Schule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau verabschiedet erste Absolventen

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1 Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Pestalozzistr. 2, Wiesau,Tel.: , Fax: , Pressemitteilung Da bleibt nur eins: Respekt Schule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau verabschiedet erste Absolventen Wiesau. Als Kultusministerin hatte im Jahr 2005 Frau Monika Hohlmeier die Schule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau als Versuch ins Leben gerufen. Es sollte erprobt werden, ob in Anlehnung an entsprechende Konzepte in Österreich, der Schweiz und Tschechien auch in Bayern junge Damen und Herren mit mittlerem Schulabschluss in nur drei Jahren zu Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement und zur Fachhochschulreife ausgebildet werden können. Am 22. Juli 2008 liegt es nun schwarz auf weiß vor: Der Versuch ist ein Erfolg. Den ersten 24 Absolventen wurden nach drei langen Jahren des Lernens, Trainierens und Praktizierens die Abschlusszeugnisse überreicht. Eigens hierzu kamen Frau MdL Monika Hohlmeier und der Präsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes, Herr Siegfried Gallus, nach Wiesau. Einige Informationen zu den Absolventen und zur Abschlussfeier im Überblick Alle 24 Schülerinnen und Schüler der 13. Klasse haben die Prüfung bestanden und erlangen damit den Abschluss "staatl. gepr. Assistent für Hotel- und Tourismusmanagement" und gleichzeitig die allgemeine Fachhochschulreife. Der Gesamtdurchschnitt aller Schüler in der Fachhochschulreife liegt bei 2,13. Zwei Schülerinnen haben hier einen Durchschnitt von 1,00 und zwei weitere Schülerinnen von 1,25. Der Gesamtprüfungsdurchschnitt aus 19 Unterrichtsfächern aller Schüler liegt bei 1,86. Hier erreichten die besten Schüler 1,21, 1,26 (2x) und 1,32. Interessant ist dabei, dass in den schriftlichen Abschlussprüfungen in Mathematik und Englisch, die zentral für Bayern durch das Kultusministerium gestellt wurden, der Jahresfortgang in Mathematik von 2,58 auf 2,46 und in Englisch von 2,63 auf 2,25 verbessert werden konnte. Unsere Interpretation: Erstens sind die Schüler einfach hervorragend, zweitens ist die Motivation der Schüler auf höchstem Niveau und drittens ist der Anspruch im Jahresfortgang realistisch. Unseren Schüler wurde nichts geschenkt, sie haben sich die guten Noten verdient. Einen Staatspreis erhielt Frau Cora-Lina Hermannsdörfer aus Tröstau. Sie erreichte im Durchschnitt aller 19 Unterrichtsfächer die Note 1,21. Preise des Landkreises erhielten Frau Kerstin Reiter aus Wiesau und Frau Justine Heiduk aus Weiherhammer, weil sie beide in der Note der Fachhochschulreife eine glatte 1,0 erreichten. Preise des Berufsschulbeirates (Notendurchschnitt jeweils unter 1,5) erhielten Frau Michaela Lugert aus Mitterteich, Herr Alexander Meyer aus Neustadt, Frau Alexandra Müller aus Krummennaab und Frau Simone Stangl aus Altenstadt. Etwa jeweils ein Drittel der Absolventen wird einen Arbeitsplatz in der Hotellerie antreten, in der Touristik arbeiten bzw. an einer Fachhochschule studieren.

