ARAYA THAI. Authentische Thailändische Küche

Transkript

1 ARAYA THAI Authentische Thailändische Küche Speisen & Getränke Kurfürstendamm Berlin Charlottenburg Telefon Fax info@araya-thai.de

2 Suppen 100 Tom Yam Gai 3,90 Zitronengras-Suppe mit Hühner-Fleisch Tomaten Zwiebel Champignon & Koriander 101 Tom Yam Gung 4,90 Zitronengras-Suppe mit Garnelen Tomaten Zwiebel Champignon & Koriander 102 Tom Kah Gai 3,90 Kokosmilch-Suppe mit Hühnerfleisch Tomaten Zwiebel Champignon & Koriander 103 Tom Kah Gung 4,90 Kokosmilch-Suppe mit Garnelen Tomaten Zwiebel Champignon & Koriander 104 Giauw Nam 3,90 Wantan Suppe (Nudeltaschen mit Hackfleisch) 105 Tom Jued Wunsen 3,90 Glasnudel-Suppe Mit Hühner-Hack-Fleisch & Gemüse 106 Tom Jued Luk Chin Gung 4,50 Garnelen-Bällchen Suppe 107 Sauer Scharf Suppe 3,50 Mit Hähnchen-Fleisch und Gemüse 108 Tom Yam Tofu 3,50 Zitronengras-Suppe Mit Tofu Tomaten Zwiebel Champignon & Koriander 109 Tom Kha Tofu 3,90 Kokos-Milch-Suppe Mit Tofu Tomaten Zwiebel Champignon & Koriander

3 Vorspeisen 110 Krupuk 2,50 Krabbenchips 111 Geau Thod 3,90 Wantanteig mit Hack-Fleisch gefüllt Kross gebraten 112 Porpia Thod 3,90 Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch & Gemüse 113 Popia Jeh 3,50 Vegetarische Frühlingsrollen Gefüllt mit Gemüse & Gewürzte 114 Thod Man Plah 4,90 Kleine Fischfrikadellen, Pikant-Gewürzt 115 Sate Gai 4,90 Drei-Kleiner-Spieß von gewürztem Hühnerfleisch mit Erdnuss-Soße 116 Khanom Pang Na-Gai 3,90 auf einem Toast überbackenes Hühnerfleisch 117 Hors d`ouevre Araya-Thai 7,50 verschiedenen kleine Köstlichkeiten

4 Salate 120 Yaam Wunsen 8,90 Glasnudel-Salat mit Schweine-Hack-Fleisch, Tomaten, Zwiebeln Chili & Koriander (scharf) 121 Yaam Nüa 9,90 Rindfleisch Salat mit Chili,Thai sellerie Gurken, Tomaten und Zwiebeln (scharf) 122 Yaam Taleh 9,90 Meeresfrüchte Salat mit Chili,Thai sellerie Tomaten, Zwiebeln und Koriander (scharf) 123 Yaam Plah Mük 9,90 Tintenfisch Salat mit Chili, Thai Sellerie Tomaten, Zwiebeln und Koriander (scharf) 124 Som Tam 9,90 Papaya-Salat Salat mit Junger grüner Papaya Tomaten Erdnüssen und Chili In hausgemachter Sauce (scharf) 125 Laab Gai 8,90 Hühner-Hack-Fleisch-Salat Mit roten Zwiebeln Chili und Thai-Kräutern 126 Laab Ped 9,90 Enten-Fleisch-Salat Mit roten Zwiebeln Chili & Thai-Kräutern

5 Mit Hühner-Fleisch 130 Gai Phad Pak 9,00 Gebratenes Hühner-Fleisch Mit Gemüse In Austernsoße 131 Gai Phad King 9,00 Würziges Hühner-Fleisch Mit Ingwer, Champignon & Morcheln 132 Gai Phad Priauw Wahn 9,00 Gebratenes Hühner-Fleisch Mit Gemüse in Süß-Sauer-Soße 133 Gai Phad Ga-prau 9,00 Gebratenes Hühner-Fleisch Mit Chili Knoblauch und scharfem Basilikum 134 Gaeng Kiauw Wahn Gai 9,90 Hühner-Fleisch in Kokos-Milch Mit grünem Curry Basilikum & Gemüse 135 Gaeng Phed Gai 9,90 Hühner-Fleisch in Kokos-Milch Mit rotem Curry Basilikum & Gemüse 136 Gaeng Ga-Rie Gai 9,90 Hühner-Fleisch in Kokos-Milch Mit pikanter gelben Curry Kartoffeln Zwiebel & Erdnüsse Verfeinert 137 Panaeng Gai 9,90 Hühner-Fleisch in Kokos-Milch Mit rotem-pikanter-panang-curry Gemüse und Erdnüsse Verfeinert Alle oben genannten Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert

