Degustationsbroschüre

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1 Degustationsbroschüre «Die Winzer kommen» Montag, 25. Januar 2016 Maag Halle Hardstrasse Zürich

2 Liebe Weinfreundinnen Liebe Weinfreunde Sie sind wieder da. Unsere Winzerinnen und Winzer. Angereist aus Italien und Spanien. Um Sie persönlich zu beraten. Und zu begeistern. Die langjährige Zusammenarbeit. Wird getragen. Von herzlicher Freundschaft. Und gefestigtem Vertrauen. Ich freue mich. Wenn Sie die Gelegenheit nutzen. Für den persönlichen Austausch. Mit den leidenschaftlichen Kunst-Hand-Werkern. Aus Rebberg und Keller la vita è bella Herzliche Grüsse

3 Heute aktuell 12% 25% 12% Rabatt auf Spontankäufe 25% Rabatt auf Pèppoli 2013 Degustieren Sie kostenlos rund 230 Qualitätsweine aus ganz Italien, Spanien und Übersee. Auf Bestellungen vor Ort schenken wir Ihnen 12%* Rabatt! Plus 3% Vergünstigung bei persönlicher Abholung der Ware in unserer Vinoteca in Zürich. *ausgenommen davon sind Spezialpreise, Nettoartikel und Spirituosen Chianti classico docg Antinori Tenuta Pèppoli, Toscana rot: Sangiovese, Merlot, Syrah CHF netto statt 18.50, 75 cl Nur heute! Der Besuch unserer grossen Weinmesse «Die Winzer kommen» lohnt sich! Allen Kunden schenken wir exklusiv und nur vor Ort 25% Vergünstigung auf Antinoris Chianti classico Pèppoli. Jetzt profitieren! Seite 15 ab Seite 12 Alle Preise, Rabatte und Konditionen in dieser Degustationsbroschüre gelten nur für Privatkunden.

4 Inhaltsverzeichnis Stand Seite Inhaltsverzeichnis Produzenten (alphabetisch) 6-7 Situationspläne Maag Halle «Foyer» 8-9 Maag Halle «Härterei Club» - Erdgeschoss 10 Maag Halle «Härterei Club» - Obergeschoss 11 Degustationsstände Gancia 1 12 Col de Salici 2 13 Il Grillesino 2 13 Prunotto 3 14 Antinori Antinori Übersee Haras de Pirque (Chile) 5 18 Antinori Übersee Antica (USA) 5 18 Tormaresca 6 19 Eugenio Collavini 7 20 Borgo Magredo 8 21 Torre Rosazza 8 21 Vis Amoris 9 22 Alois Lageder Masi Masi Serego Alighieri Masi Masi Tupungato (Argentinien) Masi Conti Bossi Fedrigotti Elisabetta Foradori Ampeleia Tenuta San Leonardo Ca La Bionda Plozza Franco M. Martinetti Braida Beni di Batasiolo Poderi Colla Bruno Giacosa Produttori del Barbaresco Villa di Corlo Bindella Tenuta Vallocaia Tenuta di Biserno Tenuta di Biserno (Neuseeland) Conti Costanti

5 Inhaltsverzeichnis Stand Seite Degustationsstände Podere Poggio Scalette Balìa di Zola Castelluccio Castello Banfi Ornellaia Borgo di Colloredo Falesco Umani Ronchi Punica (Sassicaia & Santadi) Tenuta San Guido Mastroberardino Tasca Sallier de La Tour Teruzzi & Puthod Sella & Mosca Basilisco Le Moire Rivera Conti Zecca Jean Leon (Spanien) Torres (Spanien) Torres (Chile) Nonino (Spirituosen) Ristorante Più Mehr Napoli in Zürich A Tenuta Vallocaia Unser Weingut in der Toskana Weinreisen Alltagsflucht für Genusswandler Weinkurse Schluck für Schluck zum Profi Eventkalender Die wichtigsten Anlässe im Bestellformular Profitieren Sie heute von 12% Rabatt

6 Inhaltsverzeichnis Produzenten (alphabetisch) Stand Seite A Ampeleia Toscana Antinori Lombardia/Toscana/Umbria Antinori Antica (USA) Napa Valley 5 18 Antinori Haras de Pirque (Chile) Maipo Valley 5 18 B Balìa di Zola Emilia-Romagna Basilisco Basilicata Beni di Batasiolo Piemonte Bindella Tenuta Vallocaia Toscana Biserno Toscana Biserno (Neuseeland) Marlborough Borgo di Colloredo Molise Borgo Magredo Friuli-Venezia Giulia 8 21 Braida Piemonte C Castello Banfi Piemonte/Toscana Castelluccio Emilia-Romagna Ca La Bionda Veneto Col de Salici Veneto 2 13 Colla Piemonte Collavini Friuli-Venezia Giulia 7 20 Costanti Toscana F Falesco Umbria/Lazio Foradori Trentino G Gancia Piemonte 1 12 Giacosa Piemonte I Il Grillesino Toscana 2 13 J Jean Leon (Spanien) Catalunya L Lageder Alto Adige Le Moire Calabria M Martinetti Piemonte Masi Veneto Masi Conti Bossi Fedrigotti Trentino

