» Spektakuläres für den Wintergarten» Amaryllis in prachtvoller Vielfalt» Pak-Choi bis Jackfrucht» Getränkeservice für Blumenkunden

Größe: px
Ab Seite anzeigen:

Download "» Spektakuläres für den Wintergarten» Amaryllis in prachtvoller Vielfalt» Pak-Choi bis Jackfrucht» Getränkeservice für Blumenkunden"

Transkript

1 » Spektakuläres für den Wintergarten» Amaryllis in prachtvoller Vielfalt» Pak-Choi bis Jackfrucht» Getränkeservice für Blumenkunden Aktuelles vom Großmarkt Bremen dem Frischezentrum im Nordwesten Dezember 2010 Idee und Umsetzung: Blumen Bruns, Achim» Freitag, 31. Dezember, 6 8 Uhr: Berliner & Kaffee + Wandkalender (solange der Vorrat reicht) in der Blumenmarkthalle!

2 Editorial Die Berliner sind schon bestellt... Das gemeinsame Berliner-Essen an Silvester ist eine schöne Tradition, zu der wir Sie auch dieses Jahr wieder ganz herzlich einladen: Am 31. Dezember 2010 warten zwischen 6 und 8 Uhr in der Blumenmarkthalle frische Berliner und dampfender Kaffee auf Sie. Damit Sie das neue Jahr immer gut im Blick haben, verschenken wir auch wieder attraktive Wandkalender solange der Vorrat reicht. Nutzen Sie diese nette Gelegenheit, um gemeinsam mit Ihren Großhändlern und Branchenkollegen das zu Ende gehende Jahr noch einmal Revue passieren zu lassen und ein bisschen innezuhalten. Denn wie wir alle wissen, wird uns das neue Geschäftsjahr mit seinen täglichen Anforderungen schon bald wieder fest im Griff haben. Um diesen Alltag gewinnbringend zu gestalten, stehen wir auch 2011 gerne an Ihrer Seite mit frischen Produkten und interessanten Ideen, die Ihrem Geschäft sicher viele neue Impulse geben können. Im Namen aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wünsche ich Ihnen und Ihren Lieben ein frohes Weihnachtsfest, einen guten Rutsch und viel Erfolg für 2011! Dipl.-Ing. Uwe Kluge Geschäftsführer, Großmarkt Bremen GmbH Rückblick Advent im Trend mit großer Resonanz Auch in diesem Jahr fand die Veranstaltung Advent im Trend großen Anklang. Viele Kunden nutzten die Gelegenheit, um sich am Sonntagmorgen des 31. Oktobers ganz gemütlich über das neue Angebot zu informieren und auch schon mal das eine oder andere für die heißen Wochen einzukaufen. Neben den Blumenmarkthändlern waren diesmal viele Fremdanbieter vor Ort, um mit neuen Ideen und Produkten zu begeistern. Große Aufmerksamkeit zog einmal mehr die floristische Demonstration von Brigitte Feldkamp aus Hannover auf sich. Unter dem Motto Respekt vor der Natur wurden live zahlreiche Werkstücke erstellt, von denen viele noch an Ort und Stelle gekauft wurden und jetzt in der Adventszeit als wertvolle Anregung dienen. Für den selbstgebackenen Kuchen konnten die Blumenmarkthändler dieses Jahr Spenden in Höhe von 333 Euro verbuchen. Für diese schöne Schnapszahl Ausbilden leicht gemacht möchten sich die Händler des Blumenmarktes auf diesem Wege noch einmal bei allen Spenderinnen und Spendern bedanken! Der Erlös kommt der Grundschule am Pastorenweg in Bremen-Gröpelingen zu gute in Form eines großen Adventskranzes und mehrerer kleiner Kränze, die wieder für leuchtende Augen bei den Kleinen sorgen werden. Dank den Obst- und Gemüsehändlern des Großmarkts werden die Kinder der Partnerschule außerdem pünktlich vor dem Weihnachtsfest eine vitaminreiche Bescherung erleben. Auf großes Interesse stieß bei Advent im Trend auch der Informationsstand rund um die Ausbildungseignungsprüfung für Floristen ohne Meisterbrief. Wer nicht dabei war und jetzt Informationen wünscht, wendet sich an die Handelskammer Bremen: Erste Ansprechpartnerin für Aus- und Weiterbildung dort ist nach aktueller Auskunft der Handelskammer Frau Söven Stina Seiffert, Tel. (04 21) ,

3 Kastanienwein ein großer Kletterer (Foto: Topf- und Kübelpflanzen im Porträt Ideen für den Wintergarten Calathea mit prächtigem Blattwerk Spathiphyllum hat luftreinigende Eigenschaften Viele Kunden wünschen sich für ihren Wintergarten spektakulär blühende Pflanzen. Hier ist insbesondere Strelitzia reginae, die Paradiesvogelblume zu empfehlen. Das in Südafrika beheimatete Gewächs ist mit den Bananen verwandt und überzeugt neben der prachtvollen Blüte auch durch hohe Robustheit. Im Wintergarten schieben die Pflanzen von Herbst bis Frühling einen Blütenstand nach dem anderen hervor. Damit eignet sich die Strelitzie vor allem als dauerblühender Solitär. Auch Spathiphyllum, auf deutsch Scheidenblatt oder Friedenslilie genannt, kommt im Wintergarten herrlich zur Geltung. Das als Luftreiniger geltende Aronstabgewächs zeigt neben wunderschönen, haltbaren Blüten auch ein dekoratives Blattwerk. Ein ausgesprochenes Blattschmuckgewächs ist auch die Calathea (Korbmarante). Die vor allem in Brasilien beheimatete Pflanze liebt es hell bis schattig, zu viel Sonne sollte vermieden werden. Zu den Klassikern zählen die aus Madagaskar sowie den Tropen Afrikas und Asiens stammenden Kalanchoen, ein Halbstrauch mit fleischigen Blättern. Ihre leuchtenden Blütendolden können bis zu einem halben Meter hoch werden. Blüte und Blatt harmonieren besonders schön bei der Neuzüchtung Dorothy. Wer sich einen Wintergarten mit betont mediterranem Ambiente wünscht, kann die sukkulenten Kalanchoen auch mit Kakteen kombinieren. Hier kommt z. B. der berühmte Schwiegermutterstuhl (Echinocactus grusonii) in Frage, der äußerst pflegeleicht ist und mit prächtiger Bedornung besticht. Kastanienwein zur natürliche Beschattung In Wintergärten stellt sich häufig das Problem einer effektiven Beschattung. Warum nicht einfach Pflanzen für sich arbeiten lassen? Kastanienwein (Tetrastigma vionierianum) ist als schnellwachsende und großblättrige Kletterpflanze geeignet für diesen Job. In Ostindien und auf den Pazifischen Inseln wächst der Kastanienwein, der im Blatt einer Roßkastanie gleicht, aber zur Familie der Rebengewächse gehört, als Liane an Baumriesen empor. Leitet man ihn mit einfachen Kletterhilfen, wie z. B. Drähten, an den Glasflächen des Wintergartens entlang, kann der pro Jahr bis zu 2 m zulegende Kastanienwein relativ schnell Schatten spenden. Schön & wehrhaft: Echinocactus grusonii Die fantastischen Blüten der Strelitzie verzaubern jeden Wintergarten

4 Topfplanzen Ein Mini-Wald zum Fest Und noch eine schöne Geschenkidee: Mini-Koniferen, aus denen sich leicht ein kleiner Wald für festliche Inszenierungen gestalten lässt z. B. als natürliches Dekor für Krippenlandschaften. Die hier abgebildeten Koniferen (Chamaecyparis Top Point, Pinus pinea Happy Star mit und ohne Kunstschnee) hat die Firma Schleper zur Verfügung gestellt. Je nach Robustheit der Sorte können die Koniferen im Frühjahr frei ausgepflanzt oder auf Balkon und Terrasse gestellt werden. Geschenkidee Einmal Cyclamen, bitte! Alpenveilchen im Glas: Eine tolle Idee zum Verschenken oder für die Dekoration festlich geschmückter Tafeln. Die Cyclamen sind bei der Firma Schröder in weiß, rot, rosa und violett erhältlich. Schnittblumen Amaryllis in prachtvoller Vielfalt In welcher faszinierenden Bandbreite Amaryllis heute verfügbar sind, zeigt dieses traumhafte Ensemble der Firma HBI. War lange Zeit die Farbe Rot der Klassiker, haben Neuzüchtungen das Farbspektrum und die Blütenformen unglaublich erweitert. Besonders spektakulär sind dabei auch zweifarbige Varianten wie Hippeastrum Clown oder Dancing Queen. HBI hat für diesen Strauß folgende Amaryllis verwendet: Aus dem Rotspektrum Red Lion, Tango, Hercules und Royal Velvet, dazu die weiße Christmas Gift und Orange. Als Beiwerk dienen Ilex, Aspidistra, Philoblatt und Gräser. Importware aus Holland ist von Mitte November bis Ende Februar auf dem Großmarkt Bremen verfügbar. Wenn Sie Anregungen zum Thema Amaryllis wünschen, wird sie der Spezialist HBI gerne zum reichhaltigen Sortiment beraten.

