333 Jahre Chumbderhof

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1 2016/ Jahre Chumbderhof Aktuelle Informationen finden Sie unter: 333 Jahre Chumbderhof Merlot Auslese trocken 0,75 l 7,00 Bornheimer Hähnchen, Rotwein (1l = 9,33) unser bester Rotwein zum Jubiläum, mit kräftigen 13,5% vol. Tanninen und ausgewogenen Frucht- und Würzaromen Sauvignon Blanc trocken 0,75 l 6,00 Bornheimer Kirchenstück (1l = 8,00) ein Feuerwerk an Fruchtaromen zum 13,5% vol. Genießen - Erfrischen - Erholen Silvaner feinherb 0,75 l 6,00 Flonheimer Rotenpfad (1l = 8,00) Tradition verpflichtet, besonders lange gereift 11,0% vol. hat der Silvaner einzigartige Aromen, die in der feinherben Variante erst richtig zur Geltung kommt Marie Weinkönigin Selection Marie Dornfelder halbtrocken 0,75 l 6,00 Flonheimer Rotenpfad, Rotwein (1l = 8,00) Krönungswein ausgesucht von Marie unserer 13,0% vol. Flonheimer Weinkönigin ein Geschmackserlebnis von dunklen Beeren und Kirschen der besonderen Art Marie Grauburgunder Classic 0,75 l 6,00 Krönungswein ausgesucht von Marie unserer (1l = 8,00) Flonheimer Weinkönigin ,0% vol. toller Pinot, kräftig mit viel Schmalz und Tannin - 1 -

2 Rotweine Trocken und Halbtrocken Portugieser trocken 1,0 l 5,30 Bornheimer Hähnchen, Rotwein reifer Wein, ein leichter Genuss für beschwingte Stunden Regent trocken 0,75 l 6,00 Flonheimer Bingerberg, Rotwein (1l = 8,00) schmecken Sie Fülle und Reife 13,5% vol. eines großen Weines Frühburgunder trocken 0,75 l 6,50 Flonheimer Klostergarten, Rotwein (1l = 8,67) Spitzenrotwein mit ausgeprägten Aromen, 14,0% vol. würzig, fruchtig St. Laurent trocken 0,75 l 6,50 Bornheimer Kirchenstück, Rotwein (1l = 8,67) reifer Burgundertyp - idealer Essbegleiter 13,0% vol St. Laurent trocken 0,75 l 6,50 Bornheimer Kirchenstück, Rotwein (1l = 8,67) entdecken Sie die Tradition einer alten Rebsorte 14,0% vol. nachhaltig und elegant, samtig weicher Burgundertyp Dornfelder trocken exclusive 0,5 l Flasche 4,50 Flonheimer Bingerberg, Rotwein (1l = 9,00) für den täglichen Rotweinbedarf - oder eine kleine Aufmerksamkeit als Präsent Dornfelder trocken 0,75 l 4,50 Flonheimer Bingerberg, Rotwein (1l = 6,00) reifer, harmonischer Rotwein zum Genießen 13,0% vol Dornfelder trocken 1,0 l 5,50 Flonheimer Rotwein Liebhaber des kräftigen, dunkelroten Weines trinken ihn täglich - 2 -

3 Merlot trocken 0,75 l 6,75 Bornheimer Rotwein (1l = 9,00) angenehm ausgewogen, ideal zu Gegrilltem oder zu dunklem Fleisch Dornfelder halbtrocken 0,75 l 5,70 Flonheimer Bingerberg, Rotwein (1l = 7,60) außergewöhnlicher Rotwein, wer sich hingibt, ist 14,0% vol. ihm gnadenlos ergeben, kräftig, ideal zu Wild und Lamm Dunkelfelder halbtrocken 0,75 l 5,30 Bornheimer Rotwein (1l = 7,06) Samtig, fruchtiger Rotwein 13,0% vol. Für die junge Küche Dunkelfelder halbtrocken 0,75 l 5,30 Bornheimer Rotwein (1l = 7,06) der Wein zur südländischen Küche weniger Gerbstoff, sehr angenehm Dornfelder & Portugieser 1,0 l 5,30 halbtrocken Bornheimer Rotwein eine runde Sache für jeden Tag Frühburgunder Barrique 0,75 l 8,50 Flonheimer Klostergarten, Rotwein (1l = 11,33) ein ganz besonderer Burgunder im kleinen 13,5% vol. Holzfaß gereift und doch sehr rund im Geschmack Regent Barrique trocken 0,75 l 8,00 Flonheimer Bingerberg, Rotwein (1l = 10,66) kräftiger Rotwein, gereift im kleinen Holzfaß 13,5% vol. mit feiner toasting Note - 3 -