7 Inhaltsverzeichnis Produzenten (alphabetisch) Stand Seite Masi Masi Tupungato (Argentinien) Mendoza Masi Serego Alighieri Veneto Mastroberardino Campania N Nonino (Spirituosen) Friuli-Venezia Giulia O Ornellaia Toscana P Plozza Lombardia Poggio Scalette Toscana Produttori del Barbaresco Piemonte Prunotto Piemonte 3 14 Punica (Sassicaia & Santadi) Sardegna R Rivera Puglia S Sallier de La Tour Sicilia San Guido (Sassicaia) Toscana San Leonardo Trentino Sella & Mosca Sardegna T Tasca Sicilia Teruzzi & Puthod Toscana Tormaresca Puglia 6 19 Torre Rosazza Friuli-Venezia Giulia 8 21 Torres (Spanien) Catalunya/Priorat/Rías Baíxas/ Ribera del Duero/Rioja/Rueda Torres (Chile) Valle Central U Umani Ronchi Marche/Abruzzi V Villa di Corlo Emilia-Romagna Vis Amoris Liguria 9 22 Z Zecca Puglia

8 Situationsplan Maag Halle «Foyer» Degustationsstände Gancia Col de Salici Il Grillesino Prunotto Antinori Italien Antinori Übersee Tormaresca Eugenio Collavini Borgo Magredo Torre Rosazza Vis Amoris Alois Lageder Masi Elisabetta Foradori Ampeleia Tenuta San Leonardo Ca La Bionda Plozza Franco M. Martinetti Braida Beni di Batasiolo Poderi Colla Bruno Giacosa Produttori del Barbaresco Villa di Corlo Bindella Tenuta Vallocaia Tenuta di Biserno Conti Costanti Podere Poggio Scalette Balìa di Zola Castelluccio A

9 Situationsplan Maag Halle «Foyer» Diverses Attraktion Eingang Garderobe Empfang/Infostand Gläserabgabe Bestellbüro Gläserrückgabe Toiletten Rundgang A Ristorante Più 9

10 Situationsplan Maag Halle «Härterei Club» Erdgeschoss A Degustationsstände Castello Banfi Ornellaia Borgo di Colloredo Falesco Umani Ronchi Punica Tenuta San Guido Mastroberardino Tasca Sallier de La Tour Teruzzi & Puthod Sella & Mosca Basilisco Le Moire Rivera Conti Zecca Jean Leon Torres Spanien Torres Chile Nonino 10

11 Situationsplan Maag Halle «Härterei Club» Obergeschoss B Diverses Attraktionen Eingang Garderobe Empfang/Infostand Gläserabgabe Bestellbüro Gläserrückgabe Toiletten Rundgang A B Ristorante Più Nonino Cocktail-Bar 11

12 1 Gancia Piemonte Gancia Prosecco 75 cl CHF doc Spumante brut Schaumwein weiss: Glera Pinot di Pinot 75 cl CHF Spumante brut Schaumwein weiss: Pinot nero, Pinot bianco, Pinot grigio Carlo Gancia 75 cl CHF Metodo classico brut Piemonte doc «Cuvée Platinum» Schaumwein weiss: Pinot nero, Chardonnay Vermouth Gancia bianco 100 cl 16 CHF n Americano Gancia 100 cl 14,5 CHF n Vermouth Gancia rosso 100 cl 16 CHF n n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte). 12

13 2 Col de Salici Veneto Valdobbiadene Prosecco cl CHF superiore docg, extra dry Schaumwein weiss: Glera Valdobbiadene Prosecco cl CHF superiore docg, brut Schaumwein weiss: Glera 2 Il Grillesino Toscana Battiferro cl CHF Morellino di Scansano docg rot: Morellino (Sangiovese), Cabernet Sauvignon Morellino di Scansano cl CHF docg, Riserva rot: Morellino (Sangiovese) Ceccante cl CHF Toscana igt rot: Cabernet Sauvignon 13

14 3 Prunotto Piemonte 90 Pt. James Suckling Roero Arneis cl CHF docg weiss: Arneis Fiulot cl CHF Barbera d Asti docg rot: Barbera Mompertone cl CHF Monferrato rosso doc rot: Barbera, Syrah Gambero Rosso Costamiòle cl CHF Barbera d Asti docg superiore Nizza rot: Barbera Barolo cl CHF docg rot: Nebbiolo 91 Pt. Antonio Galloni Bric Turot cl CHF Barbaresco docg rot: Nebbiolo 92 Pt. Robert Parker Bussia cl CHF Barolo docg rot: Nebbiolo 14

15 4 Antinori Lombardia / Toscana / Umbria Cuvée Royale 75 cl CHF Marchese Antinori Franciacorta docg Tenuta Montenisa Schaumwein weiss: Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco Rosé Marchese Antinori 75 cl CHF Franciacorta docg Tenuta Montenisa Schaumwein rosé: Pinot nero San Giovanni della Sala cl CHF Orvieto doc classico superiore Castello della Sala weiss: Grechetto, Procanico, Pinot bianco, Viognier Cervaro della Sala cl CHF Umbria igt Castello della Sala weiss: Chardonnay, Grechetto 92 Pt. James Suckling Pèppoli cl CHF n statt Chianti classico docg Aktionspreis nur gültig bei Bestellung vor Ort. Tenuta Pèppoli rot: Sangiovese, Merlot, Syrah 25% n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte). 15

16 4 Antinori Lombardia / Toscana / Umbria 90 Pt. Antonio Galloni 95 Pt. Antonio Galloni Villa Antinori Riserva cl CHF Chianti classico docg, Riserva rot: Sangiovese, Cabernet Sauvignon Merlot Tignanello cl CHF R Toscana igt Tenuta Tignanello rot: Sangiovese, Cabernet Sauvignon Cabernet franc Rosso di Montalcino cl CHF doc Tenuta Pian delle Vigne rot: Sangiovese Il Bruciato cl CHF Bolgheri doc Tenuta Guado al Tasso rot: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Cont Ugo cl CHF Bolgheri doc Tenuta Guado al Tasso rot: Merlot 95 Pt. Antonio Galloni Guado al Tasso cl CHF R Bolgheri doc superiore Tenuta Guado al Tasso rot: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot R Beschränkt verfügbar. 16