5 Anke Sanders Profi- und Kreativ-Seminare ) Kreativität & Zeitmanagement Wie gehe ich am besten mit meiner Zeit um? (10 16 Uhr; all incl. 100 ) 2) Ich bin gutes Geld wert Was hindert mich daran, erfolgreich zu sein? (10 16 Uhr; all incl. 100 ) 3) Ideen & Techniken für neues Gestalten Kreativ mit Papier, Draht, Wachs, Natur & mehr (10 18 Uhr; all incl. 145 ) 4) Bilder & Wandobjekte Neue Kreativquellen entdecken (10 18 Uhr; all incl. 145 ) 5) Florale Taschen und Gefäße Natürlich, liebevoll, verrückt und mehr (10 18 Uhr; all incl. 145 ) 6) Sträuße für Anfänger, Quer- u. Wiedereinsteiger Für Jung und Alt von Jahren (10 18 Uhr; all incl. 145 ) 7) Advent 2011 Kerzenschein, Weihnachtspunsch, Tannenduft und florale Ideen , und (10 18 Uhr; all incl. 145 ) Teilnehmerzahl: 6 (mindestens) bis 12 Personen (höchstens). Jeder 2. Mitarbeiter eines Betriebes erhält 10 % Rabatt. Auf Wunsch arbeitet Frau Sanders auch in Ihrer Firma. Anke Sanders, Tel. (04 21) Deko aktuell Vier mit Stern In diesen Dekoständer der Firma Vosteen lassen sich vier kleinere Topfpflanzen stellen, über denen ein hübscher Stern schwebt. Die in unserem Vorschlag verwendeten Pflanzen (Helleborus, Gaultherium, Mini-Konifere) stammen aus dem Angebot der Firma Schröder. Neben Wohnzimmern eignet sich diese Pflanzen- Stern-Kombination eignet auch sehr schön für die weihnachtliche Gestaltung von Eingangsbereichen. Silvester Straußenei & Bubikopf Der Legende nach sollen Straußeneier Spinnen aus der Wohnung fernhalten. Ob s stimmt oder nicht: Auf jeden Fall lassen sich die Eier zu Silvester wunderbar floristisch in Szene setzen, wie dieser Vorschlag der Firma Uniflora zeigt. Der schneebestäubte Bubikopf macht aus dem Ei im Nest einen originellen Charakter. Diese Geschenk- und Dekoidee lässt sich mit Spirituosen prima ergänzen: Sekt mit einem Schuss Eierlikör ist eine feine Sache, die man auf jeden Fall mal probieren sollte. Zutaten für die Inszenierung:» Straußenei (Uniflora)» Bubikopf (Firma Beilken)» Luftschlangen» Sekt» selbstgemachter Eierlikör C+C ABHOLMARKT DELMENHORST AUF DEM BREMER GROSSMARKT Sonderangebot Wir wünschen allen Kundinnen und Kunden ein wunderschönes Weihnachtsfest! Heinrich Vosteen Im- und Export GmbH Hamburger Weg Delmenhorst Telefon: / Fax: / Internet: je 4,95 pro Stück / / /21 Nur bei Abholung in unserer Filiale am Großmarkt! Gültig vom Dezember 2010 Ihr Vollsortimenter auf dem Großmarkt Bremen Am Waller Freihafen Bremen Telefon: 0421 / Internet:

6 Wichtige Stationen Kunde im Porträt Blumen Bruns (Inhaberin Jasmin Guse) Früh übt sich, wer ein Meister werden will : Jasmin Guse hat diese Lebensweisheit beherzigt. Mit 23 Jahren absolvierte sie 2006 in Hamburg ihre Meisterprüfung. Im April 2008 übernahm sie Blumen Bruns in Achim. Somit war sie bei ihrem Sprung in die Selbstständigkeit noch keine 25 Jahre alt. Zu dieser Zeit war ihr das Geschäft längst ans Herz gewachsen. Schließlich hatte sie hier im Jahr 2001 ihre Floristik-Ausbildung erfolgreich beendet und das Potenzial des Standorts richtig erkannt. Gemeinsam mit ihrem Team hat Jasmin Guse aus dem Geschäft ein wahres Schmuckstück gemacht, in dem das floristische Know-how draußen wie drinnen in jedem Winkel zum Ausdruck kommt. Die Verkaufsfläche innen von rund 40 qm wird intelligent genutzt, um Pflanzen, Töpfe, Vasen und andere Dekoartikel attraktiv in Szene zu setzen. Vor den in modernen Farben leuchtenden Wänden kommen vielfältige florale Arrangements ausdrucksstark zur Geltung. Auch auf den Außenflächen wird die Vielfalt des Sortiments mit viel Liebe zum Detail präsentiert. Italienische Keramik Es wird das komplette Segment von Trauer- bis Hochzeitsfloristik abgedeckt. Neben einem reichhaltigen Angebot an Schnittblumen und Topfpflanzen bietet das Geschäft für jede Saison kreative Ideen an. Bei der Hardware liegt ein besonderer Schwerpunkt auf italienischer Keramik. Der Großmarkt Bremen wird regelmäßig angesteuert, weil dort eine große Auswahl an Schnittblumen und Pflanzen unter einem Dach angeboten wird. Jasmin Guse achtet dabei darauf, dass fast ausschließlich deutsche soweit vorhanden oder nach dem Prinzip des Fair-Trading importierte Ware eingekauft wird. Der stetig gewachsene Erfolg des eigenen Unternehmens war für Jasmin Guse Anlass genug, in diesem Jahr ein zweites Geschäft zu eröffnen. Es ist Am Rathauspark 15 gelegen und wird das floristische Angebot in Achim weiter bereichern.» 1981 Geschäftsgründung in der Bahnhofstraße 36» 2001 Jasmin Guse schließt ihre Ausbildung in diesem Geschäft ab» 2006 Meisterprüfung in Hamburg erfolgreich abgelegt» 2008 Übernahme des Geschäfts durch Jasmin Guse» 2010 Eröffnung eines zweiten Geschäfts in Achim (Am Rathauspark 15) Mitarbeiter: 4 Floristinnen und eine Auszubildende im 2. Lehrjahr Bahnhofstraße Achim Das weihnachtliche Gesteck auf der Titelseite hat Jasmin Guse speziell für die Leserinnen und Leser der klock.twee kreiert v. l. n. r.: Lisa Brandt, Susanne Plate, Ilona Streisel, Melanie Bublitz und Jasmin Guse

7 Pak-Choi Milder Kohl aus Fernost Jackfrucht Fix & fertig zum Genießen Wer im Winter eine Alternative zu Wirsing, Mangold oder Spinat sucht, sollte es mal mit Pak-Choi probieren. Im Gegensatz zum ähnlichen Chinakohl bildet der Pak-Choi keine geschlossenen Köpfe, sondern ist ein Blattstielgemüse. Geschmacklich ähnelt er etwas dem Chinakohl, ist jedoch milder. Obwohl das Gemüse subtropischer Herkunft ist, gedeiht Pak-Choi auch bei unseren klimatischen Bedingungen sehr gut. Vor der Zubereitung schneidet man das untere Kohlende ab, so dass sich die einzelnen Blätter voneinander lösen. Gründlich gewaschen, kann man Pak-Choi auch als Rohkost genießen. Besonders beliebt ist er jedoch als Warmgemüse zu Fleisch oder Fisch. Es empfiehlt sich, das Gemüse nur wenig zu salzen, um den Eigengeschmack zu erhalten. Die Jackfrucht ist eine bis zu 90 cm lange und 50 cm breite Frucht. Damit gehört sie zu den größten Früchten überhaupt. Sie wächst auf dem tropischen Jackfruchtbaum, einem Verwandten des afrikanischen Brotfruchtbaums. Typisch ist die harte, warzige, grün bis gelbliche Schale. Vollreif verströmt die Jackfrucht einen leicht unangenehmen Geruch, was ihr im Volksmund auch den Beinamen Stinkfrucht eingebracht und sogar schon zu Transportproblemen geführt hat, weil sich Fluggesellschaften deshalb weigerten, diesen Fluggast im Frachtraum zu deponieren. Nichtsdestotrotz ist die Jackfrucht sehr beliebt. Im Inneren stecken taubeneigroße, nach Ananas und Banane duftende Einzelfrüchte. Ihr hell- oder goldgelbes Fruchtfleisch ist saftig, feinfaserig und lässt geschmacklich an Feigen oder auch Honig denken. Aufgrund der enormen Größe wird die Jackfrucht schon in den Herkunftsländern geschält, geschnitten und abgepackt. Der Fruchtgroßhandel Faby hält auf dem Großmarkt Bremen frische Convenience -Ware dieser Art für Sie bereit. Hokkaido König der Kürbisse Ein König der Kürbisse ist der Hokkaido nicht etwa wegen seiner Größe, denn die ist im Vergleich mit Riesenkürbissen eher bescheiden. Was die Frucht auszeichnet, ist ihre vielseitige Verwendung und der für Kürbisse besonders aromatische Geschmack. Sein Name ist der japanischen Insel Hokkaido entlehnt, wo diese kleine Sorte gezüchtet worden ist. Seit den 1990er Jahren wird der Hokkaido auch in Europa angebaut. Im Gegensatz zu anderen Kürbissorten kann die weichere Schale des orangeroten Hokkaidos sogar mitgegessen werden, sofern sie z. B. für eine Rezept Bratnudeln mit Pak-Choi 400 g Eiernudeln 200 g Pak-Choi 3 Möhren 3 Eier 50 g geschälte Erdnüsse Erdnussöl, Sojasauce, Reiswein, Pfeffer und Salz Nudeln in Salzwasser kochen, abgießen und abschrecken. Etwas Öl untermischen, damit sie nicht verkleben. Möhren schälen und in Stifte schneiden. Den Pak Choi waschen und in kleine Stücke schneiden. Eier mit 1 EL Sojasauce und einer Prise Salz verquirlen. Erdnussöl in einer tiefen Pfanne oder im Wok erhitzen, die Möhren und den Pak Choi darin wenige Minuten dünsten und zur Seite schieben. Noch etwas Öl erhitzen, die Eimasse unter Rühren darin stocken lassen und auch an den Rand schieben. Wieder ein bisschen Öl heiß werden lassen, die Nudeln und die Erdnüsse kurz darin hin- und herrühren. Alles zusammenrühren und mit Sojasauce, Reiswein, Salz und Pfeffer nach Gusto würzen. Suppe lange genug mitgekocht wird. Das Fruchtfleisch hat ein nussiges, an Maronen erinnerndes Aroma und eine stabile Konsistenz. Süß-sauer eingelegt schmeckt er ebenso gut wie in Suppen und Aufläufen oder auch als feingeschnittene Rohkost in Salaten. Unbeschädigte Hokkaidos lassen sich an einem dunklen, trockenen und gut belüfteten Ort mehrere Monate lagern.