6 Mit Rind-Fleisch 140 Nuea Phad Namman Hoi 9,90 Gebratenes Rind-Fleisch Mit Gemüse in Austernsoße 141 Nuea Phad King 9,90 würziges Rindfleisch Mit Ingwer, Champignons & Morcheln 142 Nuea Phad Ga-Prau 9,90 Gebratenes Rind-Fleisch Mit Chili, Knoblauch und scharfem Basilikum (scharf) 143 Nuea Phad Phed 10,90 Gebratenes Rind-Fleisch Mit rotem Curry Thai-Kräuter Basilikum und Gemüse 144 Gaeng Kiauw Wahn Nuea 10,90 Rind-Fleisch in Kokosmilch Mit grünem Curry, Gemüse & Basilikum 145 Gaeng Phed Nuea 10,90 Rind-Fleisch in Kokosmilch Mit rotem Curry, Gemüse & Basilikum 146 Gaeng Madsaman Nuea 10,90 Rind-Fleisch in Kokoscreme Mit Madsaman-Curry, Kartoffeln Zwiebel und Erdnüsse verfeinert 147 Panaeng Nuea 10,90 Rindfleisch in Kokoscreme Mit rotem-pikanter-panang-curry Gemüse und Erdnüsse verfeinert Alle oben genannten Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis verfeinert

7 mit Schweinefleisch 150 Muh Phad King 9,50 würziges Schweinefleisch Mit Ingwer, Champignons & Morcheln 151 Muh Phad Ga-prau 9,50 Gebratenes Schweinefleisch Mit Chili, Knoblauch & scharfem Basilikum 152 Muh Thod Gratiam Prik Thai 9,50 gebratenes Schweinefleisch Mit Knoblauch, Grüne Pfeffer & Koriander 153 Muh Phad Phed 9,90 Schweinefleisch in Kokosmilch Mit Kräutern-rotem-Curry & Gemüse 154 Gaeng Kiauw Wahn Muh 9,90 Schweinefleisch in Kokosmilch Mit grünem Curry, Gemüse & Basilikum 155 Gaeng Phed Muh 9,90 Schweinefleisch in Kokosmilch Mit rotem Curry, Gemüse & Basilikum 156 Muh Phad Priauw wahn 9,50 Gebratenes Schweinefleisch In süß-sauer-soße mit Ananas & Gemüse Alle oben genannten Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert

8 mit Entenfleisch 160 Ped Thod Grob 11,90 knusprige Ente In Soja-Soße und Gemüse 161 Ped Priauw Wahn 11,90 knusprige Ente In Süß-Sauer-Soße & Ananas 162 Ped Sam Rod 11,90 knusprige Ente In Dreigeschmäcker Soße Gemüse 163 Ped Ki Mau 11,90 knusprige Ente Mit Chili Knoblauch & Gewürzen 164 Ped Phad Phed 12,90 Knusprige Ente In Kokosmilch mit rotem Curry Basilikum & Thai-Kräutern 165 Ped Thod Grop Araya 14,90 knusprige Ente nach Art des Hauses In Soja-Soße mit Garnelen & Gemüse 166 Gaeng Saparod Ped 12,90 knusprige Ente In Kokosmilch mit rotem Curry Ananas und Basilikum 167 Gaeng Phed Ped Yang 12,90 Knusprige Ente In Kokosmilch mit roten Curry Ananas Lychee & Gemüse 168 Gaeng Madsaman Ped 12,90 Knusprige Ente In Kokoscreme mit Madsaman-Curry Kartoffeln Zwiebel & Erdnüssen verfeinert Alle oben genannten Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert

