Sortenkatalog 2015 Beeren- und Spargelpflanzen. Qualitätspflanzen. hegeplanta

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1 Sortenkatalog 2015 Beeren- und Spargelpflanzen Qualitätspflanzen hegeplanta

2 Ihre Ansprechpartner Firmeninhaber: Lieber Spargelanbauer, liebe Beerenobst-Produzenten, seit vielen Jahren sind wir zuverlässiger Pflanzenlieferant für alle Spargelund Obstanbauer im Erwerbsanbau. Seit der Frigosaison 2014 können wir Ihnen Pflanzen aus eigener Vermehrung anbieten, die wir von unserem Partnerbetrieb Lekoplant aus den Niederlanden produzieren lassen. Folgende Sorten lassen wir vermehren: Elsanta, Lambada, Korona und Honeoye. Gesundes, hochwertiges Pflanzgut ist neben den betrieblichen Voraussetzungen der beste Start in eine erfolgreiche Kultur. In unserem neuen Katalog finden Sie ein breites Sortiment an Spargel-, Erdbeerund Strauchbeerenpflanzen für den Erwerbsanbau. Weitere Sorten sind auf Anfrage erhältlich. Die Sortenwahl sollte speziell auf die Vermarktungswege jedes einzelnen Betriebes ausgerichtet sein. Bei Fragen zur Sortenwahl oder Anbaumethode wenden Sie sich gerne an unser Verkaufsteam. Unsere Kenntnisse beziehen wir zu einem Großteil aus den Erfahrungen in unserem eigenen Produktionsbetrieb, der stark auf Direktvermarktung ausgerichtet ist und daher großen Wert auf geschmacksstarke Sorten legt. Die Anforderungen an die Vermarktung über den LEH sind uns ebenso vertraut. So werden Sie in jeder Vermarktungsrichtung bei uns bestens beraten. Durch unsere rege Zusammenarbeit mit Züchtern und Vermehrern testen wir schon frühzeitig neue, erfolgversprechende Sorten in unserem Betrieb oder bei Kunden. Nutzen Sie unser Angebot. Für Ihren Erfolg. Von Anfang an. Mit den besten Wünschen für eine gute Saison Dieter Hege Telefon / Mobil 0163 / Dieter Hege ist Betriebsleiter für Anbau und Vermarktung und hilft bei anstehenden Fragen gerne weiter. Verkauf: Jürgen Bangert Telefon / Mobil 0163 / info@hegeplanta.de Jürgen Bangert ist Gärtnermeister mit langjähriger Erfahrung im Erwebsgartenbau. Ihr Ansprechpartner seit mittlerweile 6 Jahren. Er berät sie gerne und kompetent. Markus Hofmann Telefon / Mobil 0176 / info@hegeplanta.de Markus Hofmann ist Gartenbauingenieur mit fundierten Kenntnissen in Vertrieb und Produktion. Buchführung: Beate Weiß Telefon / Beate Qualität, Weiß ist für die kaufmännische wächst Abwicklung zuständig. hege Ihr Dieter Hege mit dem gesamten Team

3 Inhalt Spargel Weißer Spargel... Grünspargel Erdbeeren Einleitung... Neuheiten... Sehr frühe Sorten... Frühe Sorten... Mittelspäte Sorten... Späte Sorten... Remonten... Alle Sorten: Übersicht, Reifezeiten... Remonten... Pflanzentypen: Übersicht Himbeeren Einleitung... Sommersorten... Remonten... Reifezeiten... Long Canes Brombeeren Sorten Johannisbeeren Sorten Stachelbeeren Sorten, Reifezeiten Heidelbeeren Sorten, Reifezeiten Wegeskizze, Versand, Abholung... 36

4 Spargelpflanzen Bleichspargel Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit Darlise Sehr frühe Sorte, noch etwas früher als Gijnlim. Geeignete Pflanzdichte von 3 bis 5 Pfl/lfm variiert bei unterschiedlichen Bodenarten. Für alle Verfrühungsmethoden geeignet. Cumulus Ertragsstarke und sehr früh produzierende Sorte mit gutem Geschmack. Anfällig für Erntebruch. Das Kraut ist bei Nord- Süd-Ausrichtung windbruchgefährdet, deshalb auf gute Kalium-Versorgung achten. Standard 3 Pfl/lfm. Spargelpflanzen von niederländischen und deutschen Vermehrern in hervorragender Qualität mit Zertifikat und EU Pflanzenpass. Gijnlim Hauptsorte aufgrund der Frühzeitigkeit und des Ertrages. Anhaltend ausreichende Stangendicken schwierig, daher kürzere Stechjahre empfehlenswert. Für alle Anbauformen gut geeignet. Standard 3 Pfl/lfm. Avalim Früh wie Gijnlim und Cumulus, jedoch mit ca 20% weniger Ertrag, aber deutlich dickere und gleichmäßigere Stangen. Keine echte Alternative zu Gijnlim. Teure Jungpflanzen. 3 bis 4 Pfl/lfm. Fortems Erntebeginn kurz nach Gijnlim, großer Stangendurchmesser, feste Köpfe, 5 bis 7 Pfl/lfm, Presstopf-Pflanzen verfügbar, für Nachbau gut geeignet. Ravel Gute Alternative zu Gijnlim, geringfügig mehr Aufblüher, hoher Ertrag wie Gijnlim. Auf lockeren Dammaufbau achten, Stangendicke wie Gijnlim. Standard 3 Pfl/lfm. Ramires Reift kurz nach Gijnlim. Deutlich besseres Stangengewicht im Vergleich zur Hauptsorte. Mindestens 4 Pfl/lfm. Herkolim Sehr dicke Stangen, anfällig für offene Köpfe, daher unbedingt auf Weiß kultivieren. Enger Pflanzabstand mindestens 5 Pfl/lfm, besser sogar noch 7 Pfl/lfm. 15% weniger Ertrag als Gijnlim. Grolim Hoher Ertrag, Dichtpflanzung 5 Pfl/lfm, hohe Stangendicke, dadurch hohe Stechleistung, schlechterer Geschmack, empfindlich gegen hohe Temperaturen. Magnus Zum Testanbau empfohlen, Reifezeitpunkt wie Ramires und Grolim. Erste gute Beurteilungen bei Stangendicke und Geschmack. Vermutlich für offene Köpfe etwas anfälliger. Nur bedingt Pflanzgut erhältlich. 4 Pfl/lfm. Ramada Zum Testanbau empfohlen, Reifezeitpunkt wie Ramires und Grolim. Gleichmäßig dicke Stangen, feste und geschlossene Köpfe, besonders gute Geschmacksbeurteilungen, 3 Pfl/lfm. Tallems 4 Neue mittelspäte Züchtung, 3 bis 4 Tage vor Backlim, Stangendurchmesser 20 bis 25mm, 4 bis 5 Pfl/lfm, Presstopf-Pflanzen verfügbar.

