesem Tage die einzigartige Möglichkeit, diese gekrönten Tropfen zu probieren und zu genießen. Diese gehören zu den besten Weinen aus dem Weinanbaugebiet Saale-Unstrut. Die Winzer werden persönlich zugegen sein Fr ab Uhr Sa und So jew Uhr ab Uhr 18. / ab Uhr Open End 16 Auszeichnungsveranstaltung für alle Weingenießer Veranstaltungsort: Ratskellersaal in Naumburg (Saale) Kartenpreis: 35,00 (inkl. kleinem Buffet), KVV, Weinbauverband Saale-Unstrut Weinsommersonnenwende in der Alten Zuckerfabrik Laucha Genuss für Gaumen und Geist in der kürzesten Nacht des Jahres: Livemusik, Lagerfeuerromantik, kulinarische Köstlichkeiten, Kellerführungen mit Spezialitätenweinprobe, Kinderunterhaltung, Kunst und Kultur u. v. m., Weingut Beyer & Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik, Laucha Weinbergsbesichtigung Erleben Sie, wo die Grundlage für unsere Weine wächst. Führung durch unseren Weinberg im Blütengrund u. den Gewölbekeller, inkl. Verkostung von 3 Weinen. KVV, 15,00 p. P., Naumburger Wein & Sekt Manufaktur Wein & Käse Blaue Käse & süße Weine Verkosten Sie mit einem Fromelier Käsespezialitäten u. ausgesuchte Weine unseres Hauses, mit Weinbergs- und Kellerführung, Dauer ca. 3 Std., KVV, 40,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Höfische Wein-Nacht in Weißenfels Die schönsten Höfe der Weißenfelser Altstadt laden zur 3. Höfischen Wein-Nacht bei besinnlicher Musik und heimischen Weinen ein. www. hoefische-weihnacht.de Weiße Nacht - Weingenuss, Schlemmermeile und Tanz im stimmungsvoll beleuchteten Gut, KVV 79,00 p. P., Weingut Bernard Pawis Lichter- und Mysteriennacht Nachtwanderung bei Fackelschein über den illuminierten Weinberg mit Weinprobe und Musik auf der Höhe des Berges. Anmeldung, 20,00 p. P., Weinbau Der Steinmeister Hofweinfest mit Musik, Kunst und kulinarischen Genüssen, Winzerhof Gussek Kleefest-Weinfest anlässlich des 165. Kleefestes in Würchwitz mit Musik, leckeren Weinen u. Winzersekten und regionalen Köstlichkeiten für das leibliche Wohl. Wein- & Sektgut Hubertus Triebe / Fr ab Uhr Sa ab Uhr Lust auf Genuss mit Weinen vom Weindomicil Raik Moh Kulinarische Weinverkostung mit fünf Weinen und einem 3-Gang-Menü, Voranmeldung, 45,00 p. P., Hotel Rebschule Mittsommernacht Erleben Sie einen einzigartigen Mittsommernachtsabend! Festlich gedeckte Tische, Lagerfeuer, entspannte Musik und ein erlesenes 6- Gänge-Menü. Reservierung, 65,00 p. P. (zzgl. Getränke), Weingut Hey Hof- und Weinfest im Gutshof der Familie Thürkind Genießen Sie gehaltvolle Weine im schönen Winzerhof bei Livemusik, an beiden Tagen leichte Küche, gepaart mit Leckerem vom Holzkohlegrill. Weingut Thürkind Vom Ausbrechen bis zum Gipfeln - Sommerschnitt Unsere Weinbauern zeigen Ihnen, welche Arbeiten im Sommer und im Herbst auf dem Weinberg anfallen. Mit vielen nützlichen Tipps direkt vom Winzer. Kursgebühr 25,00 p. P., Museum Kloster und Kaiserpfalz Memleben 02. / Wein- u. Parkfest in Gleina Infos: Männerchor Gleina, Tel Uhr