Seite Elektro-Herde mit runden Kochplatten 2/1

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1 Seite Elektro-Herde mit runden Kochplatten 2/1 2 Elektro-Herde mit quatratischen Kochplatten 2/2 Elektro-Herde mit 5 runden Kochplatten 2/3 Ceranfeld-Elektro-Herde 2/4 Gasherde 2/5 Friteusen, Frittenwanne 2/6 Bain-Marie, Nudelkocher, Grillplatten 2/7 Lavasteingrill, Schaschlikbräter, Allzweck-Grillpfanne, 2/8 Kippbratpfanne, Rostbräter 2/8 tral-elemente 2/9 Zubehör: 2/10-11

2 . Eine kompakte, leistungsstarke Baureihe in Elektro und Allgas. Die Elektro-Geräte sind CE PRODUCT SERVICE geprüfte geprüft und spritzwassergeschützt nach I PX-5 Norm. Die Gasgeräte sind vom zertifiziert. Profitieren Sie von der langjährigen Erfahrung und dem know-how des EKU-Teams, und setzen Sie dies in Ihrem Gastronomiebetrieb um. Tiefe Brennermulde verstärkte Brennerleistung 6-Flammen-Gasherd 3 x 4,0 kw, 3 x 6,0 kw Stabschieberoste, Backofen 7,8 kw extra leistungsstark, Ober- und Unterhitze + Umluft Backofen 530 x 500 x 300 mm Ein EKU-Euro-Patent Allzweck-Grillpfanne Pfanne 24 Liter 500 x 500 x 100 mm Ablaß 60 mm Ø mit Teflonstopfen. Ideal zum Grillen, für Gulasch, Geschnetzeltes etc. AG-60 Doppelfriteuse mit 2 tiefgezogenen, abgerundeten Becken und großer Kaltzone jeweils 9 Liter Beckeninhalt FRE Bain-Marie 1/1 Gastronorm tiefgezogenes Becken, geeignet für 150 mm hohe GN-Behälter BME-40 Nudelkocher mit tiefgezogenen, abgerundetem, fugenlos eingeschweißten Becken 1/1 Gastronorm, große Abläufe und integriertem Wasserzulauf im Becken NK-60 GEH-6 Bautiefe mm geprüfte Produktqualität CE PRODUCT SERVICE geprüfte

3 Elektroherde mit runden Kochplatten Bautiefe mm CEPRODUCT SERVICE Schwere Kompakt-Ausführung, Werkstoff , mit je 2 Kochplatten in einer tiefgezogenen Mulde, jede Platte mit 7-Taktschalter, hinten 220mm Ø, vorne 180mm Ø und einer Schnellkochplatte. Mit großem CNS Backofen 1 1 /2 Gastronorm geprüfte 2 Anzahl der Maße mm Anschluß- Preis Bauart: Kochstellen Breite Tiefe wert e EST-2 2 Kochplatten 1 x 2,0 kw 4,6 kw Unterbau drei Seiten zu x 2,6 kw 230 V 1.448, EST-4 4 Kochplatten ohne Backofen 2 x 2,0 kw 9,2 kw Unterbau drei Seiten zu, 2 x 2,6 kw , EST-6 6 Kochplatten ohne Backofen 3 x 2,0 kw ,8 kw Unterbau drei Seiten zu, 3 x 2,6 kw 2.529, 4 Kochplatten EH-4 Elektobackofen 7,8 kw Ober- und Unterhitze, 2 x 2,0 kw 2 x 2,6 kw ,0 kw 2.548, 6 Kochplatten EH-6 Elektrobackofen 7,8 kw 3 x 2,0 kw 21,6 kw Ober- und Unterhitze, 3 x 2,6 kw , JEH-6 6 Kochplatten Jumbobackofen 7,7 kw 3 x 2,0 kw 21,5 kw 830 x 500 x Ober- und Unterhitze 3 x 2,6 kw 3.614, Innenmaße Breite Tiefe Höhe Backofen Zubehör: 1 Backblech, 20 mm hoch 1 Grillrost /1

