Weinkarte WEISSWEINE. Liechtenstein. Schweiz

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1 Weinkarte Mit unseren Weinlieferanten Stefan Ritter von Ritter Weine AG in Schaan sowie Philippe Hefti von der Getränkeoase in Triesen haben wir eine kleine aber feine Weinkarte mit qualitativ hochwertigen Weinen aus Europa zusammengestellt. Diese Weine können im Lawenasaal degustiert werden. SCHAUMWEIN / PROSECCO / MOSCATO Triesner Riesling Schaumwein cl CHF Engelbert Schurte (Triesen, Liechtenstein) Traubensorte: Riesling x Sylvaner (frischer und blumiger Duft, erfrischend perlend) Prosecco Valdobbiadene Brut 75 cl CHF Col Vetoraz (Italien, Venetien) Traubensorte: Prosecco (aromatisch Apfel, Pfirsich, intensiv, erfrischend) Moscato d Asti cl CHF Paolo Saracco (Italien, Piemont) Traubensorte: Moscato (Dieser Moscato verführt mit seinen fruchtigen und blumigen Aromen. Am Gaumen ist er sanft perlend, intensiv und besitzt ein hervorragendes Süsse-Säure. Ein Spitzenerzeugnis) WEISSWEINE Liechtenstein Triesner St. Mamertentropfen Riesling x Sylvaner cl CHF Eigenbau Engelbert Schurte (Liechtenstein) Traubensorte: Riesling x Sylvaner (Helles Strohgelb; frischer und blumiger offener Duft; leichte Mandel- und Muskataromen) Schweiz St. Saphorin L Archevesque cl CHF Bovard (Schweiz, Waadt) Traubensorte: Chasselas (blumige und an frische Früchte erinnernde Aromen, Gaumen ist geprägt von einer rassigen Säure, Frische und Finesse)

2 Österreich Grüner Veltliner Lössterrassen cl CHF Stadt Krems (Österreich, Kremstal) Traubensorte: Grüner Veltliner (Mittelkräftiger, pfeffrig und spritziger Wein) Chardonnay HESS cl CHF Weingut Hess (Österreich, Weinviertel) Traubensorte: Chardonnay (mittelkräftiger, ausgewogener Wein, cremig schöner Abgang) Riesling Grillenparz Reserve cl CHF Stadt Krems (Österreich, Kremstal) Traubensorte: Riesling (Korb von frischen Früchten, Pfirsich, Ananas und Quitten. Am Gaumen sehr saftig, rassige Säure und kraftvoll) Small Hill White cl CHF Leo Hillinger (Österreich, Burgenland) Traubensorte: Sauvignon Blanc, Welschriesling, Muskateller (helles Strohgelb, grüne Reflexe, Duft erinnert an grüne Äpfel und Wiesenblumen, frisch, fruchtig) Sauvignon Blanc cl CHF Weingut Markowitsch (Österreich, Niederösterreich) Traubensorte: Sauvignon Blanc, (helles gelbgrün, mit reifem Duft nach Stachelbeeren und weissen Johannesbeeren, herrliche Säure) Frankreich Mâcon-Milly-Lamartine cl CHF Lafon (Frankreich, Burgund) Traubensorte: Chardonnay (Noten von Birnene und Äpfel. Am Gaumen kraftvoll, geschmeidig und saftig) Italien Roero Arneis DOCG cl CHF Matteo Correggia (Italien, Piemont) Traubensorte: Arneis (fruchtig, frischer ausgewogener leichter Weisswein zitrische Fruchtnoten, mit etwas Apfel)

3 Parussi Langhe Chardonnay Prinsipi DOC cl CHF Conterno Fantino Monforte d Alba (Italien, Piemont) Traubensorte: Chardonnay (Mittleres Gelb, starke Zitrusaromen, frisch und fruchtig im Gaumen) Senza Parole Bianco di Chieti amabile IGT cl CHF Senza Parole (Italien, Puglia/Basilicata) Traubensorte: diverse weisse Trauben (frischer, fruchtiger, leichter Weisswein, Zitrusfrüchte, gefolgt von Pfirsich, Melone, im Gaumen süsslich und spritzig) Poggio Argentato Toscana Bianco IGT cl CHF Elisabetta Geppetti Fattoria Le Pupille (Italien, Toscana) Traubensorte: Traminer 40 %, Sauvignon Blanc 60 % (Bouquet von Grapefruits, Zitrusfrüchten und einem leichten Hauch von Rosen) Soave Classico Levarie DOC MO cl CHF Masi (Italien, Friaul) Traubensorte: Garganega 85 %, Trebbiano 15 % (strohgelb, im Gaumen erfrischend, fruchtig mit Aromen von Äpfeln, Birnen und etwas Würze, sehr harmonisch im Abgang) Pinot Grigio Alto Adige DOC MO cl CHF Alois Lageder (Italien, Südtirol) Traubensorte: Pinot Grigio (helles Strohgelb, in der Nase Honig, Galiamelonen und feine Exotik, trocken mit frischer Säure, ausgewogen) Spanien Basa cl CHF Telmo Rodriguez (Spanien, Rueda) Traubensorte: Verdejo, Viura, Sauvignon Blanc (Aromen von Zitrus, Grapefrucht und Holunder. Am Gaumen frisch, fruchtig und süffig. Für jedermanns Geschmack)