ab Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Winzer für einen Tag Wissenswertes rund um die Flora und Fauna der Weinberge, die richtige Rebenernährung, Mangelsymptome und die anstehenden Arbeiten im Weinberg. Mit Vesper, kleiner Weinprobe u. Kellerrundgang, ca. 4 Std., KVV, 40,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Summerfeeling mit Mondschein-Schlauchbootfahrt Sommerliches 3-Gang-Menü mit Weinprobe auf der romantischen Terrasse an der Saale und Mondscheinschlauchbootfahrt. KVV, 59,00 p. P., Thüringer Weingut Zahn Sonnenschein & Sommerwein - Gutshoffest mit vielen Angeboten für die ganze Familie, Weingut Bernard Pawis Genuss im Dachsberg Genuss im Weinberg, wo der Wein wächst, mit 6 Weinen u. korrespondierendem Käse. Anmeldung, 40,00 p. P., Winzerhof Gussek Sommer.Wein.Nacht. im Domgarten des Naumburger Domes Die Kombination aus erstklassigen Weinen, kulinarischen Genüssen sowie einem Kulturerlebnis in zauberhaftem Ambiente verspricht ein ganz besonderes Sommernachts-Vergnügen. KVV, 120,00 p. P., Berghotel zum Edelacker und Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg Pop à la française mit CLEO Eine Schauspielerin und vier Musiker bieten eine Verschmelzung aus Chanson und Jazz. Eintritt 8,00 p. P., Weingut Hey Summerfeeling mit Mondschein-Schlauchbootfahrt Sommerliches 3-Gang-Menü mit Weinprobe auf der romantischen Terrasse an der Saale und Mondscheinschlauchbootfahrt. KVV, 59,00 p. P., Thüringer Weingut Zahn 17

10 Juli - August Uhr Uhr Wanderweinprobe in den Roßbacher Weinbergen Geführte Weinbergwanderung mit 6 Weinen und Imbiss im Weinberg. 25,00 p. P., Weingut Frölich-Hake Lust auf mehr Genuss - Spitzenkoch trifft Spitzenweine Galadinner mit Live Cooking Show: 4-Gänge-Menü, präsentiert vom Gourmet-Koch, begleitet von Wein u. Von der Henne Premium Sekt,. KVV, 70,00 p. P., Naumburger Wein & Sekt Manufaktur Hofweinfest im Weingut Frölich-Hake 22. / Winzerfest in Werder - Winzer zu Gast in Werder (Havel) auf dem Werderaner Wachtelberg, Weinverein Werder Uhr Summerfeeling mit Mondschein-Schlauchbootfahrt Sommerliches 3-Gang-Menü mit Weinprobe auf der romantischen Terrasse an der Saale und Mondscheinschlauchbootfahrt. KVV, 59,00 p. P., Thüringer Weingut Zahn Weinbergswanderung mit Musik und Weinprobe durch den alten Terrassenweinberg Der Steinmeister mit Höhlenwohnung im Weinberg, Kaiserhügel u. 800-jähriger Eiche. Weinprobe mit 5 erlesenen Weinen, Buffet u. Musik. Voranmeldung, 28,00 p. P., Weinbau Der Steinmeister Weinfest in Kriechau Weinbaugemeinschaft Burgwerben / Kriechau e.v Uhr Uhr Lust auf Genuss mit Weinen vom Weingut Frölich-Hake Kulinarische Weinverkostung mit fünf Weinen und einem 3-Gang-Menü, Voranmeldung, 45,00 p. P., Hotel Rebschule Erziehung leicht gemacht Praxisseminar Wie behandle ich meinen Weinstock im Laufe des Jahres? Vor Ort im Weinberg wird erklärt und vorgeführt, was in der Vegetationszeit am Weinstock zu tun ist. 8,00 p. P., Herzoglicher Weinberg Weinbergswanderung mit Musik und Weinprobe durch den alten