Vorspeisen 10. Bruscetta nach Art des Hauses mit Tomaten, frischem Basilikum, Knoblauch und Olivenöl 5,50
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- Samuel Maurer
- vor 7 Jahren
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1 Vorspeisen 10. Bruscetta nach Art des Hauses mit Tomaten, frischem Basilikum, Knoblauch und Olivenöl 5, Bruscetta Serrano mit Serrano Schinken, schwarzen Oliven, Tomaten und Rucola 12. Gebackener Camembert panierter Camembert mit Preiselbeeren Kompott 13. Gebratene frische Champignons mit Zwiebelringe, frische Petersilie, Knoblauch Dip und frischem Baguette 14. Lachs Rösti Kartoffelrösti mit Räucherlachs, frischen Dill und Crème Fraîche 7, Gamberoni Aglio e olio Black Tiger Prawns in Olivenöl mit Knoblauch und Thymian gegart, dazu frisches Baguette 16. Anti Pasti Teller mit hausgemachtem Anti-Pasti-Gemüse, Fisch und Fleisch, dazu frisches Baguette 9, Carpaccio di Manzo hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet mit Rucola, frisch gehobeltem Grana Padano und Baguette 10,90 Suppen Zu allen Suppen reichen wir frisches Baguette 20. Tomatensuppe Pikant mit Mozzarella 4, Curry-Bananen-Suppe mit Hähnchenspieß und einem Hauch Zitronengras 5, Zuppa de Pescado Fischsuppe mit Fischfiletwürfel, frischem Gemüse und Black Tiger Prawns 7,50
2 Salate Zu allen Salaten reichen wir frisches Baguette Dressings: Honig-Senf, Joghurt oder Olivenöl und Balsamicoessig 30. Gemischter Salat bunter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und schwarze Oliven 31. Salat Thunfisch bunter Salat mit Thunfisch, gekochtes Ei, würziger Schafskäse, rote Zwiebelringe und Maiskörner 32. Salat mit Hähnchenbrustfilet bunter Salat mit Hähnchenbrustfilet, gebratene Champignons, Tomate, Gurke, rote Zwiebelringe 9, Artischocken Salat bunter Salat, Artischockenherzen mit Pesto, Cherry Tomaten, Oliven und geröstete Pinienkerne 9, Salat mit Kalbsleber bunter Salat mit gebratener Kalbsleber, karamellisierte Apfel spalten und rote Zwiebelringe 10, Salat Surf and Turf bunter Salat mit gegrillten Black Tiger Prawns, rosa gegrillten Streifen vom Rinder Steak, Cherry Tomaten, Gurke, rote Zwiebelringe, Artischocke und frisch gehobeltem Grana Padano 13,50
3 Pasta Galerie Unsere Pasta Gerichte werden mit frischem Rucola und gehobeltem Grana Padano 40. Spaghetti Aglio e olio mit Oliven und Peperoni streifen in Knoblauch-Olivenöl angemacht (pikant) 7, Spaghetti Carbonara mit Speckwürfel, Eigelb und Zwiebeln zubereitet 42. Spaghetti EssBar in Tomaten-Sahne-Sauce mit Hähnchenbrustfilet, Cherry Tomaten und Schafskäse 8, Penne Pesto mit Knoblauch, gerösteten Pinienkernen und hausgemachtes Basilikum Pesto 7, Penne Vegetarisch mit Gemüse der Saison und gerösteten Pinienkernen 45. Tagliatelle Salmone in Weißwein-Butter-Sauce mit Streifen vom Lachsfilet und Blattspinat 13, Tagliatelle Roastbeef in Rotwein-Sauce mit rosa gegrillten Streifen vom Roastbeef, Cherry Tomaten und frische rote Zwiebeln 14, Tagliatelle Gambas in Dill-Hummersauce mit Black Tiger Prawns und Cherry Tomaten 14,90
4 Fleisch Wir servieren zu allen Fleischgerichten einen Beilagen Salat und wahlweise Rosmarinkartoffeln, Basmatireis, Pommes oder eine Ofenkartoffel mit Kräuter-Sour-Creme. 50. Geschnetzeltes von der Putenbrust in einer Weißwein-Creme-Sauce mit frischen Champignons und Zwiebeln 9, Hähnchenbrustfilet vom Grill Hähnchenbrustfilets an Champignon-Rahmsauce 13, Hähnchenbrustfilet Mozzarella gegrillte Hähnchenbrustfilets auf Kräuter-Sahne-Sauce mit Spinat und Mozzarella überbacken 14, Rotes Thai Curry Hähnchen mit Zuckerschoten, Champignons, Kokosmilch verfeinert mit Zitronengras, rotem Curry (pikant) und frischem Koriander 14, Kalbsleber Gegrillte Kalbsleber an Thymian-Jus-Sauce mit karamellisierten Apfelspalten und Zwiebeln 14, Medaillons Gorgonzola Schweinefiletmedaillons an Gorgonzola-Sauce mit Broccoli 15, Lammrücken Thymian Lammrücken an Thymian-Jus auf gegrilltem Gemüsebett Grillplatte EssBar Rumpsteak, Lammrücken, Medaillons vom Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet mit saisonalem Marktgemüse 26,90