8 Serpa Gastronomie Service Neu: Getränkeservice für Blumenmarktkunden Ab Mitte Dezember 2010 geht s los: Dann startet Mehmet Zengin (Foto: Mitte) mit seinem Team den neuen Getränkeservice für die Kunden der Blumenmarkthalle. Damit ist für Floristik- und Gärtnereibetriebe ein großes Zeitproblem gelöst. Denn in Zukunft müssen Sie nicht mehr die Mittagspause nutzen oder nach Feierabend einen Supermarkt ansteuern, um noch schnell eine Kiste Wasser fürs Geschäft oder auch eine Kiste Bier für den privaten Bedarf einzukaufen. Ob für Einzelhandelsgeschäft, Marktstand oder Gastronomiebetrieb: Das Naturkost Kontor Bremen hält auch zum Jahreswechsel wieder eine Fülle an Spezialitäten in Bioqualität bereit. Gerade im Winter sind Trockenfrüchte besonders gefragt. Hier bietet das Naturkost Kontor einen ganz besonderen Genuss für Ihre Kunden: Ungeschälte Mandeln aus dem sonnenverwöhnten Alicante. Die spanische Spitzenware wird lose verkauft. Wenn Sie das Produkt in größeren Mengen anbieten möchten, können Sie die Mandeln alternativ auch in 6-kg-Kisten erwerben. Wunderbar zum Würzen und Färben Eine weitere Spezialität ist frische Kurkuma. Die Gelbwurzel wird aus Brasilien importiert und entspricht den EG-Bio- Richtlinien. Im Vergleich mit getrockneter Kurkuma sind die Würz- und Färbeeigenschaften der frischen Kurkuma noch Blumen- und Getränkekauf ganz bequem verbinden Jetzt haben Sie die Möglichkeit, Getränke aller Art zu marktüblichen Preisen direkt auf dem Großmarkt Bremen einzukaufen. Der neue Getränkeservice befindet sich in der Kundenparkhalle 2. Das bedeutet, Sie können einfach parken, bestellen und die Getränke in Ihr Fahrzeug stellen lassen. Vorher oder hinterher kaufen Sie in aller Ruhe in der Blumenmarkthalle ein. Selbstverständlich können Sie auch Ihr Leergut hier wieder abgeben. Indem Sie den Blumen- und Getränkekauf auf diese Weise kombinieren, sparen Sie wertvolle Zeit für andere Dinge. Probieren Sie es bei Ihrem nächsten Besuch doch gleich mal aus Mehmet Zengin und seine Mitarbeiter freu en sich auf Sie! Naturkost Kontor Bremen Mandeln und Kurkuma in Bioqualität deutlich intensiver. Einer Ingwerknolle ähnlich, kann die Kurkuma auch wie Ingwer verarbeitet werden. Schon beim Schälen wird der starke Färbeeffekt deutlich, der chinesischen Reisgerichten oder auch einer Paella die leuchtende Farbe gibt. Die Kurkumaknollen stehen in 2-kg- Gebinden zur Verfügung, werden jedoch selbstverständlich auch lose verkauft ganz nach Bedarf. Großmarkt persönlich Silke Sühs Buchhaltung und Lohnabrechnung ist das Metier von Silke Sühs. Die 37-jährige ist seit August 2004 für den Großmarkt Bremen aktiv. Vorher arbeitete sie in Hameln dreizehn Jahre lang für ein Steuerberatungsbüro. Es war die Liebe, die sie damals nach Bremen verschlagen hat. Diesen Wechsel hat sie nach eigener Aussage keine Minute bereut. Sie fühlt sich sehr wohl in der Hansestadt. Dazu tragen auch die vielfältigen beruflichen Aufgaben bei, denen sie sich in ihrem Großmarktbüro engagiert widmet. Impressum klock.twee Kundenzeitschrift der Großmarkt Bremen GmbH Herausgeber Großmarkt Bremen GmbH Geschäftsführer: Uwe Kluge, (V. i. S. d. P.) Am Waller Freihafen 1, Bremen Telefon (04 21) , Fax (04 21) Gestaltung, Konzeption Büro 7 visuelle Kommunikation, Bremen Fotos Büro 7, Großmarkt Bremen, Herbert Mosel, Alfred Osterloh, Uniflora Redaktion Roger Harders, text & konzept, Bremen Druck Druckhaus Humburg, Bremen Anregungen bitte an: Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung der Redaktion. Irrtümer vorbehalten.

RINDER CURRY MIT FENCHEL Top-Gehalt an: Eisen, Zink, Vitamin B12, B6

RINDER CURRY MIT FENCHEL Top-Gehalt an: Eisen, Zink, Vitamin B12, B6 mit Vital und FIT FOR FUN! RINDER CURRY MIT FENCHEL Top-Gehalt an: Eisen, Zink, Vitamin B12, B6 100 g Amaranth (Reformhaus) 1 kleines Stück Ingwer 1 große Fenchelknolle 200 ml Gemüsebrühe 2 Möhren 4 EL

Mehr

Guten Morgen! FRÜHSTÜCKS-REZEPTE GESUNDHEITS.KOLLER GENUSS INKLUSIVE. Süßes, wärmendes Frühstück PERSÖNLICHE UND BETRIEBLICHE GESUNDHEITSFÖRDERUNG

Guten Morgen! FRÜHSTÜCKS-REZEPTE GESUNDHEITS.KOLLER GENUSS INKLUSIVE. Süßes, wärmendes Frühstück PERSÖNLICHE UND BETRIEBLICHE GESUNDHEITSFÖRDERUNG PERSÖNLICHE UND BETRIEBLICHE GESUNDHEITSFÖRDERUNG GESUNDHEITS.KOLLER GENUSS INKLUSIVE. Andreas Koller Steingasse 17. 4100 Ottensheim mobil. mobil. + 43 664 9250214 andreas@gesundheitskoller.com www.gesundheitskoller.com

Mehr

Urgesund - 9 Schlüssel für deine Gesundheit Rezepte. Warmer Frühstücks-Shake

Urgesund - 9 Schlüssel für deine Gesundheit Rezepte. Warmer Frühstücks-Shake Warmer Frühstücks-Shake 150 ml Kaffee 100 ml Milch (Mandel-, Reis-, Kokosmilch) 1 TL Zimt oder Vanille 1 TL Kokosöl Süßen nach Bedarf Den Kaffee wie gewohnt zubereiten. Hast du es eilig, funktioniert das

Mehr

Advent, Advent... Foto: Pixeljoy / shutterstock.com 9,99. ZUCKERHUTFICHTE Picea glauca Conica`, 21 cm Topf-Ø.

