Landfleischerei und Partyservice OHG Verdener Landstrasse Nienburg. Telefon: Fax:

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Damian Michel
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1 Par ty service Landfleischerei und Partyservice OHG Verdener Landstrasse Nienburg Telefon: Fax:

2 Wir sind Ihr Partner in Sachen Partyservice Diese Broschüre gibt Ihnen einen Einblick auf unser reichhaltiges Angebot. Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Gäste, wir nehmen uns Zeit für Ihre Feier und möchten Ihnen mit unserem Angebot Ihre Veranstaltung erleichtern. Wir liefern Ihnen - Speisen und Getränke - Servicepersonal - Geschirr und Besteck - Kaffeegeschirr und Gläser - Tische und Bänke - Stehtische und Stühle - Zapfanlagen und Theken - Kühlmöglichkeiten - Grillgeräte Wir beraten Sie bei - Familienfeiern - Betriebsfesten - Gartenpartys - Hochzeiten - Konfirmation / Kommunion - Geburtstage Alle genannten Preise sind Abholpreise und verstehen sich incl. MwSt. Lieferung, Service und Leihartikel werden gesondert berechnet! Stand , alte Prospekte sind ungültig!

3 Vorspeisen Zaziki 1,50 Melone mit Schinken 2 Stk. 2,00 Eingelegter Schafskäse 2,50 Tomate-Mozzarella 2,00 Mozzarella Sticks 2 Stk. 1,50 Mini-Pasteten mit verschiedenen Füllungen 2 Stk. 2,00 Bruschetta 2 Stk. 3,50 Antipasti gemischt nach Wahl 7,00 Suppen und Eintöpfe Preis pro Liter Erbsensuppe 4,50 Gulaschsuppe 5,50 Niedersächsische Hochzeitssuppe 5,00 Spargelcremesuppe saisonall verfügbar 5,00 Brokkoli-Cremesuppe 4,50 Ofensuppe mit Geschnetzeltem und Gemüse 6,50 Kutschersuppe mit Mett, Paprika und Champignons 6,00 Saunasuppe mit Mett und Gemüse 5,50 Käse-Hackfleischsuppe mit Porree 5,50 Gyrossuppe 6,00 Chili con Carne 4,50

4 Spezialitäten vom Schwein Prager Schinken mit knuspriger Kruste 4,00 Spanferkelschinken 4,50 Jungschweinrücken mit Obst garniert 4,50 Schweinefilet im Speckmantel 5,50 Schweinefilet mit Pfifferlingen 6,00 Kräuterbraten vom Nacken 4,00 Farmerrolle mit Mett oder Zwiebeln gefüllt 4,00 Thymianbraten 4,00 Gyrosbraten 4,00 Kasseler Lachsbraten 4,50 Schweinerouladen in Käse-Sahne-Sauce 2Stk. 4,00 Sahne-Geschnetzeltes mit Champignons 4,00 Gyros nach griechischer Art 4,00 Filettopf mit Champignons, Schinkenwürfeln und Käse 6,00 Schnitzelpfanne mit Champignons, Sahne und Käse 4,50 Spezialitäten vom Rind Rinderrouladen 2 Stk. 6,00 Schmorbraten 5,50 Gulasch 5,50

5 Spezialitäten vom Lamm Lammkeule mit Knoblauch gespickt 10,50 Lammrücken mit Thymian und Knoblauch gespickt 12,50 Spezialitäten vom Geflügel Chicken Nuggets 5 Stk 3,00 Hühnerfrikassee 4,50 Putenpfanne mit Tomate und grünem Pfeffer 6,00 Putenpfanne in Chili-Curry-Sauce 6,00 Putenpfanne mit Pfirsichen und Mandarinen 6,00 Gegrillte Entenbrust in Orangensauce 9,00 Spezialitäten aus dem Meer Lachs in Dill-Senf-Sauce 6,00 Lachs auf Krabben-Creme-Fraiche 7,00 Lachs auf Blattspinat 6,50 3 Matjesfilet in Apfelsahnesauce 5,00 Deftiges Knipp mit Gurke und Brot Haxen mit Sauerkraut und Püree Grünkohl mit Bregenwurst, Kasseler und Kartoffeln 6,00 8,00 9,50

6 Pizza & Pasta Lasagne 4,00 Tortellini mit Mett- oder Käsefüllung in Käse-Sahne-Sauce 4,00 Grüne Bandnudeln mit Pfifferlingen 5,50 Makkaroniauflauf mit Mett 3,50 Spaghetti Bolognese 3,50 Gemüselasagne 4,00 Gemüse Erbsen und Möhren 1,50 Grüne Bohnen im Speckmantel 2,00 Blumenkohl 1,50 Rosenkohl 1,50 Brokkoli 1,50 Rahmwirsing 2,00 Sauerkraut 1,50 Rotkohl 1,50 Rataouille 3,50 Gemüseplatte 3-fach sortiert 2,50 Champignons gebraten 2,70 Pfifferlinge gebraten 3,50