4 ROTWEINE Liechtenstein Triesner St. Mamertentropfen Blauburgunder cl CHF Eigenbau Engelbert Schurte (Liechtenstein, Triesen) Traubensorte: Blauburgunder (Helles Rubinrot, dezentes frisches Fruchtaroma, frisch und würzig im Gaumen mit leichten Gerbstoffen) Triesner St. Mamertentropfen Dablauner cl CHF Eigenbau Engelbert Schurte (Liechtenstein, Triesen) Traubensorte: Blauburgunder, Dakapo (kraftiges Rubinrot, gehaltvoll, tanninhaltig) Triesner St. Mamertentropfen Blauburgunder Barrrique cl CHF Eigenbau Engelbert Schurte (Liechtenstein, Triesen) Traubensorte: Blauburgunder im Eichenfass (gehaltvoller und kräftiger Rotwein, feine dezente Holznote) Schweiz Pinot Noir vom Lindenwingert cl CHF Sprecher von Bernegg (Schweiz, Graubünden) Traubensorte: Pinot Noir (rotbeerige und würzige Aromen, am Gaumen elegant, harmonisch und schön strukturiert) Österreich Small Hill Red cl CHF Leo Hillinger (Österreich, Burgenland) Traubensorte: Merlot 50 %, Pinot Noir 25 %, St. Laurent 25 % (geschmeidiger Cuvée, Aroma erinnert an Schokolade und dunkle Beeren, vollmundig und harmonisch) Zweigelt Unplugged cl CHF Hannes Reeh (Österreich, Burgenland) Traubensorte: Zweigelt (dunkles Rubingranat, in der Nase Weichselfrucht, feine Edelholzwürze, am Gaumen sehr elegant) Blaufränkisch cl CHF Moric Roland Velich (Österreich, Burgenland) Traubensorte: Blaufränkisch (Mittleres Rubingranat, in der Nase zarte Dörrobstanklänge, am Gaumen frische Frucht, dunkle Beeren)

5 Frankreich Château Poujeaux cl CHF Moulis (Frankreich, Bordeaux) Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot (schwarze Johannisbeere, Rauch und Würze, vollmundig, intensiv, mit einem langen Abgang) Italien Cabernet Alto Adige Riserva DOC MO cl CHF Alois Lageder (Italien, Südtirol/Trentino) Traubensorte: Cabernet Sauvignon 75 %, Cabernet Franc 25 %) (Kirschrote Farbe, Geruchsnote von Leder, Teer und schwarzem Pfeffer, gehaltvoller Körper) Valpolicella Classico Superiore Bonacoste DOC cl CHF Masi (Italien, Friaul/Veneto) Traubensorte: Vorvina 70 %, Rondinella 25 %, Molinara 5 % (schönes Kirschrot, Duft von roten Beeren, leicht rauchige Holznote, im Gaumen fruchtig-frisch, süffige Struktur) Senza Parole Primitivo Salento IGT cl CHF Senza Parole (Italien, Puglia/Basilicata) Traubensorte: Primitivo (schönes Kirschrot, Duft von roten Beeren, leicht rauchige Holznote, im Gaumen fruchtig-frisch, süffige Struktur) Salice Salentino Riserva cl CHF Cantele (Italien, Apulien) Traubensorte: Negroamaro, Malvasia Nero (Aromen erinnern an Tee, Brombeeren, Erdbeeren und etwas an Holz, am Gaumen ist er elegant, gehaltvoll und frisch) Brancaia tre IGT cl CHF La Brancaia (Italien, Toscana) Traubensorte: Sangiovese 80 %, Merlot, Cabernet Sauvignon 10 % (Duft nach Kirschen, Zwetschgen und Gewürzen, harmonischer Wein mit elegantem Ausklang) Barbera d'alba Vignota DOC cl CHF Conterno Fantino Monforte d Alba (Italien, Piemont) Traubensorte: Barbera (Barriquewein, kräftiges Rot, sehr typisches leicht bitteres Kirscharoma, Spuren von Schokolade und würzigem Holz) Parussi Barolo DOCG cl CHF Conterno Fantino Monforte d Alba (Italien, Piemont) Traubensorte: Nebbiolo (Barriquewein, kräftiges Rot, gehaltvoll und sehr kräftiger Geschmack)

6 Spanien Artazuri Navarra DO cl CHF Bodegas y Vinedos Artazu (Spanien, Navarra ) Traubensorte: Garnacha 100 % (Dunkles Kirschrot, in der Nase viel Frucht, würzig, am Gaumen aromatisch, fruchtig, vollmundig mit einem erfrischenden Abgang.) Tres Lunas cl CHF Bodegas Gil Luna (Spanien, Toro) Traubensorte: Tempranillo, Grenache (Reifer, kraftvoller und strukturierter Rotwein) Viñas de Gain, cl CHF Artadi (Spanien, Rioja) Traubensorte: Tempranillo (Aromen von Heidelbeere, Brombeere und Holz, am Gaumen fruchtig vollmundig, dicht und kräftig. Die Preise verstehen sich inkl. 8 % MWSt. Die Jahrgänge der Weine können sich im Laufe des Jahres ändern und somit müssen eventuelle Preisanpassungen vorgenommen werden. Bringen Sie den eigenen Wein mit zu Ihrem Fest, dann wird ein Konsumationszuschlag von CHF pro Flasche in Rechnung gestellt.

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