Scheiben von geröstetem Rosmarinbaquette mit Kräuter, Rucola und Paprikadip Roasted rosemary baquette, herb, rocket and pepper dip 5,90

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1 Vorspeisen Starters Scheiben von geröstetem Rosmarinbaquette mit Kräuter, Rucola und Paprikadip Roasted rosemary baquette, herb, rocket and pepper dip In Filoteig gebackener, französischer Ziegenkäse, mit Feigen, Honig und Mandeln Filo dough coated, french goat cheese, figs, honey and almonds 9,90 Hausgebeizter Fjordlachs auf knusprigem Gemüserösti, mit süß saurer Chilimarmelade Home marinated salmon, crispy vegetable fritter and sweet sour chili jam 10,50 Suppen Soups Original Pfälzer Hochzeitssuppe, mit Mark und Fleischklößchen und Pfannkuchenstreifen Original, palatinat wedding soup,marrow and meat dumplings, pan cake stripes 5,60 Cremesuppe vom Hokaidokürbis mit Kichererbsenpralinée und Kürbiskernöl Cream soup of pumpkin, praline of chickpeas and pumpkin seed oil Thailändische Geflügelsuppe mit Kokosmilch, Gemüse und Frühlingsrolle Thai style poultry soup, coco milk, vegetable and spring roll 6,80

2 Salate salads Beilagensalat der Saison mit Hausdressing Salad to accomplish, house dressing 4,90 Toskanischer Brotsalat mit Mozzarella, Tomaten und Rucola Bread salad tuscany style, mozzarella, tomatoes and rocket salad 10,90 Großer, frischer Salatteller mit frisch gebackenen Pilzküchlein Fresh salad platter with baked mushroom fritters 12,80 Pastagerichte Noodle dishes Allgäuer Kässpätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln Homemade local noodles with melted mountain cheese and roasted onions 10,90 Spaghetti mit Roastbeefstreifen, Tomaten-Knoblauchsoße und Parmesan Spaghetti with stripes of roasted beef, tomato garlic sauce and parmesan cheese Steinpilztortellini mit Salbeibutter und geschmelzten Kirschtomaten Bouletus tortellini in sage butter and melted cherry tomatoes

3 Fischgerichte fish dishes Gebraten Forelle (ohne Mittelgräte) an Kapern-Zitronenbutter, mit Kartoffeln Fried trout ( without backbone) capers- lemon butter and potatoes Filet vom Zander, auf der Haut gebraten mit Fenchel- Birnengemüse und Kräuterkartoffeln Fried filet of walleye, fennel-pear vegetable and herb potatoes Gedünstetes Filet vom Lachs an Curryschaum, frisches Wokgemüse und Duftreis Steamed filet of salmon, curry foam, fresh wok vegetables and rice 19,90 Fleischgerichte meat dishes Original Wiener Schnitzel vom Kalb, wahlweise mit lauwarmen Kartoffelsalat oder pommes frites Original vienna veal schnitzel, with warm potato salad or french fries 17,90 Himmel & Erde Unser Klassiker. Gebratene Blutwurst auf Kartoffelschnee mit glasierten Apfelspalten und Zwiebeln Heaven & Earth, a local classic. Fried blood sausage, potato mash, glaced apple slices and onions

4 Medaillons vom Jungschwein an Rahmchampignons und hausgemachten Butterspätzle Porc tenderloins, mushroom cream sauce and home made noodles Geschmortes Häxle vom Weidelamm mit Kräuterkartoffeln und sautiertem Gemüse Stewed leg of lamb, herb potatoes and sauteed vegetable 16,50 Gebratene Brust vom Maishähnchen. mit Parmaschinken und Perlgraupenrisotto Fried breast of corn feeded Chicken, parma ham and pearl barley risotto Original schwäbischer Zwiebelrostbraten in Rotweinjus, Röstzwiebeln und hausgemachten Butterspätzel Original, local onion roast beef, redwine sauce, roasted onions and home made noodles 19,90 Feines Rumpsteak, nach Ihren Wünschen gebraten, mit Pfeffersauce und Kartoffelkrapfen Sirloinsteak with pepper sauce and potato crullers 20,90 Feines Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter uns pommes frites Sirloinsteak, homemade herb butter and french fried potatoes 20,90

5 Deserts Crème Brulée von der Passionsfrucht mit Mango-Joghurteis Creme brulee of maracuja, mango joghurt ice cream Für Schleckermäulchen, lauwarmer Brownie mit Walnußeis Warm brownie with maple walnut ice cream 6,90 Vanillie-Panna Cotta im Glas, mit Salat und Sorbet von der Orange Vanilla panna cotta with sherbet and salad of oranges 6,90

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