2 Diesen großen Erfolg feierten die Absolventen mit ihren Familien und 200 weiteren Gästen aus Politik, Wirtschaft, Betrieben des Gestgewerbes und des Tourismus und Verwaltung. Die Rede der Absolventensprecherin war geprägt von wehmütigem Rückblick auf viel zu schnell vergangene drei Jahre und einer großen Zuversicht auf die zukünftige Anwendung der erworbenen Fähigkeiten. Alle Lehrkräfte wurden ans Rednerpult gebeten und erhielten von den Absolventen Blumen überreicht. Als Dank für die gute Zusammenarbeit mit den Absolventen überreichten die Lehrkräfte Schieder, Schneider, Vogl, Biebl und Putzlocher dem Vorsitzenden des Fördervereins Toni Dutz eine Barspende von 500,- EUR. Des weiteren erhielt der Förderverein vom Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband durch den Präsidenten Siegfried Gallus eine Spende von 500,- EUR. Die Absolventen wurden durch den Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband mit hochwertigen Kellnermessern, durch die Zwiesel Kristallglas AG mit Champagner-Gläsern der neuesten Serie und durch die Rosenthal AG mit Versace-Porzellanschalen beschenkt. Außerdem überreichte der Leiter Marketing der Zwiesel Kristallglas AG, Herr Frank der Schule 180 Sektgläser als Unterstützung für die Ausbildung. Frau MdL Monika Hohlmeier erinnerte sich in ihrem Grußwort daran, ihre Behörde 2005 bei Gründung der Schule gehörig erschreckt zu haben, weil es eine Doppelqualifikation in Bayern noch nie vorher gegeben habe. Allen Unkenrufen zum Trotz haben Sie einen unglaublichen Erfolg geschafft. Auch die Entscheidung für den Standort Wiesau war richtig: Es ist nicht sinnvoll, alles nur in die Zentren stecken zu wollen. [ ] Warum sollte es nicht auch in Wiesau bald die Möglichkeit geben, den Bachelor zu erwerben. Herr Gallus bedankte sich im Namen des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes für die Pionierarbeit in Wiesau: Diese Doppelqualifikation ist für mich absolut zukunftsweisend. Den Absolventinnen und Absolventen gab er mit auf den Weg: Ihr Beruf hat Zukunft! Sie haben Zukunft! Die Band Profile brachte mit ihrer Sängerin und dem Lied Ein schöner Tag nicht nur bei der offiziellen Feierstunde fast alle Gäste zum Weinen sondern auch am späten Abend alle Gäste auf die Tanzfläche in der 3-fach-Turnhalle Wiesau. Das Themenbuffet Bayerische Gastlichkeit verwöhnte die Gäste mit Spezialitäten aus allen sieben Regierungsbezirken Bayerns von Rauchfleisch über Käsnudeln bis Strudelvariationen. Über 50 Schülerinnen und Schüler der 11. und 12. Klasse sorgten selbständig in Teams für das Wohl der Gäste von Service über Buffet bis hin zur Cocktailbar. Angesichts des großartigen Erfolgs der ersten Absolventen ist es nur eine logische Konsequenz, dass im September 2008 an der Schule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau zwei Eingangsklassen gebildet werden und somit ca. 60 junge Damen und Herren in drei Jahren eine deutschlandweit einzigartige Doppelqualifikation erreichen können. Viele weitere Bilder und Informationen zur Ausbildung finden Sie im Internet auf 2

3 von rechts: MdL Monika Hohlmeier, André Putzlocher, Toni Dutz, 24 Absolventinnen und Absolventen, Erich Röber, Siegfried Gallus Die Absolventen mit Schülern der 11. und 12. Klasse und Lehrkräften Grußwort von Frau MdL Monika Hohlmeier 3

4 Gläschen Sekt? Gute Laune schon beim Sektempfang. Die netten Damen von der Cocktailbar 4

5 Schüler der 11. und 12. Klasse sorgten für die Zufriedenheit der Gäste und gute Stimmung. Frau MdL Monika Hohlmeier überreicht die Zeugnisse. 5

6 Herr Siegfried Gallus, Präsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes, spricht zu den Festgästen. Das Themenbuffet mit Spezialitäten aus allen Regierungsbezirken Bayerns kam gut an. 6

7 Zu später Stunde kamen auch Küchen- und Serviceteam auf die Tanzfläche. Bei Buffet, Band und Cocktailbar feierten die 250 Gäste bis weit nach Mitternacht. So lachen zufriedene Absolventen und Gäste. 7