4 Elektroherde mit quadratischen Kochplatten Bautiefe mm CEPRODUCT SERVICE Schwere Kompakt-Ausführung, Werkstoff , mit je 2 quadratischen Kochplatten 220x220mm,in einer tiefgezogenen Mulde, jede Platte mit 7-Taktschalter, vorne links eine Schnellkochplatte. Mit großem CNS Backofen 1 1 /2 Gastronorm geprüfte Anzahl der Maße mm Anschluß- Preis Bauart: Kochstellen Breite Tiefe wert e Q- EST-2 2 Kochplatten 5,2 kw Unterbau drei Seiten zu 2 x 2,6 kw , Q- EST-4 4 Kochplatten ohne Backofen 10,4 kw 4 x 2,6 kw 800 Unterbau drei Seiten zu, 2.606, Q- EST-6 6 Kochplatten ohne Backofen 15,6 kw 6 x 2,6 kw 1000 Unterbau drei Seiten zu, 3.267, Q- EH-4 4 Kochplatten 18,2 kw Elektobackofen 7,8 kw, 4 x 2,6 kw , 6 Kochplatten Q- EH-6 Elektrobackofen 7,8 kw, Ober- und Unterhitze, 6 x 2,6 kw ,4 kw 3.891, 6 Kochplatten Q- JEH-6 Jumbobackofen 7,7 kw, 23,3 kw 830 x 500 x x 2,6 kw 1000 Ober- und Unterhitze 4.360, Innenmaße Breite Tiefe Höhe Backofen Zubehör: 1 Backblech, 20 mm hoch 1 Grillrost /2

5 Elektroherde mit 5 runden Kochplatten Bautiefe mm CEPRODUCT SERVICE Schwere Kompakt-Ausführung, Werkstoff , mit je 2 Platten 220mm Ø, 2 Platten 190mm Ø und mittig 1 Platte 300mm Ø in einer tiefgezogenen Kochmulde, bedienbar mittels 7-Taktschalter. Mit großem CNS Backofen 1 1 /2 Gastronorm geprüfte 2 Bauart: Anzahl der Maße mm Anschluß- Preis 5 Kochplatten Kochstellen Breite Tiefe wert e EST-5 Standardausführung 2 x 2,0 kw 12,7 kw Unterbau drei Seiten zu, 2 x 2,6 kw x 3,5 kw 2.406, EH-5 Elektrobackofen 7,8 kw 2 x 2,0 kw 20,5 kw Ober- und Unterhitze 2 x 2,6 kw x 3,5 kw 3.081, JEH-5 Jumbobackofen 7,7 kw 2 x 2,0 kw 830 x 500 x ,4 kw 2 x 2,6 kw 1000 Ober- und Unterhitze 1 x 3,5 kw 3.433, Innenmaße Breite Tiefe Höhe Backofen Zubehör: 1 Backblech, 20 mm hoch 1 Grillrost /3

6 Ceran-Elektro-Herde Bautiefe mm Schwere Kompakt-Ausführung, Werkstoff , mit glatter Ceran-Kochfeld-Platte. Mit großem CNS Backofen 1 1 /2 Gastronorm CEPRODUCT SERVICE geprüfte Bauart: Anzahl der Maße mm Anschluß- Preis 2 bis 6 Kochstellen Kochstellen Breite Tiefe wert in kw e C- EST-2 ohne Backofen 3,8 dreiseitig geschlossen Unterbau 2.048, C- EST-4 ohne Backofen dreiseitig geschlossen ,6 Unterbau 2.651, C- EST-6 ohne Backofen dreiseitig geschlossen ,4 Unterbau 3.424, C- EH-4 Elektrobackofen 7,8 kw, Ober- und Unterhitze , , C- EH-6 Elektrobackofen 7,8 kw, Ober- und Unterhitze , , C- JEH-6 Abstellfach Jumbobackofen 7,7 kw, 830 x 500 x , Ober- und Unterhitze 4.467, Innenmaße Breite Tiefe Höhe Backofen Zubehör: 1 Backblech, 20 mm hoch 1 Grillrost Abstellfach = 1,7 kw = 2,1 kw /4

7 Gasherde Bautiefe mm CE Kategorie: DE II 2 ELL 3 B/P Bauart A NL I 2L Schwere Kompakt-Ausführung, Werkstoff CNS , je 2 Brenner in einer tiefgezogenen Mulde abnehmbare CNS-Schieberoste. Die Zündung erfolgt mittels Zündflamme. Mit großem CNS Elektro-Backofen 1 1 /2 Gastronorm. 2 Anzahl der Maße mm Anschluß- Preis Bauart: Kochstellen Breite Tiefe wert in kw e GST-2 Standausführung ohne 1 x 4,0 kw Backofen, Unterbau drei Seiten zu, 1 x 6,0 kw ,0 kw 1.532, GST-4 Standausführung ohne 2 x 4,0 kw Backofen, Unterbau drei Seiten zu, 2 x 6,0 kw ,0 kw 2.074, GST-6 ohne Backofen, 3 x 4,0 kw Unterbau drei Seiten zu, 2 x 6,0 kw 1200 Gas 30,0 kw 2.411, GEH-4 Elektrobackofen 2 x 4,0 kw Gas 20,0 kw Ober- und Unterhitze 800 Backofen Heißluft um- und zuschaltbar 2 x 6,0 kw 7,8 kw, 2.654, GEH-6 Elektrobackofen Gas 30,0 kw Ober- und Unterhitze 3 x 4,0 kw 1200 Backofen Heißluft um- und zuschaltbar 3 x 6,0 kw Abstellfach 7,8 kw, 3.358, J-GEH-6 Jumbobackofen Gas 30,0 kw 830 x 500 x x 4,0 kw Elektro Ober- und Unterhitze 1200 Elektro Heißluft um- und zuschaltbar 3 x 6,0 kw 7,7 kw, 3.720, Backofen Breite Tiefe Höhe Abstellfach Breite Tiefe Höhe Innenmaße Innenmaße Zubehör: 1 Backblech, 1 Grillrost Bei Bestellung bitte Gasart angeben! Mit tiefer Brennermulde 2/5