Advent, Advent... Foto: Pixeljoy / shutterstock.com 9,99. ZUCKERHUTFICHTE Picea glauca Conica`, 21 cm Topf-Ø. Advent, Advent... Foto: Pixeljoy / shutterstock.com ZUCKERHUTFICHTE Picea glauca Conica`, 21 cm Topf-Ø. SCHEINBEERE Gaultheria procumbens, immergrüner Bodendecker, mit dekorativen leuchtend roten Beeren,

Mehr

Kürbis-Pfannkuchen (für 4 Personen)

Kürbis-Pfannkuchen (für 4 Personen) Kürbis-Pfannkuchen (für 4 Personen) Für den Teig 100 g Mehl 1 / 8 l Milch Mehl, Milch, Eier und Salz zum glatten Teig verrühren und 10 Minuten quelle n- lassen. 2 Eier ¼ TL Salz Für die Füllung 250 g frisches

Mehr

Einfach Mama. Rezepte für eine gesunde Ernährung während der Schwangerschaft. Einfach ALDI.

Einfach Mama. Rezepte für eine gesunde Ernährung während der Schwangerschaft. Einfach ALDI. Einfach Mama. Rezepte für eine gesunde Ernährung während der Schwangerschaft. Für eine ausgewogene Ernährung während der Schwangerschaft. Die Ernährung während der Schwangerschaft ist ein wichtiges Thema

Mehr

Rezepte. Hänseler. Weihnachtsgewürze

Rezepte. Hänseler. Weihnachtsgewürze Rezepte Hänseler Weihnachtsgewürze Rezepte Hänseler Weihnachtsgewürze Während der kühlen Jahreszeit wirken warme Getränke sowie leckere aromatische Gebäcke wohltuend. Probieren Sie die feinen Hänseler

Mehr

WILLKOMMEN. Inhalt Christmas Classics 4 Santa s Classics 6 Happy New Year 8 Hannover 9

WILLKOMMEN. Inhalt Christmas Classics 4 Santa s Classics 6 Happy New Year 8 Hannover 9 WILLKOMMEN Auch in diesem Jahr möchten wir Sie wieder dazu einladen, Ihre Weihnachtsfeier in einem schönen, stilvollen Rahmen zu verbringen ganz gleich ob Sie zum Jahresabschluss mit Ihren Arbeitskollegen

Mehr

Schoppa da giuotta. Rezept für 10 Personen

Schoppa da giuotta. Rezept für 10 Personen Schoppa da giuotta Rezept für 10 Personen 60 g Butter 60 g Rollgerste am Vorabend in 1.5 Lt. kaltem Wasser einlegen (Wasser wird danach noch benötigt) je 50 g in kleine Würfel geschnittene Karotten, Knollensellerie,

Mehr

AOK KochWerkstatt Aktuelle Küchentrends

AOK KochWerkstatt Aktuelle Küchentrends AOK - Die Gesundheitskasse Neckar-Fils AOK KochWerkstatt Aktuelle Küchentrends After-Work-Küche AOK-KochWerkstatt Bezirksdirektion Neckar-Fils After-Work-Küche Ab nach Hause und rein in die Küche. Gesund

Mehr

Produktübersicht. Übersicht

Produktübersicht. Übersicht Produktübersicht Übersicht Konfitüren... 1 Einfarbige Konfitüren:... 1 Zweifarbige Konfitüren:... 3 Dreifarbige Konfitüre:... 5 Kuchen im Glas... 6 Keksgebäck... 8 Weitere Leckereien... 10 Alle angegebenen

Mehr

PREMIUM Partyservice. Köstlichkeiten für anspruchsvolle Partygäste. Viele köstliche Ideen für Ihre Feier. Einfach bestellen und abholen.

PREMIUM Partyservice. Köstlichkeiten für anspruchsvolle Partygäste. Viele köstliche Ideen für Ihre Feier. Einfach bestellen und abholen. Köstlichkeiten für anspruchsvolle Partygäste. Nur an ausgewählten Standorten erhältlich! PREMIUM Partyservice Viele köstliche Ideen für Ihre Feier. Einfach bestellen und abholen. Alle Partyservice-Produkte

Mehr

freundeskreis Projekt

freundeskreis Projekt Melitta BellaCrema der cremafeine Unterschied. Unser Projektablauf für das Projekt Melitta freundeskreis Projekt genuss-experten freundeskreis Projektablauf: Bringen Sie frischen Wind in Ihre Tasse! Die

Mehr

Monatsmenü Juli. Vorspeise Erbsen-Minzsüppchen

Monatsmenü Juli. Vorspeise Erbsen-Minzsüppchen Monatsmenü Juli Vorspeise Erbsen-Minzsüppchen Hauptgang Sautierter Salat von Mangold, Radicchio und Spitzkohl auf Kleinem Kartoffelrösti mit Wildkräutern Dessert Rhabarberkaltschale mit Erdbeerparfait

Mehr

Leckere Salate - knackig und gesund -

Leckere Salate - knackig und gesund - 28. September 2006 Leckere Salate - knackig und gesund - Weißkohlsalat Kopfsalat mit Bananen-Sesam-Dressing warmer Endiviensalat mit Kartoffeln Kartoffelsalat mit Petersilie und Erbsen Herbstlicher Batavia

Mehr

Für das grosse Fest und andere Anlässe, kreieren wir Ihnen den persönlichen Blumenschmuck

Für das grosse Fest und andere Anlässe, kreieren wir Ihnen den persönlichen Blumenschmuck Für das grosse Fest und andere Anlässe, kreieren wir Ihnen den persönlichen Blumenschmuck Eine Tischdekoration nach speziellem Wunsch Park Hotel am See, Gunten Etwas Spezielles, geeignet auf grosse runde

Mehr

WILLKOMMEN ZUR CHOCHETE VOM DONNERSTAG

WILLKOMMEN ZUR CHOCHETE VOM DONNERSTAG WILLKOMMEN ZUR CHOCHETE VOM DONNERSTAG 22.01.2015 MENUE STARTER: VORSPEISE: FINGERFOOD Südländischer Finger-Apero NÜSSLISALAT AN HONIG VINAIGRETTE Nüsslisalat ist ein sehr edler Salat, und mit dieser süss-sauren

Mehr

Brot & Wein. Erprobte Traumpaare

Brot & Wein. Erprobte Traumpaare Brot Wein Erprobte Traumpaare Liebe Leserinnen und Leser! Brot und Wein in Kombination avancieren die beiden Aromagiganten zu einem lustvoll komponierten Duett. Aber nicht jedes Brot passt zu jedem Wein.

Mehr

Silpancho. Zutaten (für 6 Personen): Zubereitung:

Silpancho. Zutaten (für 6 Personen): Zubereitung: Silpancho ¾ kg Rindfleisch 6 große Kartoffeln 6 Eier Paniermehl 230 g. Reis Salz Öl Pfeffer gemahlener Knoblauch gehackt Petersilie 1 Zwiebel (in Streifen geschnitten) 2 Tomaten in Stückchen Das Fleisch

Mehr

Gemüse waschen und putzen. Kürbis schälen, in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Mangold in 2 cm lange, breite Streifen schneiden.

Gemüse waschen und putzen. Kürbis schälen, in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Mangold in 2 cm lange, breite Streifen schneiden. MANGOLD-KÜRBIS-GEMÜSE Zubereitungszeit: 30 Minuten 100 g Mangold 150 g Kürbis (am besten Hokkaido) Olivenöl zum Braten Salz, Pfeffer 50 g Kürbiskerne Gemüse waschen und putzen. Kürbis schälen, in 2 x 2

Mehr

Feldsalat mit Datteln und Feta im Speckmantel mit Rotweinkonfit und Sesamwaffel

Feldsalat mit Datteln und Feta im Speckmantel mit Rotweinkonfit und Sesamwaffel (alle Rezepte für 4 Personen) Feldsalat mit Datteln und Feta im Speckmantel mit Rotweinkonfit und Sesamwaffel Salat Speckröllchen 150 g Feldsalat 4Stk. Scheiben Bauchspeck 50 g Möhren 4Stk. Datteln o.

Mehr

Frucht-Eis einfach selber zaubern! Rezeptideen für fruchtigen Eisgenuss!

Frucht-Eis einfach selber zaubern! Rezeptideen für fruchtigen Eisgenuss! Frucht-Eis einfach selber zaubern! Rezeptideen für fruchtigen Eisgenuss! Frucht-Eis einfach selber zaubern! Mit Diamant Frucht- können Sie im Handumdrehen fruchtigcremiges Frucht-Eis zu Hause selber machen.

Mehr

Kleines Küchen-ABC 12. Getränke 14. Suppen 16. Salate 23. Soßen 29. Fleischgerichte vom Rind 33. Fleischgerichte vom Schwein 43

Kleines Küchen-ABC 12. Getränke 14. Suppen 16. Salate 23. Soßen 29. Fleischgerichte vom Rind 33. Fleischgerichte vom Schwein 43 Inhaltsverzeichnis Vorwort 4 Zu diesem Buch 5 Essen und Trinken in Korea 6 Gewürze und 8 Was man sonst noch braucht 9 Kleines Küchen-ABC 12 Getränke 14 Rezepte Suppen 16 Salate 23 Soßen 29 Fleischgerichte

Mehr

VoM Paradiesbaum. Die Verlockungen des Apfels. Erfahren Sie mehr über. wie vielseitig Sie die beliebten Früchte in der Küche einsetzen können.