5 Rapsody Erntefenster Backlim, jedoch höherer Ertrag. Gleichmäßig dicke Stangen. Nur für Lößlehmböden ohne nahes Grundwasser geeignet. Empfindlich bei übermäßigen Wachstumsbedingungen, deshalb auf N-Angebot und Wasserhaushalt achten. Auf Weiß während der Haupternte kultivieren. 4 bis 5 Pfl/lfm. Backlim Standardsorte im späten Erntebereich. Dicke und gleichmäßige Stangen mit gutem Geschmack. Ebenfalls in der Haupternte auf weiß kultivieren. 4 bis 5 Pfl/lfm. Grünspargel Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit Gijnlim Vom Ertrag her eine Spitzensorte für den Grünspargelanbau. Ältere Bleichspargelanlagen sind für eine Nutzung als Grünspargel interessant. Anthozyanhaltig. Primaverde Weitgehend Anthozyanfrei. Nicht durchgehend hellgrün. Ertrag oberhalb der Standardsorte Steiniva. Steiniva Standardsorte mit sehr guter Optik. Steiniva liefert zartgrüne Stangen mit geschlossenen Köpfen, vergleichsweise geringer Ertrag. Bacchus Grünspargel stellt eine echte Bereicherung des Sortiments dar. Für Direktvermarkter kommen auch violettfarbene Grünspargelsorten in Frage, die zum Teil süßer schmecken. Weltweit ist anthozyanhaltiger Grünspargel Standard. In Deutschland bevorzugt man wegen der Optik und geringeren Schalendicke anthozyanfreie Sorten. Anthozyanfreie und rein männliche Sorte. Versuchspfanzungen empfohlen. Wenig verfügbares Pflanzgut. Ertrag ähnlich wie Primaverde. 80% Ertrag von Gijnlim. enolim Viridas Anthozyanfreie und rein männliche Sorte. Ertrag eher auf Steiniva Niveau Guelph Millennium Pacific Purple Attraktive, violette Stangen als Besonderheit für Direktvermarkter. Anbau wie Grünspargel. Der violette Farbton verschwindet beim Kochen weitestgehend. Amaro Montina Anthozyanfreie und rein männliche Sorte. Versuchspfanzungen empfohlen. Wenig verfügbares Pflanzgut. Optisch sehr ansprechend, attraktives Hellgrün. In ersten Versuchen 80% Ertrag von Gijnlim. Späte Sorte aus Kanada mit hohem Klasse I-Anteil. Kann als Spätsorte auch ein Ersatz für Backlim sein. Rarität, bisher keine fundierten Ergebnisse im Ertrag, etc. Wilder Spargel, Anbau für hochwertige Nischenproduktion. Kleine, dünne Stangen mit intensivem Geschmack. 5

6 Erdbeerpflanzen. Von hegeplanta Gute Qualität und kompetente Beratung durch langjährige Erfahrung. Seit Seit Jahren Jahren bauen bauen wir wir in unserem in eigenen Obstbaubetrieb erfolgreich Erdbeeren an. an. Eine Eine wichtige Voraussetzung, um um unseren Kunden Kunden im im Pflanzenvertrieb wertvolle Empfehlungen und und eine eine umfassende Beratung geben geben zu zu können. Um Um ein ein gleichmäßiges Qualitätsniveau zu zu erhalten, arbeiten wir wir seit seit Jahren Jahren mit mit dem dem gleichen, bewährten Lieferantenstamm. In In eigenen Versuchen werden werden jedes jedes Jahr Jahr neue neue Sorten Sorten in in unserem Betrieb Betrieb getestet. Wir Wir bieten bieten Ihnen Ihnen ein ein breites breites Spektrum Sortiment aller aller aktuellen Sorten, Sorten, welches welches Ihnen Ihnen ermöglicht, Ihre Ihre Wunschsorte auf auf Ihre Ihre jeweiligen lokalen lokalen und und betrieblichen Anforderungen hin hin anzubauen. Die Die Lagerung der der Frigopflanzen erfolgt erfolgt in unseren in eigenen Kühlhäusern. Von Von hier hier aus aus treten treten die die Pflanzen ihre ihre Reise Reise zu zu Ihnen Ihnen an. an. Unsere Unsere Kunden Kunden schätzen unsere unsere Sortenvielfalt, die die gute gute Qualität des des Pflanzmaterials und und unsere unsere partnerschaftliche, praxisnahe Unterstützung. Empfehlenswerte Neuheiten: Neuigkeiten: Vibrant Garda ist ist in eine England neue die Züchtung Hauptsorte mit ähnlichen im Frühbereich. Eigenschaften In unseren wie Versuchen Alba. Gustine reifte von die Sorte sehr Guilloteau/ früh, unmittelbar Frankreich vor ist Clery. mindestens Ertraglich so besser, früh wie aber Clery, im Geschmack Ihre spitzförmigen eher auf dem Früchte Niveau sind von im Alba. Geschmack besser als Clery. Die ausgeprägte spitze Form eignen sich am besten für Garda die Direktvermarktung, war im letzten Jahr der erstmals LEH akzeptiert im Anbau. die Bei Fruchtform dem Reifezeitpunkt bisher nicht. hat Malling sich herausgestellt, (EM dass 1764) Garda mit 2 durchgängig Pflücken nach besseren Clery beginnt, Eigenschaften aber ertraglich wie Elsanta, deutlich Hoher besser Klasse mit 1 Anteil, hellen, Centenary großen 10% besserer Früchten. Ertrag Eine Herbizidempfindlichkeit und besserer Geschmack konnte deuten ebenfalls auf einen festgestellt zukünftig hohen werden. Stellenwert Von hin. CIV Matis aus Italien im Erntefenster gibt es 3 neue Galia Sorten hat in bei der den Praxis Remontierern. gute Ergebnisse bei Ertrag, Geschmack Murano und Shelf und Life Ischia gezeigt. sollten Laetizia von Substratanbauern von CIV aus Italien getestet ist eine werden. Neue Züchtung im Murano Erntefenster mit gutem Galia. Ertrag, gutem Geschmack und hervorragenden Fruchteigenschaften. Ischia ist etwas früher in der Ernte mit ebenfalls guten Eigenschaften bei Ertrag und Fruchtqualität. 2 empfehlenswerte Spätsorten sind ebenfalls neu. Beide kommen als Ersatz für Florence Vivara in Frage. könnte Serenity eine Alternative sehen wir bei zu der Belieferung beliebten Sorte des LEH s Portola besser bilden. plaziert. Jive (vorher Für FF den 1003) Freilandanbau sollte auch geeignet, in der Direktvermarktung mit hohem Ertrag. Verwendung Wir empfehlen finden. die Beide Sorte für Sorten den sind testweisen deutlich Anbau heller und in halten der Fruchtfarbe die Sorte eher als Florence. für die Vermarktung über den LEH geeignet. 6

7 Neue und aktuelle Sorten im Überblick: Vibrant Dream Vivaldi Deluxe Malwina Vivara Ischia Murano Reift sehr früh, zusammen mit Alba, höherer Ertrag als Clery, mittlerer Geschmack. Sehr frühe Ernte, 2 Tage nach Clery, sehr guter Geschmack, attraktive Früchte Erntefenster Elsanta, guter Geschmack, feste Frucht, robuste Pflanze, dunkelt nach. Reifezeit wie Sonata, guter bis sehr guter Geschmack, robuste Pflanze Sehr späte Reifezeit, sehr guter Geschmack, Verkauf und Berechnung über Frank van Alphen Erdbeerpflanzen, NL. Immertragend, gut für Bodenkultur geeignet, hoher Ertrag, leuchtend rote und attraktive Früchte, mittlerer Geschmack. Immertragend, sehr guter Geschmack, hohe Ertragsfähigkeit im Substratanbau. Immertragend, im Substrat hervorragende Ergebnisse, hoher Ertrag, guter Geschmack, gute Festigkeit. 7