17 4 Antinori Le Mortelle Toscana Vivia cl CHF Maremma Toscana doc weiss: Vermentino, Viognier, Ansonica Botrosecco cl CHF statt Maremma Toscana igt rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc 17

18 5 Antinori Übersee Haras de Pirque Chile Haras de Pirque 75 cl CHF Chardonnay 2012 Reserva Maipo Valley weiss: Chardonnay Haras de Pirque 75 cl CHF Carménère 2013 Reserva Maipo Valley rot: Carménère, Cabernet Sauvignon 95 Pt. James Suckling Hussonet cl CHF Gran Reserva Maipo Valley rot: Cabernet Sauvignon, Syrah Albis cl CHF Maipo Valley rot: Cabernet Sauvignon, Carménère 5 Antinori Übersee Antica USA Antica Chardonnay cl CHF Napa Valley weiss: Chardonnay Antica 75 cl CHF Cabernet Sauvignon 2013 Napa Valley rot: Cabernet Sauvignon 18

19 6 Tormaresca Puglia Tormaresca Chardonnay cl CHF Puglia igt weiss: Chardonnay Nèprica cl CHF Puglia igt rot: Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon 90 Pt. Robert Parker Torcicoda cl CHF Salento igt rot: Primitivo Trentangeli cl CHF Castel del Monte doc rot: Aglianico, Cabernet Sauvignon, Syrah 92 Pt. Robert Parker Masseria Maìme cl CHF Salento igt rot: Negroamaro Bocca di Lupo cl CHF Castel del Monte doc rot: Aglianico Biologisch angebaut. 19

20 7 Eugenio Collavini Friuli-Venezia Giulia Villa Canlungo cl CHF Collio doc weiss: Pinot grigio Blancfumat cl CHF Collio doc weiss: Sauvignon blanc Broy cl CHF Collio doc weiss: Friulano, Chardonnay, Sauvignon blanc Pucino cl CHF Friuli Colli Orientali doc rot: Refosco dal Peduncolo Rosso Roncaccio cl CHF Collio doc rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc 20

21 8 Borgo Magredo Friuli-Venezia Giulia Pinot grigio cl CHF Friuli Grave doc weiss: Pinot grigio Chardonnay cl CHF Friuli Grave doc weiss: Chardonnay 8 Torre Rosazza Friuli-Venezia Giulia Sauvignon cl CHF Friuli Colli Orientali doc weiss: Sauvignon blanc Altromerlot cl CHF Friuli Colli Orientali doc rot: Merlot 21

22 9 Vis Amoris Liguria Gambero Rosso Domè cl CHF Riviera Ligure di Ponente doc weiss: Pigato Sogno cl CHF Riviera Ligure di Ponente doc weiss: Pigato 22

23 10 Alois Lageder Alto Adige Chardonnay cl CHF Alto Adige doc weiss: Chardonnay Pinot grigio cl CHF statt Alto Adige doc weiss: Pinot grigio Gewürztraminer cl CHF Alto Adige doc weiss: Gewürztraminer Lehen cl CHF Terlaner Sauvignon Alto Adige doc weiss: Sauvignon blanc Löwengang cl CHF Chardonnay Alto Adige doc weiss: Chardonnay Demeter-zertifiziert. Drehverschluss. 23

24 10 Alois Lageder Alto Adige Merlot cl CHF Alto Adige doc rot: Merlot Conus cl CHF Lagrein Alto Adige doc, Riserva rot: Lagrein Löwengang cl CHF Cabernet Alto Adige doc rot: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot Gambero Rosso Cor Römigberg cl CHF Cabernet Sauvignon Alto Adige doc rot: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Demeter-zertifiziert. 24

25 11 Masi Veneto Masianco cl CHF Pinot grigio e Verduzzo delle Venezie igt weiss: Pinot grigio, Verduzzo 91 Pt. Robert Parker Brolo Campofiorin Oro cl CHF Rosso del Veronese igt rot: Corvina, Rondinella, Oseleta (doppia fermentazione) Toar cl CHF Valpolicella classico superiore doc rot: Corvina, Rondinella, Oseleta Costasera cl CHF Amarone della Valpolicella classico docg rot: Corvina, Rondinella, Molinara 93 Pt. Robert Parker Riserva di Costasera cl CHF Amarone della Valpolicella classico doc, Riserva rot: Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara Appassimento (aus angetrockneten Trauben). Drehverschluss. 25

26 11 Masi Serego Alighieri Veneto Possessioni rosso cl CHF Rosso del Veronese igt rot: Corvina, Molinara, Sangiovese Gambero Rosso Monte Piazzo cl CHF Valpolicella classico superiore doc rot: Corvina, Rondinella, Molinara (doppia fermentazione) Vaio Armaron cl CHF Amarone della Valpolicella classico doc rot: Corvina, Rondinella, Molinara 11 Masi Tupungato Argentinien Passo Doble cl CHF Mendoza rot: Malbec, Corvina (doppia fermentazione) Corbec cl CHF Mendoza rot: Corvina, Malbec Appassimento (aus angetrockneten Trauben). 26

27 11 Masi Conti Bossi Fedrigotti Trentino 90 Pt. Falstaff Vign Asmara cl CHF Vigneti delle Dolomiti bianco igt weiss: Chardonnay, Traminer Mas Est cl CHF Vigneti delle Dolomiti rosso igt rot: Marzemino gentile, Teroldego Fojaneghe cl CHF Vigneti delle Dolomiti rosso igt rot: Merlot, Cabernet franc, Teroldego 27

