Vermarktung von Öko- Felderzeugnissen. Erfahrungsbericht vom Biolandhof Engemann

Transkript

1 Vermarktung von Öko- Felderzeugnissen Erfahrungsbericht vom Biolandhof Engemann

2 1988: Andreas und Klaus Engemann übernehmen den elterlichen Hof Beitritt in den Bioland-Verband

3 1988: Andreas und Klaus Engemann übernehmen den elterlichen Hof Beitritt in den Bioland-Verband Betriebsspiegel Biolandhof Andreas Engemann GbR in Willebadessen-Eissen (OWL) Geschäftsführung: 3 Gesellschafter (Familie Engemann) Tätigkeit: Ackerbaubetrieb mit Obst- und Gemüseanbau; Chicoréetreiberei Fläche: 1988: 28 ha 2015: 62 ha Kulturen: 70% Getreideanbau (Kleegras, Weizen, Dinkel, Roggen, Braugerste) 30% Obst- und Gemüseanbau (Erdbeeren, Himbeeren, Wurzel- und Kohlgemüse, Kohlrabi, Fenchel, Bohnen) Mitarbeiter: 6 und ein Auszubildender Saisonarbeitskräfte

4 1991: Gründung der Bioland Kyffhäuser GbR Betriebsspiegel Bioland Kyffhäuser GbR in Ringleben (Thüringen) Tätigkeit: Ackerbau- und Marktfruchtbetrieb Fläche: 186 ha Getreidelager: Kulturen: 600 t in Willebadessen-Eissen mit Trocknung und Reinigung Kleegras, Weizen, Wintergerste, Sojabohnen, Dinkel

5 1992: Gründung der von Bismarck Ackerbau GbR Betriebsspiegel von Bismarck Ackerbau GbR in Braunsroda (Thüringen) Tätigkeit: Ackerbau- und Marktfruchtbetrieb Fläche: 235 ha Getreidelager: 800 t vor Ort mit Schwerpunkt Dinkellagerung (Trocknung, Reinigung und Entspelzung) Kulturen: Kleegras, Weizen, Sonnenblumen, Erbsen, Dinkel, Roggen

6 2000: Gründung der Eco-Farm Nitra s.r.o. Betriebsspiegel Eco-Farm Nitra s.r.o. in Nitra (Slowakei) Tätigkeit: Ackerbau Fläche: 400 ha Getreidelager: 6000 t vor Ort mit Reinigung und Dinkelentspelzung für die eigene Ernte und Lohnlagerung Kulturen: Dinkel, Gerste, Roggen, Erbsen, Kleegras

7 2003: Gründung Engemann GmbH & Co. KG Betriebsspiegel Engemann GmbH & Co. KG in Willebadessen-Eissen (OWL) Tätigkeit: Großhandel mit biologisch erzeugtem Getreide (Speise & Futter), Ölsaaten, Spezialitäten, Soja (Speise & Futter), Spezialitäten Import und Export Bioland-Vertragspartner und zugelassener Importeur von Bio-Sojabohnen für das Biolandsystem Umsatz: ca

8 Getreideernte 2015 Durchschnittlicher Ertrag bei guten Qualitäten Die Dinkelernte ist für Bestandskunden ausreichend Leguminosen sind knapp speziell Ackerbohnen Soja-Vertragsanbau in 2015 ca. 350ha mit steigender Tendenz für die nächsten Jahre

9 1990: Gründung der A & K Engemann GbR Betriebsspiegel A & K Engemann GbR in Willebadessen-Eissen (OWL) Tätigkeit: Großhandel mit biologisch erzeugtem Obst und Gemüse Einzelhandel mit biologisch erzeugtem Obst und Gemüse Praxispartner im Projekt Bio-Regio-OWL Umsatz: ca

10 Entwicklung einer Wertschöpfungskette am Projekt bioregio-owl

11 Erfolgreiche Vernetzung der Erzeuger in OWL Erstellung von Erzeugerportraits und Sortimentslisten Anbauabsprachen auf Erzeugerebene für Obst und Gemüse Workshops zur Qualitätsentwicklung Kontaktaufnahme zu potenziellen Marktpartnern und Verarbeitern in OWL Versuch eine gemeinsame Logistik für Bestellung und Lieferung aufzubauen Infostände zur Verbraucherinformation in Herford, Gütersloh und Detmold

12 Danke für Ihre Aufmerksamkeit!