8 Erdbeerpflanzen. Sehr frühe Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Flair 8 Tage (Elsanta = 0) 8 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Größe, mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: früheste Sorte, hohe Ansprüche an Bodenverhältnisse Sorteninhaber: Flevoplant, NL; Verkauf/Berechnung über van Alphen Erdbeerpflanzen, NL Alba 6 Tage (Elsanta = 0) 6 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: herbizidempfindlich, hoher Ertrag Sorteninhaber: New Fruits, Italien NEU Vibrant 6 Tage (Elsanta = 0) 6 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Fruchtgröße, rot Geschmack: mittel Bemerkung: höherer Ertrag als Cery, dunkelt nach Sorteninhaber: Meiosis, England NEU Daroyal 6 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, rot bis dunkelrot Geschmack: mittel Bemerkung: hoher Ertrag, robust, gute Sorte für Selbstpflücke und Direktvermarktung Sorteninhaber: Darbonne, Frankreich 6 Tage (Elsanta = 0) Gustine 4 Tage (Elsanta = 0) 4 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: durchschnittliche Größe, hell bis mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: gegebenenfalls Alternative zu Clery, sehr spitzförmig, gute Sorte für Direktvermarktung und Selbstpflücke, LEH aktzeptiert die Fruchtform weniger Sorteninhaber: Jocelyn Guilloteau, Frankreich Clery 4 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Frucht, hell- bis mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: in vielen Gebieten Standard, guter Geschmack Sorteninhaber: CIV, Italien 4 Tage (Elsanta = 0) Honeoye 3 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: im Norden die Standard-Frühsorte Sorteninhaber: Wageningen, Niederlande 3 Tage (Elsanta = 0) 8 *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg

9 Erdbeerpflanzen. Frühe Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Flair Rumba 3 bis 4 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: groß, mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: guter Ertrag, gute Pflückleistung Sorteninhaber: Fresh Forward, Niederlande 3 Tage (Elsanta = 0) Dely 3 Tage (Elsanta = 0) Alba 3 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Frucht, mittelrot Geschmack: sehr gut Bemerkung: Waldbeerenaroma, nur für Direktvermarktung Sorteninhaber: CIV, Italien Dream 3 Tage (Elsanta = 0) Vibrant 3 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Frucht, rot, glänzend Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: 2 Tage nach Clery, attraktive Früchte, blüht über dem Laub Sorteninhaber: Planasa, Spanien NEU Lambada 2 Tage (Elsanta = 0) Daroyal 2 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Frucht, rot Geschmack: sehr gut Bemerkung: sehr guter Geschmack, mehltauempfindlich Sorteninhaber: Wageningen, Niederlande Joly 2 Tage (Elsanta = 0) Gustine 2 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: gute Ergänzung zu Clery Sorteninhaber: CIV, Italien *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg Joly Clery Rumba Dely Dream Lambada Honeoye 9

10 Erdbeerpflanzen. Frühe Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Elianny 2 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Frucht, hell- bis mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: guter Geschmack Sorteninhaber: Vissers, Niederlande 2 Tage (Elsanta = 0) NEU Darselect 2 Tag (Elsanta = 0) 2 Tag vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot, schwach glänzend Geschmack: gut Bemerkung: blütenfrostempfindlich, guter Geschmack und Ertrag, alle Vermarktungswege Sorteninhaber: Darbonne, Frankreich Madeleine 1 Tag vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, leuchtendrot Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: guter Geschmack, robust Sorteninhaber: CIV, Italien 1 Tag (Elsanta = 0) Kimberly 1 Tag (Elsanta = 0) 1 Tag vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere bis große Frucht, hell- bis mittelrot, schöner Glanz Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: Standardsorte von Vissers Sorteninhaber: Vissers, Niederlande *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg Elianny Darselect Madeleine Kimberly 10

11 Erdbeerpflanzen. Frühe Sorten Elegance Elsanta Garda Antea Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Antea 1 Tag vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: hohe Produktivität Sorteninhaber: CIV, Italien 1 Tag (Elsanta = 0) Garda 1 Tage (Elsanta = 0) 1 Tag vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Fruchtgröße, rot Geschmack: mittel Bemerkung: höherer Ertrag als Clery, dunkelt nach, herbizidempfindlich Sorteninhaber: Walter Faedi (CRA-FRF), Italien Elsanta mittelfrüh Fruchtgröße/Farbe: mittlere Fruchtgröße, mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: leistungsfähige Hauptsorte Sorteninhaber: es besteht kein Sortenschutz mehr 0 Tage (Elsanta = 0) Elegance + 1 Tag (Elsanta = 0) 1 Tag nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: sehr großfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: Anfälligkeit für Botrytis und Wurzelkrankeiten, Vermarktung nur über LEH Sorteninhaber: Meiosis, England *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg 11

12 Erdbeerpflanzen. Mittelspäte Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Polka Polka + 1 Tag (Elsanta = 0) 1 Tag nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, hell- bis mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: im einjährigen Anbau zu empfehlen, guter Geschmack Sorteninhaber: Wageningen, Niederlande Asia + 2 Tage (Elsanta = 0) 1 bis 2 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: sehr großfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: guter Geschmack, für Selbstpflücke und Direktvermarktung, robust, etwas Herbizid anfällig Sorteninhaber: New Fruits, Italien Asia NEU Deluxe 2 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, rot, glänzend Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: eignet sich gut für Freilandanbau, hervorragende Fruchteigenschaften, robuste Pflanze für Nach- und Bioanbau Sorteninhaber: Planasa, Spanien + 2 Tage (Elsanta = 0) Deluxe Sonata + 2 Tage (Elsanta = 0) 2 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, mittelrot bis rot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: guter Geschmack, hoher Anteil Klasse I, manchmal etwas dunkel und zu weich Sorteninhaber: Fresh Forward, Niederlande Sonata NEU Vivaldi + 2 Tage (Elsanta = 0) 2 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: große Frucht, rot, dunkelt aber bei hohen Temperaturen nach, schöner Glanz Geschmack: gut Bemerkung: Ertrag wie Sonata, regenfest, mehltauempfindlich Sorteninhaber: Fresh Forward, Niederlande Korona 2 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroße Frucht, rot bis dunkelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: klassische Sorte für Direktvermarktung und Selbstpflücke Sorteninhaber: Wageningen, Niederlande + 2 Tage (Elsanta = 0) Vivaldi *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg Korona 12

13 Erdbeerpflanzen. Mittelspäte Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Roxana 2 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, etwas heller als Elsanta Geschmack: mittel Bemerkung: sehr guter Ertrag, hervorragend für müde Böden Sorteninhaber: New Fruits, Italien + 2 Tage (Elsanta = 0) Figaro + 2 Tage (Elsanta = 0) 2 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: groß, hell Geschmack: gut Bemerkung: für Termin- und Normalkultur, Anfälligkeit für Wurzelkrankheiten Sorteninhaber: Fresh Forward, Niederlande Matis 2 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, rot-orange Geschmack: gut Bemerkung: nicht dicht pflanzen, für alle Vermarktungswege Sorteninhaber: Marionnet, Frankreich + 2 Tage (Elsanta = 0) Galia + 5 Tage (Elsanta = 0) 5 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: guter Ertrag und Geschmack, sonnenbrandempfindlich Sorteninhaber: CIV, Italien *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg Roxana Figaro Matis Galia 13

