Unternehmen und Käseprodukte Tierisches Lab Mikrobielles Lab Anmerkungen

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1 Almette Alnatura Alpenhain Frischkäsefass (alle) Die Herzhaften (Schinken Zwiebel, Bunte Paprika) Alpen-Kräuterkäse Bergkäse Bio Emmentaler gerieben Bio Gouda gerieben Butterkäse Camembert Emmentaler Feta Frischkäse Kräuter Frischkäse natur Gouda Hessischer Handkäs minis - - kein Lab, da aus Sauermilchquark Hessischer Handkäse - - kein Lab, da aus Sauermilchquark Körniger Frischkäse Mozzarella Mozzarella gerieben Mozzarella minis Naturdammer Parmigiano Parmigiano-Reggiano Ziegengouda Back-Camembert (Chili, Würzig, Classic) 1

2 Back-Hirtenkäse (Classic) Grill-Schmankerl (Classic, Kräuter) Pfannen Schmankerl Leckerbissen (Back-Camembert Minis) Back-Mozzarella-Sticks Toastertaler (auch Chilli) Aldi Süd Obazda (Original, Feurig, mit Bier, mit Lauchzwiebeln, mit Röstzwiebeln) Cremia Genuss mit Frischkäse Frischkäse-Fass Mascarpone Ziegenfrischkäse Bio-Mozzarella Harzer Käse Bayerischer Limburger Bayerischer Weichkäse Cremiger Weichkäse Deutscher Camembert Weichkäse Minitorte Heiße Käsemahlzeit Belgischer Schnittkäse Bio-Käsescheiben Dänischer Schnittkäse Französischer Schnittkäse Gutsdammer Käse am Stück Käseaufschnitt leicht 2

3 Aldi Nord Käsescheiben Kasländer Leichter Käsegenuss alle anderen Produkte Back Gouda (TK) Back-Camembert (TK) Bayerischer Alpenweichkäse Belgischer Schnittkäse Casale Fresco Mozzarella Coq de France Frz. Weichkäse Coq de France Raclette in Scheiben Dänischer Schnittkäse in Scheiben Devina Hirtenkäse Emmentaler Frischkäse Minirolle Frischkäse-Fass Frischkäsezubereitungen Frz. Spezialitäten Spécialité d Aquitaine Frz. Spezialitäten Spécialité de Mayenne Frz. Spezialitäten Spécialité des Pyrérénés Frz. Spezialitäten Spécialité du Périgord Griechischer Feta Gut Bio Allgäuer Hofkäse Hofburger Fettreduzierter Schnittkäse, Schnittkäse Maasdamer Hallbauer Frischkäse - - ohne Lab Hofburger Gouda Scheiben Labverwendung kann variieren, aufgrund von Verfügbarkeit und Wechsel der Zulieferer 3

4 Hofburger Gouda Scheiben alt Hofburger Schnittkäse in Scheiben Käse für den Ofen Käse-Aufschnitt Käsewürfel, Bergländer/Gouda Kasländer Körniger Frischkäse Limburger Lys Bleu - aus dem Laib geschnitten Lys Bleu - Edelpilz Lys bleu - L Bleu Maasdamer in Scheiben Reibekäse-Sortiment Edamer Reibekäse-Sortiment Emmentaler Reibekäse-Sortiment Gouda Select Brie Select Camembert Select Weichkäse mit Kräuter-Knoblauch Snack Würfel Vierwälder Bauernhandkäse mit Edelschimmel - - ohne Lab Vierwälder Harzer Käse - - ohne Lab Würziger Allgäuer Weichkäse Ziegenkäsesortiment 150g Camembert Andechser Natur Bergkäse (Theke) Bergkäse (Scheiben) Mondscheinkäse 4

5 Hirtenkäse Bergblumenkäse Gouda (Scheiben) Bio-Reibekäse Bio-Ziegenreibekäse Alpenländer Kräuterkäse Alpenländer Butterkäse Ziegen-Butterkäse Bioländer (Theke) Bioländer (Scheiben) Bio-Käsewürfel Gouda Bio-Käsewürfel Bioländer Rosso Bianco Camembert Der Bio Cremige Ziegencamembert Bio Grillkäse Griechischer Feta Schafsmilch Feta Frischkäse (Natur, Kräuter, Paprika Chilli) Ziegenfrischkäse Körniger Frischkäse Schichtkäse Topfen Speisequark Speisequark (Magerstufe mit Jogurt verfeinert) Bio Fruchtquark (alle) 5