Terrassenweinberg Der Steinmeister mit Höhlenwohnung im Weinberg, Kaiserhügel u. 800-jähriger Eiche. Weinprobe mit 5 erlesenen Weinen, Buffet u. Musik. Voranmeldung, 28,00 p. P., Weinbau Der Steinmeister Tafeln im Dachsberg ein exklusives Sommerevent Mit Sektempfang, Weinbergswanderung, Tafel inmitten der Weinberge, exklusivem 5-Gang-Menü mit den besten Weinen des Weinguts und Live-Musik. KVV, 85,00 p. P., Thüringer Weingut Zahn Fischgrill rette sich, was schwimmen kann Verschiedene frisch gegrillte Fischvariationen, mit Schaubraten. Dazu verschiedene Beilagen und Saale-Unstrut-Wein, KVV, 35,00 p. P., Gasthaus Pretzsch Kurztrips für die Sinne Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt der Saale-Unstrut-Weine und lassen Sie sich einmal so richtig verwöhnen! Unsere Angebote mit erholsamen Arrangements für Weinliebhaber fi nden Sie unter Berghotel zum Edelacker Arrangements bitte rechtzeitig reservieren! Hotel am Weinberg Schloss 25, Freyburg Telefon

11 Tage der offenen Weinkeller und -berge 6. und 7. August 2016 Wer nicht nur den Wein genießen will, sondern auch hinter die Kulissen des Weinanbaus blicken möchte, der sollte sich dieses s Wochenende im August ganz dick im Kalender anstreichen. Über 50 Weinstationen zwischen Würchwitz und Gröst, Freyburg rg und Jena, Balgstädt und Nebra zeigen, wie und wo ihre Weine entstehen und was sie so besonders macht. Auch im Norden des Anbaugebietes, an der Weinstraße Mansfelder Seen in Höhnstedt, wird die Gelegenheit reichlich genutzt. Neben Verkostungen und Führungen gibt es bei den Tagen der offenen Weinkeller und Weinberge viel Wissenswertes rund um den Wein zu erfahren. Zudem öffnen auch Museen, Werkstätten und Besucherweinberge ihre Pforten. Bei einer Reise durch das Anbaugebiet können Sie nachfolgende Angebote erleben Uhr ab Weinhof Winter auf dem Schlossberg in Nebra Tage der offenen Weinkeller und -berge Rebanlagen am Schlossberg in Nebra: Pilzwiderstandsfähige Tafel- u. Keltertrauben und alternative Erziehungssysteme / 13 Darstellungen / freie Weinprobe Weingut Bobbe in Reinsdorf Tage des offenen Weinkellers Weingut Klaus Böhme in Kirchscheidungen Tage des offenen Hofes mit Kellerführungen, Kanufahrten, Ausschank und Speisenangeboten (Kanufahrt 10,00 p. P.) Weinfest in Dorndorf mit Buttenlauf und Winzertanz Winzerverein Dorndorf, Tel ab Uhr ab 9.00 Uhr Sa Uhr So ab ab 20 Weingut Böhme & Töchter in Gleina: Tage der offenen Keller mit Ausstellungseröffnung und feinen Kleinigkeiten aus dem Böhme schen Backofen Weingarten Längricht in Weischütz: Tage der offenen Weinkeller und -berge Weinerzeugung im Kleinstbetrieb: von der Traube bis zur Flasche Weinbergswanderung um Weischütz - Erleben, wo der Wein wächst - Start: Weischütz, Ortsausgang Richtung Freyburg. Exkursion rund um den Weischützer Nüssenberg. Mit Einkehr im Weingut, ca. 4 Std., 5,00 p. P. zzgl. Einkehr, Weinerlebnisbegleiterin Iris Hölzer Obst- & Weingut Goldschmidt, Straußwirtschaft in Freyburg : Erwandern Sie mit uns den