5 Steaks Alle unsere Rumpsteaks (200g + Rohgewicht) werden aus Argentinischem Roastbeef geschnitten und mit eigenem Fett direkt über dem Feuer gegrillt Wir servieren zu allen Steaks einen Beilagen Salat und wahlweise Rosmarinkartoffeln, Basmatireis, Pommes oder eine Ofenkartoffel mit Kräuter-Sour-Creme. 60. Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter 19, Rumpsteak vom Grill mit gebratenen Champignons und Zwiebeln 20, Rumpsteak vom Grill an Pfeffersauce auf gegrilltem Gemüsebett 21, Rumpsteak Surf and Turf Argentinisches Rumpsteak und Black Tiger Prawns an Gorgonzola-Sauce mit gegrilltem Gemüse 25, Filetsteak Rinderfilet 200g an Rotwein-Sauce mit gegrilltem Gemüse 25, Filetsteak Surf and Turf Rinderfilet 200g mit Black Tiger Prawns an Thymian-Jus mit saisonalem Marktgemüse 29,90
6 Fisch Wir servieren zu allen Fischgerichten einen Beilagen Salat und wahlweise Rosmarinkartoffeln, Basmatireis, Pommes oder eine Ofenkartoffel mit Kräuter-Sour-Creme. 70. Calamari Fritti panierte Tintenfischstreifen frittiert mit Knoblauchsauce 9, Lachsfilet an Kräutersauce mit Blattspinat 15, Zanderfilet an Weißwein-Butter-Sauce auf gegrilltem Gemüsebett 16, Loup de mer Wolfsbarschfilet an Dill-Hummersauce auf Zuckerschotengemüse mit gegrillten Cherry Tomaten Gambas vom Grill auf Rucola Bett mit gegrillten Cherry Tomaten, hausgemachtem Aioli Dip und frischem Baguette 17, Trilogie aus dem Meer Black Tiger Prawns, Loup de mer und Lachsfilet an Weißwein-Butter-Sauce mit saisonalem Marktgemüse 27,90 Für unsere kleinen Gäste 80. Pommes Frittes 3, Spaghetti Napoli 4, Schnitzel vom Schwein mit Pommes 5, Hähnchenbrust vom Grill mit Pommes
7 Fingerfood 90. Nachos mit Dip 5, Chilli Cheese Nachos mit zwei Dips Nachos mit Jalapeños und Käse überbacken 92. Chicken Nachos Nachos mit Streifen vom Hähnchenbrustfilet, Tomate und Käse überbacken 93. Gambas im Kartoffelnest 5 Stück 6, BBQ Spareribs mit Pommes 10,90 EssBar Burger Karte Sie dürfen zwischen zwei verschiedenen Brötchen wählen: Brioche oder Focaccia Unsere Burger belegen wir mit frischer Tomate, knackigem Salat, saure Gurke und hausgemachtes Burger Dressing, dazu servieren wir Steak House Fries. 100% Angus Beef 200g 100. The Burger 10, Philly Cheeseburger Philadelphia Käse, Chester Käse, Karamellisierte Zwiebelringe und gebratene Champignons 12, Bacon - Cheese - Egg Bacon, Chester Käse und Spiegelei 12, Surf and Turf Burger Angus Beef, Black Tiger Prawns, Rucola und frische rote Zwiebelringe 15, The Double Burger 400g Angus Beef, Chester Käse, Bacon und frische Zwiebelringe 16,90
8 Frisch gegrilltes Hähnchenbrustfilet 200g 105. Grilled Chicken Mozzarella, Gurke und frische Zwiebelringe 10, Chicken Hawaii gegrillte Ananas Scheibe, Chester Käse, Kochschinken und Currysauce, 11,90 Dips: 107. Guacamole, Sour Creme, BBQ, Aioli 1,50 Dessert 110. Tiramisu Nach Art des Hauses 4, Apfelstrudel warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Vanillesauce 4, Cassata Italienisches Schichteis 5, Tartufo Italienisches Eis 5,50
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