28 12 Elisabetta Foradori Trentino Manzoni bianco cl CHF «Fontanasanta» Manzoni bianco Vigneti delle Dolomiti igt weiss: Manzoni bianco 92 Pt. Antonio Galloni Nosiola cl CHF «Fontanasanta» Nosiola Vigneti delle Dolomiti igt weiss: Nosiola 94 Pt. Antonio Galloni Morei cl CHF Teroldego Vigneti delle Dolomiti igt rot: Teroldego Foradori cl CHF Teroldego Vigneti delle Dolomiti igt rot: Teroldego 94 Pt. Antonio Galloni Granato cl CHF Teroldego Vigneti delle Dolomiti igt rot: Teroldego Demeter-zertifiziert. 28

29 12 Ampeleia Toscana Kepos cl CHF Costa Toscana igt rot: Alicante nero, Carignano, Alicante Bouschet 94 Pt. Antonio Galloni Ampeleia cl CHF Costa Toscana igt rot: Cabernet franc, Sangiovese, altri vitigni 29

30 13 Tenuta San Leonardo Trentino Vette di San Leonardo cl CHF Vigneti delle Dolomiti bianco igt weiss: Sauvignon blanc Terre di San Leonardo cl CHF Vigneti delle Dolomiti rosso igt rot: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère Villa Gresti 75 cl CHF di San Leonardo 2009 Vigneti delle Dolomiti rosso igt rot: Merlot, Carmenère Gambero Rosso San Leonardo cl CHF Vigneti delle Dolomiti rosso igt rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Carmenère, Merlot 30

31 14 Ca La Bionda Veneto Malavoglia cl CHF Valpolicella Ripasso classico superiore doc rot: Corvina, Corvinone, Rondinella La Bionda cl CHF Amarone della Valpolicella classico docg rot: Corvina, Corvinone, Rondinella 94 Pt. Robert Parker Ravazzol cl CHF Amarone della Valpolicella classico docg rot: Corvina, Corvinone, Rondinella 31

32 15 Plozza Lombardia Grumello cl CHF red edition Valtellina superiore docg rot: Nebbiolo Sforzato cl CHF black edition Sforzato di Valtellina docg rot: Nebbiolo Passione cl CHF silver edition Sforzato di Valtellina docg rot: Nebbiolo Gambero Rosso N 1 Numero Uno cl CHF Terrazze Retiche di Sondrio igt rot: Nebbiolo 32

33 16 Franco M. Martinetti Piemonte Gambero Rosso Montruc cl CHF Barbera d Asti docg superiore rot: Barbera Gambero Rosso Sul Bric cl CHF Monferrato rosso doc rot: Barbera, Cabernet Sauvignon 95 Pt. Falstaff Marasco cl CHF Barolo docg rot: Nebbiolo 33

34 17 Braida Piemonte Il Fiore cl CHF Langhe bianco doc weiss: Chardonnay, Nascetta Il Bacialé cl CHF Monferrato rosso doc rot: Barbera, Pinot nero, Cabernet Sauvignon, Merlot Montebruna cl CHF Barbera d Asti docg rot: Barbera Bricco dell Uccellone cl CHF Barbera d Asti docg rot: Barbera Vigna Senza Nome cl CHF Moscato d Asti docg Süsswein weiss (moussierend): Moscato 34

35 18 Beni di Batasiolo Piemonte Granée cl CHF Gavi docg del Comune di Gavi weiss: Cortese Sovrana 2012/13 75 cl CHF statt Barbera d Alba doc rot: Barbera Barbaresco cl CHF docg rot: Nebbiolo Barolo cl CHF docg rot: Nebbiolo Barolo cl CHF docg, Riserva rot: Nebbiolo Briccolina cl CHF Barolo docg rot: Nebbiolo 35

36 19 Poderi Colla Piemonte Riesling cl CHF Langhe doc Cascine Drago weiss: Riesling Renano Gambero Rosso Nebbiolo d Alba cl CHF doc Cascine Drago rot: Nebbiolo Bricco del Drago 2010/12 75 cl CHF statt Langhe doc Cascine Drago rot: Dolcetto, Nebbiolo Barbaresco cl CHF docg «Roncaglie» rot: Nebbiolo Gambero Rosso Barolo cl CHF docg «Dardi Le Rose Bussia» rot: Nebbiolo 36

37 20 Bruno Giacosa Piemonte Roero Arneis cl CHF docg weiss: Arneis Dolcetto d Alba 2013/14 75 cl CHF statt doc «Falletto» rot: Dolcetto 92+ Pt. Robert Parker Barbera d Alba cl CHF doc «Falletto» rot: Barbera 94 Pt. Robert Parker Barolo cl CHF docg «Falletto» rot: Nebbiolo Gambero Rosso Barbaresco cl CHF docg «Albesani Vigna Santo Stefano» rot: Nebbiolo 37

38 21 Produttori del Barbaresco Piemonte Barbaresco cl CHF docg rot: Nebbiolo 38

39 22 Villa di Corlo Emilia-Romagna Corleto cl CHF Lambrusco Grasparossa di Castelvetro doc rot moussierend: Lambrusco Grasparossa Giaco cl CHF Emilia igt rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot Condimento balsamico 25 cl CHF n «Caratello» Aceto balsamico tradizionale 10 cl CHF n di Modena dop (mind. 12 Jahre gelagert) n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte). Biologisch angebaut. 39

40 23 Bindella Tenuta Vallocaia Toscana Fossolupaio cl CHF Rosso di Montepulciano doc rot: Sangiovese, Syrah Bindella cl CHF Vino Nobile di Montepulciano docg rot: Sangiovese, Colorino del Valdarno, Canaiolo nero, Mammolo Gambero Rosso I Quadri cl CHF statt Vino Nobile di Montepulciano docg rot: Sangiovese Vallocaia cl CHF Vino Nobile di Montepulciano docg, Riserva rot: Sangiovese, Colorino del Valdarno Antenata cl CHF Toscana igt rot: Merlot Dolce Sinfonia ,5 cl CHF Vin Santo di Montepulciano doc Süsswein weiss: Trebbiano, Malvasia 40