6 Arla Foods Finello (Light, Gratinkäse, Pastakäse, Pizzakäse) Havarti Scheiben Havarti geschmiert oder paraffiniert Esrom und Esrom Leicht Scheiben und Stück Rahmkäse (Schnittlauch und Bärlauch) Svenso Scheiben Bergbauern Alpkäse Scheiben Bergbauern Bergkäse Scheiben Gräddost (Natur, Schnittlauch) Stück Dofina Rahmkäse (Dill, Schnittlauch) Dofina Rahmkäse Rolle (Dill, Schnittlauch, Natur) Bergbauern Weißlacker Bergbauern Oberstdorfer Bergkäse Arla Bergbauern Urtaler Castello Höhlenkäse (Classic, Leicht) Castello Alter Mommark Castello Rotweinkäse Babybel Mini: Klassik Mini: Mild Mini: Herzhaft Pikant im großen Stück Scheibenkäse Bauer Diplomat Diplomat Gourmet 6

7 Bayernland InnPerle Butterkäse Burgkäse Bayerischer Alpen Tilsiter Wasserburger Landkäse Knirps Romadur Knirps Limburger Knirps Weinkäse Knirps Brotzeitkäse Knirps Biergartenkäse Bayernland Frankenrolle natur und Rotkultur, Butterkäserolle Bayernland Rahmbergkäse Bayernland Balkankäse Bayernland Rottaler Emmentaler, Edamer, Gouda, Tilsiter Bayernland Landfrischkäse, Farmi Frischkäse Bayernland Mozzarella Kugeln, Minis, Brote und Rollen Bayernland Mozzarella leicht Kugeln und Minis Ökobauern Mozzarella Bellezza Mozzarella und Bellezza Mozzarella leicht Domspitzmilch Mozzarella Isola fresca Mascarpone Bayernland Kerniger Frischkäse Domspitzmilch Kerniger Frischkäse Ökobauern Körniger Frischkäe Bayernland Emmentaler gerieben, Gouda gerieben, Edamer gestiftelt, Pizzakäse gerieben 7

8 alle anderen Beemster / CONO Kaasmakers alle Produkte Bel Deutschland Kiri (alle Produkte) Bergader Bergader Edelpilz (Theke) Basils Rauchkäse (Theke) Bavaria blu (Theke) Bergader Almkäse (Theke) Biarom (Theke) Bergbauern Käse (Theke) Bianco (Theke) Bonifaz (Theke) Bergader Edelpilz Bavaria blu Der Milde, Der Leichte, Der Cremige Bavaria blu Der Würzige Bavaria blu fein-würzig, milder Genuss Bergader Almkäse Bergbauern Käse Petida Weichäse in Salzlake Bergpracht alle Produkte Denree Alpenkräuterkäse in Scheiben Bergkäse in Scheiben Butterkäse in Scheiben 8

9 Camembert Camembert Light Emmentaler in Scheiben Frischkäse (Kräuter, Natur) Gouda in Scheiben Mozzarella Paprika-Chili-Käse in Scheiben Rauchkäse in Scheiben Thamos Schaf-Feta Tortenbrie (Käsetheke) Bärlauchtortenbrie (Käsetheke) Gouda (Käsetheke) Räuchergouda (Käsetheke) Gouda jung (Käsetheke) Butterkäse (Käsetheke) Emmentaler (Käsetheke) Almkönig (Käsetheke) Exquisa alle Produkte Frico Frico Selection Brennnessel Frico Selection Hot Chili Frico Belle Blanche Ziegenkäse Alle anderen Frico Produkte Galbani keine Angaben Garmo AG alle Produkte (z.b. Balkankäse, Grillkäse, Halloumi, Kashkaval) 9