9 Mit Süß-Wasser-Fisch-(Tilapia) ล 170 Pla Rad Prik Thai Fisch 13,50 kross gebratener Tilapia in Süß Sauer Soße & Chili nach Thai Art 171 Pla Tschu Tschi Thai Fisch 13,50 kross gebratener Tilapia in Kokosnussmilch mit rotem Curry Zitronenblättern & Basilikum nach Thai - Art 172 Pla Thod Gratiam Prik Thai 13,50 Thai Fisch kross gebratener Tilapia mit Pfeffer, Knoblauch und Koriander nach Thai Art 173 Pla Nüng Manau Thai Fisch 13,50 gedämpfter Tilapia mit Chili, Zitronen, Koriander und Knoblauch nach Thai Art 174 Pla Nüng Se-eyu Thai Fisch 13,50 gedämpfter Tilapia mit Duftpilzen, Ingwer, Sellerie und Sojasoße nach Thai Art Alle oben genannten Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert

10 Mit Dorade oder Zander-Filet ล 175 Pla Rad Prik Dorade 14,90 kross gebratener Dorade in Süß Sauer Soße & Chili 176 Pla Tschu Tschi Dorade 14,90 kross gebratener Dorade in Kokosnussmilch mit rotem Curry Zitronenblättern & Basilikum 177 Pla Thod Gratiam Prik Thai 14,90 Dorade kross gebratener Dorade mit Pfeffer, Knoblauch und Koriander 178 Pla Gratiam Prik Thai 14,90 Zander Filet Gebratenes Zanderfilet mit Pfeffer, Knoblauch und Koriander 179 Pla Lad Prig Zander Filet 14,90 Gebratenes Zanderfilet mit in Süß Sauer Soße & chili Alle oben genannten Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert

11 Mit Garnelen ล 180 Gung Phad King 13,50 Gebratener Garnelen mit Ingwer, Champignon und Morcheln 181 Gung Phad Ga-Prau 13,50 Gebratener Garnelen mit Chili, Knoblauch und scharfem Basilikum 182 Gung Sam Rod 13,50 Gebratener Garnelen in Dreigeschmäcker Soße 183 Gung Gratiam Prik Thai 13,50 Gebratener Garnelen in scharfer Soße Mit Knoblauch und Pfeffer 184 Gung Phad Phed 13,90 Gebratener Garnelen in Kokosmilch mit rotem Curry, Auberginen & Basilikum 185 Gaeng Kiauw Wahn Gung 13,90 Gebratener Garnelen in Kokosmilch Mit grünem Curry,Gemüse & Basilikum 186 Gaeng Phed Gung 13,90 Gebratener Garnelen in Kokosmilch Mit rotem Curry, Auberginen & Kräutern Alle oben genannten Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert

12 Mit Meeresfrüchten & Tintenfisch ล 187 Pla Mük Phad Ga-Prau 11,50 Gebratene Tintenfische mit Chili, Knobloch und scharfem Basilikum 188-A Pla Mük Phad Phed 11,50 Gebratener Tintenfisch in Kokos-Milch Mit rotem Curry, Auberginen und Thai Kräutern 188-B Pla Mük Phad Phed Kiauw Wahn 11,50 Gebratener Tinten-Fisch in Kokos-Milch Mit Grünem-Curry, Auberginen Und Thai Kräutern 189 Phad Poy Sein Taleh 12,50 Gebratener Meeresfrüchte Mit Glasnudeln und Thai Sellerie 190-A Phad Phed Taleh 12,50 Gebratener Meeresfrüchte in Kokos-Milch mit rotem Curry, Auberginen und Kräutern 190-B Phad Phed Taleh Kiauw Wahn 12,50 Gebratener Meeresfrüchte In Kokos-Milch Mit grünem-curry, Auberginen Und Thai-Kräutern Alle oben genannten Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert

13 Feuertöpfe Große Terrine 191 Tom Yam Gai 11,50 Zitronengrassuppe mit Hühner-Fleisch Tomaten Zwiebel Champignon & Koriander 192 Tom Yam Gung 12,90 Zitronengrassuppe mit Garnelen Tomaten Zwiebel Champignon & Koriander 193 Tom Kha Gai 12,50 Kokosmilchsuppe mit Hühner-Fleisch Zitronengras Zwiebel Tomaten & Koriander 194 Tom Kha Gung 13,50 Kokosmilchsuppe mit Garnelen Zitronengras Zwiebel Tomaten & Koriander 195 Tom Yam Taleh 13,50 Zitronengrassuppe mit Meeres-Früchte Tomaten Zwiebel Champignon & Koriander 196 Tom Yam Tofu 9,50 Zitronengrassuppe mit Tofu Zwiebel Tomaten Champignon & Koriander 197 Tom Kha Tofu 9,90 Kokosmilchsuppe mit Tofu Zwiebel Tomaten Champignon & Koriander

14 Tofu Vegetarisch 200 Tau Hoo Phad Pak Ruam Mit 8,50 Gebratener Tofu in Sojasoße verschiedenem Gemüse 201 Tau Hoo Phad King 8,50 Gebratener Tofu mit Ingwer, Champignons, Morcheln und Zwiebeln 202 Tau Hoo Phad Ga-prau 8,50 Gebratener Tofu mit Chili, Knoblauch Zwiebel & scharfem Basilikum 203 Gaeng Kiauw Wahn Tau Hoo 9,00 Gebratener Tofu in Kokosmilch Mit grünem Curry Gemüse & Basilikum 204 Gaeng Phed Tau Hoo 9,00 Gebratener Tofu in Kokosmilch Mit rotem Curry Gemüse und Basilikum 205 Tau Hoo Phad Priauw Wahn 8,50 Gebratener Tofu In Süß-Sauer-Soße & Ananas Alle oben genannten Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert

15 Gebratener-Reis-Gerichte 210 Khao Phad Gai 8,50 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Sojasoße, Eierstich und Gemüse 211 Kahao Phad Ped 9,50 Gebratener Reis Mit Knusprige Entenbrust Sojasoße Eierstich & Gemüse 212 Khao Phad Gung 9,50 Gebratener Reis mit Garnelen, Sojasoße, Eierstich & Gemüse 213 Khao Phad Saparod Gung 9,50 gebratener Reis mit Garnelen, Ananas, Rosinen & Cashewkernen 214 Khao Phad Saparod Gai 9,00 gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ananas, Rosinen und Cashewkernen 215 Khao phad Saparod Ped 9,50 Gebratener Reis Mit Knusprige Entenbrust Ananas Rosinen & Cashewkernen

16 Haupt-Gerichte Gebratener-Nudeln-Gerichte 220 Ba Mie Phad Gai 8,50 Gebratene Eier-Nudeln mit Hühner-Fleisch & Gemüse 221 Ba Mie Phad Gung 9,50 Gebratene Eier-Nudeln Mit Garnelen und Gemüse 222 Phad Thai Gai 9,00 Gebratene Reis-Nudeln mit Hühnerfleisch Sojasprossen, Ei, Gemüse und Erdnüssen 223 Phad Thai Gung 9,90 Gebratene Reis-Nudeln mit Garnelen Sojasprossen, Ei, Gemüse & Erdnüssen 224 Phad Se-eyu Gai 8,90 Gebratene Reis-Band-Nudeln mit Hühnerfleisch,Sojasoße & Gemüse 225 Phad Se-eyu Gung 9,90 Gebratene Reis-band-Nudeln mit Garnelen, Sojasoße & Gemüse 226 Phad Wunsen Gung 9,90 Gebratene Glas-Nudeln mit Garnelen Sojasprossen, Ei und Gemüse 227 Guay Tiauw Nam Gai 8,50 Reis-Nudel-Suppe mit Hühner-Fleisch Soja-Sprossen und Sellerie 228 Guay Tiauw Nam Nuea 9,50 Reis-Nudel-Suppe mit Rind-Fleisch Soja-Sprossen und Sellerie