41 24 Tenuta di Biserno Toscana Insoglio 75 cl CHF n statt del Cinghiale 2014 Toscana igt rot: Syrah, Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot 20% Il Pino di Biserno cl CHF Toscana igt rot: Cabernet franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 91 Pt. Robert Parker Biserno cl CHF Toscana igt rot: Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 24 Tenuta di Biserno Neuseeland Mount Nelson cl CHF Marlborough weiss: Sauvignon blanc Ram s Hill cl CHF Marlborough weiss: Sauvignon blanc n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte). Drehverschluss. 41

42 25 Conti Costanti Toscana Rosso di Montalcino cl CHF doc rot: Sangiovese 94 Pt. Wine Spectator Brunello di Montalcino cl CHF docg rot: Sangiovese 42

43 26 Podere Poggio Scalette Toscana 93 Pt. Robert Parker Capogatto cl CHF Alta Valle della Greve igt rot: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Petit Verdot 95 Pt. Antonio Galloni Il Carbonaione cl CHF statt Alta Valle della Greve igt rot: Sangiovese di Lamole 26 Balìa di Zola Emilia-Romagna Balitore cl CHF Sangiovese di Romagna superiore doc rot: Sangiovese 91 Pt. James Suckling Redinoce cl CHF Sangiovese di Romagna doc, Riserva rot: Sangiovese 43

44 26 Castelluccio Emilia-Romagna Massicone cl CHF Forlì igt rot: Cabernet Sauvignon, Sangiovese Ronco dei Ciliegi cl CHF Forlì igt rot: Sangiovese Gambero Rosso Ronco delle Ginestre cl CHF Forlì igt rot: Sangiovese 44

45 27 Castello Banfi Piemonte / Toscana Principessa Gavia cl CHF Gavi docg weiss: Cortese La Lus cl CHF Monferrato doc rot: Albarossa Collepino cl CHF 8.00 statt 9.50 Toscana igt rot: Merlot, Sangiovese Rosso di Montalcino cl CHF doc rot: Sangiovese 92 Pt. Robert Parker 92 Pt. Robert Parker 92 Pt. James Suckling Brunello di Montalcino cl CHF docg rot: Sangiovese Poggio alle Mura cl CHF Brunello di Montalcino docg rot: Sangiovese Cum Laude cl CHF Toscana igt rot: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah Summus cl CHF Toscana igt rot: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah 45

46 28 Ornellaia Toscana 90 Pt. Wine Spectator Le Volte 75 cl CHF dell Ornellaia 2013 Toscana igt rot: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon 90 Pt. Antonio Galloni Le Serre Nuove 75 cl CHF dell Ornellaia 2013 Bolgheri doc rot: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet franc 94+ Pt. Antonio Galloni Ornellaia cl CHF R Bolgheri doc superiore rot: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot R Beschränkt verfügbar. 46

47 29 Borgo di Colloredo Molise Gironia bianco cl CHF Biferno bianco doc weiss: Trebbiano, Malvasia, altri vitigni Molise rosso cl CHF doc rot: Montepulciano Gironia rosso cl CHF Biferno rosso doc, Riserva rot: Montepulciano, Aglianico 47

48 30 Falesco Umbria / Lazio Tellus Oro cl CHF Lazio igp weiss: Chardonnay, Pinot bianco Tellus cl CHF statt Lazio igp rot: Syrah Gambero Rosso Montiano cl CHF Lazio igp rot: Merlot Gambero Rosso Trentanni cl CHF statt Umbria igp rot: Merlot, Sangiovese Jg Gambero Rosso Marciliano 2010/11 75 cl CHF statt Umbria igp rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc RC cl CHF Sagrantino di Montefalco docg rot: Sagrantino 48

49 31 Umani Ronchi Marche / Abruzzi Casal di Serra cl CHF Verdicchio dei Castelli di Jesi doc, classico superiore weiss: Verdicchio Vellodoro cl CHF Terre di Chieti Pecorino igt weiss: Pecorino San Lorenzo cl CHF Rosso Conero doc rot: Montepulciano Cúmaro cl CHF Conero docg, Riserva rot: Montepulciano Gambero Rosso Campo San Giorgio cl CHF Conero docg, Riserva rot: Montepulciano 90 Pt. Wine Spectator Pelago cl CHF Marche rosso igt rot: Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Merlot 49

50 32 Punica (Sassicaia & Santadi) Sardegna Montessu cl CHF Isola dei Nuraghi igt rot: Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Syrah 93 Pt. Robert Parker Barrua cl CHF n statt Isola dei Nuraghi igt rot: Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot 20% n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte). 50

51 33 Tenuta San Guido (Sassicaia) Toscana 90 Pt. Robert Parker Le Difese cl CHF Toscana igt rot: Cabernet Sauvignon, Sangiovese 93 Pt. Robert Parker Guidalberto cl CHF Toscana igt rot: Cabernet Sauvignon, Merlot 93 Pt. Robert Parker Sassicaia cl CHF R Bolgheri Sassicaia doc rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc R Beschränkt verfügbar. 51

52 20 34 Mastroberardino Campania Falanghina cl CHF Sannio doc weiss: Falanghina 90 Pt. Antonio Galloni Novaserra cl CHF Greco di Tufo docg weiss: Greco di Tufo 90 Pt. Robert Parker Radici bianco cl CHF Fiano di Avellino docg weiss: Fiano di Avellino 90 Pt. Antonio Galloni Lacryma Christi 75 cl CHF del Vesuvio rosso 2014 doc rot: Piedirosso Radici rosso 2009/11 75 cl CHF Taurasi docg rot: Aglianico 94+ Pt. Antonio Galloni Radici rosso cl CHF Taurasi docg, Riserva rot: Aglianico 52