14 Erdbeerpflanzen. Späte Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Laetitia + 7 Tage (Elsanta = 0) Laetitia 7 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Fruchtgröße, rot mit rotem Fruchtfleisch, stark glänzend Geschmack: gut Bemerkung: guter Geschmack, robuste Pflanze Sorteninhaber: CIV, Italien Fenella + 7 Tage (Elsanta = 0) 7 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Fruchtgröße, mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: produktiv, Geschmack variiert teilweise stark bei unterschiedlichen Bodenverhältnissen Sorteninhaber: Meiosis, England Fenella Salsa + 7 Tage (Elsanta = 0) 7 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: große Frucht, rot bis dunkelrot Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: robust, hoher Ertrag, für Direktvermarktung und Selbstpflücke Sorteninhaber: Fresh Forward, Niederlande Salsa Symphony + 7 Tage (Elsanta = 0) 7 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: große feste Frucht, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: Phytophtera unempfindliche Sorte, für Direktvertrieb und Handel Sorteninhaber: Mylnefield Research, Schottland Symphony Jive + 7 Tage (Elsanta = 0) 7 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrot, dunkelt nicht nach Geschmack: gut Bemerkung: für alle Vermarktungswege, gute Akzeptanz beim LEH Sorteninhaber: Fresh Forward, Niederlande Jive Argentera + 8 Tage (Elsanta = 0) 8 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: hoher Ertrag, sehr robust, für Handel geeignet Sorteninhaber: Walter Faedi, Italien Argentera Adria + 8 Tage (Elsanta = 0) 8 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell bis mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: hoher Ertrag Sorteninhaber: Uni Ancona, Italien *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg Adria 14

15 Erdbeerpflanzen. Späte Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Viktoriana + 10 Tage (Elsanta = 0) 10 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: guter Geschmack, zeitgleich mit Florence Sorteninhaber: Meiosis, England Florence + 10 Tage (Elsanta = 0) 10 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: groß, dunkelrot Geschmack: mittel Bemerkung: hoher Ertrag, teilweise zu dunkel, robust Sorteninhaber: Serenitiy Meiosis, England Viktoriana Yamaska + 10 Tage (Elsanta = 0) 10 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: große, feste Frucht, mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: Befruchtersorte erforderlich Sorteninhaber: Meiosis, England Florence Christina 10 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: für alle Vermarktungswege Sorteninhaber: Uni Ancona, Italien + 10 Tage (Elsanta = 0) Serenitiy + 14 Tage (Elsanta = 0) Yamaska Fruchtgröße/Farbe: Geschmack: Bemerkung: Sorteninhaber: 14 Tage nach Elsanta hellfrüchtig mittel Empfehlung für LEH-Belieferung Hargreaves, England Malwina + 21 Tage (Elsanta = 0) Christina 21 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Fruchtgröße, rot bis dunkelrot Geschmack: sehr gut Bemerkung: sehr späte Reifezeit, robuste Pflanze, für Nachbau gut geeignet Sorteninhaber: Peter Stoppel, Kressbronn; Verkauf/Berechnung Frank van Alphen Erdbeerpflanzen, NL NEU *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg Serenitiy Malwina 15

16 Erdbeerpflanzen. Remontierende Sorten Evie II Everest Amandine Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Evie II Fruchtgröße/Farbe: groß, mittelrot Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: hoher Ertrag, regenempfindlich Sorteninhaber: Edward Vinson, England Juli August September Oktober Verity Everest Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot bis rot Geschmack: mittel Bemerkung: besonders für Großmarkt geeignet, anthraknoseanfällig, sehr regenfest Sorteninhaber: Edward Vinson, England Capri Amandine Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: mittlere Fruchtgröße, mittelrot, dunkelt nach Geschmack: gut Bemerkung: nicht für LEH-Belieferung geeignet, dafür zu weich, regenempfindlich Sorteninhaber: Planasa, Spanien Verity Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: mit guten Ergebnissen in der Substratkultur und im geschützten Anbau, Vermarktung über Frank van Alphen Sorteninhaber: Edward Vinson, England Anabelle Capri Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: für LEH, große Pflückintervalle möglich, Substratkultur Sorteninhaber: CIV, Italien Anabelle Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: klein bis mittelfrüchtig, mittelrot Geschmack: sehr gut, Waldbeerenaroma Bemerkung: ideal für Direktvermarktung, Waldbeerengeschmack Sorteninhaber: Angier, Frankreich 16

17 Erdbeerpflanzen. Remontierende Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Charlotte Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: mittelgroße, feste Frucht, mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: für Direktvermarktung Sorteninhaber: Ciref, Frankreich Sweet Eve Juli August September Oktober Tage (Elsanta = 0) Fruchtgröße/Farbe: mittelgroße Früchte, mittelrot Geschmack: sehr gut, Waldbeerenaroma Bemerkung: nur geschützter Anbau, guter Geschmack, im Substrat ausreichend Ertrag Sorteninhaber: Edward Vinson, England Portola Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: groß, mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: hoher Ertrag, für Großhandel Sorteninhaber: Uni California, USA Vivara Fruchtgröße/Farbe: mittlere Fruchtgröße, rot Geschmack: mittel Bemerkung: für den Freilandanbau geeignet, Vermarktung über LEH Sorteninhaber: CIV, Italien Juli August September Oktober NEU Ischia Fruchtgröße/Farbe: normal- bis großfrüchtig, intensiv rot mit schönem Glanz Geschmack: gut Bemerkung: für Substratanbau, für alle Vermarktungswege Sorteninhaber: CIV, Italien Juli August September Oktober NEU Eves Delight Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: große feste Frucht, mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: nur geschützter Anbau, guter Geschmack, spätere Hauptreife Sorteninhaber: Edward Vinson, England Charlotte Sweet Eve Portola Vivara Ischia Eves Delight 17

18 Sorte/Sorteninhaber Direktmarkt Selbstpflücke Versand Geschmack Produktivität Erdbeerpflanzen. Alle Sorten im Überblick Mittelspäte Sorten Frühe Frühe Sorten Sorten Sehr frühe Sorten Späte Späte Sorten Sorten Flair, Flevoplant, Niederlande Alba, New Fruits, Italien Vibrant, Meiosis, England Daroyal, Darbonne, Frankreich Clery, CIV, Italien Gustine, Jocelyn Guilloteau, Frankreich Honeoye, Wageningen, Niederlande Rumba, Fresh Forward, Niederlande Dely, CIV, Italien Dream, Planasa, Spanien Lambada, Wageningen, Niederlande Joly, CIV, Italien Elianny, Vissers, Niederlande Darselect, Darbonne, Frankreich Madeleine, CIV, Italien Kimberly, Vissers, Niederlande Antea, CIV, Italien Garda, Walter Faedi (CRA-FRF), Italien Elsanta, Sortenschutz beendet Elegance, Meiosis, England Polka, Wageningen, Niederlande Asia, New Fruits, Italien Deluxe, Planasa, Spanien Sonata, Fresh Forward, Niederlande Vivaldi, Fresh Forward, Niederlande Korona, Wageningen, Niederlande Roxana, New Fruits, Italien Figaro, Fresh Forward, Niederlande Matis, Marionnet, Frankreich Galia, CIV, Italien Laetitia, CIV, Italien Fenella, Meiosis, England Salsa, Fresh Forward, Niederlande Symphony, Mylnefield RS, Schottland Jive, Fresh Forward, Niederlande Argentera, Walter Faedi, Italien Adria, Uni Ancona, Italien Viktoriana, Meiosis, England Florence, Meiosis, England Yamaska, Meiosis, England Christina, Uni Ancona, Italien Serenity, Hargreaves, England Malwina, Peter Stoppel, Kressbronn 18 Remontierende Sorten Evie II, Edward Vinson, England Everest, Edward Vinson, England Amandine, Planasa, Spanien Verity, Edward Vinson, Enland Capri, CIV, Italien Anabelle, Angier, Frankreich Charlotte, Ciref, Frankreich Sweet Eve, Edward Vinson, England Portola, Uni California, USA Vivara, CIV, Italien Ischia, CIV, Italien Eves Delight, Edward Vinson, England Mara de Bois, Majonett, Frankreich Murano, CIV, Italien San Andreas, Uni California, USA Albion, Uni California, USA Weitere Sorten auf Anfrage. sehr gut gut mittel möglich weinger