VoM Paradiesbaum. Die Verlockungen des Apfels. Erfahren Sie mehr über. wie vielseitig Sie die beliebten Früchte in der Küche einsetzen können. VoM Paradiesbaum. Die Verlockungen des Apfels Erfahren Sie mehr über sündhaft feine Apfelsorten und darüber, wie vielseitig Sie die beliebten Früchte in der Küche einsetzen können. ApfelKUNDE unsere grosse

Mehr

Becel Cuisine: die herzgesunde Alternative fürs Braten, Kochen und Backen

Becel Cuisine: die herzgesunde Alternative fürs Braten, Kochen und Backen Becel Cuisine: die herzgesunde Alternative fürs Braten, Kochen und Backen Hamburg, Januar 2012: Herzgesund kochen und gleichzeitig genießen dafür gibt es die Diät-Pflanzencreme Becel Cuisine! Die Alternative

Mehr

InterKulTreff Kochkurs: spanische Küche

InterKulTreff Kochkurs: spanische Küche InterKulTreff Kochkurs: spanische Küche Mojo canario con papas arrugadas Bild: de.wikipedia.org/wiki/spanien Mojo rojo: - 300 ml Olivenöl Virgen Extra - 150 ml Weinessig/Essig Balsamico - 1 roter Paprika

Mehr

Tolle Rezepte aus unseren Videos: Für Sie zusammengestellt

Tolle Rezepte aus unseren Videos: Für Sie zusammengestellt Tolle Rezepte aus unseren Videos: Für Sie zusammengestellt Lasagne Classico ProPoints Wert: 11 / Portion Portionen: 4 ZUBEREITUNGSDAUER: 35 Minuten Backzeit: ca. 45 Minuten SCHWIERIGKEITSGRAD: leicht Schmeckt

Mehr

Die schnellkochenden Getreidemischungen - Einfache Rezepte. Natürlich, schmackhaft und gesund!

Die schnellkochenden Getreidemischungen - Einfache Rezepte. Natürlich, schmackhaft und gesund! Die schnellkochenden Getreidemischungen - Einfache Rezepte Natürlich, schmackhaft und gesund! Die schnellkochenden Getreidemischungen Einfache Rezepte Mit Le Gusto wählen Sie eine gesunde Alternative,

Mehr

AIOLI / BÄRLAUCH-SCHAFSKÄSEAUFSTRICH

AIOLI / BÄRLAUCH-SCHAFSKÄSEAUFSTRICH AIOLI / BÄRLAUCH-SCHAFSKÄSEAUFSTRICH Aioli Bärlauch-Schafskäseaufstrich 1 Eigelb, Pfeffer, Salz, 1 TL Zitronensaft, 1/8 l Natives Olivenöl Extra, 1-2 Knoblauchzehen Das Eigelb mit frisch gemahlenem Pfeffer,

Mehr

Gesund Kochen im Alltag

Gesund Kochen im Alltag Gesund Kochen im Alltag Nie hungrig einkaufen gehen. Einkaufsliste schreiben und sich beim Einkaufen an diese halten. Keine Vorräte an Süßigkeiten und Knabbereien anlegen. Bei Süßigkeiten und Knabbereien

Mehr

Thai Beef Salat Ligurischer Brotsalat mit Crevetten Orangensalat mit Quark und Baumnuss Crumble (für 4 Personen)

Thai Beef Salat Ligurischer Brotsalat mit Crevetten Orangensalat mit Quark und Baumnuss Crumble (für 4 Personen) Thai Beef Salat: 150 g grüne Bohnen 20 g Ingwer 1 St Zitronengras 1 St Knoblauch 1 St Chili 1 EL Sesamöl 2 St Rindssteaks à ca. 200g (Hüfte o. Entrecôte) 1 St Limone 4 EL Olivenöl Ahornsirup 2 St Frühlingszwiebeln

Mehr

Kürbis und Curryrezepte vom

Kürbis und Curryrezepte vom Kürbis und Curryrezepte vom 20.10.2007 Scharfes Kürbiscurry mit Sojabohnensprossen Linsen Dal mit Zucchini und Möhren Hähnchencurry mit Chili und Curryblättern Kürbiskuchen mit Cranberries Kürbis Marmelade

Mehr

Herzerwärmende Getränke zur Winterzeit marche-restaurants.com

Herzerwärmende Getränke zur Winterzeit marche-restaurants.com HOT DRINKS Herzerwärmende Getränke zur Winterzeit marche-restaurants.com Mitnehmen & Selbermachen Aromatische Tees Orangen-Minztee Zutaten für 1 Teeglas: V Orange 1 Zweig frische Minze 250 ml Wasser 1

Mehr

Ein Rezept meiner Krankenkasse

Ein Rezept meiner Krankenkasse Sommersalat mit Melone szeit: ca. 30 Minuten Pro Portion: 74,2 kcal 2,0 g Fett 11 g KH 24,4 % kcal aus Fett 1 kleiner Kopf grüner Blattsalat 150 g Salatgurke 300 g Wassermelone 1 rote Zwiebel Für das Dressing

Mehr

Rezepte für Bohnen Linsen & Co: Zum Beispiel Kidney- Bohnen-Burger oder Erbsen-Minz-Aufstrich

Rezepte für Bohnen Linsen & Co: Zum Beispiel Kidney- Bohnen-Burger oder Erbsen-Minz-Aufstrich Rezepte für Bohnen Linsen & Co: Zum Beispiel Kidney- Bohnen-Burger oder Erbsen-Minz-Aufstrich Björn Freitag präsentiert eine Vielzahl von Rezeptideen rundum die Hülsenfrüchte Zutaten für den Patty 2 Dosen

Mehr

Heide. Saison für Farbe! Heide-Dekos selbst gemacht!

Heide. Saison für Farbe! Heide-Dekos selbst gemacht! Impressum: Sondergruppe Azerca im ZVG e. V. Godesberger Allee 142-148 D-53175 Bonn info@azerca.de www.azerca.de Redaktion: Agentur pressto, Köln Grafik: artwork factory, Köln Heide. Saison für Farbe! Heide-Dekos

Mehr

Kräuter und Heilpflanze aus der Gärtnerei Augarten mit Raphael Kopf. Frastanz-Nenzing

Kräuter und Heilpflanze aus der Gärtnerei Augarten mit Raphael Kopf. Frastanz-Nenzing Kräuter und Heilpflanze aus der Gärtnerei Augarten mit Raphael Kopf Frastanz-Nenzing Bei Xuan Shen Scroqhularia buergeriana Kommt aus China u. Vietnam Gegen Fieber, Halsweh u. Malaria Halbschatten bis

Mehr

Säfte. Fruchtige Grüße aus der Natur. Bauer. Mix-Kisten von Bauer

Säfte. Fruchtige Grüße aus der Natur. Bauer. Mix-Kisten von Bauer Fruchtige Grüße aus der Natur Bauer Vitaminreicher Obst-Genuss in Flaschen das präsentiert Ihnen der DurstExpress auch in diesem Lieferkatalog. Zum Beispiel die große Frucht- Vielfalt in den beliebten

Mehr

Workshop Kinder-/ Jugendernährung. Frühlingsquark

Workshop Kinder-/ Jugendernährung. Frühlingsquark Workshop Kinder-/ Jugendernährung Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung ist so wichtig und kann so einfach zum Zubereiten sein. Hier stellen wir Euch einige leckere Rezepte vor, die Ihr ganz einfach

Mehr

Das Äußere ändert sich mit den Jahren die inneren Werte bleiben

Das Äußere ändert sich mit den Jahren die inneren Werte bleiben Das Äußere ändert sich mit den Jahren die inneren Werte bleiben Bläuel präsentiert den neuen Markenauftritt der MANI BLÄUEL Sortimentsvielfalt MANI BLÄUEL die Marke für griechische Olivenöle und Olivenprodukte

Mehr

Kulinarischer Kalender

Kulinarischer Kalender Kulinarischer Kalender Unsere Veranstaltungen Oktober bis Dezember 2015 im Hotel Neckartal Tafelhaus Fishy Friday Freitag, 9. Oktober, ab 19 Uhr Wasserspiele Freitag, 30. Oktober, ab 19 Uhr Fischfang auf

Mehr

Aufgabe von Team Süd. Folge 13 Magdeburg

Aufgabe von Team Süd. Folge 13 Magdeburg Aufgabe von Team Süd 1 Seht euch die Bilder an und formuliert Vermutungen. Welche Aufgabe könnte Jonas, Kristina und Nasser in Magdeburg erwarten? A. Was denkt ihr: Schafft das Team die Herausforderung

Mehr

Quinoa Das Wunderkorn der Inka

Quinoa Das Wunderkorn der Inka Quinoa Das Wunderkorn der Inka Herkunft Quinoa wird von den Inkas und anderen Völkern der Anden seit über 5000 Jahren kultiviert. Es wächst dort unter harten Bedingungen auf bis zu 4000 Metern Höhe und

Mehr

gesund und lecker! Smoothies, Shakes& Co.

gesund und lecker! Smoothies, Shakes& Co. gesund und lecker! Smoothies, Shakes& Co. Beerenmilch Zutaten für 4 Portionen 250 g Brombeeren (frisch oder TK) 150 g Blaubeeren (frisch oder TK) 150 g schwarze Johannisbeeren (frisch oder TK) 400 ml Milch

Mehr

Abendbrot. Abendessen. Auflauf. Becher. Besteck. viele Abendbrote. viele Abendessen. viele Aufläufe. viele Becher. viele Bestecke

Abendbrot. Abendessen. Auflauf. Becher. Besteck. viele Abendbrote. viele Abendessen. viele Aufläufe. viele Becher. viele Bestecke Abendbrot viele Abendbrote Mein Vater und ich essen um 18 Uhr Abendbrot. Es gibt Brot mit Käse und Wurst. Abendessen viele Abendessen Mein Vater und ich essen um 18 Uhr Abendessen. Es gibt Suppe und Nudeln.