10 Goldsteig alle Produkte Heirler Schnittkäse ( Kuh- bzw. Ziegenmilch) Gouda, bio Kräuterkäse, bio Butterkäse, bio Emmentaler, bio Ziegenkäse, bio Bärlauch Käse, bio Rucola Käse, bio Schnittkäse, bio Brotaufstriche auf Milchbasis (Kuhmilch) Kräutercreme, bio - - ohne Lab Meerrettichcreme, bio - - ohne Lab Ziegenweichkäse Ziegen-Pfannenkäse, bio Ziegenkäse, bio (Typ Feta) Ziegenkäse mit Kräutern, bio (Typ Feta) Französischer Ziegenweichkäse Ziegenfrischkäse Ziegenfrischkäse pur, bio Ziegenfrischkäse Kräuter, bio Ziegen-Frischkäse in nativem Olivenöl mit Chili, bio Ziegen-Frischkäse in nativem Rapsöl mit Feige/Curry, bio Ziegen-Frischkäse in nativem Olivenöl mit Tomate/Olive, bio Schafskäse 10

11 Schaf-Frischkäse mit Kräutern, bio Hartkäse am Stück Allgäuer Emmentaler, bio Hartkäse in Scheiben "Leckere Scheiben" Bergkäse, bio Emmentaler, bio Schnittkäse am Stück Tilsiter, bio Edamer, bio Butterkäse, bio Schnittkäse in Scheiben Tilsiter, bio Weichkäse am Stück Camembert 30 %, bio Camembert 50 %, bio Frischkäse Bayerischer Frischkäse, bio Cottage Cheese, bio Sauermilchkäse Sauermilchkäse mit Rotschmiere, bio - - ohne Lab Sauermilchkäse mit Edelschimmel, bio - - ohne Lab Bauernhandkäse, bio - - ohne Lab Olmützer Quargel, bio - - ohne Lab Kochkäse Halbfettstufe, bio - - ohne Lab Hartkäse (Kuhmilch) Bedienungstheke Bergkäse, bio Allgäuer Emmentaler, bio 11

12 Hochland Schnittkäse (Kuhmilch) Bedienungstheke Gouda jung, bio Gouda mittelalt, bio Kuhmilchkäse mit Bockshornklee, bio Kuhmilchkäse mit Karotte, bio Schnittkäse (Schaf- und Ziegenmilch) Bedienungstheke Ziegenkäse, bio Schafkäse, bio Schafkäse, bio Hochland Toast-it! Hochland Schmelzscheiben Hochland Sandwich Scheiben Hochland Käse-Ecken Hochland Käse-Creme x Hochland Ofen-Aufstrich Hochland Käse-Griller Grünländer Schnittkäse PATROS aus Kuhmilch am Stück, im Glas Genießerwürfel Patros Miniwürfel Patros für Grill und Ofen (Paprika & Chili; Med. Kräuter & Knoblauch) PATROS Feta mit Schafmilch Almette Frischkäsefass Almette Die Herzhaften Gervais Hüttenkäse 12

13 Karwendel Käserei Champignon Käserei Lehmann Gervais Kräuterquark Valbrie Tradition alle Produkte alle Produkte Schmelzkäse Cambozola Käserei Champignon Blanchette Striegistaler Zwerge Weihenstephan Rougette St.Mang Hofmeister Schmelzkäsezubereitung Hofmeister Frischkäsezubereitung Hofmeister Emmentaler Hofmeister Käsecreme Leicht & Schmeckt, Original Bayerischer Hartkäse Leicht & Schmeckt Schmelzkäsezubereitung Original Illertaler Mirabo Montagnolo Allgäuer Rahmtorte Sauermilchkäse (Der Blaue, Der Weiße, Der Gelbe, Weitsch Käse) - - Käsesalate (Feiner, Leipziger & Sächsischer) kein Lab, Sauermilchkäse hergestellt aus Sauermilchquark 13

14 Frischkäse geräucherte Käsesorten (Köhlerkäse, Scharfer Köhler & Gardekäse Käseaufschnitte Labverwendung kann variieren Käsewerk Sangerhausen Käsecreme Schlemmertöpfchen Schmelzkäsezubereitung Runddosen mit Schmelzkäsesortierungen Kerrygold Kildery Butterkäse Cheddar würzig Cheddar herzhaft Cheddar Vintage Leerdammer Scheiben Leerdammer Feine Scheiben Mild-nussig Leerdammer Feine Scheiben Herzhaft-intensiv Leerdammer Original Leerdammer Caractère Leerdammer Léger Leerdammer Léger Caractère Leerdammer Delacrème Leerdammer à la Tomate Basilikum Leerdammer Schwarzer Pfeffer - Chili Leerdammer Bärlauch Stücke 14