53 35 Tasca Sicilia Leone d Almerita cl CHF Terre Siciliane igt Tenuta Regaleali weiss: Catarratto, Pinot bianco, Sauvignon blanc, Traminer aromatico Lamùri cl CHF Sicilia doc Tenuta Regaleali rot: Nero d Avola Cygnus cl CHF Sicilia doc Tenuta Regaleali rot: Nero d Avola, Cabernet Sauvignon Rosso del Conte cl CHF Contea di Sclafani doc Tenuta Regaleali rot: Nero d Avola, altri vitigni 90 Pt. Wine Spectator Cabernet Sauvignon cl CHF Sicilia igt Tenuta Regaleali rot: Cabernet Sauvignon 53

54 35 Tasca Sicilia Ghiaia nera cl CHF statt Sicilia doc Tenuta Tascante rot: Nerello Mascalese Gambero Rosso Il Tascante cl CHF Sicilia igt Tenuta Tascante rot: Nerello Mascalese 35 Sallier de La Tour Sicilia Grillo cl CHF Sicilia doc weiss: Grillo La Monaca cl CHF Sicilia igt rot: Syrah 54

55 36 Teruzzi & Puthod Toscana Vernaccia 75 cl CHF di San Gimignano 2015 docg weiss: Vernaccia di San Gimignano Terre di tufi cl CHF Toscana igt weiss: Vernaccia di San Gimignano, Chardonnay, Sauvignon blanc 55

56 20 37 Sella & Mosca Sardegna Gambero Rosso Monteoro cl CHF Vermentino di Gallura docg superiore weiss: Vermentino Terre Bianche cl CHF Alghero doc weiss: Torbato Cannonau di Sardegna cl CHF doc, Riserva rot: Cannonau Terre Rare cl CHF Carignano del Sulcis doc, Riserva rot: Carignano Tanca Farrà cl CHF statt Alghero doc rot: Cannonau, Cabernet Sauvignon Marchese di Villamarina cl CHF Alghero doc rot: Cabernet Sauvignon 56

57 38 Basilisco Basilicata Teodosio cl CHF Aglianico del Vulture doc rot: Aglianico Gambero Rosso Basilisco cl CHF n statt Aglianico del Vulture doc rot: Aglianico 20% 39 Le Moire Calabria 91 Pt. Falstaff Annibale cl CHF statt Calabria igt rot: Magliocco dolce, Sangiovese Mute cl CHF Savuto doc rot: Arvino, Magliocco, Greco nero n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte). 57

58 40 Rivera Puglia Violante cl CHF Castel del Monte doc rot: Nero di Troia Triusco cl CHF Puglia igt rot: Primitivo 93 Pt. Robert Parker Il Falcone cl CHF Castel del Monte doc, Riserva rot: Nero di Troia, Montepulciano 93 Pt. Robert Parker Puer Apuliae cl CHF Castel del Monte doc rot: Nero di Troia 58

59 41 Conti Zecca Puglia Donna Marzia 75 cl CHF 9.90 Negroamaro 2013 Salento igt rot: Negroamaro, altri vitigni Donna Marzia 75 cl CHF Primitivo 2014 Salento igt rot: Primitivo, altri vitigni Negroamaro cl CHF Salento igt rot: Negroamaro Gambero Rosso Primitivo cl CHF Salento igt rot: Primitivo Nero cl CHF Salento igt rot: Negroamaro, Cabernet Sauvignon 59

60 42 Jean Leon Spanien Chardonnay cl CHF Penedès do weiss: Chardonnay Chardonnay cl CHF Penedès do «Vinya Gigi» weiss: Chardonnay Merlot-Petit Verdot cl CHF Penedès do rot: Merlot, Petit Verdot Cabernet Sauvignon 75 cl CHF Reserva 2007 Penedès do «Vinya Le Havre» rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc Merlot cl CHF Penedès do «Vinya Palau» rot: Merlot Biologisch angebaut. Drehverschluss. 60

61 43 Torres Spanien Verdeo cl CHF Rueda do weiss: Verdejo Viña Esmeralda 2014/15 75 cl CHF Catalunya do weiss: Moscatel de Alejandría, Gewürztraminer Pazo das Bruxas cl CHF Rías Baixas do weiss: Albariño Atrium cl CHF Penedès do rot: Merlot Gran Sangre de Toro cl CHF statt Catalunya do, Reserva rot: Garnacha tinta, Cariñena, Syrah Jg Pt. Falstaff 95 Pt. Falstaff Gran Coronas 2011/12 75 cl CHF Penedès do, Reserva rot: Cabernet Sauvignon, Tempranillo Mas La Plana cl CHF Penedès do rot: Cabernet Sauvignon Drehverschluss. 61

62 43 Torres Spanien Altos Ibéricos cl CHF Rioja doc, Crianza rot: Tempranillo Celeste cl CHF Ribera del Duero do, Crianza rot: Tempranillo 90 Pt. Robert Parker Salmos cl CHF statt Priorat doq rot: Garnacha tinta, Cariñena, Syrah Perpetual cl CHF Priorat doq rot: Garnacha tinta, Cariñena 62

63 44 Torres Chile Santa Digna 75 cl CHF Sauvignon blanc 2015 Reserva weiss: Sauvignon blanc Santa Digna 75 cl CHF Merlot 2013 Reserva rot: Merlot Santa Digna 75 cl CHF Carmenère 2012 Reserva rot: Carmenère Cordillera 75 cl CHF Carignan Vigno 2011 Valle del Maule rot: Carignan Manso de Velasco cl CHF Valle Curicó rot: Cabernet Sauvignon 63

