GOURMET FLEISCHSPEZIALITÄTEN EXKLUSIV BEI REWE DREYSSE

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2 GOURMET FLEISCHSPEZIALITÄTEN EXKLUSIV BEI REWE DREYSSE IRISCHES SALZWIESEN LAMMFLEISCH Lammfilet Lamm Rückenstränge Lachse Lamm Rack Lammhüfte Lammkeule mit Knochen Lammkeule ohne Knochen Lamm Kotelett Lummer IRISCHES PREMIUM WEIDEOCHSENFLEISCH Ochsenfilet Entrecote Ribeye Rumpsteak Roastbeef Steakhüfte DRY AGED RINDFLEISCH AUS IRLAND TAGE GEREIFT Filet Mittelstück Chateaubriand Entrecote Ribeye Steak Rumpsteak Roastbeef Ochsenkotelett Cote de Boeuf Tomahawk Steak Entrecote mit Knochen Premium Burger aus Dry Aged Rindfleisch PREMIUM USA ANGUS RINDFLEISCH Filet Entrecote Ribeye Rumpsteak Roastbeef Steakhüfte ORIGINAL SPANISCHES IBERICO PATA NEGRA SCHWEINEFLEISCH Iberico Filet Iberico Rückenlendel Lummer Iberico Rack Iberico Nacken ARGENTINISCHES GOURMET RINDFLEISCH Rinderfilet Entrecote Ribeye Rumpsteak Roastbeef ARGENTINA Steakhüfte

3 IRISCHES SALZWIESEN LAMMFLEISCH Alle unsere Lämmer sind Freilandlämmer. Sie wachsen in natürlicher Umgebung unter optimalen Bedingungen auf. Die irische Natur bietet alles, was es zu einer artgerechten Aufzucht braucht: unbegrenztes Weideland, saftige und kräuterreiche Wiesen, klare Flüsse, salzige Meeresluft und mildes Klima. Unser Lammfleisch ist besonders zart, saftig und mild. Der Geschmack ist einzigartig. Farbe und Konsistenz des Fleisches sind Zeichen absoluter. Frische und Qualität. Das Fleisch ist reich an Mineralstoffen, Eiweiß und B-Vitaminen. Ein Genuss, den Spitzenköche und Gourmets längst zu schätzen wissen.

4 PREMIUM DRY AGED RINDFLEISCH AUS IRLAND TAGE GEREIFT Gutes Fleisch muss reifen. Dry Aging die Trockenreifung ist die ursprünglichste Methode, Fleisch für den menschlichen Verzehr vorzubereiten. Über mehrere Wochen am Knochen abgehangen entwickelt Fleisch erst sein volles Aroma. Es bleibt saftig und ist zarter, schmackhafter und bekömmlicher als schlachtfrisches Fleisch. Beim Dry Aging verliert das Fleisch ca % Flüssigkeit und damit Gewicht. Durch diese Konzentration entwickelt es seinen einzigartig nussigen Geschmack und seine besondere Zartheit.

5 PREMIUM BLACK ANGUS US-BEEF US-Beef, ein Traum für jeden Steakliebhaber. Die Tiere weiden ca. 14 bis 18 Monate auf den grünen Wiesen Nebraskas. Dort haben sie genügend Auslauf, saftiges Gras und frisches Wasser, um eine hervorragende Fleischqualität zu bilden. Alle Tiere stammen aus hormonfreier Zucht und werden zusätzlich mit qualitativ hochwertigem Mais, Heu und Getreide gefüttert. Nur so entwickelt das US-Beef seine feine Fettmarmorierung, für das es weltweit bekannt ist. Überzeugen Sie sich selbst von unserer REWE Dreysse Premium-Qualität.

6 ORIGINAL SPANISCHES IBERICO PATA NEGRA SCHWEINEFLEISCH Das iberische Schwein (El Cerdo Ibérico), umgangssprachlich auch Schwarzes Schwein ge-nannt, ist im Südwesten Spaniens heimisch. Ibérico Schweine sind nicht für die Stallhaltung geboren. Ganz sorglos leben sie mit ihren typischen schwarzen Klauen (PATA NEGRA) und ihrer dunklen Hautfarbe unbeschwert in den Kork- und Steineichenwäldern Spaniens. Sie ernähren sich ganz natürlich von allem was sie dort am Boden finden, insbesonde Eicheln, Gräser und Wildkräuter der Eichenhainen. Die Eicheln verleihen dem Fleisch seinen charakteristischen nussigen, saftigen und vollen Geschmack mit einer süßlichen Note.

7 ARGENTINISCHES GOURMET RINDFLEISCH ARGENTINA Argentinisches Rindfleisch von Ghorban Global überzeugt durch sein außergewöhnliches Aroma, seine saftige Konsistenz und zarte Marmorierung. Unser Fleisch stammt ausschließlich von Ochsen, die im Vergleich zu Bullen oder Kühen sehr viel langsamer wachsen, wodurch eine ausgewogene Marmorierung erzielt wird. Für unser Fleisch werden nur die gleichmäßigsten Stücke in bester Qualität vor Ort ausgewählt. Alle Rinder wachsen ohne Hormonbehandlung ganzjährig auf den grünen Weiden der argentinischen Pampa in freier Natur auf. Unbelastet von schädlichen Umwelteinflüssen ernähren sie sich von den grünen Wiesen, Kräutern und dem klaren Wasser der Wildnis. In Freiheit und unbegrenzter Bewegung wächst so eines der gesündesten Rindfleischprodukte überhaupt heran.

8 IHRE VORBESTELLUNG Ihre Fleischbestellung können Sie ganz bequem mit diesem Formular erledigen. Füllen Sie dazu alle Felder aus, schneiden Sie das Formular an der rechten gekennzeichnetten Linie ab und geben Sie das Formular beim nächsten Einkauf an der Fleischtheke ab. Sie erhalten von uns eine Bestellnummer, mit der Sie am Abholtermin Ihre Bestellung erhalten. BESTELLNUMMER IHRE DATEN Name Telefon IHRE VORBESTELLUNG Artikel Gewünschte Menge GEWÜNSCHTER ABHOLTERMIN Datum Uhrzeit Unterschrift IHRE BESTELLNUMMER Abholtermin Gegen Vorlage dieser Bestellnummer, erhalten Sie Ihre Fleischbestellung zum Abholtermin bei REWE Dreysse.

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