Freyburger Schweigenberg mit Rundblick über die Weinberge. Weingenuss dort, wo die Reben stehen. Stopp in alter Weinhütte u. Kaffee und Kuchen in der Straußwirtschaft, ca. 2-3 Std : Einkehr in der Straußwirtschaft Weingut Pawis in Zscheiplitz Tage des offenen Weinkellers mit Kellerführungen, Ausschank und Sommerküche Uhr Uhr jeweils Uhr Uhr ab Uhr Weingalerie im Schweigenberg in Freyburg Tage des offenen Weinbergs Schlifterweinberg im Stadtzentrum der Stadt Freyburg (Unstrut) Tag des offenen Weinberges mit Verkostung der Patenweine. Zugang nur über Parkplatz Berghotel zum Edelacker und entlang der Weinbergsmauer. Info Tel Weinwanderung um Freyburg (Unstrut) ober- und unterhalb entlang der Weinberge, mit Wissenswertem über die Geschichte der Weinregion und der Weinherstellung. Start: Touristinfo, 2 2,5 Std., Anmeldung, 7,50 p. P., Freyburger Fremdenverkehrsverein e.v., Weingut Deckert in Freyburg - Tag der offenen Weinkeller und Hoffest, ab Tanz auf dem Winzerhof Rotkäppchen Sektkellerei in Freyburg Rotkäppchen Sekt Phantasie aus tausend Perlen. Lernen Sie die Geheimnisse der Sektherstellung kennen und tauchen Sie ein in die Welt von Rotkäppchen. Öffentliche Führungen / / / Uhr, Dauer ca. 45 min., 5,00 p. P. (inkl. 1 Glas Rotkäppchen Sekt) Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg Erkunden Sie zu jeder vollen Stunde unseren historischen Holzfasskeller mit unserem Kellermeister und genießen Sie 2 ausgesuchte Saale- Unstrut-Weine. 6,00 p. P.. Weingut Familie Lückel in Freyburg Steillagenweine alles handgemacht. Weinausschank unserer prämierten Weine mit Blick von den Terrassen des Jahnmuseums. Jede volle Stunde Kellerführung, Uhr kostenfreie Führung im Jahnmuseum. Weingut Grober Feetz in Freyburg Tage der offenen Weinkeller und Weinberge mit Livemusik und Weinausschank 7. Lichternacht im Herzoglichen Weinberg in Freyburg Einlass ab Uhr, Tanzmusik und Showeinlagen, festliche Illumination des Weinberges, ca Uhr Musikfeuerwerk. Kein Kartenvorverkauf! Bei schlechten Witterungsbedingungen können Teile des Programms entfallen. Weingut Thürkind in Gröst Genießen Sie gehaltvolle Weine im schönen Winzerhof mit hausgebackenem Kuchen, mit Blick in den Keller und plaudern Sie mit der Familie über die Philosophie der Thürkindweine. Weingut Dr. Hage in Zeuchfeld Tage des offenen Weinkellers - Einkehr beim Winzer 21

12 Tage der offenen Weinkeller und -berge 6. und 7. August Weingut Goseck Pfeifer & Frick in Goseck Tag des offenen Weinbergs auf dem Igelsberg zwischen Lobitzsch und Goseck: Wein in Handarbeit im Verlauf des Jahres in der Steillage Erläuterungen vom Winzer bei Wein & Vesper über der Saale Weingut Frölich-Hake in Roßbach - Tage der offenen Weinkeller Thema: Sensorik. Erleben Sie die Welt der Weinaromen! Uhr Familie Frölich in Roßbach - Wein trinken, dort wo er wächst. Weinberg in der Trift von Roßbach (300 m oberhalb des Friedhofs). Zur Stärkung gibt es Spundenkäse. Weingut Herzer in Roßbach Tage der offenen Weinkeller mit