19 Besonderheiten Reifezeiten Vergleich Ernte* früheste Sorte, hohe Ansprüche an Bodenverhältnisse, sehr guter Geschmack 8 Tage (Elsanta = 0) Herbizid anfällig, hoher Ertrag 6 Tage (Elsanta = 0) sehr früh, Vermarktung über LEH 6 Tage (Elsanta = 0) für Direktvermarktung und Selbstpflücke, dunkelrot, robuste Sorte mit hohem Ertrag 6 Tage (Elsanta = 0) in vielen Gebieten Standard, guter Geschmack 6 Tage (Elsanta = 0) sehr spitzförmig, höher im Ertrag als Clery, gute Sorte für Direktvermarktung und Selbstpflücke 6 Tage (Elsanta = 0) im Norden die Standard-Frühsorte 3 Tage (Elsanta = 0) mittlerer Ertrag, gute Pflückleistung 3 Tage (Elsanta = 0) Waldbeerenaroma, nur für Direktvermarktung 3 Tage (Elsanta = 0) guter bis sehr guter Geschmack, über dem Laub blühend 3 Tage (Elsanta = 0) sehr guter Geschmack, mehltauempfindlich 2 Tage (Elsanta = 0) gute Ergänzung zu Clery, guter Geschmack 2 Tage (Elsanta = 0) guter Geschmack 2 Tage (Elsanta = 0) guter Geschmack, für alle Vermarktungswege, blütenfrostempfindlich 1 Tag (Elsanta = 0) guter Geschmack, robust 1 Tag (Elsanta = 0) Standardsorte von Vissers 1 Tag (Elsanta = 0) hohe Produktivität 1 Tag (Elsanta = 0) 2 Pflücken nach Clery, guter Ertrag, mittlerer Geschmack 1 Tage (Elsanta = 0) leistungsfähige Hauptsorte 0 Tage (Elsanta = 0) nur für den Großhandel, optisch sehr gut, gutes Shelf Life, anfällig für Cactorum und Mehltau + 1 Tage (Elsanta = 0) im einjährigen Anbau zu empfehlen, guter Geschmack + 1 Tage (Elsanta = 0) guter Geschmack, für Selbstpflücke und Direktvermarktung, robust, etwas Herbizid anfällig + 2 Tage (Elsanta = 0) robuste Sorte mit Eignung für Bioanbau, guter bis sehr guter Geschmack + 2 Tage (Elsanta = 0) guter Geschmack, hoher Anteil Klasse I, manchmal etwas dunkel und zu weich + 2 Tage (Elsanta = 0) guter Geschmack und Ertrag, robuste Pflanze, mehltauempfindlich, dunkelt nach + 2 Tage (Elsanta = 0) klassische Sorte für Direktvermarktung und Selbstpflücke + 2 Tage (Elsanta = 0) sehr guter Ertrag, hervorragend für müde Böden + 2 Tage (Elsanta = 0) für Termin- und Normalkultur, Anfälligkeit für Wurzelkrankheiten + 2 Tage (Elsanta = 0) nicht dicht pflanzen, für alle Vermarktungswege + 2 Tage (Elsanta = 0) guter Geschmack + 5 Tage (Elsanta = 0) guter Geschmack und Ertrag, Zukunft aufgrund schwacher Vermehrungsrate trotzdem unsicher + 7 Tage (Elsanta = 0) hoher Ertrag, langes Erntefenster, Geschmack variiert je nach Boden + 7 Tage (Elsanta = 0) robust, hoher Ertrag, für Direktvermarktung und Selbstpflücke + 7 Tage (Elsanta = 0) Phytophtera unempfindliche Sorte, für Direktvertrieb und Handel + 7 Tage (Elsanta = 0) für alle Vermarktungswege, gute Akzeptanz beim LEH + 7 Tage (Elsanta = 0) hoher Ertrag, sehr robust, für Handel geeignet + 8 Tage (Elsanta = 0) hoher Ertrag, Erntefenster wie Symphony + 8 Tage (Elsanta = 0) guter Geschmack, zeitgleich mit Florence + 10 Tage (Elsanta = 0) hoher Ertrag, teilweise zu dunkel, robust + 10 Tage (Elsanta = 0) Befruchtersorte erforderlich + 10 Tage (Elsanta = 0) sehr großfrüchtig, guter Geschmack, herbizidempfindlich + 10 Tage (Elsanta = 0) Reife wie Florence, aber hellere Fruchtfarbe und besser für den LEH geeignet + 14 Tage (Elsanta = 0) späteste Sorte, sehr guter Geschmack, anspruchsvoll beim Pflanzenschutz und Düngung + 14 Tage (Elsanta = 0) hoher Ertrag, regenempfindlich besonders für Großmarkt geeignet, anthraknoseanfällig, sehr regenfest guter Geschmack, etwas zu weich, regenempfindlich mit guten Ergebnissen in der Substratkultur und im geschützten Anbau für LEH, große Pflückintervalle möglich, Substratkultur ideal für Direktvermarktung, Waldbeerengeschmack für Direktvermarktung nur geschützter Anbau, guter Geschmack, im Substrat ausreichend Ertrag hoher Ertrag, für Großhandel gute Fruchtgröße und Festigkeit, hoher Ertrag, Freilandanbau geeignet guter Geschmack und Ertrag, wie Murano für Substratanbau geeignet nur geschützter Anbau, guter Geschmack, spätere Hauptreife ähnliche Eigenschaften wie Anabelle, sehr guter Geschmack benötigt hohe Kältesumme, hoher Ertrag und guter Geschmack, stabile Frucht guter Geschmack, verzögerte Hauptreife, fest späterer Hauptertrag, guter Geschmack, fest Juli August September Oktober *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg 19

20 Erdbeerpflanzen. Remontierende Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Mara de Bois Juli August September Oktober Oktober Fruchtgröße/Farbe: kleine bis mittelgroße Frucht, mittelrot Geschmack: sehr gut Bemerkung: ähnliche Eigenschaften wie Anabelle, sehr guter Geschmack Sorteninhaber: Marionnet, Frankreich NEU Murano Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: guter Geschmack, sehr gutes Shelf Life, gute Ergebnisse in der Substratkultur Sorteninhaber: CIV, Italien San Andreas Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot bis rot Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: guter Geschmack, verzögerte Hauptreife, fest Sorteninhaber: Uni California, USA Albion Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, mittelrot bis rot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: späterer Hauptertrag, guter Geschmack, fest Sorteninhaber: Uni California, USA San Andreas Murano Albion Mara de Bois Albion 20

