Über die Autoren 7 Widmung 8. Einführung 23

Transkript

1 Über die Autoren 7 Widmung 8 Einführung 23 Über dieses Buch 23 Konventionen in diesem Buch 24 Törichte Annahmen über den Leser 24 Wie dieses Buch aufgebaut ist 24 Teil I: Wichtige Grundlagen des Gärtnerns 24 Teil II: Mit Pflanzen gestalten 25 Teil III: Farbe in den Garten bringen 25 Teil IV: Den Boden bereiten 25 Teil V: Pflanzen hegen und pflegen 25 Teil VI: Spezielle Gärten 25 Teil VII: Der Top-Ten-Teil 26 Symbole, die in diesem Buch verwendet werden 26 Wie es weitergeht 26 Teil I Wichtige Grundlagen des Gärtnerns 27 Kapitel 1 Grundlegende Fragen und Antworten 29 Wie kann ich dafür sorgen, dass meine Pflanzen wachsen und nicht sterben? 29 Die klimatischen und mikroklimatischen Bedingungen 30 Sonne und Schatten 31 Erde und Wasser 31 Wie kann ich meinen Garten nutzen? 32 Muss ich eine Fremdsprache lernen? 33 Der extravagante Name 33 Der umgangssprachliche Name 34 Kapitel 2 DenGartenplanen 35 Eine Bestandsaufnahme des vorhandenen Gartens machen 36 Einen verwilderten Garten zähmen 39 Ihren Traumgarten zusammenstellen 39 Wer wird Ihren Garten nutzen? 41 11

2 Gärtnern für Dummies Wann werden Sie Ihren Garten nutzen? 41 Den Garten an die Umgebung anpassen 41 Den Pflegebedarf gering halten 42 Was kommt wohin? Der Plan nimmt Gestalt an 43 Den vorhandenen Raum effektiv nutzen 43 Eingrenzungen und Wege schaffen 44 Gartenbereiche mit festen Installationen 46 Einen endgültigen Plan erstellen 49 Mit dem Computer arbeiten 50»Feldstudien«51 Kapitel 3 Die Bepflanzung planen 53 Einen Gartenstil wählen 53 Töpfchen und Deckelchen: Richtige Pflanze, richtiger Ort 55 Das ganze Jahr über Farbe und interessante Blickpunkte schaffen 57 Einen Bepflanzungsplan aufzeichnen 57 Mit ausdauernden Pflanzen die Grundstruktur schaffen 58 Bäume und Sträucher 58 Architektonische Pflanzen 59 Farbakzente für alle Jahreszeiten setzen 60 Farbexplosionen mit Blumenzwiebeln und einjährigen Pflanzen 60 Pflanzen für die Privatsphäre 61 Wie viele Pflanzen in welchem Abstand? 62 Teil II Mit Pflanzen gestalten 63 Kapitel 4 Bäume, Hecken und Sträucher 65 DieVorteilevonBäumen 65 Den richtigen Baum wählen 66»Bitte nicht zu Hause nachmachen«68 Unsere Lieblingsbäume 70 Die Wahl der richtigen Hecke 73 Wachstumsgeschwindigkeiten 74 Hecken als Windschutz 74 Niedrige Hecken 74 Unsere Lieblingsheckenpflanzen 75 Pflanzen für formale Hecken 75 Pflanzen für frei wachsende Hecken 76 Die Arbeiterschaft im Garten: Sträucher 77 12

3 Was Sträucher leisten können 77 Gestaltungsaspekte 78 Sträucher nach Höhe und Form ordnen 79 Unsere Lieblingssträucher 79 Kapitel 5 Rasen und Bodendecker 87 Entscheidungen rund um den Rasen 87 Auf die Größe kommt es an 87 Samen oder Rolle 88 Den Boden für eine neue Rasenfläche vorbereiten 88 Unkraut bekämpfen 88 Den ph-wert des Bodens ermitteln 89 Den Boden vorbereiten 89 Rasenflächen einsäen 90 Ausrechnen, wie viel Samen benötigt wird 91 Den Samen aussäen 91 Rasenflächen mit Rollrasen anlegen 93 Rollrasen kaufen 93 Rollrasen verlegen 93 Den Rasen bei Laune halten 96 Unkraut entfernen 96 Rasen mähen 96 Düngen 97 Bewässern 97 Reparaturen und Verschönerungen 97 Sich für Bodendecker entscheiden 99 Bodendecker pflanzen und pflegen 99 Die besten Bodendecker 100 Über Wiesen nachdenken 102 Wildblumenwiesen 102 Frühlingswiesen 102 Sommerwiesen 103 Einen Rasen in eine Wiese verwandeln 103 Den Boden für die Wiesensaat vorbereiten 103 Wiesensaatgut ausstreuen 104 Jippie! Eine Prärie pflanzen 104 Kapitel 6 Kletterpflanzen und Wandbegrünung 105 Was klettert denn da? 105 Tipps für Kletterpflanzen 107 Kletterpflanzen lenken 107 Für stabile Stützen sorgen