4 Rotweine Lieblich Portugieser lieblich 1,0 l 5,30 Flonheimer Bingerberg, Rotwein zarter, süffiger Rotwein 11,0% vol Regent mild 0,75 l 6,00 Flonheimer Bingerberg, Rotwein kräftiger Rotwein mit Fülle und Feuer - (1l = 8,00) die süße Versuchung Dornfelder lieblich 0,75 l 4,50 Flonheimer Bingerberg, Rotwein (1l = 6,00) der süße Rote Dornfelder lieblich 1,0 l 5,50 Flonheimer Bingerberg, Rotwein überzeugt in Geschmack und Farbe, die süße Frucht, die besticht Blanc de noir trocken Spätburgunder blanc de noir 0,75 l 5,00 trocken (1l = 6,67) fruchtige Erfrischung, die weiß gekelterte Rotweintraube Weißherbst Portugieser Rosé 1,0 l 4,90 eisgekühlt, erfrischend in jeder Situation Portugieser Rosé feinherb 0,75 l 5,00 Flonheimer Klostergarten (1l = 6,67) sehr reifer Rosé als Kabinettqualität, tolle Fruchtaromen - 4 -

5 Weißweine Trocken und Halbtrocken Deutscher Wein trocken 1,0 l 4,25 der Gute für jeden Tag Riesling trocken 1,0 l 5,35 Flonheimer Kabinett 12,0% vol. anregend frischer Essensbegleiter weckt den Geist nach einem langen Tag Kerner trocken 1,0 l 6,00 Flonheimer Rotenpfad, Spätlese besonders fruchtige Leichtigkeit ein angenehmer Begleiter Tag für Tag Weißburgunder trocken 0,75 l 5,85 Bornheimer (1l = 7,80) junger leichter Wein, der mit seiner frucht erfrischt Riesling trocken 0,75 l 5,85 Flonheimer Rotenpfad, Spätlese (1l = 7,80) gute Balance von Reife und frischer Fülle Riesling trocken 0,75 l 6,50 Bornheimer Kirchenstück, Auslese (1l = 8,67) intensive Aromen feiner Früchte 13,0% vol. für anspruchsvolle Gäste Riesling trocken 0,75 l 6,50 Bornheimer Hähnchen, Auslese (1l = 8,67) sehr feines Rieslingaroma kräftiger Wein zum guten Esseen Rivaner trocken 0,75 l 5,00 Bornheimer Hähnchen, Kabinett (1l = 6,67) unser leichter Sommerwein mit wunderschöner Frucht Weißburgunder trocken 0,75 l 6,00 Bornheimer Hähnchen, Spätlese (1l = 8,00) aufregend fruchtiger Pinot, beschwingt für den Sommer - 5 -

6 Grauburgunder trocken 0,75 l 5,70 Bornheimer Hähnchen (1l = 7,60) goldgelber reifer Burgunder 11,0% vol. Festwein für Klosterchumbd Silvaner + halbtrocken 1,0 l 5,00 der fruchtige Zechwein mit einem Schuß Bacchus 11,0% vol Rivaner B halbtrocken 1,0 l 4,85 der frische Zechwein Silvaner halbtrocken 0,75 l 4,85 Bornheimer Hähnchen, Spätlese (1l = 7,80) typisch Silvaner, Tradition verpflichtet 12,0% vol. Weißweine Feinherb Kerner feinherb 0,75 l 5,30 Flonheimer Rotenpfad (1l = 7,06) leichter fruchtiger Wein Idealer Begleiter zum guten Essen Sauvignon Blanc feinherb 0,75 l 5,85 Bornheimer Kirchenstück (1l = 7,80) der fruchtige Sommerwein mit dezenter Süße 9,5% vol frühroter Malvasier feinherb 0,75 l 6,00 Bornheimer Hähnchen (1l = 8,00) traditionsreiche Weinsorte, die Luther schon zu 8,0% vol. schätzen wußte, der ganz andere Geschmack, für alle eine positive Überraschung Weißweine Lieblich Bacchus Kabinett 1,0 l 4,50 Bornheimer Kirchenstück, lieblich liebliche Frucht zum Genießen Müller-Thurgau 1,0 l 4,75 lieblich 8,0% vol. angenehm runder Wein für das tägliche Leben Kerner lieblich 0,75 l 5,25 Flonheimer Rotenpfad, Spätlese (1l = 7,00) Komposition von Aromen mit leichter Süße abgerundet Scheurebe lieblich 0,75 l 5,85 Bornheimer Hähnchen, Spätlese (1l = 7,80) feines Fruchtspiel mit dezenter Süße - 6 -