64 45 Nonino Friuli-Venezia Giulia Grappa «Fragolino» 50 cl 45 CHF n Cru Monovitigno Grappa «Picolit» 50 cl 50 CHF n Cru Monovitigno Grappa «Il Merlot» 70 cl 41 CHF n Monovitigno Grappa «Lo Chardonnay» 70 cl 41 CHF n Monovitigno (Barrique) Grappa «Il Moscato» 70 cl 41 CHF n Monovitigno Grappa «Il Prosecco Riserva» 70 cl 41 CHF n Monovitigno (Barrique) Grappa 50 cl 40 CHF n «Vendemmia Millesimata» Grappa 50 cl 41 CHF n «Vendemmia Riserva di Annata» (Barrique) n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte). 64

65 45 Nonino Friuli-Venezia Giulia Grappa 70 cl 43 CHF n «Antica Cuvée Riserva» (Barrique) Grappa «Riserva 8 years» 70 cl 43 CHF n (Barrique) ÙE «Anniversary 70 cl 43 CHF n Riserva Monovitigni» (5 Jahre Barrique) Amaro Nonino Quintessentia 70 cl 35 CHF n Liquore n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte). 65

66 Più Mehr Napoli in Zürich Benvenuti im «Più» an der Zürcher Europaallee: Bindellas erstem Ristorante mit Take-away-Bereich. Gewidmet ist das brandneue Lokal in der Alten Sihlpost der italienischen Hafenstadt Napoli und den lukullischen Genüssen der Amalfiküste. Zelebriert werden die beiden grossen P s: Pizza (natürlich aus dem mit Buchenholz beheizten Ofen) und Pasta, ergänzt durch Fisch- und Fleischspezialitäten. Im «To go»-bereich kann der eilige Pendler ab 7 Uhr zu seinem Espresso oder Cappuccino italienische Pasticceria-Spezialitäten (Aragosta, Cannolo, Trecce al burro aus Eigenproduktion) geniessen, ab Mittag bis Mitternacht dann «la vera Pizza Napoletana» sowie Focacce, Panzerotti und diverse Salate. Alles frisch hergestellt, appetitlich präsentiert zum Mitnehmen oder für den raschen Imbiss am Tisch. Più. Ristorante Bar. To go Europaallee Kasernenstrasse Zürich europaallee@piu-ristorante.ch piu-ristorante.ch Öffnungszeiten Più Ristorante Bar Mo bis So: bis Uhr bis Uhr Più To go Mo bis Fr: Sa: So: bis Uhr bis Uhr bis Uhr

67 La vera Pizza Napoletana und Bindellas erster Take-away: Das «Più» an der Zürcher Europaallee.

68 Tenuta Vallocaia Unser Weingut Noble Weine aus Montepulciano Wenn es einen Himmel auf Erden gibt, dann ist er möglicherweise genau hier: Tenuta Vallocaia, ein paar Vespaminuten östlich von Montepulciano. Als sich Rudi Bindella vor 30 Jahren in dieses Anwesen verliebte, waren die Weingärten überwuchert, die Gebäude halb zerfallen. Mit viel Geduld, Liebe zum Detail und der leidenschaftlichen Unterstützung von Gutsdirektor und Önologe Giovanni Capuano brachte Rudi Bindella diesen Rohdiamanten wieder zum funkeln. «Vallocaia ist unser Zuhause. Hier fühlen wir uns verwurzelt. Egal, woher wir kommen.» Giovanni Capuano Gutsdirektor Weinmacher aus Leidenschaft: Giovanni Capuano 68

69 Geleitet von der Natur, wählte man für jede Parzelle die geeignete Traubensorte. Aus 2,5 ha Rebland wurden nach und nach 40. Und immer mehr Eichenholzfässer füllten sich mit dem roten Gold der Gegend Vino Nobile di Montepulciano, gekeltert aus der lokalen Sangiovese-Traube. Doch nicht nur Sangiovese, auch internationale Varietäten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah gedeihen hier im Herzen der Toskana vorzüglich. Heute aktuell Degustieren Sie die roten Bindella- Schätze aus Montepulciano. Unser Weinmacher Giovanni Capuano ist persönlich vor Ort und versorgt Sie mit Fachwissen und Hintergrundinformationen aus erster Hand. Schauen Sie bei uns vorbei! Stand 23 69

70 Weinreisen Begleiten Sie uns in die beiden berühmtesten Weinschatzkammern Italiens: Toskana und Piemont. Und erleben Sie die önologischen Schätze da, wo sie entstehen. Auf unserer Toskana-Reise erwarten Sie unvergessliche Tage in einer der wohl schönsten Gegenden der Welt. Besuchen Sie mit uns das Bindella-Weingut Tenuta Vallocaia und geniessen Sie nach Kellerbesichtigung und Degustation ein gemütliches Nachtessen im Privathaus von Rudi Bindella. Weitere Reiseetappen sind das Vorzeigegut Castello Banfi und die Ländereien der Adelsfamilie Antinori: Wir besuchen die monumentale Chianti-classico-Kellerei nahe Florenz und besichtigen das weltbekannte Gut Tenuta Tignanello. Die Piemont-Reise im Herbst führt uns zum Spitzenproduzenten Braida: Giacomo Bologna holte einst die Barbera- Traube aus dem Dornröschenschlaf und schuf mit seinem Bricco dell Uccellone einen Wein von Weltruhm. Ausserdem besuchen wir den Traditionsbetrieb Poderi Colla, das Prosecco-Haus Gancia, Antinoris Piemont-Projekt Prunotto sowie die imposante Kellerei der Familie Dogliani: Batasiolo. Und was nebst all den kulinarischen Höhenflügen in den besten Ristoranti der Gegend natürlich nicht fehlen darf, ist der Besuch des Trüffelmarktes in Alba! Weinreise Toskana 1. bis 4. Juni 2016 Weinreise Piemonte 12. bis 15. Oktober 2016 Anmeldung und Auskünfte Eventmarketing bindella.ch/weinreisen 70

71 Grossartige Weine und kulinarische Höhenflüge.

72 72 Schluck für Schluck zum Weinkenner.