4 Gärtnern für Dummies Den Boden vorbereiten 108 Pflanzen schneiden 108 Stützen und dazu passende Pflanzen 108 Rankgitter und Drahtkonstruktionen 109 Bambus-Wigwams 112 Maschendrahtzaun 112 Säulen 112 Lauben und Pergolen 113 Unsere Lieblingskletterpflanzen 113 Einjährige Kletterpflanzen 115 Teil III Farbe in den Garten bringen 119 Kapitel 7 Einjährige Pflanzen 121 Was ist eine einjährige Pflanze? 121 Einjährige Pflanzen unter der Lupe 123 Winterharte einjährige Pflanzen 123 Frostempfindliche Einjährige und Stauden Beet- und Balkonpflanzen 124 Zweijährige Pflanzen 124 Auf der Sonnenseite pflanzen 125 Frostempfindliche einjährige Pflanzen kaufen und anziehen 125 Was Sie mit einjährigen Pflanzen machen können 126 Mit Farbe spielen 127 Form, Höhe und Struktur nutzen 127 Düfte pflanzen 128 Einjährige Pflanzen zusammenbringen 129 Einjährige Pflanzen in Töpfen ziehen 129 Einjährige Pflanzen richtig pflegen 130 Unsere einjährigen Lieblingspflanzen 131 Einjährige Sommerblumen 131 Frostempfindliche Stauden 132 Zweijährige Pflanzen 133 Kapitel 8 Stauden und Ziergräser 135 Stauden kennenlernen 135 Beete und Rabatten 136 Eine Staudenrabatte anlegen 137 Rabatten sind nicht alles

5 Stauden setzen... und pflegen 139 Stauden und Gräser aus Samen anziehen 139 Die Pflanzen hegen und pflegen 139 Unsere Lieblingsstauden 142 Hinreißende Gräser 144 Kapitel 9 Blumenzwiebeln Zwiebelblumen 147 Blumenzwiebeln unter der Lupe 147 Blumenzwiebeln kaufen: Wann und wie? 148 Im Frühjahr blühende Zwiebeln 148 Im Sommer blühende Zwiebelpflanzen 149 Einkaufstipps 150 Blumenzwiebeln pflanzen 150 Eine Frage des Stils 153 Achtung bei allem, was kreucht und fleucht 153 Blumenzwiebeln pflegen 153 Blumenzwiebeln teilen und vermehren 154 Blumenzwiebeln in Pflanzbehälter setzen 155 Blumenzwiebeln im Haus treiben 156 Unsere Lieblingszwiebelblumen 156 Kapitel 10 Rosen 161»Was uns Rose heißt, wie es auch hieße, würde lieblich duften«(shakespeare) 162 Zeit für Teehybriden 162 Spaß mit Floribundarosen 162 Rosen auf Klettertour 163 Kleine Rosen wählen 165 Wenn eine Rose zum Baum wird 166 Strauchrosen 166 Gartengestaltung mit Rosen 170 Rosen kaufen 170 Rosen pflanzen 172 Düngen und Gießen 174 Die Geheimnisse des Rosenschnitts 174 Rosen gesund erhalten

