Bestandsobergrenzen. verbindlicher Freiluftauslauf bei Geflügel, geringere Bestandsdichte bei Geflügel und Schwein. Weidegang bzw.

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1 Marke Fleischart erhältlich Tierhaltung Fütterung Schlachtung Sonstiges Astenhof Beschränkung zulässige Arzneimittel Bio-Wertkost Biokreis Bioland Lamm, Ba-Wü, Berlin, BB, HH, MV, NI, NRW, RLP, Saarland, SA, SH, Bio-Siegel, ab Hof, Wochenmärkte,,, Direktvermarktung Bestandsobergrenzen verbindlicher Freiluftauslauf bei, geringere Bestandsdichte bei und alle Futtermittel vom eigenen Hof Rind 100% Bio-Futter, Siegel, hoher Anteil regionaler/ betriebseigener Futtermittel Rind 100% Bio-Futter, Siegel, Beschränkung zulässiger Arzneimittel, : kein Fischmehl Fleischbezug aus MV, BB, SH schonender Transport, : auch schonende Schlachtung schonender Transport, : auch schonende Schlachtung Edeka Eigenmarke auch als Bio-Eigenmarken, wie Chiemgauer Naurfleisch oder Thönis-Natur erhältlich BioPark Weidegang bzw. Auslauf Siegel, : kein hoher Getreideanteil auch als Edeka-Eigenmarke 'Wertkost' erhältlich

2 Bio-Siegel Bösler Goldschmaus Buchenhof Chiemgauer Naturfleisch Demeter Eichenhof, BY, HE, Süd-NI, TH, bundeweit,, Fleischerfachgeschäft mit Demeter-Vertrag, Fleischerfachgeschäft integriertes Qualitätsmanagement, QS- Prüfsiegel für alle landwirtschaftlichen Betriebe entsprechend EG- kontrollierte Qualität, lückenlose Dokumentation kein Enthornen der Rinder tiergerecht kein Gen-Mais und Gen-Soja, hoher Getreideanteil im Futter Rind 100% Bio-Futter, Siegel, : kein Fischmehl keine Wachstumsförderer kurzer Transport, e: kurzer Transport,, Friki Hähnchen kontrollierte Qualität kein Gen-Soja und Staatliches Segel entsprechend EG-Öko-VO, Grundlage für vieler Marken entsprechend gesetzlichen Vorschriften Fleisch ausschließlich von bayerischen Mitgliedsbetrieben, Partner von Biokreis biologisch-dynamische Wirtschaftsweise Richtlinien entsprechend der Erzeugergemeinschaft Osnabrück e. G. (EGO)

3 Gäa, Direktvermarktung Siegel, : kein hoher Getreideanteil e: schonender Transprt und Schlachtung Galloway Gourmetfleisch Rind Direkvermarktung, ab Hofverkauf, Wochenmärkte ganzjährige im Freiland, Mutterkuhhaltung hoher Anteil regionaler/betriebseigener Futtermittel verlängerte Wartezeit zwischen Arzneimittelbehandlung und Schlachtung, kurzer und schonender Transport Geburt, Mast und Vermarktung immer innerhalb einer Region Gut Eichenhain, Hähnchen Bio-Siegel langsam wachsende nrassen, Freilandhaltung Gutfried, Großhandel kontrollierte Qualität kein Gen-Soja, D/D/D/D/D Gutfleisch (unter anderer Handelsbezeichnung für : Mecklenburger Extraklasse, Goldswien) in BW, Berlin, BB, HH, MV, RLP, Saarland, SA, SH, keine vorbeugende Medikamentengabe und Wachstumsförderer längere Wartezeit nach Arzneimittelbehandlung und Schlachtung, Rind: schonender Transprt, bei Edeka Eigenmarke

4 Heidemark kein Gen-Soja, D/D/D/D/D Kikok kff Bio Label Rouge Landprimus Wochenmärkte, Feinkosthandel BY, HE, Süd-NI, TH, Feinkosthandel, Großmarkt, BY, HE, Süd-NI, TH, Bio-Siegel Qualitätskontrolle Qualitätskontrolle tiergerecht, lange Mastdauer, Bestandsobergrenzen extensiv, kein Kürzen der Schwänze kein Gen-Soja und Maisfütterung, zulässiger Arzneimittel Siegel 75% Getreide, pflanzliches Eiweiß kein Gen-Soja, hoher Anteil regionaler und betriebseigener Futtermittel kurzer Transport kurzer schonender Transport, : freiwilliger Herkunftsnachweis Französiches Label, Herkunftsgarantie Herkunft-Rind: HE, Ba-Wü, BY und TH, Herkunft-: BY, HE und TH, Herkunft-: D/D/D Naturland, Siegel (100% Bio- Futter für Rinder, sonst 80% eigene Erzeugung) schonender Transport, e: schonende Schlachtung

5 Neuland B, BB, Raum Cottbus, MV, SH, HH, HB, SA, NI, NRW, Ba-Wü und Teile von BY, Wochenmärkte, Hofläden, Caterer Qualitätskontrolle, eigene Qualitätssicherung besonders tiergerecht, Freilandauslauf, Bestandsobergrenzen, Mutterkuhhaltung, kein Schnabelstutzen bzw. Schwanzkürzen kein Gen-Futter und hoher Anteil heimischer Futtermittel, Verbot Wachstumsförderer, keine präventive Medikamentenvergabe schonende Verladung, kurzer und schonender Transport QS- Prüfzeichen betriebliche Eigenkontrolle durch laufende Dokumentation, neutrale n : Beschränkung und : überwiegend gesetzliche Mindeststandards Schwäbisch- Hällisches Qualitätsschweinefleisch Stolle Feinkosthandel, Gastronomie, Großhandel neutrale n extensiv, Parasitenprophylaxe hoher Anteil kein Gen-Futter, regionaler/betriebseigener Futtermitel kurzer und schonender Transprt kein Gen-Soja und Aufzucht, Mast und Schalchtung in Hohenlohe, geschützte geografische Herkunftsangabe (g.g.a.), Tiere die ab bestimmten Gewicht mit Arzneimitteln behandelt wurden, werden nicht vermarktet D/D/D/D/D

6 Thönes Natur Bio NRW, Ba-Wü, BY, B, RLP, Bio-Siegel Mutterkuh- und Weidehaltung, : hoher Getreideanteil kurzer schonender Tiertransport und Schlachtung, : Salmonellenkontrolle Lebensmittel TÜV geprüft Wiesenhof Wiesenhof Bio, Gastronomie kontrollierte Qualität Bio-Siegel Verbot Leistungsförderer kein Fischmehl kein Gen-Soja und Beschränkung D/D/D/D/D, auch unter folgenden Handelsbezeichnungen: Goldbroiler, Heidegold, Landgold, Privathof Herkunft D/D/D Wilhelm Brandenburg Rewe Eigenmarke

7 Ba-Wü - Baden-Würtemberg BB - Brandenburg HE - Hessen HH - Hamburg MV - Mecklenburg-Vorpommern NI - Niedersachsen Süd-NI - Südniedersachsen NRW - Nordrhein-Westfalen RPF - Rheinland-Pfalz SA - Sachsen-Anhalt SH - Schleswig-Holstein TH - Thüringen - Lebensmitteleinzelhandel VERBRAUCHER INITIATIVE e.v. (Bundesverband)

Marke Fleischart erhältlich Kontrolle Tierhaltung Astenhof Hähnchen, Pute bundesweit, LEH unabhängige Kontrolle, QS-Prüfsiegel

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