73 Weinkurse 2016 Ob Einsteiger oder Connaisseur: hier wird s spannend! Weinkurs für Junge Lerne anhand von neun Tropfen, Weine professionell zu degustieren und bewerten. New: As well in English! Zürich 12. Mai 6. Juni 25. August (English) 6. September 5. Oktober 22. November 28. November (English) 1. Dezember 7. Dezember Bern 18. Februar 6. April 7. September 16. November Weinseminar «Weinwissen hoch 2» (2 Tage) Opulentes Bouquet, kräftige Struktur, fein geschliffene Tannine: Sie möchten auch gerne mitreden? Dann willkommen zu unserem Seminar. Zürich 1. und 8. März 1. und 8. September Weinseminar «Supertuscans» Sassicaia, Ornellaia, Tignanello: Erfahren Sie alles über die Geschichte der Supertuscans und erleben Sie die Monolithen im Quervergleich. Zürich 11. Februar 10. Mai 21. September Bern 18. Oktober Weinseminar «Giro d Italia» Begleiten Sie uns auf einen önologischen Giro d Italia. Und entdecken Sie das grossartige Weinland in all seinen Facetten. Zürich 26. April Weinseminar «Raffiniert kombiniert» Welche Weine zu welchen Speisen? Kommen Sie mit uns auf eine sensorische Entdeckungsreise! Zürich 2. November Anmeldung und Auskünfte Eventmarketing weinkurs@bindella.ch bindella.ch/weinkurse 73

74 Eventkalender Bea Bern bis Verkosten Sie rund 50 Weine aus dem Bindella- Sortiment, darunter Kreszenzen von Antinori, Banfi, Ornellaia, Mastroberardino oder Tasca. Tag der offenen Tür Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen des Bindella-Hauptsitzes. Und degustieren Sie sich quer durchs Sortiment. Attraktive Rabatte inklusive! Bindella-Weintage Zürich 8. bis Wir heissen Sie herzlich willkommen in unserer Vinoteca. Es erwarten Sie rund 50 kostenlose Degustationsweine zu besten Preisen... Bindella-Weintage Luzern 27. bis Degustieren Sie vor dem Ristorante Barbatti kostenlos die Bindella- Promotionsweine. Bestellungen liefern wir Ihnen kostenlos nach Hause. Weindegu im Verdi Bern Schauen Sie vorbei im gemütlichen Gewölbekeller im Ristorante Verdi. Und geniessen Sie zu den Degustationsweinen italienische Häppchen. Wine & Dines 2016 Kombinieren Sie das Beste: Wein & Essen. Mehr Informationen zu unseren Wine & Dines finden Sie online unter: bindella.ch/events 74

75 Anrede: WF1 Name: Vorname: Adresse: Telefon: Gerne abonniere ich Ihren E-Newsletter. Meine -Adresse: Bitte schicken Sie mir per Post kostenlos den Weinkatalog «Vinario». Direktbestellungsrabatt Der Direktbestellungsrabatt von 12% (ohne weitere Wertrabatte) ist nur am 25. Januar 2016 vor Ort gültig. Dieser gilt nicht für Spezialpreise, Spirituosen und Nettoartikel. Bestellungen via Internet oder Telefon können leider nicht berücksichtigt werden. Abholrabatt 3% bei Abholung in unserer Vinoteca in Zürich. Spezialpreise Gültig für Aufträge bis 7. Februar 2016 bzw. solange Vorrat. Im Übrigen gelten unsere normalen Konditionen. Sämtliche Preise inkl. MwSt. Lieferungen Für Lieferungen unter CHF 500. berechnen wir CHF 15. Transportkosten. Mengen bis zu 12 Flaschen verschicken wir grundsätzlich per Post und verrechnen die effektiven Verpackungs- und Versandspesen (portofrei ab einem Warenwert von CHF 500. ). Bitte ankreuzen: bitte ausliefern wird abgeholt Datum Unterschrift

76 Bestellungen «Die Winzer kommen» Zürich, 25. Januar 2016 Art.- Nr. Anzahl Flaschen Produkt Jahrgang Seite Einheit à Preis/ Spez.Preis/ Flasche Flasche Pèppoli 2013 S Fl *13.80 n 25% Botrosecco 2013 S Fl Pinot grigio 2014 S Fl Sovrana 2012/13 S Fl Bricco del Drago 2010/12 S Fl Dolcetto d Alba 2013/14 S Fl I Quadri 2012 S Fl Insoglio del Cinghiale 2014 S Fl n 20% Il Carbonaione 2012 S Fl Collepino 2014 S Fl Tellus 2014 S Fl Trentanni 2012 S Fl Marciliano 2010/11 S Fl Barrua 2011 S Fl n 20% Ghiaia nera 2013 S Fl Tanca Farrà 2011 S Fl Annibale 2014 S Fl Basilisco 2008 S Fl n 20% Gran Sangre de Toro 2012 S Fl Salmos 2012 S Fl Zusätzlich bestelle ich: Art.- Nr. Anzahl Flaschen Produkt Jahrgang *Aktionspreis nur gültig bei Bestellung vor Ort.