6 Gärtnern für Dummies Teil IV Den Boden bereiten 177 Kapitel 11 Dem Boden auf den Grund gehen 179 Alles muss raus: Den Boden von Unkraut befreien 179 Rasen entfernen 180 Rasensoden kompostieren 181 Andere Methoden zur Bodensäuberung 181 Bodendecker, aber ganz anders 182 Den Boden kennenlernen 182 Bodenarten 183 Bodenstruktur 185 Noch eine wichtige Sache: Der ph-wert 186 Den Boden verbessern 187 Beste Zutaten für einen fabelhaften Boden 188 Den ph-wert ändern 189 Nährstoffe hinzufügen 189 Mit Pflanzen düngen: Gründüngung 190 Den Boden bearbeiten 190 Einfaches Umgraben 191 Zeit für die Motorhacke 191 Doppeltes Umgraben 192 Einfache Hochbeete 193 DieeinfacheLösung:BeeteohneUmgraben 194 Kapitel 12 Pflanzen aus Samen großziehen 195 Was die bedürftigen Samen brauchen 195 Augen auf beim Samenkauf 196 Samen direkt in den Boden säen 197 Ein Dutzend Pflanzen, die direkt ausgesät werden können 200 Pflanzen drinnen anziehen 201 Ein Dutzend einfache Pflanzen zur Anzucht in der Wohnung 204 Kapitel 13 Pflanzen auswählen und einpflanzen 207 Die richtige Pflanze zur richtigen Zeit 207 Pflanzabstände für Saisonpflanzen festlegen 209 Saisonpflanzen setzen, Schritt für Schritt 209 Ausdauernde Pflanzen in Töpfen 211 Winterharte Pflanzen in Töpfen kaufen

7 Der beste Pflanzzeitpunkt 212 Ausdauernde Pflanzen aus Töpfen auspflanzen 213 Einen Baum anpflocken 214 Wurzelnackte Pflanzen 215 Wurzelnackte Pflanzen kaufen 215 Wurzelnackte Pflanzen einsetzen 216 Eine neue Hecke pflanzen 216 Den Boden vorbereiten 217 Nachpflege 218 Vorübergehender Windschutz 218 Wurzelballen mit Ballengewebe 219 Pflanzen mit umwickelten Wurzelballen kaufen 219 Pflanzen mit umwickelten Wurzelballen pflanzen 219 Teil V Pflanzen hegen und pflegen 221 Kapitel 14 Gießen, Nähren und Kompostieren 223 Die Grundlagen des Gießens 223 Die richtigen Pflanzen ins Auge fassen 224 Verschiedene Gießmethoden 224 Wievielundwieoft? 227 Klug bewässern 227 Pflanzen ausgewogen ernähren 228 Düngen ohne Kompromisse 229 Dünger einsetzen 229 Unterschiedliche Dünger für verschiedene Pflanzen 232 Bodenverbesserer 232 Kompost als als natürlicher Bodenverbesserer 233 Vom Abfall zum Gartenhit 233 Ab in die Tonne! 234 Selbst bauen oder kaufen? 235 Fertige Kompostbehälter 235 Immer drauf auf den Haufen 237 Laubkompost 239 Wurmkompost 239 Holzstapel 239 Der Mulch macht s 239 Organischer Mulch 239 Anorganisches Mulchmaterial

8 Gärtnern für Dummies Kapitel 15 Schnippschnapp: Schneiden und Vermehren 243 Die Praxis des Pflanzenschnitts 243 Wie sich der Schnitt auf das Pflanzenwachstum auswirkt 245 Schnittarten und -techniken 246 Bäume schneiden 246 Im Winter schneiden 247 Im Frühjahr schneiden 248 Im Sommer schneiden 248 Einen überalterten Strauch verjüngen 248 Schnittwerkzeuge 249 Sicherheit ist erste Pflicht 250 Kostenlose Pflanzen: Vegetative Vermehrungsmethoden 251 Kopfstecklinge 251 Absenker 252 Teilung 252 Kapitel 16 Schädlinge, Krankheiten und Unkraut bekämpfen 255 Vorbeugen ist besser als Heilen 256 Schäden identifizieren 257 Verbreitete Schadinsekten 258 Schädlingsbekämpfung: Biologisch oder chemisch 261»Gute«Insekten und Lebewesen fördern 263 Biologische Schädlingsbekämpfung mit Nützlingen 264 Pflanzenkrankheiten vorbeugen 264 Dem Unkraut den Garaus machen 268 Über den Feind Bescheid wissen 269 Unkraut eindämmen 269 Unkraut bekämpfen die mühelose Methode 270 Vorbeugen ist besser als Jäten 271 Mulchmaterial und Folien 271 Durch Folien pflanzen 272 Zehn üble Unkräuter 273 Kapitel 17 Gartengeräte 275 Gartenwerkzeuge 275 Zehn wichtige Gartenwerkzeuge 275 Gartenwerkzeuge pflegen 277 Werkzeuge mit Motorkraft 278 Rasenmäher 278 Motorsensen