21 Pflanzentypen Frigopflanzen: Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit B Pflanzen 6 bis 7/8mm, Verwendung als Pflanzmaterial zum Topfen. Meist 800 bis 1200 STK/Kiste A minus Pflanzen Standard A Pflanzen Leichte A+ Pflanzen Starke A+ Pflanzen Sehr starke A++ Pflanzen Minitrays Traypflanzen Wartebeetpflanzen 7 bis 9mm, Freilandpflanzung mit frühem Pflanztermin, Ausknipsen der Blüten, keine Beerntung im Pflanzjahr vorgesehen. Meist 700 STK/Kiste je nach Herkunft 9 bis 12 mm bzw. 9 bis 13/14mm, eine Beerntung im Pflanzjahr ist möglich, jedoch werden im Pflanzjahr meistens die Blüten ausgeknipst, um das volle Ertragspotential im Folgejahr sicherzustellen. Meist 500 bis 600 STK/Kiste. 12 bis 15mm, das Ertragspotential ist etwas geringer als bei A+ Pflanzen, kostengünstige Variante der Terminkultur für das Freiland. Meist 350/400 STK/Kiste. 15 bis 18mm bzw. 13 bis 16/17mm. Gängige Sortierung bei der Terminkultur. Ertragspotential stark sortenabhängig. Meist 250 bis 300 STK/Kiste. über 18mm Rhizom Durchmesser, Pflanzung nur bis Mai sinnvoll, bei späteren Terminen besteht die Gefahr von Ertragseinbußen. Meist 150 bis 200 STK/Kiste weiterkultivierte Topfpflanze mit etwas kleinerem Topfdurchmesser, etwas kostengünstigere Traypflanze für die Gewächshaus-Terminkultur. Meist ca. 100 STK/Kiste. weiterkultvierte Topfpflanze in 3 verschiedenen Stärken mit hohem Ertragspotential für die Gewächshauskultur. Meist ca. 60 STK/Kiste. weiterkultivierte Grünpflanzen, 3 verschiedene Größensortierungen, satzweiser Anbau im Freiland, um ab Anfang Juli bis Oktober Erdbeeren zu produzieren. Meist 60 bis 90 STK/Kiste Grünpflanzen: Topfpflanzen: wurzelnackte Grünpflanzen, Pflanztermin Ende Juli bis Mitte August, Überkopfberegnung notwendig, meist 200 bis 250 STK/Kiste Pflanztermin Mitte Juli bis Mitte August, Tropfbewässerung meist ausreichend Meist ca. 60 STK/Styropor oder Plastiktray 21

22 Himbeerpflanzen Unser Sortiment an Himbeerpflanzen deckt alle aktuellen Sorten für die verschiedenen Anbauarten und Pflanzmethoden ab. Gerne helfen wir Ihnen weiter, wenn Sie Fragen zu Sortenwahl oder Anbaumethoden haben. Sommerhimbeeren Ruten getopfte Grünpflanzen 4 cm Durchmesser getopfte Grünpflanzen 9 cm Durchmesser überwinternde Grünpflanzen 4 cm Durchmesser Glen Moy Malahat Willamette Meeker Rubaca Korpiko Glen Ample Chemainus Tulameen Cascade Delight Schönemann Tadmor Octavia Weirula Long Canes Herbsthimbeeren (Remonten) Ruten getopfte Grünpflanzen 4 cm Durchmesser getopfte Grünpflanzen 9 cm Durchmesser überwinternde Grünpflanzen 4 cm Durchmesser Autumn Bliss Enrosadira Polka Kweli Tulamagic Ruby Fall Fallred Streib 2a Amira Sugana Imara Regina Kwanza Himbotop Erika Alpengold Long Canes Bitte beachten Sie die unterschiedliche Verfügbarkeit der einzelnen Sorten auf Seite 29. Weitere Sorten auf Anfrage. 22

23 Sommertragende Himbeeren Willamette Glen Moy Malahat Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit Glen Moy sehr früh (Mitte/Ende Mai) Haupternte: früh (Mitte/Ende Juni) Fruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, mittelrot Geschmack: mäßig aromatisch, süßlich, mittlere Säure Bemerkung: anfällig für Wurzelfäule und Rost, geringe Anfälligkeit für Rutenkrankheiten Sorteninhaber: SCRI, Schottland Malahat früh (Ende Mai) Haupternte: früh (Ende Juni), sommertragend Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, gleichmäßig mittelrot Geschmack: mittel, süßsäuerlich, aromatisch ausgewogen Bemerkung: kurze Ernte, geringer Ertrag, fest und gut haltbar, etwas anfällig für Rutenkrankheiten Sorteninhaber: Pacific Agriculture, Kanada Willamette mittelfrüh (Ende Mai/Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh (Juni/Juli), sommertragend Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittel- bis dunkelrot Geschmack: geringer Zucker, aromatisch, mittlere Säure Bemerkung: langes Erntefenster, hoher Ertrag, mittelfest, geringe Anfälligkeit, gesunder Wuchs Sorteninhaber: Waldo, USA 23

24 Sommertragende Himbeeren Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit Meeker mittel bis spät (Ende Mai/ Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh (Ende Juni/Anfang Juli), Herbsternte ab September Fruchtgröße/Farbe: kleinfrüchtig, mittelrot, mäßig glänzend Geschmack: gut, süßlich, aromatisch Bemerkung: mittlere Anfälligkeit für Rutenkrankheiten, mittlerer Ertrag, wenig botrytisempfindlich Sorteninhaber: Puyallup, USA Meeker Niniane rubaca (s) mittelfrüh (Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh (Anfang Juli) Fruchtgröße/Farbe: kleinfrüchtig, mittelrot, mäßig glänzend Geschmack: gut, süßlich aromatisch, mittelsaftig Bemerkung: resistent gegen Wurzelfäulen, geringe Anfälligkeit für Rutenkrankheiten Sorteninhaber: TU München, Lehrstuhl für Obstbau Niniane rubaca (s) Korpiko mittelfrüh (Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh (Anfang Juli) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hellrot Geschmack: gut Bemerkung: Fruchtgröße wie Tulameen, keine Krümelfrüchte, 10 Tage vor Tulameen Sorteninhaber: Plant&Food Research, Neuseeland Korpiko Glen Ample mittelfrüh bis spät (Anfang/Mitte Juni) Haupternte: mittelfrüh (Anfang Juli), sommertragend Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hellrot, dunkeln nicht nach Geschmack: mittel bis gut, säuerlich, schwaches Aroma Bemerkung: lange Ernteperiode, geringe Anfälligkeit für Botrytis Sorteninhaber: SCRI, Schottland Chemainus mittelfrüh (Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh (Anfang Juli) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: Ertrag über Tulameen, hervorragende Neuzüchtung vom Züchter von Tulameen Sorteninhaber: PARC Breeding Program, Kanada Tulameen mittelfrüh (Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh bis spät (Anfang/Mitte Juli) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot, stark glänzend Geschmack: gut, süßlich aromatisch Bemerkung: starke Anfälligkeit für Rutenkrankheiten, mittlerer Ertrag Sorteninhaber: PARC Breeding Program, Kanada Glen Ample Chemainus Tulameen 24

25 Sommertragende Himbeeren Tadmor Octavia Cascade Delight Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit Cascade Delight mittelfrüh (Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh (Anfang Juli) Fruchtgröße/Farbe: sehr großfrüchtig, mittelrot, glänzend Geschmack: gut, süßlich aromatisch Bemerkung: geringere Anfälligkeit für Rutenkrankheiten als Tulameen Sorteninhaber: West Washington, USA Tadmor spät (Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh (Anfang Juli) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot, wenig Glanz Geschmack: mittel Bemerkung: großes Erntefenster Sorteninhaber: Plant&Food Research, Neuseeland Octavia spät (Anfang Juni) Haupternte: spät (bis Mitte/Ende Juli) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot, wenig glänzend Geschmack: mittel, säuerlich, aromatisch, Bemerkung: Kreuzung aus Glen Ample, hoher Ertrag, schlecht pflückbar Sorteninhaber: HRI, Großbritannien 25