Mehr

Gebratene Garnelen mit Tomaten und Knoblauch Leicht & Locker so genieße ich den Mittag

Gebratene Garnelen mit Tomaten und Knoblauch Leicht & Locker so genieße ich den Mittag Wellness Kiwi Cocktail Damit mache ich mich fit für den Tag Zutaten (2 Portionen) 150 ml frische Milch 2 reife Kiwis 125 ml Orangensaft & 25 ml Zitronensaft Oder besser: 2 3 frische Orangen & 2 Zitronen

Mehr

seit 1868 uugewöhnlich persönlich!

seit 1868 uugewöhnlich persönlich! seit 1868 uugewöhnlich persönlich! 2/3 Wir begrüßen Sie aufs Herzlichste im Hotel Schneider am Maar! Seit 1868 besteht unser Familienbetrieb. Auf den nachfolgenden Seiten erfahren Sie, was wir für Sie

Mehr

Die zierlichen Zwiebelgewächse gehören zu den ersten Frühlingsblühern. Sie verkünden den Neubeginn und eignen sich wunderbar für kleine Dekorationen

Die zierlichen Zwiebelgewächse gehören zu den ersten Frühlingsblühern. Sie verkünden den Neubeginn und eignen sich wunderbar für kleine Dekorationen Die zierlichen Zwiebelgewächse gehören zu den ersten Frühlingsblühern. Sie verkünden den Neubeginn und eignen sich wunderbar für kleine Dekorationen Fotos: MSL/Alexandra Ichters/Prod.:Manuela Romig-Korinski/Katharina

Mehr

Rezepte für alkoholfreie Cocktails

Rezepte für alkoholfreie Cocktails Jerry Berry 50 cl Ananassaft 25 cl Apfelsaft 3 El Erdbeersirup 10 cl frisch gepresster Orangensaft 1 El frisch gepresster Zitronensaft 25 cl Multivitaminsaft 5 Erdbeeren als Deko Alle Zutaten sollten eiskalt

Mehr

Dieser Newsletter bietet Ihnen entsprechend der Jahreszeit schmackhafte Rezepte und Tipps aus dem Bewegungs- und Mobilitätsbereich.

Dieser Newsletter bietet Ihnen entsprechend der Jahreszeit schmackhafte Rezepte und Tipps aus dem Bewegungs- und Mobilitätsbereich. Newsletter 3 Dieser Newsletter bietet Ihnen entsprechend der Jahreszeit schmackhafte Rezepte und Tipps aus dem Bewegungs- und Mobilitätsbereich. Eintöpfe Schmackhaft und gesund Möchten auch Sie köstliche

Mehr

Gesunde Kraftspender

Gesunde Kraftspender Gesunde Kraftspender Energy-Shakes Die Shakes sind alle nicht sehr süß vom Geschmack. Sie können aber gerne etwas Honig, Zucker oder Süßstoff dazugeben. Beurteilung: Die Shakes sind durch die gemixte Konsistenz

Mehr

yaoyao s 5 Elemente Gewürze

yaoyao s 5 Elemente Gewürze HOLZ: So verfeinern Sie Ihr Fisch- Gericht Schonend garen: Gedämpfter Fisch Im ersten Schritt säubern Sie das grätenfreie Filet oder den ganzen Fisch und trocknen ihn mit einer Papierrolle. Ritzen Sie

Mehr

Leichte Gerichte für einen bunten Sommer

Leichte Gerichte für einen bunten Sommer Leichte Gerichte für einen bunten Sommer Blattsalat mit Schafskäse und Tomaten kalorienarm, sehr cholesterinarm + 2 Köpfe Kopfsalat + 40 g Schafskäse + 6 Tomaten + 1,5 EL Olivenöl + 1 EL Balsamicoessig

Mehr

Jeder Mensch sollte mindestens zweimal pro Woche Fisch essen, damit der Körper ausreichend mit Omega-3 Fettsäuren versorgt wird.

Jeder Mensch sollte mindestens zweimal pro Woche Fisch essen, damit der Körper ausreichend mit Omega-3 Fettsäuren versorgt wird. Mit Welsländer erfahren Sie ein neuartiges Geschmackserlebnis. Sie werden überrascht sein. Mit unseren hochwertigen Zutaten und dem Besten vom Fisch erzeugen wir ein Naturprodukt, dass sich vom Geschmack

Mehr

Amarettini Himbeer Vanilletrifle für 4 Personen. Zutaten:

Amarettini Himbeer Vanilletrifle für 4 Personen. Zutaten: Amarettini Himbeer Vanilletrifle für 4 Personen Zutaten: - 200g Magerquark - 200g fettarmen Joghurt - 200g Vanillepudding - 20g brauner Zucker - 1 TL Vanillezucker - 1 EL Zitronensaft - 150g Amarettini

Mehr

Gärtnerei Sonnenschein

Gärtnerei Sonnenschein wir wissen was Sie von uns wünschen Gärtnerei Gärtnerei, Blumenstraße 18, 94315 Straubing Herr Joseph Käufer Mozart-Str. 6 94315 Straubing Kommentar [g1]: Direkte Anbindung an die Kundendatenbank/ Word-Serienbrieffunktion

Mehr

Cremesuppe von roten Linsen

Cremesuppe von roten Linsen Cremesuppe von roten Linsen Zutaten für 5 Personen 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 10 g Rapsöl 240 g rote Linsen ¾ l Gemüsebrühe 150 ml ungesüßte Kokosmilch (aus der Dose, 5 7 % Fett) Salz, Pfeffer;

Mehr

Spezialitäten. Appenzeller

Spezialitäten. Appenzeller Spezialitäten Appenzeller Gefüllte Appenzeller Biber Unsere Appenzeller Biber bestehen aus einem Honigteig und einer raffinierten, geheimen Gewürzmischung. Sie sind gefüllt mit einer feinen Mandelmasse,

Mehr

5 Tage Rezeptideen. Vollkost Mahlzeiten Tag 1. Morgens. Mittags. Abends. Complete Blue ocean. Buchweizen mit frischem Lachs und Salat

5 Tage Rezeptideen. Vollkost Mahlzeiten Tag 1. Morgens. Mittags. Abends. Complete Blue ocean. Buchweizen mit frischem Lachs und Salat Vollkost Mahlzeiten Tag 1 Complete Blue ocean 250 g. Milch (Soja-, Mandel-,etc.), Handvoll Blaubeeren (oder andere), 35 g. Complete Vanille, 50 g. Haferflocken, Mandeln, Kokosraspeln, Pflaumen, Minze.

Mehr

Schwarzwald entdecken

Schwarzwald entdecken Mit Sternekoch Schwarzwald entdecken Harald Wohlfahrt Sommer 02/2016 Roastbeef in Kräuter-Senf-Kruste mit Kartoffelgratin und Sommergemüse Der Sommer steht vor der Tür! Mein Sommer ist bunt, knackig, gesund

Mehr

Kochstudio

Kochstudio Kochstudio 26.03.2015 Kurz + gut schnelle Küche mit Fleisch Unsere Rezeptideen für Sie: Geschnetzeltes Züricher Art Glasnudelsalat Hähnchencurry mit Früchten Lebergeschnetzeltes Pute Tandoori Weitere Rezeptideen

Mehr

Ja! Natürlich Kochkurs - Aromatische Zitrusfrüchte für die leichte Winterküche

Ja! Natürlich Kochkurs - Aromatische Zitrusfrüchte für die leichte Winterküche Ja! Natürlich Kochkurs - Aromatische Zitrusfrüchte für die leichte Winterküche 19. Jänner 2014 Kochkursleitung: ichkoche.at Chefkoch Aaron Waltl und Ernährungswissenschafterin Margit Fensl Clementinen-Kohlrabi-Thymian

Mehr

Die französische Landhausküche

Die französische Landhausküche Die französische Landhausküche Laura Washburn Inhalt 6 8 20 34 58 Einführung Vorspeisen Suppen Fleisch Geflügel und Wild 74 86 98 120 158 Fisch und Meeresfrüchte Einfache Gerichte Salate und Beilagen Süßes

Mehr

16. Oktober 2008. Slow Food mittleres Ruhrgebiet: Griechische trifft westfälische Küche. Linsen-Bulgur-Puffer mit Joghurtsauce

16. Oktober 2008. Slow Food mittleres Ruhrgebiet: Griechische trifft westfälische Küche. Linsen-Bulgur-Puffer mit Joghurtsauce 16. Oktober 2008 Slow Food mittleres Ruhrgebiet: Griechische trifft westfälische Küche Linsen-Bulgur-Puffer mit Joghurtsauce Spinatwaffeln mit Tsatsiki Griechische Wirsingrouladen Griechischer Grießkuchen

Mehr

Appenzeller. Spezialitäten. BÖHLI AG Bäckerei-Confiserie +41 71 788 15 70 boehli-appenzell.ch

Appenzeller. Spezialitäten. BÖHLI AG Bäckerei-Confiserie +41 71 788 15 70 boehli-appenzell.ch Appenzeller Spezialitäten BÖHLI AG Bäckerei-Confiserie +41 71 788 15 70 boehli-appenzell.ch Gefüllte Appenzeller Biber Unsere Appenzeller Biber bestehen aus einem Honigteig und einer raffinierten Gewürzmischung.

