KetoCal Infant 3:1. Tagebuch zur ketogenen Therapie

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1 KetoCal 3:1 Tagebuch zur ketogenen Therapie

2 Meine Daten Vorname: Name: Geburtstag: Adresse: Telefon: Epilepsieform: Liebe Eltern, die ketogene Diättherapie ist eine Behandlungsmöglichkeit bei der Epilepsie Ihres Kindes. Ihr Arzt hat Ihrem Kind diese Therapie empfohlen. Dies ist ein Tagebuch für die ketogene Ernährungstherapie mit KetoCal. Hier sollten alle wichtigen Dinge rund um die Diättherapie niedergeschrieben werden. Dieses Heft sollte zu jedem Arztbesuch mitgenommen werden, damit der Arzt sehen kann, wie Ihr Kind auf die Therapie reagiert, ob die Ketose bei Ihrem Kind über die e Zeit stabil war und ob Ihr Kind mit der aufgenommenen Nahrung gut versorgt ist oder ob diese an die veränderten Bedürfnisse Ihres Kindes angepasst werden muss. Er wird aus den aufgezeichneten Daten auch sehen können, welche Ihr Kind in Zukunft bekommen soll und welche evtl. abgesetzt werden können. Weitere Informationen finden Sie in der Gebrauchsinformation. Diese liegt Ihrer KetoCal Sendung bei. Daten des Arztes: Arztstempel: 2 3

3 Was ist die ketogene Diät? Die ketogene Diät ist eine spezielle Ernährungsweise und bietet die Möglichkeit, eine Epilepsie nicht-medikamentös zu behandeln. Sie ist eine der ältesten Behandlungsmethoden der Epilepsie und hat ihren Ursprung in der Beobachtung, dass Patienten mit Epilepsie während des Fastens eine verminderte Anfallshäufigkeit zeigen. Die ketogene Diät imitiert den Zustand des Fastens und wurde 1921 in den USA entwickelt, wird also bereits seit über 80 Jahren angewandt. Die ketogene Diät ist eine sehr fettreiche, kohlenhydratarme und eiweißbilanzierte Ernährung. Sie enthält einen dem jeweiligen Alter entsprechenden Eiweißanteil, so dass genügend Eiweiß für das Wachstum zur Verfügung steht. Die tägliche Kalorienzufuhr wird vom Arzt oder der Diätassistentin/Diätologin bei jedem Patienten individuell festgelegt und ist abhängig vom Alter und von der Größe des Patienten sowie von dessen körperlicher Aktivität und Lebensweise. Die ketogene Diät wird durch das Gewichts-Verhältnis von Fett zu Nicht-Fett, d.h. von Fett zu Eiweiß und Kohlenhydraten definiert. Bei der klassischen ketogenen Diät wird das Verhältnis 3:1 für Säuglinge und Kinder unter 2 Jahren und das Verhältnis 4:1 für Kinder über 2 Jahre empfohlen. Normalerweise wird nach ca. 4-8 Wochen beurteilt, ob die ketogene Diät Erfolge zeigt und weitergeführt werden soll. Bei Säuglingen oder Kindern, bei denen sich nach 2 Monaten noch kein Erfolg eingestellt hat, wird die ketogene Diät innerhalb weniger Tage beendet. Kinder, die auf die ketogene Diät mit einer Besserung der Epilepsie reagieren, werden 6 Monate bis 3 Jahre mit der ketogenen Diät ernährt. 4 5

4 Was ist KetoCal? KetoCal ist eine komplette Flaschennahrung zur Durchführung der ketogenen Diättherapie bei Säuglingen und Kleinkindern mit Epilepsien. KetoCal ist eine vollständig bilanzierte Diät: Es enthält alle lebenswichtigen Nährstoffe wie Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe und Spuren elemente. Diese Nährstoffe sind auf die speziellen Ernährungsbedürfnisse der Kinder unter 3 Jahren abgestimmt. Der Anteil Fett zu Eiweiß und Kohlenhydraten beträgt 3:1, d.h. auf 3 g Fett kommen 1 g Eiweiß und Kohlenhydrate. Eigenschaften von KetoCal : O Ketogene Flaschennahrung für Säuglinge und Kleinkinder Mit hochwertigem Milcheiweiß, pflanzlichen Ölen und Milchzucker O Ketogenes Verhältnis Fett : Eiweiß und Kohlenhydraten 3:1 Entsprechend der Leitlinie der Gesellschaft für Neuropädiatrie für die Behandlung mit der ketogenen Diät O Einfache Handhabung Zubereitung wie bei herkömmlicher Flaschennahrung O Angenehm im Geschmack Vergleichbar mit herkömmlicher Flaschennahrung O Zusatz von Beikost problemlos möglich Rezeptvorschläge finden Sie in der Gebrauchsinfo Kann als Milchersatz verwendet werden O Enthält alle lebenswichtigen Nährstoffe in bedarfsdeckender Menge Bei Säuglingen sollte die Fluorid und Vitamin D Prophylaxe beibehalten werden Was gibt es bei der ketogenen Diät mit KetoCal zu beachten? Bereiten Sie die KetoCal Flaschenmahlzeit für Ihr Kind genau nach den Anleitungen auf der Packung bzw. der Gebrauchsinformation zu. Achten Sie dabei darauf, die Temperatur des Wassers genau einzuhalten, damit sich das KetoCal Pulver gut löst und keine unerwünschten Veränderungen der Nahrung auftreten. Dazu können Sie das Fläschchen-Thermometer verwenden. Falls Sie noch keins erhalten haben, können Sie es bei SHS kostenlos bestellen. Kostenfrei bestellen.!shs Bestellservice: (gebührenfrei) 6 7

