Allerlei Anfang isst leicht

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1 Allerlei Anfang isst leicht Bruschetta Ciabattascheiben in Olivenöl gebraten, mit Tomatenwürfelchen und gebröseltem Schafskäse 6 Rinderkraftbrühe vom Allgäuer Weideochsen mit Wurzelgemüse und Markklößchen 4 Mit braunem Rohrzucker karamellisierter Ziegenkäse auf Rucola, geröstete Pinienkerne und Mango-Chili-Dressing 7 Garnelen in der Schale gebraten, mit Knoblauch, Gemüse, Tomaten, Chili dazu Ciabattasticks und Sauce Aioli Wie wäre es mit Nudeln Pennenudeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Tomaten, in Honig-Senf-Sahne mit Rucola abgerundet Frische Bandnudeln mit gebratenen Lachswürfel, Knoblauch, Tomatenrahm und Parmesan

2 Allerlei Salate (dazu Rosins Kräuterbutterbaguette) Garten Buntes aus der Salatbar mit halbgetrockneten Tomaten, Oliven, gebratener Schafskäse im Speckmantel und zarter Hähnchenbrust 11 Rosins Buntes aus der Salatbar mit gebratenen Rinderstreifen, Räucherlachs, Spiegelei, Oliven und gebratene Champignons Vegan auf dem Vormarsch Sojaschnitzel auf Blattspinat mit gebratenen Champignons und Kartoffelrösti "Rosins-Burger" mit gebratenen Sojamedaillons, Rucola, gegrillte Gemüse, Chilisauce und gebackene Zwiebelringe Mediterraner Nudelspieß auf Tomatenrahmsauce und buntem Salatteller

3 Vegetarisch Pennenudeln mit gebratenem Gemüse, Champignons und Tomaten, in Honig-Senf-Sahne mit Rucola abgerundet "Rosins Käsespätzle" in Butter geschwenkte Spätzle mit leckerem Emmentaler, Röstzwiebeln und zwei Spiegeleiern 10 Backkartoffeln mit. Kräutercreme und geschwenktem mediterranem Gemüse 7 Kräutercreme, gebratene Champignons und Hähnchenbruststreifen 8 Fingerfood Rabas Empanadas Zarte Tintenfischstreifen in einer knusprigen Panade gebacken, dazu Rosins Joghurt-Remouladensauce 7 Gebackene Zwiebelringe (Onions Rings) mit Aiolisauce Süßkartoffel Pommes frites mit Sauerrahm 4

4 Allerlei aus Fluss und Meer Lachsfiletmedaillons in Kräuter-Eierhülle gebraten, dazu Ofengemüse und Kartoffelrösti 17 Medaillons vom Zanderfilet auf mediterranem Sahnegemüse, dazu Petersilienkartoffeln 18 Seelachsfilet mit Bacon umwickelt in Butter gebraten, an Blattspinat, Sauce Hollandaise dazu Petersilienkartoffeln 1 Gebackenes Rotbarschfilet mit Remouladensauce, dazu Bratkartoffeln mal dies, mal das Rosins XXl Currywurst in pikanter Sauce, dazu Pommes frites und Mayonnaise 9 Gebratene Blutwurstscheiben auf Kartoffelpüree, glasierte Apfelscheiben und Röstzwiebeln 11 Roastbeef kalt, rosa gebraten an Rosins Joghurt-Remouladensauce dazu Bratkartoffeln

5 Steaks Rib-Eye Steak / Entrecote ca. 250gr. 2 Rumpsteak / Roastbeef ca. 250gr. 2 Schweinesteak ca. 250gr. Medaillons vom Schweinefilet ca. 250gr. 17 "Rosins-Steakplatte" ca. 400gr. 28 Kalbsrückensteak ca. 250gr. 19 Steaks und Spieß werden inklusive einer Beilage und einer Sauce Ihrer Wahl serviert! Beilagen Saucen * sautierter Blattspinat * Tomatisierte Pfeffersauce *Ofengemüse (saisonal) * Gorgonzola-Sahnesauce * Süßkartoffel-Pommes * Sauce Hollandaise *Steakhouse Pommes frites * BBQ-Sauce *Bratkartoffeln * Sauce Bearnaise *Backkartoffel mit Kräuterquark Jede weitere Beilage für je Jede weitere Sauce für je 2

6 Burger & Co. Mein Burger Rinderhacksteak (ca. 250gr.) vom Black Angus Rind mit Bacon, Röstzwiebeln, Tomatenscheiben, im gebackenen Brötchen dazu Steakhouse Pommes Der Burger Rinderhacksteak (ca. 250gr.) vom Black Angus Rind mit Rucola, Bacon, Zwiebeln, gekochtem Schinken und Käse dazu Steakhouse Pommes frites "Lachs-Garnelen-Burger " Zartes Lachsfiletmedaillon mit gebratenen Riesengarnelen, Rucola, Sauce Aioli, Gurken, Tomaten dazu Süßkartoffel-Pommes 1 Unser Großer Sie schaffen ihn, oder er schafft Sie!! Rinderhacksteak (ca. 500gr) vom Black Angus Rind mit Rucola, Bacon, gebratene Zwiebeln, gekochtem Schinken, Käsescheiben, dazu Steakhouse Pommes 17 sere Speisen können Zusatz bez. Inhaltsstoffe enthalten. Für genaue Auskünfte wenden Sie sich bitte an unser Service-Personal

7 Aus der Pfanne Schweineschnitzel mit Blattspinat, Räucherlachs und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kartoffelrösti Schweinefiletmedaillons auf Blattspinat mit gebratenen Garnelen und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kartoffelrösti 16 Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites, Ofengemüse, Zitrone und Preiselbeeren 19 Panierte Hähnchenbrust mit Williamsbirnen, Preiselbeeren und Camembert überbacken, dazu Süßkartoffeln-Pommes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, dazu Pommes frites Bauern-Pfännchen Zwei Schweineschnitzel auf Bratkartoffeln mit Röstzwiebeln, Grillspeck und Spiegelei Schweineschnitzel "Saalhoffer" mit Röstkartoffeln, gebratener Blutwurst, Zwiebeln und Spiegelei

8 Rosins - Kinderkarte "Schnorri" Du bekommst Messer & Gabel und nimmst Mama und Papa das leckere Essen weg! 0 5 knusprige Fischfiguren mit Steakhouse - Pommes frites dazu Mayonnaise und Ketchup Knusprige Hähnchen-Nuggets auf Steakhouse - Pommes frites dazu Ketchup und Mayonnaise Steakhouse - Pommes frites mit Ketchup + Mayonnaise Paniertes Schweineschnitzel dazu Steakhaus-Pommes frites "Für unsere Kleinen gibt s den kleinen Burger" Bio-Rinderhacksteak mit Bacon, gebratene Zwiebeln dazu Steakhouse Pommes 6

9 Seniorenkarte Gebackenes Rotbarschfilet mit Remouladensauce, dazu Bratkartoffeln Hähnchenbrust im Knuspermantel gebraten mit Ananas, dazu Currysauce und Kartoffelkroketten Schweineschnitzel mit Zwiebel-Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Pommes frites Kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln auf Pfeffersauce, dazu Pommes frites 17 Dessert Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern an Saisonfrüchten und Walnusseis Bourbon-Vanilleeis im Nussmantel gebacken, an glasierten Schattenmorellen und Sahne Gebackene Apfelringe in Zimt & Zucker gewälzt, auf Vanillesauce angerichtet, mit Erdbeereis