Kellerführung, Weingenuss & Musik Weinbau Thomas Schied in Roßbach Trinken, wo der Wein wächst. Wein im Weinberg genießen, dazu Speisen zum Wein, Ausschilderung ab Weingut Frölich-Hake. Weinbau Der Steinmeister in Roßbach Ausstellung zu historischen Kellerei- und Weinbautechniken / / Führung durch den Betrieb und den Terrassenweinberg mit kleiner Weinprobe (10,00 p. P.). ab Uhr Weingut Hey in Naumburg-Weinberge Street Food im Weingut mit Gastkoch und Speisenzubereitung vor den Augen der Gäste im Smoker auf Weinfassrauch , Uhr: Andreas-Max Martin & Band mit gewohnt erstklassischem Mix aus mitreißenden Songs, spitzzüngigen Texten und unverwechselbarer Moderation. Eintritt 8,00 p. P., Weingut Hey Naumburger Wein & Sekt Manufaktur in Naumburg-Henne : Führungen durch den Gewölbekeller: Uhr inkl. Verkostung von 3 Weinen (7,00 p. P.), Uhr inkl. Verkostung von 2 Weinen und 2 Sekten (10,00 p. P.), Voranmeldung , Uhr: Wir haben die Türen des größten in den Fels gehauenen Gewölbekellers für Sie geöffnet. Begehung mit 1 Glas Sekt, 6,00 p. P. Ab Uhr Winzerhof Gussek in Naumburg - Tage der offenen Weinkeller und Weinberge mit Kellerführungen und Weinausschank, jeweils ab 15 Uhr Verkostung der Breitengrad 51-Weine, mit Anmeldung, 30,00 p. P.. Landesweingut Kloster Pforta in Bad Kösen Gehen Sie mit einem Glas Wein auf eine moderierte Entdeckungsreise durch die Weinberge und den Holzfasskeller. Führungen stündlich von bis, 5,00 p. P. (inkl. 1 Glas Wein). Hobbywinzer Waldfried Graf in Bad Sulza Tage der offenen Weinkeller: Weinan- und -ausbau einst und heute im Hobbybereich und Uhr Führungen im Weinberg u. Weinkeller, Speisen und Getränke. Weinberg: Kreuzung Unter den Sonnenbergen / Gernstedter Straße Uhr Thüringer Weingut Bad Sulza Tage der offenen Weinkeller: Führungen durch die Weinkeller um 12.00, und Uhr. Flammkuchen und ein Gläschen Wein im Gutshof genießen Weinbergswanderung um Bad Sulza Erleben, wo der Wein wächst - Start: Thüringer Weintor, Bad Sulza. Geführte Exkursion durch die Weinbergslandschaft um Bad Sulza, mit Einkehr im Weingut, ca. 4 Std., 5,00 p. P. zzgl. Einkehr, Weinerlebnisbegleiterin Iris Hölzer Thüringer Weingut Zahn in Kaatschen Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und erleben Sie die Arbeit des Winzers. Führungen durch Weinberg & Weinkeller um 11.00, und Uhr. Das Gutsrestaurant ist geöffnet ab 9.00 Uhr Weinbau Dr. Bartsch in Jena Ein Tag im Weinberg der Jenaer Käuzchenberg lädt ein : Weinprobe, Imbiss und Musik, Führungen mit Hinweisen zu Anbau und Rebsorten, Weinberg: Jägerbergstraße (Käuzchenberg) Weingut Kirsch in Jena Pilzwiderstandsfähige Rebsorten, Weinbergsbesichtigung und Verkostung, Weinberg: Am Jenzig 29b Weingut Schulze in Döschwitz Tage des offenen Weinkellers mit Kelterei- und Weinbergsführung mit dem Winzer, Weinprobe u. Sonderverkauf Wein- und Sektgut Hubertus Triebe in Würchwitz Tag des offenen Weinkellers: Jungwinzerin Annemarie Triebe stellt ihren Gesellinnen-Wein vor und zeigt Ihnen die Weinkelterei Tag des offenen Weinberges: Wir wandern durch die Reben mit Weinbergspicknick u. Weinverkostung. Voranmeldung, 36,00 p. P., Veranstaltung fällt bei Regen aus! Tage des offenen Weinberges und Weinkellers an der Weinstraße Mansfelder Seen Individuelle Wanderung zwischen Seeburg, Rollsdorf, Höhnstedt und Langenbogen. 