Getränke Weißburgunder Edenbusch Hauck 0,2 ltr 6,50 Rheinhessen

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1 offener Weißwein 2015 Weißburgunder Edenbusch Hauck 0,2 ltr 6,50 in die Nase steigen feine Aromen von Apfel und weißen Blüten am Gaumen präsentiert sich dieser Wein beschwingt mit großer Frische 2015 Grauburgunder Matthias Gaul 0,2 ltr 6,90 jugendlich und unkompliziert, in der Nase kitzeln Kräuter und Zitrusaromen, am Gaumen ist er herrlich frisch mit einer angenehmen Würze 2015 Riesling terrain calcaire Matthias Gaul 0,2 ltr 6,90 trocken, Bouquet und Geschmack nach Pfirsich, mineralisch, dezentes Fruchtsäurespiel, vom Kalkboden verwöhnt 2015 Chardonnay Domaine de Belle Mare 0,2 ltr 6,90 / Languedoc-Roussillon die elegante Nase verströmt den Duft von Bananen und frisch aufgeschnittenen Birnen seine Kraft wird durch eine zart-schöne Frische unterstützt Weinschorle 0,2 ltr 5,50 offener Rosé 2014 Rosé d une Nuit Peth-Wetz 0,2 ltr 6,90 betörender Johannisbeer- und Erdbeerduft im Gaumen entfaltet sich die weiche Frucht auf das schönste

2 offener Rotwein 2013 Chateau La Roca Cotes du Roussillion 0,2 ltr 6,90 ausdrucksvolle Cuvée aus Syrah, Carignan und Grenache, 12 Monate in französischen Barriques gereift, Geschmack nach dunklen Waldbeeren mit zarten Nuancen von Vanille 2014 Merlot Joseph Castan 0,2 ltr 6,50 mit Nuancen von schwarzen und roten Johannisbeeren, zeigt seine volle Kraft mit weichen Tanninen 2014 Nero d Avola Mannara 0,2 ltr 6,90 feine Würze gepaart mit Anklängen von dunkler Waldbeere, sehr vollmundig mit einer reifen Herbe Weißwein 2015 Weißburgunder Edenbusch Hauck 0,75 ltr 24,00 in die Nase steigen feine Aromen von Apfel und weißen Blüten am Gaumen präsentiert sich dieser Wein beschwingt mit großer Frische 2015 Grauburgunder Matthias Gaul 0,75 ltr 25,00 jugendlich und unkompliziert, in der Nase kitzeln Kräuter und Zitrusaromen, am Gaumen ist er herrlich frisch mit einer angenehmen Würze 2015 Riesling terrain calcaire Matthias Gaul 0,75 ltr 25,00 trocken, Bouquet und Geschmack nach Pfirsich, mineralisch, dezentes Fruchtsäurespiel, vom Kalkboden verwöhnt

3 2014 Grüner Veltliner Weingut Rabl 0,75 ltr 28,00 Österreich sehr crèmig und gehaltvoll verführt er mit dem Geschmack von grünen Früchten, zarte Note von frisch gemahlenen Pfeffer 2012 Gavi Ricossa 0,75 ltr 28,00 sehr erfrischender leichter Gavi mit Nuancen von Zitrusfrüchten und frischer Ananas, leicht und verspielt 2015 Chardonnay Domaine de Belle Mare 0,75 ltr 25,00 / Languedoc-Roussillon die elegante Nase verströmt den Duft von Bananen und frisch aufgeschnittenen Birnen seine Kraft wird durch eine zart-schöne Frische unterstützt 2015 Sauvignon Blanc Joseph Castan 0,75 ltr 24,00 seine Aromatik überzeugt durch Zitrusfrüchte und exotischen Fruchtkorb, dezente grüne Chili- und Grasnoten ergänzen das Gesamtbild 2013 Sancerre Domaine de la Jolieve 0,75 ltr 39,00 im Duft klar und mineralisch, feine Nuancen von Ananas und Stachelbeere, 100% Sauvignon Blanc 2013 Chablis Domaine de la Cornasse 0,75 ltr 38,00 100% Chardonnay - mit Frische und Crèmigkeit, Aromen von reifen Äpfeln Rosé 2014 Rosé d une Nuit Peth-Wetz 0,75 ltr 25,00 betörender Johannisbeer- und Erdbeerduft im Gaumen entfaltet sich die weiche Frucht auf das schönste

4 Rotwein 2014 Pinot Noir Matthias Gaul 0,75 ltr 28,00 ein besonders harmonischer Spätburgunder, der mit eleganter Finesse den Gaumen verwöhnt, erinnert an saftige, rote Beerenfrüchte 2012 Dornfelder terrain calcaire Matthias Gaul 0,75 ltr 27,00 fruchtig und elegant - seine besondere Note verdankt er einem kleinen Anteil Merlot und dem Kalkboden, auf dem seine Reben heranwachsen 2013 Chateau La Roca Cotes du Roussillion 0,75 ltr 25,00 ausdrucksvolle Cuvée aus Syrah, Carignan und Grenache, 12 Monate in französischen Barriques gereift, Geschmack nach dunklen Waldbeeren mit zarten Nuancen von Vanille 2014 Merlot Joseph Castan 0,75 ltr 24,00 mit Nuancen von schwarzen und roten Johannisbeeren, zeigt seine volle Kraft mit weichen Tanninen 2011 Barbera d Asti - 3 Generazione 0,75 ltr 25,00 Nuancen von Brombeere und saftiger, reifer Kirsche, kraftvoll und elegant mit einer feinen Säurestruktur 2014 Nero d Avola Mannara 0,75 ltr 25,00 feine Würze gepaart mit Anklängen von dunkler Waldbeere, sehr vollmundig mit einer reifen Herbe 2012 Cabernet Sauvignon-Shiraz Cape Bridge 0,75 ltr 28,00 Südafrika kräftig und würzig zugleich überzeugt dieser Wein mit feinen Nuancen von dunklen Kirschen und Waldbeeren

5 Prickelndes Getränke Secco Blanc Pompette Matthias Gaul 0,1 ltr 4,90 jugendlich und mit einer sehr fruchtigen Note 0,75 ltr 28,00 Cremant Brut Blanc Cuvée - Bouvet Ladubay 0,1 ltr 6,50 jugendlich und mit einer sehr fruchtigen Note 0,75 ltr 38,00 duftet nach roten Früchten, Veilchen und sanft nach Brioche und Vanille, die crèmige Textur und die feine, anhaltende Perlage unterstreichen die schöne Fruchtigkeit. Spirituosen Grappa Senseo (Moscato, Prosecco) 2cl 4,00 Grappa Caravaggio (im Barrique gelagert) 2cl 5,00 Pascall Obstbrände (Williams Birne, Himbeergeist, Kirschwasser, Mirabelle) 2cl 4,50 Calvados Papidoux 2cl 4,00 Remy Martin VSOP 2cl 5,50 Gran Duque d'alba 2cl 6,00 Averna, Ramazzotti, Fernet Branca 4cl 4,50 Sambuca Molinari 2cl 3,00 Amaretto Disaronno 4cl 3,50 Baileys 4cl 4,00 Helbing Kümmel 2cl 2,50 Aquavit (Linie, Jubi, Malteser) 2cl 3,00 eine Auswahl feiner Digestifs finden Sie auf unserem Kamin - schauen Sie sich gerne um

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