9 Freischneider 281 Motorhacken 281 Gartenhäcksler 282 Rasenlüfter/Vertikutierer, Laubsauger und Laubbläser 283 Teil VI Spezielle Gärten 285 Kapitel 18 Der Garten als Nahrungsquelle 287 Einen Gemüsegarten planen 287 Jahreszeitliche Vorlieben 288 Den richtigen Ort wählen 289 Die richtige Größe für den Garten 289 DenGartengestalten 290 Den Boden verbessern 291 Einen Gemüsegarten bepflanzen 291 Auf das Timing kommt es an 292 Gemüsepflanzen richtig anziehen 293 Auf zum fröhlichen Ernten 294 Die beliebtesten Gemüsepflanzen 294 Jetzt wird s fachwissenschaftlich: Hybriden, samenfeste und historische Sorten 295 Kräuter mit ins Repertoire aufnehmen 296 Obst ernten 298 Sechs Tipps für eine gute Obsternte 298 Obst für den Hausgarten 300 Kapitel 19 Gärtnern mit Pflanzbehältern 303 Die richtigen Pflanzbehälter wählen 303 Gartendesign mit Pflanzen in Töpfen 305 Stilfragen 306 Pflanzen in Gefäßen miteinander kombinieren 307 Pflanzbehälter arrangieren 307 Und jetzt alle zusammen 309 Beliebte Pflanzbehälterkombinationen 310 Blumen den ganzen Sommer lang 310 Pflegeleichte ausdauernde Pflanzen 311 Köstliche essbare Pflanzen 311 Topfpflanzen für vier Jahreszeiten 312 Die richtige Topferde wählen 313 Lehmfreie Topferde

10 Gärtnern für Dummies Erde für Blumenampeln 314 Torffreie Topferde 314 Kalkfreie Topferde 314 Behälter bepflanzen 314 Blumenampeln bepflanzen 315 Topfpflanzen bei Laune halten 316 Düngen 316 Umtopfen 316 Kapitel 20 Tierfreundliche Gärten 319 Die gefiederten Freunde verwöhnen 320 Vogelhäuser 320 Wo Vögel einen trinken gehen 321 Schmetterlinge in den Garten locken 323 Gartengestaltung für Schmetterlinge 325 Einen Cocktail für Schmetterlinge mischen 325 Die Raupen im Auge behalten 325 Wenn die Biene und die Blüte Kapitel 21 Gärtnern auf begrenztem Raum 327 Einfache Freuden: Kleine Gärten gestalten 327 Auf kleine Unterschiede kommt es an 328 Illusionen erzeugen 328 Raum finden, wo keiner ist 329 Den Vorgarten optimal nutzen 331 Klein ist schön: Gartenstil 331 Sich für einen Weg entscheiden 332 Die besten Pflanzen für einen kleinen Garten wählen 333 Kapitel 22 Duftende Gärten gestalten 335 Duftende Pflanzen entdecken 335 Einen Duftgarten planen 336 Intensiv duftende Pflanzen 337 Einen duftenden Abendgarten gestalten 338 Die aromatischsten Kräuter 339 Stark duftende Sträucher und Kletterpflanzen 340 Duftende Zwiebelblumen 341 Stark duftende Rosen

11 Teil VII Der Top-Ten-Teil 345 Kapitel 23 Zehn schnelle Projekte 347 Kräuteressig herstellen 347 Schnittblumen ein langes Leben verleihen 348 Blumen trocknen 349 Einen blühenden Tischschmuck zusammenstellen 350 Einen Herbstkranz komponieren 351 Narzissen im Haus zum Blühen bringen 351 Einen Wassergarten im Kübel gestalten 352 Einen Salatkorb bepflanzen 353 Astschnittschätze heben 354 Pflanzbehälter sauber machen 355 Kapitel 24 Zehn Tipps für einen tierfreundlichen Garten 357 Die richtigen Pflanzen wählen 357 Einen Baum pflanzen 357 Wände und Zäune bepflanzen 358 Sich für Hecken statt Zäune entscheiden 358 Einen Teich anlegen 358 Rasenflächen in Wiesen verwandeln 358 Sich mit Insekten arrangieren 359 Abfälle kompostieren 359 Nicht zu ordentlich sein 359 Sich umweltfreundlich verhalten 359 Stichwortverzeichnis