23 Winzer laden zum Einkehren und Genießen ein. Mit gesonderter Wanderkarte! VinoInfo Höhnstedt Straußwirtschaft Weinhütte am Röhrborn in Höhnstedt Tage des offenen Weinkellers Spezialität: Kesselgulasch Weingut Born in Höhnstedt - Tage des offenen Weinkellers ab Uhr Weingut Hoffmann Alte Schrotmühle in Höhnstedt Tag des offenen Weingutes mit Weinbergsbesichtigung Weingut Rollsdorfer Mühle in Rollsdorf Tage des offenen Weinkellers und Weinberges mit Livemusik 22 23

13 HOTEL RESORT SCHLOSS AUERSTEDT toskanaworld glück und gesundheit WOHNEN IM HOTEL & RESORT Apartments & Maisonettes Moderne in historischem Gewand RESTAURANT & MUSEUMSCAFÉ REINHARDT'S IM SCHLOSS Genuss in stilvollem Ambiente Reservierung: MALOCA Begegnung in besonderer Architektur Hochzeiten & Feste, Tagungen, Workshops, Kulturevents AUERSTEDTER MUSEENWELT T info@auerstedt.org Kutschenmuseum Sammlung der Herzogin Anna Amalia Traditionsmuseum Doppelschlacht Jena Auerstedt 1806 Auerworldpalast Größtes lebendes Bauwerk der Welt

14 August - September Rotkäppchen-Sektival MDR Musiksommer Philharmonie der Nationen mit Dirigent Justus Frantz KVV, 56,10 / 45,10 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Karibischer Abend Ausgelassene Sommernacht bei karibischen Klängen mit dem Latino Total Duo auf der Aussichtsterrasse. Voranmeldung, 45,00 p. P. inkl. 4-Gang-Romantikdinner und 1 Glas Sekt, Berghotel zum Edelacker Wein- u. Heimatfest in Reinsdorf Heimat-, Wein- und Schützenfest in Laucha (Unstrut) ab ab Rotkäppchen-Sektival MDR-Musiksommer Rebekka Bakken & Band A Little Drop Of Poison Rebekka Bakken singt Tom Waits und eigene Kompositionen. KVV, 34,10 / 25,30 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Wein & Käse Zusammenspiel verschiedener Käsevariationen in Verbindung mit sechs ausgewählten Weinen unseres Hauses. Dauer: 2,5 Std., Voranmeldung, 30,00 p. P., Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg Jahrgangspräsentation Breitengrad51 Genuss für alle Sinne! In diesem Jahr unter dem Motto Breitengrad 51, Bergstern, Großes Gewächs mit den Gastwinzern Weingut Bernard Pawis und Weingut Klaus Böhme. Es erwarten Sie spannende Weißund Rotweine und kulinarische Genüsse. KVV, 59,00 p. P. (inkl. Getränke), Wein- und Hoffest in der Weinstube Doris in Burgwerben ab Wein, Unterhaltung und Musik mit Galaxis II Thüringer Weinfest mit Krönung der Thüringer Weinprinzessin in Bad Sulza - Das Original der Thüringer Weinfeste mit Weinen u. Weinerzeugnissen aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut Festumzug und Krönung der Thüringer Weinprinzessin Infos: Tourist-Information Bad Sulza Offener Weinberg in Burgwerben-Kriechau in den Weinbergen in Burgwerben