17 Dessert ข ง 230 Gluay Thod 2,90 Gebackene Banane Mit Honig 231 Gluay Thod Ice Cream 3,50 Gebackene Banane Mit Honig & Kugel Vanille Eis 232 Saparod Thod 2,90 Gebackene Ananas Mit Honig 233 Saparod Thod Ice Cream 3,50 Gebackene Ananas Mit Honig & Kugel Vanille Eis 234 Lychee in Sirup 3, Rambutan in Sirup 3, gedämpfter Klebereis mit 4,50 Banane oder Tarofrucht /

18 Bier-Getränke ง 300 Bitburger Pils 0,3 L 2, Bitburger Pils 0,5 L 3, Bitburger alkoholfrei 0,3 L 2, Köstritzer Schwarzbier 0,3 L 2, Köstritzer Schwarzbier 0,5 L 3, Erdinger Kristall 0,5 L 3, Erdinger Hefe Hell 0,5 L 3, Erdinger alkoholfrei 0,5 L 3, Singha Bier Thai-Bier 0,3 L 2,70 Alkohol-Freie Getränke 310 Spreequell Classic/Naturell 0,25L 1, Spreequell Classic/Naturell 0,75L 4, Coca Cola 1,3 0,2 L 1, Coca Cola 1,3 0,4 L 3, Coca Light 1,3,4,5,6 0,2 L 1, Coca Light 1,3,4,5,6 0,4 L 3, Fanta 3,7 0,2 L 1, Fanta 3,7 0,4 L 3, Sprite 7 0,2 L 1, Sprite 7 0,4 L 3, Spezi 7 0,2 L 1, Spezi 7 0,4 L 3, Fassbrause 3,5 0,2 L 1, Fassbrause 3,5 0,4 L 3, Schweppes 2 Bitter-Lemon 0,2 L 2, Schweppes 2 Tonic-Water 0,2 L 2, Schweppes 2 Ginger Ale 0,2 L 2, Braumeister Kraftmalz 0,33L 2,50 Säfte 330 Ananassaft 0,2 L 2, Ananassaft 0,4 L 3, Apfelsaft 0,2 L 2, Apfelsaft 0,4 L 3, Apfelsaftschorle 0,2 L 1, Apfelsaftschorle 0,4 L 3, Mangonektar 0,2 L 2, Mangonektar 0,4 L 3, Orangensaft 0,2 L 2, Orangensaft 0,4 L 3, Tomatensaft 0,2 L 2, Traubensaft 0,2 L 2,00

19 Heiß-Getränke 350 Kaffee Tasse 2, Espresso Tasse 2, Cappuchino Tasse 2, Latte Macchiato Glas 3, heiße Schokolade Tasse 2, Grüner Tee Kännchen 2, Grüner Tee mit Ingwer Kännchen 3, Grüner Tee mit Zitronengras Kännchen 3, Grüner Tee mit Pandan-Blätter Kännchen 3, Grüner Tee mit Zimt Kännchen 3, Ingwer Tee mit Zitrone Kännchen 3, Jasmin Tee Kännchen 2, Schwarzer Tee Kännchen 2, Zimt Tee Kännchen 2, Blumen Tee Kännchen 2,50 Spirituosen 370 Chivas Regal 3 2 cl 3, Jack Daniel s 2 cl 2, Hennessy V.S. 2 cl 3, Fürst Bismarck 2 cl 1, Wodka Gorbatschow 2 cl 1, Fernet Branca 2 cl 2, Fernet Menta 2 cl 2, Ramazotti 2 cl 2, Grappa 2 cl 2, Sambuca 2 cl 2, Mekong Special Thai Spirit 2 cl 2, Martini 3 Bianco 5 cl 2, Pflaumenweine 5 cl 2, Sake warm 10 cl 4,00 Longdrinks & Cocktails 390 Cuba Libre 1,3 0,2 L 3, Campari Orange/Sode 0,2 L 3, Gin Tonic 2 0,2 L 3, Caipirinha 5, Mai Tai Trader Vic 5, Pina Colada 5,00 Alle Preise in Euro inklusive Bedienung und der derzeit gültigen Mehrwertsteuer 1- Koffeinhaltig 2- Chininhaltig 3- mit Farbstoff 4- mit Konservierungsmittel 5-mit Süßungsmittel 6-enthält eine Phenylalaninquelle 7-mit Antioxidationmittel