7 Beilagen Salzkartoffeln 1,50 Kartoffelgratin 1,80 Kroketten 2,00 Rösti 2,00 Bratkartoffeln 2,00 Kräuterkartoffeln 2,50 Kartoffelpüree 1,50 Butter oder Wildreis 1,50 Spätzle 1,50 Bandnudeln 1,50 Salate Kartoffelsalat 1,40 Krautsalat 1,50 Nudelsalat 1,50 Reissalat 1,60 Zwiebelsalat 1,60 Rohkostsalat verschiedene Gemüse der Saison 2,50 Pilzsalat Champignons und Pfifferlinge in Essig-Öl 2,50 Berner Käsesalat mit Paprika und Tomate 2,50 Geflügelsalat 3,00 Argentinischer Rindfleischsalat Rindfleisch mit Perlzwiebeln, Tomaten, Paprika und süß saurem Dressing 3,00

8 Saucen Preis pro Liter Bratensauce 3,00 Rahmsauce 3,00 Champignonrahmsauce 4,00 Früchte-Currysauce 5,00 Peffersauce 4,80 Desserts Frischer Obstsalat 2,50 Obstplatte 3,00 Rote Grütze mit Vanille-Sauce oder Sahne 2,50 Schokoladen- oder Vanillepudding 2,00 Tiramisu 3,00 Zitronencreme 2,00 Schweizer Creme Vanilleschichtpudding mit Schokoraspeln. Wahlweise mit und ohne Alkohol Schwarzwälder Creme Mascarponecreme mit Schattenmorellen und Schokoraspeln 3,00 3,00 Mousse au Chocolate weiß oder dunkel 3,00 Panna Cotta mit Fruchtspiegel 3,00 Kalte Platten Fischplatte 4,00 Bratenplatte 4,00 Käseplatte 3,50 Hausschlachteplatte mit Brot und Butter 6,50

9 Finger-Food Preis pro Stück Schnittchen mit Bratenaufschnitt oder Schinken 1/4 Stk 1,00 Schnittchen mit Käse oder Mett 1/4 Stk 1,00 Schnittchen mit Schnitzel oder Frikadelle 1/1 Stk 6,00 ½ belegtes Brötchen 1,50 Canapé mit Aal, Lachs, Forelle 1,70 Canapé mit Käse 1,50 ½ gefülltes Ei 1,50 Schweinemedaillon mit Ei-Dip 2,00 Kleine Mettbälle 0,70 Kleine Schnitzel 0,70 Gebratenes Schnitzel vom Lachsbraten 2,00 Gebratenes Schnitzel aus der Oberschale 3,00 Saté-Spieße vom Huhn mit mediterraner oder Chiliwürzung 1,50 Hähnchenkeule oder schnitzel 2,50 Italienisches Buffet Minestrone Melone mit Schinken Tomate-Mozzarella Brotsalat oder frische Salatplatte Putenpfanne oder Thymianbraten Wildreis oder Kräuterkartoffeln Lasagne Tortellini mit Käse-Sahne-Sauce Tiramisu 16,00

10 Rustikales Buffet Hähnchenkeulen oder Schnitzel Bratenplatte Käseplatte Mett-Igel Schinken-Mettwurstbrett Mettbälle Fischplatte (Räucherfisch) Brotkorb, Butter 3 Salate nach Wahl 12,00 Festliches Buffet Gefüllte Eier Roastbeef mit Sahnemeerrettich Kasselerplatte Schweinemedaillons mit Eierdip Fischplatte Käseplatte Edelschinken und Mettwurst Brotkorb, Butter 3 feine Salate nach Wahl 15,00

11 Grill Buffet I Nackensteak Bratwurst Krakauer Pommes Brotkorb, Butter Mayonnaise, Ketchup, Senf 3 Salate nach Wahl Personal (2,5-3 Stunden) Imbisswagen 12,00 Grill Buffet II Nackensteak Putensteak Minutensteak Bratwurst Krakauer Pommes Brotkorb, Butter Mayonnaise, Ketchup, Senf 3 Salate nach Wahl Personal (2,5-3 Stunden) Imbisswagen 15,00 Leihgeschirr pro Teil 0,20

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gültig bis Januar 2015 ab 10 Personen Unsere Anschrift Fleischerei & Partyservice Clemens Thale Westerstr.26 27793 Wildeshausen Tel.: 04431/3111 Fax: 04431/3135 E-Mail: info@thale-fleischerei.de www.fleischerei-thale.de gültig bis Januar 2015