Speisenkarte Heidepeter

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1 Speisenkarte Heidepeter Grünkohl mit Kasseler 11,50 Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst 13,50 Grünkohl mit Kasseler, Bregenwurst und Kohlwurst 15,00 Eine halbe Ente mit Rotkohl, Bratapfel und Salzkartoffeln. 17,00 Gänsekeule ca. 500 gr. mit Rotkohl, Bratapfel und Salzkartoffeln 17,00

2 Suppen: Salate: Abendkarte " Heidepeter " Tasse Tagessuppe 1,2,3,4,5,6,7.8.13,14 2,50 Brühe mit Einlage (Hochzeitssuppe) 8 3,60 Tomatencremesuppe mit Sahne 8,14 3,60 Zwiebelsuppe 8 3,60 Gemischter Salatteller 4,00 Großer gemischter Salatteller mit Thunfisch, Käse und Schinken 2,3,8 9,00 Großer gemischter Salatteller mit Putenbruststreifen 8 9,50 Großer gemischter Salatteller mit Mozzarellaröllchen 4,8 9,50 Großer gemischter Salatteller mit Rinderrückenstreifen und Champignons 8 10,50 Großer gemischtersalatteller mit frisch gebratenen Garnelen 1,2,8 10,50

3 Toastgeriche: Abendkarte " Heidepeter " Hawaitoast mit Salatbeilage 2,3,8 7,80 Geräucherter Lachs auf Toast, 2,8 Butter und Sahnemeerrettich 8,80 Gebackener Camenbert, Butter, Toast und Preiselbeeren 2,8 6,80 Für den kleinen Hunger Rumpsteak mit Salatbeilage und Kräuterbutter 8 14,00 Brot mit Sülze 2,3,4,8 6,50 Brot mit Landmettwurst 8 6,50 Brot mit Heidekatenschinken 8 8,00 Brot mit Roastbeef und Remouladensauce 1,2,4,6,8 8,50 Bockwurst mit Pommes oder Kartoffelsalat 1,2,3,8 4,50 Currywurst mit Pommes oder Kartoffelsalat 1,2,3,4,8 6,00

4 Abendkarte " Heidepeter " Gemüse Gratin Verschiedenes Gemüse in einer Kräuterrahmsoße mit Tomate und Käse überbacken, dazu Knoblauchbaguette 4,6,8 8,50 Heide Knolle Ofenkartoffel mit Sour Creme gefüllt und Salatbeilage 4,8 5,50 Tolle Knolle Ofenkartoffel mit Sour Creme gefüllt, frisch gebratene Putenbruststreifen und Salatbeilage 4,8 9,50 Lachs Knolle Ofenkartoffel mit Sour Creme gefüllt, geräucherten Lachs und Salatbeilage 4,8 9,50 Bauernknolle Ofenkartoffel mit Sour Creme gefüllt, frisch gebratene Rinderstreifen, Champignons und Salatbeilage 4,8 10,50 Garnelenknolle Ofenkartoffel mit Sour Creme gefüllt, mit frisch gebratene Garnelen, Paprika, Lauch und Salatbeilage 1,2,4,8 10,50

5 Abendkarte " Heidepeter " Das Bratkartoffelverhältnis für 2 Personen: Je zwei Steaks vom Roastbeef, Schweinerücken und Putenbrust auf Bratkartoffeln, mit Zwiebeln und Kräuterbutter. Dazu reichen wir eine Salatplatte der Saison. 2,3,8 30,00 Putenmedaillons auf Blattspinat mit Sauce Hollondaise überbacken und Salzkartoffeln. 2,3,8 15,00 Schweinefiletmedailons mit Champignons, gemischten Salatteller und Kroketten.1,4,8 14,50 Grillteller nach Art des Hauses 4 verschiedene Steak`s mit Salatteller, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einem Grillwürstchen.2,3,8 15,00