Mehr

Salat aus Brauner Reis Keimlingen mit Soja-Ingwer-Dressing. Wissenswertes zum Produkt

Salat aus Brauner Reis Keimlingen mit Soja-Ingwer-Dressing. Wissenswertes zum Produkt Salat aus Brauner Reis Keimlingen mit Soja-Ingwer-Dressing Wissenswertes zum Produkt Brauner Reis besteht größtenteils aus Kohlenhydraten Er enthält die Vitamine B1, B6 und Niacin Infolge der Keimung werden

Mehr

FESTE & AKTIONEN EXKLUSIV FEIERN IM SENTIDO SEEHOTEL AM KAISERSTRAND

FESTE & AKTIONEN EXKLUSIV FEIERN IM SENTIDO SEEHOTEL AM KAISERSTRAND FESTE & AKTIONEN EXKLUSIV FEIERN IM SENTIDO SEEHOTEL AM KAISERSTRAND WEIHNACHTEN WIR HOLEN FÜR SIE DIE STERNE VOM HIMMEL...... damit Ihr Firmenevent zu einem vollen Erfolg wird. Freuen Sie sich auf ein

Mehr

Chochclub vom 28. November 2015

Chochclub vom 28. November 2015 Chochclub vom 28. November 2015 ********************** Apero *********************** Crostini mit Kräuterseitling und Haselnuss ********************** Vorspeise *********************** Kürbis-Limonen-Suppe

Mehr

Jasmin Tee 7. Grüner Tee 7

Jasmin Tee 7. Grüner Tee 7 APERITIFS. Pflaumenwein 10.0 % 0.4 dl 5.5 Litchi Sekt 6.7 % 1 dl 8 Sake / Japanischer Reiswein 16.5 % 1.5 dl 11 TEE. Jasmin Tee 7 Grüner Tee 7 BIER. Tsingtao Bier 3.3 dl 6 JUGENDSCHUTZBESTIMMUNGEN. Die

Mehr

Nüsslisalat mit Buure-Weichchäsli und Mango-Chutney. Kürbiscrèmesuppe mit asiatischen Aromen und Poulet Sate- Spiesschen

Nüsslisalat mit Buure-Weichchäsli und Mango-Chutney. Kürbiscrèmesuppe mit asiatischen Aromen und Poulet Sate- Spiesschen Herbstmenü 5-Gang Menü von Ernst Willi Apéro Salat Suppe Hauptgang Dessert Rohschinken-Toast-Stängeli Nüsslisalat mit Buure-Weichchäsli und Mango-Chutney Kürbiscrèmesuppe mit asiatischen Aromen und Poulet

Mehr

TOP SO MACHEN SIE EINEN BESONDEREN TAG DARAUS. GESCHENKE Seite 2 und 3

TOP SO MACHEN SIE EINEN BESONDEREN TAG DARAUS. GESCHENKE Seite 2 und 3 Angebote gelten von Dienstag, den 3. bis einschließlich Sonntag, den 8. Mai 2016 MUTTERTAG SO MACHEN SIE EINEN BESONDEREN TAG DARAUS TOP 5 GESCHENKE Seite 2 und 3 Christi Himmelfahrt 11:00-16:00 Uhr geöffnet!!

Mehr

Ein leichtes Frühstück für den Sommer mit jeder Menge frischen Früchten. Nährwerte pro Portion: 370 kcal, 11 g E, 11 g F, 56 g KH

Ein leichtes Frühstück für den Sommer mit jeder Menge frischen Früchten. Nährwerte pro Portion: 370 kcal, 11 g E, 11 g F, 56 g KH Start in den Tag FRÜHSTÜCKSIDEEN Süßer Sommermorgen Ein leichtes Frühstück für den Sommer mit jeder Menge frischen Früchten. 2 Portionen geht schnell 50 g süße kernlose Weintrauben 50 g Himbeeren 50 g

Mehr

Weyrichs Waagemutige wollen weniger wiegen Woche 2

Weyrichs Waagemutige wollen weniger wiegen Woche 2 Weyrichs Waagemutige wollen weniger wiegen 2016 - Woche 2 15.2.2016 : Nizza-Salat Kopfsalat (Reste können abends oder am nächsten Tag verwendet werden) ½ rote Zwiebel 1 Dose Thunfisch ohne Öl 1 kleine

Mehr

Anregungen für ein Osterbuffet - Ein Koch- und Backkurs für Väter mit ihren Kindern

Anregungen für ein Osterbuffet - Ein Koch- und Backkurs für Väter mit ihren Kindern Anregungen für ein Osterbuffet - Ein Koch- und Backkurs für Väter mit ihren Kindern Joghurtsuppe mit Himbeeren 500 g Magerjoghurt 250 g Crème frâiche 1 Zitrone 3 EL Puderzucker 350 g frische oder TK-Himbeeren

Mehr

BUNTES ZUM OSTERFEST. inkl. 10% Gutschein. Das Kunden-Plus! viele bunte Oster-Basteltipps Osterkuchen selbst backen alles Schritt für Schritt erklärt

BUNTES ZUM OSTERFEST. inkl. 10% Gutschein. Das Kunden-Plus! viele bunte Oster-Basteltipps Osterkuchen selbst backen alles Schritt für Schritt erklärt BUNTES ZUM OSTERFEST Das Kunden-Plus! inkl. 0% Gutschein viele bunte Oster-Basteltipps Osterkuchen selbst backen alles Schritt für Schritt erklärt www.pagro.at BALD IST OSTERN! Der Frühling liegt in der

Mehr

Bleiker. News. Baumschule I. und M. Bleiker 9601 Lütisburg. Tel: Fax:

Bleiker. News. Baumschule I. und M. Bleiker 9601 Lütisburg. Tel: Fax: Bleiker News Floristik Gartenbau Baumschule I. und M. Bleiker 9601 Lütisburg Tel: 071 931 12 48 Fax: 071 931 48 48 Internet: www.bleikergreen.ch Email: Kontakt@BleikerGreen.ch Oktober 2002 Tiga - Ein Bericht

Mehr

Basenfasten in der Praxis: Grundlagen, Tipps, Rezepte

Basenfasten in der Praxis: Grundlagen, Tipps, Rezepte Basenfasten in der Praxis: Grundlagen, Tipps, Rezepte Themen: Basenfasten Fasten mit Biss Warum gerade Basenfasten? Sie sind Vegetarier und denken, Sie betrifft das nicht? Basenfasten im Rhythmus der Jahreszeiten

Mehr

Was kochen Sie heute im August? Woche 2: 8.-14. August 2015 (Zu Ausgabe 08/2015, S. 57) 8. Linsen-Eintopf mit Wirsing und Aprikosen

Was kochen Sie heute im August? Woche 2: 8.-14. August 2015 (Zu Ausgabe 08/2015, S. 57) 8. Linsen-Eintopf mit Wirsing und Aprikosen 8. Linsen-Eintopf mit Wirsing und Aprikosen Zutaten (für 4 Portionen) ½ Kopf Wirsing 150 g Linsen, rote 1 Liter Gemüsebrühe 1 Zehe/n Knoblauch 2 EL Tomatenmark 250 g 150 g Möhren Aprikosen, getrocknet

Mehr

Menü der Saison. Frühling 2015

Menü der Saison. Frühling 2015 Menü der Saison Essen bedeutet mehr als Nahrungsaufnahme. Die richtige Auswahl der Lebensmittel aktiviert ihre ureigene Kraft und belebt Körper und Geist. Viel Freude mit den Speisen! Frühling 2015 1.

Mehr

Schritte. im Beruf. Deutsch für Köche und Küchenhilfen. 1 Die Großküche: Wie heißen die verschiedenen Arbeitsbereiche (A-E)? Ergänzen Sie.