8 CE PRODUCT SERVICE geprüfte Kombinierfähige Baureihe aus Chrom-Nickel-Stahl , Standgeräte, Unterbau drei Seiten geschlossen,, vorne abgerundete Kanten. Alle Geräte mit seitlichen Aufkantungen zwecks Verbindung der Geräte untereinander mittels Klemmstegen. Rückseite Abgaskamin. Friteusen Breite Tiefe Höhe anschlußwert e -FRE Becken ca. 9 Liter ,0 kw 400V 1.566, -FRE Becken ca. 9 Liter extra stark ,5 kw 400V 1.655, -FRE Becken ca. 9 Liter ,0 kw 400V 2.573, -FRE Becken ca. 9 Liter extra stark ,0 kw 400V 2.731, Jumbo-Friteuse Großraum-Friteuse, bzw. Fettbackgerät 1/1 GN mit 2 Einzelkörben und einem Großraumkorb. Panadenblech und Fettablaßhahn mit großer Öffnung. Zwei Schwenkheizkörper herausnehmbar. Nutzfüllmenge ca. 15 Liter Breite Tiefe Höhe anschlußwert U J--FRE-15 Gesamtfüllmenge ca. 27 Liter ,0 kw 400V 2.854, Große Kaltzone für lange Nutzung des Fettes Zubehör: Fettauffang- und Filterwanne Modell FFW E 179, Frittenwanne Breite Tiefe Höhe anschlußwert e -BSE /1 GN ,3kW 230 V 1.399, WÄRMESTRAHLER FÜR FRITTENWANNE Breite Tiefe Höhe anschlußwert e -WS fest montiert, oder lose für 230 V 605, 2/6

9 CE Bain-Marie Geeignet für 150 mm hohe GN-Behälter Breite Tiefe Höhe anschlußwert e -BME - 40 Fassungsvermögen 1/1 GN, indirekte Beheizung ,5 kw / 230 V 1.366, -BME - 60 Fassungsvermögen 1 1 /2 GN, indirekte Beheizung ,25 kw / 230 V 1.533, -BME - 80 Fassungsvermögen 2/1 GN, indirekte Beheizung ,0 kw / 230 V 1.958, Zubehör Bain-Marie siehe Seite 2/11-12 Koch-Marie Edelstahlbecken mit robustem CNS-Boden, geeignet für 1/1 GN 200 mm Höhe. Temperaturbereich 30 ºC bis 110 ºC. Ablaß-Hahn im Unterbau. Außenmaße Gesamt- Preis KOCH-MARIE Breite Tiefe Höhe anschlußwert kw e 1/1 GN 3,9 -KM , Fassungsvermögen ca. 36 Liter 400V Großraumkorb 1/1 GN mit Griffen, gelocht, 200 mm Höhe E 104, Nudelkocher Breite Tiefe Höhe anschlußwert e Tiefgezogenes Becken mit Gefälle zum Ablauf 9,0 kw -NK - 60 große Abläufe, integrierter Wasserzulauf, 3 Körbe , Großraumkorb 1/1 GN mit Griffen, gelocht, 115 mm Höhe E 99, Universal-Grillplatten Versenkte Grillfläche aus Spezial-Bratedelstahl, fein geschliffen, beste Bräunungsergebnisse bei optimaler Hitzeverteilung, Fettablaß 30 Ø vorne in Fettauffangschale. Teflon-Verschluß-Stopfen. Elektro Grillfläche mm Ausführung Breite Tiefe Breite Tiefe Höhe anschlußwert e -GRE ,0 kw 400V 1.522, -GRE- 60 Glatte Grillfläche ,0 kw 400V 2.014, -GRE ,0 kw 400V 2.584, Elektrogrillplatten, hartverchromte Ausführung Aufpreis E 200, Gas Grillfläche mm Ausführung Breite Tiefe Breite Tiefe Höhe anschlußwert e -GRG- 40* ,5 kw 1.645, -GRG- 60* Glatte Grillfläche ,0 kw 2.150, -GRG- 80* ,5 kw 2.651, 2 *Hoher Abgaskamin Zubehör Grillplatten (Spritzschutz) siehe Seite 2/10 2/7