5 Um eine sichere Aussage darüber zu bekommen, ob Ihr Kind auf die ketogene Ernährungtherapie anspricht, hat Ihr Arzt Ihnen einen bestimmten Zeitraum genannt, während dem Sie diese besondere Ernährung bei Ihrem Kind einhalten sollen. In der Regel sind es 4-8 Wochen, manchmal auch 3 Monate. Während dieser Zeit muss jede Mahlzeit Ihres Kindes das gleiche Verhältnis von Fett zu Nicht-Fett haben, wie vom Arzt bzw. der Diätassistentin/Diätologin vorgegeben. Bei Säuglingen und Kleinkindern ist es normalerweise das Verhältnis von 3:1. KetoCal entspricht diesem Verhältnis. Sie können es Ihrem Kind als Flaschenmahlzeit oder mit wenigen zusätzlichen Griffen als Brei geben. Breirezepte finden Sie in der Gebrauchsinformation zu KetoCal und in der Broschüre Beikost im Säuglings- und Kleinkindalter. Besonders wichtig ist, dass Ihr Kind während der ketogenen Diät ausreichend trinkt, und zwar insbesondere auch um das Risiko der Verstopfung und der Bildung von Nierensteinen so gering wie möglich zu halten. Bei einer ausschließlichen Ernährung Ihres Kindes mit KetoCal nimmt Ihr Kind jedoch ausreichend Flüssigkeit auf. Zur Beruhigung oder an heißen Tagen können Sie ihm zusätzlich kohlenhydratfreie, z. B. Tee, geben. Während der ketogenen Diät ist es unbedingt erforderlich, dass Ihr Kind regelmäßig zu Kontrolluntersuchungen einbestellt wird, gründlich untersucht und gegebenenfalls die ketogene Diät den neuen Anforderungen angepasst wird. Deshalb sind die in diesem Tagebuch gesammelten Daten für Ihren Arzt besonders wichtig. Verhältnis Fett : Eiweiß + Kohlenhydraten: Ausschließlich KetoCal : Ja Nein Beginn der ketogenen Ernährungstherapie: Energiebedarf (kcal/kj): Eiweißbedarf (g/kg KG): Eiweißbedarf (g): Angaben zur Ernährung und zu den Symptomen Bitte Zutreffendes jeweils in die Listen eintragen. Trinkmenge KetoCal pro Tag in ml ja = + nein = (wenn ja, evtl. Angabe in % der Gesamtkalorien) in ml aufzählen, wenn möglich Anfälle Anzahl + Anfallstyp Anfallstyp bitte mit Arzt definieren: x g p Gewicht Angabe bitte 1 x pro Woche 8 9

6 ja = + nein = Woche 1 Datum KetoCal 10 11

7 ja = + nein = Woche 2 Datum KetoCal 12 13

8 ja = + nein = Woche 3 Datum KetoCal 14 15

9 ja = + nein = Woche 4 Datum KetoCal 16 17

10 ja = + nein = Woche 5 Datum KetoCal 18 19

11 ja = + nein = Woche 6 Datum KetoCal 20 21

12 ja = + nein = Woche 7 Datum KetoCal 22 23

13 ja = + nein = Woche 8 Datum KetoCal 24 25

14 ja = + nein = Woche 9 Datum KetoCal 26 27

15 ja = + nein = Woche 10 Datum KetoCal 28 29

16 ja = + nein = Woche 11 Datum KetoCal 30 31

17 ja = + nein = Woche 12 Datum KetoCal 32 33

18 Notizen 34

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