Schritte. im Beruf. Deutsch für Köche und Küchenhilfen. 1 Die Großküche: Wie heißen die verschiedenen Arbeitsbereiche (A-E)? Ergänzen Sie. 1 Die Großküche: Wie heißen die verschiedenen Arbeitsbereiche (A-E)? Ergänzen Sie. der Nassbereich der Fleischbereich die Durchreiche die Kochstelle der Gemüsebereich A B C D E Schritte 2008 Hueber Verlag,

Mehr

Lernen Tannenzweig und Kerzenlicht

Lernen Tannenzweig und Kerzenlicht Lernen Tannenzweig und Kerzenlicht Der Adventskranz ist mit Tannengrün und Kerzen geschmückt, manchmal auch mit Silber und Gold. Schon bevor die Menschen in Deutschland an Jesus glaubten, holten sie sich

Mehr

Kulinarischer Kalender Übersicht 2012

Kulinarischer Kalender Übersicht 2012 Kulinarischer Kalender 2012 Kulinarischer Kalender Übersicht 2012 Datum Thema Seite jeden Sonntag Langschläferfrühstück 3 03.02. - 07.12.2012 Langostino & Gamba 3 16.02.2012 Weiberfastnacht 4 08.04.2012

Mehr

REZEPT VON CLAUDIA Sendung vom

REZEPT VON CLAUDIA Sendung vom REZEPT VON CLAUDIA Sendung vom 16.01.2016 Kürbissuppe mit Crevettenspiess * * * Lammnierstück Minzen-Couscous Zucchetti-Cherrytomaten-Gemüse * * * Fruchtiger Kuchen im Glas Mit frischen Früchten garniert

Mehr

Manon Sander. Kochen und Backen. mit Kindern. Alles, was Kinder gerne essen und über Ernährung wissen sollten

Manon Sander. Kochen und Backen. mit Kindern. Alles, was Kinder gerne essen und über Ernährung wissen sollten Manon Sander Kochen und Backen mit Kindern Alles, was Kinder gerne essen und über Ernährung wissen sollten Kochen und Backen mit Kindern 1. Auflage 2014 Oberstebrink by Körner Medien UG, München Alle Rechte

Mehr

23. Dezember 2008 no. 15

23. Dezember 2008 no. 15 Infobrief von Ihr Lieben! 23. Dezember 2008 no. 15 Das Jahr ist schon fast wieder zu Ende. Vielleicht sind Sie noch damit beschäftigt, das eine oder andere für Weihnachten herzustellen oder basteln Sie

Mehr

Einkaufsliste Kochquatsch 2014:

Einkaufsliste Kochquatsch 2014: Einkaufsliste Kochquatsch 2014: 2x Paprikaschoten 2x Knochblauchzehen 2 rote Zwiebel 3 weiße Zwiebeln 1 Packung Kirschtomaten 1 Glas Gewürzgurken 1 Zitrone 1 kleine Dose Mais 1 kg Buchweizenmehl 1,2 kg

Mehr

Clubabend am 23.7.2015

Clubabend am 23.7.2015 Clubabend am 23.7.2015 Es ist Juli, NRW hat Sommerferien und der RCB hat seinen vierten Clubabend in diesem Jahr. Der Einladung zum geselligen Beisammensein folgten diesmal 25 Gäste. Unsere kulinarische

Mehr

REZEPT VON GIULIA Sendung vom

REZEPT VON GIULIA Sendung vom REZEPT VON GIULIA Sendung vom 17.10.2015 Randen-Capuccino mit Crevetten * * * Rindsfilet Stroganoff Spätzli Gemüse * * * Weisses Schokoladen-Parfait Schokoladenwürfel mit Himbeeren Mocca Panna Cotta mit

Mehr

gela Ernteanteils-Kiste 2

gela Ernteanteils-Kiste 2 31. Mai 2016 gela Ernteanteils-Kiste 2 Liebe ErnteanteilhaberInnen mit fertig gepackter Ernteanteils-Kiste, in dieser Kiste gibt es wieder viel schönes Blattgemüse! Scheerkohl mit Knoblauch, Ingwer und

Mehr

1. Schreiben Sie die Wörter richtig. Schreiben Sie auch der, das, die. ( S.61)

1. Schreiben Sie die Wörter richtig. Schreiben Sie auch der, das, die. ( S.61) Lektion 6 Einkaufen 1. Schreiben Sie die Wörter richtig. Schreiben Sie auch der, das, die. ( S.61) a) buchlunghand die Buchhandlung g) gemetzrei b) menstandblu h) quebouti c) hauskauf i) theapoke d) permarktsu

Mehr

Vegetarisch für Genießer! Genuss und Abwechslung mit vegetarischen Produkten

Vegetarisch für Genießer! Genuss und Abwechslung mit vegetarischen Produkten Vegetarisch für Genießer! Genuss und Abwechslung mit vegetarischen Produkten Inhalt Editorial... 3 Alles veggie -auf den ersten Blick!... 4 Vegetarische Kosthat vielefacetten... 5 Veggie istgesund!...

Mehr

Mein Bier. Mein Geschmack. Degustation für alle Bierbegeisterten.

Mein Bier. Mein Geschmack. Degustation für alle Bierbegeisterten. Mein Bier. Mein Geschmack. Degustation für alle Bierbegeisterten. Wissen, was schmeckt. Liebe Bierliebhaber Willkommen in unserer kleinen Einführung in die Welt der Degustation, einem wertvollen Wegweiser

Mehr

Vegetarisch genießen Rezepte

Vegetarisch genießen Rezepte Auftaktveranstaltung, 29.03.2014 Vegetarisch genießen Rezepte Paprika-Nuss-Aufstrich Zutaten: 1 rote Paprikaschoten 1 EL Öl 1 TL Paprikapulver (edelsüß) etwas Cayennepfeffer, Salz 1 Knoblauchzehe (durchgepresst)

Mehr

Runde Form, runder Geschmack: Kürbisse sind die Highlights im Herbst

Runde Form, runder Geschmack: Kürbisse sind die Highlights im Herbst Pressemitteilung Runde Form, runder Geschmack: Kürbisse sind die Highlights im Herbst Feurig-warme Kürbissuppe und schaurig-schöne Halloween-Partys: Herbstzeit ist Kürbiszeit! Jetzt kommen die runden Früchte,

Mehr

Frühstück: Heidelbeeren-Bananen-Müsli

Frühstück: Heidelbeeren-Bananen-Müsli Veronica Gerritzen Inhaltsverzeichnis Frühstück: Heidelbeeren- Bananen- Müsli...3 Mittagessen: Linsen- Dal mit gebratenem Blumenkohl (für 4 Personen)...4 Abendessen: Asiatische Gemüsepfanne...6 Für Zwischendurch:

Mehr

Säureangriff. Zähne bestehen aus einem ähnlichen Material wie Eierschalen. Teste an einem Ei, wie Säure die Schale angreift.

Säureangriff. Zähne bestehen aus einem ähnlichen Material wie Eierschalen. Teste an einem Ei, wie Säure die Schale angreift. Säureangriff Durch Süßigkeiten oder andere Lebensmittel mit viel Zucker entsteht Säure in deinem Mund. Diese greift deine Zähne an und du kannst Löcher bekommen. 1. AUFLAGE 2013 Zähne bestehen aus einem

Mehr

Vorspeise und Salate. 1. Peking-Suppe, leicht scharf, hausgemacht 2 1.90. 2. Vegetarische Gemüsesuppe, 2.50

Vorspeise und Salate. 1. Peking-Suppe, leicht scharf, hausgemacht 2 1.90. 2. Vegetarische Gemüsesuppe, 2.50 Vorspeise und Salate 1. Peking-Suppe, leicht scharf, hausgemacht 2 1.90 2. Vegetarische Gemüsesuppe, 2.50 3. Thai-Suppe mit Hühnerfleisch (scharf) 2.90 4. Thai-Suppe mit Riesengarnelen und Zitronengras

Mehr

Gesunde Küche Rezepte Informationstag chronisch entzündliche Darmerkrankungen Freitag, 8. Oktober 2010 Miele Galerie

Gesunde Küche Rezepte Informationstag chronisch entzündliche Darmerkrankungen Freitag, 8. Oktober 2010 Miele Galerie ERNÄHRUNGSMEDIZINISCHE BERATUNG LEITERIN: MARIA ANNA BENEDIKT, MSC Gesunde Küche Rezepte Informationstag chronisch entzündliche Darmerkrankungen Freitag, 8. Oktober 2010 Miele Galerie Klare Fenchel Karotten

Mehr

PIKANTER SUPPENTOPF REZEPTE. Zutaten. Zubereitung

PIKANTER SUPPENTOPF REZEPTE. Zutaten. Zubereitung PIKANTER SUPPENTOPF 1 kg Hackfleisch, gemischt 2 große Zwiebel(n) 10 Zehe/n Knoblauch 1 Liter Tomatensaft 1 Flasche PICANTE 1 Dose Campignons in Scheiben 1/4 Liter Brühe 1 Becher Sahne Salz, Pfeffer, Kerbel,

Mehr

Legden im Münsterland

Legden im Münsterland Herzlich willkommen Legden im Münsterland Tradition & Herzlichkeit seit 1884 Herzlich willkommen seit 1884 bei uns auf HermannsHöhe. Ehemals das Landgasthaus an der Zollstation, heute ein modern ausgestattetes

Mehr