26 Remontierende Himbeeren Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit Red Angel früh, zusammen mit Autumn Bliss Haupternte: sehr früh (Ende Juli/ Anfang August) Fruchtgröße/Farbe: Durchschnitt 5 Gramm, längliche Form, mittelrot, dunkelt nach Geschmack: gut Bemerkung: Kreuzung zwischen Joan Irene und Marcela Sorteninhaber: Redeva Limited, Lizenznehmer: Meiosis, beide England Red Angel Autumn Bliss früh (Anfang Juli) Haupternte: früh bis sehr früh (Ende Juli/Anfang August) Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, vollreif dunkelrot Geschmack: mittel, süßsäuerlich mit gutem Aroma Bemerkung: mittellange Ernte, anfällig für Spinnmilben, weniger anfällig für Rutenkrankheiten Sorteninhaber: Meiosis, England Autumn Bliss Enrosadira früh (Anfang Juli) Haupternte: früh (Anfang August) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, 5 Gramm, hell- bis mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: Herbsternte 3 bis 5 Tage vor Polka, Frühjahrsernte Ende Mai Sorteninhaber: Vivai Molari, Italien Enrosadira Polka früh (Anfang Juli) Haupternte: früh (Anfang August) Fruchtgröße/Farbe: groß, mittel- bis dunkelrot, stark glänzend Geschmack: gut, aromatisch Bemerkung: gut pflückbar Sorteninhaber: Institut Brezena, Polen Polka Kweli Frühjahr: sehr früh (Anfang Mai), Herbsternte Anfang Juli Haupternte: an 2-jährigem Holz Anfang Juni, an 1-jährigem Holz Mitte August Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, 5 Gramm, hellrot Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: Frühjahrs- und Herbsternte möglich, sehr gutes Shelf Life, gut pflückbar Sorteninhaber: Advanced Berry Breeding, Niederlande; Lizenz: Meiosis, England Tulamagic Frühjahr: sehr früh (Anfang Mai), Herbsternte Mitte Juli Haupternte: sehr früh (Anfang August) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: für Direktvermarktung empfehlenswert, stark bedornt Sorteninhaber: Promo fruit, Schweiz Kweli Tulamagic 26

27 Remontierende Himbeeren Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit Rubyfall früh (Anfang Juli) Haupternte: früh (Anfang August) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, dunkelrot, glänzend Geschmack: gut, aromatisch Bemerkung: Kreuzung Polka x Tulameen, dornenlos Sorteninhaber: Trentino, Italien Fallred Streib 2a früh (Anfang Juli) Haupternte: früh (Anfang August) Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, mittelrot Geschmack: gut, süßsäuerlich, kräftiges Aroma Bemerkung: lange Ernte Sorteninhaber: Streib, Deutschland Amira Frühjahr: sehr früh (Anfang Mai), Herbsternte Anfang Juli Haupternte: an 2-jährigem Holz Anfang Juni, an 1-jährigem Holz Mitte August Fruchtgröße/Farbe: sehr großfrüchtig, 7 Gramm, mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: 2 Ernten pro Jahr, für Direktvermarktung, Erziehung notwendig Sorteninhaber: Maddalena Grisenti, Italien Sugana Frühjahr: früh (Mai), Herbsternte Mitte Juli Haupternte: am 2-jährigem Holz Juni, an 1-jährigem Holz Mitte August Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel bis gut, aromatisch Bemerkung: 2 mal tragend, wenig anfällig Sorteninhaber: Lubera, Schweiz Imara Frühjahr: früh (Anfang Mai), Herbsternte Mitte Juli Haupternte: an 2-jährigem Holz Anfang Juni, an 1-jährigem Holz Mitte August Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, 5 Gramm, mittelrot, dunkelt nach Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: 2 Ernten pro Jahr; Spaliererziehung Sorteninhaber: Advanced Berry Breeding, Niederlande, Lizenz: Meiosis, England Rubyfall Fallred Streib Amira Sugana Imara 27

28 Remontierende Himbeeren Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit Regina Frühjahr: früh (Anfang Mai), Herbsternte Anfang Juli Haupternte: an 2-jährigem Holz Anfang Juni, an 1-jährigem Holz Mitte/Ende August Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: Fruchtgröße 7 Gramm, Direktvermarktung, Spalier notwendig Sorteninhaber: Maddalena Grisenti, Italien Regina Himbo-Top mittel bis spät (Anfang bis Mitte Juni) Haupternte: mittel bis spät (Mitte August), an 2-jährigem Holz auch im Juni Fruchtgröße/Farbe: groß, gleichmäßig mittelrot Geschmack: gut, süßsäuerlich, gutes Aroma Bemerkung: lange Ruten, Spaliererziehung notwendig, wenig anfällig für Rutenkrankheiten Sorteninhaber: Promo Fruit, Schweiz Himbo-Top Erika mittel bis spät (Anfang bis Mitte Juni) Haupternte: mittel bis spät (Mitte August), Frühjahrsertrag im Juni Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, dunkelrot, glänzend Geschmack: gut bis sehr gut, aromatisch, Bemerkung: starkwüchsig, Spalier erforderlich Sorteninhaber: ISPLA, Italien Kwanza Frühjahr:früh (Anfang Mai), Herbsternte Mitte Juli Haupternte: an 2-jährigem Holz Anfang Juni, an 1-jährigem Holz Mitte/Ende August Fruchtgröße/Farbe: sehr großfrüchtig, 7 Gramm und mehr, mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: 2 Ernten pro Jahr, schlechtere Pfückbarkeit, weiche Fruchthaut, sehr gute Präsentation, Spaliererziehung Sorteninhaber: Advanced Berry Breeding, Niederlande, Lizenz: Meiosis, England Erika Alpengold mittel (Anfang Juni) Haupternte: mittel bis spät (Mitte August) Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, intensiv gelb Geschmack: gut bis sehr gut, süßsäuerlich mit gutem Aroma Bemerkung: zitronengelbe Herbsthimbeere Sorteninhaber: Trentino, Italien Kwanza Alpengold 28

29 Himbeeren Reifezeit Sommertragende Sorten Remontierende Sorten Glen Moy Malahat Willamette Meeker Ninane rubaca Korpiko Glen Ample Chemainus Tulameen Cascade Delight Schönemann Tadmor Octavia Wei-Rula Autumn Bliss Enrosadira Polka Kweli Tulamagic Ruby Fall Fallred Streib 2a Amira Sugana Imara Regina Kwanza Himbo-Top Erika Alpengold Weitere Sorten auf Anfrage. Himbeerpflanzen sind lieferbar als: 1 jährige Ruten Aus virusfreien Mutterpflanzen, Auslieferung während der Winterruhe (November - Februar). Getopfte Grünpflanzen Aus frisch getopften Stecklingen oder aus Meristemvermehrung, diese Pflanzen sind noch frostempfindlich und werden erst nach den Eisheiligen ausgeliefert. Überwinterte getopfte Grünpflanzen Das Topfen erfolgt im August, der Aufwuchs und das Abhärten erfolgen im Freien, danach werden die Pflanzen geschützt überwintert. Die Pflanzen sind nicht frostempfindlich und können schon Anfang März im Freiland gepflanzt werden. Die neuen Ruten bekommen dadurch einen Wachstumsvorsprung von gut 8 Wochen. Long Canes Getopfte Grünpflanzen werden Mitte Mai in 1,5l Töpfen im Freiland zur endgültigen Höhe von ca. 1,8m hochgezogen. Danach werden die Pflanzen zu Beginn des Winters bei -2 Grad eingelagert, um Sie dann als Terminkultur im folgenden Frühjahr/Sommer zu nutzen. 29