15 Leerdammer Original Leerdammer Caractère Laibe Leerdammer (Original, Caractère, Léger, Delacrème) Leerdammer à la Tomate Basilikum und Schwarzer Pfeffer - Chili Snacks Leerdammer Snack Original (Würfel) Leerdammer Snack Caractère (Würfel) Loose alle Produkte - - kein Lab, da Herstellung mit Sauermilchquark Milchwerke Oberfranken/Coburger alle Produkte Milram (DMK Deutsches Milchkontor GmbH) alle Produkte Molkerei Ammerland alle Produkte Naturgut (Penny) Bio Gouda Bio Heudamer Bio Emmentaler Bio Bergkäse (Scheiben) Bio Bergkäse (Stück) Netto BioBio Butterkäse Scheiben 50% Bio-Bio Hofdammer 45% Scheiben BioBio Bergkäse Scheiben 150g BioBio Mozzarella 45% 125g 15

16 BioBio Gouda BioBio Griech. Feta BioBio Harzer Minis BioBio Ziegen-Frischkäse Schnittlauch BioBio Ziegen-Frischkäse Natur Viva Vital Weichkäse mild 150 g Viva Vital Cott. Ch. 10% lactosefrei MK 6er Viva Vital Mozzarella lactosefrei 45% 125g Viva Vital Ziegenrolle (Classic, Kräuter, Cranberry, Honig) Viva Vital Harzer Käse, 200g - - ohne Lab Viva Vital Handkäse mit Edelsschimmel, 200g - - ohne Lab Viva Vital Ziegenkäsescheiben Ein Herz für Erzeuger 125g Mozzarella Gutes Land Käseaufschnitt 250g Gutes Land Backkäse Minis 300g Gutes Land Hirtenkäse in Tiefziehfolie 45% F. i. Tr., 250g Gutes Land Limburger g Gutes Land Maasdamer 45% Scheib 16x300g Gutes Land Gouda mittelalt Gutes Land Maasdamer Gutes Land Käseaufschnitt 24x250g HB Gutes Land Gouda 45% ger. 200g ZIP Gutes Land Pizzakäse ger. 200g ZIP Gutes Land Gouda 48% Scheib 20x250g HB Gutes Land Gouda 48% Scheib 13x400g HB Gutes Land Edamer 40% Schb. 400g HB Gutes Land Butterkäse45% Scheib13x400gHB 16

17 Gutes Land Tilsiter45% Scheib 13x400g HB Gutes Land Emmentaler (gerieben, Scheiben, Portion) Gutes Land Körn. Frischkäse 20% 200g - - kein Lab Gutes Land Käse in Salzlake Gutes Land Hirtenkäse Gutes Land Hirtenkäse in Öl (Kräuter, Oliven, Paprika-Chili) Gutes Land Gouda jung Keilstück Gutes Land Gouda jung Scheiben Gutes Land Gouda mittelalt Scheiben mit Rinde Gutes Land Maasdamer Scheiben 300g e Gutes Land Butterkäse Scheiben 400g e Gutes Land Gouda mittelalt Stück ca. 450g Gutes Land Camembert 125g 45% Gutes Land Heißer Käsegenuss (würzig, mild) Gutes Land Limburger 200g Gutes Land Gouda Holland g.g.a. jung am Stück Gutes Land Gouda Holland g.g.a. mittelalt Stück Gutes Land Maasdamer Scheiben Gutes Land Gouda extra alt Scheiben Gutes Land Sandwichscheiben mit Gouda Gutes Land Sandwichscheiben mit Emmentaler Leichter Genuss Reibekäse Leichter Genuss Hirtenkäse aus Kuhmilch, 30% F. i. Tr., 250g Leichter Genuss Limburger 20% 200g Leichter Genuss Mozzarella 125g Leichter Genuss Käseaufschnitt 20x250g Leichter Genuss körn. Frischkäse 0,2% 200g 17