und Kriechau, Weinbaugemeinschaft Burgwerben / Kriechau e.v ab Uhr Sommerweinfest - Traditionelles Hofweinfest mit Spanferkel und anderen kulinarischen Angeboten, Live-Musik, Tombola, Weinrätsel sowie Blindverkostung einheimischer Weine. Weinbau Der Steinmeister Spätsommerweinprobe im Freyburger Abteiberg im Weinbergshaus im Abteiberg in Freyburg, Anmeldung, 40,00 p. P., Winzerhof Gussek Wein & Käse Der Klassiker - Verkosten Sie mit einem Fromelier Käsespezialitäten u. ausgesuchte Weine unseres Hauses, mit Weinbergs- u. Kellerführung, Dauer ca. 3 Std., KVV, 40,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Uhr Einlass Beginn Summerfeeling mit Mondschein-Schlauchbootfahrt Sommerliches 3-Gang-Menü mit Weinprobe auf der romantischen Terrasse an der Saale und Mondscheinschlauchbootfahrt. KVV, 59,00 p. P., Thüringer Weingut Zahn Lust auf Genuss mit Weinen der Winzervereinigung Freyburg- Unstrut eg Kulinarische Weinverkostung mit fünf Weinen und einem 3-Gang-Menü, Voranmeldung, 45,00 p. P., Hotel Rebschule Federweißeranstich Erster Federweißer und Zwiebelkuchen auf dem Werderaner Wachtelberg beim Weinbau Dr. Lindicke Rotkäppchen-Sektival MDR Musiksommer MDR Sinfonieorchester, Dirigent: Kristjan Järvi, KVV, 34,10 / 25,30 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Concerto Vino mit Werken von Vivaldi - ALLA ITALIA Erleben Sie erfrischende Werke bekannter italienischer Komponisten. Mit Seccoempfang im Gutshof, einem Glas Wein u. einer frischen Brezel in der Pause. KVV, 28,00 p. P., Thüringer Weingut Bad Sulza Weinfest u. Töpfermarkt in Naumburg (Saale) Winzerfest in Höhnstedt das größte Weinfest im Saalekreis Das diesjährige Winzerfest steht im Zeichen von 90 Jahren Weinbauverein und wartet mit besonderen Höhepunkten auf Uhr Krönung der Höhnstedter Weinprinzessin, Uhr Winzerfestumzug. Es lädt ein der Weinbauverein Höhnstedt e.v.! Eintritt frei! Weinfest in Burgwerben Weinbaugemeinschaft Burgwerben / Kriechau e.v Weinfest im Weingut Born in Höhnstedt 03. / Thüringer Weinbergfest im Weindorf Kaatschen mit tollem Unterhaltungsprogramm für alle Weingenießer und Weinund Speisenvielfalt direkt im Weinberg. Weingut Zahn 03. / / ab Uhr Sa So Uhr Hofschoppenfest im Weingut Rollsdorfer Mühle Hofschoppenfest mit handgemachter Musik, im Weingut Hoffmann, Alte Schrotmühle Weinfest in Karsdorf Auf dem Mühlplatz in Karsdorf, Dorfclub Ort Karsdorf p.taenzer@verbgem-unstruttal.de Weinbergsbesichtigung Erleben Sie, wo die Grundlage für unsere Weine wächst. Besichtigung unseres Weinberges im Blütengrund u. Führung durch den Gewölbekeller inkl. Verkostung von 3 Weinen. KVV, 15,00 p. P., Naumburger Wein & Sekt Manufaktur 27