7 Frühroter Malvasier lieblich 0,75 l 6,00 Bornheimer Hähnchen, Spätlese (1l = 8,00) unsere älteste Rebsorte, die sehr selten ist und 8,5% vol. die Luther schon als liebliche Muße bezeichnete Scheurebe Auslese lieblich 0,75 l 6,50 Bornheimer Hähnchen (1l = 8,66) eine süße Inspiration mit einem 9,0% vol. Blumenstrauß an Aromen Perlwein 81 trocken 0,75 l 5,50 spritziger Perlwein (1l = 7,33) ein leichtes Sommervergnügen mit Schwung 82 trocken - rosé 0,75 l 5,50 prickelnder Rosé-Perlwein (1l = 7,33) der Gute-Laune-Macher 83 trocken - rot 0,75 l 5,50 der Perlwein für den Winter (1l = 7,33) schmeckt aber auch im Sommer in Dosen trocken - rosé 0,25 l 2,50 Rosecco in der Dose (1l = 10,00) der fruchtige Spaß für unterwegs in Dosen trocken 0,25 l 2,50 Merzsecco in der Dose (1l = 10,00) der fruchtige Spaß für unterwegs kann jetzt schon vorbestellt werden - 7 -

8 Spezialitäten vom Chumbderhof 90 Chumbderhof Traubensaft weiß 0,75 l 2,50 ohne Konservierungsstoffe (1l = 3,33) mit vielen natürlichen Vitaminen 91 Chumbderhof Traubensaft rot 0,75 l 2,70 ohne Konservierungsstoffe (1l = 3,60) mit vielen natürlichen Vitaminen 92 Weinhefebrand 38% Vol. 0,5 l 7,70 wohlfühlen auch nach dem Essen (1l = 15,40) 93 Rotweinhefebrand 38% Vol. 0,375 l 7,70 konzentriert die Fülle des Rotweines (1l = 20,53) 96 Riesling Sekt brut 13% Vol. 0,75 l 9,00 (1l = 22,00) Liköre 120 Rotweinlikör 0,5 l 11,50 22% vol. (1l = 23,00) 121 Bratapfel 0,35 l 8,50 20% vol. (1l = 24,29) 122 Tresandel 0,5 l 11,50 20% vol. (1l = 23,00) 123 Escapade 0,5 l 11,50 20% vol. (1l = 23,00) 124 Cranberry Likör 0,5 l 11,50 20% vol. (1l = 23,00) 125 Chili Likör 0,5 l 11,50 16% vol. (1l = 23,00) 126 Weinbergspfirsichlikör 0,5 l 11,50 22% vol. (1l = 23,00) Ferienwohnung Chumbderhof Ferien auf dem Weingut in acht komfortablen Ferienwohnungen Ein Nebengebäude unseres Winzerhofes haben wir komplett renoviert und mit modernem Komfort ausgestattet. So wohnen Sie in der traditionsreichen Umgebung eines alten Weinguts gepaart mit zeitgemäßer Ausstattung. Mit insgesamt 5 Wohnungen und 3 Apartments verbinden Sie Urlaub, Wein und Erholung für gelungene Ferien auf dem Weingut, ob zu zweit, mit Freunden oder Ihrer Familie. Benannt nach unseren Weinlagen ist jede Wohnung individuell und gemütlich eingerichtet. Sie bieten immer den gleichen hohen Komfort und ausreichend Platz für 4 bis zu 6 Personen. In unseren 2 Apartments, die die Namen unserer Lieblingsrebsorten tragen, finden 2 Personen alles für einen gelungenen Aufenthalt. Neu im Programm und frisch renoviert (2016): Ferienwohnung Alte Probierstube und Apartment Hähnchen. Machen Sie mal Urlaub beim Winzer, probieren Sie unsere Weine, wandern Sie durch unsere Weinberge und entdecken Sie unser schönes Rheinhessen. Sonderkonditionen für Monteure und Geschäftskunden. Für einen längeren Aufenthalt z.b. von Montag bis Donnerstag bieten wir Sonderkontionen. Sprechen Sie uns darauf an

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