30 Pflanzen von hegeplanta. Erfolg mit Long Canes Long Canes Eine Terminierung der Himbeerernte ist durch den Einsatz sogenannter Long Canes möglich. Bei Long Canes werden meist 2 Pflanzen pro 1,8l/Topf im Vorjahr auf ca 1,8 Meter hochgezogen und mit Eintreten der Winterruhe bei 2 Grad Celsius gekühlt gelagert. Im Folgejahr können diese Pflanzen, ähnlich wie Frigo Erdbeerpflanzen zu verschiedenen Terminen ausgepflanzt werden. Je nach Pflanztermin lassen sich verschiedene Erntetermine erreichen. Abhängig vom Zeitpunkt beginnt die Ernte 70 bis 90 Tage nach dem Auspflanzen. Ein früher Pflanztermin lässt sich nur im geschützten Anbau realisieren. Dazu werden die Töpfe ca. Mitte Februar ausgepflanzt. Die 2-jährigen Ruten werden in 7,5 l Töpfe umgetopft und an einem 3- bis 4-reihigen Drahtgerüst fixiert. Die Wasser- und Düngerversorgung erfolgt über Einzeltropfer. Zum Abstützen der Lateraltriebe werden seitlich sogenannte Chrysanthemen-Netze gespannt, durch die die Triebe wachsen und so nicht abknicken können. Die Beerntung fängt in diesem Fall ab Mitte Mai an. Eine Ernteleistung von 5 kg pro Stunde ist realistisch. Durch das staffelweise Auspflanzen von mehreren Sätzen von Mitte Februar bis Mitte Mai kann die lückenlose Ernte von Juni bis Oktober erreicht werden. Folgende Sorten sind als Long Canes lieferbar: Himbeeren: Tulameen, Glen Ample, Brombeeren: Loch Ness, Loch Tay Schlussfolgerung Die Wirtschaftlichkeit ist stark von der jeweiligen Marktsituation und dem erzielten Ertrag abhängig, es gibt mittlerweile eine ganze Reihe von Betrieben, die erfolgreich mit dieser Anbaumethode arbeiten. Kultureckdaten (Beispiel aus unserer Produktion) Folientunnelbreite: 8,0 m Reihenabstand: 2,5 m Reihenanzahl pro Tunnel: 3 Töpfe laufender Meter: 3 Ruten laufender Meter: 6 Pflanzbedarf/ha: Töpfe bzw Ruten Ertrag pro Rute: 700 bis 1200 Gramm Ertrag/ha: 16 bis 28 t (Beispiel Pflanzbedarf ) 900 Töpfe mit je 2 Ruten, Tunnel 100 m x 8,0 m, 3 reihig 30

31 Brombeeren Die mittelfrühe Züchtung Loch Ness ist zur Zeit die Hauptsorte im Erwerbsanbau. Die früher reifende Sorte Loch Tay ist ertragsschwächer als die Hauptsorte Loch Ness. Späte Sorten sind Navaho und Chester. Je später die Sorte, desto größer ist die Gefahr in späteren Anbaugebieten, dass Früchte nicht ausreifen und deswegen Ertrag verschenkt wird. Loch Tay Reifezeit: Frosthärte: Ertrag: Fruchtgröße: Bemerkung: früh (Mitte Juli Ende August) mittlere bis hohe Empfindlichkeit ähnlich Karaka Black mittel bis groß (7 Gramm) sehr guter Geschmack, anfällig für Brombeermehltau Loch Tay Loch Ness Reifezeit: Frosthärte: Ertrag: Fruchtgröße: Bemerkung: Navaho Reifezeit: Frosthärte: Ertrag: Fruchtgröße: Bemerkung: mittelfrüh (Ende Juli Mitte September) mittlere bis hohe Empfindlichkeit gut groß (8 Gramm) guter Geschmack, anfällig für Brombeermehltau mittel (Anfang August Ende September) mittlere bis hohe Empfindlichkeit mittlerer Ertrag (zwischen Loch Tay und Loch Ness) sehr groß (10 Gramm) aufrecht wachsend, deswegen enger pflanzen, sehr wüchsig, feste Beeren mit gutem Geschmack Loch Ness Chester Thornless Reifezeit: Frosthärte: Ertrag: Fruchtgröße: Bemerkung: spät (Ende August Ende Oktober) hohe Empfindlichkeit gegen Holzfrost hoher Ertrag, höher als Loch Ness groß (7 Gramm) wie Loch Tay geschmacklich nicht an die frühen Sorten heranreichend sehr wüchsig, feste Beeren Navaho Reuben Reifezeit: Frosthärte: Ertrag: Fruchtgröße: Bemerkung: spät (Ende August) trägt bereits am 1-jährigen Holz, dadurch keine Frostgefahr im 1. Erntejahr mittlerer Ertrag groß bis sehr groß (7 bis 9 Gramm) remontierende Brombeere Chester Thornless Reuben 31

32 Johannisbeeren. Rote Sorten Die Straucherziehung von Johannis- und Stachelbeeren war lange bewährter Standard. Für Frischware hat sich zunehmend die Spindel- oder Heckenerziehung durchgesetzt. Die Spindel- oder Heckenerziehung erfolgt in Anlehnung an die Spindelerziehung von Baumobst (dominierender Mitteltrieb mit flachen, kurzen, nicht eingekürzten Seitentrieben, an denen die Früchte hängen). Um gleichmäßig hohe Erträge sicherzustellen, ist der Einsatz von Tropfschläuchen zur Fertigation und Bewässerung unerlässlich. Jonkher van Tets Telake Trent Detvan Rolan Rotet Rovada Tatran Roodneus Red Poll Augustus Sie ist im frühen Erntebereich die wichtigste Sorte. Reift Ende Juni. Im Anbau unproblematisch. Nachteilig ist die Neigung zum Verrieseln. Sehr aromatisch. Reift wenige Tage nach Jonkher van Tets, verrieselt ebenso, jedoch etwas produktiver als Jonkher van Tets, leuchtend rot. Reift 5 Tage nach Jonkher, sehr guter Geschmack. Schwachwüchsig und mittlerer Ertrag, trägt am kurzen Holz. Reift eine Woche nach Jonkher. Aufrechter Wuchs, sehr gut für die Heckenerziehung geeignet, leichte Neigung zum Verrieseln. Reift wie Detvan, hoher Ertrag, Neigung zum Verrieseln, sehr aromatisch. Reift Mitte Juli, im Geschmack säurebetont. Reift Ende Juli, Hauptsorte bei der späten Ernte, stark glänzend, lange Trauben, guter Geschmack. Sehr gut für CA-Lager geeignet. Kurz nach Rovada reifend, hellrote Beeren, aufrechter Wuchs, sie neigt wenig zum Verrieseln. Reift wie Tatran, aufrechter Wuchs, sehr gut für den Anbau als Hecke geeignet. Sehr hoher Ertrag, etwas dunkle Beeren, geringe Neigung zum Verrieseln. Sehr späte Reife Anfang August, sehr große Beeren, tief dunkelrot, vergleichsweise kleine Früchte. Die späteste Sorte im Anbau, eher schwachwüchsig und gerade noch für die Heckenerziehung geeignet, kleine Früchte, mittelrot. 32