10 CE PRODUCT SERVICE geprüfte Lavasteingrill Kategorie: DE II 2 ELL 3 P/B Bauart A NL I 2L Maße mm Anschluß- Preis LAVASTEINGRILLS Breite Tiefe Höhe wert e -PLX-60 2-fach mit V-Rost ,0 kw 2.118, höhenverstellbare Auf Wunsch -PLX-80 Grillfläche Stabroste lieferbar ,0 kw 2.677, Schaschlikbräter/Bratpfanne Breite Tiefe Höhe anschlußwert e -BRE- 40 Schaschlikpfanne ,0 kw 400V 1.822, Allzweck-Grillpfanne Breite Tiefe Höhe anschlußwert e -AG - 60 Allzweckgrillpfannen sind vielseitig zum Grillen, für Gulasch, Geschnetzeltes etc. 9,0 kw 500 x 500 x 100 mm Pfanneninhalt 25 Liter 3.348, Mit Öl-Auffangbehälter Kippbratpfannen Breite Maße mm Tiefe Höhe Preis e -KBE-80 Elektro 8,7 kw / 400V Tiegel 50 l , -KBG-80 Gas - 12 kw Tiegel 50 l , Rostbräter Grillfläche in mm Breite Tiefe Höhe anschlußwert e -RB ,2 kw 1 Heizzone 290 x Rostbräter mit 230 V 1.591, -RB - 60 direkter Bestückung 4,8 kw 1 Heizzone 440 x auf dem Heizkörper, 1.844, -RB - 80 Wasserschublade 6,4 kw 2 Heizzonen 590 x , 2/8

11 Beistellelemente, Arbeitsplatten, Ergänzungsteile Korpus dreiseitig geschlossen, BEISTELLELEMENTE Maße mm Preis Breite Tiefe Höhe e -BES- 40 mit 1 Schublade , -BES- 40/3 mit 3 Schubladen , -BES- 60 mit 1 Schublade , -BES- 80 mit 2 Schubladen , -BESO- 40 ohne Schublade mit Blende , -BESO- 60 ohne Schublade mit Blende , -BESO- 80 ohne Schublade mit Blende , Arbeitstische Bautiefe mm, 4 seitig offen Ausführung: Vorne abgerundete Kanten, höhenverstellbare runde Drehfüße. Alle Geräte mit seitlichen Aufkantungen zwecks Verbindung der Geräte untereinander mittels Klemmstegen. Abgerundete Blende vorne. Arbeitsflächentiefe 600mm plus Abgaskamin. 2 Breite Tiefe Höhe Preis mm mm mm e unter , , , , , , , , , , , , 890 ARBEITSPLATTEN MIT ABGASKAMIN Maße mm Preis Breite Tiefe Höhe e -AP- 40 ohne Unterbau, holzunterfüttert, mit Befestigungswinkel , -AP- 60 ohne Unterbau, holzunterfüttert, mit Befestigungswinkel , -AP- 80 ohne Unterbau, holzunterfüttert, mit Befestigungswinkel , ERGÄNZUNGSTEILE FÜR SCHRANKUNTERBAU Maße mm Preis Breite Tiefe Höhe e T Flügeltüre für Geräte 400 mm , T Flügeltüren für Geräte 600 mm , T Flügeltüren für Geräte 800 mm , R- 40 Rückwand für einreihig, mittig stehende Kochgruppen , R- 60 Rückwand für einreihig, mittig stehende Kochgruppen , R- 80 Rückwand für einreihig, mittig stehende Kochgruppen , 2/9

12 Zubehör Backbleche und Roste Maße mm Preis Bezeichnung Breite Tiefe Höhe e - BA , Backbleche für Backofen - BA , -J BA , Backbleche für Jumbobackofen -J BA , Spritzschutz für Grillplatten Höhe 130 mm, 3-seitig Preis Beschreibung U -SG-40 35, -SG-60 46, -SG-80 57, FK - Fortkochplatte über 1 Kochstelle E 107, MS - Montage-Set Klemmsteg und Winkel zwecks Verbindung von 2 Geräten untereinander E 28, CG - Klemmsteg E 23, Zubehör für Bain-Marie: Im Becken integrierter versenkter Wasserzulauf. Wasserzulaufventil in der Geräte-Blende. WZ-1 E 205, 2/10

13 2 Aufpreis für: Die erste Flamme jede weitere Flamme je 246, E 169, E T-2 T-4 T-6 T-1 T-3 T-5 Bei Bestellung bitte den Herd- und die gewünschte Position der Topferkennung angeben. ( z.b T-1; T-3; T-5; vgl. Abb.) 2/11