6 Schnitzel: Abendkarte " Heidepeter " Fisch: Schweineschnitzel mit Gemüse oder Salatteller 4,5,8,11 11,00 Sahneschnitzel mit Champignonrahmsoße 4,6,8 11,00 Jägerschnitzel mit Pfifferlingrahmsoße 3,4,6,8 12,00 Schnitzelgerichte wahlweise mit Bratkartoffeln, 2,3 Pommes Frites oder Kroketten 1,4 Forelle blau mit Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln und Salatteller 8,11 13,50 Forelle Müllerin mit Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln und Salatteller 8,11 14,50 Matjes nach Hausfrauenart 1,2,3,8 10,90 Matjes mit grünen Bohnen und Speckstippe 3, 11,50 Matjesgerichte wahlweise mit Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln 2,3

7 Abendkarte " Heidepeter " Bratkartoffelgerichte: Bauernfrühstück 2,3,7,8 9,50 Sülze mit Remouladensauce 2,3,4 9,50 Grützwurst mit Gewürzgurke 2,3 10,00 Sauerfleisch in Gelee mit Remouladensauce 1,2,3,4,8 10,00 Roastbeef (kalt) mit Remouladensauce 1,2,3,8 12,00 Schäferteller Roastbeef, Sauerfleisch und Sülze mit Remouladensauce und Bratkartoffeln 1,2,3,4,8 11,50

8 Steaks: Abendkarte " Heidepeter " Putensteak mit Champignonrahmsoße und gemischten Salatteller 3,4,6,8 13,50 Putensteak mit Pfifferlingrahmsoße und gemischten Salatteller 3,4,6,8 14,50 Putensteak Milano mit Schinken, Tomate, Käse überbacken und gemischten Salatteller 2,3 14,00 Schweinefiletmedailons mit Champignons und gemischten Salatteller 8 14,50 Rumpsteak mit Gemüse oder Salatteller 8 16,00 Pfeffersteak mit gemischten Salatteller 8 17,00 Rumpsteak mit Champignons und Salat 8 18,00 Rumpsteak mit Pfifferlingen und Salat 8 19,00 Steakgerichte wahlweise mit Bratkartoffeln, 2,3 Kroketten 1,4 oder Pommes Frites

9 Kinderkarte " Heidepeter " Schweinchen Dick Bockwurst mit Pommes oder Kartoffelsalat 1,2,3,8 4,50 Rumpelstilzchen Kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes 8,11 6,00 Calimero 6 Hähnchennuggets mit Pommes 1,8 5,50 Kapitän Nemo 4 Fischstäbchen mit Kartoffelsalat 1,8 5,00 Biene Maja kleiner Hawaitoast 2,3,8 4,50 Mantaplatte (scharf) Currywurst mit Pommes oder Kartoffelsalat 1,2,3,4,8 6,00 Eiszwerg 1,4,5,8,14 2,80

10 Eiskarte " Heidepeter " Tagesdessert 1,2,3,4,5,6,8,11,14,15,A,C,E,G,H 1,50 Eiszwerg 1,4,5,8,14, A,C,E,G,H 2,80 Apfelstrudel 3,4,8,14, C,E,G,H 3,80 Eiskaffee oder Eisschokolade 9,4,8,14, C,E,G,H 2,80 Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne 4,8,14, C,E,G,H 4,00 Gemischtes Eis ohne Sahne 4,8,14, C,E,G,H 2,70 Gemischtes Eis mit Sahne 4,8,14, C,E,G,H 3,30 Bananen Traum 1,4,5,8,14, C,E,G,H 4,00 Vanilleeis mit heißen Himbeeren 4,8,14, C,E,G,H 4,20 Eierlikörbecher 4,8,14, C,E,G,H 4,20 Advokat 2Vanille, 2Schokoladeneis, Eierlikör und Sahne 4,8,14, C,E,G,H 5,00 Sanfter Engel Vanilleeis,Orangensaft und Sahne 4,8,14, C,E,G,H 2,80 Schwarzwaldmädl 4,8,14; C,E,G,H 4,20 Schoko Becher 1,4,5,8,14, C,E,G,H 4,20 Coupe Danemark 1,4,5,8,14, C,E,G,H 4,20 Krokant Becher 1,4,5,8,14, A,C,E,G,H 4,20

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