18 Petri Feinkost Philadelphia (Kraft) Rapunzel Rotkäppchen Rotkäppchen Camembert/Weichkäse Rotkäppchen Frischer Landrahm Rotkäppchen Convenience Leichter Genuss Camembert 125g 30% Leichter Genuss Limburger 200g Leichter Genuss Sandwichscheiben mit Gouda Petrella Primello Chevrotele Crementell Hausmacher Doppelrahm Frischkäse Doppelrahm Frischkäse mit Kräutern Rotkäppchen Camembert Das Original Rotkäppchen Der Leichte mit Joghurtkulturen Rotkäppchen Der Cremige Natur Rotkäppchen Der Cremige Cashew Rotkäppchen Der Cremige Pfeffer Frischkäse - - Rotkäppchen Frischer Landrahm Natur - - nicht vegetarisch (Gelatine) Rotkäppchen Frischer Landrahm Pikant - - nicht vegetarisch (Gelatine) Rotkäppchen Frischer Landrahm Kräuter - - nicht vegetarisch (Gelatine) Rotkäppchen Grill & Pfanne mit mediteranen Kräutern kein Lab, Vegetarische Produkte tragen den Hinweis Für Vegetarier geeignet 18

19 Rotkäppchen Grill & Pfanne mit Paprika-Chili Rügener Badejunge Rügener Badejunge Der Cremige Rügener Badejunge Der Leichte Rügener Badejunge Sommergenuss mit Tomate, Paprika, Chili Rügener Badejunge Feiner Camembert Rügener Badejunge Grüner Pfeffer Rügener Badejunge Der Sahnige Rügener Badejunge Der Feine Bärlauch Rügener Badejunge Wintergenuss mit feinen Cashewnüssen Domédictin Domédictin original Normandie Camembert Der Grüne Altenburger Der Grüne Altenburger Ziegenkäse Der Grüne Altenburger Ziegen-Camembert Der Grüne Altenburger Ziegen-Camembert mit trad. Kernreifung Der Grüne Altenburger Ziegenrahm Natur - - nicht vegetarisch (Gelatine) Der Grüne Altenburger Ziegenrahm Kräuter - - nicht vegetarisch (Gelatine) Der Grüne Altenburger Ziegen-Frischkäse Doppelrahmstufe Rücker RÜCKER Alter Schwede (Thekenware und SB) RÜCKER Alt-Mecklenburger (Thekenware und SB) RÜCKER Mildlander RÜCKER Leckerbek RÜCKER Waterkant (Hirtenkäse-Scheibe, Salat- und Snackwürfel) RÜCKER Cremas RÜCKER GlutGut 19

20 RÜCKER Butterherz Savencia Fromage & Dairy Deutschland GmbH (ehemals Bongrain GmbH) Géramont Cremig-zarte Scheiben sahnig-mild Cremig-zarte Scheiben fein-würzig Cremig-zarte Scheiben leicht Cremig-zarte Scheiben Mediterraner Genuss (saisonal) Frisch-Genuss Saint Albray Klosterkäse fein-würzige Scheiben Klosterkäse aromatisch-würzige Scheiben Klosterkäse kräftig-würzige Scheiben Klosterkäse Theke aromatisch-cremig Chaumes Le Véritable Le Fondant Authentique Scheiben würzig und zart Theke Classic Fol Epi Scheiben (Classic, Lègère, Provence, Caractère, Cremig, Kürbiskern) Scheiben Duo Classic/Caractère Hauchfein (Classic, Rosmarin, Pfeffer, Caractère) Prepack Stück Classic Prepack Scheiben Classic Fol Epi Soufflés classic Fol Epi Soufflés Schnittlauch & Zwiebeln 20

21 Söbbeke Westland Zott Theke Laib Classic Le Tartare Feine Kräuter Chavroux Frischkäse - - kein Lab Milkana alle anderen Produkte Bresso (in Frankreich ohne Lab produziert) alle Produkte Old Amsterdam Westlite Zikko Zottarella (Classic, Basilikum, Balance) Bayerntaler (Brotzeitstück, Scheiben, gerieben, Thekenstück) Bayerntaler "Der Leichte" (Brotzeitstück, Scheiben, gerieben, Thekenstück) Bayerntaler "Der Rahmige" (Brotzeitstück, Scheiben, gerieben, Thekenstück) Schmelzkäsescheiben Labverwendung kann variieren Cheese Snack Veröffentlicht Mai 2016 Alle Angaben ohne Gewähr 21