15 September ab Uhr Uhr Federweißerfest an der Marina Mücheln mit Krönung der 7. Geiseltaler Weinprinzessin, Weinbau am Geiseltalsee Hofweinfest 16. stimmungsvolles Weinfest im Hof von Weingut Böhme & Töchter Raritätenweinprobe Entdeckungsreise, bei der Sie besondere und wenig bekannte Sorten aus unserem Anbau kennen lernen, mit Weinbergs- u. Kellerführung. Dauer: 3 Std., KVV, 35,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Offener Kochkurs Herbstgold, KVV, 79,00 p. P., Weingut Bernard Pawis Sommertheater In vino veritas - Gast im Weingut: das Theater Naumburg mit einer musikalisch-szenischen Lesung. Weingut Hey Winzerfest Mitteldeutschlands größtes Weinfest Ein einzigartiges Wein-Wochenende mit großem Saale-Unstrut Weindorf, buntem Musikund Showprogramm auf allen Festplätzen der Stadt sowie buntem Markttreiben hält alljährlich das zweite Septemberwochenende bereit. Über 70 Veranstaltungen verteilen sich auf die gesamte Innenstadt von Freyburg. Am Sonntag schlägt die große Stunde der Weinmajestäten. Um 11:00 Uhr wird die neue Weinkönigin für das Qualitätsweinanbaugebiet Saale-Unstrut inthronisiert. Gespannt dürfen die Besucher auf den großen historischen Festumzug sein, der sich am Sonntagnachmittag durch die engen Gassen von Freyburg schlängeln wird. Festbeitrag: Wochenende: 9,00, Tag: 7,00 Programm ab Mai 2016 unter: Uhr ab Uhr Uhr 10. / ab Uhr Uhr Uhr ab Uhr ab Uhr Weinwanderung zum Winzerfest mit Rast bei Brot und Wein, KVV, 20,00 p. P., Weingut Bernard Pawis Livemusik & Barbecue zum Winzerfest im Weingut Grober Feetz Prickelnde Rotkäppchen-Party zum Winzerfest in der Rotkäppchen Sektkellerei Weinausschank zum Winzerfest im Herzoglichen Weinberg Uhr Führung durch den Weinberg Raritätenweinprobe mit Freunden zum Winzerfest Zu Gast: die Unstrutwinzer Klaus Böhme und Böhme & Töchter, KVV, 35,00 p. P., Weingut Bernard Pawis Jazz auf dem Balkon Ein Kaffeekränzchen bei launiger Jazzmusik erwartet Sie, wenn die Uni Jazzband Halle auf unserer Terrasse aufspielt. Voranmeldung, 10,00 p. P., Berghotel zum Edelacker Erlebnisweinprobe mit charaktervollen u. exzellenten Weinen, Führung durch die Weinkeller mit Fassprobe und Abendessen mit regionalen Spezialitäten. Voranmeldung, 35,00 p. P., Thüringer Weingut Bad Sulza Weinwanderung zum Winzerfestausklang inkl. 5 Weine und Winzervesper, 20,00 p. P., Weingut Grober Feetz Roßbacher Weinabend im Kirmeszelt im Weindorf Roßbach bei Naumburg (Saale) Rotkäppchen-Sektival Lesung: Wladimir Kaminer Programm: Die Kaminer Show 2016, KVV, 19,00 / 17,00 / 15,00 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Hoffest Geselliges Fest bei Speis und Trank und stimmungsvoller Live-Musik, mit den altbekannten Höhepunkten wie Federweißer und Trestertreten. Landesweingut Kloster Pforta Federweißerfest mit Musik und Flammenkuchen, Winzerhof Gussek Federweißerfest - Feiern Sie mit Zwiebelkuchen, Federweißer und Musik den Beginn der Weinlesezeit die schönste Zeit im Weinberg. Weinbau Der Steinmeister 17. / Weinfest in Zeitz Mit unterhaltsamem Weinfestprogramm aus Musik, Tanz und Show, mit Weinspezialitäten u. kulinarischer Vielfalt Uhr Herbst-Genuss zur Traubenreife Kulinarische Genüsse mit 3-Gang-Herbstmenü mit Kürbis, Pilzen und Wein, dazu die neuesten Geschichten aus Weinberg u. Keller. KVV, 39,00 p. P., Thüringer Weingut Zahn 29